世界のコーシャー食品市場レポート:種類別(そば、魚介類、羊肉、豆類、その他)、用途別(調理製品、スナック・塩味食品、ベーカリー・菓子製品、肉製品、飲料、栄養補助食品)、流通経路別(スーパーマーケット・大型スーパー、食料品店、オンラインストア)、地域別(2025-2033年)

◆英語タイトル:Kosher Food Market Report by Type (Buckwheat, Seafood, Lamb, Pulses, and Others), Application (Culinary Products, Snacks and Savory, Bakery and Confectionery Products, Meat, Beverages, Dietary Supplements), Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Grocery Stores, Online Stores), and Region 2025-2033

IMARCが発行した調査報告書(SR112025A4524)◆商品コード:SR112025A4524
◆発行会社(リサーチ会社):IMARC
◆発行日:2025年10月
◆ページ数:146
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品
◆販売価格オプション(消費税別)
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

世界のコーシャー食品市場規模は、2024年に221億米ドルに達しました。
今後、IMARCグループは、2025年から2033年にかけての期間において、市場が296億米ドルに達し、成長率(CAGR)2.95%を示すと予測しております。

現在、北米地域が明確な優位性を示しており、多様な人口構成(特に大規模なユダヤ人コミュニティの存在)に加え、食習慣や文化的嗜好の変化により最大の市場シェアを占めています。さらに、食品表示の透明性を促進する規制の強化、宗教団体によるコーシャ製品の推奨、輸出市場におけるコーシャ認証の潜在的な推進力などが、市場需要を牽引する要因として挙げられます。

❖ レポートの目次 ❖

市場規模と予測:

  • コーシャー食品市場は2024年に221億米ドルと評価されました。
  • 2025年から2033年にかけて年平均成長率(CAGR)2.95%で成長し、2033年までに296億米ドルに達すると予測されています。

主要セグメント:

  • 用途別: 肉製品は、文化的・宗教的・食文化的な重要性から最大のセグメントを占めています。
  • 流通チャネル別: スーパーマーケットおよびハイパーマーケットは、広範な販売網、多様な商品ラインナップ、利便性により市場を主導しています。
  • 地域別: 北米が市場をリードしており、同地域の多様な人口構成(特に大規模なユダヤ人コミュニティを含む)が、食事習慣や文化的嗜好に沿ったコーシャー食品市場の需要を牽引しています。

主要企業:

  • 市場をリードする企業には、Blommer Chocolate Company (Fuji Oil Co. Ltd), Bob’s Red Mill Natural Foods, Cargill Incorporated, Conagra Brands Inc., Dairy Farmers of America Inc., Empire Kosher Poultry LLC (The Hain Celestial Group Inc.), General Mills Inc., Kellogg’s Company, Nestlé S.A., PepsiCo Inc., The Kraft Heinz Companyなどがございます。

市場成長の主な推進要因:

  • 健康意識の高まり:健康意識の向上により、消費者はコーシャー食品を選択する傾向が強まっています。コーシャー食品は、従来型の食品と比較してより清潔で健康的、かつ倫理的に調達されたものと見なされています。
  • 宗教的・文化的意義:コーシャー食品への需要は、食の戒律を遵守するユダヤ教徒の消費者層において常に高い水準を維持しています。また、特殊品や高級品を求める非ユダヤ教徒の消費者層にも需要が拡大しています。
  • 製品ラインの拡充:有機、グルテンフリー、非遺伝子組み換え(GMOフリー)など、幅広いコーシャー認証製品の提供により、宗教的遵守を超えたより広範な消費者層への市場の魅力が広がっています。
  • 小売店での入手可能性の向上:主要な食料品チェーン店やインターネット小売業者がコーシャ食品の販売を拡大しており、消費者の入手しやすさと利便性が向上しています。この傾向は市場の浸透をさらに深めています。
  • 品質と安全性の認識:コーシャ食品は通常、より高い食品安全性と厳格な品質管理手順と結びついているため、食品安全性と倫理的な調達に関心を持つ国際市場における魅力が高まっています。

今後の見通し:

  • 堅調な成長見通し: 健康意識の高まり、世界的なユダヤ人口の増加、コーシャ製品の製品革新の進展により、コーシャ食品市場は継続的な成長が見込まれます。
  • 市場の進化: 北米やヨーロッパといった従来型安定市場だけでなく、特にアジアやラテンアメリカなどコーシャ食品への認知度が高まっている新興市場においても、市場の拡大が予想されます。

