1 市場概要
1.1 牛乳代替材料の定義
1.2 グローバル牛乳代替材料の市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバル牛乳代替材料の市場規模（2019-2030）
1.2.2 販売量別のグローバル牛乳代替材料の市場規模（2019-2030）
1.2.3 グローバル牛乳代替材料の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.3 中国牛乳代替材料の市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国牛乳代替材料市場規模（2019-2030）
1.3.2 販売量別の中国牛乳代替材料市場規模（2019-2030）
1.3.3 中国牛乳代替材料の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.4 世界における中国牛乳代替材料の市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国牛乳代替材料市場シェア（2019～2030）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国牛乳代替材料市場シェア（2019～2030）
1.4.3 牛乳代替材料の市場規模、中国VS世界（2019-2030）
1.5 牛乳代替材料市場ダイナミックス
1.5.1 牛乳代替材料の市場ドライバ
1.5.2 牛乳代替材料市場の制約
1.5.3 牛乳代替材料業界動向
1.5.4 牛乳代替材料産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界牛乳代替材料売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 会社別の世界牛乳代替材料販売量の市場シェア（2019～2024）
2.3 会社別の牛乳代替材料の平均販売価格（ASP）、2019～2024
2.4 グローバル牛乳代替材料のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバル牛乳代替材料の市場集中度
2.6 グローバル牛乳代替材料の合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社の牛乳代替材料製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国牛乳代替材料売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 牛乳代替材料の販売量における中国の主要会社市場シェア（2019～2024）
3.3 中国牛乳代替材料のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバル牛乳代替材料の生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
4.2 地域別のグローバル牛乳代替材料の生産能力
4.3 地域別のグローバル牛乳代替材料の生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバル牛乳代替材料の生産量（2019～2030）
4.5 地域別のグローバル牛乳代替材料の生産量市場シェアと予測（2019-2030）
5 産業チェーン分析
5.1 牛乳代替材料産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 牛乳代替材料の主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 牛乳代替材料調達モデル
5.7 牛乳代替材料業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 牛乳代替材料販売モデル
5.7.2 牛乳代替材料代表的なディストリビューター
6 製品別の牛乳代替材料一覧
6.1 牛乳代替材料分類
6.1.1 Almond
6.1.2 Soy
6.1.3 Coconut
6.1.4 Rice
6.1.5 Oats
6.1.6 Others
6.2 製品別のグローバル牛乳代替材料の売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバル牛乳代替材料の売上（2019～2030）
6.4 製品別のグローバル牛乳代替材料の販売量（2019～2030）
6.5 製品別のグローバル牛乳代替材料の平均販売価格（ASP）（2019～2030）
7 アプリケーション別の牛乳代替材料一覧
7.1 牛乳代替材料アプリケーション
7.1.1 Direct Drink
7.1.2 Confectionery
7.1.3 Bakery
7.1.4 Ice Cream
7.1.5 Cheese
7.1.6 Others
7.2 アプリケーション別のグローバル牛乳代替材料の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバル牛乳代替材料の売上（2019～2030）
7.4 アプリケーション別のグローバル牛乳代替材料販売量（2019～2030）
7.5 アプリケーション別のグローバル牛乳代替材料価格（2019～2030）
8 地域別の牛乳代替材料市場規模一覧
8.1 地域別のグローバル牛乳代替材料の売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバル牛乳代替材料の売上（2019～2030）
8.3 地域別のグローバル牛乳代替材料の販売量（2019～2030）
8.4 北米
8.4.1 北米牛乳代替材料の市場規模・予測（2019～2030）
8.4.2 国別の北米牛乳代替材料市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパ牛乳代替材料市場規模・予測（2019～2030）
8.5.2 国別のヨーロッパ牛乳代替材料市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域牛乳代替材料市場規模・予測（2019～2030）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域牛乳代替材料市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米牛乳代替材料の市場規模・予測（2019～2030）
8.7.2 国別の南米牛乳代替材料市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別の牛乳代替材料市場規模一覧
9.1 国別のグローバル牛乳代替材料の市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバル牛乳代替材料の売上（2019～2030）
9.3 国別のグローバル牛乳代替材料の販売量（2019～2030）
9.4 米国
9.4.1 米国牛乳代替材料市場規模（2019～2030）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパ牛乳代替材料市場規模（2019～2030）
9.5.2 製品別のヨーロッパ牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパ牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国牛乳代替材料市場規模（2019～2030）
9.6.2 製品別の中国牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本牛乳代替材料市場規模（2019～2030）
