カテゴリー： 6Wresearch, 日本

日本の植物性タンパク質市場2025年-2031年：タイプ別（大豆タンパク質、小麦タンパク質、エンドウ豆タンパク質、その他）、用途別（食品・飲料、医薬品・パーソナルケア、動物飼料、その他）および競合状況

◆英語タイトル：Japan Plant Protein Market 2025-2031 : By Type (Soy Protein, Wheat Protein, Pea Protein, Others), By Application (Food & Beverages, Pharmaceuticals & Personal Care, Animal Feed, Others) And Competitive Landscape

6Wresearchが発行した調査報告書（JPW25G09520）◆商品コード：JPW25G09520
◆発行会社（リサーチ会社）：6Wresearch
◆発行日：2025年9月
◆ページ数：約70
◆レポート形式：英文 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：日本
◆産業分野：産業未分類
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,400 ⇒換算￥530,400見積依頼/購入/質問フォーム
Site License（同一拠点内で閲覧人数無制限）USD5,200 ⇒換算￥811,200見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明はこちらで、ご利用ガイドはこちらでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日～2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可）

❖ レポートの概要 ❖

日本植物性タンパク質市場：国別輸入出荷量（上位5カ国）および競合状況（HHI）2024年、日本は引き続き植物性タンパク質の輸入が集中する状況が続き、中国、米国、マレーシア、スイス、イタリアが上位を占めました。2020年から2024年までの年平均成長率（CAGR）は1.57%と緩やかなものの、2024年単月の成長率は3.57%と、より有望な水準となっています。これらの主要輸出国は、日本の植物性タンパク質輸入市場のシェア獲得を競い合っており、市場競争は依然として激しい状況です。日本でのビジネスチャンスを活用したいと考えている植物性タンパク質業界の関係者にとって、これらの動向を継続的に監視することが不可欠です。

本レポートの主なハイライト：
日本植物性タンパク質市場の展望
日本植物性タンパク質市場の市場規模（2024年）
日本植物性タンパク質市場の予測（2031年）
日本植物性タンパク質市場の収益と販売量の過去データと予測（2021～2031年）
日本植物性タンパク質市場のトレンド進化
日本植物性タンパク質市場の推進要因と課題
日本植物性タンパク質の価格動向
日本植物性タンパク質のポーターの5つの力
日本植物性タンパク質産業のライフサイクル
日本植物性タンパク質市場の収益と販売量の過去データと予測（2021～2031年）
日本植物性タンパク質市場の収益と販売量の過去データと予測（大豆タンパク質別）
日本植物性タンパク質市場の収益と販売量の過去データと予測（2021～2031年）
日本植物性タンパク質市場の収益と販売量の過去データと予測（小麦タンパク質別）
日本植物性タンパク質市場の収益と販売量の過去データと予測（2021～2031年）エンドウ豆タンパク質（2021～2031年）
日本植物性タンパク質市場（2021～2031年）の売上高・数量別実績データと予測
日本植物性タンパク質市場（2021～2031年）の用途別売上高・数量別実績データと予測
日本植物性タンパク質市場（2021～2031年）の食品・飲料別売上高・数量別実績データと予測
日本植物性タンパク質市場（2021～2031年）の医薬品・パーソナルケア別売上高・数量別実績データと予測
日本植物性タンパク質市場（2021～2031年）の飼料別売上高・数量別実績データと予測
日本植物性タンパク質市場（2021～2031年）の飼料別売上高・数量別実績データと予測
日本植物性タンパク質市場（2021～2031年）のその他分野別売上高・数量別実績データと予測
日本植物性タンパク質輸出入貿易統計
市場タイプ別機会評価
用途別市場機会評価
日本植物性タンパク質主要企業の市場シェア
技術・運用パラメータ別日本植物性タンパク質競合ベンチマーク
日本植物性タンパク質企業プロファイル
日本植物性タンパク質に関する主要な戦略的提言

