| ◆英語タイトル：Global Butter Blends Market Research Report 2025
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 | ◆商品コード：HNI25GQM12069
◆発行会社（リサーチ会社）：QYResearch
◆発行日：2025年3月
◆ページ数：約100
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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バターブレンドは、バターと他の脂肪成分や成分を組み合わせて作られる製品で、料理や製菓に広く使用されています。バターブレンドは、バターの風味を持ちながら、その特性を改善するために設計されています。これにより、調理やベーキングにおける使いやすさ、保存性やコスト面での利点が得られます。
バターブレンドの最大の特徴は、バターと植物性油脂、乳製品、またはその他の成分との混合によって得られるクリーミーなテクスチャーと風味です。これによって、トーストやパンケーキに塗ったり、料理のベースとして利用したりできる他、焼き菓子の生地に加えることで、しっとり感と風味を豊かにすることが可能です。
バターブレンドの種類には、主に以下のようなものがあります。一つ目は「スプレッドタイプ」であり、これはバターを植物性油脂や乳剤と混ぜ合わせて作られたもので、塗りやすくするために柔らかく加工されています。スプレッドタイプは、通常、パンやクラッカー、トーストにそのまま塗って楽しむことができるため、朝食やスナックにぴったりです。
二つ目は「クッキングオイルタイプ」で、これはバターの風味を持ちながらも高い耐熱性を持ち、炒め物や焼き物に最適です。このタイプは特に、調理中に風味を与えるための成分として重宝されます。さらに、「ベーキング用バターブレンド」もあり、これは焼き菓子の生地に加えることで、風味とテクスチャーを向上させるために設計されています。
バターブレンドは、用途に応じて多様な製品が存在し、調理業界や家庭料理でも幅広く利用されています。例えば、スプレッドタイプはライ麦パンやバゲットといったパン類に、クッキングオイルタイプは野菜や肉料理に使用されることが一般的です。また、ベーキング用バターブレンドは、バターの代用品として、クッキー、ケーキ、マフィンなどの焼き菓子に広く使用されています。これにより、焼き上がりのしっとり感や風味を保ちながらも、コストを抑えることができます。
関連技術としては、乳化技術が挙げられます。バターブレンドを作る際には、バターという固体脂肪と植物性油脂のような液体脂肪をうまく混合する必要がありますが、これを可能にするのが乳化剤です。乳化剤は、油水の相互作用を改善し、滑らかなテクスチャーを持つ製品を作るのに役立ちます。さらに、熱処理技術も関連しており、これにより製品の保存性が向上します。
製品の保存性向上には、酸化を防ぐための抗酸化剤の使用や、包装技術の改良も重要です。バターブレンドは、腐敗を防ぎ、風味を保持しながら長期間の保存を可能にするために、これらの技術が利用されています。特に、酸化防止剤は、製品が劣化する前に消費されることを助けます。
近年、健康志向が高まる中で、バターブレンドはますます注目を集めています。特に、ウエイトマネジメントや心血管健康に配慮した製品が求められるようになり、トランス脂肪酸の含有量を抑えた製品や、オメガ脂肪酸を豊富に含む製品が市場に登場しています。このような製品は、消費者の健康ニーズに応える形で、新たな市場を形成しています。
環境への配慮も近年の重要なトピックです。製品の原料調達や製造プロセスにおいても、持続可能性が重視されるようになり、バターブレンドにおいてもオーガニック原料の使用やリサイクル可能な包装の採用が進んでいます。消費者としても、より持続可能な選択を望む声が高まっているため、企業にとってもこの流れに沿った製品開発が求められています。
バターブレンドは、個々の健康や環境にも配慮した製品開発が行われているため、今後もますます進化していくと考えられます。さまざまな風味や特性を持つバターブレンドの製品が市場において増加し、引き続き多様な食文化に貢献していくことでしょう。バターブレンドの発展は、消費者としても新しい食の楽しみを提供してくれることで、日々の料理やお菓子作りの選択肢を広げる役割を果たすことが期待されます。 |
世界のバターブレンド市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のバターブレンド市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
バターブレンドのアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
バターブレンドの主なグローバルメーカーには、Uelzena、Tirlán、Oliobutta、AAK Foodservice、TPH Food、Corman、Pine River Dairy、Butterball Farms、Land O’Lakes, Inc.、ZAAR Ventures、USHA、Ballantyne、Brispol Sp. z o.o.などがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、バターブレンドの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、バターブレンドに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2031年までの期間のバターブレンドの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のバターブレンド市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場におけるバターブレンドメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界のバターブレンド市場：タイプ別
濃縮バター、分別乳脂肪、高品質ドイツバター
・世界のバターブレンド市場：用途別
スーパー、ベーカリー、食堂、その他
・世界のバターブレンド市場：掲載企業
Uelzena、Tirlán、Oliobutta、AAK Foodservice、TPH Food、Corman、Pine River Dairy、Butterball Farms、Land O’Lakes, Inc.、ZAAR Ventures、USHA、Ballantyne、Brispol Sp. z o.o.