9.7.2 製品別の日本牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国牛乳代替材料市場規模（2019～2030）
9.8.2 製品別の韓国牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジア牛乳代替材料市場規模（2019～2030）
9.9.2 製品別の東南アジア牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジア牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インド牛乳代替材料市場規模（2019～2030）
9.10.2 製品別のインド牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインド牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカ牛乳代替材料市場規模（2019～2030）
9.11.2 製品別の中東・アフリカ牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカ牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 Danone
10.1.1 Danone 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Danone 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Danone 牛乳代替材料販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.1.4 Danone 会社紹介と事業概要
10.1.5 Danone 最近の開発状況
10.2 Blue Diamond Growers
10.2.1 Blue Diamond Growers 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 Blue Diamond Growers 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 Blue Diamond Growers 牛乳代替材料販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.2.4 Blue Diamond Growers 会社紹介と事業概要
10.2.5 Blue Diamond Growers 最近の開発状況
10.3 Oatly
10.3.1 Oatly 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Oatly 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Oatly 牛乳代替材料販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.3.4 Oatly 会社紹介と事業概要
10.3.5 Oatly 最近の開発状況
10.4 Kikkoman Corporation
10.4.1 Kikkoman Corporation 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Kikkoman Corporation 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Kikkoman Corporation 牛乳代替材料販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.4.4 Kikkoman Corporation 会社紹介と事業概要
10.4.5 Kikkoman Corporation 最近の開発状況
10.5 Califia Farms
10.5.1 Califia Farms 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Califia Farms 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Califia Farms 牛乳代替材料販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.5.4 Califia Farms 会社紹介と事業概要
10.5.5 Califia Farms 最近の開発状況
10.6 Earth’s Own Food Company
10.6.1 Earth’s Own Food Company 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 Earth’s Own Food Company 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 Earth’s Own Food Company 牛乳代替材料販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.6.4 Earth’s Own Food Company 会社紹介と事業概要
10.6.5 Earth’s Own Food Company 最近の開発状況
10.7 Ezaki Glico
10.7.1 Ezaki Glico 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Ezaki Glico 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 Ezaki Glico 牛乳代替材料販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.7.4 Ezaki Glico 会社紹介と事業概要
10.7.5 Ezaki Glico 最近の開発状況
10.8 Ripple Foods
10.8.1 Ripple Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 Ripple Foods 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 Ripple Foods 牛乳代替材料販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.8.4 Ripple Foods 会社紹介と事業概要
10.8.5 Ripple Foods 最近の開発状況
10.9 Marusan-Ai Co. Ltd
10.9.1 Marusan-Ai Co. Ltd 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 Marusan-Ai Co. Ltd 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 Marusan-Ai Co. Ltd 牛乳代替材料販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.9.4 Marusan-Ai Co. Ltd 会社紹介と事業概要
10.9.5 Marusan-Ai Co. Ltd 最近の開発状況
10.10 Campbell Soup Company
10.10.1 Campbell Soup Company 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 Campbell Soup Company 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