市場調査に関するよくある質問（FAQ）：
6Wresearchの市場レポートは、企業の戦略的意思決定にどのように役立ちますか？
6Wresearchは、日本植物性タンパク質市場を積極的にモニタリングし、新たなトレンド、成長要因、収益分析、予測展望などを網羅した包括的な年次レポートを発行しています。当社の洞察は、企業がデータに基づいた戦略的意思決定を行う上で役立ちます。当社のアナリストは、日本植物性タンパク質市場に関連する業界を追跡調査しており、お客様に新たな地域ニーズに合わせた実用的な情報と信頼性の高い予測を提供しています。
市場調査のカスタマイズも提供していますか？
はい、お客様のご要望に応じてカスタマイズいたします。詳細については、営業チームまでお気軽にお問い合わせください。


Japan Plant Protein Market Import Shipment by Countries (Top 5) & Competition (HHI)In 2024, Japan saw a continued high concentration of plant protein imports, with China, USA, Malaysia, Switzerland, and Italy leading the pack. Despite a modest compound annual growth rate (CAGR) of 1.57% from 2020 to 2024, the growth rate in 2024 alone was a more promising 3.57%. The market remains competitive, with these top exporting countries vying for a share of Japan's plant protein import market. Continued monitoring of these trends will be crucial for stakeholders in the plant protein industry looking to capitalize on opportunities in Japan.

Key Highlights of the Report:
Japan Plant Protein Market Outlook
Market Size of Japan Plant Protein Market, 2024
Forecast of Japan Plant Protein Market, 2031
Historical Data and Forecast of Japan Plant Protein Revenues & Volume for the Period 2021- 2031
Japan Plant Protein Market Trend Evolution
Japan Plant Protein Market Drivers and Challenges
Japan Plant Protein Price Trends
Japan Plant Protein Porter's Five Forces
Japan Plant Protein Industry Life Cycle
Historical Data and Forecast of Japan Plant Protein Market Revenues & Volume By Type for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Plant Protein Market Revenues & Volume By Soy Protein for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Plant Protein Market Revenues & Volume By Wheat Protein for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Plant Protein Market Revenues & Volume By Pea Protein for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Plant Protein Market Revenues & Volume By Others for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Plant Protein Market Revenues & Volume By Application for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Plant Protein Market Revenues & Volume By Food & Beverages for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Plant Protein Market Revenues & Volume By Pharmaceuticals & Personal Care for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Plant Protein Market Revenues & Volume By Animal Feed for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Plant Protein Market Revenues & Volume By Others for the Period 2021- 2031
Japan Plant Protein Import Export Trade Statistics
Market Opportunity Assessment By Type
Market Opportunity Assessment By Application
Japan Plant Protein Top Companies Market Share
Japan Plant Protein Competitive Benchmarking By Technical and Operational Parameters
Japan Plant Protein Company Profiles
Japan Plant Protein Key Strategic Recommendations

Frequently Asked Questions About the Market Study (FAQs):
How does 6Wresearch market report help businesses in making strategic decisions?
6Wresearch actively monitors the Japan Plant Protein Market and publishes its comprehensive annual report, highlighting emerging trends, growth drivers, revenue analysis, and forecast outlook. Our insights help businesses to make data-backed strategic decisions with ongoing market dynamics. Our analysts track relevent industries related to the Japan Plant Protein Market, allowing our clients with actionable intelligence and reliable forecasts tailored to emerging regional needs.
Do you also provide customisation in the market study?
Yes, we provide customisation as per your requirements. To learn more, feel free to contact us on sales team.


