| ◆英語タイトル：Global Beer Dealcoholization Unit Market Research Report 2025
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 | ◆商品コード：HNI25GQM19309
◆発行会社（リサーチ会社）：QYResearch
◆発行日：2025年3月
◆ページ数：約100
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：機械&装置
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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ビール脱アルコール装置は、ビールからアルコール成分を除去するためのシステムであり、ノンアルコールビールや低アルコールビールの製造に欠かせない技術です。ビールを楽しむための多様な選択肢を提供しつつ、アルコール摂取量をコントロールしたい人々に向けて、近年ますます注目を集めています。
脱アルコール技術の概念は、ビールに含まれるエタノール（アルコール）を極力残さずに、風味や香りを保持することです。この技術は、飲酒運転の規制や健康志向の高まり、様々なライフスタイルへの対応から、重要な役割を果たしています。また、消費者の嗜好の多様化により、ノンアルコールビールの需要も増加しており、製造業者は市場競争に対応するためにこの技術を取り入れる必要があります。
ビール脱アルコール装置の特徴として、まず、アルコールの除去が効率的であることが挙げられます。単にエタノールを取り除くだけでなく、ビールの味わいや香りといった品質をできるだけ損なわないように設計されています。特に、ビールの風味成分や香り成分を保持する技術が重要で、最終的に消費者が満足する製品を作り出すことが求められます。
このような脱アルコール技術にはいくつかの種類があります。主に以下のような技術が一般的に用いられています。
1. 蒸留法
蒸留法は、液体の加熱によって発生する蒸気を利用してアルコールを分離する方法です。沸点の異なる成分を利用するため、高温で処理することが多いですが、ビールの香り成分が揮発してしまう可能性があるため、温度管理が重要です。
2. 膜技術
膜技術は、半透膜を使用して液体中のアルコールを選択的に除去する方法です。この技術では、分子サイズや化学的特性の違いを利用してアルコールを分離します。膜技術は、比較的低い温度での処理が可能であり、香り成分の保持に優れています。
3. 真空蒸留
真空蒸留は、低圧環境で蒸留を行う方法です。通常の蒸留よりも低い温度で処理が可能になるため、より多くの風味成分を保持しつつ、アルコールを除去できます。この技術は、品質を重視するノンアルコールビールの製造に適しています。
4. 逆浸透法
逆浸透法は、液体を特定の膜を通過させることで、アルコールを除去する方法です。この技術も膜技術の一種ですが、0.001ミクロン以下のサイズの分子を分離できるため、純度の高い製品が得られます。逆浸透法も風味成分の保持に優れた特性を持っています。
ビール脱アルコール装置の用途は多岐にわたります。第一に、ノンアルコールビールの製造が挙げられます。多くの消費者がアルコールを制限する中で、ビールの風味や品質を楽しめる代替品として人気があります。また、健康志向の高まりに伴い、運動前後や運転中などに適した飲料としての需要も増えています。
さらに、様々な食事シーンや社交的な場面でも活用されています。アルコールを含まないビールを楽しむことで、飲酒運転を避けたり、健康に配慮しながらもビールを楽しむことができます。また、ビールに含まれる独特の風味や香りを求める消費者のニーズに応えることで、市場競争において優位性を保つことが可能です。
関連技術としては、テクノロジーの進化による新しい技術や設備の開発が挙げられます。これにより、ビール脱アルコール装置の効率性や品質が向上しています。自動化されたプロセスやセンサー技術の導入により、製造プロセスがさらに精密になり、一定の品質を保ちながらコストの最適化も図れるようになっています。
また、消費者の嗜好に応じてさまざまなフレーバーやスタイルのノンアルコールビールが開発されており、製造者はこれに対応することが求められています。ビール脱アルコール装置は、ただ単にアルコールを取り除くのではなく、消費者のニーズに合った商品を製造するための基盤となる技術です。
最終的に、ビール脱アルコール装置は、製造業者のみならず消費者にも利益をもたらします。ビールの味わいや香りを楽しみながら、健康や運転などの状況に応じた選択肢を提供することで、より多くの人々にビールの魅力を伝えることが可能となります。これにより、ビール市場全体のさらなる発展が期待されるのです。 |
世界のビール脱アルコール装置市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のビール脱アルコール装置市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
ビール脱アルコール装置のアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
ビール脱アルコール装置の主なグローバルメーカーには、GEA、Alfalaval、SCHULZ、Reda、Banke、DeAlcoTec、Flavourtechなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、ビール脱アルコール装置の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、ビール脱アルコール装置に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2031年までの期間のビール脱アルコール装置の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のビール脱アルコール装置市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場におけるビール脱アルコール装置メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界のビール脱アルコール装置市場：タイプ別
蒸留方式、膜方式、その他
・世界のビール脱アルコール装置市場：用途別
ワイン、ビール、その他
・世界のビール脱アルコール装置市場：掲載企業
GEA、Alfalaval、SCHULZ、Reda、Banke、DeAlcoTec、Flavourtech
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：ビール脱アルコール装置メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのビール脱アルコール装置の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．ビール脱アルコール装置の市場概要
