カテゴリー： 6Wresearch, 日本

日本のスティルワイン市場2025年-2031年：種類別（白ワイン、赤ワイン、その他）、流通チャネル別（バー、パブ＆レストラン、インターネット小売、酒屋、スーパーマーケット、その他）、競合状況

◆英語タイトル：Japan Still Wine Market 2025-2031 : By Type (White Wine, Red Wine, Others), By Distribution Channel (Bar, Pubs & Restaurants, Internet Retailing, Liquor Stores, Supermarkets, Others) And Competitive Landscape

6Wresearchが発行した調査報告書（JPW25D07921）◆商品コード：JPW25D07921
◆発行会社（リサーチ会社）：6Wresearch
◆発行日：2025年9月（最新版あり）
◆ページ数：約70
◆レポート形式：英文 / PDF
◆納品方法：Eメール（3営業日）
◆調査対象地域：日本
◆産業分野：産業未分類
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,200 ⇒換算￥502,400見積依頼/購入/質問フォーム
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❖ レポートの概要 ❖

日本スティルワイン市場：国別輸入出荷量（上位5社）および競合状況（HHI）日本のスティルワイン輸入市場は、2020年から2024年にかけて年平均成長率（CAGR）が-0.34%と減少傾向にあるものの、フランス、イタリア、チリ、米国、スペインといった主要輸出国が引き続き市場を支配しています。ハーフィンダール・ハーシュマン指数（HHI）の高い集中度は、市場支配力が強いことを示しています。2023年から2024年にかけての成長率減少率は-4.82%と、業界が直面する課題を浮き彫りにしています。今後数年間の成長回復と持続には、革新的な戦略が必要となる可能性があります。

本レポートの主なハイライト：
日本のスティルワイン市場の展望
日本のスティルワイン市場の市場規模（2024年）
日本のスティルワイン市場の予測（2031年）
日本のスティルワイン市場の収益と販売量の過去データと予測（2021～2031年）
日本のスティルワイン市場のトレンドの進化
日本のスティルワイン市場の推進要因と課題
日本のスティルワインの価格動向
日本のスティルワインにおけるポーターの5つの力
日本のスティルワイン業界のライフサイクル
日本のスティルワイン市場（タイプ別）の収益と販売量の過去データと予測（2021～2031年）
日本のスティルワイン市場（白ワイン別）の収益と販売量の過去データと予測（2021～2031年）
日本のスティルワイン市場（赤ワイン別）の収益と販売量の過去データと予測（2021～2031年）
日本のスティルワイン市場（その他）の収益と販売量の過去データと予測2021～2031年
日本のスティルワイン市場：流通チャネル別売上高・販売量の推移と予測（2021～2031年）
日本のスティルワイン市場：バー、パブ、レストラン別売上高・販売量の推移と予測（2021～2031年）
日本のスティルワイン市場：インターネット小売業別売上高・販売量の推移と予測（2021～2031年）
日本のスティルワイン市場：酒屋別売上高・販売量の推移と予測（2021～2031年）
日本のスティルワイン市場：スーパーマーケット別売上高・販売量の推移と予測（2021～2031年）
日本のスティルワイン市場：その他業態別売上高・販売量の推移と予測（2021～2031年）
日本のスティルワイン輸出入貿易統計
市場タイプ別機会評価
流通チャネル別市場機会評価
日本のスティルワイン主要企業市場シェア
技術・運用パラメータ別競合ベンチマーク
日本のスティルワイン企業プロファイル
日本のスティルワインに関する主要な戦略的提言

市場調査に関するよくある質問（FAQ）：
6Wresearchの市場レポートは、企業の戦略的意思決定にどのように役立ちますか？
6Wresearchは、日本のスティルワイン市場を積極的にモニタリングし、新たなトレンド、成長要因、収益分析、予測展望などを網羅した包括的な年次レポートを発行しています。当社の洞察は、企業がデータに基づいた戦略的意思決定を行う上で役立ちます。当社のアナリストは、日本のスティルワイン市場に関連する業界を追跡調査しており、お客様に新たな地域ニーズに合わせた実用的な情報と信頼性の高い予測を提供しています。
市場調査のカスタマイズも提供していますか？
はい、お客様のご要望に応じてカスタマイズいたします。詳細については、営業チームまでお気軽にお問い合わせください。


Japan Still Wine Market Import Shipment by Countries (Top 5) & Competition (HHI)Despite the declining trend in the still wine import market in Japan with a negative CAGR of -0.34% from 2020 to 2024, the top exporting countries including Metropolitan France, Italy, Chile, USA, and Spain continue to dominate the market. High Herfindahl-Hirschman Index (HHI) concentration signifies strong market control. The growth rate decrease of -4.82% from 2023 to 2024 highlights the challenges faced by the industry, which may require innovative strategies to revive and sustain growth in the coming years.