❖ レポートの目次 ❖

1 エグゼクティブサマリー
2 はじめに
2.1 レポートの主なハイライト
2.2 レポートの概要
2.3 市場範囲とセグメンテーション
2.4 調査方法
2.5 前提条件
3 日本植物性タンパク質市場の概要
3.1 日本国のマクロ経済指標
3.2 日本植物性タンパク質市場の収益と数量、2021年および2031年（予測）
3.3 日本植物性タンパク質市場 – 産業ライフサイクル
3.4 日本植物性タンパク質市場 – ポーターの5つの力
3.5 日本植物性タンパク質市場の収益と数量シェア、タイプ別、2021年および2031年（予測）
3.6 日本植物性タンパク質市場の収益と数量シェア、用途別、2021年および2031年（予測）
4 日本植物性タンパク質市場のダイナミクス
4.1 影響分析
4.2 市場推進要因
4.2.1 植物由来食品の健康効果に関する消費者意識の高まりタンパク質
4.2.2 日本におけるビーガンおよびベジタリアン食の増加傾向
4.2.3 持続可能で環境に優しい食品への需要の高まり
4.3 市場の制約
4.3.1 植物性タンパク質の抽出および加工に伴う高い生産コスト
4.3.2 特定の植物性タンパク質源の入手困難および高価格
4.3.3 一部の消費者層における植物性タンパク質に対する認識と理解の欠如
5 日本の植物性タンパク質市場動向
6 日本の植物性タンパク質市場（タイプ別）
6.1 日本の植物性タンパク質市場（タイプ別）
6.1.1 概要と分析
6.1.2 日本の植物性タンパク質市場（タイプ別）の売上高と数量（2021年～2031年予測）
6.1.3 日本の植物性タンパク質市場（大豆タンパク質別）の売上高と数量（2021年～2031年予測）
6.1.4 日本の植物性タンパク質市場（小麦タンパク質別）の売上高と数量（ 2021年～2031年（予測）
6.1.5 日本植物性タンパク質市場 売上高・数量（エンドウ豆タンパク質別、2021年～2031年（予測））
6.1.6 日本植物性タンパク質市場 売上高・数量（その他、2021年～2031年（予測））
6.2 日本植物性タンパク質市場 用途別
6.2.1 概要と分析
6.2.2 日本植物性タンパク質市場 売上高・数量（食品・飲料別、2021年～2031年（予測））
6.2.3 日本植物性タンパク質市場 売上高・数量（医薬品・パーソナルケア別、2021年～2031年（予測））
6.2.4 日本植物性タンパク質市場 売上高・数量（飼料別、2021年～2031年（予測））
6.2.5 日本植物性タンパク質市場 売上高・数量（その他、2021年～ 2031年まで
7 日本植物性タンパク質市場 輸出入統計
7.1 日本植物性タンパク質市場 主要国への輸出
7.2 日本植物性タンパク質市場 主要国からの輸入
8 日本植物性タンパク質市場 主要業績指標
8.1 日本における新製品植物性タンパク質製品発売数
8.2 一人当たり植物性タンパク質消費量の増加率
8.3 日本におけるビーガン・ベジタリアンレストラン数の増加
9 日本植物性タンパク質市場 – 機会評価
9.1 日本植物性タンパク質市場 機会評価（タイプ別、2021年および2031年まで）
9.2 日本植物性タンパク質市場 機会評価（用途別、2021年および2031年まで）
10 日本植物性タンパク質市場 – 競争環境
10.1 日本植物性タンパク質市場 収益シェア（企業別、2024年）
10.2 日本植物性タンパク質市場 競合ベンチマーク（営業・市場規模別）技術的パラメータ
11 企業プロファイル
12 推奨事項