製品の定義
ビール脱アルコール装置：タイプ別
世界のビール脱アルコール装置のタイプ別市場価値比較（2025-2031）
※蒸留方式、膜方式、その他
ビール脱アルコール装置：用途別
世界のビール脱アルコール装置の用途別市場価値比較（2025-2031）
※ワイン、ビール、その他
世界のビール脱アルコール装置市場規模の推定と予測
世界のビール脱アルコール装置の売上：2019-2031
世界のビール脱アルコール装置の販売量：2019-2031
世界のビール脱アルコール装置市場の平均価格（2019-2031）
前提条件と限界
２．ビール脱アルコール装置市場のメーカー別競争
世界のビール脱アルコール装置市場：販売量のメーカー別市場シェア（2019-2025）
世界のビール脱アルコール装置市場：売上のメーカー別市場シェア（2019-2025）
世界のビール脱アルコール装置のメーカー別平均価格（2019-2025）
ビール脱アルコール装置の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2025
世界のビール脱アルコール装置市場の競争状況と動向
世界のビール脱アルコール装置市場集中率
世界のビール脱アルコール装置上位3社と5社の売上シェア
世界のビール脱アルコール装置市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．ビール脱アルコール装置市場の地域別シナリオ
地域別ビール脱アルコール装置の市場規模：2019年VS2023年VS2031年
地域別ビール脱アルコール装置の販売量：2019-2031
地域別ビール脱アルコール装置の販売量：2019-2025
地域別ビール脱アルコール装置の販売量：2025-2031
地域別ビール脱アルコール装置の売上：2019-2031
地域別ビール脱アルコール装置の売上：2019-2025
地域別ビール脱アルコール装置の売上：2025-2031
北米の国別ビール脱アルコール装置市場概況
北米の国別ビール脱アルコール装置市場規模：2019年VS2023年VS2031年
北米の国別ビール脱アルコール装置販売量（2019-2031）
北米の国別ビール脱アルコール装置売上（2019-2031）
米国
カナダ
欧州の国別ビール脱アルコール装置市場概況
欧州の国別ビール脱アルコール装置市場規模：2019年VS2023年VS2031年
欧州の国別ビール脱アルコール装置販売量（2019-2031）
欧州の国別ビール脱アルコール装置売上（2019-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別ビール脱アルコール装置市場概況
アジア太平洋の国別ビール脱アルコール装置市場規模：2019年VS2023年VS2031年
アジア太平洋の国別ビール脱アルコール装置販売量（2019-2031）
アジア太平洋の国別ビール脱アルコール装置売上（2019-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別ビール脱アルコール装置市場概況
中南米の国別ビール脱アルコール装置市場規模：2019年VS2023年VS2031年
中南米の国別ビール脱アルコール装置販売量（2019-2031）
中南米の国別ビール脱アルコール装置売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別ビール脱アルコール装置市場概況
中東・アフリカの地域別ビール脱アルコール装置市場規模：2019年VS2023年VS2031年
中東・アフリカの地域別ビール脱アルコール装置販売量（2019-2031）
中東・アフリカの地域別ビール脱アルコール装置売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別ビール脱アルコール装置販売量（2019-2031）
世界のタイプ別ビール脱アルコール装置販売量（2019-2025）
世界のタイプ別ビール脱アルコール装置販売量（2025-2031）
世界のビール脱アルコール装置販売量のタイプ別市場シェア（2019-2031）
世界のタイプ別ビール脱アルコール装置の売上（2019-2031）
世界のタイプ別ビール脱アルコール装置売上（2019-2025）
世界のタイプ別ビール脱アルコール装置売上（2025-2031）
世界のビール脱アルコール装置売上のタイプ別市場シェア（2019-2031）
世界のビール脱アルコール装置のタイプ別価格（2019-2031）
５．用途別セグメント
世界の用途別ビール脱アルコール装置販売量（2019-2031）
世界の用途別ビール脱アルコール装置販売量（2019-2025）
世界の用途別ビール脱アルコール装置販売量（2025-2031）
世界のビール脱アルコール装置販売量の用途別市場シェア（2019-2031）
世界の用途別ビール脱アルコール装置売上（2019-2031）
世界の用途別ビール脱アルコール装置の売上（2019-2025）
世界の用途別ビール脱アルコール装置の売上（2025-2031）
世界のビール脱アルコール装置売上の用途別市場シェア（2019-2031）
世界のビール脱アルコール装置の用途別価格（2019-2031）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：GEA、Alfalaval、SCHULZ、Reda、Banke、DeAlcoTec、Flavourtech
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのビール脱アルコール装置の販売量、売上、売上総利益率（2019-2025）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのビール脱アルコール装置の販売量、売上、売上総利益率（2019-2025）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
ビール脱アルコール装置の産業チェーン分析
ビール脱アルコール装置の主要原材料
ビール脱アルコール装置の生産方式とプロセス
ビール脱アルコール装置の販売とマーケティング
ビール脱アルコール装置の販売チャネル
ビール脱アルコール装置の販売業者
ビール脱アルコール装置の需要先
８．ビール脱アルコール装置の市場動向
ビール脱アルコール装置の産業動向
ビール脱アルコール装置市場の促進要因
ビール脱アルコール装置市場の課題
ビール脱アルコール装置市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
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