日本のコールドブリューコーヒー市場2025年-2031年:流通チャネル別(スーパーマーケット、ハイパーマーケット、直営店、コンビニエンスストア、オンライン)および競争環境

◆英語タイトル:Japan Cold Brew Coffee Market 2025-2031 : By Distribution Channel (Supermarkets & Hypermarkets, Company Owned Outlets, Convenience Stores, Online) And Competitive Landscape

6Wresearchが発行した調査報告書(JPW25D09965)◆商品コード:JPW25D09965
◆発行会社(リサーチ会社):6Wresearch
◆発行日:2025年9月
◆ページ数:約70
◆レポート形式:英文 / PDF
◆納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
◆調査対象地域:日本
◆産業分野:産業未分類
◆販売価格オプション(消費税別)
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❖ レポートの概要 ❖

日本のコールドブリューコーヒー市場:国別輸入出荷量(上位5カ国)および競合状況(HHI)2024年の日本のコールドブリューコーヒー輸入市場は、ベトナム、韓国、フランス首都圏、インドネシア、スイスといった主要輸出国の間で高い集中度を示しました。しかし、市場は2020年から2024年にかけて年平均成長率(CAGR)-1.92%と縮小傾向を示しました。2023年から2024年にかけての成長率はさらに-5.24%と減少し、業界の輸入業者にとって厳しい状況が予想されます。こうした課題にもかかわらず、市場が変化する消費者の嗜好や経済状況に適応していく中で、イノベーションと市場拡大の機会が生まれる可能性があります。

本レポートの主なハイライト:
日本のコールドブリューコーヒー市場の展望
日本のコールドブリューコーヒー市場の市場規模(2024年)
日本のコールドブリューコーヒー市場の予測(2031年)
日本のコールドブリューコーヒー市場の収益と販売量の過去データと予測(2021~2031年)
日本のコールドブリューコーヒー市場のトレンドの進化
日本のコールドブリューコーヒー市場の推進要因と課題
日本のコールドブリューコーヒーの価格動向
日本のコールドブリューコーヒーのポーターズ・ファイブフォース
日本のコールドブリューコーヒー業界のライフサイクル
日本のコールドブリューコーヒー市場の収益と販売量の過去データと予測(2021~2031年)
日本のコールドブリューコーヒー市場の収益と販売量の過去データと予測(スーパーマーケットとハイパーマーケット別)
日本のコールドブリューコーヒー市場の収益と販売量の過去データと予測(2021~2031年) 2031年
2021年から2031年までの日本コールドブリューコーヒー市場における収益と販売量の過去データと予測(コンビニエンスストア別)
2021年から2031年までの日本コールドブリューコーヒー市場における収益と販売量の過去データと予測(オンライン別)
日本コールドブリューコーヒー輸出入貿易統計
流通チャネル別市場機会評価
日本コールドブリューコーヒー主要企業の市場シェア
技術・運用パラメータ別日本コールドブリューコーヒー競合ベンチマーク
日本コールドブリューコーヒー企業概要
日本コールドブリューコーヒーに関する主要な戦略的提言

市場調査に関するよくある質問(FAQ):
6Wresearchの市場レポートは、企業の戦略的意思決定にどのように役立ちますか?
6Wresearchは、日本コールドブリューコーヒー市場を積極的にモニタリングし、新たなトレンド、成長要因、収益分析、予測展望などを網羅した包括的な年次レポートを発行しています。当社の知見は、企業が市場動向を踏まえ、データに基づいた戦略的意思決定を行う上で役立ちます。当社のアナリストは、日本のコールドブリューコーヒー市場に関連する業界を追跡しており、地域のニーズに合わせた実用的な情報と信頼性の高い予測をお客様に提供しています。
市場調査はカスタマイズもご提供できますか?
はい、お客様のご要望に応じてカスタマイズいたします。詳細につきましては、営業チームまでお気軽にお問い合わせください。


Japan Cold Brew Coffee Market Import Shipment by Countries (Top 5) & Competition (HHI)Japan's cold brew coffee import market in 2024 saw a high concentration among top exporting countries, with Vietnam, South Korea, Metropolitan France, Indonesia, and Switzerland leading the way. However, the market experienced a decline with a negative CAGR of -1.92% from 2020 to 2024. The growth rate from 2023 to 2024 further decreased by -5.24%, indicating a challenging landscape for importers in the industry. Despite the hurdles, opportunities for innovation and market expansion may arise as the market adapts to changing consumer preferences and economic conditions.

