カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 部品/材料

コーンスターチベースマルチトールの世界市場2022：水あめ、粉末

◆英語タイトル：Global Corn Starch-based Maltitol Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028
	◆商品コード：GIR22NO2777 ◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch ◆発行日：2022年11月（※2025年版があります。お問い合わせください。） ◆ページ数：90 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール（注文後2-3日） ◆調査対象地域：グローバル ◆産業分野：化学＆材料

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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

コーンスターチベースマルチトールは、主にコーンスターチを原料とし、糖アルコールの一種であるマルチトールを製造するプロセスで得られる成分です。マルチトールは、甘味料として広く使用され、特に低カロリー食品や糖尿病患者向けの製品に好まれます。コーンスターチを原料としているため、比較的簡単に大量生産が可能であり、コストパフォーマンスにも優れていることが特徴です。

マルチトールは、化学的には一種のポリオールであり、グルコースから部分的に水素化された甘味成分です。甘さは砂糖の約70-80％程度であり、カロリーは砂糖に比べて低めです。具体的には、マルチトールは1グラムあたり約2.1カロリーを含みますが、砂糖は同じ量で約4カロリーを持っています。このため、低カロリーや糖質を制限したい消費者に非常に有効な選択肢となっています。

コーンスターチベースマルチトールの特徴として、まずその甘味度があります。砂糖に比べて甘さはやや劣りますが、食感や風味には優れるため、多くの食品においてその特徴が生かされています。また、マルチトールは、砂糖と同様の機能を持ち、特に焼き菓子やキャンディ、チョコレート等での使用においてその効果を発揮します。さらに、マルチトールは腸内での吸収が緩やかであるため、血糖値への影響が少なく、糖尿病患者にとっても安全な選択肢となります。

コーンスターチベースマルチトールにはいくつかの種類があり、一般的には製品の濃度や加工の過程に応じて異なる性質を持つものがあります。たとえば、高純度のマルチトールは、高い甘みを持ち、粘度が求められる製品に使用されることが多いです。また、特定の用途に応じて、甘味度や口当たり、溶解速度などが調整された特別な処理を施された製品も存在します。

用途に関しては、コーンスターチベースマルチトールは様々な食品カテゴリーで用いられています。特に、コンフェクショナリー製品（キャンディやチョコレート）、ベーカリー製品（ケーキやクッキー）、乳製品（アイスクリームやヨーグルト）、さらに飲料類（ノンシュガー飲料など）に使われています。これらの用途では、甘みを加えるだけでなく、製品の食感を向上させたり、保存性を高めるためにも使用されるのです。

また、コーンスターチベースマルチトールはその特性から、健康志向の消費者に支持されています。砂糖の摂取を控えたいと考える人々のニーズに応え、特にダイエット食品や機能性食品においてその役割は大きいです。加えて、ダイエット中の方や糖尿病治療を受けている患者に対しても、より安全に甘みを楽しむ方法を提供します。

関連技術としては、マルチトールの製造についての技術進歩も挙げられます。コーンスターチを原料とする場合、原材料の糖化プロセスや水素化プロセスが重要です。これにより、効率的にマルチトールを生成することが可能となります。最近では、このプロセスをより効率的かつ環境に優しい方法で行うための研究が進められており、持続可能な製品開発が求められています。新しい酵素や触媒を用いたプロセス改善も進行中であり、これによりコストの削減や品質の向上が期待されています。

さらに、消費者の健康意識の高まりから、マルチトールの市場は拡大しており、新製品開発も活発に行われています。たとえば、新しいフレーバーや機能性成分を加えたマルチトール製品が次々と登場しています。これに伴い、原料となるコーンスターチの調達や生産方法についても、持続可能性が問われるようになっています。環境問題への配慮から、農業における有機栽培や環境に優しい農薬の使用が重要視されており、これが原料調達における新たなトレンドとなっています。

このように、コーンスターチベースマルチトールは、甘味料としての特性を活かしながら、様々な食品製品の中で利用され続けています。健康志向の高まりとともに、需要は今後も増加すると考えられており、その重要性はますます高まることでしょう。また、関連する技術の進化や新製品の開発が続く中、コーンスターチベースマルチトールの利用範囲はさらに広がり、より多様な用途が期待されます。これにより、消費者にとってより良い選択肢が提供されることになるでしょう。

コーンスターチベースマルチトール市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界のコーンスターチベースマルチトールの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

コーンスターチベースマルチトール市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・水あめ、粉末

用途別セグメントは次のように区分されます。
・食品＆飲料、医薬品、パーソナルケア、その他

世界のコーンスターチベースマルチトール市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Cargill、Zhaoqing Huanfa Biotechnology Co., Ltd.、Shandong Futaste Co., Ltd.、Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co., Ltd.、Luzhou Group、B Food Science、Ueno、Roquette