10.10.3 Campbell Soup Company 牛乳代替材料販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.10.4 Campbell Soup Company 会社紹介と事業概要
10.10.5 Campbell Soup Company 最近の開発状況
10.11 SunOpta
10.11.1 SunOpta 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.11.2 SunOpta 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
10.11.3 SunOpta 牛乳代替材料販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.11.4 SunOpta 会社紹介と事業概要
10.11.5 SunOpta 最近の開発状況
10.12 Nutrisoya Foods
10.12.1 Nutrisoya Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.12.2 Nutrisoya Foods 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
10.12.3 Nutrisoya Foods 牛乳代替材料販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.12.4 Nutrisoya Foods 会社紹介と事業概要
10.12.5 Nutrisoya Foods 最近の開発状況
10.13 Elmhurst Milked Direct
10.13.1 Elmhurst Milked Direct 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.13.2 Elmhurst Milked Direct 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
10.13.3 Elmhurst Milked Direct 牛乳代替材料販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.13.4 Elmhurst Milked Direct 会社紹介と事業概要
10.13.5 Elmhurst Milked Direct 最近の開発状況
10.14 Panos Brands
10.14.1 Panos Brands 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.14.2 Panos Brands 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
10.14.3 Panos Brands 牛乳代替材料販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.14.4 Panos Brands 会社紹介と事業概要
10.14.5 Panos Brands 最近の開発状況
10.15 Jindilli Beverages (milkadamia)
10.15.1 Jindilli Beverages (milkadamia) 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.15.2 Jindilli Beverages (milkadamia) 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
10.15.3 Jindilli Beverages (milkadamia) 牛乳代替材料販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.15.4 Jindilli Beverages (milkadamia) 会社紹介と事業概要
10.15.5 Jindilli Beverages (milkadamia) 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
表 2. 市場の制約
表 3. 市場動向
表 4. 業界方針
表 5. 世界の主要会社牛乳代替材料の売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 6. 世界の主要会社牛乳代替材料の売上シェア、2019-2024、2023年のデータに基づきランキング
表 7. 世界の主要会社牛乳代替材料の販売量（2019～2024、Million Liters）、2023年の売上に基づくランキング
表 8. 世界の主要会社牛乳代替材料の販売量、2019-2024、2023年のデータに基づくランキング
表 9. 世界の主要会社牛乳代替材料の平均販売価格（ASP）、（2019～2024）＆（USD/Kiloliters）
表 10. グローバル牛乳代替材料のメーカー市場集中率（CR3、HHI）
表 11. グローバル牛乳代替材料の合併と買収、拡張計画
表 12. 主要会社の牛乳代替材料製品タイプ
表 13. 主要会社の本社所在地と生産拠点
表 14. 2023年に主要会社の生産能力の推移と今後の計画
表 15. 中国の主要会社牛乳代替材料の売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 16. 中国の主要会社牛乳代替材料の売上シェア、2019-2024
表 17. 中国の主要会社牛乳代替材料の販売量（2019～2024、Million Liters）、2023年の売上に基づくランキング
表 18. 中国の主要会社牛乳代替材料の販売量、2019-2024
表 19. 地域別のグローバル牛乳代替材料の生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年、（Million Liters）
表 20. 地域別のグローバル牛乳代替材料の生産量（2019～2024、Million Liters）
表 21. 地域別のグローバル牛乳代替材料の生産量予測、（2024-2030、Million Liters）
表 22. グローバル牛乳代替材料の主な原材料の主要サプライヤー
表 23. グローバル牛乳代替材料の代表的な顧客
表 24. 牛乳代替材料代表的なディストリビューター
表 25. 製品別のグローバル牛乳代替材料の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 26. アプリケーション別のグローバル牛乳代替材料の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 27. 地域別のグローバル牛乳代替材料の売上、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 28. 地域別のグローバル牛乳代替材料の売上（2019～2030、百万米ドル）
表 29. 地域別のグローバル牛乳代替材料の販売量（2019～2030、Million Liters）
表 30. 国別のグローバル牛乳代替材料の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 31. 国別のグローバル牛乳代替材料の売上（2019～2030、百万米ドル）
表 32. 国別のグローバル牛乳代替材料売上の市場シェア（2019～2030）
表 33. 国別のグローバル牛乳代替材料の販売量（2019～2030、Million Liters）
表 34. 国別のグローバル牛乳代替材料販売量の市場シェア（2019～2030）
表 35. Danone 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 36. Danone 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
