カテゴリー： 6Wresearch, 日本

日本の水産飼料用酵素市場2025年-2031年：タイプ別（フィターゼ、プロテアーゼ、炭水化物分解酵素、その他）、種別（魚類、甲殻類、軟体動物）、形態別（液体、乾燥）、供給源別（微生物、植物、動物）および競合状況

◆英語タイトル：Japan Aquafeed Enzymes Market 2025-2031 : By Type (Phytase, Protease, Carbohydrase, Others), By Species (Fish, Crustaceans, Mollusks), By Form (Liquid, Dry), By Source (Microorganism, Plant, Animal) And Competitive Landscape

6Wresearchが発行した調査報告書（JPW25D09721）◆商品コード：JPW25D09721
◆発行会社（リサーチ会社）：6Wresearch
◆発行日：2025年9月
◆ページ数：約70
◆レポート形式：英文 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：日本
◆産業分野：産業未分類
◆販売価格オプション（消費税別）
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Site License（同一拠点内で閲覧人数無制限）USD5,200 ⇒換算￥811,200見積依頼/購入/質問フォーム
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❖ レポートの概要 ❖

日本の水産飼料用酵素市場：国別輸入出荷量（上位5カ国）および競合状況（HHI）2024年、日本の水産飼料用酵素輸入量は着実に増加し、2020年から2024年にかけて年平均成長率（CAGR）は3.29%となりました。2023年から2024年にかけて成長率はわずかに低下（-2.27%）しましたが、市場は中国、デンマーク、ドイツ、米国、台湾などの主要輸出国との競争力を維持しました。ハーフィンダール・ハーシュマン指数（HHI）の低さは、市場の多様性を示しており、日本のバイヤーにとって、ニーズに合った水産飼料用酵素を調達するための幅広い選択肢を提供しています。

本レポートの主なハイライト：
日本の水産飼料用酵素市場の展望
日本の水産飼料用酵素市場の市場規模（2024年）
日本の水産飼料用酵素市場の予測（2031年）
日本の水産飼料用酵素市場の収益と販売量の過去データと予測（2021～2031年）
日本の水産飼料用酵素市場のトレンドの進化
日本の水産飼料用酵素市場の推進要因と課題
日本の水産飼料用酵素の価格動向
日本の水産飼料用酵素に関するポーターの5つの力
日本の水産飼料用酵素業界のライフサイクル
日本の水産飼料用酵素市場の収益と販売量の過去データと予測（2021～2031年）（タイプ別）
日本の水産飼料用酵素市場の収益と販売量の過去データと予測（2021～2031年）（フィターゼ別） 2031年
2021～2031年における日本水産飼料用酵素市場（タンパク質分解酵素別）の売上高・数量の過去データと予測
2021～2031年における日本水産飼料用酵素市場（炭水化物分解酵素別）の売上高・数量の過去データと予測
2021～2031年における日本水産飼料用酵素市場（その他）の売上高・数量の過去データと予測
2021～2031年における日本水産飼料用酵素市場（魚類別）の売上高・数量の過去データと予測
2021～2031年における日本水産飼料用酵素市場（魚類別）の売上高・数量の過去データと予測
2021～2031年における日本水産飼料用酵素市場（甲殻類別）の売上高・数量の過去データと予測2031年
2021～2031年における日本水産飼料用酵素市場：軟体動物別売上高・数量の過去データと予測
2021～2031年における日本水産飼料用酵素市場：形態別売上高・数量の過去データと予測
2021～2031年における日本水産飼料用酵素市場：液体別売上高・数量の過去データと予測
2021～2031年における日本水産飼料用酵素市場：乾燥別売上高・数量の過去データと予測
2021～2031年における日本水産飼料用酵素市場：原料別売上高・数量の過去データと予測
2021～2031年における日本水産飼料用酵素市場：微生物別売上高・数量の過去データと予測2031年
2021年から2031年までの日本の水産飼料用酵素市場における収益と生産量の推移と予測（植物別）
2021年から2031年までの日本の水産飼料用酵素市場における収益と生産量の推移と予測（動物別）
日本の水産飼料用酵素の輸出入貿易統計
種類別市場機会評価
種別市場機会評価
形態別市場機会評価
供給源別市場機会評価
日本の水産飼料用酵素主要企業の市場シェア
技術・運用パラメータ別競合ベンチマーク
日本の水産飼料用酵素企業概要
日本の水産飼料用酵素に関する主要な戦略的提言