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、コーンスターチベースマルチトール製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なコーンスターチベースマルチトールメーカーの企業概要、2019年～2022年までのコーンスターチベースマルチトールの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なコーンスターチベースマルチトールメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別コーンスターチベースマルチトールの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までのコーンスターチベースマルチトールの種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのコーンスターチベースマルチトール市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびコーンスターチベースマルチトールの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、コーンスターチベースマルチトールの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
- コーンスターチベースマルチトールの概要
- 種類別分析（2017年vs2021年vs2028年）：水あめ、粉末
- 用途別分析（2017年vs2021年vs2028年）：食品＆飲料、医薬品、パーソナルケア、その他
- 世界のコーンスターチベースマルチトール市場規模・予測
- 世界のコーンスターチベースマルチトール生産能力分析
- 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
- Cargill、Zhaoqing Huanfa Biotechnology Co., Ltd.、Shandong Futaste Co., Ltd.、Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co., Ltd.、Luzhou Group、B Food Science、Ueno、Roquette
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：水あめ、粉末
・用途別分析2017年-2028年：食品＆飲料、医薬品、パーソナルケア、その他
・コーンスターチベースマルチトールの北米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・コーンスターチベースマルチトールのヨーロッパ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・コーンスターチベースマルチトールのアジア市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・コーンスターチベースマルチトールの南米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・コーンスターチベースマルチトールの中東・アフリカ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

The Corn Starch-based Maltitol market report provides a detailed analysis of global market size, regional and country-level market size, segmentation market growth, market share, competitive Landscape, sales analysis, impact of domestic and global market players, value chain optimization, trade regulations, recent developments, opportunities analysis, strategic market growth analysis, product launches, area marketplace expanding, and technological innovations.
According to our (Global Info Research) latest study, due to COVID-19 pandemic, the global Corn Starch-based Maltitol market size is estimated to be worth US$ million in 2021 and is forecast to a readjusted size of USD million by 2028 with a CAGR of % during forecast period 2022-2028. Food & Beverage accounting for % of the Corn Starch-based Maltitol global market in 2021, is projected to value USD million by 2028, growing at a % CAGR in next six years. While Syrup segment is altered to a % CAGR between 2022 and 2028.
Global key manufacturers of Corn Starch-based Maltitol include Cargill, Zhaoqing Huanfa Biotechnology Co., Ltd., Shandong Futaste Co., Ltd., Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co., Ltd., and Luzhou Group, etc. In terms of revenue, the global top four players hold a share over % in 2021.
Market segmentation
Corn Starch-based Maltitol market is split by Type and by Application. For the period 2017-2028, the growth among segments provide accurate calculations and forecasts for sales by Type and by Application in terms of volume and value. This analysis can help you expand your business by targeting qualified niche markets.
Market segment by Type, covers
Syrup
Powder
Market segment by Application can be divided into
Food & Beverage
Medicine
Personal Care
Others
The key market players for global Corn Starch-based Maltitol market are listed below:
Cargill
Zhaoqing Huanfa Biotechnology Co., Ltd.
Shandong Futaste Co., Ltd.
Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co., Ltd.
Luzhou Group
B Food Science
Ueno
Roquette
Market segment by region, regional analysis covers
North America (United States, Canada and Mexico)
Europe (Germany, France, United Kingdom, Russia, Italy, and Rest of Europe)
Asia-Pacific (China, Japan, Korea, India, Southeast Asia, and Australia)
South America (Brazil, Argentina, Colombia, and Rest of South America)
Middle East & Africa (Saudi Arabia, UAE, Egypt, South Africa, and Rest of Middle East & Africa)
The content of the study subjects, includes a total of 15 chapters:
Chapter 1, to describe Corn Starch-based Maltitol product scope, market overview, market opportunities, market driving force and market risks.
Chapter 2, to profile the top manufacturers of Corn Starch-based Maltitol, with price, sales, revenue and global market share of Corn Starch-based Maltitol from 2019 to 2022.
Chapter 3, the Corn Starch-based Maltitol competitive situation, sales, revenue and global market share of top manufacturers are analyzed emphatically by landscape contrast.
Chapter 4, the Corn Starch-based Maltitol breakdown data are shown at the regional level, to show the sales, revenue and growth by regions, from 2017 to 2028.
Chapter 5 and 6, to segment the sales by Type and application, with sales market share and growth rate by type, application, from 2017 to 2028.
Chapter 7, 8, 9, 10 and 11, to break the sales data at the country level, with sales, revenue and market share for key countries in the world, from 2017 to 2022.and Corn Starch-based Maltitol market forecast, by regions, type and application, with sales and revenue, from 2023 to 2028.
Chapter 12, the key raw materials and key suppliers, and industry chain of Corn Starch-based Maltitol.
Chapter 13, 14, and 15, to describe Corn Starch-based Maltitol sales channel, distributors, customers, research findings and conclusion, appendix and data source.