表 37. Danone 牛乳代替材料 販売量（Million Liters）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Kiloliters）および粗利益率（2019～2024）
表 38. Danone 会社紹介と事業概要
表 39. Danone 最近の開発状況
表 40. Blue Diamond Growers 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 41. Blue Diamond Growers 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
表 42. Blue Diamond Growers 牛乳代替材料 販売量（Million Liters）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Kiloliters）および粗利益率（2019～2024）
表 43. Blue Diamond Growers 会社紹介と事業概要
表 44. Blue Diamond Growers 最近の開発状況
表 45. Oatly 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 46. Oatly 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
表 47. Oatly 牛乳代替材料 販売量（Million Liters）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Kiloliters）および粗利益率（2019～2024）
表 48. Oatly 会社紹介と事業概要
表 49. Oatly 最近の開発状況
表 50. Kikkoman Corporation 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 51. Kikkoman Corporation 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
表 52. Kikkoman Corporation 牛乳代替材料 販売量（Million Liters）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Kiloliters）および粗利益率（2019～2024）
表 53. Kikkoman Corporation 会社紹介と事業概要
表 54. Kikkoman Corporation 最近の開発状況
表 55. Califia Farms 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 56. Califia Farms 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
表 57. Califia Farms 牛乳代替材料 販売量（Million Liters）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Kiloliters）および粗利益率（2019～2024）
表 58. Califia Farms 会社紹介と事業概要
表 59. Califia Farms 最近の開発状況
表 60. Earth’s Own Food Company 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 61. Earth’s Own Food Company 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
表 62. Earth’s Own Food Company 牛乳代替材料 販売量（Million Liters）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Kiloliters）および粗利益率（2019～2024）
表 63. Earth’s Own Food Company 会社紹介と事業概要
表 64. Earth’s Own Food Company 最近の開発状況
表 65. Ezaki Glico 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 66. Ezaki Glico 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
表 67. Ezaki Glico 牛乳代替材料 販売量（Million Liters）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Kiloliters）および粗利益率（2019～2024）
表 68. Ezaki Glico 会社紹介と事業概要
表 69. Ezaki Glico 最近の開発状況
表 70. Ripple Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 71. Ripple Foods 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
表 72. Ripple Foods 牛乳代替材料 販売量（Million Liters）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Kiloliters）および粗利益率（2019～2024）
表 73. Ripple Foods 会社紹介と事業概要
表 74. Ripple Foods 最近の開発状況
表 75. Marusan-Ai Co. Ltd 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 76. Marusan-Ai Co. Ltd 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
表 77. Marusan-Ai Co. Ltd 牛乳代替材料 販売量（Million Liters）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Kiloliters）および粗利益率（2019～2024）
表 78. Marusan-Ai Co. Ltd 会社紹介と事業概要
表 79. Marusan-Ai Co. Ltd 最近の開発状況
表 80. Campbell Soup Company 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 81. Campbell Soup Company 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
表 82. Campbell Soup Company 牛乳代替材料 販売量（Million Liters）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Kiloliters）および粗利益率（2019～2024）
表 83. Campbell Soup Company 会社紹介と事業概要
表 84. Campbell Soup Company 最近の開発状況
表 85. SunOpta 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 86. SunOpta 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
