カテゴリー： 6Wresearch, 日本

日本の米酒市場2025年-2031年：種類別（日本酒、マッコリ、紹興酒、みりん）、アルコール度数別（低（5～10%）、中（10～15%）、高（15～20%）、甘口（1～5%）、用途別（料理用、飲料、料理、ソース／マリネ）、最終用途別（レストラン、ホテル、家庭用、食品加工）および競合状況

◆英語タイトル：Japan Rice Wine Market 2025-2031 : By ype (Sake, Makgeolli, Shaoxing Wine, Mirin), By Alcohol Content (Low (5-10%), Medium (10-15%), High (15-20%), Sweet (1-5%)), By Application (Culinary Use, Beverages, Cooking, Sauces/Marinades), By End-Use (Restaurants, Hotels, Households, Food Processing) And Competitive Landscape

6Wresearchが発行した調査報告書（JPW25D00727）◆商品コード：JPW25D00727
◆発行会社（リサーチ会社）：6Wresearch
◆発行日：2025年9月（最新版あり）
◆ページ数：約70
◆レポート形式：英文 / PDF
◆納品方法：Eメール（3営業日）
◆調査対象地域：日本
◆産業分野：産業未分類
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,200 ⇒換算￥502,400見積依頼/購入/質問フォーム
Site License（同一拠点内で閲覧人数無制限）USD4,400 ⇒換算￥690,800見積依頼/購入/質問フォーム
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※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可）

❖ レポートの概要 ❖

日本米酒市場：国別輸入出荷量（上位5カ国）および競合状況（HHI）2024年も日本への米酒輸入は堅調に推移し、主要輸出国は英国、米国、カナダ、アイルランド、台湾、中国となっています。高いハーフィンダール・ハーシュマン指数（HHI）は市場の集中度を示しており、これらの主要プレーヤーの存在感が強いことを示しています。2023年から2024年にかけて成長率はわずかに低下するものの、過去4年間の年平均成長率（CAGR）は4.15%と堅調に推移しており、日本への米酒輸入の継続的な増加傾向を反映しています。

本レポートの主なハイライト：
日本ライスワイン市場の展望
日本ライスワイン市場の市場規模（2024年）
日本ライスワイン市場の予測（2031年）
日本ライスワインの売上高と販売量の推移（2021～2031年）
日本ライスワイン市場のトレンドの進化
日本ライスワイン市場の推進要因と課題
日本ライスワインの価格動向
日本ライスワインのポーターの五つの力
日本ライスワイン産業のライフサイクル
日本ライスワイン市場の売上高と販売量の推移（2021～2031年）
日本ライスワイン市場の売上高と販売量の推移（2021～2031年）
日本ライスワイン市場の売上高と販売量の推移（2021～2031年）
日本ライスワイン市場の売上高と販売量の推移（2021～2031年）
日本ライスワイン市場の売上高と販売量の推移（2021～2031年）
マッコリ市場の売上高と販売量の推移（2021～2031年）
日本ライスワイン市場の売上高と販売量の推移（2021～2031年）
日本ライスワイン市場の売上高と販売量の推移（2021～2031年） 2021～2031年における紹興酒市場収益と販売量
2021～2031年におけるみりん別日本米酒市場収益と販売量の過去データと予測
2021～2031年におけるアルコール度数別日本米酒市場収益と販売量の過去データと予測
2021～2031年における低アルコール度数（5～10%）別日本米酒市場収益と販売量の過去データと予測
2021～2031年における中アルコール度数（10～15%）別日本米酒市場収益と販売量の過去データと予測
2021～2031年における高アルコール度数（15～20%）別日本米酒市場収益と販売量の過去データと予測
2021～2031年における甘口度数別日本米酒市場収益と販売量の過去データと予測2021～2031年の期間における日本産米酒市場の売上高と販売量の推移と予測（用途別）
2021～2031年の期間における日本産米酒市場の売上高と販売量の推移と予測（料理用途別）
2021～2031年の期間における日本産米酒市場の売上高と販売量の推移と予測（飲料別）
2021～2031年の期間における日本産米酒市場の売上高と販売量の推移と予測（調理用途別）
2021～2031年の期間における日本産米酒市場の売上高と販売量の推移と予測（ソース／マリネ別）
2021～2031年の期間における日本産米酒市場の売上高と販売量の推移と予測（用途別）
2021～2031年の期間における日本産米酒市場の売上高と販売量の推移と予測（用途別）
2021～2031年におけるレストラン別ライスワイン市場収益・販売量
2021～2031年におけるホテル別ライスワイン市場収益・販売量の過去データと予測
2021～2031年における世帯別ライスワイン市場収益・販売量の過去データと予測
2021～2031年における食品加工別ライスワイン市場収益・販売量の過去データと予測
日本のライスワイン輸出入貿易統計
種類別市場機会評価
アルコール度数別市場機会評価
用途別市場機会評価
最終用途別市場機会評価
日本のライスワイン主要企業の市場シェア
技術・運用パラメータ別競合ベンチマーク
日本のライスワイン企業プロファイル
日本のライスワインに関する主要な戦略的提言

