カテゴリー： 6Wresearch, 日本

日本のひよこ豆市場2025年-2031年：製品タイプ別（デシひよこ豆、カブリひよこ豆）、形態別（乾燥、小麦粉、缶詰）、販売チャネル別（スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他）および競合状況

◆英語タイトル：Japan Chickpea Market 2025-2031 : By Product Type (Desi Chickpeas, Kabuli Chickpeas), By Form (Dried, Flour & Powder, Canned), By Sales Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Convenience Stores, Online Retail, Others) And Competitive Landscape

6Wresearchが発行した調査報告書（JPW25G02535）◆商品コード：JPW25G02535
◆発行会社（リサーチ会社）：6Wresearch
◆発行日：2025年9月（最新版あり）
◆ページ数：約70
◆レポート形式：英文 / PDF
◆納品方法：Eメール（3営業日）
◆調査対象地域：日本
◆産業分野：産業未分類
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,200 ⇒換算￥502,400見積依頼/購入/質問フォーム
Site License（同一拠点内で閲覧人数無制限）USD4,400 ⇒換算￥690,800見積依頼/購入/質問フォーム
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❖ レポートの概要 ❖

日本ひよこ豆市場：国別輸入出荷量（上位5カ国）および競合状況（HHI）日本のひよこ豆輸入市場は2024年に大きな変化が見られ、主要輸出国は米国、カナダ、インド、メキシコ、オーストラリアとなりました。2023年には高い集中度が見られた市場ですが、2024年にはその集中度が緩和しました。2020年から2024年までの年平均成長率（CAGR）は9.79%と目覚ましく、特に2023年から2024年にかけては30.1%という高い成長率を記録しました。これらの傾向は、日本におけるひよこ豆輸入市場がダイナミックかつ進化していることを示しており、輸出業者と輸入業者の両方にとって、高まる需要を活かす機会となっています。

本レポートの主なハイライト：
日本ひよこ豆市場の展望
日本ひよこ豆市場の市場規模（2024年）
日本ひよこ豆市場の予測（2031年）
日本ひよこ豆市場の収益と販売量の過去データと予測（2021～2031年）
日本ひよこ豆市場のトレンド推移
日本ひよこ豆市場の推進要因と課題
日本ひよこ豆の価格動向
日本ひよこ豆ポーターの5つの力
日本ひよこ豆産業のライフサイクル
日本ひよこ豆市場の収益と販売量の過去データと予測（2021～2031年）
日本ひよこ豆市場の収益と販売量の過去データと予測（デシひよこ豆別、2021～2031年）
日本ひよこ豆市場の収益と販売量の過去データと予測（カブリひよこ豆別） 2021～2031年
2021～2031年における日本のひよこ豆市場の収益と販売量の形態別推移と予測
2021～2031年における日本のひよこ豆市場の収益と販売量の乾燥別推移と予測
2021～2031年における日本のひよこ豆市場の収益と販売量の小麦粉・粉末別推移と予測
2021～2031年における日本のひよこ豆市場の収益と販売量の缶詰別推移と予測
2021～2031年における日本のひよこ豆市場の収益と販売量の販売チャネル別推移と予測
2021～2031年における日本のひよこ豆市場の収益と販売量のスーパーマーケット・ハイパーマーケット別推移と予測
2021～2031年における日本のひよこ豆市場の収益と販売量のスーパーマーケット・ハイパーマーケット別推移と予測
2021～2031年におけるコンビニエンスストア別ひよこ豆市場収益・販売量予測
2021～2031年におけるオンライン小売別ひよこ豆市場収益・販売量実績データと予測
2021～2031年におけるその他ひよこ豆市場収益・販売量実績データと予測
日本のひよこ豆輸出入貿易統計
製品タイプ別市場機会評価
形態別市場機会評価
販売チャネル別市場機会評価
日本のひよこ豆市場主要企業の市場シェア
技術・運用パラメータ別日本ひよこ豆市場競合ベンチマーク
日本のひよこ豆企業プロファイル
日本のひよこ豆市場に関する主要な戦略的提言