❖ レポートの目次 ❖

1 Market Overview
1.1 Corn Starch-based Maltitol Introduction
1.2 Market Analysis by Type
1.2.1 Overview: Global Corn Starch-based Maltitol Revenue by Type: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.2.2 Syrup
1.2.3 Powder
1.3 Market Analysis by Application
1.3.1 Overview: Global Corn Starch-based Maltitol Revenue by Application: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.3.2 Food & Beverage
1.3.3 Medicine
1.3.4 Personal Care
1.3.5 Others
1.4 Global Corn Starch-based Maltitol Market Size & Forecast
1.4.1 Global Corn Starch-based Maltitol Sales in Value (2017 & 2021 & 2028)
1.4.2 Global Corn Starch-based Maltitol Sales in Volume (2017-2028)
1.4.3 Global Corn Starch-based Maltitol Price (2017-2028)
1.5 Global Corn Starch-based Maltitol Production Capacity Analysis
1.5.1 Global Corn Starch-based Maltitol Total Production Capacity (2017-2028)
1.5.2 Global Corn Starch-based Maltitol Production Capacity by Geographic Region
1.6 Market Drivers, Restraints and Trends
1.6.1 Corn Starch-based Maltitol Market Drivers
1.6.2 Corn Starch-based Maltitol Market Restraints
1.6.3 Corn Starch-based Maltitol Trends Analysis
2 Manufacturers Profiles
2.1 Cargill
2.1.1 Cargill Details
2.1.2 Cargill Major Business
2.1.3 Cargill Corn Starch-based Maltitol Product and Services
2.1.4 Cargill Corn Starch-based Maltitol Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.2 Zhaoqing Huanfa Biotechnology Co., Ltd.
2.2.1 Zhaoqing Huanfa Biotechnology Co., Ltd. Details
2.2.2 Zhaoqing Huanfa Biotechnology Co., Ltd. Major Business
2.2.3 Zhaoqing Huanfa Biotechnology Co., Ltd. Corn Starch-based Maltitol Product and Services
2.2.4 Zhaoqing Huanfa Biotechnology Co., Ltd. Corn Starch-based Maltitol Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.3 Shandong Futaste Co., Ltd.
2.3.1 Shandong Futaste Co., Ltd. Details
2.3.2 Shandong Futaste Co., Ltd. Major Business
2.3.3 Shandong Futaste Co., Ltd. Corn Starch-based Maltitol Product and Services
2.3.4 Shandong Futaste Co., Ltd. Corn Starch-based Maltitol Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.4 Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co., Ltd.
2.4.1 Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co., Ltd. Details
2.4.2 Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co., Ltd. Major Business
2.4.3 Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co., Ltd. Corn Starch-based Maltitol Product and Services
2.4.4 Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co., Ltd. Corn Starch-based Maltitol Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.5 Luzhou Group
2.5.1 Luzhou Group Details
2.5.2 Luzhou Group Major Business
2.5.3 Luzhou Group Corn Starch-based Maltitol Product and Services
2.5.4 Luzhou Group Corn Starch-based Maltitol Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.6 B Food Science
2.6.1 B Food Science Details
2.6.2 B Food Science Major Business
2.6.3 B Food Science Corn Starch-based Maltitol Product and Services
2.6.4 B Food Science Corn Starch-based Maltitol Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.7 Ueno
2.7.1 Ueno Details
2.7.2 Ueno Major Business
2.7.3 Ueno Corn Starch-based Maltitol Product and Services
2.7.4 Ueno Corn Starch-based Maltitol Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.8 Roquette
2.8.1 Roquette Details
2.8.2 Roquette Major Business
2.8.3 Roquette Corn Starch-based Maltitol Product and Services
2.8.4 Roquette Corn Starch-based Maltitol Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
3 Corn Starch-based Maltitol Breakdown Data by Manufacturer
3.1 Global Corn Starch-based Maltitol Sales in Volume by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.2 Global Corn Starch-based Maltitol Revenue by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.3 Key Manufacturer Market Position in Corn Starch-based Maltitol
3.4 Market Concentration Rate
3.4.1 Top 3 Corn Starch-based Maltitol Manufacturer Market Share in 2021
3.4.2 Top 6 Corn Starch-based Maltitol Manufacturer Market Share in 2021
3.5 Global Corn Starch-based Maltitol Production Capacity by Company: 2021 VS 2022
3.6 Manufacturer by Geography: Head Office and Corn Starch-based Maltitol Production Site
3.7 New Entrant and Capacity Expansion Plans
3.8 Mergers & Acquisitions
4 Market Analysis by Region
4.1 Global Corn Starch-based Maltitol Market Size by Region