コーシャ食品市場は、消費者の嗜好の変化、健康志向の高まり、文化的な変革を示す様々な要因に牽引され、力強い成長と変革を遂げております。植物由来食品への需要増加も市場成長に寄与しております。世界的にヴィーガン主義や植物性食生活が普及する中、コーシャ食品メーカーはこの潮流を捉え、多様なコーシャ認証取得の植物由来製品を導入しております。これには、乳製品不使用の代替品、植物由来の肉製品、健康や倫理的理由から植物性食を実践する方々にも魅力的なビーガンスナック製品などが含まれます。これらのトレンドの融合により、宗教的ニーズと健康志向の両セグメントに対応する製品が、コーシャ食品市場に新たなニッチを創出しています。

コーシャ食品市場の動向:

一般層における乳糖不耐症の増加

一般層における乳糖不耐症の増加が市場を牽引しております。乳製品に含まれる乳糖を消化できない乳糖不耐症により、食事要件に適合する代替品を求める人々が増加しております。乳製品と肉類の分離を要する場合もあるコーシャー食品は、多様なパレブ(中立)製品や乳製品不使用製品を擁するため、乳糖不耐症への自然な解決策となります。さらに、乳糖不耐症に関する世界的な認知度向上に伴い、自身の食事ニーズに合致するコーシャー食品に魅力を感じる消費者が増加しています。製品のラベル表示の誠実さと乳製品・非乳製品の明確な区別は、乳糖フリー製品を求める方々にとって魅力的です。生産者は、植物由来の代替品など、より幅広い消費者層に訴求する乳糖フリーのコーシャ食品を開発することで、このニーズに応えています。乳糖不耐症の問題とコーシャ食品の慣行との相乗効果は、宗教的実践と食事選択の両方に訴求し、市場の拡大を促進しています。IMARC Groupの予測によりますと、乳糖不耐症市場は2035年までに221億8,000万米ドル規模に達すると見込まれております。

非ユダヤ系消費者における製品需要の拡大

非ユダヤ系消費者における製品需要の拡大が市場成長を支えております。歴史的な宗教的背景を超えて、コーシャ認証は品質・安全性・倫理性の証として消費者から求められております。コーシャー食品を取り巻く厳格な規則と監視体制は、ベジタリアン、ヴィーガン、アレルゲンフリー食など多様な食生活様式を持つ幅広い消費者層に訴求しています。非ユダヤ教徒の消費者は、厳格な規制、トレーサビリティ、特定添加物や原料の排除といったコーシャー食品の特性に魅力を感じています。健康志向や倫理観を重視し、摂取する食品の透明性を求める消費者にとって、コーシャー認証は保証となるのです。この傾向はメーカーにも認識されており、非ユダヤ教徒の消費者の嗜好を取り入れた製品ラインの拡充が進められています。これにより市場は従来型の枠を超え、拡大を続けています。例えば2025年には、オーソドックス・ユニオン(OU)コーシャー認証が、スナックや飲料をはじめ、専門食品や健康志向食品など様々な新製品を発表しました。

倫理的かつ地元産原料への需要増加

倫理的かつ地域で生産された原料に対する消費者の需要増加が市場を牽引しています。コーシャ認証はサプライチェーンや製造工程の厳格な審査を含む傾向があるため、こうした嗜好をよく捉えています。調達における透明性、労働における公正さ、農業における持続可能性を求める消費者は、こうした保証が付いたコーシャ製品を高く評価します。製品の品質、トレーサビリティ、倫理性への焦点は、責任ある原料調達という理念と合致しています。消費者が食品の産地や生産手段をより深く知るよう求める中、コーシャー認証は信頼できる保証基準として認知されています。メーカーは、これらの価値観を堅持するサプライヤーとの連携や、コーシャー認証製品のラインアップ拡充によって対応しています。地元調達かつ倫理的な原料への一貫した取り組みは、社会的意識が高く健康志向の消費者層に訴求し、変化する食習慣や倫理観のトレンドに応えることで市場を牽引しています。2025年2月10日、第19回年次コーシャー食品・ワイン体験会(KFWE)がニュージャージー州メドウランズ・ヒルトンにて開催され、世界各国の最高級ワイン産地から厳選された卓越したワインとスピリッツが披露されました。本イベントでは、コーシャーワイン全体の40%が購入される時期である2025年過越祭(ペサハ)向けの新作ワイン・スピリッツの特別先行展示が行われます。

コーシャー食品市場の成長要因:

