カテゴリー： YH Research, 世界

クランベリー果汁：世界及び中国市場2023

◆英語タイトル：Cranberry Juice - Global and China Top Players Market Share and Ranking 2023
	◆商品コード：YHR23MY0107 ◆発行会社（リサーチ会社）：YH Research ◆発行日：2023年5月 ◆ページ数：135 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール（受注後3営業日） ◆調査対象地域：グローバル、中国 ◆産業分野：食品及び飲料

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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

クランベリー果汁は、クランベリーと呼ばれる果実から抽出された液体であり、その味わいと栄養価の高さから、非常に人気があります。クランベリーは主に北アメリカ原産の小さな赤い酸味の強いベリーで、健康効果が高いとされ、特にその果汁は多くの利用がなされています。

クランベリー果汁の定義としては、クランベリーの果実を絞って得られる液体であり、通常、その栄養成分や風味を保持するために、加工が加えられます。果汁の抽出過程では、果実を洗浄し、破砕した後に圧搾して液体を分離し、場合によっては加熱処理や濃縮を行います。これにより、果汁の風味や品質を維持しつつ、保存性を高めることができます。

クランベリー果汁の持つ特徴は多岐にわたります。まず第一に、独特の酸味が挙げられます。この酸味は、クランベリーが豊富に含む有機酸によるもので、特にクエン酸やリンゴ酸が主成分です。これにより、クランベリー果汁は単独で飲むだけでなく、カクテルやスムージー、デザートなど様々な料理に利用されています。また、クランベリー果汁は、ビタミンCや抗酸化物質が豊富に含まれているため、健康食品としての側面も強調されます。抗酸化物質は、体内の活性酸素を除去し、細胞の老化を防ぐ効果が期待されます。

クランベリー果汁には、いくつかの種類があります。最も一般的なのは、100%クランベリー果汁ですが、市販されている果汁には、他の果物のジュースとのブレンドや、砂糖や甘味料を加えたものも存在します。また、クランベリーは濃縮果汁としても販売されることがあり、水を加えずにそのまま使うことができる便利な形式です。このように、消費者の好みや用途に応じて様々な種類が存在しています。

クランベリー果汁の用途は多岐にわたります。まず飲料としての利用が一般的であり、そのままで楽しむこともあれば、他のジュースやアルコールと混ぜてカクテルを作る場合もあります。また、クランベリー果汁は、料理やスイーツの素材としても重宝されます。ドレッシングやソースに加えることで、風味を豊かにしたり、ゼリーやアイスクリームの材料としても利用されます。さらに、最近では、クランベリー果汁の健康効果に注目が集まり、サプリメントや健康食品としても販売されていることが多いです。

関連技術についても触れてみましょう。クランベリー果汁の生産には、農業技術や食品加工技術が重要です。特に、クランベリーの栽培においては、湿地帯での水管理が重要であり、収穫方法や選別技術も発展しています。現在では、自動化された収穫機や、品質管理のためのセンサー技術が導入されており、より効率的かつ高品質な果汁の生産が可能になっています。

また、果汁の加工においては、発酵技術や濃縮技術が重要であり、これにより果汁の風味や栄養成分を最大限に引き出すことができます。さらに、瓶詰めやパッケージングの技術も進化しており、消費者に新鮮で安全な製品を提供するための工夫がなされています。

クランベリー果汁の健康効果についても、多くの研究が行われています。特に、尿路感染症の予防効果が注目されており、クランベリーに含まれるプロアントシアニジンという成分が、病原菌の付着を防ぐとされています。これは特に女性にとって大きなメリットであり、多くの人々が日常的にクランベリー果汁を摂取する理由となっています。また、心血管疾患のリスクを低下させる効果や、免疫力の向上、消化器系の健康維持にも寄与するとされています。

