カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 産業機械/建設

超音波食品切断機の世界市場2022：手動、自動

◆英語タイトル：Global Ultrasonic Food Cutting Machines Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028
	◆商品コード：GIR22NO16080 ◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch ◆発行日：2022年11月（※2025年版があります。お問い合わせください。） ◆ページ数：107 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール（注文後2-3日） ◆調査対象地域：グローバル ◆産業分野：産業機器

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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

超音波食品切断機は、超音波技術を利用して食品を切断するための機器です。この機器は、超音波の振動を利用して、食品を効率的かつ正確に切断することができます。超音波技術は、通常の刃物やナイフを使用するよりも多くの利点を提供するため、さまざまな業界で注目されています。

超音波食品切断機の主な定義は、超音波振動を発生させるトランスデューサー（変換器）を用い、それによって生じる高周波の振動が刃の先端に伝わり、材料の切断を可能にするというものです。この仕組みにより、従来の切断方法に比べて、少ない力で材料を分断することが可能になります。

この切断機の特徴として、まず第一に非常に高精度な切断が挙げられます。超音波振動により、食品内部の分子が振動し、結合が破壊されるため、切断面は非常に滑らかになり、食品の鮮度や見た目を保つことができます。また、熱をあまり発生させないため、温度変化が少なく、食品が変質するリスクも低減されます。

さらに、超音波食品切断機は、様々な種類の食品に対応可能です。柔らかい食品から硬い食品まで、多様な材料をカバーできるのが大きな利点です。例えば、パン、ケーキ、チーズ、生肉、野菜など、種類を問わず効率的に切断することができます。これにより、生産ラインの効率性が向上し、作業者の負担が軽減されるといった効果も期待されます。

超音波食品切断機の種類としては、固定式と移動式の2つに大別されます。固定式は、食品を指定の位置に置いたまま切断する方式で、一貫した切断精度を保つことができます。一方、移動式は、切断機自身が食品に沿って移動しながら切断を行います。これにより、大量生産を行うラインで効率的に作業を進めることが可能です。

用途に関しては、超音波食品切断機は食品加工業で広く使用されています。主に製パン業、製菓業、チーズ加工業、肉加工業などで、製品の形状やサイズに応じた切断が求められる場面で活躍しています。また、特にデリケートな作りのスイーツや、層を持つケーキの美しい切断が求められる場合に、その効果が発揮されます。超音波切断機を使用することで、製品の品質が向上し、廃棄物を減少させることが可能となります。

関連技術としては、超音波技術自体の進化が挙げられます。昨今では、機械の軽量化や、コンパクトな設計が進み、より多くの環境で導入が進んでいます。また、IoT技術との組み合わせにより、リアルタイムでのデータ分析やモニタリングも行えるようになってきました。これにより、作業の効率化だけでなく、トレーサビリティの向上にも寄与しています。

加えて、超音波食品切断は、食品業界だけでなく、医療や材料工学の分野でも注目されています。例えば、医療機器の加工や、特殊な材料の加工においてもその精度と効率性が評価されており、今後さらなる応用が期待されています。

総じて、超音波食品切断機は、食品加工において革命的な技術の一つといえます。その高い切断精度、効率性、さまざまな製品に対応できる柔軟性など、多くのメリットがあり、今後の食品産業においてますます重要な役割を果たすでしょう。将来的には、さらなる技術革新や環境への配慮を考慮した設計が求められることから、持続可能な食品加工技術としての進化も期待されます。

このように、超音波食品切断機は、食品業界において品質向上や生産効率の向上に寄与する非常に重要なツールです。今後もその技術は進化し続け、新しい用途が開拓されていくことが予想されます。食品業界での競争が激化する中で、効率的で高品質な食品製造が求められる現代において、超音波食品切断機の導入はますます一般的になるでしょう。

超音波食品切断機市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の超音波食品切断機の市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

超音波食品切断機市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・手動、自動

用途別セグメントは次のように区分されます。
・食品工場、食料品店、その他

世界の超音波食品切断機市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・BAKON、SONIC、Dukane、Europe Technologies、Cheersonic、Gidamak.com、Gorreri、DR-Sonic Engineering、Ultra Autosonic India、Sweets Technologies