市場調査に関するよくある質問（FAQ）
調査方法6Wresearchの市場レポートは、企業の戦略的意思決定に役立ちますか？
6Wresearchは、日本の日本酒市場を積極的にモニタリングし、新たなトレンド、成長要因、収益分析、そして予測展望を網羅した包括的な年次レポートを発行しています。当社の洞察は、企業が市場動向を常に把握し、データに基づいた戦略的意思決定を行うのに役立ちます。当社のアナリストは、日本の日本酒市場に関連する業界を追跡調査しており、お客様に、新たな地域のニーズに合わせた実用的な情報と信頼性の高い予測を提供しています。
市場調査のカスタマイズも提供していますか？
はい、お客様のご要望に応じてカスタマイズいたします。詳細については、営業チームまでお気軽にお問い合わせください。


Japan Rice Wine Market Import Shipment by Countries (Top 5) & Competition (HHI)In 2024, Japan continues to see a steady flow of rice wine imports, with top exporting countries being the UK, USA, Canada, Ireland, Taiwan, and China. The high Herfindahl-Hirschman Index (HHI) indicates a concentrated market, suggesting a strong presence of these key players. Despite a slight decline in growth rate from 2023 to 2024, the compound annual growth rate (CAGR) over the past four years stands at a healthy 4.15%, reflecting a consistent upward trend in the importation of rice wine into Japan.

Key Highlights of the Report:
Japan Rice Wine Market Outlook
Market Size of Japan Rice Wine Market,2024
Forecast of Japan Rice Wine Market, 2031
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Revenues & Volume for the Period 2021-2031
Japan Rice Wine Market Trend Evolution
Japan Rice Wine Market Drivers and Challenges
Japan Rice Wine Price Trends
Japan Rice Wine Porter's Five Forces
Japan Rice Wine Industry Life Cycle
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Market Revenues & Volume By ype for the Period 2021-2031
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Market Revenues & Volume By Sake for the Period 2021-2031
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Market Revenues & Volume By Makgeolli for the Period 2021-2031
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Market Revenues & Volume By Shaoxing Wine for the Period 2021-2031
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Market Revenues & Volume By Mirin for the Period 2021-2031
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Market Revenues & Volume By Alcohol Content for the Period 2021-2031
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Market Revenues & Volume By Low (5-10%) for the Period 2021-2031
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Market Revenues & Volume By Medium (10-15%) for the Period 2021-2031
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Market Revenues & Volume By High (15-20%) for the Period 2021-2031
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Market Revenues & Volume By Sweet (1-5%) for the Period 2021-2031
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Market Revenues & Volume By Application for the Period 2021-2031
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Market Revenues & Volume By Culinary Use for the Period 2021-2031
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Market Revenues & Volume By Beverages for the Period 2021-2031
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Market Revenues & Volume By Cooking for the Period 2021-2031
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Market Revenues & Volume By Sauces/Marinades for the Period 2021-2031
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Market Revenues & Volume By End-Use for the Period 2021-2031
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Market Revenues & Volume By Restaurants for the Period 2021-2031
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Market Revenues & Volume By Hotels for the Period 2021-2031
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Market Revenues & Volume By Households for the Period 2021-2031
Historical Data and Forecast of Japan Rice Wine Market Revenues & Volume By Food Processing for the Period 2021-2031
Japan Rice Wine Import Export Trade Statistics
Market Opportunity Assessment By ype
Market Opportunity Assessment By Alcohol Content
Market Opportunity Assessment By Application
Market Opportunity Assessment By End-Use
Japan Rice Wine Top Companies Market Share
Japan Rice Wine Competitive Benchmarking By Technical and Operational Parameters
Japan Rice Wine Company Profiles
Japan Rice Wine Key Strategic Recommendations

