カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 部品/材料

ビール酵母パウダーの世界市場2022：食品用、飼料用

◆英語タイトル：Global Beer Yeast Powder Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028
	◆商品コード：GIR22NO2184 ◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch ◆発行日：2022年11月（※2025年版があります。お問い合わせください。） ◆ページ数：100 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール（注文後2-3日） ◆調査対象地域：グローバル ◆産業分野：化学＆材料

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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

ビール酵母パウダーは、ビールの醸造過程で使用される酵母から得られる粉末状の製品で、栄養素として豊富な成分を含むため、多くの用途があります。ビール酵母自体は、主にサッカロマイセス・セレビジエ（Saccharomyces cerevisiae）と呼ばれる酵母の一種であり、これが糖分を発酵させ、アルコールと二酸化炭素を生産することで知られています。ビール酵母パウダーは、この酵母を乾燥させて粉末状に加工したものであり、様々な形で食品やサプリメントに利用されています。

ビール酵母パウダーの特徴として、まずその栄養価の高さが挙げられます。必須アミノ酸やビタミンB群、ミネラル、食物繊維など、人体に必要な栄養素をバランス良く含有しています。特にビタミンB群はエネルギー代謝に関与し、疲労回復やストレスの軽減に寄与するとされています。また、ビール酵母はプロバイオティクスとしての作用もあり、腸内環境を整える効果が期待されています。

種類に関しては、ビール酵母パウダーはその加工方法や品質、使用目的によっていくつかの異なるタイプが存在します。たとえば、食品添加物として使われるもの、スムージーやプロテインに混ぜて摂取されるもの、さらにはペット用の栄養補助食品としても利用されるケースがあります。また、オーガニック認証を受けた製品も多く、健康志向の消費者に向けた製品が増えています。

用途としては、料理の材料としての利用だけでなく、サプリメントとしての摂取が一般的です。料理ではパンや焼き菓子の材料に加えられ、味わいや栄養価を向上させる役割を果たしています。また、スムージーやヨーグルトに混ぜることで、栄養価を高めることもできます。さらに、健康志向の高まりに伴い、ダイエットや美容、スポーツのパフォーマンス向上を目的としたサプリメントとして、飲料やカプセル形状での製品も増えてきています。

ビール酵母パウダーには、心身の健康をサポートする多くの研究結果があります。特に免疫機能の強化についての研究が多く、ビール酵母に含まれるβグルカンは、免疫系の活性化に寄与することが報告されています。また、ビール酵母パウダーは、血糖値のコントロールやコレステロールの管理にも効果があるとされており、生活習慣病の予防に役立つ可能性があります。

関連技術に目を向けると、ビール酵母の加工技術や栄養素の抽出法が重要なポイントです。製造過程において、酵母の細胞壁からの栄養成分の抽出技術が開発され、これによりより高純度な栄養素を含む製品が市場に登場しています。また、乾燥技術や粉砕技術も進化しており、乳化技術や微粉化技術を用いることで、製品の品質や使用感を向上させる試みがされています。

最近では、健康志向の高まりに伴い、ビール酵母パウダーの市場が拡大しています。特に、ベジタリアンやヴィーガンの食生活にも適応できる栄養素を提供できる点が、消費者からの支持を得ています。また、SNSやインターネットを通じて、利用者の体験談やレシピが共有されることで、さらなる普及が進んでいます。

ビール酵母パウダーは、今後ますます多様な用途が期待される成分であり、栄養補助食品や健康食品市場での地位を確立しつつあります。特に、効果的な成分を持つことから、健康志向の高い消費者にとっては、日常的なサプリメントや食品として取り入れやすい存在となっています。健康維持や病気予防に寄与する可能性があるため、今後の研究や開発にも注目が集まることでしょう。ビール酵母パウダーの理解が深まり、より多くの人々がその栄養価を活用できるようになることが期待されます。

ビール酵母パウダー市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界のビール酵母パウダーの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

ビール酵母パウダー市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・食品用、飼料用

用途別セグメントは次のように区分されます。
・食品、飼料、バイオ医薬品、その他

世界のビール酵母パウダー市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・NOW Foods、Red Star Yeast、OHLY、Oxoid、Holland & Barrett、Marroquin Organic International、Associated British Food Plc.、Lallemand、Lesaffre Group、Kothariyeast、Mitushi Pharma、Oriental Yeast Co., Ltd.

