| ◆英語タイトル：Global Orange Flavour Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028
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 | ◆商品コード：GIR22NO9360
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年11月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：100
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。
オレンジフレーバーは、オレンジの香りや味わいを模倣した香料や調味料であり、食品、飲料、化粧品など様々な製品に使用されています。このフレーバーは、オレンジ特有の爽やかさや甘さを生かしたもので、消費者にとって非常に親しみやすく、人気があります。
オレンジフレーバーの定義は、オレンジの果実から得られる香り成分や味覚成分を利用して創り出された味付けのことです。これらの成分は、主にオレンジの果皮や果肉、果汁から抽出され、または合成的に作成されることがあります。オレンジの風味は、特にフルーツ系の食品や飲料によく合い、爽やかな印象を与えるため、若い世代や健康志向の高い層からも支持されています。
オレンジフレーバーの特徴としては、まずその香りが挙げられます。オレンジはフルーティーでリフレッシングな香りを持ち、心を明るくするような印象を与えます。この香りは、ストレス軽減やリラックス効果を感じさせ、心理的な面でも効果を持つとされています。また、味については、甘味と酸味のバランスが優れており、料理やデザートに使うことで一層の深みを与えることができます。
オレンジフレーバーの種類は多岐にわたります。たとえば、天然のオレンジオイルやエッセンスは、オレンジの果実から直接抽出されたもので、風味が豊かです。一方、合成のオレンジフレーバーは、化学的に合成された成分を使用しており、価格が手頃で安定した供給が可能であることから、食品業界で広く使用されています。また、フレーバーには濃縮型、液体型、粉末型などの形態があり、用途に応じて使い分けられています。
オレンジフレーバーの用途は非常に広範囲に渡ります。まず、飲料業界では、オレンジジュースやスポーツドリンク、炭酸飲料などに多く使われています。オレンジの爽やかな風味が清涼感を高め、消費者にとって飲みやすい印象を与えるためです。食品業界では、ジャムやゼリー、ヨーグルト、ケーキ、パイなど、甘いデザートにもよく使用されます。また、調味料として、ドレッシングやマリネ液、ソースにも取り入れられ、料理のアクセントとして活躍しています。
さらに、オレンジフレーバーは化粧品やアロマセラピー製品にも利用されています。香料として用いることでリラックス効果を高めるだけでなく、オレンジの爽やかな香りが清潔感や若々しさを訴求することができます。また、オレンジ由来の成分は、アンチエイジングや皮膚の保湿にも寄与することがあり、美容業界でも注目されています。
関連技術としては、オレンジのフレーバーを抽出するためのさまざまな方法が開発されています。冷圧抽出法や蒸留法、エキス法などがあり、それぞれの方法で異なる風味や香りが得られます。例えば、冷圧抽出法は、オレンジの皮を圧力をかけて搾ることで香り成分を抽出するため、より強烈な香りを持つオイルを得ることができます。
オレンジフレーバーの取り扱いには、品質管理や食品安全の観点からも注意が必要です。特に合成フレーバーの場合は、使用する成分の安全性が厳しく評価され、規制に基づいて管理されています。また、消費者の健康志向の高まりから、オーガニックやナチュラルな成分を使用した製品も増えており、これに対応するための技術革新が進められています。
最近では、オレンジフレーバーはさまざまな製品に加えられており、新商品開発の際の重要な要素となっています。例えば、フレーバーのバリエーションを増やすことで、市場のニーズに応じたユニークな製品を提供することが可能です。また、環境配慮型の製品開発が求められる中で、持続可能な方法でのオレンジフレーバーの抽出や、リサイクル可能なパッケージの導入が進んでいます。
以上のように、オレンジフレーバーは食品や飲料、化粧品などさまざまな分野で広く使用されており、その重要性はますます高まっています。香りや味に関する研究や技術開発が進むことで、今後も新たなオレンジフレーバーの製品が生まれることが期待されます。このような背景から、オレンジフレーバーは食文化やライフスタイルに不可欠な要素として、私たちの生活に彩りを与えていると言えるでしょう。 |
オレンジフレーバー市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界のオレンジフレーバーの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。
オレンジフレーバー市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
種類別セグメントは次をカバーします。
・スイートオレンジベース、レモンベース、ライムベース、その他シトラスベース
用途別セグメントは次のように区分されます。
・飲料、ベーカリー、菓子、乳製品、その他
世界のオレンジフレーバー市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Firmenich、ADM、Kerry Group、Takasago、DÖHLER、Symrise、IFF、Givaudan、Citromax Flavors、Treatt
地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）
本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、オレンジフレーバー製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なオレンジフレーバーメーカーの企業概要、2019年～2022年までのオレンジフレーバーの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なオレンジフレーバーメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別オレンジフレーバーの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までのオレンジフレーバーの種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのオレンジフレーバー市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびオレンジフレーバーの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、オレンジフレーバーの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。
***** 目次(一部) *****
・市場概要
- オレンジフレーバーの概要
- 種類別分析（2017年vs2021年vs2028年）：スイートオレンジベース、レモンベース、ライムベース、その他シトラスベース
- 用途別分析（2017年vs2021年vs2028年）：飲料、ベーカリー、菓子、乳製品、その他
- 世界のオレンジフレーバー市場規模・予測
- 世界のオレンジフレーバー生産能力分析
- 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
- Firmenich、ADM、Kerry Group、Takasago、DÖHLER、Symrise、IFF、Givaudan、Citromax Flavors、Treatt
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：スイートオレンジベース、レモンベース、ライムベース、その他シトラスベース
・用途別分析2017年-2028年：飲料、ベーカリー、菓子、乳製品、その他
・オレンジフレーバーの北米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・オレンジフレーバーのヨーロッパ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・オレンジフレーバーのアジア市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・オレンジフレーバーの南米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・オレンジフレーバーの中東・アフリカ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論 |
オレンジフレーバー市場レポートは、世界市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメンテーション、市場成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品発売、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界のオレンジフレーバー市場規模は2021年に100万米ドルに達すると推定され、2022年から2028年の予測期間中に%のCAGRで成長し、2028年には100万米ドルに達すると予測されています。2021年の世界のオレンジフレーバー市場の%を占める飲料は、2028年には100万米ドルに達すると予測され、今後6年間で%のCAGRで成長します。一方、スイートオレンジベースセグメントは、2022年から2028年にかけて%のCAGRで成長が予測されています。
オレンジフレーバーの世界的な主要メーカーには、フィルメニッヒ、ADM、ケリーグループ、高砂香料、ドーラーなどがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。
市場セグメンテーション
オレンジフレーバー市場は、タイプと用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。
タイプ別市場セグメントは、以下の地域をカバーしています。
スイートオレンジベース
レモンベース
ライムベース
その他の柑橘系ベース
用途別市場セグメントは、以下の通りです。
飲料
ベーカリー
菓子
乳製品
その他
世界のオレンジフレーバー市場における主要プレーヤーは以下の通りです。
フィルメニッヒ
ADM
ケリーグループ
高砂香料
ドーラー
シムライズ
IFF
ジボダン
シトロマックスフレーバー
トリート
地域別市場セグメントは、以下の地域をカバーしています。
北米（米国、カナダ、メキシコ）
欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他の欧州）
アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他の南米）
中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、 （中東およびアフリカのその他の地域）
調査対象は全15章で構成されています。
第1章：オレンジフレーバーの製品範囲、市場概要、市場機会、市場の牽引力、市場リスクについて解説します。
第2章：オレンジフレーバーの主要メーカーの概要、価格、売上高、収益、2019年から2022年までのオレンジフレーバーの世界市場シェア。
第3章：オレンジフレーバーの競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアを、市場環境比較に基づき重点的に分析します。
第4章では、オレンジフレーバーの地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。
第5章と第6章では、2017年から2028年までの、タイプと用途別に売上高をセグメント化し、タイプと用途別の売上高市場シェアと成長率を示します。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の売上高、収益、市場シェアを国別に内訳し、オレンジフレーバー市場予測を地域別、タイプ別、用途別に示し、売上高と収益を2023年から2028年まで示します。
第12章では、オレンジフレーバーの主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンについて説明します。
第13章、第14章、第15章では、オレンジフレーバーの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースについて説明します。
1 市場概要
1.1 オレンジフレーバーの概要
1.2 タイプ別市場分析
1.2.1 概要：世界のオレンジフレーバー売上高（タイプ別）：2017年、2021年、2028年
1.2.2 スイートオレンジベース
1.2.3 レモンベース
1.2.4 ライムベース
1.2.5 その他の柑橘系ベース
1.3 用途別市場分析
1.3.1 概要：世界のオレンジフレーバー売上高（用途別）：2017年、2021年、2028年
1.3.2 飲料
1.3.3 ベーカリー
1.3.4 菓子
1.3.5 乳製品
1.3.6 その他
1.4 世界のオレンジフレーバー市場規模と予測
1.4.1 世界のオレンジフレーバー売上高（2017年、2021年、2028年）
1.4.2 世界のオレンジフレーバー販売量（2017～2028年）
1.4.3 世界のオレンジフレーバー価格（2017～2028年）
1.5 世界のオレンジフレーバー生産能力分析
1.5.1 世界のオレンジフレーバー総生産能力（2017～2028年）
1.5.2 地域別世界のオレンジフレーバー生産能力
1.6 市場の推進要因、抑制要因、トレンド
1.6.1 オレンジフレーバー市場の推進要因
1.6.2 オレンジフレーバー市場の抑制要因
1.6.3 オレンジフレーバーのトレンド分析
2 メーカープロフィール
2.1 フィルメニッヒ
2.1.1 フィルメニッヒの詳細
2.1.2 フィルメニッヒの主要事業
2.1.3 フィルメニッヒ オレンジフレーバー製品およびサービス
2.1.4 フィルメニッヒ オレンジフレーバーの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.2 ADM
2.2.1 ADMの詳細
2.2.2 ADMの主要事業
2.2.3 ADM オレンジフレーバー製品およびサービス
2.2.4 ADM オレンジフレーバーの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.3 ケリーグループ
2.3.1 ケリーグループの詳細
2.3.2 ケリーグループの主要事業
2.3.3 ケリーグループのオレンジフレーバー製品およびサービス
2.3.4 ケリーグループのオレンジフレーバーの売上、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.4 高砂香料
2.4.1 高砂香料の詳細
2.4.2 高砂香料の主要事業
2.4.3 高砂香料のオレンジフレーバー製品およびサービス
2.4.4 高砂香料のオレンジフレーバーの売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.5 デーラー香料
2.5.1 デーラー香料の詳細
2.5.2 デーラー香料の主要事業
2.5.3 デーラー香料のオレンジフレーバー製品およびサービス
2.5.4 デーラー香料の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、 （2021年および2022年）
2.6 シムライズ
2.6.1 シムライズの詳細
2.6.2 シムライズの主要事業
2.6.3 シムライズのオレンジフレーバー製品およびサービス
2.6.4 シムライズのオレンジフレーバーの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.7 IFF
2.7.1 IFFの詳細
2.7.2 IFFの主要事業
2.7.3 IFFのオレンジフレーバー製品およびサービス
2.7.4 IFFのオレンジフレーバーの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.8 ジボダン
2.8.1 ジボダン詳細
2.8.2 ジボダン社の主要事業
2.8.3 ジボダン社のオレンジフレーバー製品およびサービス
2.8.4 ジボダン社のオレンジフレーバーの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.9 シトロマックスフレーバー
2.9.1 シトロマックスフレーバーの詳細
2.9.2 シトロマックスフレーバーの主要事業
2.9.3 シトロマックスフレーバーのオレンジフレーバー製品およびサービス
2.9.4 シトロマックスフレーバーのオレンジフレーバーの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.10 トリート
2.10.1 トリートの詳細
2.10.2 トリート主要事業
2.10.3 トリートオレンジフレーバー製品およびサービス
2.10.4 トリートオレンジフレーバーの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
3 オレンジフレーバーのメーカー別内訳データ
3.1 世界のオレンジフレーバー販売量（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）
3.2 世界のオレンジフレーバー収益（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）
3.3 オレンジフレーバーにおける主要メーカーの市場ポジション
3.4 市場集中度
3.4.1 2021年のオレンジフレーバーメーカー上位3社の市場シェア
3.4.2 2021年のオレンジフレーバーメーカー上位6社の市場シェア2021年
3.5 世界のオレンジフレーバー生産能力（企業別）：2021年 vs 2022年
3.6 地域別メーカー：本社およびオレンジフレーバー生産拠点
3.7 新規参入企業および生産能力拡大計画
3.8 合併・買収（M&A）
4 地域別市場分析
4.1 世界のオレンジフレーバー市場規模（地域別）