市場調査に関するよくある質問（FAQ）：
6Wresearchの市場レポートは、企業の戦略的意思決定にどのように役立ちますか？
6Wresearchは、日本の水産飼料用酵素市場を積極的にモニタリングし、新たなトレンド、成長要因、収益分析、そして予測展望を網羅した包括的な年次レポートを発行しています。当社の洞察は、企業が市場動向を常に把握し、データに基づいた戦略的意思決定を行う上で役立ちます。当社のアナリストは、日本の水産飼料用酵素市場に関連する業界を追跡調査しており、お客様に、新たな地域ニーズに合わせた実用的な情報と信頼性の高い予測を提供しています。
市場調査のカスタマイズも承りますか？
はい、お客様のご要望に応じてカスタマイズいたします。詳細については、営業チームまでお気軽にお問い合わせください。


Japan Aquafeed Enzymes Market Import Shipment by Countries (Top 5) & Competition (HHI)In 2024, Japan saw steady growth in aquafeed enzymes imports with a Compound Annual Growth Rate (CAGR) of 3.29% from 2020 to 2024. Despite a slight decline in growth rate from 2023 to 2024 (-2.27%), the market remained competitive with top exporting countries like China, Denmark, Germany, USA, and Taiwan, Province of China. The low Herfindahl-Hirschman Index (HHI) indicates a diverse market landscape, offering Japanese buyers a range of options for sourcing aquafeed enzymes to meet their needs.

Key Highlights of the Report:
Japan Aquafeed Enzymes Market Outlook
Market Size of Japan Aquafeed Enzymes Market, 2024
Forecast of Japan Aquafeed Enzymes Market, 2031
Historical Data and Forecast of Japan Aquafeed Enzymes Revenues & Volume for the Period 2021- 2031
Japan Aquafeed Enzymes Market Trend Evolution
Japan Aquafeed Enzymes Market Drivers and Challenges
Japan Aquafeed Enzymes Price Trends
Japan Aquafeed Enzymes Porter's Five Forces
Japan Aquafeed Enzymes Industry Life Cycle
Historical Data and Forecast of Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume By Type for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume By Phytase for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume By Protease for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume By Carbohydrase for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume By Others for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume By Species for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume By Fish for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume By Crustaceans for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume By Mollusks for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume By Form for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume By Liquid for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume By Dry for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume By Source for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume By Microorganism for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume By Plant for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume By Animal for the Period 2021- 2031
Japan Aquafeed Enzymes Import Export Trade Statistics
Market Opportunity Assessment By Type
Market Opportunity Assessment By Species
Market Opportunity Assessment By Form
Market Opportunity Assessment By Source
Japan Aquafeed Enzymes Top Companies Market Share
Japan Aquafeed Enzymes Competitive Benchmarking By Technical and Operational Parameters
Japan Aquafeed Enzymes Company Profiles
Japan Aquafeed Enzymes Key Strategic Recommendations

Frequently Asked Questions About the Market Study (FAQs):
How does 6Wresearch market report help businesses in making strategic decisions?
6Wresearch actively monitors the Japan Aquafeed Enzymes Market and publishes its comprehensive annual report, highlighting emerging trends, growth drivers, revenue analysis, and forecast outlook. Our insights help businesses to make data-backed strategic decisions with ongoing market dynamics. Our analysts track relevent industries related to the Japan Aquafeed Enzymes Market, allowing our clients with actionable intelligence and reliable forecasts tailored to emerging regional needs.
Do you also provide customisation in the market study?
Yes, we provide customisation as per your requirements. To learn more, feel free to contact us on sales team.