市場調査に関するよくある質問（FAQ）：
6Wresearchの市場レポートは、企業の戦略的意思決定にどのように役立ちますか？
6Wresearchは、日本のひよこ豆市場を積極的にモニタリングし、新たなトレンド、成長要因、収益分析、そして予測展望を網羅した包括的な年次レポートを発行しています。当社の知見は、企業が市場動向を常に把握し、データに基づいた戦略的意思決定を行う上で役立ちます。当社のアナリストは、日本のひよこ豆市場に関連する業界を追跡調査しており、お客様に、新たな地域ニーズに合わせた実用的な情報と信頼性の高い予測を提供しています。
市場調査のカスタマイズも承りますか？
はい、お客様のご要望に応じてカスタマイズいたします。詳細については、営業チームまでお気軽にお問い合わせください。


Japan Chickpea Market Import Shipment by Countries (Top 5) & Competition (HHI)Japan's chickpea import market saw a significant shift in 2024, with the top exporting countries being the USA, Canada, India, Mexico, and Australia. The market, previously characterized by high concentration in 2023, experienced a moderation in concentration levels in 2024. The compound annual growth rate (CAGR) from 2020 to 2024 stood at an impressive 9.79%, with a notable growth rate of 30.1% from 2023 to 2024. These trends indicate a dynamic and evolving market landscape for chickpea imports in Japan, presenting opportunities for both exporters and importers to capitalize on the growing demand.

Key Highlights of the Report:
Japan Chickpea Market Outlook
Market Size of Japan Chickpea Market, 2024
Forecast of Japan Chickpea Market, 2031
Historical Data and Forecast of Japan Chickpea Revenues & Volume for the Period 2021- 2031
Japan Chickpea Market Trend Evolution
Japan Chickpea Market Drivers and Challenges
Japan Chickpea Price Trends
Japan Chickpea Porter's Five Forces
Japan Chickpea Industry Life Cycle
Historical Data and Forecast of Japan Chickpea Market Revenues & Volume By Product Type for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Chickpea Market Revenues & Volume By Desi Chickpeas for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Chickpea Market Revenues & Volume By Kabuli Chickpeas for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Chickpea Market Revenues & Volume By Form for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Chickpea Market Revenues & Volume By Dried for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Chickpea Market Revenues & Volume By Flour & Powder for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Chickpea Market Revenues & Volume By Canned for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Chickpea Market Revenues & Volume By Sales Channel for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Chickpea Market Revenues & Volume By Supermarkets and Hypermarkets for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Chickpea Market Revenues & Volume By Convenience Stores for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Chickpea Market Revenues & Volume By Online Retail for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Chickpea Market Revenues & Volume By Others for the Period 2021- 2031
Japan Chickpea Import Export Trade Statistics
Market Opportunity Assessment By Product Type
Market Opportunity Assessment By Form
Market Opportunity Assessment By Sales Channel
Japan Chickpea Top Companies Market Share
Japan Chickpea Competitive Benchmarking By Technical and Operational Parameters
Japan Chickpea Company Profiles
Japan Chickpea Key Strategic Recommendations

Frequently Asked Questions About the Market Study (FAQs):
How does 6Wresearch market report help businesses in making strategic decisions?
6Wresearch actively monitors the Japan Chickpea Market and publishes its comprehensive annual report, highlighting emerging trends, growth drivers, revenue analysis, and forecast outlook. Our insights help businesses to make data-backed strategic decisions with ongoing market dynamics. Our analysts track relevent industries related to the Japan Chickpea Market, allowing our clients with actionable intelligence and reliable forecasts tailored to emerging regional needs.
Do you also provide customisation in the market study?
Yes, we provide customisation as per your requirements. To learn more, feel free to contact us on sales team.


