| ◆英語タイトル：Low Glycemic Index Food Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
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 | ◆商品コード：HNI25GQM21645
◆発行会社（リサーチ会社）：Market Monitor Global
◆発行日：2025年3月
◆ページ数：約80
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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低血糖指数食品は、糖質を含む食品の中でも、血糖値の上昇が緩やかであることを示す指標である血糖指数（GI）に基づいて分類される食品のことを指します。GIは、特定の食品を摂取した後の血糖値の上昇を、基準となる食品（通常は白パンやグルコース）の血糖値上昇と比較した値です。この指標は、食品が体内でどのように消化・吸収され、血糖値に影響を与えるかを理解するのに役立ちます。
低血糖指数食品は、通常はGIが55未満の食品を指します。これらの食品は、血糖値の急激な上昇を引き起こさないため、糖尿病の管理や体重コントロール、エネルギーの持続的な供給を目的とする人々にとって非常に重要です。このような食品は、他の高GI食品に比べて、満腹感が持続しやすく、食後のエネルギーの急激な低下を防ぐ効果も期待されます。
低血糖指数食品の特徴の一つは、食物繊維が豊富であることです。食物繊維は消化に時間がかかるため、血糖値の上昇を緩やかにします。具体的には、全粒穀物、豆類、野菜、果物などが低GI食品に該当します。これらの食品は食物繊維だけでなく、ビタミンやミネラルも豊富に含まれており、栄養的にも優れています。
また、低血糖指数食品は、健康的な食生活を促進する役割もあります。他の栄養素とバランスを取ることで、ダイエットや健康維持に有効です。低GI食品は、インスリンの分泌を安定させるため、血糖値のコントロールに寄与します。特に、糖尿病患者や血糖値の管理が求められる人々にとって、日常的に摂取することが奨励されます。
低血糖指数食品の具体的な種類には、以下のようなものがあります。まず、全粒穀物です。白米や白いパンと比べて、玄米やオーツ麦、大麦などはGIが低いため、より健康的とされています。次に、豆類も低GIの代表的な食品です。レンズ豆や黒豆などは高タンパク質で、食物繊維も豊富です。さらに、野菜や果物も低GI食品として重要です。特に、葉物野菜やベリー類は低GIに分類されます。
用途としては、主に糖尿病の管理や、体重減少を目指すダイエットプログラムに利用されます。また、アスリートが持続的なエネルギー供給を目指して選ぶ食品としても重宝されています。低GI食品は、スポーツ中のエネルギー補給や、持久力を維持するためにも有用です。
最近の研究では、低GI食品が持つ健康効果が注目されています。たとえば、心疾患や肥満の予防に寄与する可能性があることが示されています。また、低GIダイエットは、インスリン感受性を改善し、糖尿病予備群を含む個人の血糖コントロールに良い影響を与えるとされています。
関連する技術としては、食品加工や調理法の工夫が挙げられます。例えば、食品の調理方法を変えることでGI値を調整できる場合があります。蒸したり焼いたりする際の温度や時間、また、食材の組み合わせによってもGIに影響を与えることができます。さらに、食品に含まれる繊維質をさらに増やすために、全粒粉や豆類を取り入れる方法も一般的です。
近年は、生活習慣病の予防や健康促進のために、低GI食品がより多くの人々に受け入れられてきています。特に、糖尿病や肥満に悩む人々にとって、低GI食品を日常的に取り入れることは、健康的なライフスタイルの実現に寄与します。また、食品の選択に際しては、GIだけでなく、栄養素バランスやカロリーも考慮することが重要です。
結論として、低血糖指数食品は健康に配慮した食生活の一助となる重要な要素です。特に、血糖値の管理が求められる人々や、持続的なエネルギー供給を重視するアスリートにとって、低GI食品の選択は非常に意味があります。様々な食品のGI値を理解し、自分のライフスタイルに合わせた食事を心掛けることで、健康的な生活を送ることができるでしょう。 |
本調査レポートは、低血糖指数食品市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の低血糖指数食品市場を調査しています。また、低血糖指数食品の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界の低血糖指数食品市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
低血糖指数食品市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
低血糖指数食品市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、低血糖指数食品市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（低グリセミック指数野菜、低グリセミック指数果物、低グリセミック指数穀物・製品、その他）、地域別、用途別（オンライン販売、オフライン販売）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、低血糖指数食品市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は低血糖指数食品市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、低血糖指数食品市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、低血糖指数食品市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、低血糖指数食品市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、低血糖指数食品市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、低血糖指数食品市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、低血糖指数食品市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
低血糖指数食品市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
低グリセミック指数野菜、低グリセミック指数果物、低グリセミック指数穀物・製品、その他
■用途別市場セグメント
オンライン販売、オフライン販売
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
Alchemy Foodtech、AuroraFood、Bonraw Foods、Central Sugars Refinery、Chaman Lal Setia Exports Ltd.、Diabliss、EID Parry、Gardenia、Holista Foods、Leong Guan Food、Lim Kee、Natural Life Speciality、Nestiva Green LLP、Nutrition Innovation、Omnicane Limited、Overra Foods、SDLG Radiant Private Limited、Sugar Watchers、Sunshine Sugar、Taikoo Sugar
*** 主要章の概要 ***
第1章：低血糖指数食品の定義、市場概要を紹介
第2章：世界の低血糖指数食品市場規模