Frequently Asked Questions About the Market Study (FAQs):
How does 6Wresearch market report help businesses in making strategic decisions?
6Wresearch actively monitors the Japan Rice Wine Market and publishes its comprehensive annual report, highlighting emerging trends, growth drivers, revenue analysis, and forecast outlook. Our insights help businesses to make data-backed strategic decisions with ongoing market dynamics. Our analysts track relevent industries related to the Japan Rice Wine Market, allowing our clients with actionable intelligence and reliable forecasts tailored to emerging regional needs.
Do you also provide customisation in the market study?
Yes, we provide customisation as per your requirements. To learn more, feel free to contact us on sales team.


❖ レポートの目次 ❖

1 エグゼクティブサマリー
2 はじめに
2.1 レポートの主なハイライト
2.2 レポートの概要
2.3 市場範囲とセグメンテーション
2.4 調査方法
2.5 前提条件
3 日本のライスワイン市場概要
3.1 日本のマクロ経済指標
3.2 日本のライスワイン市場の収益と販売量、2021年および2031年（予測）
3.3 日本のライスワイン市場 – 業界ライフサイクル
3.4 日本のライスワイン市場 – ポーターの5つの力
3.5 日本のライスワイン市場の収益と販売量シェア、タイプ別、2021年および2031年（予測）
3.6 日本のライスワイン市場の収益と販売量シェア、アルコール度数別、2021年および2031年（予測）
3.7 日本のライスワイン市場の収益と販売量シェア、用途別、2021年および2031年まで
3.8 日本のライスワイン市場の収益と数量シェア（用途別、2021年および2031年まで）
4 日本のライスワイン市場のダイナミクス
4.1 影響分析
4.2 市場牽引要因
4.2.1 世界的な日本食人気の高まり
4.2.2 伝統的かつ本格的なアルコール飲料への消費者の関心の高まり
4.2.3 飲料業界におけるプレミアムで高品質な製品への需要の高まり
4.3 市場の制約
4.3.1 ビールやスピリッツなどの他のアルコール飲料との競争
4.3.2 生産および流通に関する規制上の課題
4.3.3 原材料価格の変動による生産コストへの影響
5 日本のライスワイン市場の動向
6 日本のライスワイン市場（種類別）
6.1 日本のライスワイン市場（種類別）
6.1.1 概要と分析
6.1.2 日本のライスワイン市場収益と販売数量（種類別、2021年～2031年）
6.1.3 日本のライスワイン市場 収益と販売数量（日本酒別、2021年～2031年）
6.1.4 日本のライスワイン市場 収益と販売数量（マッコリ別、2021年～2031年）
6.1.5 日本のライスワイン市場 収益と販売数量（紹興酒別、2021年～2031年）
6.1.6 日本のライスワイン市場 収益と販売数量（みりん別、2021年～2031年）
6.2 日本のライスワイン市場（アルコール度数別）
6.2.1 概要と分析
6.2.2 日本のライスワイン市場 収益と販売数量（低アルコール度数（5～10%）別、2021年～2031年）
6.2.3 日本のライスワイン市場収益と販売量、中辛口（10-15%）別、2021年～2031年（予測）
6.2.4 日本のライスワイン市場 収益と販売量、高辛口（15-20%）別、2021年～2031年（予測）
6.2.5 日本のライスワイン市場 収益と販売量、甘口（1-5%）別、2021年～2031年（予測）
6.3 日本のライスワイン市場 用途別
6.3.1 概要と分析
6.3.2 日本のライスワイン市場 収益と販売量、料理用途別、2021年～2031年（予測）
6.3.3 日本のライスワイン市場 収益と販売量、飲料別、2021年～2031年（予測）
6.3.4 日本のライスワイン市場 収益と販売量、調理方法別、2021年～2031年（予測）
6.3.5 日本米酒市場：ソース／マリネ別売上高・販売数量（2021年～2031年）
6.4 日本米酒市場：用途別
6.4.1 概要と分析
6.4.2 日本米酒市場：レストラン別売上高・販売数量（2021年～2031年）
6.4.3 日本米酒市場：ホテル別売上高・販売数量（2021年～2031年）
6.4.4 日本米酒市場：世帯別売上高・販売数量（2021年～2031年）
6.4.5 日本米酒市場：食品加工別売上高・販売数量（2021年～2031年）
7 日本米酒市場：輸出入貿易統計
7.1 日本米酒市場：主要国への輸出
7.2 日本米酒市場：輸入国主要国
8 日本産米酒市場の主要業績指標
8.1 日本産米酒セグメントにおける新製品発売数
8.2 日本産米酒ブランドに対する消費者の認識と認知度
8.3 主要な国際市場における日本産米酒の輸出量と市場浸透率
9 日本ライスワイン市場 – 機会評価
9.1 日本ライスワイン市場の機会評価（種類別、2021年および2031年（予測））
9.2 日本ライスワイン市場の機会評価（アルコール度数別、2021年および2031年（予測））
9.3 日本ライスワイン市場の機会評価（用途別、2021年および2031年（予測））
9.4 日本ライスワイン市場の機会評価（最終用途別、2021年および2031年（予測））
10 日本ライスワイン市場 – 競争環境
10.1 日本ライスワイン市場における収益シェア（企業別、2024年）
10.2 日本ライスワイン市場における競合ベンチマーク（事業・技術パラメータ別）
11 企業プロファイル
12 提言

