| ◆英語タイトル：Global Plant Based Shrimp Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028
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 | ◆商品コード：GIR22NO9393
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年11月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：115
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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植物由来エビ（Plant Based Shrimp）は、従来の海鮮に代わる新たな食品として注目されている食材です。特に環境問題や健康意識の高まりに伴い、植物由来のタンパク質製品が急速に普及しています。この植物由来エビに関する概念について、定義、特徴、種類、用途、関連技術などを詳しく考察します。
まず、植物由来エビの定義について述べます。植物由来エビとは、エビの味や食感を模倣した食品で、主に穀物や豆類、海藻、野菜を原料としています。この製品は、動物由来の成分を含まず、植物性の材料だけで生成されるため、ビーガンやベジタリアンの食生活に適しています。
次に、植物由来エビの特徴について見ていきます。最大の特徴は、見た目や食感がエビに似ていることです。食感は弾力があり、噛むことでジュジュッとした食感が楽しめるように設計されています。また、味付けにより、エビ特有の風味を再現することが可能です。さらに、栄養面でも植物由来の食品は、減少した動物性脂肪やコレステロールの代わりに、繊維質やビタミン、ミネラルを豊富に含むことができます。このため、健康に対してより良い選択肢とされています。
植物由来エビの種類には、さまざまな形状や調理方法、風味に合わせた製品があります。例えば、冷凍食品として販売されるものや、個包装されたもの、調理済みの状態で販売されるものまで多岐にわたります。また、調理技術により、揚げる、焼く、煮るなどの方法で調理されることが多く、これによりアプリケーションの幅が広がります。さらに、各メーカーが独自のレシピや加工技術を用い、独自性を持たせた製品も多数存在します。
用途について考察すると、植物由来エビは、主に料理の補完食材として使用されます。例えば、サラダ、パスタ、炒め物、スープなど、さまざまな料理に取り入れられています。このように、従来のエビを使用するレシピにそのまま置き換えることができるため、調理の幅を広げる要素となります。また、食品サービス業界においても、ビーガンメニューやヘルシー志向のメニューでの使用が増加しています。
環境面での利点も植物由来エビの大きな特徴です。動物を養殖する際には、環境負荷が高く、水質汚染、エサの供給、温暖化の要因に影響を及ぼすことが知られています。それに対して、植物由来の食品は、一般的に製造過程での水資源の使用や二酸化炭素の排出量が少なく、持続可能性の観点からも評価されています。
関連技術としては、食品科学やバイオテクノロジーの進展が挙げられます。特に、植物由来エビを製造する際のプロセスでは、さまざまな技術が駆使されています。例えば、エクストルージョン技術を使用して、植物性タンパク質を加工し、食感や風味を向上させる手法が導入されています。このプロセスでは、高温・高圧の環境下で成形されるため、製品の質感を向上させることができます。
さらに、植物から抽出した成分や香料を利用して、よりエビに近い風味を追求する香料技術も注目を集めています。これにより、食材の風味を強化し、消費者の満足度を高めることが可能です。また、持続可能な農業技術や遺伝子編集など、植物由来エビの原料を生産するための新たな技術も研究されており、今後の展開が期待されます。
まとめると、植物由来エビは、環境に優しく、健康的で、料理の多様性を提供する新しい食品としての位置づけを確立しています。従来のエビに代わる選択肢として、特にビーガンやヘルシー志向の消費者からの注目が集まっており、今後ますますその需要は高まることでしょう。技術の進歩により、さらなる品質向上が期待され、食品業界における重要な製品となりつつあります。このように、植物由来エビの未来は、持続可能な食文化の一翼を担う存在として、ますます重要性を増していくことでしょう。 |
植物由来エビ市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の植物由来エビの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。
植物由来エビ市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
種類別セグメントは次をカバーします。
・海藻ベース、植物性タンパク質ベース、その他
用途別セグメントは次のように区分されます。
・フードサービス、小売り
世界の植物由来エビ市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・New Wave Foods、Beyond Meat、Gathered Foods Corp、Maple Leaf Foods、Finless Foods、Ocean Hunger Foods、The Vegetarian Butche、Kraft Heinz、Moving Mountains Foods、Monde Nissin、Tyson Foods、Impossible Foods、Van Cleve Seafood、Good Catch、Tofurky