Key Highlights of the Report:
Japan Still Wine Market Outlook
Market Size of Japan Still Wine Market, 2024
Forecast of Japan Still Wine Market, 2031
Historical Data and Forecast of Japan Still Wine Revenues & Volume for the Period 2021- 2031
Japan Still Wine Market Trend Evolution
Japan Still Wine Market Drivers and Challenges
Japan Still Wine Price Trends
Japan Still Wine Porter's Five Forces
Japan Still Wine Industry Life Cycle
Historical Data and Forecast of Japan Still Wine Market Revenues & Volume By Type for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Still Wine Market Revenues & Volume By White Wine for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Still Wine Market Revenues & Volume By Red Wine for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Still Wine Market Revenues & Volume By Others for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Still Wine Market Revenues & Volume By Distribution Channel for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Still Wine Market Revenues & Volume By Bar, Pubs & Restaurants for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Still Wine Market Revenues & Volume By Internet Retailing for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Still Wine Market Revenues & Volume By Liquor Stores for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Still Wine Market Revenues & Volume By Supermarkets for the Period 2021- 2031
Historical Data and Forecast of Japan Still Wine Market Revenues & Volume By Others for the Period 2021- 2031
Japan Still Wine Import Export Trade Statistics
Market Opportunity Assessment By Type
Market Opportunity Assessment By Distribution Channel
Japan Still Wine Top Companies Market Share
Japan Still Wine Competitive Benchmarking By Technical and Operational Parameters
Japan Still Wine Company Profiles
Japan Still Wine Key Strategic Recommendations

Frequently Asked Questions About the Market Study (FAQs):
How does 6Wresearch market report help businesses in making strategic decisions?
6Wresearch actively monitors the Japan Still Wine Market and publishes its comprehensive annual report, highlighting emerging trends, growth drivers, revenue analysis, and forecast outlook. Our insights help businesses to make data-backed strategic decisions with ongoing market dynamics. Our analysts track relevent industries related to the Japan Still Wine Market, allowing our clients with actionable intelligence and reliable forecasts tailored to emerging regional needs.
Do you also provide customisation in the market study?
Yes, we provide customisation as per your requirements. To learn more, feel free to contact us on sales team.


❖ レポートの目次 ❖

1 エグゼクティブサマリー
2 はじめに
2.1 レポートの主なハイライト
2.2 レポートの概要
2.3 市場の範囲とセグメンテーション
2.4 調査方法
2.5 前提条件
3 日本のスティルワイン市場概要
3.1 日本のマクロ経済指標
3.2 日本のスティルワイン市場の収益と販売量、2021年および2031年（予測）
3.3 日本のスティルワイン市場 – 業界ライフサイクル
3.4 日本のスティルワイン市場 – ポーターのファイブフォース分析
3.5 日本のスティルワイン市場の収益と販売量シェア、タイプ別、2021年および2031年（予測）
3.6 日本のスティルワイン市場の収益と販売量シェア、流通チャネル別、2021年および2031年（予測）
4 日本のスティルワイン市場のダイナミクス
4.1 影響分析
4.2 市場牽引要因
4.2.1 プレミアムおよび高品質スティルワインへの嗜好の高まりワイン
4.2.2 若年層におけるワイン消費の高まり
4.2.3 観光客の増加と海外からの観光客による日本ワインの需要
4.3 市場の制約
4.3.1 ビールやスピリッツなどの他のアルコール飲料との激しい競争
4.3.2 日本のブドウ園の面積と生産能力の限界
4.3.3 アルコール輸入に対する厳しい規制と税金
5 日本のスティルワイン市場の動向
6 日本のスティルワイン市場（種類別）
6.1 日本のスティルワイン市場（種類別）
6.1.1 概要と分析
6.1.2 日本のスティルワイン市場（種類別）の売上高と販売量（2021年～2031年予測）
6.1.3 日本のスティルワイン市場（白ワイン別）の売上高と販売量（2021年～2031年予測）
6.1.4 日本のスティルワイン市場（赤ワイン別）の売上高と販売量（2021年～ 2031年予測
6.1.5 日本スティルワイン市場 売上高と販売数量（その他、2021年～2031年予測）
6.2 日本スティルワイン市場 流通チャネル別
6.2.1 概要と分析
6.2.2 日本スティルワイン市場 売上高と販売数量（バー、パブ、レストラン別、2021年～2031年予測）
6.2.3 日本スティルワイン市場 売上高と販売数量（インターネット小売別、2021年～2031年予測）
6.2.4 日本スティルワイン市場 売上高と販売数量（酒屋別、2021年～2031年予測）
6.2.5 日本スティルワイン市場 売上高と販売数量（スーパーマーケット別、2021年～2031年予測）
6.2.6 日本スティルワイン市場 売上高と販売数量（その他、2021年～2031年予測）
7 日本スティルワイン市場 輸出入統計
7.1 主要国への日本スティルワイン市場輸出
7.2 主要国からの日本スティルワイン市場輸入
8 日本スティルワイン市場 主要業績指標
8.1 日本スティルワイン1本あたり平均価格
8.2 日本スティルワインを提供するワインバーとレストランの数
8.3 日本スティルワインの輸出量
9 日本スティルワイン市場 – 機会評価
9.1 日本スティルワイン市場機会評価（タイプ別、2021年および2031年予測）
9.2 日本スティルワイン市場機会評価（流通チャネル別、2021年および2031年予測）
10 日本スティルワイン市場 – 競合状況
10.1 日本スティルワイン市場収益シェア（企業別、2024年）
10.2 日本スティルワイン市場競合ベンチマーク（事業・技術パラメータ別）
11 企業プロファイル
12 提言

