| ◆英語タイトル：Stainless Steel Deep Fat Fryer Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
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 | ◆商品コード：HNI25GQM17140
◆発行会社（リサーチ会社）：Market Monitor Global
◆発行日：2025年3月
◆ページ数：約80
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：消費財
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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ステンレスディープファットフライヤーは、調理器具の一種であり、食材を大量の油で揚げることを目的とした設備です。特にフライドポテトや鶏のから揚げ、天ぷらなどを短時間で加熱・調理するために使用されます。この種のフライヤーは、主に商業向けの厨房や、家庭用としても利用されており、料理の質や効率を高めるための重要な器具です。
ステンレスという素材が使用される理由として、耐久性や耐腐食性が挙げられます。厨房環境では、湿気や油分が多く存在し、器具にとっては厳しい条件です。ステンレス製のディープファットフライヤーは、これらの条件に耐えうる強度を持ち、長期間にわたって使用されることが期待されています。さらに、ステンレスは衛生的であり、清掃が容易であるため、飲食業界で特に好まれています。
このフライヤーの特徴の一つは、高温の油で調理する能力です。一般的に、ディープファットフライヤーは180度から190度の温度まで加熱可能であり、これにより、外はカリッと、中はジューシーな食感を実現できます。油の温度を正確に把握するために、温度計が備わっているモデルも多く、調理の際の失敗を減らす助けになります。
ディープファットフライヤーは、主に2つのタイプに分類することができます。まず、電気式ディープファットフライヤーがあり、こちらは電気を利用して油を加熱するものです。このタイプは使い方が簡単で、温度調整も比較的容易です。特に家庭用や小規模な商業施設に適しています。
もし商業施設や大量の揚げ物を必要とする場所で使用する場合、ガス式ディープファットフライヤーが一般的です。ガスを燃料として使用するため、温まる速度が速く、調理時間を短縮できます。そのため、大量生産が要求される厨房環境において人気があります。
用途としては、飲食業だけでなく、家庭でも多く使われる器具です。ファーストフード店やレストランでは、短時間で多くの食材を揚げることが求められていますが、家庭ではパーティー用途や特別な日の料理として活用されることが多いです。このように、様々な場面において、ディープファットフライヤーの利用が広がっています。
また、最近では健康志向の高まりにより、揚げ物の調理方法にも工夫が求められています。あたらしい技術や素材を取り入れた模様があります。例えば、油の使用量を減らすためのエアフライヤーの普及が見られますが、従来のディープファットフライヤーもその特性を活かして、食材本来の美味しさを引き出すための選択肢として位置つけられています。
ディープファットフライヤーの関連技術には、油の温度管理やフィルター装置などが挙げられます。温度管理技術によって、食材が適切な温度で調理されることが保証され、過熱や焦げのリスクを減少させます。また、油の質を保つためのフィルター技術は、揚げ物の風味や食感を保持するためにも重要です。良好なフィルターシステムが搭載されたフライヤーは、使用する油の寿命を延ばし、結果的にコスト削減につながるでしょう。
さらに、最近のフライヤーには自動化やデジタル制御といった新しい技術も取り入れられています。これにより、調理プロセスの精密さが増すとともに、操作も簡易化されています。特に、商業施設では効率を求めるため、こうした技術の恩恵が大きいと言えます。
安全性も重要な要素であり、ステンレスディープファットフライヤーには安全装置が備えられていることが多いです。たとえば、油が過熱した際に自動で停止する機能や、火災を防ぐための安全カバーなどがあります。こうした機能は、厨房での事故を未然に防ぐ手助けとなっています。
また、油の処理や廃棄についても考慮する必要があります。揚げ物を行うと、大量の油が使用され、これを適切に処理することは環境負荷を減らすためにも重要です。商業施設では、油の回収業者に依頼することで、排出された油をリサイクルする手段が取られています。このように、フライヤーを使った調理は、単としてに終わらず、周囲への環境配慮という観点からも考えられるべきものです。
以上のように、ステンレスディープファットフライヤーはその高い機能性と耐久性から、飲食業界や家庭で広く利用されている調理器具です。食材の揚げ方を変え、料理を引き立てるための重要な役割を果たしています。近年の健康志向の高まりや調理技術の進化を踏まえつつも、焼き立ての揚げ物を楽しむ際の必需品として、今後も注目され続けることでしょう。 |
本調査レポートは、ステンレスディープファットフライヤー市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界のステンレスディープファットフライヤー市場を調査しています。また、ステンレスディープファットフライヤーの成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界のステンレスディープファットフライヤー市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
ステンレスディープファットフライヤー市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