❖ レポートの目次 ❖

1 エグゼクティブサマリー
2 はじめに
2.1 レポートの主なハイライト
2.2 レポートの概要
2.3 市場範囲とセグメンテーション
2.4 調査方法
2.5 前提条件
3 日本ひよこ豆市場概要
3.1 日本国のマクロ経済指標
3.2 日本ひよこ豆市場の収益と数量、2021年および2031年（予測）
3.3 日本ひよこ豆市場 – 産業ライフサイクル
3.4 日本ひよこ豆市場 – ポーターの5つの力
3.5 日本ひよこ豆市場の収益と数量シェア、製品タイプ別、2021年および2031年（予測）
3.6 日本ひよこ豆市場の収益と数量シェア、形態別、2021年および2031年（予測）
3.7 日本ひよこ豆市場の収益と数量シェア、販売チャネル別、2021年および2031年まで
4 日本ひよこ豆市場のダイナミクス
4.1 影響分析
4.2 市場推進要因
4.2.1 日本における植物性タンパク質の需要増加
4.2.2 ひよこ豆の健康効果に関する意識の高まり
4.2.3 伝統的な日本料理へのひよこ豆の導入
4.3 市場の制約要因
4.3.1 ひよこ豆の輸入コストの高さ
4.3.2 日本における国産ひよこ豆の入手しやすさの限界
5 日本ひよこ豆市場の動向
6 日本ひよこ豆市場（種類別）
6.1 日本ひよこ豆市場（製品タイプ別）
6.1.1 概要と分析
6.1.2 日本ひよこ豆市場（製品タイプ別）の売上高と販売量（2021年～2031年まで）
6.1.3 日本ひよこ豆市場（デシひよこ豆）の売上高と販売量（デシひよこ豆） 2021年～2031年（予測）
6.1.4 日本のひよこ豆市場：カブリひよこ豆別売上高と販売量（2021年～2031年）
6.2 日本のひよこ豆市場：形態別
6.2.1 概要と分析
6.2.2 日本のひよこ豆市場：乾燥ひよこ豆別売上高と販売量（2021年～2031年）
6.2.3 日本のひよこ豆市場：小麦粉・粉末別売上高と販売量（2021年～2031年）
6.2.4 日本のひよこ豆市場：缶詰別売上高と販売量（2021年～2031年）
6.3 日本のひよこ豆市場：販売チャネル別
6.3.1 概要と分析
6.3.2 日本のひよこ豆市場：スーパーマーケット・ハイパーマーケット別売上高と販売量2021年～2031年（予測）
6.3.3 日本ひよこ豆市場 売上高・販売量（コンビニエンスストア別、2021年～2031年（予測））
6.3.4 日本ひよこ豆市場 売上高・販売量（オンライン小売別、2021年～2031年（予測））
6.3.5 日本ひよこ豆市場 売上高・販売量（その他、2021年～2031年（予測））
7 日本ひよこ豆市場 輸出入貿易統計
7.1 日本ひよこ豆市場 主要国への輸出
7.2 日本ひよこ豆市場 主要国からの輸入
8 日本ひよこ豆市場 主要業績指標
8.1 ひよこ豆を健康食品として認識している消費者の認知度と認識度
8.2 日本市場におけるひよこ豆を使用した新製品の発売数
8.3 ひよこ豆を提供するレストランおよび食品店の割合メニューにひよこ豆を使った料理を取り入れる
9 日本のひよこ豆市場 – 機会評価
9.1 日本のひよこ豆市場機会評価、製品タイプ別、2021年および2031年（予測）
9.2 日本のひよこ豆市場機会評価、形態別、2021年および2031年（予測）
9.3 日本のひよこ豆市場機会評価、販売チャネル別、2021年および2031年（予測）
10 日本のひよこ豆市場 – 競争環境
10.1 日本のひよこ豆市場収益シェア、企業別、2024年
10.2 日本のひよこ豆市場競合ベンチマーク、事業・技術パラメータ別
11 企業プロファイル
12 推奨事項