Key Highlights of the Report:
Japan Cold Brew Coffee Market Outlook
Market Size of Japan Cold Brew Coffee Market, 2024
Forecast of Japan Cold Brew Coffee Market, 2031
Historical Data and Forecast of Japan Cold Brew Coffee Revenues & Volume for the Period 2021- 2031
Japan Cold Brew Coffee Market Trend Evolution
Japan Cold Brew Coffee Market Drivers and Challenges
Japan Cold Brew Coffee Price Trends
Japan Cold Brew Coffee Porter's Five Forces
Japan Cold Brew Coffee Industry Life Cycle
Historical Data and Forecast of Japan Cold Brew Coffee Market Revenues & Volume By Distribution Channel for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Cold Brew Coffee Market Revenues & Volume By Supermarkets & Hypermarkets for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Cold Brew Coffee Market Revenues & Volume By Company Owned Outlets for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Cold Brew Coffee Market Revenues & Volume By Convenience Stores for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Cold Brew Coffee Market Revenues & Volume By Online for the Period 2021- 2031
Japan Cold Brew Coffee Import Export Trade Statistics
Market Opportunity Assessment By Distribution Channel
Japan Cold Brew Coffee Top Companies Market Share
Japan Cold Brew Coffee Competitive Benchmarking By Technical and Operational Parameters
Japan Cold Brew Coffee Company Profiles
Japan Cold Brew Coffee Key Strategic Recommendations

Frequently Asked Questions About the Market Study (FAQs):
How does 6Wresearch market report help businesses in making strategic decisions?
6Wresearch actively monitors the Japan Cold Brew Coffee Market and publishes its comprehensive annual report, highlighting emerging trends, growth drivers, revenue analysis, and forecast outlook. Our insights help businesses to make data-backed strategic decisions with ongoing market dynamics. Our analysts track relevent industries related to the Japan Cold Brew Coffee Market, allowing our clients with actionable intelligence and reliable forecasts tailored to emerging regional needs.
Do you also provide customisation in the market study?
Yes, we provide customisation as per your requirements. To learn more, feel free to contact us on sales team.


❖ レポートの目次 ❖

1 エグゼクティブサマリー
2 はじめに
2.1 レポートの主なハイライト
2.2 レポートの概要
2.3 市場範囲とセグメンテーション
2.4 調査方法
2.5 前提条件
3 日本のコールドブリューコーヒー市場概要
3.1 日本のマクロ経済指標
3.2 日本のコールドブリューコーヒー市場の収益と販売量、2021年および2031年(予測)
3.3 日本のコールドブリューコーヒー市場 – 業界ライフサイクル
3.4 日本のコールドブリューコーヒー市場 – ポーターのファイブフォース分析
3.5 日本のコールドブリューコーヒー市場の収益と販売量シェア(流通チャネル別)、2021年および2031年(予測)
4 日本のコールドブリューコーヒー市場のダイナミクス
4.1 影響分析
4.2 市場推進要因
4.2.1 すぐに飲めるコールドブリューコーヒーへの消費者嗜好の高まり
4.2.2 コールドブリューコーヒーの健康効果に関する意識の高まり
4.2.3 日本におけるスペシャルティコーヒー文化の人気の高まり
4.3 市場の制約
4.3.1 他のRTDコーヒー製品との激しい競争
4.3.2 主流の小売店におけるコールドブリューコーヒーの入手性が低い
4.3.3 コールドブリューコーヒーのプレミアム価格設定による消費者の価格感度
5 日本のコールドブリューコーヒー市場の動向
6 日本のコールドブリューコーヒー市場(タイプ別)
6.1 日本のコールドブリューコーヒー市場(流通チャネル別)
6.1.1 概要と分析
6.1.2 日本のコールドブリューコーヒー市場(流通チャネル別)の売上高と販売量(2021年~2031年予測)
6.1.3 日本のコールドブリューコーヒー市場(スーパーマーケット・ハイパーマーケット別)の売上高と販売量(2021年~2031年予測)
6.1.4 日本のコールドブリューコーヒー市場(直営店別)の売上高と販売量(2021年~2031年予測)
6.1.5 日本コールドブリューコーヒー市場:コンビニエンスストア別売上高・販売数量(2021年~2031年)
6.1.6 日本コールドブリューコーヒー市場:オンラインストア別売上高・販売数量(2021年~2031年)
7 日本コールドブリューコーヒー市場:輸出入貿易統計
7.1 日本コールドブリューコーヒー市場:主要国への輸出
7.2 日本コールドブリューコーヒー市場:主要国からの輸入
8 日本コールドブリューコーヒー市場:主要業績指標(KPI)
8.1 市場におけるコールドブリューコーヒー新製品発売数
8.2 若年層におけるコールドブリューコーヒー消費量の増加率
8.3 コールドブリューコーヒーをメニューに提供するスペシャルティコーヒーショップ数の増加
9 日本コールドブリューコーヒー市場:機会評価
9.1 日本コールドブリューコーヒー市場:流通チャネル別機会評価(2021年および2031年)
10 日本コールドブリューコーヒー市場:競争環境市場展望
10.1 日本のコールドブリューコーヒー市場における収益シェア(企業別、2024年)
10.2 日本のコールドブリューコーヒー市場における競合ベンチマーク(事業・技術パラメータ別)
11 企業プロファイル
12 推奨事項