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、ビール酵母パウダー製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なビール酵母パウダーメーカーの企業概要、2019年～2022年までのビール酵母パウダーの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なビール酵母パウダーメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別ビール酵母パウダーの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までのビール酵母パウダーの種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのビール酵母パウダー市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびビール酵母パウダーの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、ビール酵母パウダーの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
- ビール酵母パウダーの概要
- 種類別分析（2017年vs2021年vs2028年）：食品用、飼料用
- 用途別分析（2017年vs2021年vs2028年）：食品、飼料、バイオ医薬品、その他
- 世界のビール酵母パウダー市場規模・予測
- 世界のビール酵母パウダー生産能力分析
- 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
- NOW Foods、Red Star Yeast、OHLY、Oxoid、Holland & Barrett、Marroquin Organic International、Associated British Food Plc.、Lallemand、Lesaffre Group、Kothariyeast、Mitushi Pharma、Oriental Yeast Co., Ltd.
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：食品用、飼料用
・用途別分析2017年-2028年：食品、飼料、バイオ医薬品、その他
・ビール酵母パウダーの北米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・ビール酵母パウダーのヨーロッパ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・ビール酵母パウダーのアジア市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・ビール酵母パウダーの南米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・ビール酵母パウダーの中東・アフリカ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

The Beer Yeast Powder market report provides a detailed analysis of global market size, regional and country-level market size, segmentation market growth, market share, competitive Landscape, sales analysis, impact of domestic and global market players, value chain optimization, trade regulations, recent developments, opportunities analysis, strategic market growth analysis, product launches, area marketplace expanding, and technological innovations.
According to our (Global Info Research) latest study, due to COVID-19 pandemic, the global Beer Yeast Powder market size is estimated to be worth US$ million in 2021 and is forecast to a readjusted size of USD million by 2028 with a CAGR of % during review period. Food accounting for % of the Beer Yeast Powder global market in 2021, is projected to value USD million by 2028, growing at a % CAGR in next six years. While Food Grade segment is altered to a % CAGR between 2022 and 2028.
Global key manufacturers of Beer Yeast Powder include NOW Foods, Red Star Yeast, OHLY, Oxoid, and Holland & Barrett, etc. In terms of revenue, the global top four players hold a share over % in 2021.
Market segmentation
Beer Yeast Powder market is split by Type and by Application. For the period 2017-2028, the growth among segments provide accurate calculations and forecasts for sales by Type and by Application in terms of volume and value. This analysis can help you expand your business by targeting qualified niche markets.
Market segment by Type, covers
Food Grade
Feed Grade
Market segment by Application can be divided into
Food
Feed
Biomedicine
Others
The key market players for global Beer Yeast Powder market are listed below:
NOW Foods
Red Star Yeast
OHLY
Oxoid
Holland & Barrett
Marroquin Organic International
Associated British Food Plc.
Lallemand
Lesaffre Group
Kothariyeast
Mitushi Pharma
Oriental Yeast Co., Ltd.
Market segment by region, regional analysis covers
North America (United States, Canada and Mexico)
Europe (Germany, France, United Kingdom, Russia, Italy, and Rest of Europe)
Asia-Pacific (China, Japan, Korea, India, Southeast Asia, and Australia)
South America (Brazil, Argentina, Colombia, and Rest of South America)
Middle East & Africa (Saudi Arabia, UAE, Egypt, South Africa, and Rest of Middle East & Africa)
The content of the study subjects, includes a total of 15 chapters:
Chapter 1, to describe Beer Yeast Powder product scope, market overview, market opportunities, market driving force and market risks.
Chapter 2, to profile the top manufacturers of Beer Yeast Powder, with price, sales, revenue and global market share of Beer Yeast Powder from 2019 to 2022.
Chapter 3, the Beer Yeast Powder competitive situation, sales, revenue and global market share of top manufacturers are analyzed emphatically by landscape contrast.
Chapter 4, the Beer Yeast Powder breakdown data are shown at the regional level, to show the sales, revenue and growth by regions, from 2017 to 2028.
Chapter 5 and 6, to segment the sales by Type and application, with sales market share and growth rate by type, application, from 2017 to 2028.
Chapter 7, 8, 9, 10 and 11, to break the sales data at the country level, with sales, revenue and market share for key countries in the world, from 2017 to 2022.and Beer Yeast Powder market forecast, by regions, type and application, with sales and revenue, from 2023 to 2028.
Chapter 12, the key raw materials and key suppliers, and industry chain of Beer Yeast Powder.
Chapter 13, 14, and 15, to describe Beer Yeast Powder sales channel, distributors, customers, research findings and conclusion, appendix and data source.