1 Executive Summary
2 Introduction
2.1 Key Highlights of the Report
2.2 Report Description
2.3 Market Scope & Segmentation
2.4 Research Methodology
2.5 Assumptions
3 Japan Chickpea Market Overview
3.1 Japan Country Macro Economic Indicators
3.2 Japan Chickpea Market Revenues & Volume, 2021 & 2031F
3.3 Japan Chickpea Market - Industry Life Cycle
3.4 Japan Chickpea Market - Porter's Five Forces
3.5 Japan Chickpea Market Revenues & Volume Share, By Product Type, 2021 & 2031F
3.6 Japan Chickpea Market Revenues & Volume Share, By Form, 2021 & 2031F
3.7 Japan Chickpea Market Revenues & Volume Share, By Sales Channel, 2021 & 2031F
4 Japan Chickpea Market Dynamics
4.1 Impact Analysis
4.2 Market Drivers
4.2.1 Increasing demand for plant-based proteins in Japan
4.2.2 Growing awareness about the health benefits of chickpeas
4.2.3 Adoption of chickpeas in traditional Japanese cuisine
4.3 Market Restraints
4.3.1 High import costs for chickpeas
4.3.2 Limited availability of locally grown chickpeas in Japan
5 Japan Chickpea Market Trends
6 Japan Chickpea Market, By Types
6.1 Japan Chickpea Market, By Product Type
6.1.1 Overview and Analysis
6.1.2 Japan Chickpea Market Revenues & Volume, By Product Type, 2021- 2031F
6.1.3 Japan Chickpea Market Revenues & Volume, By Desi Chickpeas, 2021- 2031F
6.1.4 Japan Chickpea Market Revenues & Volume, By Kabuli Chickpeas, 2021- 2031F
6.2 Japan Chickpea Market, By Form
6.2.1 Overview and Analysis
6.2.2 Japan Chickpea Market Revenues & Volume, By Dried, 2021- 2031F
6.2.3 Japan Chickpea Market Revenues & Volume, By Flour & Powder, 2021- 2031F
6.2.4 Japan Chickpea Market Revenues & Volume, By Canned, 2021- 2031F
6.3 Japan Chickpea Market, By Sales Channel
6.3.1 Overview and Analysis
6.3.2 Japan Chickpea Market Revenues & Volume, By Supermarkets and Hypermarkets, 2021- 2031F
6.3.3 Japan Chickpea Market Revenues & Volume, By Convenience Stores, 2021- 2031F
6.3.4 Japan Chickpea Market Revenues & Volume, By Online Retail, 2021- 2031F
6.3.5 Japan Chickpea Market Revenues & Volume, By Others, 2021- 2031F
7 Japan Chickpea Market Import-Export Trade Statistics
7.1 Japan Chickpea Market Export to Major Countries
7.2 Japan Chickpea Market Imports from Major Countries
8 Japan Chickpea Market Key Performance Indicators
8.1 Consumer awareness and perception of chickpeas as a healthy food option
8.2 Number of new product launches incorporating chickpeas in the Japanese market
8.3 Percentage of restaurants and food establishments offering chickpea-based dishes in their menu
9 Japan Chickpea Market - Opportunity Assessment
9.1 Japan Chickpea Market Opportunity Assessment, By Product Type, 2021 & 2031F
9.2 Japan Chickpea Market Opportunity Assessment, By Form, 2021 & 2031F
9.3 Japan Chickpea Market Opportunity Assessment, By Sales Channel, 2021 & 2031F
10 Japan Chickpea Market - Competitive Landscape
10.1 Japan Chickpea Market Revenue Share, By Companies, 2024
10.2 Japan Chickpea Market Competitive Benchmarking, By Operating and Technical Parameters
11 Company Profiles
12 Recommendations

❖ 免責事項 ❖
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★本調査レポート[ 日本のひよこ豆市場2025年-2031年：製品タイプ別（デシひよこ豆、カブリひよこ豆）、形態別（乾燥、小麦粉、缶詰）、販売チャネル別（スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他）および競合状況]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
***** 参考情報 *****