健康とウェルネスへの意識

高まる健康意識は、コーシャー食品産業の主要な推進力です。人々はますます健康を意識するようになり、より清潔で倫理的、かつ安全な食品を好んで摂取する傾向にあります。コーシャ食品は通常、より厳格な食事規定を遵守し、高い品質管理水準を維持し、倫理的なサプライチェーン慣行を促進すると考えられています。このイメージは、ユダヤ教徒と非ユダヤ教徒の消費者の双方、特に食事制限や嗜好を持つ方々に共感を呼んでいます。また、現在ではほとんどのコーシャ食品がオーガニック、グルテンフリー、非遺伝子組み換えの認証も取得しており、より清潔で健康的かつ健全な食品を消費する傾向と合致しています。個人が健康的なライフスタイルに資する製品や特定の食事要件を満たす製品を求める中、コーシャ食品は健康面での利点からますます人気が高まっております。この傾向は宗教界に限定されず、食品の健全性と品質に関心を持つより広範な層にも関連性が見出されております。

文化的・宗教的意義

コーシャ食品の長期的な文化的・宗教的意義は、市場の主要な推進要因です。コーシャー食品はユダヤ人コミュニティにおいて深い歴史的背景を持ち、トーラーに記された厳格な食の原則に従っています。この文化的伝統は、特に北米アメリカやイスラエルなどユダヤ人口の多い地域において、コーシャー製品に対する確固たる需要を生み出しています。宗教的実践とは別に、コーシャー認証は純度、倫理的な食品生産、食品安全性の指標として認識される傾向があり、異なる文化圏の消費者にも訴求力を持っています。宗教的な食の規範を学び尊重する世界的な関心の高まりに伴い、コーシャ食品はユダヤ教徒だけでなく、その品質と安全性を重視する特殊製品を求める個人消費者にも消費されています。コーシャ食品の文化的意義と、倫理的かつ社会的責任を重視した食品生産への傾向の高まりが相まって、世界の食品産業におけるその優位性を確固たるものにしています。

製品ラインの多様化とイノベーション

コーシャー認証製品の多様化と食品分野における絶え間ない革新は、市場の重要な推進力です。消費者の嗜好が変化する中、食品企業は幅広い味覚や食事要件に対応するため、新規かつ多様なコーシャー認証製品を導入しています。これには肉類、乳製品、焼き菓子といった従来のコーシャー食品だけでなく、植物由来、ビーガン、グルテンフリーのコーシャー認証食品もますます含まれています。こうした革新は、より幅広い消費者層、特に宗教的目的でコーシャ食品を求めるわけではないが、倫理的な調達、品質への信頼、健康効果に惹かれる消費者層に訴求しています。また、健康志向の消費者の間で依然として非常に人気が高い植物性タンパク質や有機製品など、世界の食品トレンドに対応した新製品ラインも創出されています。

コーシャ食品産業のセグメンテーション:

IMARC Groupは、グローバルコーシャ食品市場レポートの各セグメントにおける主要トレンドの分析に加え、2025年から2033年までのグローバル、地域、国レベルでの予測を提供しております。当レポートでは、市場をタイプ、用途、流通チャネルに基づいて分類しております。

タイプ別内訳:

  • そば
  • 魚介類
  • 羊肉
  • 豆類
  • その他

本レポートでは、種類に基づく市場の詳細な内訳と分析を提供しております。これには、そば、魚介類、羊肉、豆類、その他が含まれます。

そばは、グルテンフリー代替品としての汎用性とコーシャー対応レシピへの採用により注目を集めております。その栄養価の高さと健康志向の消費者層における人気の高まりが、市場シェア拡大の要因となっております。

シーフードは、その健康効果とユダヤ料理の伝統における主食としての地位から、コーシャー消費者にとって魅力的です。持続可能な方法で調達されたコーシャー対応シーフードの選択肢の増加は、環境意識の高い消費者にも訴求し、市場拡大をさらに後押ししています。

ラム肉は、様々なユダヤ教の祭事や行事における重要性から、コーシャー食品市場内で成長を遂げています。その独特の風味とコーシャーレシピにおける適応性が、消費者が従来型以外の選択肢を求める中で、市場の成長に寄与しています。

用途別内訳:

  • 調理用製品
  • スナック・香辛料
  • ベーカリー・菓子製品
  • 飲料
  • 栄養補助食品

肉が市場を支配

本報告書では、用途に基づく市場の詳細な内訳と分析を提供しております。これには調理用製品、スナック・香辛料、ベーカリー・菓子製品、肉、飲料、栄養補助食品が含まれます。報告書によれば、肉が最大のセグメントを占めております。