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：バターブレンドメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのバターブレンドの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．バターブレンドの市場概要
製品の定義
バターブレンド：タイプ別
世界のバターブレンドのタイプ別市場価値比較（2025-2031）
※濃縮バター、分別乳脂肪、高品質ドイツバター
バターブレンド：用途別
世界のバターブレンドの用途別市場価値比較（2025-2031）
※スーパー、ベーカリー、食堂、その他
世界のバターブレンド市場規模の推定と予測
世界のバターブレンドの売上：2019-2031
世界のバターブレンドの販売量：2019-2031
世界のバターブレンド市場の平均価格（2019-2031）
前提条件と限界
２．バターブレンド市場のメーカー別競争
世界のバターブレンド市場：販売量のメーカー別市場シェア（2019-2025）
世界のバターブレンド市場：売上のメーカー別市場シェア（2019-2025）
世界のバターブレンドのメーカー別平均価格（2019-2025）
バターブレンドの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2025
世界のバターブレンド市場の競争状況と動向
世界のバターブレンド市場集中率
世界のバターブレンド上位3社と5社の売上シェア
世界のバターブレンド市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．バターブレンド市場の地域別シナリオ
地域別バターブレンドの市場規模：2019年VS2023年VS2031年
地域別バターブレンドの販売量：2019-2031
地域別バターブレンドの販売量：2019-2025
地域別バターブレンドの販売量：2025-2031
地域別バターブレンドの売上：2019-2031
地域別バターブレンドの売上：2019-2025
地域別バターブレンドの売上：2025-2031
北米の国別バターブレンド市場概況
北米の国別バターブレンド市場規模：2019年VS2023年VS2031年
北米の国別バターブレンド販売量（2019-2031）
北米の国別バターブレンド売上（2019-2031）
米国
カナダ
欧州の国別バターブレンド市場概況
欧州の国別バターブレンド市場規模：2019年VS2023年VS2031年
欧州の国別バターブレンド販売量（2019-2031）
欧州の国別バターブレンド売上（2019-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別バターブレンド市場概況
アジア太平洋の国別バターブレンド市場規模：2019年VS2023年VS2031年
アジア太平洋の国別バターブレンド販売量（2019-2031）
アジア太平洋の国別バターブレンド売上（2019-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別バターブレンド市場概況
中南米の国別バターブレンド市場規模：2019年VS2023年VS2031年
中南米の国別バターブレンド販売量（2019-2031）
中南米の国別バターブレンド売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別バターブレンド市場概況
中東・アフリカの地域別バターブレンド市場規模：2019年VS2023年VS2031年
中東・アフリカの地域別バターブレンド販売量（2019-2031）
中東・アフリカの地域別バターブレンド売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別バターブレンド販売量（2019-2031）
世界のタイプ別バターブレンド販売量（2019-2025）
世界のタイプ別バターブレンド販売量（2025-2031）
世界のバターブレンド販売量のタイプ別市場シェア（2019-2031）
世界のタイプ別バターブレンドの売上（2019-2031）
世界のタイプ別バターブレンド売上（2019-2025）
世界のタイプ別バターブレンド売上（2025-2031）
世界のバターブレンド売上のタイプ別市場シェア（2019-2031）
世界のバターブレンドのタイプ別価格（2019-2031）
５．用途別セグメント
世界の用途別バターブレンド販売量（2019-2031）
世界の用途別バターブレンド販売量（2019-2025）
世界の用途別バターブレンド販売量（2025-2031）
世界のバターブレンド販売量の用途別市場シェア（2019-2031）
世界の用途別バターブレンド売上（2019-2031）
世界の用途別バターブレンドの売上（2019-2025）
世界の用途別バターブレンドの売上（2025-2031）
世界のバターブレンド売上の用途別市場シェア（2019-2031）
世界のバターブレンドの用途別価格（2019-2031）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Uelzena、Tirlán、Oliobutta、AAK Foodservice、TPH Food、Corman、Pine River Dairy、Butterball Farms、Land O’Lakes, Inc.、ZAAR Ventures、USHA、Ballantyne、Brispol Sp. z o.o.
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのバターブレンドの販売量、売上、売上総利益率（2019-2025）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのバターブレンドの販売量、売上、売上総利益率（2019-2025）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
バターブレンドの産業チェーン分析
バターブレンドの主要原材料
バターブレンドの生産方式とプロセス
バターブレンドの販売とマーケティング
バターブレンドの販売チャネル
バターブレンドの販売業者
バターブレンドの需要先
８．バターブレンドの市場動向
バターブレンドの産業動向
バターブレンド市場の促進要因
バターブレンド市場の課題
バターブレンド市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
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