表 87. SunOpta 牛乳代替材料 販売量（Million Liters）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Kiloliters）および粗利益率（2019～2024）
表 88. SunOpta 会社紹介と事業概要
表 89. SunOpta 最近の開発状況
表 90. Nutrisoya Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 91. Nutrisoya Foods 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
表 92. Nutrisoya Foods 牛乳代替材料 販売量（Million Liters）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Kiloliters）および粗利益率（2019～2024）
表 93. Nutrisoya Foods 会社紹介と事業概要
表 94. Nutrisoya Foods 最近の開発状況
表 95. Elmhurst Milked Direct 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 96. Elmhurst Milked Direct 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
表 97. Elmhurst Milked Direct 牛乳代替材料 販売量（Million Liters）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Kiloliters）および粗利益率（2019～2024）
表 98. Elmhurst Milked Direct 会社紹介と事業概要
表 99. Elmhurst Milked Direct 最近の開発状況
表 100. Panos Brands 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 101. Panos Brands 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
表 102. Panos Brands 牛乳代替材料 販売量（Million Liters）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Kiloliters）および粗利益率（2019～2024）
表 103. Panos Brands 会社紹介と事業概要
表 104. Panos Brands 最近の開発状況
表 105. Jindilli Beverages (milkadamia) 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 106. Jindilli Beverages (milkadamia) 牛乳代替材料製品モデル、仕様、アプリケーション
表 107. Jindilli Beverages (milkadamia) 牛乳代替材料 販売量（Million Liters）、売上（百万米ドル）、価格（USD/Kiloliters）および粗利益率（2019～2024）
表 108. Jindilli Beverages (milkadamia) 会社紹介と事業概要
表 109. Jindilli Beverages (milkadamia) 最近の開発状況
表 110. 調査対象範囲
図の一覧
図 1. 写真
図 2. グローバル牛乳代替材料の売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 3. グローバル牛乳代替材料の販売量、（Million Liters）＆（2019-2030）
図 4. グローバル牛乳代替材料の平均販売価格（ASP）、（2019-2030）＆（USD/Kiloliters）
図 5. 中国牛乳代替材料の売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 6. 中国牛乳代替材料販売量（Million Liters）＆（2019-2030）
図 7. 中国牛乳代替材料の平均販売価格（ASP）、（USD/Kiloliters）＆（2019-2030）
図 8. 世界における売上別の中国牛乳代替材料市場シェア（2019-2030）
図 9. 販売量別の中国牛乳代替材料市場規模（2019～2030）
図 10. 会社別のグローバル牛乳代替材料の市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）、2023年
図 11. ティア別の中国主要企業の市場シェア、2023年
図 12. グローバル牛乳代替材料の生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
図 13. 地域別のグローバル牛乳代替材料の生産能力市場シェア、2023年 VS 2030年
図 14. 地域別のグローバル牛乳代替材料の生産量市場シェアと予測（2019-2030）
図 15. 産業チェーン
図 16. 調達モデル分析
図 17. 牛乳代替材料販売モデル
図 18. 牛乳代替材料販売チャネル：直販と流通
図 19. Almond
図 20. Soy
図 21. Coconut
図 22. Rice
図 23. Oats
図 24. Others
図 25. 製品別のグローバル牛乳代替材料の売上（2019～2030、百万米ドル）
図 26. 製品別のグローバル牛乳代替材料の売上市場シェア（2019～2030）
図 27. 製品別のグローバル牛乳代替材料の販売量（2019～2030、Million Liters）
図 28. 製品別のグローバル牛乳代替材料の販売量市場シェア（2019～2030）
図 29. 製品別のグローバル牛乳代替材料の平均販売価格（ASP）（2019～2030）、（USD/Kiloliters）
図 30. Direct Drink
図 31. Confectionery
図 32. Bakery
図 33. Ice Cream
図 34. Cheese
図 35. Others
図 36. アプリケーション別のグローバル牛乳代替材料の売上（2019～2030、百万米ドル）
図 37. アプリケーション別のグローバル牛乳代替材料の売上市場シェア（2019～2030）
図 38. アプリケーション別のグローバル牛乳代替材料販売量（2019～2030、Million Liters）
図 39. アプリケーション別のグローバル牛乳代替材料販売量市場シェア（2019～2030）
図 40. アプリケーション別のグローバル牛乳代替材料価格（2019～2030）、（USD/Kiloliters）
図 41. 地域別のグローバル牛乳代替材料の売上市場シェア（2019～2030）
図 42. 地域別のグローバル牛乳代替材料の販売量市場シェア（2019～2030）
図 43. 北米牛乳代替材料の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 44. 国別の北米牛乳代替材料売上の市場シェア、2023年
図 45. ヨーロッパ牛乳代替材料の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 46. 国別のヨーロッパ牛乳代替材料売上の市場シェア、2023年
図 47. アジア太平洋地域牛乳代替材料の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 48. 国・地域別のアジア太平洋地域牛乳代替材料売上の市場シェア、2023年
図 49. 南米牛乳代替材料の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 50. 国別の南米牛乳代替材料売上の市場シェア、2023年
