| ◆英語タイトル：Global Honey Extract Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028
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 | ◆商品コード：GIR22NO19386
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年11月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：90
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：医薬品
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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ハニーエキス（Honey Extract）は、蜂蜜から抽出された成分や成分を含む製品であり、食品や化粧品、医薬品など多岐にわたる用途で利用されています。蜂蜜自体は古くから人類に利用されてきた自然の甘味料であり、高い栄養価と健康効果を持つことが知られています。ここでは、ハニーエキスの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。
まず、ハニーエキスの定義ですが、これは蜂蜜から特定の成分を抽出することによって得られる製品です。ハニーエキスは、主にポリフェノール、フラボノイド、アミノ酸、酵素、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を含みます。これらの成分は、蜂蜜が持つ天然の抗酸化作用や抗炎症作用、抗菌作用などに寄与し、健康や美容に良い効果をもたらすとされています。
次に、ハニーエキスの特徴についてですが、まずその主成分である蜂蜜は、約80%の糖分、18%の水分、そして残りの2%に多様なビタミン、ミネラル、酵素が含まれています。これは、ハニーエキスが多様な栄養素を自然の形で含むことを意味しています。また、ハニーエキスには多くの種類があります。例えば、マヌカハニーやアカシアハニー、クローバーハニーなど、異なる花から採取された蜂蜜によって特性が異なります。それぞれの蜂蜜は、採取元の花や地域に依存し、風味や色、香り、効能が異なるため、多様な選択肢が存在します。
ハニーエキスの種類について詳述しますと、まずマヌカハニーがあります。これはニュージーランドやオーストラリア特有のマヌカの花から採取される蜂蜜で、特に強力な抗菌作用を持つメチルグリオキサール（MGO）を含むことが知られています。次に、アカシアハニーはアカシアの花から作られ、透明で軽い甘みが特徴で、主にデザートや飲料に利用されることが多いです。さらに、クローバーハニーは広く栽培されるクローバーから採取され、一般的にはやさしい甘さで、料理や飲料に幅広く使われます。他にも様々な種類のハニーエキスが存在し、それぞれにユニークな特性を持っています。
ハニーエキスの用途は多岐にわたります。食品分野では、自然な甘味料としての利用が主流です。ハニーエキスは砂糖の代替品として使用され、健康志向の高い消費者に人気があります。また、その抗酸化作用から、健康食品やサプリメントにも配合されることが多いです。例えば、疲労回復や免疫力向上を目的とした製品に利用されることがあります。
化粧品分野においても、ハニーエキスは非常に人気があります。その保湿効果や抗炎症作用から、スキンケア製品やヘアケア製品の成分として利用されています。特に乾燥肌や敏感肌用のクリーム、セラム、マスクなどに添加されることが多く、その効果が注目されています。また、蜂蜜特有の自然な香りが心地よさを提供するため、リラクゼーション効果を求める製品にも使用されています。
医療分野でもハニーエキスは注目されています。伝統的に、蜂蜜は傷の治癒を早める作用があるとされ、多くの文化で自然療法として利用されてきました。最近の研究でも、ハニーエキスが抗菌作用を持ち、特定の細菌に対して効果的であることが確認されています。このような背景から、ハニーエキスは創傷治癒剤や喉の痛みを和らげるための製品に使用されることもあります。
関連技術としては、抽出技術が挙げられます。ハニーエキスの抽出方法は多岐にわたり、伝統的な方法から最新の技術までさまざまです。例えば、水抽出法、エタノール抽出法、超音波抽出法、さらにはフリーズドライ技術を利用したものまで、用途に応じて適切な抽出方法が選択されます。これにより、ハニーエキスに含まれる有効成分を最大限に引き出し、質の高い製品が生まれるのです。
さらに、製品化においては、品質管理が重要です。原料の蜂蜜の選定から始まり、抽出過程、製品化、パッケージングに至るまで、各段階での厳格なチェックが求められます。特にハニーエキスは食品や化粧品として使用されるため、その安全性や効能が消費者の信頼を得るために重要です。このため、製造業者はHACCP（危害分析重要管理点）やISO認証を取得することが一般的であり、品質の確保に努めています。
また、環境に配慮した持続可能な製品開発も近年のトレンドとなっています。蜂蜜の生産が環境や生態系に与える影響が注目されており、持続可能な養蜂の取り組みが求められています。このため、ハニーエキスの製品化においても、エコフレンドリーな方法や材料の使用が重要なポイントとなるでしょう。
最後に、ハニーエキスはその多様な特性と用途により、これからの社会においても注目され続けることでしょう。消費者の健康志向や自然志向が高まる中、ハニーエキスは食品、化粧品、医療分野でのアクセスが一層促進され、その可能性は広がり続けています。今後も研究が進むことで、より多くの新しい利用法や製品が誕生することが期待されます。 |
ハニーエキス市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界のハニーエキスの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。
ハニーエキス市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
種類別セグメントは次をカバーします。
・粉末、液体
用途別セグメントは次のように区分されます。
・食品・飲料、パーソナルケア、その他
世界のハニーエキス市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Skin Dewi、Organic-creations、Carrubba、Specialty Natural Products、Nature's Flavours、Amoretti、NATIVE EXTRACTS、Greaf
地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）
