1 研究・分析レポートの概要
1.1 肉スライサー・グラインダー市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 タイプ別セグメント
1.2.2 用途別セグメント
1.3 世界の肉スライサー・グラインダー市場概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法と情報源
1.5.1 調査方法論
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件と注意事項
2 世界の肉スライサー・グラインダー市場規模
2.1 世界の肉スライサーおよびグラインダー市場規模：2024年対2031年
2.2 世界の肉スライサー・グラインダー市場規模、見通し及び予測：2020-2031年
2.3 世界の肉スライサー・グラインダー販売量：2020-2031年
3 企業動向
3.1 グローバル市場における主要な肉スライサー・グラインダー企業
3.2 売上高別グローバル肉スライサー・グラインダー企業ランキング
3.3 企業別グローバルミートスライサー・グラインダー収益
3.4 企業別グローバルミートスライサー・グラインダー販売台数
3.5 メーカー別グローバル肉スライサー・グラインダー価格（2020-2025年）
3.6 2024年売上高ベースの世界市場における肉スライサー・グラインダー企業トップ3およびトップ5
3.7 グローバルメーカー別ミートスライサー・グラインダー製品タイプ
3.8 グローバル市場におけるティア1、ティア2、ティア3の肉スライサー・グラインダー企業
3.8.1 グローバルティア1肉スライサー・グラインダー企業一覧
3.8.2 グローバルティア2およびティア3ミートスライサー・グラインダー企業一覧
4 製品別動向
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界の肉スライサーおよびグラインダー市場規模、2024年および2031年
4.1.2 肉挽き機
4.1.3 肉スライサー
4.2 タイプ別セグメント – 世界の肉スライサーおよびグラインダーの収益と予測
4.2.1 タイプ別セグメント – 世界の肉スライサーおよびグラインダー収益、2020-2025年
4.2.2 タイプ別セグメント – 世界の肉スライサーおよびグラインダー収益、2026-2031年
4.2.3 タイプ別セグメント – 世界の肉スライサーおよびグラインダー収益市場シェア、2020-2031年
4.3 タイプ別セグメント – 世界の肉スライサーおよびグラインダーの販売および予測
4.3.1 タイプ別セグメント – 世界の肉スライサーおよびグラインダー販売、2020-2025年
4.3.2 タイプ別セグメント – 世界の肉スライサー・グラインダー販売台数、2026-2031年
4.3.3 タイプ別セグメント – 世界の肉スライサー・グラインダー販売市場シェア、2020-2031年
4.4 タイプ別セグメント – 世界の肉スライサー・グラインダー価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
5 用途別市場動向
5.1 概要
5.1.1 用途別セグメント – 世界の肉スライサーおよびグラインダー市場規模、2024年および2031年
5.1.2 フードサービス
5.1.3 食肉加工工場
5.1.4 その他
5.2 用途別セグメント – 世界の肉スライサーおよびグラインダーの収益と予測
5.2.1 用途別セグメント – 世界の肉スライサーおよびグラインダー収益、2020-2025年
5.2.2 用途別セグメント – 世界の肉スライサーおよびグラインダー収益、2026-2031年
5.2.3 用途別セグメント – 世界の肉スライサーおよびグラインダー収益市場シェア、2020-2031年
5.3 用途別セグメント – 世界の肉スライサー・グラインダー販売量と予測
5.3.1 用途別セグメント – 世界の肉スライサーおよびグラインダー販売量、2020-2025年
5.3.2 用途別セグメント – 世界の肉スライサー・グラインダー販売量、2026-2031年
5.3.3 用途別セグメント – 世界の肉スライサー・グラインダー販売市場シェア、2020-2031年
5.4 用途別セグメント – 世界の肉スライサー・グラインダー価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
6 地域別展望
6.1 地域別 – 世界の肉スライサー・グラインダー市場規模、2024年及び2031年
6.2 地域別 – 世界の肉スライサー・グラインダー収益と予測
6.2.1 地域別 – 世界の肉スライサー・グラインダー収益、2020-2025年
6.2.2 地域別 – 世界の肉スライサー・グラインダー収益、2026-2031年
6.2.3 地域別 – 世界の肉スライサー・グラインダー収益市場シェア、2020-2031年
6.3 地域別 – 世界の肉スライサーおよびグラインダーの販売量と予測
6.3.1 地域別 – 世界の肉スライサーおよびグラインダー販売量、2020-2025年
6.3.2 地域別 – 世界の肉スライサー・グラインダー販売量、2026-2031年
6.3.3 地域別 – 世界の肉スライサー・グラインダー販売市場シェア、2020-2031年
6.4 北米
6.4.1 国別 – 北米における肉スライサーおよびグラインダーの収益、2020-2031年
6.4.2 国別 – 北米の肉スライサーおよびグラインダー販売、2020-2031
6.4.3 米国における食肉スライサー・グラインダー市場規模、2020-2031年
6.4.4 カナダにおける肉スライサー・グラインダー市場規模、2020-2031年
6.4.5 メキシコにおける食肉スライサー・グラインダー市場規模、2020-2031年
6.5 欧州
6.5.1 国別 – 欧州の肉スライサーおよびグラインダー収益、2020-2031年
6.5.2 国別 – 欧州の肉スライサーおよびグラインダー販売台数、2020-2031年
6.5.3 ドイツにおける肉スライサー・グラインダー市場規模（2020-2031年）
6.5.4 フランスにおける肉スライサー・グラインダー市場規模（2020-2031年）
6.5.5 イギリスにおける肉スライサー・グラインダー市場規模、2020-2031年
6.5.6 イタリアの肉スライサー・グラインダー市場規模、2020-2031年
6.5.7 ロシアの肉スライサー・グラインダー市場規模、2020-2031年
6.5.8 北欧諸国における肉スライサー・グラインダー市場規模、2020-2031年
6.5.9 ベネルクス肉スライサー・グラインダー市場規模、2020-2031年
6.6 アジア
6.6.1 地域別 – アジアの肉スライサーおよびグラインダー収益、2020-2031年
6.6.2 地域別 – アジアの肉スライサーおよびグラインダー販売台数、2020-2031年
6.6.3 中国における食肉スライサーおよびグラインダーの市場規模、2020-2031年