まとめると、クランベリー果汁はその独特の味わいと優れた栄養価から、多くの人々に愛されている食品であり、さまざまな種類や用途があります。また、関連技術の進化によって、その生産過程や加工法も改善されており、今後もますます多様な形で私たちの食生活に取り入れられていくことでしょう。健康志向の高まりとともに、クランベリー果汁の需要は増加し続けており、さらなる研究や開発が期待されます。健康や美容、そして美味しさを追求する人々にとって、クランベリー果汁は欠かせない存在となることでしょう。

本調査レポートは世界のクランベリー果汁市場の現状と今後の動向を調査および分析し、製品別、アプリケーション別、企業別、地域別と国別のクランベリー果汁の市場規模を把握するのに役立つ。このレポートは、クランベリー果汁の世界市場を詳細かつ総合的に分析し、2022年を基準年とした場合の市場規模および前年比成長率を掲載している（単位：MT & 百万米ドル）。市場をより深く理解するために、競合環境、主要な競合他社のプロファイル、それぞれの市場ランキングを掲載している。また、技術動向や新製品開発についても説明している。
サプライヤーの売上、市場シェア、企業プロファイルなど、市場内の競争環境も分析している。

【ハイライト】
（1）グローバルクランベリー果汁の市場規模、2018年から2023年の歴史データ、2024年から2029年の予測データ、（百万米ドル & MT）
（2）企業別のグローバルクランベリー果汁の売上、価格、市場シェア、業界ランキング2018-2023、（百万米ドル & MT）
（3）企業別の中国クランベリー果汁の売上、価格、市場シェア、業界ランキング2018-2023、（百万米ドル & MT）
（4）グローバルクランベリー果汁の主要消費地域、消費量、売上および需要構造
（5）グローバルクランベリー果汁の主要生産地域、生産能力、生産量、前年比成長率
（6）クランベリー果汁産業チェーン、上流産業、中流産業、下流産業

YHリサーチによると世界におけるクランベリー果汁の市場は2022年のxxx百万米ドルから2029年にはxxx百万米ドルに成長し、2023年から2029年の間にCAGRはxx%になると予測されている。
国別では、昨年、中国が世界市場のxx%を占め、中国の市場シェアはxx%からxx%に増加した。中国クランベリー果汁の市場は2022年のxxx百万米ドルから2029年にはxxx百万米ドルに成長し、2023年から2029年までのCAGRはxx%になると予測されている。アメリカのクランベリー果汁市場は、2022年のxxx百万米ドルから2029年にはxxx百万米ドルに成長し、2023年から2029年までのCAGRはxx%になると予測する。
セグメント別では、Retailはxx%で成長し、市場全体のxx%を占め、Commercialはxx%で成長する。

企業別の市場セグメント：
Atoka
Ocean Spray
Cliffstar Corporation
Clement Pappas
Decas Cranberries
製品別の市場セグメント：
General Type
Organic
アプリケーション別の市場セグメント：
Retail
Commercial
地域別市場セグメント：
北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他のヨーロッパ地域）
アジア太平洋地域（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域）
南米（ブラジル、その他の南米地域）
中東・アフリカ

※当レポートには以下の内容が含まれている。
第1章：クランベリー果汁製品範囲、グローバルの販売量、売上、平均価格、中国の販売量、売上、平均価格、発展機会、課題、動向、政策について説明する
第2章：グローバルクランベリー果汁の主要企業の市場シェアとランキング、販売量、売上、平均価格（2018～2023）
第3章：中国クランベリー果汁の主要企業の市場シェアとランキング、販売量、売上、平均価格（2018～2023）
第4章：クランベリー果汁の世界主要な生産地域、パーセントとCAGR（2018～2029）
第5章：クランベリー果汁産業チェーン、上流産業、中流産業、下流産業
第6章：製品別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029）
第7章：アプリケーション別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029）
第8章：地域別セグメントの販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029）
第9章：国別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2018～2029）
第10章：企業概要、製品仕様、アプリケーション、最近の発展状況、販売量、平均価格、売上、粗利益率などについて、市場における主要企業の基本状況を詳しく紹介する
第11章：結論