1 Executive Summary
2 Introduction
2.1 Key Highlights of the Report
2.2 Report Description
2.3 Market Scope & Segmentation
2.4 Research Methodology
2.5 Assumptions
3 Japan Cold Brew Coffee Market Overview
3.1 Japan Country Macro Economic Indicators
3.2 Japan Cold Brew Coffee Market Revenues & Volume, 2021 & 2031F
3.3 Japan Cold Brew Coffee Market - Industry Life Cycle
3.4 Japan Cold Brew Coffee Market - Porter's Five Forces
3.5 Japan Cold Brew Coffee Market Revenues & Volume Share, By Distribution Channel, 2021 & 2031F
4 Japan Cold Brew Coffee Market Dynamics
4.1 Impact Analysis
4.2 Market Drivers
4.2.1 Increasing consumer preference for ready-to-drink cold brew coffee
4.2.2 Growing awareness about the health benefits of cold brew coffee
4.2.3 Rising popularity of specialty coffee culture in Japan
4.3 Market Restraints
4.3.1 High competition from other ready-to-drink coffee products
4.3.2 Limited availability of cold brew coffee in mainstream retail outlets
4.3.3 Price sensitivity among consumers due to premium pricing of cold brew coffee
5 Japan Cold Brew Coffee Market Trends
6 Japan Cold Brew Coffee Market, By Types
6.1 Japan Cold Brew Coffee Market, By Distribution Channel
6.1.1 Overview and Analysis
6.1.2 Japan Cold Brew Coffee Market Revenues & Volume, By Distribution Channel, 2021- 2031F
6.1.3 Japan Cold Brew Coffee Market Revenues & Volume, By Supermarkets & Hypermarkets, 2021- 2031F
6.1.4 Japan Cold Brew Coffee Market Revenues & Volume, By Company Owned Outlets, 2021- 2031F
6.1.5 Japan Cold Brew Coffee Market Revenues & Volume, By Convenience Stores, 2021- 2031F
6.1.6 Japan Cold Brew Coffee Market Revenues & Volume, By Online, 2021- 2031F
7 Japan Cold Brew Coffee Market Import-Export Trade Statistics
7.1 Japan Cold Brew Coffee Market Export to Major Countries
7.2 Japan Cold Brew Coffee Market Imports from Major Countries
8 Japan Cold Brew Coffee Market Key Performance Indicators
8.1 Number of new cold brew coffee product launches in the market
8.2 Percentage increase in cold brew coffee consumption among young adults
8.3 Growth in the number of specialty coffee shops offering cold brew coffee on their menu
9 Japan Cold Brew Coffee Market - Opportunity Assessment
9.1 Japan Cold Brew Coffee Market Opportunity Assessment, By Distribution Channel, 2021 & 2031F
10 Japan Cold Brew Coffee Market - Competitive Landscape
10.1 Japan Cold Brew Coffee Market Revenue Share, By Companies, 2024
10.2 Japan Cold Brew Coffee Market Competitive Benchmarking, By Operating and Technical Parameters
11 Company Profiles
12 Recommendations