6.6.4 日本の肉スライサー・グラインダー市場規模、2020-2031年
6.6.5 韓国の肉スライサー・グラインダー市場規模、2020-2031年
6.6.6 東南アジアにおける肉スライサー・グラインダー市場規模、2020-2031年
6.6.7 インドの肉スライサー・グラインダー市場規模、2020-2031年
6.7 南米
6.7.1 国別 – 南米の肉スライサーおよびグラインダー収益、2020-2031年
6.7.2 国別 – 南米の肉スライサーおよびグラインダー販売台数、2020-2031年
6.7.3 ブラジルにおける肉スライサーおよびグラインダーの市場規模、2020-2031年
6.7.4 アルゼンチンにおける肉スライサーおよびグラインダーの市場規模、2020-2031年
6.8 中東・アフリカ
6.8.1 国別 – 中東・アフリカにおけるミートスライサーおよびグラインダーの収益、2020-2031年
6.8.2 国別 – 中東・アフリカにおける肉スライサーおよびグラインダーの販売台数、2020-2031年
6.8.3 トルコにおける肉スライサー・グラインダー市場規模、2020-2031年
6.8.4 イスラエルの肉スライサー・グラインダー市場規模、2020-2031年
6.8.5 サウジアラビアにおける肉スライサーおよびグラインダー市場規模、2020-2031年
6.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）の肉スライサー・グラインダー市場規模、2020-2031年
7 メーカー及びブランドプロファイル
7.1 サーマン
7.1.1 サーマン 会社概要
7.1.2 サーマン事業概要
7.1.3 サーマンの肉スライサーおよびグラインダーの主要製品ラインアップ
7.1.4 サーマン製肉スライサー・グラインダーの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.1.5 サーマンの主要ニュースと最新動向
7.2 BIRO製造
7.2.1 BIRO製造会社概要
7.2.2 BIRO Manufacturingの事業概要
7.2.3 BIRO Manufacturingの肉スライサーおよびグラインダー主要製品ラインアップ
7.2.4 BIRO Manufacturing 肉スライサー・グラインダーの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.2.5 BIRO Manufacturingの主要ニュースと最新動向
7.3 ブッチャーボーイ・マシーンズ
7.3.1 バトチャーボーイマシーンズ 会社概要
7.3.2 バトチャーボーイマシーンズの事業概要
7.3.3 ブッチャーボーイマシーンズ 肉スライサーおよびグラインダー 主な製品ラインアップ
7.3.4 ブッチャーボーイマシーンズ 肉スライサーおよびグラインダーのグローバル売上高（2020-2025年）
7.3.5 ブッチャーボーイ・マシーンズの主要ニュースと最新動向
7.4 ホバート
7.4.1 ホバート 会社概要
7.4.2 ホバート事業概要
7.4.3 ホバート 肉スライサーおよびグラインダー 主な製品ラインアップ
7.4.4 ホバート製肉スライサー・グラインダーの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.4.5 ホバート社の主要ニュースと最新動向
7.5 グローブ・フード・エクイップメント
7.5.1 グローブ・フード・イクイップメント 会社概要
7.5.2 グローブ・フード・エクイップメント事業概要
7.5.3 グローブ・フード・イクイップメントの肉スライサーおよびグラインダー主要製品ラインアップ
7.5.4 グローブ・フード・イクイップメントのミートスライサーおよびグラインダーの世界的な売上高と収益（2020-2025年）
7.5.5 グローブ・フード・エクイップメントの主要ニュースと最新動向
8 世界のミートスライサー・グラインダー生産能力と分析
8.1 世界のミートスライサー・グラインダー生産能力（2020-2031年）
8.2 グローバル市場における主要メーカーの肉スライサー・グラインダー生産能力
8.3 地域別グローバルミートスライサー・グラインダー生産量
9 主要市場動向、機会、推進要因および抑制要因
9.1 市場機会と動向
9.2 市場推進要因
9.3 市場の制約要因
10 肉スライサー・グラインダーのサプライチェーン分析
10.1 肉スライサー・グラインダー産業のバリューチェーン
10.2 肉スライサー・グラインダー上流市場
10.3 肉スライサー・グラインダーの下流市場と顧客
10.4 マーケティングチャネル分析
10.4.1 マーケティングチャネル
10.4.2 世界の肉スライサー・グラインダー販売代理店および販売代理店
11 結論
12 付録
12.1 注記
12.2 クライアントの例
12.3 免責事項
1.1 Meat Slicers and Grinders Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Segment by Type
1.2.2 Segment by Application
1.3 Global Meat Slicers and Grinders Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats
2 Global Meat Slicers and Grinders Overall Market Size
2.1 Global Meat Slicers and Grinders Market Size: 2024 VS 2031
2.2 Global Meat Slicers and Grinders Market Size, Prospects & Forecasts: 2020-2031
2.3 Global Meat Slicers and Grinders Sales: 2020-2031
3 Company Landscape
3.1 Top Meat Slicers and Grinders Players in Global Market
3.2 Top Global Meat Slicers and Grinders Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Meat Slicers and Grinders Revenue by Companies
3.4 Global Meat Slicers and Grinders Sales by Companies
3.5 Global Meat Slicers and Grinders Price by Manufacturer (2020-2025)
3.6 Top 3 and Top 5 Meat Slicers and Grinders Companies in Global Market, by Revenue in 2024