ステンレスディープファットフライヤー市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、ステンレスディープファットフライヤー市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（ガスフライヤー、電気フライヤー、その他）、地域別、用途別（ホテル、レストラン、家庭、その他）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、ステンレスディープファットフライヤー市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者はステンレスディープファットフライヤー市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、ステンレスディープファットフライヤー市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、ステンレスディープファットフライヤー市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、ステンレスディープファットフライヤー市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、ステンレスディープファットフライヤー市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、ステンレスディープファットフライヤー市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、ステンレスディープファットフライヤー市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
ステンレスディープファットフライヤー市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
ガスフライヤー、電気フライヤー、その他
■用途別市場セグメント
ホテル、レストラン、家庭、その他
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
Gaus Engineering、Aarav Enterprise、JAS Enterprise、Riddhi、KGN Enterprises、Holstein Manufacturing、SS KITCHEN CRAFT、Etawah、Electrolux Professional、AKASA、Gulab Singh & Co.、Madhav Kitchen Equipments、Apollo Kitchen Equipments、Foshan Starmax Kitchen Equipment、Guangzhou Sunrry Machinery Technology
*** 主要章の概要 ***
第1章：ステンレスディープファットフライヤーの定義、市場概要を紹介
第2章：世界のステンレスディープファットフライヤー市場規模
第3章：ステンレスディープファットフライヤーメーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：ステンレスディープファットフライヤー市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：ステンレスディープファットフライヤー市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界のステンレスディープファットフライヤーの地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
1 当調査分析レポートの紹介
・ステンレスディープファットフライヤー市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：ガスフライヤー、電気フライヤー、その他
用途別：ホテル、レストラン、家庭、その他
・世界のステンレスディープファットフライヤー市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 ステンレスディープファットフライヤーの世界市場規模
・ステンレスディープファットフライヤーの世界市場規模：2023年VS2031年
・ステンレスディープファットフライヤーのグローバル売上高、展望、予測：2019年～2031年
・ステンレスディープファットフライヤーのグローバル売上高：2019年～2031年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるステンレスディープファットフライヤー上位企業
・グローバル市場におけるステンレスディープファットフライヤーの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるステンレスディープファットフライヤーの企業別売上高ランキング
・世界の企業別ステンレスディープファットフライヤーの売上高
・世界のステンレスディープファットフライヤーのメーカー別価格（2019年～2025年）
・グローバル市場におけるステンレスディープファットフライヤーの売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのステンレスディープファットフライヤーの製品タイプ
・グローバル市場におけるステンレスディープファットフライヤーのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルステンレスディープファットフライヤーのティア1企業リスト
グローバルステンレスディープファットフライヤーのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – ステンレスディープファットフライヤーの世界市場規模、2023年・2031年
ガスフライヤー、電気フライヤー、その他
・タイプ別 – ステンレスディープファットフライヤーのグローバル売上高と予測
タイプ別 – ステンレスディープファットフライヤーのグローバル売上高、2019年～2025年
タイプ別 – ステンレスディープファットフライヤーのグローバル売上高、2025年～2031年
タイプ別-ステンレスディープファットフライヤーの売上高シェア、2019年～2031年
・タイプ別 – ステンレスディープファットフライヤーの価格（メーカー販売価格）、2019年～2031年