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要
1.1 クランベリー果汁の定義
1.2 グローバルクランベリー果汁の市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバルクランベリー果汁の市場規模（2018-2029）
1.2.2 販売量別のグローバルクランベリー果汁の市場規模（2018-2029）
1.2.3 グローバルクランベリー果汁の平均販売価格（ASP）（2018-2029）
1.3 中国クランベリー果汁の市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国クランベリー果汁市場規模（2018-2029）
1.3.2 販売量別の中国クランベリー果汁市場規模（2018-2029）
1.3.3 中国クランベリー果汁の平均販売価格（ASP）（2018-2029）
1.4 世界における中国クランベリー果汁の市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国クランベリー果汁市場シェア（2018～2029）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国クランベリー果汁市場シェア（2018～2029）
1.4.3 クランベリー果汁の市場規模、中国VS世界（2018-2029）
1.5 クランベリー果汁市場ダイナミックス
1.5.1 クランベリー果汁の市場ドライバ
1.5.2 クランベリー果汁市場の制約
1.5.3 クランベリー果汁業界動向
1.5.4 クランベリー果汁産業政策
2 世界主要企業市場シェアとランキング
2.1 企業別の世界クランベリー果汁売上の市場シェア（2018～2023）
2.2 企業別の世界クランベリー果汁販売量の市場シェア（2018～2023）
2.3 企業別のクランベリー果汁の平均販売価格（ASP）、2018～2023
2.4 グローバルクランベリー果汁のトップ企業、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバルクランベリー果汁の市場集中度
2.6 グローバルクランベリー果汁の合併と買収、拡張計画
2.7 主要企業のクランベリー果汁製品タイプ
2.8 主要企業の本社と生産拠点
2.9 主要企業の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要企業市場シェアとランキング
3.1 企業別の中国クランベリー果汁売上の市場シェア（2018-2023年）
3.2 クランベリー果汁の販売量における中国の主要企業市場シェア（2018～2023）
3.3 中国クランベリー果汁のトップ企業、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバルクランベリー果汁の生産能力、生産量、稼働率（2018～2029）
4.2 地域別のグローバルクランベリー果汁の生産能力
4.3 地域別のグローバルクランベリー果汁の生産量と予測、2018年 VS 2022年 VS 2029年
4.4 地域別のグローバルクランベリー果汁の生産量（2018～2029）
4.5 地域別のグローバルクランベリー果汁の生産量市場シェアと予測（2018-2029）
5 産業チェーン分析
5.1 クランベリー果汁産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 クランベリー果汁の主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 クランベリー果汁調達モデル
5.7 クランベリー果汁業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 クランベリー果汁販売モデル
5.7.2 クランベリー果汁代表的なディストリビューター
6 製品別のクランベリー果汁一覧
6.1 クランベリー果汁分類
6.1.1 General Type
6.1.2 Organic
6.2 製品別のグローバルクランベリー果汁の売上とCAGR、2018年 VS 2022年 VS 2029年
6.3 製品別のグローバルクランベリー果汁の売上（2018～2029）
6.4 製品別のグローバルクランベリー果汁の販売量（2018～2029）
6.5 製品別のグローバルクランベリー果汁の平均販売価格（ASP）（2018～2029）
7 アプリケーション別のクランベリー果汁一覧
7.1 クランベリー果汁アプリケーション
7.1.1 Retail
7.1.2 Commercial
7.2 アプリケーション別のグローバルクランベリー果汁の売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029
7.3 アプリケーション別のグローバルクランベリー果汁の売上（2018～2029）
7.4 アプリケーション別のグローバルクランベリー果汁販売量（2018～2029）
7.5 アプリケーション別のグローバルクランベリー果汁価格（2018～2029）
8 地域別のクランベリー果汁市場規模一覧
8.1 地域別のグローバルクランベリー果汁の売上、2018 VS 2022 VS 2029
8.2 地域別のグローバルクランベリー果汁の売上（2018～2029）
8.3 地域別のグローバルクランベリー果汁の販売量（2018～2029）
8.4 北米
8.4.1 北米クランベリー果汁の市場規模・予測（2018～2029）
8.4.2 国別の北米クランベリー果汁市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパクランベリー果汁市場規模・予測（2018～2029）
8.5.2 国別のヨーロッパクランベリー果汁市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域クランベリー果汁市場規模・予測（2018～2029）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域クランベリー果汁市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米クランベリー果汁の市場規模・予測（2018～2029）
8.7.2 国別の南米クランベリー果汁市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別のクランベリー果汁市場規模一覧
9.1 国別のグローバルクランベリー果汁の市場規模＆CAGR、2018年 VS 2022年 VS 2029年
9.2 国別のグローバルクランベリー果汁の売上（2018～2029）
9.3 国別のグローバルクランベリー果汁の販売量（2018～2029）
9.4 アメリカ
9.4.1 アメリカクランベリー果汁市場規模（2018～2029）