3.7 Global Manufacturers Meat Slicers and Grinders Product Type
3.8 Tier 1, Tier 2, and Tier 3 Meat Slicers and Grinders Players in Global Market
3.8.1 List of Global Tier 1 Meat Slicers and Grinders Companies
3.8.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Meat Slicers and Grinders Companies
4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 Segment by Type - Global Meat Slicers and Grinders Market Size Markets, 2024 & 2031
4.1.2 Meat Grinders
4.1.3 Meat Slicers
4.2 Segment by Type - Global Meat Slicers and Grinders Revenue & Forecasts
4.2.1 Segment by Type - Global Meat Slicers and Grinders Revenue, 2020-2025
4.2.2 Segment by Type - Global Meat Slicers and Grinders Revenue, 2026-2031
4.2.3 Segment by Type - Global Meat Slicers and Grinders Revenue Market Share, 2020-2031
4.3 Segment by Type - Global Meat Slicers and Grinders Sales & Forecasts
4.3.1 Segment by Type - Global Meat Slicers and Grinders Sales, 2020-2025
4.3.2 Segment by Type - Global Meat Slicers and Grinders Sales, 2026-2031
4.3.3 Segment by Type - Global Meat Slicers and Grinders Sales Market Share, 2020-2031
4.4 Segment by Type - Global Meat Slicers and Grinders Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 Segment by Application - Global Meat Slicers and Grinders Market Size, 2024 & 2031
5.1.2 Food Services
5.1.3 Meat Processing Plants
5.1.4 Other
5.2 Segment by Application - Global Meat Slicers and Grinders Revenue & Forecasts
5.2.1 Segment by Application - Global Meat Slicers and Grinders Revenue, 2020-2025
5.2.2 Segment by Application - Global Meat Slicers and Grinders Revenue, 2026-2031
5.2.3 Segment by Application - Global Meat Slicers and Grinders Revenue Market Share, 2020-2031
5.3 Segment by Application - Global Meat Slicers and Grinders Sales & Forecasts
5.3.1 Segment by Application - Global Meat Slicers and Grinders Sales, 2020-2025
5.3.2 Segment by Application - Global Meat Slicers and Grinders Sales, 2026-2031
5.3.3 Segment by Application - Global Meat Slicers and Grinders Sales Market Share, 2020-2031
5.4 Segment by Application - Global Meat Slicers and Grinders Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
6 Sights by Region
6.1 By Region - Global Meat Slicers and Grinders Market Size, 2024 & 2031
6.2 By Region - Global Meat Slicers and Grinders Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region - Global Meat Slicers and Grinders Revenue, 2020-2025
6.2.2 By Region - Global Meat Slicers and Grinders Revenue, 2026-2031
6.2.3 By Region - Global Meat Slicers and Grinders Revenue Market Share, 2020-2031
6.3 By Region - Global Meat Slicers and Grinders Sales & Forecasts
6.3.1 By Region - Global Meat Slicers and Grinders Sales, 2020-2025
6.3.2 By Region - Global Meat Slicers and Grinders Sales, 2026-2031
6.3.3 By Region - Global Meat Slicers and Grinders Sales Market Share, 2020-2031
6.4 North America
6.4.1 By Country - North America Meat Slicers and Grinders Revenue, 2020-2031
6.4.2 By Country - North America Meat Slicers and Grinders Sales, 2020-2031
6.4.3 United States Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