肉製品は、文化的・宗教的・食文化的な重要性から、コーシャー食品市場の成長を牽引する中核的存在として台頭しています。シェヒタと呼ばれる厳格なコーシャー屠殺プロセスは、ユダヤ教の食規律への遵守を消費者に保証し、信仰深いユダヤ教徒の間での訴求力を高めています。さらに、肉製品は従来型のユダヤ教の食事や祭事において中心的な役割を担っており、安定した需要を生み出しています。

牛肉、鶏肉、エキゾチックな選択肢を含む多様なコーシャー認証肉の入手可能性が高まることで、消費者の選択肢が広がり、より幅広い層を惹きつけています。さらに、オンラインプラットフォームとグローバル流通ネットワークの成長により、コーシャー肉製品へのアクセスが容易になり、地理的な隔たりが解消されています。

コーシャー食品市場が宗教的境界を超えて拡大する中、肉製品セグメントの重要性は、文化的共鳴、宗教的遵守、そして品質・トレーサビリティ・倫理的調達に対する消費者の嗜好の変化によって支えられ、持続しています。

流通チャネル別内訳:

  • スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
  • 食料品店
  • オンラインストア

スーパーマーケットおよびハイパーマーケットが市場を主導

本レポートでは、流通チャネルに基づく市場の詳細な内訳と分析を提供しております。これにはスーパーマーケット・ハイパーマーケット、食料品店、オンラインストアが含まれます。レポートによれば、スーパーマーケットおよびハイパーマーケットが最大のセグメントを占めております。

スーパーマーケットおよびハイパーマーケットは、コーシャー食品市場の成長を促進する上で触媒的役割を果たしております。広範な流通網、多様な商品ラインナップ、利便性により、より広範な消費者層へのコーシャー製品のアクセスが大幅に拡大されております。

これらの小売大手は、品質保証と文化的配慮を重視した食品を求めるユダヤ教徒および非ユダヤ教徒の消費者向けに、コーシャー製品専用のコーナーや通路を設けております。この戦略的な配置により、コーシャー製品の認知度と可視性が向上しております。

さらに、スーパーマーケットおよびハイパーマーケットのグローバルな展開により、コーシャ製品は国内外の市場に届き、世界中のユダヤ人コミュニティの需要に対応しています。ワンストップショッピングの利便性と多様なコーシャ製品の選択肢が相まって、消費者は日常の買い物にコーシャ製品をシームレスに取り入れることが可能となっています。

地域別内訳:

  • 北米
    • アメリカ合衆国
    • カナダ
  • アジア太平洋
    • 中国
    • 日本
    • インド
    • 韓国
    • オーストラリア
    • インドネシア
    • その他
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • フランス
    • イギリス
    • イタリア
    • スペイン
    • ロシア
    • その他
  • ラテンアメリカ
    • ブラジル
    • メキシコ
    • その他
  • 中東・アフリカ

北米が明確な優位性を示し、最大の市場シェアを占めています

本レポートでは、主要地域市場(北米(アメリカ合衆国およびカナダ)、 アジア太平洋地域(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシアなど)、ヨーロッパ(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシアなど)、ラテンアメリカ(ブラジル、メキシコなど)、中東・アフリカが含まれます。本報告書によれば、北米がコーシャー食品市場で最大のシェアを占めています。

北米は市場の重要な成長ドライバーとして台頭しています。同地域の多様な人口構成、特に大規模なユダヤ人コミュニティの存在が、食習慣や文化的嗜好に沿ったコーシャ食品市場の需要を牽引しております。

大陸全域の主要スーパーマーケットや専門店におけるコーシャ認証製品の展開は、ユダヤ教徒・非ユダヤ教徒双方の消費者にとっての入手可能性を高め、市場範囲を拡大しております。さらに、食品メーカーや生産者がこの消費者層を取り込むため積極的にコーシャ認証を取得していることも、コーシャ食品市場の明るい見通しに寄与しております。

加えて、同地域の革新的な食品産業は、従来型の人気商品から現代的なトレンド商品に至るまで、新たなコーシャ食品を絶えず導入しております。このダイナミックな状況は、食品選択において品質、信頼性、透明性を求める幅広い層のニーズに応えるものでございます。同地域のトレンドリーダーとしての役割と、多様な食事ニーズへの対応への取り組みは、拡大するコーシャ食品市場への重要な貢献を確固たるものとしております。