1 Executive Summary
2 Introduction
2.1 Key Highlights of the Report
2.2 Report Description
2.3 Market Scope & Segmentation
2.4 Research Methodology
2.5 Assumptions
3 Japan Plant Protein Market Overview
3.1 Japan Country Macro Economic Indicators
3.2 Japan Plant Protein Market Revenues & Volume, 2021 & 2031F
3.3 Japan Plant Protein Market - Industry Life Cycle
3.4 Japan Plant Protein Market - Porter's Five Forces
3.5 Japan Plant Protein Market Revenues & Volume Share, By Type, 2021 & 2031F
3.6 Japan Plant Protein Market Revenues & Volume Share, By Application, 2021 & 2031F
4 Japan Plant Protein Market Dynamics
4.1 Impact Analysis
4.2 Market Drivers
4.2.1 Increasing consumer awareness about health benefits of plant-based proteins
4.2.2 Rising trend of vegan and vegetarian diets in Japan
4.2.3 Growing demand for sustainable and environmentally friendly food options
4.3 Market Restraints
4.3.1 High production costs associated with plant protein extraction and processing
4.3.2 Limited availability and high prices of certain plant protein sources
4.3.3 Lack of awareness and understanding about plant-based proteins among some consumer segments
5 Japan Plant Protein Market Trends
6 Japan Plant Protein Market, By Types
6.1 Japan Plant Protein Market, By Type
6.1.1 Overview and Analysis
6.1.2 Japan Plant Protein Market Revenues & Volume, By Type, 2021- 2031F
6.1.3 Japan Plant Protein Market Revenues & Volume, By Soy Protein, 2021- 2031F
6.1.4 Japan Plant Protein Market Revenues & Volume, By Wheat Protein, 2021- 2031F
6.1.5 Japan Plant Protein Market Revenues & Volume, By Pea Protein, 2021- 2031F
6.1.6 Japan Plant Protein Market Revenues & Volume, By Others, 2021- 2031F
6.2 Japan Plant Protein Market, By Application
6.2.1 Overview and Analysis
6.2.2 Japan Plant Protein Market Revenues & Volume, By Food & Beverages, 2021- 2031F
6.2.3 Japan Plant Protein Market Revenues & Volume, By Pharmaceuticals & Personal Care, 2021- 2031F
6.2.4 Japan Plant Protein Market Revenues & Volume, By Animal Feed, 2021- 2031F
6.2.5 Japan Plant Protein Market Revenues & Volume, By Others, 2021- 2031F
7 Japan Plant Protein Market Import-Export Trade Statistics
7.1 Japan Plant Protein Market Export to Major Countries
7.2 Japan Plant Protein Market Imports from Major Countries
8 Japan Plant Protein Market Key Performance Indicators
8.1 Number of new plant-based protein product launches in Japan
8.2 Percentage increase in plant protein consumption per capita
8.3 Growth in the number of vegan and vegetarian restaurants in Japan
9 Japan Plant Protein Market - Opportunity Assessment
9.1 Japan Plant Protein Market Opportunity Assessment, By Type, 2021 & 2031F
9.2 Japan Plant Protein Market Opportunity Assessment, By Application, 2021 & 2031F
10 Japan Plant Protein Market - Competitive Landscape
10.1 Japan Plant Protein Market Revenue Share, By Companies, 2024
10.2 Japan Plant Protein Market Competitive Benchmarking, By Operating and Technical Parameters
11 Company Profiles
12 Recommendations

❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer
★本調査レポート[ 日本の植物性タンパク質市場2025年-2031年：タイプ別（大豆タンパク質、小麦タンパク質、エンドウ豆タンパク質、その他）、用途別（食品・飲料、医薬品・パーソナルケア、動物飼料、その他）および競合状況]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
***** 参考情報 *****

植物性タンパク質とは、植物由来の原料から得られるタンパク質のことを指します。これらのタンパク質は肉類や乳製品といった動物性タンパク質の代替品として注目されており、健康志向や環境保護の観点から需要が増加しています。植物性タンパク質は、一般的に消化が良く、脂肪分が低く、食物繊維が豊富であるため、心身の健康をサポートする栄養源として評価されています。
植物性タンパク質にはさまざまな種類があります。最も一般的なものには、大豆、エンドウ豆、小麦、米、コーンなどがあります。大豆は特に、完全なアミノ酸プロファイルを持つため、高品質な植物性タンパク質源とされています。一方、エンドウ豆は消化がよく、アレルギーを引き起こす可能性が低いため、さまざまな食品で利用されています。小麦のグルテンから作られるセイタンも肉の代替品として広く用いられています。