❖ レポートの目次 ❖

1 エグゼクティブサマリー
2 はじめに
2.1 レポートの主なハイライト
2.2 レポートの概要
2.3 市場範囲とセグメンテーション
2.4 調査方法
2.5 前提条件
3 日本水産飼料用酵素市場の概要
3.1 日本のマクロ経済指標
3.2 日本水産飼料用酵素市場の収益と数量、2021年および2031年（予測）
3.3 日本水産飼料用酵素市場 – 産業ライフサイクル
3.4 日本水産飼料用酵素市場 – ポーターの5つの力
3.5 日本水産飼料用酵素市場の収益と数量シェア、タイプ別、2021年および2031年（予測）
3.6 日本水産飼料用酵素市場の収益と数量シェア、種類別、2021年および2031年（予測）
3.7 日本水産飼料用酵素市場収益と数量シェア（形態別、2021年および2031年予測）
3.8 日本水産飼料用酵素市場 収益と数量シェア（供給源別、2021年および2031年予測）
4 日本水産飼料用酵素市場のダイナミクス
4.1 影響分析
4.2 市場推進要因
4.2.1 持続可能な養殖慣行に対する消費者需要の高まり
4.2.2 飼料効率と魚の健康状態の改善における飼料用酵素の使用によるメリットに関する認識の高まり
4.2.3 日本における水産養殖産業の成長を促進するための政府の取り組み
4.3 市場の制約
4.3.1 飼料における酵素の使用に関する厳格な規制
4.3.2 酵素製造に使用される原材料価格の変動
5 日本水産飼料用酵素市場動向
6 日本水産飼料用酵素市場（タイプ別）
6.1 日本水産飼料酵素市場（タイプ別）
6.1.1 概要と分析
6.1.2 日本水産飼料用酵素市場：売上高と数量（タイプ別、2021年～2031年予測）
6.1.3 日本水産飼料用酵素市場：売上高と数量（フィターゼ別、2021年～2031年予測）
6.1.4 日本水産飼料用酵素市場：売上高と数量（プロテアーゼ別、2021年～2031年予測）
6.1.5 日本水産飼料用酵素市場：売上高と数量（炭水化物別、2021年～2031年予測）
6.1.6 日本水産飼料用酵素市場：売上高と数量（その他、2021年～2031年予測）
6.2 日本水産飼料用酵素市場：魚種別
6.2.1 概要と分析
6.2.2 日本水産飼料用酵素市場：魚類別売上高・数量（2021年～2031年）
6.2.3 日本水産飼料用酵素市場：甲殻類別売上高・数量（2021年～2031年）
6.2.4 日本水産飼料用酵素市場：軟体動物別売上高・数量（2021年～2031年）
6.3 日本水産飼料用酵素市場：形態別
6.3.1 概要と分析
6.3.2 日本水産飼料用酵素市場：液状別売上高・数量（2021年～2031年）
6.3.3 日本水産飼料用酵素市場：乾燥飼料別売上高・数量（2021年～2031年）
6.4 日本水産飼料用酵素市場：供給源別
6.4.1 概要と分析
6.4.2 日本水産飼料用酵素市場：微生物別売上高・数量（2021年～2031年）
6.4.3 日本水産飼料用酵素市場：植物別売上高・数量（2021年～2031年）
6.4.4 日本水産飼料用酵素市場：動物別売上高・数量（2021年～2031年）
7 日本水産飼料用酵素市場：輸出入貿易統計
7.1 日本水産飼料用酵素市場：主要国への輸出
7.2 日本水産飼料用酵素市場：主要国からの輸入
8 日本水産飼料用酵素市場：主要業績指標
8.1 水産飼料用酵素の使用による平均飼料要求率（FCR）の改善
8.2 先進的な水産飼料用酵素技術の導入率日本の水産養殖産業
8.3 飼料配合における栄養素利用効率の向上率
9 日本の水産飼料用酵素市場 – 機会評価
9.1 日本の水産飼料用酵素市場の機会評価：タイプ別、2021年および2031年（予測）
9.2 日本の水産飼料用酵素市場の機会評価：種別、2021年および2031年（予測）
9.3 日本の水産飼料用酵素市場の機会評価：形態別、2021年および2031年（予測）
9.4 日本の水産飼料用酵素市場の機会評価：供給源別、2021年および2031年（予測）
10 日本の水産飼料用酵素市場 – 競争環境
10.1 日本の水産飼料用酵素市場 収益シェア（企業別、2024年）
10.2 日本の水産飼料酵素市場における競合ベンチマーク（事業・技術パラメータ別）
11社の概要
12の推奨事項