5 用途別分析
・概要
用途別 – ステンレスディープファットフライヤーの世界市場規模、2023年・2031年
ホテル、レストラン、家庭、その他
・用途別 – ステンレスディープファットフライヤーのグローバル売上高と予測
用途別 – ステンレスディープファットフライヤーのグローバル売上高、2019年～2025年
用途別 – ステンレスディープファットフライヤーのグローバル売上高、2025年～2031年
用途別 – ステンレスディープファットフライヤーのグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・用途別 – ステンレスディープファットフライヤーの価格（メーカー販売価格）、2019年～2031年
6 地域別分析
・地域別 – ステンレスディープファットフライヤーの市場規模、2023年・2031年
・地域別 – ステンレスディープファットフライヤーの売上高と予測
地域別 – ステンレスディープファットフライヤーの売上高、2019年～2025年
地域別 – ステンレスディープファットフライヤーの売上高、2025年～2031年
地域別 – ステンレスディープファットフライヤーの売上高シェア、2019年～2031年
・北米
北米のステンレスディープファットフライヤー売上高・販売量、2019年～2031年
米国のステンレスディープファットフライヤー市場規模、2019年～2031年
カナダのステンレスディープファットフライヤー市場規模、2019年～2031年
メキシコのステンレスディープファットフライヤー市場規模、2019年～2031年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのステンレスディープファットフライヤー売上高・販売量、2019年〜2031年
ドイツのステンレスディープファットフライヤー市場規模、2019年～2031年
フランスのステンレスディープファットフライヤー市場規模、2019年～2031年
イギリスのステンレスディープファットフライヤー市場規模、2019年～2031年
イタリアのステンレスディープファットフライヤー市場規模、2019年～2031年
ロシアのステンレスディープファットフライヤー市場規模、2019年～2031年
・アジア
アジアのステンレスディープファットフライヤー売上高・販売量、2019年～2031年
中国のステンレスディープファットフライヤー市場規模、2019年～2031年
日本のステンレスディープファットフライヤー市場規模、2019年～2031年
韓国のステンレスディープファットフライヤー市場規模、2019年～2031年
東南アジアのステンレスディープファットフライヤー市場規模、2019年～2031年
インドのステンレスディープファットフライヤー市場規模、2019年～2031年
・南米
南米のステンレスディープファットフライヤー売上高・販売量、2019年～2031年
ブラジルのステンレスディープファットフライヤー市場規模、2019年～2031年
アルゼンチンのステンレスディープファットフライヤー市場規模、2019年～2031年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのステンレスディープファットフライヤー売上高・販売量、2019年～2031年
トルコのステンレスディープファットフライヤー市場規模、2019年～2031年
イスラエルのステンレスディープファットフライヤー市場規模、2019年～2031年
サウジアラビアのステンレスディープファットフライヤー市場規模、2019年～2031年
UAEステンレスディープファットフライヤーの市場規模、2019年～2031年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Gaus Engineering、Aarav Enterprise、JAS Enterprise、Riddhi、KGN Enterprises、Holstein Manufacturing、SS KITCHEN CRAFT、Etawah、Electrolux Professional、AKASA、Gulab Singh & Co.、Madhav Kitchen Equipments、Apollo Kitchen Equipments、Foshan Starmax Kitchen Equipment、Guangzhou Sunrry Machinery Technology
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aのステンレスディープファットフライヤーの主要製品
Company Aのステンレスディープファットフライヤーのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bのステンレスディープファットフライヤーの主要製品
Company Bのステンレスディープファットフライヤーのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界のステンレスディープファットフライヤー生産能力分析
・世界のステンレスディープファットフライヤー生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのステンレスディープファットフライヤー生産能力
・グローバルにおけるステンレスディープファットフライヤーの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 ステンレスディープファットフライヤーのサプライチェーン分析
・ステンレスディープファットフライヤー産業のバリューチェーン
・ステンレスディープファットフライヤーの上流市場
・ステンレスディープファットフライヤーの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のステンレスディープファットフライヤーの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
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