中古レストラン機器のグローバル市場2025年:主要企業別、地域別、タイプ・用途別

◆英語タイトル:Global Used Restaurant Equipment Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2031

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書(HNI25GQM09151)◆商品コード:HNI25GQM09151
◆発行会社(リサーチ会社):GlobalInfoResearch
◆発行日:2025年3月
◆ページ数:約100
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:機械&装置
◆販売価格オプション(消費税別)
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❖ レポートの概要 ❖
中古レストラン機器は、飲食業界において使用されていた機器や設備を指します。これらの機器は、再利用が促進されることで、コストの削減や環境への配慮が実現できます。中古品として流通することで、新品を購入する際の負担を軽減し、またリサイクルや再利用の観点から持続可能な消費を促進します。

中古レストラン機器の特徴として、まず第一に、経済的な選択肢であることが挙げられます。新しい機器は高価な場合が多いため、特に開業したてのレストランやカフェなどにとっては、中古品は資金を有効に活用する手段となります。また、製造された年代やブランドによっては、品質が高く、長持ちするものもあります。使用年数や状態によって価格が異なりますが、適切なメンテナンスや修理が施されている場合、十分に実用的な選択肢となることが多いのです。

種類については、厨房設備や食器類、運搬機器、冷蔵設備、調理器具など多岐にわたります。厨房設備には、冷蔵庫、フライヤー、オーブン、食洗機、コンロなどが含まれます。これらはすべてレストランの運営において欠かせない機器であり、効率的な調理や食材の保存を実現します。食器類には、プレート、カトラリー、グラス、カップなどがあり、食事の提供に必要不可欠です。また、運搬機器、たとえば運搬トレーや運搬カートも、食材や料理の移動において重要な役割を果たします。

中古市場での流通は、特に飲食業界においては非常に活発です。例えば、レストラン開業を目指す起業家にとっては、既存の機器を賢く選ぶことで初期投資を抑え、経営を軌道に乗せやすくなります。また、既存のレストランが設備を更新する際に、不要になった機器を売却することで新たな資金を得ることができます。この循環は、持続可能なビジネスモデルを支える一助となります。

用途としては、調理、提供、保存、サービスの各段階で活用されます。調理においては、フライヤーやオーブンが用いられ、効率的に料理を仕上げる手助けをします。提供の段階では、食器や運搬機器が重要であり、料理を美しくそして衛生的に客に届ける役割があります。保存に関しては、冷蔵庫や冷凍庫が不可欠で、新鮮な食材を長持ちさせ、食品ロスを減少させることに寄与します。

関連技術としては、一般的に厨房の効率性を高めるための機器の選定や導入が重要です。各種機器において省エネルギー技術や、安全性を高めるためのセンサー技術、IoT(モノのインターネット)を活用した機器の管理システムなども注目されています。こうした技術の進化に伴い、中古機器の選定時には、最新のトレンドや技術の導入を考慮することも重要になります。

中古レストラン機器を選ぶ際には、状態の確認が不可欠です。使用感やメンテナンスの履歴を確認することは、購入後のトラブルを避けるためにも大切です。また、販売業者側の信頼性やアフターサービスの充実も重要なポイントになります。これにより、長期間にわたって安定した業務運営を実現できます。

総じて、中古レストラン機器は飲食業界において非常に重要な役割を果たしており、コストの削減や環境への配慮を実現しながら、様々なニーズに応えています。新しいビジネスのスタートや、既存の店舗のリニューアル時に合った選択をすることで、経営の効率性を高め、持続可能な運営が可能となるのです。これからも、中古レストラン機器は新しい技術やニーズとともに進化し続けるでしょう。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の中古レストラン機器市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界の中古レストラン機器市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

中古レストラン機器の世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

中古レストラン機器の地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

中古レストラン機器のタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

中古レストラン機器の世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2025年

本レポートの主な目的は以下の通りです:

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 中古レストラン機器の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の中古レストラン機器市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Machineseeker Group、iFoodEquipment.ca.、Bid on Equipment、Texas Restaurant Supply、Lauro Restaurant Equipment、Gillette Restaurant Equipment、Alternative Sales Corp、SilverChef、MARCH QUALITY、Central Products、Rose’s Equipmentなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

中古レストラン機器市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
調理機器、収納機器、その他

[用途別市場セグメント]
フルサービス・レストラン&ホテル、クイックサービス・レストラン&パブ、その他

[主要プレーヤー]
Machineseeker Group、iFoodEquipment.ca.、Bid on Equipment、Texas Restaurant Supply、Lauro Restaurant Equipment、Gillette Restaurant Equipment、Alternative Sales Corp、SilverChef、MARCH QUALITY、Central Products、Rose’s Equipment

[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、中古レストラン機器の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2025年までの中古レストラン機器の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、中古レストラン機器のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、中古レストラン機器の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、中古レストラン機器の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの中古レストラン機器の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、中古レストラン機器の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、中古レストラン機器の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の中古レストラン機器のタイプ別消費額:2019年対2023年対2031年
調理機器、収納機器、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の中古レストラン機器の用途別消費額:2019年対2023年対2031年
フルサービス・レストラン&ホテル、クイックサービス・レストラン&パブ、その他
1.5 世界の中古レストラン機器市場規模と予測
1.5.1 世界の中古レストラン機器消費額(2019年対2023年対2031年)
1.5.2 世界の中古レストラン機器販売数量(2019年-2031年)
1.5.3 世界の中古レストラン機器の平均価格(2019年-2031年)