6.4.4 Canada Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
6.4.5 Mexico Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
6.5 Europe
6.5.1 By Country - Europe Meat Slicers and Grinders Revenue, 2020-2031
6.5.2 By Country - Europe Meat Slicers and Grinders Sales, 2020-2031
6.5.3 Germany Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
6.5.4 France Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
6.5.5 U.K. Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
6.5.6 Italy Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
6.5.7 Russia Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
6.5.8 Nordic Countries Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
6.5.9 Benelux Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
6.6 Asia
6.6.1 By Region - Asia Meat Slicers and Grinders Revenue, 2020-2031
6.6.2 By Region - Asia Meat Slicers and Grinders Sales, 2020-2031
6.6.3 China Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
6.6.4 Japan Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
6.6.5 South Korea Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
6.6.6 Southeast Asia Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
6.6.7 India Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
6.7 South America
6.7.1 By Country - South America Meat Slicers and Grinders Revenue, 2020-2031
6.7.2 By Country - South America Meat Slicers and Grinders Sales, 2020-2031
6.7.3 Brazil Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
6.7.4 Argentina Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
6.8 Middle East & Africa
6.8.1 By Country - Middle East & Africa Meat Slicers and Grinders Revenue, 2020-2031
6.8.2 By Country - Middle East & Africa Meat Slicers and Grinders Sales, 2020-2031
6.8.3 Turkey Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
6.8.4 Israel Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
6.8.5 Saudi Arabia Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
6.8.6 UAE Meat Slicers and Grinders Market Size, 2020-2031
7 Manufacturers & Brands Profiles
7.1 Sirman
7.1.1 Sirman Company Summary
7.1.2 Sirman Business Overview
7.1.3 Sirman Meat Slicers and Grinders Major Product Offerings
7.1.4 Sirman Meat Slicers and Grinders Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.1.5 Sirman Key News & Latest Developments
7.2 BIRO Manufacturing
7.2.1 BIRO Manufacturing Company Summary
7.2.2 BIRO Manufacturing Business Overview
7.2.3 BIRO Manufacturing Meat Slicers and Grinders Major Product Offerings
7.2.4 BIRO Manufacturing Meat Slicers and Grinders Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.2.5 BIRO Manufacturing Key News & Latest Developments
7.3 Butcher Boy Machines
7.3.1 Butcher Boy Machines Company Summary
7.3.2 Butcher Boy Machines Business Overview
7.3.3 Butcher Boy Machines Meat Slicers and Grinders Major Product Offerings
7.3.4 Butcher Boy Machines Meat Slicers and Grinders Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.3.5 Butcher Boy Machines Key News & Latest Developments
7.4 Hobart
7.4.1 Hobart Company Summary
7.4.2 Hobart Business Overview
7.4.3 Hobart Meat Slicers and Grinders Major Product Offerings