競争環境:

主要企業は、戦略的取り組みと業界リーダーシップを通じて市場の成長強化に不可欠な役割を果たしております。製品開発における革新を優先し、食事制限、倫理的配慮、健康志向の選択など、変化する消費者嗜好に応える多様なコーシャー認証製品を導入しています。これらの企業は信頼できるコーシャー認証機関と連携し、製品における最高水準の適合性と透明性を確保しております。さらに、主要企業は教育キャンペーンを通じて消費者との積極的な関わりを持ち、宗教的遵守を超えたコーシャー認証の利点を強調しています。ブランド評価を活用し、健康志向、環境意識、社会的責任を重視する消費者を含む幅広い層に訴求しています。小売業者、オンラインプラットフォーム、流通ネットワークとの提携を通じて、主要なコーシャー食品企業は市場リーチを拡大し、多様な層が製品を容易に入手できるようにしています。革新性、品質、倫理的な調達を体現することで、これらの企業は市場の成長に大きく貢献すると同時に、コーシャー食品の認識と消費方法におけるパラダイムシフトを推進しています。

本レポートは、コーシャー食品市場の競争環境に関する包括的な分析を提供しました。主要企業すべての詳細なプロファイルも掲載されています。

  • Blommer Chocolate Company (Fuji Oil Co. Ltd)
  • Bob’s Red Mill Natural Foods
  • Cargill Incorporated
  • Conagra Brands Inc.
  • Dairy Farmers of America Inc.
  • Empire Kosher Poultry LLC (The Hain Celestial Group Inc.)
  • General Mills Inc.
  • Kellogg’s Company
  • Nestlé S.A.
  • PepsiCo Inc.
  • The Kraft Heinz Company

最近の動向:

  • 2025年7月:エシュバル・ファンクショナル・フード社は、企業買収と人員増強により北米での事業拡大を進めております。イスラエルに本社を置き、バンクーバーに北米事務所を構える同社は、グルテンフリーおよび「健康志向」製品を重視する食品企業として、ニューヨークに拠点を置く「Dare to Be Different Foods」社の株式55%を取得する拘束力のある意向書に合意いたしました。
  • 2025年3月:ユーチューバー兼インフルエンサーのジミー・ドナルドソン氏(MrBeastとして知られる)が2022年に設立した世界的なスナックブランド「フィースタブルズ」は、チョコレート製品のコーシャ認証手続きを完了いたしました。コーシャ認証は米国正統派ユダヤ教連合会(Orthodox Union/OU)の監督のもとで実施されました。
  • 2025年3月:130年以上の歴史を誇る著名なコーシャー食品ブランド、マニシェヴィッツ社が初の「移動式デリカテッセン(Deli on Wheels)」を導入いたします。これは年間を通じて伝統的なユダヤ料理を提供する移動式ユダヤデリカテッセンです。この取り組みにより、従来型かつ現代的なユダヤ料理の味を、年間を通じてより多くのお客様に届けることを目指しております。
  • 2025年6月:サワードウを専門とする現代的なピザ店「スターター&ストーン」が、トムズリバーのレイクウッド地区に開店を発表いたしました。近隣の皆様に、手作りピザと、サイドメニューやサラダのシンプルなセレクションをご提供いたします。

ステークホルダーにとっての主な利点:

  • IMARCのレポートは、様々な市場セグメント、過去および現在の市場動向、コーシャー食品市場の予測、ならびに2019年から2033年までの市場動向に関する包括的な定量分析を提供します。
  • 本調査研究は、世界のコーシャー食品市場における市場推進要因、課題、および機会に関する最新情報を提供します。
  • 本調査は、主要な地域市場および最も急速に成長している地域市場をマッピングします。さらに、各地域内の主要な国別市場を特定することを可能にします。
  • ポーターの5つの力分析は、新規参入の影響、競争の激しさ、供給者の交渉力、購買者の交渉力、代替品の脅威を評価する上でステークホルダーを支援します。これにより、コーシャー食品産業内の競争レベルとその魅力を分析することが可能となります。
  • 競争環境分析は、ステークホルダーが自社の競争環境を理解することを可能にし、市場における主要プレイヤーの現在のポジションに関する洞察を提供します。