地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）
本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、植物由来エビ製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な植物由来エビメーカーの企業概要、2019年～2022年までの植物由来エビの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な植物由来エビメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別植物由来エビの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの植物由来エビの種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での植物由来エビ市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および植物由来エビの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、植物由来エビの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。
***** 目次(一部) *****
・市場概要
- 植物由来エビの概要
- 種類別分析（2017年vs2021年vs2028年）：海藻ベース、植物性タンパク質ベース、その他
- 用途別分析（2017年vs2021年vs2028年）：フードサービス、小売り
- 世界の植物由来エビ市場規模・予測
- 世界の植物由来エビ生産能力分析
- 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
- New Wave Foods、Beyond Meat、Gathered Foods Corp、Maple Leaf Foods、Finless Foods、Ocean Hunger Foods、The Vegetarian Butche、Kraft Heinz、Moving Mountains Foods、Monde Nissin、Tyson Foods、Impossible Foods、Van Cleve Seafood、Good Catch、Tofurky
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：海藻ベース、植物性タンパク質ベース、その他
・用途別分析2017年-2028年：フードサービス、小売り
・植物由来エビの北米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・植物由来エビのヨーロッパ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・植物由来エビのアジア市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・植物由来エビの南米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・植物由来エビの中東・アフリカ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論 |
植物由来エビ市場レポートは、世界市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメンテーション市場の成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品の発売、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界の植物由来エビ市場規模は2021年に100万米ドルに達すると推定され、調査期間中の年平均成長率（CAGR）は%で、2028年には100万米ドルに達すると予測されています。食品サービスは2021年の植物由来エビ市場の100万米ドルを占め、2028年には100万米ドルに達すると予測され、今後6年間で100万米ドルのCAGRで成長します。一方、海藻ベースのセグメントは、2022年から2028年にかけて%のCAGRで推移すると予測されています。
植物由来エビの世界的主要メーカーには、New Wave Foods、Beyond Meat、Gathered Foods Corp、Maple Leaf Foods、Finless Foodsなどが挙げられます。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。
市場セグメンテーション
植物由来エビ市場は、タイプ別および用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。
タイプ別市場セグメント：対象地域
海藻ベース
植物性タンパク質ベース
その他
用途別市場セグメントは、以下の通りです。
食品サービス
小売
世界の植物性エビ市場における主要プレーヤーは以下の通りです。