図 51. 中東・アフリカ牛乳代替材料の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 52. 米国販売量（2019～2030、Million Liters）
図 53. 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 54. アプリケーション別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 55. ヨーロッパ牛乳代替材料販売量（2019～2030、Million Liters）
図 56. 製品別のヨーロッパ牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 57. アプリケーション別のヨーロッパ牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 58. 中国牛乳代替材料販売量（2019～2030、Million Liters）
図 59. 製品別の中国牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 60. アプリケーション別の中国牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 61. 日本牛乳代替材料販売量（2019～2030、Million Liters）
図 62. 製品別の日本牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 63. アプリケーション別の日本牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 64. 韓国牛乳代替材料販売量（2019～2030、Million Liters）
図 65. 製品別の韓国牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 66. アプリケーション別の韓国牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 67. 東南アジア牛乳代替材料販売量（2019～2030、Million Liters）
図 68. 製品別の東南アジア牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 69. アプリケーション別の東南アジア牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 70. インド牛乳代替材料販売量（2019～2030、Million Liters）
図 71. 製品別のインド牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 72. アプリケーション別のインド牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 73. 中東・アフリカ牛乳代替材料販売量（2019～2030、Million Liters）
図 74. 製品別の中東・アフリカ牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 75. アプリケーション別の中東・アフリカ牛乳代替材料販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 76. インタビュイー
図 77. ボトムアップ・アプローチとトップダウン・アプローチ
図 78. データトライアングレーション
| ※参考情報 牛乳代替材料は、動物性牛乳の代わりに使用される植物性または合成の素材を指します。これらの材料は、さまざまな理由で牛乳を使用しないまたは使用できない人々にとって重要な選択肢となっています。牛乳代替材料にはさまざまな種類があり、それぞれに特徴や用途があります。ここでは、牛乳代替材料の概念について詳しく説明します。 まず、牛乳代替材料の定義について考えてみましょう。牛乳代替材料は、動物性牛乳の栄養、風味、またはテクスチャを模倣することを目的とした様々な成分から構成される製品であり、主に植物由来の原材料から作られています。このような製品は、乳糖不耐症やアレルギー、ビーガンライフスタイルに対応するために開発され、多くの消費者に受け入れられています。 牛乳代替材料の特徴には、主に以下の点が挙げられます。まず、典型的には乳糖を含まず、多くの場合、動物性成分やコレステロールも含まれていません。このため、乳糖不耐症の人々や健康を重視する人々に適しています。また、植物性の材料を使用することで、環境への影響を軽減し、持続可能性を考慮した選択肢となります。さらに、牛乳代替材料は、一般的に長期間保存可能であるため、利便性にも優れています。 牛乳代替材料には多くの種類が存在し、それぞれの原材料や製造プロセスによって異なる特性を持っています。代表的な牛乳代替材料としては、アーモンドミルク、ソイミルク（豆乳）、ココナッツミルク、オートミルク、ライスミルクなどがあります。 アーモンドミルクは、アーモンドを水でブレンドし、濾して作られるため、ナッツの風味が加わります。低カロリーでビタミンEを豊富に含むことから、美容や健康の観点でも注目されています。 ソイミルクは、大豆から作られたもので、豊富なタンパク質を含みます。栄養価が高く、牛乳に似たクリーミーな食感を持つため、多くの料理や飲み物に使用されます。 ココナッツミルクは、ココナッツの果肉を水でブレンドしたもので、独特の甘みと香りが特徴です。特にカレーやデザート、ドリンクに使用されることが多いです。 オートミルクは、オーツ麦を水と混ぜて作るため、滑らかな口当たりとほのかな甘みがあります。最近では、バリューチェーンの簡素化や環境負荷も少ないことから人気が高まっています。 ライスミルクは、米を主原料としており、穏やかな味わいが特徴です。特にアレルギーを持っている人にも適しており、子供向けの製品としてよく利用されます。 牛乳代替材料の用途は非常に多岐にわたります。料理や烹饪において、牛乳を必要とするレシピの代わりに使用することができます。たとえば、スムージーやシェイク、ケーキ、パン、ソース、スープなどに利用されることが一般的です。また、コーヒーやティーに加えることで、ラテやカプチーノに変化をもたらします。デザートのトッピングやアイスクリームの材料としても重宝されています。特に、アレルギーを持つ子供にとっては、牛乳の代わりに安全に消費できる選択肢となるため、その重要性が高まっています。 関連技術としては、植物性ミルクの製造プロセスや成分の抽出技術に関する研究が進められています。例えば、乳化技術やフォーミュレーション技術が活用されることで、よりクリーミーで飲みやすい牛乳代替材料の開発が行われています。また、バイオテクノロジーを利用して、植物からの栄養成分を効率的に抽出し、強化した製品を提供する動きもあります。さらに、消費者のニーズに合わせた風味の調整や、栄養強化に関する研究開発も進行中です。 牛乳代替材料の市場は拡大しており、多くの企業が新しい製品を開発しています。これにより、消費者は多様な選択肢を持つことができ、自分のライフスタイルに合わせたものを選ぶことが容易になっています。また、環境意識の高まりや健康志向の影響もあり、牛乳代替材料の需要は今後も増加すると予想されます。 結論として、牛乳代替材料は、動物性牛乳の代替品として、多様な選択肢を提供しています。それぞれの材料には独自の特性があり、消費者のニーズに応じて選択できます。牛乳代替材料は、健康、環境、食文化において重要な役割を果たすことが期待されています。今後の技術革新と市場の発展が期待される分野であると言えるでしょう。 |
❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer
