カテゴリー： 6Wresearch, 日本

日本のクラフトソーダ市場2025年-2031年：フレーバー別（コーラ、トロピカルフルーツ、ベリー）、パッケージ別（ガラス、缶、プラスチック）、流通チャネル別（オントレード、オフトレード）、競合状況

◆英語タイトル：Japan Craft Soda Market 2025-2031 : By Flavor (Cola, Tropical Fruits, Berries), By Packaging (Glass, Cans, Plastic), By Distribution Channel (On-trade, Off-trade) And Competitive Landscape

6Wresearchが発行した調査報告書（JPW25D06064）◆商品コード：JPW25D06064
◆発行会社（リサーチ会社）：6Wresearch
◆発行日：2025年9月
◆ページ数：約70
◆レポート形式：英文 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：日本
◆産業分野：産業未分類
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,400 ⇒換算￥530,400見積依頼/購入/質問フォーム
Site License（同一拠点内で閲覧人数無制限）USD5,200 ⇒換算￥811,200見積依頼/購入/質問フォーム
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❖ レポートの概要 ❖

日本クラフトソーダ市場：国別輸入出荷量（上位5カ国）および競合状況（HHI）日本ではクラフトソーダの輸入出荷量が引き続き安定的に推移しており、2024年には韓国、米国、フランス、南アフリカ、中国が主要輸出国となる見込みです。2020年から2024年にかけての年平均成長率（CAGR）は若干低下するものの、業界は2024年に5.27%の成長率を記録しました。高いハーフィンダール・ハーシュマン指数（HHI）は市場の集中度を示しており、日本のクラフトソーダ輸入セクターにおける主要企業の存在感を示しています。

本レポートの主なハイライト：
日本のクラフトソーダ市場の展望
日本のクラフトソーダ市場の市場規模（2024年）
日本のクラフトソーダ市場の予測（2031年）
日本のクラフトソーダの売上高と販売量の過去データと予測（2021～2031年）
日本のクラフトソーダ市場のトレンドの進化
日本のクラフトソーダ市場の推進要因と課題
日本のクラフトソーダの価格動向
日本のクラフトソーダのポーターの5つの力
日本のクラフトソーダ業界のライフサイクル
日本のクラフトソーダ市場の売上高と販売量の過去データと予測（2021～2031年）
日本のクラフトソーダ市場の売上高と販売量の過去データと予測（2021～2031年）
日本のクラフトソーダ市場の売上高と販売量の過去データと予測（コーラ別）
日本のクラフトソーダ市場の売上高と販売量の過去データと予測（2021～2031年）
日本のクラフトソーダ市場の売上高と販売量の過去データと予測（トロピカルフルーツ別）
過去データと2021～2031年における日本のクラフトソーダ市場におけるベリー類別売上高・販売数量の予測
2021～2031年における日本のクラフトソーダ市場におけるパッケージ別売上高・販売数量の過去データと予測
2021～2031年における日本のクラフトソーダ市場におけるガラス容器別売上高・販売数量の過去データと予測
2021～2031年における日本のクラフトソーダ市場における缶容器別売上高・販売数量の過去データと予測
2021～2031年における日本のクラフトソーダ市場におけるプラスチック容器別売上高・販売数量の過去データと予測
2021～2031年における日本のクラフトソーダ市場における流通チャネル別売上高・販売数量の過去データと予測
2021～2031年における日本のクラフトソーダ市場におけるオントレード売上高・販売数量の過去データと予測2031年
2021年から2031年までの日本のクラフトソーダ市場における収益と販売量の過去データと予測（オフトレード別）
日本のクラフトソーダ輸出入貿易統計
フレーバー別の市場機会評価
パッケージ別の市場機会評価
流通チャネル別の市場機会評価
日本のクラフトソーダ主要企業の市場シェア
技術・運用パラメータ別の日本のクラフトソーダ競合ベンチマーク
日本のクラフトソーダ企業プロファイル
日本のクラフトソーダに関する主要な戦略的提言