New Wave Foods
Beyond Meat
Gathered Foods Corp
Maple Leaf Foods
Finless Foods
Ocean Hunger Foods
The Vegetarian Butche
Kraft Heinz
Moving Mountains Foods
Monde Nissin
Tyson Foods
Impossible Foods
Van Cleve Seafood
Good Catch
Tofurky
地域別市場セグメント：対象地域
北米（米国、カナダ、メキシコ）
欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他欧州）
アジア太平洋地域（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）南米）
中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ）
調査対象は、全15章で構成されています。
第1章：植物由来エビの製品範囲、市場概要、市場機会、市場の牽引力、市場リスクについて解説します。
第2章：植物由来エビの主要メーカーの概要、価格、売上高、収益、2019年から2022年までの植物由来エビの世界市場シェアについて解説します。
第3章：植物由来エビの競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアについて、市場環境の比較に基づき詳細に分析します。
第4章では、植物由来エビの地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。
第5章と第6章では、2017年から2028年までの、種類と用途別の売上高、市場シェア、成長率を種類と用途別にセグメント化します。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の国別売上高、収益、市場シェアを国別に内訳します。また、2023年から2028年までの、地域別、種類別、用途別の植物由来エビ市場予測を示し、売上高と収益を算出します。
第12章では、植物由来エビの主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンについて説明します。
第 13 章、第 14 章、および第 15 章では、植物ベースのエビの販売チャネル、販売業者、顧客、研究結果と結論、付録、およびデータ ソースについて説明します。
1 市場概要
1.1 植物由来エビの概要
1.2 種類別市場分析
1.2.1 概要：世界の植物由来エビの種類別売上高：2017年、2021年、2028年
1.2.2 海藻由来
1.2.3 植物性タンパク質由来
1.2.4 その他
1.3 用途別市場分析
1.3.1 概要：世界の植物由来エビの用途別売上高：2017年、2021年、2028年
1.3.2 外食産業
1.3.3 小売業
1.4 世界の植物由来エビ市場規模と予測
1.4.1 世界の植物由来エビの販売額（2017年、2021年、2028年）
1.4.2 世界の植物由来エビの販売量(2017-2028)
1.4.3 世界の植物性エビ価格 (2017-2028)
1.5 世界の植物性エビ生産能力分析
1.5.1 世界の植物性エビ総生産能力 (2017-2028)
1.5.2 地域別世界の植物性エビ生産能力
1.6 市場の推進要因、抑制要因、トレンド
1.6.1 植物性エビ市場の推進要因
1.6.2 植物性エビ市場の抑制要因
1.6.3 植物性エビのトレンド分析
2 メーカープロフィール
2.1 ニューウェーブフーズ
2.1.1 ニューウェーブフーズの詳細
2.1.2 ニューウェーブフーズの主な事業内容
2.1.3 ニューウェーブフーズによる植物性エビ製品とサービス
2.1.4 ニューウェーブフーズ工場植物由来エビの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.2 ビヨンド・ミート
2.2.1 ビヨンド・ミートの詳細
2.2.2 ビヨンド・ミートの主要事業
2.2.3 ビヨンド・ミートの植物由来エビ製品およびサービス
2.2.4 ビヨンド・ミートの植物由来エビの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.3 ギャザード・フーズ・コーポレーション
2.3.1 ギャザード・フーズ・コーポレーションの詳細
2.3.2 ギャザード・フーズ・コーポレーションの主要事業
2.3.3 ギャザード・フーズ・コーポレーションの植物由来エビ製品およびサービス
2.3.4 ギャザード・フーズ・コーポレーションの植物由来エビの売上高、価格、売上高、粗利益利益率と市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.4 メープルリーフフーズ
2.4.1 メープルリーフフーズの詳細
2.4.2 メープルリーフフーズの主な事業
2.4.3 メープルリーフフーズ 植物由来エビ製品およびサービス
2.4.4 メープルリーフフーズ 植物由来エビの売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.5 フィンレスフーズ
2.5.1 フィンレスフーズの詳細
2.5.2 フィンレスフーズ 主な事業
2.5.3 フィンレスフーズ 植物由来エビ製品およびサービス
2.5.4 フィンレスフーズ 植物由来エビの売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、 （2020年、2021年、2022年）
2.6 オーシャン・ハンガー・フーズ
2.6.1 オーシャン・ハンガー・フーズの詳細
2.6.2 オーシャン・ハンガー・フーズの主な事業
2.6.3 オーシャン・ハンガー・フーズ 植物由来エビ製品およびサービス
2.6.4 オーシャン・ハンガー・フーズ 植物由来エビの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.7 ザ・ベジタリアン・ブッチ
2.7.1 ザ・ベジタリアン・ブッチの詳細
2.7.2 ザ・ベジタリアン・ブッチ 主な事業
2.7.3 ザ・ベジタリアン・ブッチ 植物由来エビ製品およびサービス
2.7.4 ザ・ベジタリアン・ブッチ 植物由来エビの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、 （2020年、2021年、2022年）
2.8 クラフト・ハインツ
2.8.1 クラフト・ハインツの詳細
2.8.2 クラフト・ハインツの主要事業
2.8.3 クラフト・ハインツの植物由来エビ製品およびサービス
2.8.4 クラフト・ハインツの植物由来エビの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.9 ムービング・マウンテンズ・フーズ
2.9.1 ムービング・マウンテンズ・フーズの詳細
2.9.2 ムービング・マウンテンズ・フーズの主な事業
2.9.3 ムービング・マウンテンズ・フーズ 植物由来エビ製品およびサービス
2.9.4 ムービング・マウンテンズ・フーズ 植物由来エビの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、 （2021年、2022年）
2.10 モンド日清
2.10.1 モンド日清の詳細
2.10.2 モンド日清の主要事業
2.10.3 モンド日清の植物性エビ製品およびサービス
2.10.4 モンド日清の植物性エビの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.11 タイソンフーズ
2.11.1 タイソンフーズの詳細
2.11.2 タイソンフーズの主な事業
2.11.3 タイソンフーズ植物性エビ製品およびサービス
2.11.4 タイソンフーズ植物性エビの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、 （2020年、2021年、2022年）
2.12 インポッシブル・フーズ
2.12.1 インポッシブル・フーズの詳細
2.12.2 インポッシブル・フーズの主な事業
2.12.3 インポッシブル・フーズによる植物由来エビ製品およびサービス
2.12.4 インポッシブル・フーズによる植物由来エビの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.13 ヴァン・クリーブ・シーフード
2.13.1 ヴァン・クリーブ・シーフードの詳細
2.13.2 ヴァン・クリーブ・シーフードによる植物由来エビ製品およびサービス
2.13.4 ヴァン・クリーブ・シーフードによる植物由来エビの売上高、価格、収益、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.14 グッドキャッチ
2.14.1 グッドキャッチの詳細
2.14.2 グッドキャッチの主要事業
2.14.3 グッドキャッチの植物由来エビ製品およびサービス
2.14.4 グッドキャッチの植物由来エビの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.15 トーファーキー
2.15.1 トーファーキーの詳細
2.15.2 トーファーキーの主要事業
2.15.3 トーファーキーの植物由来エビ製品およびサービス
2.15.4 トーファーキーの植物由来エビの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、 （2020年、2021年、2022年）
3 植物由来エビのメーカー別内訳データ
3.1 世界の植物由来エビ販売量（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）
3.2 世界の植物由来エビ売上高（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）
3.3 植物由来エビにおける主要メーカーの市場ポジション
3.4 市場集中度
3.4.1 2021年における植物由来エビメーカー上位3社の市場シェア
3.4.2 2021年における植物由来エビメーカー上位6社の市場シェア
3.5 企業別世界の植物由来エビ生産能力（2021年 vs 2022年）
3.6 地域別メーカー：本社および植物由来エビ生産拠点
3.7 新規参入企業と生産能力拡大計画
3.8 合併・買収
4 地域別市場分析
4.1 世界の植物由来エビ市場規模（地域別）
4.1.1 世界の植物由来エビ販売量（地域別）（2017～2028年）
4.1.2 世界の植物由来エビ売上高（地域別）（2017～2028年）
4.2 北米における植物由来エビ売上高（2017～2028年）
4.3 欧州における植物由来エビ売上高（2017～2028年）
4.4 アジア太平洋地域における植物由来エビ売上高（2017～2028年）
4.5 南米における植物由来エビ売上高（2017～2028年）
4.6 中東およびアフリカにおける植物由来エビ売上高(2017-2028)
5 市場セグメント（種類別）
5.1 世界の植物性エビの販売量（種類別）（2017-2028）
5.2 世界の植物性エビの収益（種類別）（2017-2028）
5.3 世界の植物性エビの価格（種類別）（2017-2028）
6 市場セグメント（用途別）
6.1 世界の植物性エビの販売量（用途別）（2017-2028）
6.2 世界の植物性エビの収益（用途別）（2017-2028）
6.3 世界の植物性エビの価格（用途別）（2017-2028）
7 北米：国別、種類別、用途別
7.1 北米：植物性エビの販売量（種類別）（2017-2028）
7.2 北米：植物用途別植物性エビ販売量（2017～2028年）
7.3 北米における植物性エビ市場規模（国別）
7.3.1 北米における植物性エビ販売量（国別）（2017～2028年）
7.3.2 北米における植物性エビ売上高（国別）（2017～2028年）
7.3.3 米国の市場規模と予測（2017～2028年）
7.3.4 カナダの市場規模と予測（2017～2028年）
7.3.5 メキシコの市場規模と予測（2017～2028年）
8 ヨーロッパ：国別、種類別、用途別
8.1 ヨーロッパにおける植物性エビ販売量（種類別）（2017～2028年）
8.2 ヨーロッパにおける植物性エビ販売量（用途別）（2017～2028年）
8.3 ヨーロッパにおける植物由来エビの市場規模（国別）
8.3.1 ヨーロッパにおける植物由来エビの販売量（国別）（2017～2028年）
8.3.2 ヨーロッパにおける植物由来エビの売上高（国別）（2017～2028年）
8.3.3 ドイツにおける市場規模と予測（2017～2028年）
8.3.4 フランスにおける市場規模と予測（2017～2028年）
8.3.5 英国における市場規模と予測（2017～2028年）
8.3.6 ロシアにおける市場規模と予測（2017～2028年）
8.3.7 イタリアにおける市場規模と予測（2017～2028年）
9 アジア太平洋地域：地域別、種類別、用途別
9.1 アジア太平洋地域における植物由来エビの販売量（種類別） (2017-2028)
9.2 アジア太平洋地域における植物由来エビの用途別売上（2017-2028）
9.3 アジア太平洋地域における植物由来エビの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋地域における植物由来エビの地域別販売量（2017-2028）
9.3.2 アジア太平洋地域における植物由来エビの地域別売上高（2017-2028）
9.3.3 中国市場規模と予測（2017-2028）
9.3.4 日本市場規模と予測（2017-2028）
9.3.5 韓国市場規模と予測（2017-2028）
9.3.6 インド市場規模と予測（2017-2028）
9.3.7 東南アジア市場規模および予測（2017～2028年）
9.3.8 オーストラリア市場規模と予測（2017～2028年）
10 南米：地域別、種類別、用途別
10.1 南米における植物性エビの販売量（種類別）（2017～2028年）
10.2 南米における植物性エビの販売量（用途別）（2017～2028年）
10.3 南米における植物性エビの市場規模（国別）
10.3.1 南米における植物性エビの販売量（国別）（2017～2028年）
10.3.2 南米における植物性エビの売上高（国別）（2017～2028年）
10.3.3 ブラジル市場規模と予測（2017～2028年）
10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測(2017-2028)
11 中東・アフリカ – 国別、種類別、用途別
11.1 中東・アフリカにおける植物由来エビの販売量（種類別）（2017-2028）
11.2 中東・アフリカにおける植物由来エビの販売量（用途別）（2017-2028）
11.3 中東・アフリカにおける植物由来エビの市場規模（国別）
11.3.1 中東・アフリカにおける植物由来エビの販売量（国別）（2017-2028）
11.3.2 中東・アフリカにおける植物由来エビの売上高（国別）（2017-2028）
11.3.3 トルコの市場規模と予測（2017-2028）
11.3.4 エジプトの市場規模と予測（2017-2028）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模と予測（2017～2028年）
11.3.6 南アフリカ市場規模と予測（2017～2028年）
12 原材料と産業チェーン
12.1 植物由来エビの原材料と主要メーカー
12.2 植物由来エビの製造コスト比率
12.3 植物由来エビの生産プロセス
12.4 植物由来エビの産業チェーン
13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー
13.1 販売チャネル
13.1.1 直接販売
13.1.2 間接販売
13.2 植物由来エビの代表的な販売業者
13.3 植物由来エビの代表的な顧客
14 調査結果と結論
15 付録
15.1 調査方法
15.2 調査プロセスとデータソース
15.3 免責事項
❖ 免責事項 ❖http://www.globalresearch.jp/disclaimer