9.4.2 製品別のアメリカ販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.4.3 “アプリケーション別のアメリカ販売量市場のシェア、2022年 VS 2029年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパクランベリー果汁市場規模（2018～2029）
9.5.2 製品別のヨーロッパクランベリー果汁販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパクランベリー果汁販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.6 中国
9.6.1 中国クランベリー果汁市場規模（2018～2029）
9.6.2 製品別の中国クランベリー果汁販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.6.3 アプリケーション別の中国クランベリー果汁販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.7 日本
9.7.1 日本クランベリー果汁市場規模（2018～2029）
9.7.2 製品別の日本クランベリー果汁販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.7.3 アプリケーション別の日本クランベリー果汁販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.8 韓国
9.8.1 韓国クランベリー果汁市場規模（2018～2029）
9.8.2 製品別の韓国クランベリー果汁販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.8.3 アプリケーション別の韓国クランベリー果汁販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアクランベリー果汁市場規模（2018～2029）
9.9.2 製品別の東南アジアクランベリー果汁販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジアクランベリー果汁販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.10 インド
9.10.1 インドクランベリー果汁市場規模（2018～2029）
9.10.2 製品別のインドクランベリー果汁販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
9.10.3 アプリケーション別のインドクランベリー果汁販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカクランベリー果汁市場規模（2018～2029）
9.11.2 製品別の中東・アフリカクランベリー果汁販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカクランベリー果汁販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
10 企業概要
10.1 Atoka
10.1.1 Atoka 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Atoka クランベリー果汁製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Atoka クランベリー果汁販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.1.4 Atoka 企業紹介と事業概要
10.1.5 Atoka 最近の開発状況
10.2 Ocean Spray
10.2.1 Ocean Spray 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 Ocean Spray クランベリー果汁製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 Ocean Spray クランベリー果汁販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.2.4 Ocean Spray 企業紹介と事業概要
10.2.5 Ocean Spray 最近の開発状況
10.3 Cliffstar Corporation
10.3.1 Cliffstar Corporation 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Cliffstar Corporation クランベリー果汁製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Cliffstar Corporation クランベリー果汁販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.3.4 Cliffstar Corporation 企業紹介と事業概要
10.3.5 Cliffstar Corporation 最近の開発状況
10.4 Clement Pappas
10.4.1 Clement Pappas 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Clement Pappas クランベリー果汁製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Clement Pappas クランベリー果汁販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.4.4 Clement Pappas 企業紹介と事業概要
10.4.5 Clement Pappas 最近の開発状況
10.5 Decas Cranberries
10.5.1 Decas Cranberries 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Decas Cranberries クランベリー果汁製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Decas Cranberries クランベリー果汁販売量、売上、価格、粗利益率、2018～2023
10.5.4 Decas Cranberries 企業紹介と事業概要
10.5.5 Decas Cranberries 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データクロスバリデーション
12.4 免責事項

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クランベリー果汁：世界及び中国市場2023

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