ひよこ豆は、マメ科の植物であり、特にその種子が利用されることが多いです。主に地中海沿岸地域や中東、インドなどの温暖な気候で広く栽培されており、古代から食用として重宝されてきました。ひよこ豆は、栄養価が高く、タンパク質や食物繊維、ビタミン、ミネラルを多く含んでいるため、多くの国々で重要な食品として位置づけられています。
ひよこ豆には主に二つの種類があります。一つは、丸みを帯びた形状をしていて、色はクリーム色や淡い黄色の「ガルバンゾー」と呼ばれる品種です。もう一つは、「ダルバ」を指し、より平たい形状で、色は茶色や黒色をしています。このように、形状や色によってさまざまな品種があり、地域ごとに特色が異なる場合があります。また、近年では、栄養価を高めた改良品種も開発されています。

ひよこ豆の用途は非常に多岐にわたります。最も一般的な利用法は、料理の材料としてです。例えば、サラダやカレー、スープなどに使われます。特に、中東の料理では「フムス」と呼ばれるディップや、「ファラフェル」として知られる揚げ団子に用いられることが多いです。これらの料理は、ひよこ豆の特有の風味や食感を引き立てるだけでなく、栄養価を向上させる役割も果たしています。

ひよこ豆は、ベジタリアンやヴィーガンの食事にも欠かせない食材です。植物性のタンパク質源として、肉の代替品として使用されることがあります。例えば、ひよこ豆をペーストにし、ハンバーガーのパティやミートボールの材料として利用することが増えてきています。これにより、動物性タンパク質に依存せず、多様な食事を楽しむことができます。

さらに、ひよこ豆はアジア諸国において「ダル」として知られるレンズ豆やその他の豆類と一緒に煮込まれることがあります。このように、多くの国の伝統料理にも活用されるひよこ豆は、世界中で人気のある食材と言えるでしょう。

また、ひよこ豆には英語では「chickpea」と呼ばれ、多くの地域で親しまれています。この名前は、ひよこ（young chicken）に似た形状から付けられたとも言われています。日本でも、ひよこ豆はスーパーマーケットや健康食品店などで購入することができ、特に健康志向の高い消費者に支持されています。

最近では、ひよこ豆の栄養価に着目して、輸出農業や健康食品産業にも影響を与えています。例えば、ひよこ豆を原料としたプロテインパウダーやスナックなど、さまざまな商品が開発されており、その需要は高まっています。これにより、農業の振興にも寄与することが期待されています。

さらに、ひよこ豆は土壌改良のための作物としても重要です。根に共生するバクテリアが窒素を取り込むため、土壌を肥沃にする役割を果たしています。これにより、他の作物の収量アップにも繋がることがあります。このように、ひよこ豆は食材だけでなく、農業全体にも貢献する重要な植物だと言えるでしょう。

持続可能な農業や食の文化を考える上で、ひよこ豆は今後ますます重要な役割を果たすことが期待されています。多様な利用法や栄養価、そして環境への配慮から、ひよこ豆の需要はさらに高まるでしょう。農業の発展や健康意識の向上と共に、ひよこ豆は私たちの食卓に欠かせない存在として、今後も愛され続けるのです。
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  • 日本のアクリル絵具市場2025年-2031年：製品種類別（ヘビーボディアクリル、フルイドアクリル、インタラクティブアクリル、オープンアクリル、その他）、最終用途別（建築・建設、繊維、家庭用家具、教育機関、その他）、用途別（ファブリック、木材、金属、セラミック、壁、塗装、その他）、販売チャネル別（ハイパーマーケット/スーパーマーケット、百貨店、コンビニエンスストア、専門店、直販、オンライン小売、その他）および競合状況
  • 日本のモリンガサプリメント市場2025年-2031年：性質別（オーガニック、従来型）、形態別（粉末、オイル、その他）、供給源別（種子、葉）、販売チャネル別（ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売）および競合状況
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