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Machineseeker Group、iFoodEquipment.ca.、Bid on Equipment、Texas Restaurant Supply、Lauro Restaurant Equipment、Gillette Restaurant Equipment、Alternative Sales Corp、SilverChef、MARCH QUALITY、Central Products、Rose’s Equipment
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの中古レストラン機器製品およびサービス
Company Aの中古レストラン機器の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2025)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの中古レストラン機器製品およびサービス
Company Bの中古レストラン機器の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2025)
Company Bの最近の動向/最新情報

3 競争環境:メーカー別中古レストラン機器市場分析
3.1 世界の中古レストラン機器のメーカー別販売数量(2019-2025)
3.2 世界の中古レストラン機器のメーカー別売上高(2019-2025)
3.3 世界の中古レストラン機器のメーカー別平均価格(2019-2025)
3.4 市場シェア分析(2023年)
3.4.1 中古レストラン機器のメーカー別売上および市場シェア(%):2023年
3.4.2 2023年における中古レストラン機器メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における中古レストラン機器メーカー上位6社の市場シェア
3.5 中古レストラン機器市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 中古レストラン機器市場:地域別フットプリント
3.5.2 中古レストラン機器市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 中古レストラン機器市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の中古レストラン機器の地域別市場規模
4.1.1 地域別中古レストラン機器販売数量(2019年-2031年)
4.1.2 中古レストラン機器の地域別消費額(2019年-2031年)
4.1.3 中古レストラン機器の地域別平均価格(2019年-2031年)
4.2 北米の中古レストラン機器の消費額(2019年-2031年)
4.3 欧州の中古レストラン機器の消費額(2019年-2031年)
4.4 アジア太平洋の中古レストラン機器の消費額(2019年-2031年)
4.5 南米の中古レストラン機器の消費額(2019年-2031年)
4.6 中東・アフリカの中古レストラン機器の消費額(2019年-2031年)

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の中古レストラン機器のタイプ別販売数量(2019年-2031年)
5.2 世界の中古レストラン機器のタイプ別消費額(2019年-2031年)
5.3 世界の中古レストラン機器のタイプ別平均価格(2019年-2031年)

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の中古レストラン機器の用途別販売数量(2019年-2031年)
6.2 世界の中古レストラン機器の用途別消費額(2019年-2031年)
6.3 世界の中古レストラン機器の用途別平均価格(2019年-2031年)

7 北米市場
7.1 北米の中古レストラン機器のタイプ別販売数量(2019年-2031年)
7.2 北米の中古レストラン機器の用途別販売数量(2019年-2031年)
7.3 北米の中古レストラン機器の国別市場規模
7.3.1 北米の中古レストラン機器の国別販売数量(2019年-2031年)
7.3.2 北米の中古レストラン機器の国別消費額(2019年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2019年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2019年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2019年-2031年)

8 欧州市場
8.1 欧州の中古レストラン機器のタイプ別販売数量(2019年-2031年)
8.2 欧州の中古レストラン機器の用途別販売数量(2019年-2031年)
8.3 欧州の中古レストラン機器の国別市場規模
8.3.1 欧州の中古レストラン機器の国別販売数量(2019年-2031年)
8.3.2 欧州の中古レストラン機器の国別消費額(2019年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2019年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2019年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2019年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2019年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2019年-2031年)

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の中古レストラン機器のタイプ別販売数量(2019年-2031年)
9.2 アジア太平洋の中古レストラン機器の用途別販売数量(2019年-2031年)
9.3 アジア太平洋の中古レストラン機器の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の中古レストラン機器の地域別販売数量(2019年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋の中古レストラン機器の地域別消費額(2019年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2019年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2019年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2019年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2019年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2019年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2019年-2031年)

10 南米市場
10.1 南米の中古レストラン機器のタイプ別販売数量(2019年-2031年)
10.2 南米の中古レストラン機器の用途別販売数量(2019年-2031年)
10.3 南米の中古レストラン機器の国別市場規模
10.3.1 南米の中古レストラン機器の国別販売数量(2019年-2031年)
10.3.2 南米の中古レストラン機器の国別消費額(2019年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2019年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2019年-2031年)

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの中古レストラン機器のタイプ別販売数量(2019年-2031年)
11.2 中東・アフリカの中古レストラン機器の用途別販売数量(2019年-2031年)
11.3 中東・アフリカの中古レストラン機器の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの中古レストラン機器の国別販売数量(2019年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカの中古レストラン機器の国別消費額(2019年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2019年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2019年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2019年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2019年-2031年)

12 市場ダイナミクス
12.1 中古レストラン機器の市場促進要因
12.2 中古レストラン機器の市場抑制要因
12.3 中古レストラン機器の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 中古レストラン機器の原材料と主要メーカー
13.2 中古レストラン機器の製造コスト比率
13.3 中古レストラン機器の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 中古レストラン機器の主な流通業者
14.3 中古レストラン機器の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項



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