1 はじめに

2 調査範囲と方法論

2.1 本調査の目的

2.2 関係者

2.3 データソース

2.3.1 一次情報源

2.3.2 二次情報源

2.4 市場規模推計

2.4.1 ボトムアップアプローチ

2.4.2 トップダウンアプローチ

2.5 予測方法論

3 エグゼクティブサマリー

4 はじめに

4.1 概要

4.2 主要な産業動向

5 世界のコーシャー食品市場

5.1 市場概要

5.2 市場実績

5.3 COVID-19の影響

5.4 市場予測

6 種類別市場分析

6.1 そば

6.1.1 市場動向

6.1.2 市場予測

6.2 魚介類

6.2.1 市場動向

6.2.2 市場予測

6.3 羊肉

6.3.1 市場動向

6.3.2 市場予測

6.4 豆類

6.4.1 市場動向

6.4.2 市場予測

6.5 その他

6.5.1 市場動向

6.5.2 市場予測

7 用途別市場分析

7.1 調理製品

7.1.1 市場動向

7.1.2 市場予測

7.2 スナックおよび塩味食品

7.2.1 市場動向

7.2.2 市場予測

7.3 ベーカリーおよび菓子製品

7.3.1 市場動向

7.3.2 市場予測

7.4 食肉

7.4.1 市場動向

7.4.2 市場予測

7.5 飲料

7.5.1 市場動向

7.5.2 市場予測

7.6 栄養補助食品

7.6.1 市場動向

7.6.2 市場予測

8 販売チャネル別市場分析

8.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット

8.1.1 市場動向

8.1.2 市場予測

8.2 食料品店

8.2.1 市場動向

8.2.2 市場予測

8.3 オンラインストア

8.3.1 市場動向

8.3.2 市場予測

9 地域別市場分析

9.1 北米

9.1.1 アメリカ合衆国

9.1.1.1 市場動向

9.1.1.2 市場予測

9.1.2 カナダ

9.1.2.1 市場動向

9.1.2.2 市場予測

9.2 アジア太平洋

9.2.1 中国

9.2.1.1 市場動向

9.2.1.2 市場予測

9.2.2 日本

9.2.2.1 市場動向

9.2.2.2 市場予測

9.2.3 インド

9.2.3.1 市場動向

9.2.3.2 市場予測

9.2.4 韓国

9.2.4.1 市場動向

9.2.4.2 市場予測

9.2.5 オーストラリア

9.2.5.1 市場動向

9.2.5.2 市場予測

9.2.6 インドネシア

9.2.6.1 市場動向

9.2.6.2 市場予測

9.2.7 その他

9.2.7.1 市場動向

9.2.7.2 市場予測

9.3 ヨーロッパ

9.3.1 ドイツ

9.3.1.1 市場動向

9.3.1.2 市場予測

9.3.2 フランス

9.3.2.1 市場動向

9.3.2.2 市場予測

9.3.3 イギリス

9.3.3.1 市場動向

9.3.3.2 市場予測

9.3.4 イタリア

9.3.4.1 市場動向

9.3.4.2 市場予測

9.3.5 スペイン

9.3.5.1 市場動向

9.3.5.2 市場予測

9.3.6 ロシア

9.3.6.1 市場動向

9.3.6.2 市場予測

9.3.7 その他

9.3.7.1 市場動向

9.3.7.2 市場予測

9.4 ラテンアメリカ

9.4.1 ブラジル

9.4.1.1 市場動向

9.4.1.2 市場予測

9.4.2 メキシコ

9.4.2.1 市場動向

9.4.2.2 市場予測

9.4.3 その他

9.4.3.1 市場動向

9.4.3.2 市場予測

9.5 中東およびアフリカ

9.5.1 市場動向

9.5.2 国別市場内訳

9.5.3 市場予測

10 SWOT分析

10.1 概要

10.2 強み

10.3 弱み

10.4 機会

10.5 脅威

11 バリューチェーン分析

12 ポーターの5つの力分析

12.1 概要

12.2 購買者の交渉力

12.3 供給者の交渉力

12.4 競争の度合い

12.5 新規参入の脅威

12.6 代替品の脅威

13 価格分析

14 競争環境

14.1 市場構造

14.2 主要企業

14.3 主要企業の概要

14.3.1 ブロマー・チョコレート・カンパニー(不二製油株式会社)