市場調査に関するよくある質問（FAQ）：
6Wresearchの市場レポートは、企業の戦略的意思決定にどのように役立ちますか？
6Wresearchは、日本のクラフトソーダ市場を積極的にモニタリングし、新たなトレンド、成長要因、収益分析、予測見通しを網羅した包括的な年次レポートを発行しています。当社の知見は、企業が市場の動向を踏まえ、データに基づいた戦略的意思決定を行うのに役立ちます。当社のアナリストは、日本のクラフトソーダ市場に関連する業界を綿密に調査し、地域のニーズに合わせた実用的な情報と信頼性の高い予測をお客様に提供しています。
市場調査はカスタマイズも可能ですか？
はい、お客様のご要望に応じてカスタマイズいたします。詳細につきましては、営業チームまでお気軽にお問い合わせください。


Japan Craft Soda Market Import Shipment by Countries (Top 5) & Competition (HHI)Japan continues to see a steady flow of craft soda import shipments, with South Korea, USA, Metropolitan France, South Africa, and China being the top exporting countries in 2024. Despite a slight decline in the compound annual growth rate (CAGR) from 2020 to 2024, the industry experienced a growth rate of 5.27% in 2024. The high Herfindahl-Hirschman Index (HHI) indicates a concentrated market, showcasing the strong presence of key players in the craft soda import sector in Japan.

Key Highlights of the Report:
Japan Craft Soda Market Outlook
Market Size of Japan Craft Soda Market, 2024
Forecast of Japan Craft Soda Market, 2031
Historical Data and Forecast of Japan Craft Soda Revenues & Volume for the Period 2021- 2031
Japan Craft Soda Market Trend Evolution
Japan Craft Soda Market Drivers and Challenges
Japan Craft Soda Price Trends
Japan Craft Soda Porter's Five Forces
Japan Craft Soda Industry Life Cycle
Historical Data and Forecast of Japan Craft Soda Market Revenues & Volume By Flavor for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Craft Soda Market Revenues & Volume By Cola for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Craft Soda Market Revenues & Volume By Tropical Fruits for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Craft Soda Market Revenues & Volume By Berries for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Craft Soda Market Revenues & Volume By Packaging for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Craft Soda Market Revenues & Volume By Glass for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Craft Soda Market Revenues & Volume By Cans for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Craft Soda Market Revenues & Volume By Plastic for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Craft Soda Market Revenues & Volume By Distribution Channel for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Craft Soda Market Revenues & Volume By On-trade for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Craft Soda Market Revenues & Volume By Off-trade for the Period 2021- 2031
Japan Craft Soda Import Export Trade Statistics
Market Opportunity Assessment By Flavor
Market Opportunity Assessment By Packaging
Market Opportunity Assessment By Distribution Channel
Japan Craft Soda Top Companies Market Share
Japan Craft Soda Competitive Benchmarking By Technical and Operational Parameters
Japan Craft Soda Company Profiles
Japan Craft Soda Key Strategic Recommendations

Frequently Asked Questions About the Market Study (FAQs):
How does 6Wresearch market report help businesses in making strategic decisions?
6Wresearch actively monitors the Japan Craft Soda Market and publishes its comprehensive annual report, highlighting emerging trends, growth drivers, revenue analysis, and forecast outlook. Our insights help businesses to make data-backed strategic decisions with ongoing market dynamics. Our analysts track relevent industries related to the Japan Craft Soda Market, allowing our clients with actionable intelligence and reliable forecasts tailored to emerging regional needs.
Do you also provide customisation in the market study?
Yes, we provide customisation as per your requirements. To learn more, feel free to contact us on sales team.