❖ レポートの目次 ❖

1 Market Overview
1.1 Beer Yeast Powder Introduction
1.2 Market Analysis by Type
1.2.1 Overview: Global Beer Yeast Powder Revenue by Type: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.2.2 Food Grade
1.2.3 Feed Grade
1.3 Market Analysis by Application
1.3.1 Overview: Global Beer Yeast Powder Revenue by Application: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.3.2 Food
1.3.3 Feed
1.3.4 Biomedicine
1.3.5 Others
1.4 Global Beer Yeast Powder Market Size & Forecast
1.4.1 Global Beer Yeast Powder Sales in Value (2017 & 2021 & 2028)
1.4.2 Global Beer Yeast Powder Sales in Volume (2017-2028)
1.4.3 Global Beer Yeast Powder Price (2017-2028)
1.5 Global Beer Yeast Powder Production Capacity Analysis
1.5.1 Global Beer Yeast Powder Total Production Capacity (2017-2028)
1.5.2 Global Beer Yeast Powder Production Capacity by Geographic Region
1.6 Market Drivers, Restraints and Trends
1.6.1 Beer Yeast Powder Market Drivers
1.6.2 Beer Yeast Powder Market Restraints
1.6.3 Beer Yeast Powder Trends Analysis
2 Manufacturers Profiles
2.1 NOW Foods
2.1.1 NOW Foods Details
2.1.2 NOW Foods Major Business
2.1.3 NOW Foods Beer Yeast Powder Product and Services
2.1.4 NOW Foods Beer Yeast Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.2 Red Star Yeast
2.2.1 Red Star Yeast Details
2.2.2 Red Star Yeast Major Business
2.2.3 Red Star Yeast Beer Yeast Powder Product and Services
2.2.4 Red Star Yeast Beer Yeast Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.3 OHLY
2.3.1 OHLY Details
2.3.2 OHLY Major Business
2.3.3 OHLY Beer Yeast Powder Product and Services
2.3.4 OHLY Beer Yeast Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.4 Oxoid
2.4.1 Oxoid Details
2.4.2 Oxoid Major Business
2.4.3 Oxoid Beer Yeast Powder Product and Services
2.4.4 Oxoid Beer Yeast Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.5 Holland & Barrett
2.5.1 Holland & Barrett Details
2.5.2 Holland & Barrett Major Business
2.5.3 Holland & Barrett Beer Yeast Powder Product and Services
2.5.4 Holland & Barrett Beer Yeast Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.6 Marroquin Organic International
2.6.1 Marroquin Organic International Details
2.6.2 Marroquin Organic International Major Business
2.6.3 Marroquin Organic International Beer Yeast Powder Product and Services
2.6.4 Marroquin Organic International Beer Yeast Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.7 Associated British Food Plc.
2.7.1 Associated British Food Plc. Details
2.7.2 Associated British Food Plc. Major Business
2.7.3 Associated British Food Plc. Beer Yeast Powder Product and Services
2.7.4 Associated British Food Plc. Beer Yeast Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.8 Lallemand
2.8.1 Lallemand Details
2.8.2 Lallemand Major Business
2.8.3 Lallemand Beer Yeast Powder Product and Services
2.8.4 Lallemand Beer Yeast Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.9 Lesaffre Group
2.9.1 Lesaffre Group Details
2.9.2 Lesaffre Group Major Business
2.9.3 Lesaffre Group Beer Yeast Powder Product and Services
2.9.4 Lesaffre Group Beer Yeast Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.10 Kothariyeast
2.10.1 Kothariyeast Details
2.10.2 Kothariyeast Major Business
2.10.3 Kothariyeast Beer Yeast Powder Product and Services
2.10.4 Kothariyeast Beer Yeast Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.11 Mitushi Pharma
2.11.1 Mitushi Pharma Details
2.11.2 Mitushi Pharma Major Business
2.11.3 Mitushi Pharma Beer Yeast Powder Product and Services
2.11.4 Mitushi Pharma Beer Yeast Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.12 Oriental Yeast Co., Ltd.
2.12.1 Oriental Yeast Co., Ltd. Details
2.12.2 Oriental Yeast Co., Ltd. Major Business
2.12.3 Oriental Yeast Co., Ltd. Beer Yeast Powder Product and Services
2.12.4 Oriental Yeast Co., Ltd. Beer Yeast Powder Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
3 Beer Yeast Powder Breakdown Data by Manufacturer
3.1 Global Beer Yeast Powder Sales in Volume by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.2 Global Beer Yeast Powder Revenue by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.3 Key Manufacturer Market Position in Beer Yeast Powder
3.4 Market Concentration Rate
3.4.1 Top 3 Beer Yeast Powder Manufacturer Market Share in 2021