7.4.4 Hobart Meat Slicers and Grinders Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.4.5 Hobart Key News & Latest Developments
7.5 Globe Food Equipment
7.5.1 Globe Food Equipment Company Summary
7.5.2 Globe Food Equipment Business Overview
7.5.3 Globe Food Equipment Meat Slicers and Grinders Major Product Offerings
7.5.4 Globe Food Equipment Meat Slicers and Grinders Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.5.5 Globe Food Equipment Key News & Latest Developments
8 Global Meat Slicers and Grinders Production Capacity, Analysis
8.1 Global Meat Slicers and Grinders Production Capacity, 2020-2031
8.2 Meat Slicers and Grinders Production Capacity of Key Manufacturers in Global Market
8.3 Global Meat Slicers and Grinders Production by Region
9 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
9.1 Market Opportunities & Trends
9.2 Market Drivers
9.3 Market Restraints
10 Meat Slicers and Grinders Supply Chain Analysis
10.1 Meat Slicers and Grinders Industry Value Chain
10.2 Meat Slicers and Grinders Upstream Market
10.3 Meat Slicers and Grinders Downstream and Clients
10.4 Marketing Channels Analysis
10.4.1 Marketing Channels
10.4.2 Meat Slicers and Grinders Distributors and Sales Agents in Global
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Note
12.2 Examples of Clients
12.3 Disclaimer
| ※参考情報 肉用スライサーとグラインダーは、主に食品業界において肉を効率よく処理するための重要な機器です。これらはスライスや挽肉の処理を容易にし、加工食品の質を向上させるために使用されます。以下に、それぞれの機器の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。 肉用スライサーは、肉を薄くスライスするための機器です。主に deli やレストラン、食肉加工業などで使用されます。肉のスライスは、サンドイッチやパスタ、その他の料理に用いられ、見た目を良くし、調理時間を短縮することが目的です。肉用スライサーの特徴としては、安定した厚さでスライスを行うための調整機能が備わっている点が挙げられます。これにより、厚いスライスから薄いスライスまで、多様な要求に応じて適切なサイズでスライスを行うことが可能です。 肉用スライサーには、手動型と電動型の2種類があります。手動型は、オペレーターが手で操作することで肉をスライスします。一方、電動型はモーターを利用して自動的に肉をスライスします。電動型の方が効率的で、一度に大量の肉をスライスするのに適しています。また、業務用スライサーは耐久性やパワーが強化されており、長時間の使用にも耐えることができます。 次に、肉用グラインダーについて説明します。肉用グラインダーは、肉を細かく挽くための機器で、主にハンバーグやミンチ、ソーセージなどの製造に使用されます。グラインダーは肉を細かくするだけでなく、肉と他の材料を混ぜ合わせる際にも使用されます。これにより、様々なタイプの料理や商品を作るためのベースとなります。 肉用グラインダーの特徴としては、複数のサイズの穴あき板があり、挽き肉の粗さを調節できることが挙げられます。これにより、細かく挽いたり、粗く挽いたりすることが可能です。さらに、グラインダーにも手動型と電動型があります。手動型は、オペレーターが手でハンドルを回すことで肉を挽きますが、電動型はモーターによって自動的に肉を挽くため、大量生産に向いています。 肉用スライサーとグラインダーの用途は多岐にわたります。業務用のキッチンや食肉加工場では、肉を効率よく扱うために欠かせない機器となっています。例えば、スライサーを使ってハムやローストビーフを薄くスライスし、その後、グラインダーで余分な部分を挽いてミンチ肉にするという流れが典型的です。また、家庭用としても、便利で効率的な調理をサポートするために使用されることが増えてきました。 さらに、近年では食品業界における安全性や衛生面に関する意識が高まっており、スライサーやグラインダーもこれに対応しています。高品質な材質やシンプルな構造を持つ機器が増え、掃除やメンテナンスが容易になっています。これにより、食品衛生基準を満たすことが可能となります。また、技術の進化により、デジタル化や自動化が進み、オペレーションの効率が向上しています。 関連技術としては、真空包装技術や冷凍保存技術があります。真空包装は、スライスや挽肉した食品を新鮮な状態で長期間保存するために利用されます。スライサーでスライスした肉を真空包装することで、空気に触れにくくなり、酸化や菌の繁殖を防ぎます。また、冷凍保存技術を利用することによって、スライスした肉や挽いた肉を長期間保存し、必要な時に解凍して使用することが可能です。 最後に、肉用スライサーとグラインダーの選定の際には、それぞれの業務の特性や生産量に応じた機器を選ぶことが重要です。業務用機器には様々なサイズや機能があり、自分のニーズに最適なものを選ぶことで、業務の効率化や食品の品質向上に繋がります。また、購入後のメンテナンスやサポートも考慮する必要があります。信頼できるメーカーからの購入は、長期間安心して使用できることに寄与します。 肉用スライサーとグラインダーは、食品加工の重要な要素であり、業界における効率的な作業を支えています。その機能や特性を理解することで、より良い調理や食品提供の実現が可能となります。 |
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