第3章：低血糖指数食品メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：低血糖指数食品市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：低血糖指数食品市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界の低血糖指数食品の地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
1 当調査分析レポートの紹介
・低血糖指数食品市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：低グリセミック指数野菜、低グリセミック指数果物、低グリセミック指数穀物・製品、その他
用途別：オンライン販売、オフライン販売
・世界の低血糖指数食品市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 低血糖指数食品の世界市場規模
・低血糖指数食品の世界市場規模：2023年VS2031年
・低血糖指数食品のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2031年
・低血糖指数食品のグローバル売上高：2019年～2031年
3 企業の概況
・グローバル市場における低血糖指数食品上位企業
・グローバル市場における低血糖指数食品の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における低血糖指数食品の企業別売上高ランキング
・世界の企業別低血糖指数食品の売上高
・世界の低血糖指数食品のメーカー別価格（2019年～2025年）
・グローバル市場における低血糖指数食品の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの低血糖指数食品の製品タイプ
・グローバル市場における低血糖指数食品のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル低血糖指数食品のティア1企業リスト
グローバル低血糖指数食品のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 低血糖指数食品の世界市場規模、2023年・2031年
低グリセミック指数野菜、低グリセミック指数果物、低グリセミック指数穀物・製品、その他
・タイプ別 – 低血糖指数食品のグローバル売上高と予測
タイプ別 – 低血糖指数食品のグローバル売上高、2019年～2025年
タイプ別 – 低血糖指数食品のグローバル売上高、2025年～2031年
タイプ別-低血糖指数食品の売上高シェア、2019年～2031年
・タイプ別 – 低血糖指数食品の価格（メーカー販売価格）、2019年～2031年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 低血糖指数食品の世界市場規模、2023年・2031年
オンライン販売、オフライン販売
・用途別 – 低血糖指数食品のグローバル売上高と予測
用途別 – 低血糖指数食品のグローバル売上高、2019年～2025年
用途別 – 低血糖指数食品のグローバル売上高、2025年～2031年
用途別 – 低血糖指数食品のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・用途別 – 低血糖指数食品の価格（メーカー販売価格）、2019年～2031年
6 地域別分析
・地域別 – 低血糖指数食品の市場規模、2023年・2031年
・地域別 – 低血糖指数食品の売上高と予測
地域別 – 低血糖指数食品の売上高、2019年～2025年
地域別 – 低血糖指数食品の売上高、2025年～2031年
地域別 – 低血糖指数食品の売上高シェア、2019年～2031年
・北米
北米の低血糖指数食品売上高・販売量、2019年～2031年
米国の低血糖指数食品市場規模、2019年～2031年
カナダの低血糖指数食品市場規模、2019年～2031年
メキシコの低血糖指数食品市場規模、2019年～2031年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの低血糖指数食品売上高・販売量、2019年〜2031年
ドイツの低血糖指数食品市場規模、2019年～2031年
フランスの低血糖指数食品市場規模、2019年～2031年
イギリスの低血糖指数食品市場規模、2019年～2031年
イタリアの低血糖指数食品市場規模、2019年～2031年
ロシアの低血糖指数食品市場規模、2019年～2031年
・アジア
アジアの低血糖指数食品売上高・販売量、2019年～2031年
中国の低血糖指数食品市場規模、2019年～2031年
日本の低血糖指数食品市場規模、2019年～2031年
韓国の低血糖指数食品市場規模、2019年～2031年
東南アジアの低血糖指数食品市場規模、2019年～2031年
インドの低血糖指数食品市場規模、2019年～2031年
・南米
南米の低血糖指数食品売上高・販売量、2019年～2031年
ブラジルの低血糖指数食品市場規模、2019年～2031年
アルゼンチンの低血糖指数食品市場規模、2019年～2031年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの低血糖指数食品売上高・販売量、2019年～2031年
トルコの低血糖指数食品市場規模、2019年～2031年
イスラエルの低血糖指数食品市場規模、2019年～2031年
サウジアラビアの低血糖指数食品市場規模、2019年～2031年
UAE低血糖指数食品の市場規模、2019年～2031年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Alchemy Foodtech、AuroraFood、Bonraw Foods、Central Sugars Refinery、Chaman Lal Setia Exports Ltd.、Diabliss、EID Parry、Gardenia、Holista Foods、Leong Guan Food、Lim Kee、Natural Life Speciality、Nestiva Green LLP、Nutrition Innovation、Omnicane Limited、Overra Foods、SDLG Radiant Private Limited、Sugar Watchers、Sunshine Sugar、Taikoo Sugar
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの低血糖指数食品の主要製品
Company Aの低血糖指数食品のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの低血糖指数食品の主要製品
Company Bの低血糖指数食品のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の低血糖指数食品生産能力分析
・世界の低血糖指数食品生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの低血糖指数食品生産能力
・グローバルにおける低血糖指数食品の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 低血糖指数食品のサプライチェーン分析
・低血糖指数食品産業のバリューチェーン
・低血糖指数食品の上流市場
・低血糖指数食品の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の低血糖指数食品の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
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