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、超音波食品切断機製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な超音波食品切断機メーカーの企業概要、2019年～2022年までの超音波食品切断機の価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な超音波食品切断機メーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別超音波食品切断機の販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの超音波食品切断機の種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での超音波食品切断機市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および超音波食品切断機の産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、超音波食品切断機の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
- 超音波食品切断機の概要
- 種類別分析（2017年vs2021年vs2028年）：手動、自動
- 用途別分析（2017年vs2021年vs2028年）：食品工場、食料品店、その他
- 世界の超音波食品切断機市場規模・予測
- 世界の超音波食品切断機生産能力分析
- 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
- BAKON、SONIC、Dukane、Europe Technologies、Cheersonic、Gidamak.com、Gorreri、DR-Sonic Engineering、Ultra Autosonic India、Sweets Technologies
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：手動、自動
・用途別分析2017年-2028年：食品工場、食料品店、その他
・超音波食品切断機の北米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・超音波食品切断機のヨーロッパ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・超音波食品切断機のアジア市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・超音波食品切断機の南米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・超音波食品切断機の中東・アフリカ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

The Ultrasonic Food Cutting Machines market report provides a detailed analysis of global market size, regional and country-level market size, segmentation market growth, market share, competitive Landscape, sales analysis, impact of domestic and global market players, value chain optimization, trade regulations, recent developments, opportunities analysis, strategic market growth analysis, product launches, area marketplace expanding, and technological innovations.
According to our (Global Info Research) latest study, due to COVID-19 pandemic, the global Ultrasonic Food Cutting Machines market size is estimated to be worth US$ million in 2021 and is forecast to a readjusted size of USD million by 2028 with a CAGR of % during forecast period 2022-2028. Food Processing Plant accounting for % of the Ultrasonic Food Cutting Machines global market in 2021, is projected to value USD million by 2028, growing at a % CAGR in next six years. While Manual segment is altered to a % CAGR between 2022 and 2028.
Global key manufacturers of Ultrasonic Food Cutting Machines include BAKON, SONIC, Dukane, Europe Technologies, and Cheersonic, etc. In terms of revenue, the global top four players hold a share over % in 2021.
Market segmentation
Ultrasonic Food Cutting Machines market is split by Type and by Application. For the period 2017-2028, the growth among segments provide accurate calculations and forecasts for sales by Type and by Application in terms of volume and value. This analysis can help you expand your business by targeting qualified niche markets.
Market segment by Type, covers
Manual
Automatic
Market segment by Application can be divided into
Food Processing Plant
Food Store
Others
The key market players for global Ultrasonic Food Cutting Machines market are listed below:
BAKON
SONIC
Dukane
Europe Technologies
Cheersonic
Gidamak.com
Gorreri
DR-Sonic Engineering
Ultra Autosonic India
Sweets Technologies
Market segment by region, regional analysis covers
North America (United States, Canada and Mexico)
Europe (Germany, France, United Kingdom, Russia, Italy, and Rest of Europe)
Asia-Pacific (China, Japan, Korea, India, Southeast Asia, and Australia)
South America (Brazil, Argentina, Colombia, and Rest of South America)
Middle East & Africa (Saudi Arabia, UAE, Egypt, South Africa, and Rest of Middle East & Africa)
The content of the study subjects, includes a total of 15 chapters:
Chapter 1, to describe Ultrasonic Food Cutting Machines product scope, market overview, market opportunities, market driving force and market risks.
Chapter 2, to profile the top manufacturers of Ultrasonic Food Cutting Machines, with price, sales, revenue and global market share of Ultrasonic Food Cutting Machines from 2019 to 2022.
Chapter 3, the Ultrasonic Food Cutting Machines competitive situation, sales, revenue and global market share of top manufacturers are analyzed emphatically by landscape contrast.
Chapter 4, the Ultrasonic Food Cutting Machines breakdown data are shown at the regional level, to show the sales, revenue and growth by regions, from 2017 to 2028.
Chapter 5 and 6, to segment the sales by Type and application, with sales market share and growth rate by type, application, from 2017 to 2028.
Chapter 7, 8, 9, 10 and 11, to break the sales data at the country level, with sales, revenue and market share for key countries in the world, from 2017 to 2022.and Ultrasonic Food Cutting Machines market forecast, by regions, type and application, with sales and revenue, from 2023 to 2028.
Chapter 12, the key raw materials and key suppliers, and industry chain of Ultrasonic Food Cutting Machines.
Chapter 13, 14, and 15, to describe Ultrasonic Food Cutting Machines sales channel, distributors, customers, research findings and conclusion, appendix and data source.