14.3.1.1 会社概要

14.3.1.2 製品ポートフォリオ

14.3.2 ボブズ・レッドミル・ナチュラル・フーズ

14.3.2.1 会社概要

14.3.2.2 製品ポートフォリオ

14.3.3 カーギル社

14.3.3.1 会社概要

14.3.3.2 製品ポートフォリオ

14.3.3.3 SWOT分析

14.3.4 コナグラ・ブランズ社

14.3.4.1 会社概要

14.3.4.2 製品ポートフォリオ

14.3.4.3 財務状況

14.3.4.4 SWOT 分析

14.3.5 デイリー・ファーマーズ・オブ・アメリカ社

14.3.5.1 会社概要

14.3.5.2 製品ポートフォリオ

14.3.5.3 SWOT 分析

14.3.6 エンパイア・コーシャー・ポウルトリー社(ヘイン・セレスティアル・グループ社)

14.3.6.1 会社概要

14.3.6.2 製品ポートフォリオ

14.3.7 ジェネラル・ミルズ社

14.3.7.1 会社概要

14.3.7.2 製品ポートフォリオ

14.3.7.3 財務状況

14.3.7.4 SWOT分析

14.3.8 ケロッグ社

14.3.8.1 会社概要

14.3.8.2 製品ポートフォリオ

14.3.9 ネスレ社

14.3.9.1 会社概要

14.3.9.2 製品ポートフォリオ

14.3.9.3 財務状況

14.3.9.4 SWOT分析

14.3.10 ペプシコ社

14.3.10.1 会社概要

14.3.10.2 製品ポートフォリオ

14.3.10.3 財務状況

14.3.10.4 SWOT分析

14.3.11 クラフトハインツ社

14.3.11.1 会社概要

14.3.11.2 製品ポートフォリオ

14.3.11.3 財務状況

14.3.11.4 SWOT分析

図表一覧

図1:グローバル:コーシャー食品市場:主な推進要因と課題

図2:グローバル:コーシャー食品市場:売上高(10億米ドル)、2019-2024年

図3:グローバル:コーシャー食品市場予測:売上高(10億米ドル)、2025-2033年

図4:世界:コーシャー食品市場:種類別内訳(%)、2024年

図5:世界:コーシャー食品市場:用途別内訳(%)、2024年

図6:世界:コーシャー食品市場:流通チャネル別内訳(%)、2024年

図7:グローバル:コーシャー食品市場:地域別内訳(%)、2024年

図8:グローバル:コーシャー食品(そば)市場:売上高(百万米ドル)、2019年および2024年

図9:グローバル:コーシャー食品(そば)市場予測:売上高(百万米ドル)、2025-2033年

図10:グローバル:コーシャー食品(魚介類)市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図11:グローバル:コーシャー食品(魚介類)市場予測:売上高(百万米ドル)、2025年~2033年

図12:グローバル:コーシャー食品(羊肉)市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図13:グローバル:コーシャー食品(羊肉)市場予測:売上高(百万米ドル)、2025-2033年

図14:グローバル:コーシャー食品(豆類)市場:売上高 (単位:百万米ドル)、2019年及び2024年

図15:世界:コーシャー食品(豆類)市場予測:売上高(単位:百万米ドル)、2025-2033年

図16:世界:コーシャー食品(その他種類)市場:売上高(単位:百万米ドル)、2019年及び2024年

図17:グローバル:コーシャー食品(その他種類)市場予測:売上高(百万米ドル)、2025-2033年

図18:グローバル:コーシャー食品(調理製品)市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図19:グローバル:コーシャー食品(調理製品)市場予測:売上高(百万米ドル)、2025年~2033年

図20:グローバル:コーシャ食品(スナックおよび塩味食品)市場:売上高(百万米ドル)、2019年および2024年

図21:グローバル:コーシャ食品(スナックおよび塩味食品)市場予測:売上高(百万米ドル)、2025年~2033年

図22:グローバル:コーシャー食品(ベーカリー・菓子製品)市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図23:グローバル:コーシャー食品(ベーカリー・菓子製品)市場予測:売上高(百万米ドル)、2025-2033年

図24:グローバル:コーシャー食品(肉製品)市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図25:グローバル:コーシャー食品(肉製品)市場予測:売上高(百万米ドル)、2025年~2033年

図26:グローバル:コーシャ食品(飲料)市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図27:グローバル:コーシャ食品(飲料)市場予測:売上高(百万米ドル)、2025年~2033年

図28:グローバル:コーシャー食品(栄養補助食品)市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図29:グローバル:コーシャー食品(栄養補助食品)市場予測:売上高(百万米ドル)、2025年~2033年

図30:グローバル:コーシャー食品(スーパーマーケットおよびハイパーマーケット)市場:売上高(百万米ドル)、2019年および2024年

図31:グローバル:コーシャー食品(スーパーマーケットおよびハイパーマーケット)市場予測:売上高(百万米ドル)、2025年~2033年

図32:グローバル:コーシャー食品(食料品店)市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図33:グローバル:コーシャー食品(食料品店)市場予測:売上高(百万米ドル)、2025年~2033年