1 Executive Summary
2 Introduction
2.1 Key Highlights of the Report
2.2 Report Description
2.3 Market Scope & Segmentation
2.4 Research Methodology
2.5 Assumptions
3 Japan Aquafeed Enzymes Market Overview
3.1 Japan Country Macro Economic Indicators
3.2 Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume, 2021 & 2031F
3.3 Japan Aquafeed Enzymes Market - Industry Life Cycle
3.4 Japan Aquafeed Enzymes Market - Porter's Five Forces
3.5 Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume Share, By Type, 2021 & 2031F
3.6 Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume Share, By Species, 2021 & 2031F
3.7 Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume Share, By Form, 2021 & 2031F
3.8 Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume Share, By Source, 2021 & 2031F
4 Japan Aquafeed Enzymes Market Dynamics
4.1 Impact Analysis
4.2 Market Drivers
4.2.1 Increasing consumer demand for sustainable aquaculture practices
4.2.2 Growing awareness about the benefits of using aquafeed enzymes in improving feed efficiency and fish health
4.2.3 Government initiatives to promote aquaculture industry growth in Japan
4.3 Market Restraints
4.3.1 Stringent regulations on the use of enzymes in aquafeed
4.3.2 Fluctuating prices of raw materials used in enzyme production
5 Japan Aquafeed Enzymes Market Trends
6 Japan Aquafeed Enzymes Market, By Types
6.1 Japan Aquafeed Enzymes Market, By Type
6.1.1 Overview and Analysis
6.1.2 Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume, By Type, 2021- 2031F
6.1.3 Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume, By Phytase, 2021- 2031F
6.1.4 Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume, By Protease, 2021- 2031F
6.1.5 Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume, By Carbohydrase, 2021- 2031F
6.1.6 Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume, By Others, 2021- 2031F
6.2 Japan Aquafeed Enzymes Market, By Species
6.2.1 Overview and Analysis
6.2.2 Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume, By Fish, 2021- 2031F
6.2.3 Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume, By Crustaceans, 2021- 2031F
6.2.4 Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume, By Mollusks, 2021- 2031F
6.3 Japan Aquafeed Enzymes Market, By Form
6.3.1 Overview and Analysis
6.3.2 Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume, By Liquid, 2021- 2031F
6.3.3 Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume, By Dry, 2021- 2031F
6.4 Japan Aquafeed Enzymes Market, By Source
6.4.1 Overview and Analysis
6.4.2 Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume, By Microorganism, 2021- 2031F
6.4.3 Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume, By Plant, 2021- 2031F
6.4.4 Japan Aquafeed Enzymes Market Revenues & Volume, By Animal, 2021- 2031F
7 Japan Aquafeed Enzymes Market Import-Export Trade Statistics
7.1 Japan Aquafeed Enzymes Market Export to Major Countries
7.2 Japan Aquafeed Enzymes Market Imports from Major Countries
8 Japan Aquafeed Enzymes Market Key Performance Indicators
8.1 Average feed conversion ratio (FCR) improvement achieved by using aquafeed enzymes
8.2 Adoption rate of advanced aquafeed enzyme technologies in the Japanese aquaculture industry
8.3 Percentage increase in the efficiency of nutrient utilization in aquafeed formulations
9 Japan Aquafeed Enzymes Market - Opportunity Assessment
9.1 Japan Aquafeed Enzymes Market Opportunity Assessment, By Type, 2021 & 2031F
9.2 Japan Aquafeed Enzymes Market Opportunity Assessment, By Species, 2021 & 2031F
9.3 Japan Aquafeed Enzymes Market Opportunity Assessment, By Form, 2021 & 2031F
9.4 Japan Aquafeed Enzymes Market Opportunity Assessment, By Source, 2021 & 2031F
10 Japan Aquafeed Enzymes Market - Competitive Landscape
10.1 Japan Aquafeed Enzymes Market Revenue Share, By Companies, 2024
10.2 Japan Aquafeed Enzymes Market Competitive Benchmarking, By Operating and Technical Parameters
11 Company Profiles
12 Recommendations

❖ 免責事項 ❖
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★本調査レポート[ 日本の水産飼料用酵素市場2025年-2031年：タイプ別（フィターゼ、プロテアーゼ、炭水化物分解酵素、その他）、種別（魚類、甲殻類、軟体動物）、形態別（液体、乾燥）、供給源別（微生物、植物、動物）および競合状況]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
***** 参考情報 *****

水産飼料用酵素は、水産養殖において使用される飼料の品質や消化率を向上させるために配合される酵素のことを指します。これらの酵素は、飼料中の栄養素を効率よく分解し、魚や甲殻類がそれを吸収しやすくするための重要な役割を果たします。水産業は世界的に重要な食料供給源ですが、効率的な資源利用が求められる中、飼料の品質向上がますます重要視されています。
水産飼料用酵素は、主に以下の種類に分類されます。まず、アミラーゼです。アミラーゼは、デンプンを糖に分解する酵素であり、エネルギー源として重要です。この酵素が存在することにより、飼料中のデンプンを効率よく消化し、魚はエネルギーを得ることができます。次に、プロテアーゼがあります。これは蛋白質をアミノ酸に分解する酵素であり、成長に必要な栄養素を効果的に供給します。魚はアミノ酸を使って筋肉などの組織を構築するため、この酵素は非常に重要です。