植物性タンパク質は、さまざまな用途があります。食品業界では、肉類や乳製品の代替品として使用されているほか、スナックやプロテインバー、ドリンクにも取り入れられています。これにより、ヴィーガンやベジタリアンの食生活をサポートするだけでなく、肉を控える傾向にある消費者にも対応できます。また、アスリートやフィットネス愛好者向けの高タンパク質食品としても利用されています。

さらに、近年では植物性タンパク質を利用した機能性食品やサプリメントも増加しています。これらは、筋肉の維持や体重管理、免疫力向上などを目的とした商品で、特に健康志向の高い消費者から支持を受けています。植物性タンパク質を使用した製品は、従来の動物性プロテインに比べて環境への負荷が少ないことから、持続可能な食生活を実現する手段としても広く認識されています。

関連技術としては、植物性タンパク質の抽出技術が挙げられます。これには、酵素処理、酸化、熱処理などがあり、より高純度で高機能なタンパク質を抽出する方法が研究されています。また、加工技術も重要で、テクスチャーを改善するための成形技術や、味や香りを引き立てる技術が進化しています。これにより、消費者がより食べやすく、魅力的な商品を手に入れることができるようになっています。

加えて、植物性タンパク質の利用は食品業界だけでなく、化粧品やバイオマス素材の分野にも広がりを見せています。植物由来の成分を使ったスキンケア製品は、肌に優しいという理由で人気を集めています。バイオマスとしての活用にも期待がかかり、持続可能な材料としての側面でも注目されています。

今後も植物性タンパク質は、多様な分野での応用が進むと予想されています。消費者のニーズの変化や技術革新により、ますます新しい商品やサービスが登場することでしょう。これにより、植物性タンパク質は健康と環境への配慮を両立させる食生活を支える重要な要素として位置づけられていくでしょう。
グローバルリサーチ調査レポートのイメージグローバルリサーチ調査レポートのイメージ
◆関連リサーチレポート◆
  • 日本の植物性タンパク質市場2025年-2031年：タイプ別（小麦タンパク質、大豆タンパク質濃縮物、大豆タンパク質分離物、テクスチャード大豆タンパク質、エンドウ豆タンパク質）、用途別（飼料、ベーカリー食品原料、栄養ヘルスケア製品、肉代替品、飲料、その他）、競合状況
  • 日本の加水分解植物性タンパク質市場2025年-2031年：製品タイプ別（大豆タンパク質、小麦タンパク質、トウモロコシタンパク質、エンドウ豆タンパク質、米タンパク質）、技術タイプ別（酸加水分解、酵素加水分解、アルカリ加水分解、微生物発酵、限外濾過）、エンドユーザー別（食品メーカー、ビーガン消費者、スポーツ栄養ユーザー、健康志向の個人、食品加工会社）、用途別（風味強化、肉代替品、タンパク質サプリメント、機能性食品、乳製品代替品）および競合状況
  • 日本の植物性タンパク質原料市場2025年-2031年：タンパク質種類別（麻タンパク質、エンドウ豆タンパク質、ジャガイモタンパク質、米タンパク質、大豆タンパク質、小麦タンパク質、その他の植物性タンパク質）および競合状況
  • 日本の肉代替品市場2025年-2031年：製品別（豆腐、テンペ、テクスチャード植物性タンパク質、セイタン、クォーン、その他）、原料別（大豆タンパク質、小麦タンパク質、エンドウ豆タンパク質、その他）、タイプ別（濃縮物、分離物、テクスチャード）、形態別（固形、液体）および競合状況
  • 日本の植物性タンパク質市場2025年-2031年：原料別（大豆、小麦、エンドウ豆）、種類別（分離物、濃縮物、テクスチャード加工）、用途別（代替肉、代替乳製品、パフォーマンスニュートリションなど）および競合状況