1 Executive Summary
2 Introduction
2.1 Key Highlights of the Report
2.2 Report Description
2.3 Market Scope & Segmentation
2.4 Research Methodology
2.5 Assumptions
3 Japan Rice Wine Market Overview
3.1 Japan Country Macro Economic Indicators
3.2 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume, 2021 & 2031F
3.3 Japan Rice Wine Market - Industry Life Cycle
3.4 Japan Rice Wine Market - Porter's Five Forces
3.5 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume Share, By ype, 2021 & 2031F
3.6 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume Share, By Alcohol Content, 2021 & 2031F
3.7 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume Share, By Application, 2021 & 2031F
3.8 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume Share, By End-Use, 2021 & 2031F
4 Japan Rice Wine Market Dynamics
4.1 Impact Analysis
4.2 Market Drivers
4.2.1 Increasing popularity of Japanese cuisine globally
4.2.2 Growing consumer interest in traditional and authentic alcoholic beverages
4.2.3 Rising demand for premium and high-quality products in the beverage industry
4.3 Market Restraints
4.3.1 Competition from other alcoholic beverages like beer and spirits
4.3.2 Regulatory challenges in terms of production and distribution
4.3.3 Fluctuating raw material prices impacting production costs
5 Japan Rice Wine Market Trends
6 Japan Rice Wine Market, By Types
6.1 Japan Rice Wine Market, By ype
6.1.1 Overview and Analysis
6.1.2 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume, By ype, 2021 - 2031F
6.1.3 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume, By Sake, 2021 - 2031F
6.1.4 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume, By Makgeolli, 2021 - 2031F
6.1.5 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume, By Shaoxing Wine, 2021 - 2031F
6.1.6 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume, By Mirin, 2021 - 2031F
6.2 Japan Rice Wine Market, By Alcohol Content
6.2.1 Overview and Analysis
6.2.2 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume, By Low (5-10%), 2021 - 2031F
6.2.3 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume, By Medium (10-15%), 2021 - 2031F
6.2.4 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume, By High (15-20%), 2021 - 2031F
6.2.5 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume, By Sweet (1-5%), 2021 - 2031F
6.3 Japan Rice Wine Market, By Application
6.3.1 Overview and Analysis
6.3.2 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume, By Culinary Use, 2021 - 2031F
6.3.3 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume, By Beverages, 2021 - 2031F
6.3.4 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume, By Cooking, 2021 - 2031F
6.3.5 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume, By Sauces/Marinades, 2021 - 2031F
6.4 Japan Rice Wine Market, By End-Use
6.4.1 Overview and Analysis
6.4.2 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume, By Restaurants, 2021 - 2031F
6.4.3 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume, By Hotels, 2021 - 2031F
6.4.4 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume, By Households, 2021 - 2031F
6.4.5 Japan Rice Wine Market Revenues & Volume, By Food Processing, 2021 - 2031F
7 Japan Rice Wine Market Import-Export Trade Statistics
7.1 Japan Rice Wine Market Export to Major Countries
7.2 Japan Rice Wine Market Imports from Major Countries
8 Japan Rice Wine Market Key Performance Indicators
8.1 Number of new product launches in the Japanese rice wine segment
8.2 Consumer perception and awareness of Japanese rice wine brands
8.3 Export volume and market penetration of Japanese rice wine in key international markets.
9 Japan Rice Wine Market - Opportunity Assessment
9.1 Japan Rice Wine Market Opportunity Assessment, By ype, 2021 & 2031F
9.2 Japan Rice Wine Market Opportunity Assessment, By Alcohol Content, 2021 & 2031F
9.3 Japan Rice Wine Market Opportunity Assessment, By Application, 2021 & 2031F
9.4 Japan Rice Wine Market Opportunity Assessment, By End-Use, 2021 & 2031F
10 Japan Rice Wine Market - Competitive Landscape
10.1 Japan Rice Wine Market Revenue Share, By Companies, 2024
10.2 Japan Rice Wine Market Competitive Benchmarking, By Operating and Technical Parameters
11 Company Profiles
12 Recommendations

❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer
★本調査レポート[ 日本の米酒市場2025年-2031年：種類別（日本酒、マッコリ、紹興酒、みりん）、アルコール度数別（低（5～10%）、中（10～15%）、高（15～20%）、甘口（1～5%）、用途別（料理用、飲料、料理、ソース／マリネ）、最終用途別（レストラン、ホテル、家庭用、食品加工）および競合状況]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
***** 参考情報 *****

米酒とは、主に米を原料とし、発酵によって作られる酒の総称です。日本の酒文化においては、特に日本酒が代表的ですが、米酒という言葉は日本酒以外にも多様な種類の酒を含む広い概念です。米を主成分とする酒は、中国や韓国、東南アジアなどでも広く製造されており、それぞれの地域の風土や歴史に根ざした特色を持っています。
米酒の種類には大きく分けて、醸造酒と蒸留酒があります。醸造酒は、米を主原料とし、酵母や麹を用いて発酵させることで製造されます。代表的なものには日本酒やマッコリなどがあります。一方、蒸留酒は醸造過程で作られた液体を蒸留することでアルコール度数を高めた酒で、清酒本来の風味を活かしつつ、より高いアルコール度数を持つ飲料に仕上げることができます。蒸留酒の典型例としては、中国の白酒や韓国のソジュが挙げられます。

日本の米酒、すなわち日本酒は、主にコシヒカリやあきたこまちなどの特定の品種の米を使用し、その米を精米し、麹菌を添加して発酵させる過程で作られます。日本酒においては、品質の高い米を使用することが酒の風味や香りに大きな影響を与えるため、精米歩合という指標が重要視されています。精米歩合が低いほど、雑味が少なく、米本来の風味を引き出すことができます。

日本酒は大きく分けて、純米酒、吟醸酒、大吟醸酒、本醸造酒などの種類があります。純米酒は米と水だけで作られた酒で、米の旨味をしっかりと感じることができます。吟醸酒は、精米歩合が60%以下の米を使用し、香りや風味がより洗練された酒です。大吟醸酒はさらに精米歩合が50%以下となり、芳醇でフルーティーな香りが特徴です。本醸造酒は、醸造アルコールを添加した銘柄で、スムーズな飲み口を持つことが一般的です。

米酒の用途は広範で、単なる飲料として楽しむだけでなく、料理の調味料としての使用や、文化的な行事や祭りにおいて重要な役割を果たします。日本酒は、食事との相性を重視されることが多く、特に日本料理とのペアリングが推奨されます。魚介類や煮物、和菓子との相性が良いことから、食文化に深く根付いています。

また、米酒は祝い事や儀式の際に奉納されることも多く、特に正月や結婚式、成人式などの特別な日に振る舞われることが一般的です。これにより、米酒は日本の伝統的な文化において重要な象徴的存在となっています。

米酒の製造には多くの技術が関与しています。まず、米の洗浄や浸漬、蒸しなどの前処理が必要です。この過程で米の水分が調整され、その後、麹菌を使用して糖化と発酵を促進します。

麹菌は、米に付着したり、専用の木製の箱で培養されたりします。この麹を使用して製造された酵素が、米のデンプンを糖分に変え、それを酵母がアルコールに変える過程が重要です。発酵が完了した後、絞りと呼ばれる作業が行われ、酒とカスが分かれます。最後に、酒はろ過や加熱殺菌され、瓶詰めされます。