❖ レポートの目次 ❖

1 エグゼクティブサマリー
2 はじめに
2.1 レポートの主なハイライト
2.2 レポートの概要
2.3 市場範囲とセグメンテーション
2.4 調査方法
2.5 前提条件
3 日本のクラフトソーダ市場概要
3.1 日本のマクロ経済指標
3.2 日本のクラフトソーダ市場 売上高と販売量、2021年および2031年（予測）
3.3 日本のクラフトソーダ市場 – 業界ライフサイクル
3.4 日本のクラフトソーダ市場 – ポーターのファイブフォース分析
3.5 日本のクラフトソーダ市場 売上高と販売量シェア、フレーバー別、2021年および2031年（予測）
3.6 日本のクラフトソーダ市場 売上高と販売量シェア、パッケージ別、2021年および2031年（予測）
3.7 日本のクラフトソーダ市場 売上高と販売量シェア、流通チャネル別、2021年および2031年（予測）
4日本のクラフトソーダ市場のダイナミクス
4.1 影響分析
4.2 市場牽引要因
4.2.1 ユニークで職人技が光る飲料への消費者需要の高まり
4.2.2 より健康的な飲料へのトレンドの高まり
4.2.3 日本におけるクラフトフードやグルメフード、飲料の人気の高まり
4.3 市場の制約
4.3.1 既存のソーダブランドとの激しい競争
4.3.2 日本におけるクラフトソーダの入手性と流通チャネルの制限
4.3.3 高い生産コストと価格設定に関連する課題
5 日本のクラフトソーダ市場の動向
6 日本のクラフトソーダ市場（タイプ別）
6.1 日本のクラフトソーダ市場（フレーバー別）
6.1.1 概要と分析
6.1.2 日本のクラフトソーダ市場（フレーバー別、2021年～2031年）の収益と販売量
6.1.3 日本のクラフトソーダ市場（コーラ、コーラ、 2021年～2031年（予測）
6.1.4 日本のクラフトソーダ市場 売上高と販売量（トロピカルフルーツ別、2021年～2031年（予測））
6.1.5 日本のクラフトソーダ市場 売上高と販売量（ベリー類別、2021年～2031年（予測））
6.2 日本のクラフトソーダ市場（容器別）
6.2.1 概要と分析
6.2.2 日本のクラフトソーダ市場 売上高と販売量（ガラス容器別、2021年～2031年（予測））
6.2.3 日本のクラフトソーダ市場 売上高と販売量（缶別、2021年～2031年（予測））
6.2.4 日本のクラフトソーダ市場 売上高と販売量（プラスチック容器別、2021年～2031年（予測））
6.3 日本のクラフトソーダ市場 流通チャネル別
6.3.1 概要と分析
6.3.2 日本のクラフトソーダ市場収益と販売数量（オントレード別、2021年～2031年予測）
6.3.3 日本クラフトソーダ市場 収益と販売数量（オフトレード別、2021年～2031年予測）
7 日本クラフトソーダ市場 輸出入統計
7.1 日本クラフトソーダ市場 主要国への輸出
7.2 日本クラフトソーダ市場 主要国からの輸入
8 日本クラフトソーダ市場 主要業績指標
8.1 日本における新クラフトソーダ製品発売数
8.2 ミレニアル世代とZ世代のクラフトソーダ消費量増加率
8.3 日本主要都市におけるクラフトソーダ専門店およびカフェ数の増加
9 日本クラフトソーダ市場 – 機会評価
9.1 日本クラフトソーダ市場 機会評価（フレーバー別、2021年および2031年予測）
9.2 日本クラフトソーダ市場 機会評価（フレーバー別、2021年および2031年予測）パッケージング（2021年および2031年）
9.3 日本のクラフトソーダ市場機会評価（流通チャネル別、2021年および2031年）
10 日本のクラフトソーダ市場 – 競争環境
10.1 日本のクラフトソーダ市場収益シェア（企業別、2024年）
10.2 日本のクラフトソーダ市場競合ベンチマーク（事業・技術パラメータ別）
11 企業プロファイル
12 推奨事項