3.4.2 Top 6 Beer Yeast Powder Manufacturer Market Share in 2021
3.5 Global Beer Yeast Powder Production Capacity by Company: 2021 VS 2022
3.6 Manufacturer by Geography: Head Office and Beer Yeast Powder Production Site
3.7 New Entrant and Capacity Expansion Plans
3.8 Mergers & Acquisitions
4 Market Analysis by Region
4.1 Global Beer Yeast Powder Market Size by Region
4.1.1 Global Beer Yeast Powder Sales in Volume by Region (2017-2028)
4.1.2 Global Beer Yeast Powder Revenue by Region (2017-2028)
4.2 North America Beer Yeast Powder Revenue (2017-2028)
4.3 Europe Beer Yeast Powder Revenue (2017-2028)
4.4 Asia-Pacific Beer Yeast Powder Revenue (2017-2028)
4.5 South America Beer Yeast Powder Revenue (2017-2028)
4.6 Middle East and Africa Beer Yeast Powder Revenue (2017-2028)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Beer Yeast Powder Sales in Volume by Type (2017-2028)
5.2 Global Beer Yeast Powder Revenue by Type (2017-2028)
5.3 Global Beer Yeast Powder Price by Type (2017-2028)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Beer Yeast Powder Sales in Volume by Application (2017-2028)
6.2 Global Beer Yeast Powder Revenue by Application (2017-2028)
6.3 Global Beer Yeast Powder Price by Application (2017-2028)
7 North America by Country, by Type, and by Application
7.1 North America Beer Yeast Powder Sales by Type (2017-2028)
7.2 North America Beer Yeast Powder Sales by Application (2017-2028)
7.3 North America Beer Yeast Powder Market Size by Country
7.3.1 North America Beer Yeast Powder Sales in Volume by Country (2017-2028)
7.3.2 North America Beer Yeast Powder Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2017-2028)
8 Europe by Country, by Type, and by Application
8.1 Europe Beer Yeast Powder Sales by Type (2017-2028)
8.2 Europe Beer Yeast Powder Sales by Application (2017-2028)
8.3 Europe Beer Yeast Powder Market Size by Country
8.3.1 Europe Beer Yeast Powder Sales in Volume by Country (2017-2028)
8.3.2 Europe Beer Yeast Powder Revenue by Country (2017-2028)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2017-2028)
9 Asia-Pacific by Region, by Type, and by Application
9.1 Asia-Pacific Beer Yeast Powder Sales by Type (2017-2028)
9.2 Asia-Pacific Beer Yeast Powder Sales by Application (2017-2028)
9.3 Asia-Pacific Beer Yeast Powder Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Beer Yeast Powder Sales in Volume by Region (2017-2028)
9.3.2 Asia-Pacific Beer Yeast Powder Revenue by Region (2017-2028)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.5 Korea Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2017-2028)
10 South America by Region, by Type, and by Application
10.1 South America Beer Yeast Powder Sales by Type (2017-2028)
10.2 South America Beer Yeast Powder Sales by Application (2017-2028)
10.3 South America Beer Yeast Powder Market Size by Country
10.3.1 South America Beer Yeast Powder Sales in Volume by Country (2017-2028)
10.3.2 South America Beer Yeast Powder Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2017-2028)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2017-2028)
11 Middle East & Africa by Country, by Type, and by Application
11.1 Middle East & Africa Beer Yeast Powder Sales by Type (2017-2028)
11.2 Middle East & Africa Beer Yeast Powder Sales by Application (2017-2028)
11.3 Middle East & Africa Beer Yeast Powder Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Beer Yeast Powder Sales in Volume by Country (2017-2028)
11.3.2 Middle East & Africa Beer Yeast Powder Revenue by Country (2017-2028)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2017-2028)
12 Raw Material and Industry Chain
12.1 Raw Material of Beer Yeast Powder and Key Manufacturers
12.2 Manufacturing Costs Percentage of Beer Yeast Powder
12.3 Beer Yeast Powder Production Process
12.4 Beer Yeast Powder Industrial Chain
13 Sales Channel, Distributors, Traders and Dealers
13.1 Sales Channel
13.1.1 Direct Marketing
13.1.2 Indirect Marketing
13.2 Beer Yeast Powder Typical Distributors
13.3 Beer Yeast Powder Typical Customers
14 Research Findings and Conclusion
15 Appendix
15.1 Methodology
15.2 Research Process and Data Source
15.3 Disclaimer

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ビール酵母パウダーの世界市場2022：食品用、飼料用

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