近年では、米酒の飲用スタイルやトレンドも多様化しています。特に、国内外でのクラフト酒ブームの影響を受けて、地元の特産米を使用した、新しいスタイルの日本酒が続々と登場しています。また、飲み方も、冷やして飲むだけでなく、温めて飲むことや、カクテルのベースとして活用されることが増えてきています。

米酒の楽しみ方は、温度やグラスの選び方、合わせる料理やシーンに応じて変わります。また、テイスティングイベントや日本酒をテーマにしたワイン会なども増えており、より多くの人々が米酒を楽しむ機会が広がっています。

さらに、世界中での米酒に対する関心も高まり続けています。特に国外での日本酒の人気が高まる中で、海外市場に向けたブランド戦略や、ウェブサイトを通じたオンライン販売などの取り組みも活発化しています。これにより、米酒はグローバルな視点でもその魅力を発揮する機会を得ています。

将来的には、米酒の持つ健康面への関心や、環境に配慮した製造方法への取り組みも期待されます。発酵食品としての健康効果や、米そのものの栄養価を活かしながら、持続可能な生産に向けた取り組みも重要なテーマとなっています。日本の伝統文化を継承しつつ、新しい価値を創造する米酒の未来は非常に面白いものとなるでしょう。

米酒は単なる飲み物であるだけでなく、地域の文化や歴史、食文化と深く結びついた重要な存在です。さまざまなスタイルや楽しみ方に富んだ米酒は、これからも多くの人々に愛され続けることでしょう。日本酒を含む米酒の深い魅力は、これからも多くの人々に発見され、親しまれていくことと期待されます。米酒は文化や社会の中での役割を果たしながら、その価値はますます高まっていくことでしょう。
グローバルリサーチ調査レポートのイメージグローバルリサーチ調査レポートのイメージ
◆関連リサーチレポート◆
  • 日本のボトル入りカクテル市場2025年-2031年：種類別（ロングドリンク、その他）、アルコール度数別（5%以下、5～8%、8%以上）、添加物別（アルコール、ノンアルコール）、主原料別（モルトベース、スピリッツベース、ワインベース、その他）、流通チャネル別（店舗ベース、非店舗ベース）、競合状況
  • 日本のアイスサイダー市場2025年-2031年：タイプ別（トラディショナル、スパークリング、酒精強化、オーガニック、プレミアムリザーブ）、アルコール度数別（低アルコール（5～7%）、中アルコール（8～10%）、高アルコール（10～12%）、ノンアルコール、スペシャルティブレンド）、フレーバープロファイル別（甘口、フルーティー、酸味のある、バランスのとれた、キャラメルアップル）、エンドユーザー別（レストラン、ホテル、バー＆パブ、小売消費者、醸造所）、販売チャネル別（直販、販売代理店、オンライン、バルクサプライヤー、小売店）および競合状況
  • 日本の梅酒市場2025年-2031年：種類別（伝統梅酒、熟成梅酒、発泡梅酒、フレーバー梅酒）、アルコール度数別（低アルコール（5～10%）、中アルコール（10～15%）、高アルコール（15～20%）、ノンアルコール）、パッケージ別（ガラス瓶、ペットボトル、缶、パウチ）、流通チャネル別（オンライン小売、スーパーマーケット、専門店、レストラン、バー）、最終用途別（プロのタトゥー、タトゥースタジオ）および競合状況
  • 日本のクリームリキュール市場2025年-2031年：タイプ別（乳製品ベース、ビーガン、フレーバー付き）、アルコール度数別（15%以下、15～20%、20%超）、フレーバー別（チョコレート、コーヒー、バニラ）、エンドユーザー別（消費者、バー＆レストラン、ホテル）、流通チャネル別（小売店、オンライン、卸売）および競合状況
  • 日本のミジュ市場2025年-2031年：種類別（米酒、熟成米酒、風味米酒、その他）、アルコール度数別（低アルコール、中アルコール、高アルコール、その他）、流通チャネル別（スーパーマーケット、オンライン小売、専門店、その他）、パッケージ種類別（ガラス瓶、陶器瓶、プラスチック容器、その他）、エンドユーザー別（レストラン、一般家庭、ホテル・バー、その他）および競合状況