1 Executive Summary
2 Introduction
2.1 Key Highlights of the Report
2.2 Report Description
2.3 Market Scope & Segmentation
2.4 Research Methodology
2.5 Assumptions
3 Japan Still Wine Market Overview
3.1 Japan Country Macro Economic Indicators
3.2 Japan Still Wine Market Revenues & Volume, 2021 & 2031F
3.3 Japan Still Wine Market - Industry Life Cycle
3.4 Japan Still Wine Market - Porter's Five Forces
3.5 Japan Still Wine Market Revenues & Volume Share, By Type, 2021 & 2031F
3.6 Japan Still Wine Market Revenues & Volume Share, By Distribution Channel, 2021 & 2031F
4 Japan Still Wine Market Dynamics
4.1 Impact Analysis
4.2 Market Drivers
4.2.1 Increasing preference for premium and high-quality still wines
4.2.2 Growing popularity of wine consumption among younger demographics
4.2.3 Rising tourism and demand for Japanese wines from international visitors
4.3 Market Restraints
4.3.1 High competition from other alcoholic beverages like beer and spirits
4.3.2 Limited vineyard space and production capacity in Japan
4.3.3 Stringent regulations and taxes on alcohol imports
5 Japan Still Wine Market Trends
6 Japan Still Wine Market, By Types
6.1 Japan Still Wine Market, By Type
6.1.1 Overview and Analysis
6.1.2 Japan Still Wine Market Revenues & Volume, By Type, 2021- 2031F
6.1.3 Japan Still Wine Market Revenues & Volume, By White Wine, 2021- 2031F
6.1.4 Japan Still Wine Market Revenues & Volume, By Red Wine, 2021- 2031F
6.1.5 Japan Still Wine Market Revenues & Volume, By Others, 2021- 2031F
6.2 Japan Still Wine Market, By Distribution Channel
6.2.1 Overview and Analysis
6.2.2 Japan Still Wine Market Revenues & Volume, By Bar, Pubs & Restaurants, 2021- 2031F
6.2.3 Japan Still Wine Market Revenues & Volume, By Internet Retailing, 2021- 2031F
6.2.4 Japan Still Wine Market Revenues & Volume, By Liquor Stores, 2021- 2031F
6.2.5 Japan Still Wine Market Revenues & Volume, By Supermarkets, 2021- 2031F
6.2.6 Japan Still Wine Market Revenues & Volume, By Others, 2021- 2031F
7 Japan Still Wine Market Import-Export Trade Statistics
7.1 Japan Still Wine Market Export to Major Countries
7.2 Japan Still Wine Market Imports from Major Countries
8 Japan Still Wine Market Key Performance Indicators
8.1 Average price per bottle of Japanese still wine
8.2 Number of wine bars and restaurants offering Japanese still wines
8.3 Export volume of Japanese still wines
9 Japan Still Wine Market - Opportunity Assessment
9.1 Japan Still Wine Market Opportunity Assessment, By Type, 2021 & 2031F
9.2 Japan Still Wine Market Opportunity Assessment, By Distribution Channel, 2021 & 2031F
10 Japan Still Wine Market - Competitive Landscape
10.1 Japan Still Wine Market Revenue Share, By Companies, 2024
10.2 Japan Still Wine Market Competitive Benchmarking, By Operating and Technical Parameters
11 Company Profiles
12 Recommendations