❖ レポートの目次 ❖

1 Market Overview
1.1 Ultrasonic Food Cutting Machines Introduction
1.2 Market Analysis by Type
1.2.1 Overview: Global Ultrasonic Food Cutting Machines Revenue by Type: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.2.2 Manual
1.2.3 Automatic
1.3 Market Analysis by Application
1.3.1 Overview: Global Ultrasonic Food Cutting Machines Revenue by Application: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.3.2 Food Processing Plant
1.3.3 Food Store
1.3.4 Others
1.4 Global Ultrasonic Food Cutting Machines Market Size & Forecast
1.4.1 Global Ultrasonic Food Cutting Machines Sales in Value (2017 & 2021 & 2028)
1.4.2 Global Ultrasonic Food Cutting Machines Sales in Volume (2017-2028)
1.4.3 Global Ultrasonic Food Cutting Machines Price (2017-2028)
1.5 Global Ultrasonic Food Cutting Machines Production Capacity Analysis
1.5.1 Global Ultrasonic Food Cutting Machines Total Production Capacity (2017-2028)
1.5.2 Global Ultrasonic Food Cutting Machines Production Capacity by Geographic Region
1.6 Market Drivers, Restraints and Trends
1.6.1 Ultrasonic Food Cutting Machines Market Drivers
1.6.2 Ultrasonic Food Cutting Machines Market Restraints
1.6.3 Ultrasonic Food Cutting Machines Trends Analysis
2 Manufacturers Profiles
2.1 BAKON
2.1.1 BAKON Details
2.1.2 BAKON Major Business
2.1.3 BAKON Ultrasonic Food Cutting Machines Product and Services
2.1.4 BAKON Ultrasonic Food Cutting Machines Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.2 SONIC
2.2.1 SONIC Details
2.2.2 SONIC Major Business
2.2.3 SONIC Ultrasonic Food Cutting Machines Product and Services
2.2.4 SONIC Ultrasonic Food Cutting Machines Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.3 Dukane
2.3.1 Dukane Details
2.3.2 Dukane Major Business
2.3.3 Dukane Ultrasonic Food Cutting Machines Product and Services
2.3.4 Dukane Ultrasonic Food Cutting Machines Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.4 Europe Technologies
2.4.1 Europe Technologies Details
2.4.2 Europe Technologies Major Business
2.4.3 Europe Technologies Ultrasonic Food Cutting Machines Product and Services
2.4.4 Europe Technologies Ultrasonic Food Cutting Machines Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.5 Cheersonic
2.5.1 Cheersonic Details
2.5.2 Cheersonic Major Business
2.5.3 Cheersonic Ultrasonic Food Cutting Machines Product and Services
2.5.4 Cheersonic Ultrasonic Food Cutting Machines Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.6 Gidamak.com
2.6.1 Gidamak.com Details
2.6.2 Gidamak.com Major Business
2.6.3 Gidamak.com Ultrasonic Food Cutting Machines Product and Services
2.6.4 Gidamak.com Ultrasonic Food Cutting Machines Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.7 Gorreri
2.7.1 Gorreri Details
2.7.2 Gorreri Major Business
2.7.3 Gorreri Ultrasonic Food Cutting Machines Product and Services
2.7.4 Gorreri Ultrasonic Food Cutting Machines Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.8 DR-Sonic Engineering
2.8.1 DR-Sonic Engineering Details
2.8.2 DR-Sonic Engineering Major Business
2.8.3 DR-Sonic Engineering Ultrasonic Food Cutting Machines Product and Services
2.8.4 DR-Sonic Engineering Ultrasonic Food Cutting Machines Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.9 Ultra Autosonic India
2.9.1 Ultra Autosonic India Details
2.9.2 Ultra Autosonic India Major Business
2.9.3 Ultra Autosonic India Ultrasonic Food Cutting Machines Product and Services
2.9.4 Ultra Autosonic India Ultrasonic Food Cutting Machines Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.10 Sweets Technologies
2.10.1 Sweets Technologies Details
2.10.2 Sweets Technologies Major Business
2.10.3 Sweets Technologies Ultrasonic Food Cutting Machines Product and Services
2.10.4 Sweets Technologies Ultrasonic Food Cutting Machines Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
3 Ultrasonic Food Cutting Machines Breakdown Data by Manufacturer
3.1 Global Ultrasonic Food Cutting Machines Sales in Volume by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.2 Global Ultrasonic Food Cutting Machines Revenue by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.3 Key Manufacturer Market Position in Ultrasonic Food Cutting Machines
3.4 Market Concentration Rate
3.4.1 Top 3 Ultrasonic Food Cutting Machines Manufacturer Market Share in 2021
3.4.2 Top 6 Ultrasonic Food Cutting Machines Manufacturer Market Share in 2021
3.5 Global Ultrasonic Food Cutting Machines Production Capacity by Company: 2021 VS 2022
3.6 Manufacturer by Geography: Head Office and Ultrasonic Food Cutting Machines Production Site
3.7 New Entrant and Capacity Expansion Plans
3.8 Mergers & Acquisitions
4 Market Analysis by Region