4.1.1 Global Corn Starch-based Maltitol Sales in Volume by Region (2017-2028)
4.1.2 Global Corn Starch-based Maltitol Revenue by Region (2017-2028)
4.2 North America Corn Starch-based Maltitol Revenue (2017-2028)
4.3 Europe Corn Starch-based Maltitol Revenue (2017-2028)
4.4 Asia-Pacific Corn Starch-based Maltitol Revenue (2017-2028)
4.5 South America Corn Starch-based Maltitol Revenue (2017-2028)
4.6 Middle East and Africa Corn Starch-based Maltitol Revenue (2017-2028)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Corn Starch-based Maltitol Sales in Volume by Type (2017-2028)
5.2 Global Corn Starch-based Maltitol Revenue by Type (2017-2028)
5.3 Global Corn Starch-based Maltitol Price by Type (2017-2028)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Corn Starch-based Maltitol Sales in Volume by Application (2017-2028)
6.2 Global Corn Starch-based Maltitol Revenue by Application (2017-2028)
6.3 Global Corn Starch-based Maltitol Price by Application (2017-2028)
7 North America by Country, by Type, and by Application
7.1 North America Corn Starch-based Maltitol Sales by Type (2017-2028)
7.2 North America Corn Starch-based Maltitol Sales by Application (2017-2028)
7.3 North America Corn Starch-based Maltitol Market Size by Country
7.3.1 North America Corn Starch-based Maltitol Sales in Volume by Country (2017-2028)
7.3.2 North America Corn Starch-based Maltitol Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2017-2028)
8 Europe by Country, by Type, and by Application
8.1 Europe Corn Starch-based Maltitol Sales by Type (2017-2028)
8.2 Europe Corn Starch-based Maltitol Sales by Application (2017-2028)
8.3 Europe Corn Starch-based Maltitol Market Size by Country
8.3.1 Europe Corn Starch-based Maltitol Sales in Volume by Country (2017-2028)
8.3.2 Europe Corn Starch-based Maltitol Revenue by Country (2017-2028)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2017-2028)
9 Asia-Pacific by Region, by Type, and by Application
9.1 Asia-Pacific Corn Starch-based Maltitol Sales by Type (2017-2028)
9.2 Asia-Pacific Corn Starch-based Maltitol Sales by Application (2017-2028)
9.3 Asia-Pacific Corn Starch-based Maltitol Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Corn Starch-based Maltitol Sales in Volume by Region (2017-2028)
9.3.2 Asia-Pacific Corn Starch-based Maltitol Revenue by Region (2017-2028)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.5 Korea Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2017-2028)
10 South America by Region, by Type, and by Application
10.1 South America Corn Starch-based Maltitol Sales by Type (2017-2028)
10.2 South America Corn Starch-based Maltitol Sales by Application (2017-2028)
10.3 South America Corn Starch-based Maltitol Market Size by Country
10.3.1 South America Corn Starch-based Maltitol Sales in Volume by Country (2017-2028)
10.3.2 South America Corn Starch-based Maltitol Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2017-2028)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2017-2028)
11 Middle East & Africa by Country, by Type, and by Application
11.1 Middle East & Africa Corn Starch-based Maltitol Sales by Type (2017-2028)
11.2 Middle East & Africa Corn Starch-based Maltitol Sales by Application (2017-2028)
11.3 Middle East & Africa Corn Starch-based Maltitol Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Corn Starch-based Maltitol Sales in Volume by Country (2017-2028)
11.3.2 Middle East & Africa Corn Starch-based Maltitol Revenue by Country (2017-2028)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2017-2028)
12 Raw Material and Industry Chain
12.1 Raw Material of Corn Starch-based Maltitol and Key Manufacturers
12.2 Manufacturing Costs Percentage of Corn Starch-based Maltitol
12.3 Corn Starch-based Maltitol Production Process
12.4 Corn Starch-based Maltitol Industrial Chain
13 Sales Channel, Distributors, Traders and Dealers
13.1 Sales Channel
13.1.1 Direct Marketing
13.1.2 Indirect Marketing
13.2 Corn Starch-based Maltitol Typical Distributors
13.3 Corn Starch-based Maltitol Typical Customers
14 Research Findings and Conclusion
15 Appendix
15.1 Methodology
15.2 Research Process and Data Source
15.3 Disclaimer

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コーンスターチベースマルチトールの世界市場2022：水あめ、粉末

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