4.1.1 世界のオレンジフレーバー販売量（地域別）（2017～2028年）
4.1.2 世界のオレンジフレーバー売上高（地域別）（2017～2028年）
4.2 北米のオレンジフレーバー売上高（2017～2028年）
4.3 欧州のオレンジフレーバー売上高（2017～2028年）
4.4 アジア太平洋地域のオレンジフレーバー売上高(2017-2028)
4.5 南米オレンジフレーバー売上高 (2017-2028)
4.6 中東およびアフリカオレンジフレーバー売上高 (2017-2028)
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のオレンジフレーバー販売量（タイプ別）（2017-2028）
5.2 世界のオレンジフレーバー売上高（タイプ別）（2017-2028）
5.3 世界のオレンジフレーバー価格（タイプ別）（2017-2028）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のオレンジフレーバー販売量（用途別）（2017-2028）
6.2 世界のオレンジフレーバー売上高（用途別）（2017-2028）
6.3 世界のオレンジフレーバー価格（用途別）（2017-2028）
7 北米：国別、タイプ別、用途別
7.1 北米におけるオレンジフレーバーの販売状況（タイプ別、2017～2028年）
7.2 北米におけるオレンジフレーバーの販売状況（用途別、2017～2028年）
7.3 北米におけるオレンジフレーバー市場規模（国別）
7.3.1 北米におけるオレンジフレーバーの販売量（国別、2017～2028年）
7.3.2 北米におけるオレンジフレーバーの売上高（国別、2017～2028年）
7.3.3 米国の市場規模と予測（2017～2028年）
7.3.4 カナダの市場規模と予測（2017～2028年）
7.3.5 メキシコの市場規模と予測（2017～2028年）
8 ヨーロッパ：国別、タイプ別、用途別
8.1 ヨーロッパにおけるオレンジフレーバーの販売状況タイプ別（2017～2028年）
8.2 ヨーロッパにおけるオレンジフレーバーの用途別売上（2017～2028年）
8.3 ヨーロッパにおけるオレンジフレーバーの国別市場規模
8.3.1 ヨーロッパにおけるオレンジフレーバーの国別売上量（2017～2028年）
8.3.2 ヨーロッパにおけるオレンジフレーバーの国別売上高（2017～2028年）
8.3.3 ドイツにおける市場規模と予測（2017～2028年）
8.3.4 フランスにおける市場規模と予測（2017～2028年）
8.3.5 英国における市場規模と予測（2017～2028年）
8.3.6 ロシアにおける市場規模と予測（2017～2028年）
8.3.7 イタリアにおける市場規模と予測（2017～2028年）
9アジア太平洋地域別、タイプ別、用途別
9.1 アジア太平洋地域におけるオレンジフレーバーの販売状況（タイプ別、2017～2028年）
9.2 アジア太平洋地域におけるオレンジフレーバーの販売状況（用途別、2017～2028年）
9.3 アジア太平洋地域におけるオレンジフレーバー市場規模（地域別）
9.3.1 アジア太平洋地域におけるオレンジフレーバーの販売量（地域別、2017～2028年）
9.3.2 アジア太平洋地域におけるオレンジフレーバーの売上高（地域別、2017～2028年）
9.3.3 中国市場規模と予測（2017～2028年）
9.3.4 日本市場規模と予測（2017～2028年）
9.3.5 韓国市場規模と予測（2017～2028年）
9.3.6 インド市場規模および予測（2017～2028年）
9.3.7 東南アジア市場規模と予測（2017～2028年）
9.3.8 オーストラリア市場規模と予測（2017～2028年）
10 南米：地域別、タイプ別、用途別
10.1 南米におけるオレンジフレーバーの販売量（タイプ別）（2017～2028年）
10.2 南米におけるオレンジフレーバーの販売量（用途別）（2017～2028年）
10.3 南米におけるオレンジフレーバーの市場規模（国別）
10.3.1 南米におけるオレンジフレーバーの販売量（国別）（2017～2028年）
10.3.2 南米におけるオレンジフレーバーの売上高（国別）（2017～2028年）
10.3.3 ブラジル市場規模と予測(2017-2028)
10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測 (2017-2028)
11 中東・アフリカ市場規模と予測 (国別、タイプ別、用途別)
11.1 中東・アフリカにおけるオレンジフレーバーの販売量（タイプ別） (2017-2028)
11.2 中東・アフリカにおけるオレンジフレーバーの販売量（用途別） (2017-2028)
11.3 中東・アフリカにおけるオレンジフレーバー市場規模（国別）
11.3.1 中東・アフリカにおけるオレンジフレーバーの販売量（国別） (2017-2028)
11.3.2 中東・アフリカにおけるオレンジフレーバーの売上高（国別） (2017-2028)
11.3.3 トルコ市場規模と予測 (2017-2028)
11.3.4 エジプト市場規模と予測(2017-2028)
11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測 (2017-2028)
11.3.6 南アフリカ市場規模と予測 (2017-2028)
12 原材料と産業チェーン
12.1 オレンジフレーバーの原材料と主要メーカー
12.2 オレンジフレーバーの製造コスト比率
12.3 オレンジフレーバーの製造工程
12.4 オレンジフレーバーの産業チェーン
13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー
13.1 販売チャネル
13.1.1 直接販売
13.1.2 間接販売
13.2 オレンジフレーバーの代表的な販売業者
13.3 オレンジフレーバーの代表的な顧客
14 調査結果と結論
15 付録
15.1 方法論
15.2 研究プロセスとデータソース
15.3 免責事項
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