1 Executive Summary
2 Introduction
2.1 Key Highlights of the Report
2.2 Report Description
2.3 Market Scope & Segmentation
2.4 Research Methodology
2.5 Assumptions
3 Japan Craft Soda Market Overview
3.1 Japan Country Macro Economic Indicators
3.2 Japan Craft Soda Market Revenues & Volume, 2021 & 2031F
3.3 Japan Craft Soda Market - Industry Life Cycle
3.4 Japan Craft Soda Market - Porter's Five Forces
3.5 Japan Craft Soda Market Revenues & Volume Share, By Flavor, 2021 & 2031F
3.6 Japan Craft Soda Market Revenues & Volume Share, By Packaging, 2021 & 2031F
3.7 Japan Craft Soda Market Revenues & Volume Share, By Distribution Channel, 2021 & 2031F
4 Japan Craft Soda Market Dynamics
4.1 Impact Analysis
4.2 Market Drivers
4.2.1 Increasing consumer demand for unique and artisanal beverages
4.2.2 Growing trend towards healthier drink options
4.2.3 Rising popularity of craft and gourmet food and beverages in Japan
4.3 Market Restraints
4.3.1 High competition from established soda brands
4.3.2 Limited availability and distribution channels for craft sodas in Japan
4.3.3 Challenges related to high production costs and pricing
5 Japan Craft Soda Market Trends
6 Japan Craft Soda Market, By Types
6.1 Japan Craft Soda Market, By Flavor
6.1.1 Overview and Analysis
6.1.2 Japan Craft Soda Market Revenues & Volume, By Flavor, 2021- 2031F
6.1.3 Japan Craft Soda Market Revenues & Volume, By Cola, 2021- 2031F
6.1.4 Japan Craft Soda Market Revenues & Volume, By Tropical Fruits, 2021- 2031F
6.1.5 Japan Craft Soda Market Revenues & Volume, By Berries, 2021- 2031F
6.2 Japan Craft Soda Market, By Packaging
6.2.1 Overview and Analysis
6.2.2 Japan Craft Soda Market Revenues & Volume, By Glass, 2021- 2031F
6.2.3 Japan Craft Soda Market Revenues & Volume, By Cans, 2021- 2031F
6.2.4 Japan Craft Soda Market Revenues & Volume, By Plastic, 2021- 2031F
6.3 Japan Craft Soda Market, By Distribution Channel
6.3.1 Overview and Analysis
6.3.2 Japan Craft Soda Market Revenues & Volume, By On-trade, 2021- 2031F
6.3.3 Japan Craft Soda Market Revenues & Volume, By Off-trade, 2021- 2031F
7 Japan Craft Soda Market Import-Export Trade Statistics
7.1 Japan Craft Soda Market Export to Major Countries
7.2 Japan Craft Soda Market Imports from Major Countries
8 Japan Craft Soda Market Key Performance Indicators
8.1 Number of new craft soda product launches in Japan
8.2 Percentage increase in craft soda consumption among millennials and Gen Z
8.3 Growth in the number of craft soda specialty shops and cafes in key cities in Japan
9 Japan Craft Soda Market - Opportunity Assessment
9.1 Japan Craft Soda Market Opportunity Assessment, By Flavor, 2021 & 2031F
9.2 Japan Craft Soda Market Opportunity Assessment, By Packaging, 2021 & 2031F
9.3 Japan Craft Soda Market Opportunity Assessment, By Distribution Channel, 2021 & 2031F
10 Japan Craft Soda Market - Competitive Landscape
10.1 Japan Craft Soda Market Revenue Share, By Companies, 2024
10.2 Japan Craft Soda Market Competitive Benchmarking, By Operating and Technical Parameters
11 Company Profiles
12 Recommendations

❖ 免責事項 ❖
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★本調査レポート[ 日本のクラフトソーダ市場2025年-2031年：フレーバー別（コーラ、トロピカルフルーツ、ベリー）、パッケージ別（ガラス、缶、プラスチック）、流通チャネル別（オントレード、オフトレード）、競合状況]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
***** 参考情報 *****

クラフトソーダは、一般的なソーダ飲料とは異なり、個性的で高品質な原材料を使用して手作りされる炭酸飲料のことを指します。クラフトビールやクラフトジンなど、他のクラフト製品と同様に、小規模な醸造所やメーカーによって製造されることが多く、飲む人々に新しい体験やフレーバーを提供することを目的としています。
クラフトソーダの主要な特徴は、その独自性と多様性です。製造者は、果物、ハーブ、香辛料、天然甘味料など、様々な素材を使用してオリジナルのレシピを開発します。一部の製品では、化学添加物や人工的な香料を排除し、自然由来の成分だけを使用することが重視されています。このアプローチは、消費者の健康志向やナチュラルな生活スタイルへの関心の高まりを受けているとも言えます。

クラフトソーダには多くの種類があります。まず、フレーバーの観点から見ると、伝統的なコーラやジンジャーエールだけでなく、ライチやバジル、ローズマリー、キウイ、グレープフルーツなどのユニークなフレーバーが登場しています。また、季節限定のフレーバーや地方特産の素材を使用したソーダも人気があります。これにより、クラフトソーダは自分好みの味を見つけやすく、バリエーションに富んだ飲み方が楽しめます。