4.1 Global Ultrasonic Food Cutting Machines Market Size by Region
4.1.1 Global Ultrasonic Food Cutting Machines Sales in Volume by Region (2017-2028)
4.1.2 Global Ultrasonic Food Cutting Machines Revenue by Region (2017-2028)
4.2 North America Ultrasonic Food Cutting Machines Revenue (2017-2028)
4.3 Europe Ultrasonic Food Cutting Machines Revenue (2017-2028)
4.4 Asia-Pacific Ultrasonic Food Cutting Machines Revenue (2017-2028)
4.5 South America Ultrasonic Food Cutting Machines Revenue (2017-2028)
4.6 Middle East and Africa Ultrasonic Food Cutting Machines Revenue (2017-2028)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Ultrasonic Food Cutting Machines Sales in Volume by Type (2017-2028)
5.2 Global Ultrasonic Food Cutting Machines Revenue by Type (2017-2028)
5.3 Global Ultrasonic Food Cutting Machines Price by Type (2017-2028)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Ultrasonic Food Cutting Machines Sales in Volume by Application (2017-2028)
6.2 Global Ultrasonic Food Cutting Machines Revenue by Application (2017-2028)
6.3 Global Ultrasonic Food Cutting Machines Price by Application (2017-2028)
7 North America by Country, by Type, and by Application
7.1 North America Ultrasonic Food Cutting Machines Sales by Type (2017-2028)
7.2 North America Ultrasonic Food Cutting Machines Sales by Application (2017-2028)
7.3 North America Ultrasonic Food Cutting Machines Market Size by Country
7.3.1 North America Ultrasonic Food Cutting Machines Sales in Volume by Country (2017-2028)
7.3.2 North America Ultrasonic Food Cutting Machines Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2017-2028)
8 Europe by Country, by Type, and by Application
8.1 Europe Ultrasonic Food Cutting Machines Sales by Type (2017-2028)
8.2 Europe Ultrasonic Food Cutting Machines Sales by Application (2017-2028)
8.3 Europe Ultrasonic Food Cutting Machines Market Size by Country
8.3.1 Europe Ultrasonic Food Cutting Machines Sales in Volume by Country (2017-2028)
8.3.2 Europe Ultrasonic Food Cutting Machines Revenue by Country (2017-2028)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2017-2028)
9 Asia-Pacific by Region, by Type, and by Application
9.1 Asia-Pacific Ultrasonic Food Cutting Machines Sales by Type (2017-2028)
9.2 Asia-Pacific Ultrasonic Food Cutting Machines Sales by Application (2017-2028)
9.3 Asia-Pacific Ultrasonic Food Cutting Machines Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Ultrasonic Food Cutting Machines Sales in Volume by Region (2017-2028)
9.3.2 Asia-Pacific Ultrasonic Food Cutting Machines Revenue by Region (2017-2028)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.5 Korea Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2017-2028)
10 South America by Region, by Type, and by Application
10.1 South America Ultrasonic Food Cutting Machines Sales by Type (2017-2028)
10.2 South America Ultrasonic Food Cutting Machines Sales by Application (2017-2028)
10.3 South America Ultrasonic Food Cutting Machines Market Size by Country
10.3.1 South America Ultrasonic Food Cutting Machines Sales in Volume by Country (2017-2028)
10.3.2 South America Ultrasonic Food Cutting Machines Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2017-2028)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2017-2028)
11 Middle East & Africa by Country, by Type, and by Application
11.1 Middle East & Africa Ultrasonic Food Cutting Machines Sales by Type (2017-2028)
11.2 Middle East & Africa Ultrasonic Food Cutting Machines Sales by Application (2017-2028)
11.3 Middle East & Africa Ultrasonic Food Cutting Machines Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Ultrasonic Food Cutting Machines Sales in Volume by Country (2017-2028)
11.3.2 Middle East & Africa Ultrasonic Food Cutting Machines Revenue by Country (2017-2028)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2017-2028)
12 Raw Material and Industry Chain
12.1 Raw Material of Ultrasonic Food Cutting Machines and Key Manufacturers
12.2 Manufacturing Costs Percentage of Ultrasonic Food Cutting Machines
12.3 Ultrasonic Food Cutting Machines Production Process
12.4 Ultrasonic Food Cutting Machines Industrial Chain
13 Sales Channel, Distributors, Traders and Dealers
13.1 Sales Channel
13.1.1 Direct Marketing
13.1.2 Indirect Marketing
13.2 Ultrasonic Food Cutting Machines Typical Distributors
13.3 Ultrasonic Food Cutting Machines Typical Customers
14 Research Findings and Conclusion
15 Appendix
15.1 Methodology
15.2 Research Process and Data Source
15.3 Disclaimer

❖ 免責事項 ❖
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超音波食品切断機の世界市場2022：手動、自動

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