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***** 参考情報 *****

スティルワインは、発泡性がない平常のワインを指します。一般的にスティルワインは、ブドウの発酵によって得られ、アルコール度数は通常8％から15％の範囲にありますが、一部の高アルコール飲料ではさらに高いこともあります。スティルワインは、香りや味わい、色合いなどの要素によって、非常に多様な種類が存在します。
スティルワインは、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインの三つの主要なカテゴリーに分けられます。白ワインは通常、青いブドウや緑色のブドウの果皮を取り除いた後に、果汁だけを発酵させて作ります。この過程で得られるワインは、清涼感とフルーティーな香りを持ち、軽快な味わいが特徴です。一般的には魚料理や鶏肉料理、サラダなどのさっぱりとした料理によく合います。

赤ワインは、主に黒ブドウをその皮ごと発酵させて作られます。このため、果皮から色素が移行し、ワインには濃厚な赤色がつきます。赤ワインは口当たりがしっかりしており、深い香りや豊かな味わいを楽しむことができます。肉料理や濃厚な味付けの料理と相性が良いことが多く、特に赤身の肉や重めのソースを使った料理と組み合わせて楽しむのが一般的です。

ロゼワインは、赤ワインを作る際にブドウの果皮を短時間だけ浸漬させることで得られます。色合いは淡いピンク色から濃い赤色まで幅があり、果実味の豊かさと酸味のバランスが取れた味わいが大きな特徴です。ロゼワインは、幅広い料理に合わせやすく、おしゃれな場面やカジュアルな会食にもぴったりです。

スティルワインは、地域やブドウの品種、製造方法によっても多様性が生まれます。例えば、フランスのボルドーやブルゴーニュ、イタリアのトスカーナなど、ワインの名産地は世界に数多く存在し、それぞれの土地の気候や土壌がワインの味わいに影響を与えています。さらに、同じ品種のブドウを用いても、醸造家の技術やスタイルによって全く異なるワインが生まれるため、スティルワインの世界は奥深いものがあります。

スティルワインの用途は多岐にわたります。一つは、食事と一緒に楽しむ飲料としての楽しみ方です。ワインは料理の味わいを引き立て、食事に特別なひとときをもたらします。ワインペアリングというコンセプトもあり、食材とワインの組み合わせによって、お互いの風味が際立つような楽しみ方ができるのです。

また、スティルワインは社会的な場面でも重要な役割を果たします。ワインは祝宴や特別なイベントで用いることが多く、乾杯や歓待のシンボルとして位置付けられています。ウェディングや誕生日パーティー、ビジネスの接待などでの提供は、社会的な交流を促進するものとしても重要です。

逆に、スティルワインの製造に関しても、さまざまな技術が用いられています。まず、ブドウの栽培においては、気候条件や土壌の特性を考慮し、それに適した品種を選びます。この段階から、ワインの品質は大きく決まります。収穫時期も重要で、ブドウが最も適した糖度や酸度を持つタイミングで収穫することが、最良のワインを作る一因になります。

醸造過程では、果実の発酵が中心的な工程です。酵母の活用がここでも鍵となり、選定した酵母がワインの香りや味わいに大きな影響を与えます。また、マロラクト発酵という二次発酵が行われることもあり、これによりワインの口当たりがまろやかになります。熟成にもさまざまな方法があり、オーク樽での熟成やステンレスタンクでの熟成など、使用する器具によっても味わいや香りが異なります。

さらに、スティルワインのパッケージング技術も進化しており、ボトルの形状やラベルデザインが重要視されています。特に、インターネット通販の増加とともに、消費者の嗜好に合った選び方ができるようになっています。消費者がワインの特徴や生産者の背景を知ることができる情報提供も行われることが多く、より良い選択ができる環境が整いつつあります。

スティルワインはその多様性と深みから、多くの人々に愛されています。様々な料理に合わせることができ、特別な手先として楽しまれるだけでなく、知識や技術によっても広がる世界観を持っています。食事、社会活動、芸術そして科学の融合によって生まれるこの飲料は、私たちの生活を豊かにする重要な存在であり続けることでしょう。
グローバルリサーチ調査レポートのイメージグローバルリサーチ調査レポートのイメージ
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  • 日本のプレミアムスティルワイン市場2025年-2031年：色別（赤ワイン、ロゼワイン、白ワイン、その他）、用途別（日常の食事、社交行事、娯楽施設、その他）、パッケージ別（ペットボトル、ガラス瓶、その他）、流通チャネル別（スーパーマーケット、ハイパーマーケット、専門店、コンビニエンスストア、オンラインチャネル、その他）および競合状況
  • 日本のグレープワイン市場2025年-2031年：種類別（赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、その他）、用途別（業務用、家庭用、その他）、競合状況
  • 日本の強化ワイン市場2025年-2031年：製品別（ポートワイン、ベルモット、シェリー、その他）、流通チャネル別（パブ、バー＆レストラン、インターネット小売、酒屋、スーパーマーケット、その他）および競合状況