図34:グローバル:コーシャー食品(オンラインストア)市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図35:グローバル:コーシャー食品(オンラインストア)市場予測:売上高(百万米ドル)、2025年~2033年

図36:北米:コーシャー食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図37:北米:コーシャー食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025年~2033年

図38:米国:コーシャー食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図39:米国:コーシャー食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025-2033年

図40:カナダ:コーシャー食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図41:カナダ:コーシャー食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025-2033年

図42:アジア太平洋地域:コーシャー食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図43:アジア太平洋地域:コーシャー食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025-2033年

図44:中国:コーシャー食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図45:中国:コーシャー食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025-2033年

図46:日本:コーシャ食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図47:日本:コーシャ食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025年~2033年

図48:インド:コーシャ食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図49:インド:コーシャー食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025-2033年

図50:韓国:コーシャー食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図51:韓国:コーシャー食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025-2033年

図52:オーストラリア:コーシャー食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図53:オーストラリア:コーシャー食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025年~2033年

図54:インドネシア:コーシャー食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図55:インドネシア:コーシャ食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025-2033年

図56:その他地域:コーシャ食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図57:その他:コーシャー食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025-2033年

図58:ヨーロッパ:コーシャー食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図59:ヨーロッパ:コーシャー食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025-2033年

図60:ドイツ:コーシャ食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年および2024年

図61:ドイツ:コーシャ食品市場予測:売上高 (単位:百万米ドル)、2025-2033年

図62:フランス:コーシャー食品市場:売上高(単位:百万米ドル)、2019年及び2024年

図63:フランス:コーシャー食品市場予測:売上高(単位:百万米ドル)、2025-2033年

図64:英国:コーシャー食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図65:英国:コーシャー食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025年~2033年

図66:イタリア:コーシャー食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図67:イタリア:コーシャー食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025-2033年

図68:スペイン:コーシャー食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図69:スペイン:コーシャー食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025-2033年

図70:ロシア:コーシャー食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図71:ロシア:コーシャー食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025-2033年

図72:その他地域:コーシャー食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図73:その他地域:コーシャー食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025年~2033年

図74:ラテンアメリカ:コーシャー食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図75:ラテンアメリカ:コーシャー食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025-2033年

図76:ブラジル:コーシャー食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図77:ブラジル:コーシャー食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025年~2033年

図78:メキシコ:コーシャー食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図79:メキシコ:コーシャー食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025-2033年

図80:その他地域:コーシャー食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図81:その他地域:コーシャー食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025-2033年

図82:中東・アフリカ:コーシャ食品市場:売上高(百万米ドル)、2019年及び2024年

図83:中東・アフリカ:コーシャ食品市場:国別内訳(%)、2024年

図84:中東・アフリカ:コーシャ食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2025-2033年

図85:グローバル:コーシャー食品産業:SWOT分析

図86:グローバル:コーシャー食品産業:バリューチェーン分析

図87:グローバル:コーシャー食品産業:ポーターの5つの力分析

表一覧

表1:グローバル:コーシャー食品市場:主要産業ハイライト、2024年および2033年

表2:グローバル:コーシャー食品市場予測:種類別内訳(百万米ドル)、2025-2033年

表3:グローバル:コーシャー食品市場予測:用途別内訳(百万米ドル)、2025-2033年

表4:グローバル:コーシャー食品市場予測:流通チャネル別内訳(百万米ドル)、2025-2033年

表5:グローバル:コーシャー食品市場予測:地域別内訳(百万米ドル)、2025-2033年

表6:グローバル:コーシャー食品市場:競争構造

表7:グローバル:コーシャー食品市場:主要企業



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★リサーチレポート[ 世界のコーシャー食品市場レポート:種類別(そば、魚介類、羊肉、豆類、その他)、用途別(調理製品、スナック・塩味食品、ベーカリー・菓子製品、肉製品、飲料、栄養補助食品)、流通経路別(スーパーマーケット・大型スーパー、食料品店、オンラインストア)、地域別(2025-2033年)(Kosher Food Market Report by Type (Buckwheat, Seafood, Lamb, Pulses, and Others), Application (Culinary Products, Snacks and Savory, Bakery and Confectionery Products, Meat, Beverages, Dietary Supplements), Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Grocery Stores, Online Stores), and Region 2025-2033)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
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