❖ 免責事項 ❖
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★本調査レポート[ 日本のコールドブリューコーヒー市場2025年-2031年:流通チャネル別(スーパーマーケット、ハイパーマーケット、直営店、コンビニエンスストア、オンライン)および競争環境]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
***** 参考情報 *****

コールドブリューコーヒーは、冷水や常温の水で長時間抽出したコーヒーを指します。通常のコーヒーは熱水を使って短時間で抽出されるのに対し、コールドブリューではコーヒーの粉を水に浸すことで、よりなめらかでまろやかな風味を持つ飲み物が得られます。この製法は、コーヒー豆に含まれる酸分や苦味成分の多くが抽出されず、甘さやフルーティーさが引き立つ特徴があります。
コールドブリューコーヒーの基本的な作り方は非常にシンプルです。まず、コーヒー豆を粗挽きにします。この粗挽きの状態が、コールドブリューの成功に大きく影響します。次に、豆と水を1:4から1:8の比率で混ぜます。一般的に濃い味わいが好まれる場合は1:4、薄い味わいが好まれる場合は1:8の比率が推奨されます。その後、混ぜた液体を密閉容器に入れ、常温または冷蔵庫で12時間から24時間放置します。時間が経過した後は、フィルターやコーヒードリッパーを使用して、コーヒー粉を取り除いて完成です。

コールドブリューコーヒーにはいくつかの種類があります。まず、通常のコールドブリューコーヒーが一般的ですが、フレーバーコールドブリューも人気です。これはバニラやキャラメル、ミントなどのフレーバーを加えたものです。さらに、コールドブリューを使ったカフェラテやコーヒーゼリー、アイスクリームなどさまざまなアレンジメニューも存在します。また、シーズンごとに異なる種類のコーヒー豆を使うことで、味わいのバリエーションを楽しむことも可能です。

コールドブリューコーヒーの用途は多岐にわたります。主な利用法は、冷たい飲み物としての消費です。暑い季節に特に人気があり、アイスティーのようにさっぱりと飲むことができます。飲むだけでなく、料理やデザートにも利用され、その風味を引き立てるために使われることがあります。特に、コールドブリューを使ったアイスクリームやチョコレートの風味は、多くの人々に好まれています。また、カフェやコーヒーショップでは、コールドブリューをベースとしたドリンクメニューを提供することが増えてきています。

コールドブリューコーヒーに関連する技術としては、抽出時間や温度、豆の種類などが挙げられます。例えば、抽出時間を短くすることで、香りが強く感じられる一方、長くすることでコクが増す効果があります。さらに、豆の焙煎度も味わいに影響を与えます。一般的に、浅煎りの豆はフルーティーで明るい味わいを持ち、深煎りの豆はビターでコクのある味わいになります。このため、コールドブリューを作る際には、豆の選定も重要な要素となります。

最近では、コールドブリューコーヒーを家庭で気軽に作れる器具や、業務用の抽出機も市販されるようになりました。これにより、自宅で本格的なコールドブリューコーヒーを楽しむことができるようになりました。また、さらなる品質向上のための技術革新も進んでおり、新しい抽出方法や製品が次々と登場しています。たとえば、圧力を利用した抽出方法や、特殊なフィルターを使用することで、より滑らかでクリアな味わいを実現することが特徴の製品もあります。

コールドブリューコーヒーは健康面でも注目されています。熱による抽出では苦味や酸味が強く感じられることがありますが、コールドブリューではこれらの成分が少ないため、胃に優しく、飲みやすいとされています。さらに、一般的にカフェイン含有量が低めであるため、カフェイン摂取を控えたい方にも適しています。もちろん、濃さや豆の種類によってカフェインの量は異なるため、注意が必要です。

最後に、コールドブリューコーヒーは世界中の多くの地域で親しまれています。特に南米やアメリカではその人気が高く、多くのカフェやレストランで提供されています。また、夏の期間には特に需要が高まり、家庭でも簡単に作ることができるため、夏の定番飲料として定着しています。これからもコールドブリューコーヒーは進化を続け、さまざまな形で楽しむことができる飲み物として、多くの人々に愛されることでしょう。
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