さらに、フィターゼも水産飼料用酵素の一種です。フィターゼは、植物由来のフィチン酸を分解し、吸収可能なリンを供給します。水産養殖では、水質管理や栄養効率が求められるため、この酵素によって植物由来の栄養素を最大限に活用することが可能です。また、セルラーゼも重要な役割を果たします。この酵素はセルロースを分解し、植物成分の消化を助けることで、飼料の全体的な消化効率を向上させます。

これらの酵素は、魚の成長を促すだけでなく、飼料の利用効率を向上させるため、飼育コストの削減や環境負荷の軽減にも寄与します。水産養殖においては、特に飼料効率が経済性や持続可能性に直結するため、酵素の役割は極めて重要です。

水産飼料用酵素の使用には、いくつかの関連技術が存在します。たとえば、酵素の安定性を向上させるために、様々な製剤技術が開発されています。これには、酵素を微細な粒子にすることで、熱や酸に強い形で飼料に混ぜ込む方法があります。また、酵素を含む飼料を製造する際に、適切な温度やpHの条件を設定することも重要です。これにより、酵素が最も効果的に働く環境を整えます。

さらに、酵素以外の補助成分として、プロバイオティクスやプレバイオティクスを配合することも検討されています。これらは、消化器官内の微生物バランスを整えることで、全体的な消化効率を向上させます。そして、最近では、遺伝子工学技術を用いて特定の酵素を持つ微生物を開発し、効率的に酵素を生産する試みも進められています。

水産飼料用酵素の市場は、近年急速に成長しています。持続可能な飼料供給や水質管理のニーズが高まる中で、酵素の重要性は増しています。これに伴い、研究機関や企業は、新たな酵素の開発や品質向上に向けた取り組みを行っています。水産業界では、特に環境への配慮が求められるため、エコフレンドリーな水産飼料の研究は非常に重要なテーマとなっています。

酵素の使用は、魚の健康だけでなく、水質管理にも影響を与えます。飼料の消化効率が改善されると、魚の排泄物の量が減少し、水中の栄養塩が過剰になるのを防ぎます。これにより、藻類の異常発生を抑制し、水質の悪化を防ぐことができます。持続可能な養殖を実現するためには、こうした側面にも注目する必要があります。

水産飼料用酵素の未来については、さらなる研究が期待されています。新しい酵素の発見や、より高い効果を持つ製剤の開発が進む中で、今後、より効率的で持続可能な養殖システムが実現されることでしょう。これにより、世界中の食料問題を解決する手段として、水産飼料用酵素の役割が一層重要になると考えられます。

水産飼料用酵素は、今後も持続可能な水産養殖において欠かせない存在であり続けるでしょう。魚や甲殻類の健康を支え、飼料の効率を高めることによって、持続可能な社会の実現に向けた一助となることが期待されています。水産食品の需要が増加する中で、酵素技術のさらなる進化が求められています。これにより、より効率的で環境に優しい水産業の発展が促されることを願っています。
グローバルリサーチ調査レポートのイメージグローバルリサーチ調査レポートのイメージ
◆関連リサーチレポート◆
  • 日本の海洋由来医薬品市場2025年-2031年：タイプ別（フェノール、ステロイド、エーテル、ペプチド、軟体動物、海綿動物、ホヤ）、供給源別（藻類、無脊椎動物、微生物）、投与方法別（抗菌、抗腫瘍、抗心血管、抗ウイルス、抗炎症）、最終使用者別（病院、薬局、オンライン薬局）および競合状況
  • 日本の植物由来飼料酵素市場2025年-2031年：タイプ別（フィターゼ、プロテアーゼ、炭水化物分解酵素）、家畜別（反芻動物、豚、家禽、水生動物、ペット、馬、その他）、形態別（液体、乾燥）および競合状況
  • 日本の家畜用飼料酵素市場2025年-2031年：原料別（微生物、植物、動物）、種類別（フィターゼ、プロテアーゼ、炭水化物分解酵素、その他）、形態別（乾燥、液体）、機能別（パフォーマンス向上、飼料効率）および競合状況
  • 日本の水産飼料用酵素市場2025年-2031年：タイプ別（フィターゼ、炭水化物分解酵素、プロテアーゼ）、形態別（乾燥、液体）、競合状況
  • 日本の食品酵素市場2025年-2031年：タイプ別（炭水化物分解酵素、プロテアーゼ、リパーゼ、ポリメラーゼ）、起源別（微生物、植物由来、動物由来、真菌由来）、用途別（パン、乳製品、肉加工、菓子）、機能性別（消化促進剤、食感向上剤、保存期間延長剤、風味向上剤）、最終用途別（食品・飲料、医薬品、栄養補助食品、栄養補助食品）および競合状況