用途としては、単純に飲料として楽しむ以外に、カクテルのベースとしても利用されます。クラフトソーダはその芳醇な風味によって、アルコール飲料のアクセントとしたり、ノンアルコールカクテル（モクテル）としても使われることが増えています。特に、クリエイティブなバーやレストランでは、飲食と一緒に楽しめる非日常的な飲み物として重宝されています。

関連技術としては、製造プロセスにおける発酵技術や炭酸化技術が挙げられます。特に、自家製のクラフトソーダを作る際には、酵母を利用して自然発酵させることが一般的です。このプロセスによって、独特の風味や香りが生まれ、商品に深みを加えます。また、炭酸化においては、プレッシャー容器を用いて二酸化炭素を添加する方法が取られ、喉越しの良い飲みごたえが実現されています。

また、クラフトソーダの流行は、地域の活性化にも寄与しています。小規模な製造者が地元の素材を使用することで、地域の農産物のPRにもつながり、消費者との結びつきが強まります。地域の特色を生かしたブランド戦略は、地元の人々だけでなく、観光客にも魅力的に映るため、地域経済にもプラスの影響を与えることが期待されます。

さらに、最近ではサステナブルな製品への関心が高まる中で、クラフトソーダも環境に配慮した製品が増えてきています。再利用可能なボトルやリサイクル可能なパッケージを採用することにより、環境負荷を軽減する取り組みが行われています。このような観点からも、クラフトソーダは単なる飲料としてだけでなく、社会的な意義を持つ製品へと進化しています。

クラフトソーダの市場は、年々拡大を続け、多くの企業が新たに参入しています。この競争が、さらなる革新を生む源泉となっており、消費者にとって幅広い選択肢を提供しています。特に、若い世代の消費者は、新しい味わいや体験を求める傾向が強く、クラフトソーダはそれに応える形で進化しているといえます。また、SNSなどを通じた情報発信も活発であり、新しい商品やフレーバーが瞬時に拡散しやすい環境が整っています。

今後の展望としては、クラフトソーダはさらなるバリエーションと独自性を持ち続け、消費者のニーズに応じた展開が求められるでしょう。例えば、機能性ソーダや健康志向の製品、アレルギー対応の選択肢など、多様なニーズに応える商品開発が進む可能性があります。

最後に、クラフトソーダは、その手作り感や独自性から、消費者に特別な体験を提供する存在として今後も注目され続けるでしょう。飲むだけでなく、製造過程や素材にこだわることが、クラフトソーダの魅力をさらに高める要素となるのです。したがって、クラフトソーダは単なる飲み物を越え、ライフスタイルの一部として、人々の心をつかむ存在になっていくことでしょう。
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◆関連リサーチレポート◆
  • 日本のジンジャービール市場2025年-2031年：種類別（アルコール飲料、ノンアルコール飲料）、フレーバー別（オリジナル、フレーバー付き）、流通チャネル別（オントレード、オフトレード）、競合状況
  • 日本のクラフトビール市場2025年-2031年：種類別（エール、ピルスナー、ペールラガー、スペシャルティビール、その他）、流通チャネル別（オントレード、オフトレード）、競合状況
  • 日本のココナッツヨーグルト市場2025年-2031年：種類別（従来型、オーガニック）、用途別（外食産業、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、百貨店、専門店、オンライン小売）、流通チャネル別（直接販売、第三者販売）、消費者層別（成人、子供）、パッケージ別（ガラス、プラスチック、紙）、フレーバー別（プレーン、フレーバー）および競合状況
  • 日本の粉末清涼飲料市場2025年-2031年：フレーバー別（マンゴー、シトラス、アップル、その他）、パッケージ別（カートン、ポーチ、サシェ、その他）、流通チャネル別（オンラインストア、ハイパーマーケット、専門店、その他）、競合状況
  • 日本のエナジードリンク市場2025年-2031年：タイプ別（従来型、オーガニック）、製品別（ドリンク、ショット、ミキサー）、パッケージ別（缶、ボトル、その他）、流通チャネル別（オントレード、オフトレード）、競合状況