本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、ハニーエキス製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なハニーエキスメーカーの企業概要、2019年～2022年までのハニーエキスの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なハニーエキスメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別ハニーエキスの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までのハニーエキスの種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのハニーエキス市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびハニーエキスの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、ハニーエキスの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。
***** 目次(一部) *****
・市場概要
- ハニーエキスの概要
- 種類別分析（2017年vs2021年vs2028年）：粉末、液体
- 用途別分析（2017年vs2021年vs2028年）：食品・飲料、パーソナルケア、その他
- 世界のハニーエキス市場規模・予測
- 世界のハニーエキス生産能力分析
- 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
- Skin Dewi、Organic-creations、Carrubba、Specialty Natural Products、Nature's Flavours、Amoretti、NATIVE EXTRACTS、Greaf
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：粉末、液体
・用途別分析2017年-2028年：食品・飲料、パーソナルケア、その他
・ハニーエキスの北米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・ハニーエキスのヨーロッパ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・ハニーエキスのアジア市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・ハニーエキスの南米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・ハニーエキスの中東・アフリカ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論 |
ハチミツエキス市場レポートは、世界市場規模、地域別および国別の市場規模、セグメンテーション、市場成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品投入、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界のハチミツエキス市場規模は2021年に百万米ドルに達すると推定され、調査期間中の年平均成長率（CAGR）は%で、2028年には百万米ドルに達すると予測されています。2021年の世界のハチミツエキス市場の%を占める食品・飲料は、2028年には百万米ドルに達すると予測され、今後6年間で%のCAGRで成長します。一方、パウダーセグメントは、2022年から2028年にかけて%のCAGRで推移すると予測されています。
ハチミツエキスの世界的な主要メーカーには、Skin Dewi、Organic-creations、Carrubba、Specialty Natural Products、Nature’s Flavoursなどがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。
市場セグメンテーション
ハチミツエキス市場は、タイプ別および用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。
タイプ別市場セグメントは、以下の地域をカバーしています。
粉末
液体
用途別市場セグメントは、以下の通りです。
食品・飲料
パーソナルケア
その他
世界のハチミツエキス市場における主要市場プレーヤーは以下の通りです。
スキンデウィ
オーガニッククリエーション
カルバ
スペシャリティナチュラルプロダクツ
ネイチャーズフレーバー
アモレッティ
ネイティブエキス
グリーフ
地域別市場セグメントは、以下の地域をカバーしています。
北米（米国、カナダ、メキシコ）
欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他ヨーロッパ）
アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米）
中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他中東・アフリカ）
調査対象は、合計15項目です。章：
第1章では、ハチミツエキスの製品範囲、市場概要、市場機会、市場牽引力、市場リスクについて解説します。
第2章では、ハチミツエキスの主要メーカーのプロファイルを、2019年から2022年にかけての価格、売上高、収益、世界市場シェアとともに示します。
第3章では、ハチミツエキスの競争状況、売上高、収益、世界市場シェアを、市場環境比較に基づき重点的に分析します。
第4章では、地域別に蜂蜜エキスの内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。
第5章と第6章では、2017年から2028年までのタイプ別・用途別売上高、市場シェア、成長率をタイプ別・用途別にセグメント化します。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の売上高、収益、市場シェアを国別に内訳し、蜂蜜エキス市場を地域別・タイプ別・用途別に予測します。2023年から2028年までの売上高と収益を地域別・タイプ別・用途別に予測します。
第12章では、蜂蜜エキスの主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンについて説明します。
第13章、第14章、第15章では、蜂蜜エキスの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースについて説明します。
1 市場概要
1.1 ハチミツエキスの概要
1.2 タイプ別市場分析
1.2.1 概要：世界のハチミツエキスの種類別売上高：2017年、2021年、2028年
1.2.2 粉末
1.2.3 液体
1.3 用途別市場分析
1.3.1 概要：世界のハチミツエキスの用途別売上高：2017年、2021年、2028年
1.3.2 食品・飲料
1.3.3 パーソナルケア
1.3.4 その他
1.4 世界のハチミツエキス市場規模と予測
1.4.1 世界のハチミツエキス販売額（2017年、2021年、2028年）
1.4.2 世界のハチミツエキス販売量（2017～2028年）
1.4.3世界のハチミツエキス価格（2017～2028年）
1.5 世界のハチミツエキス生産能力分析
1.5.1 世界のハチミツエキス総生産能力（2017～2028年）
1.5.2 地域別世界のハチミツエキス生産能力
1.6 市場の推進要因、抑制要因、および動向
1.6.1 ハチミツエキス市場の推進要因
1.6.2 ハチミツエキス市場の抑制要因
1.6.3 ハチミツエキスの動向分析
2 メーカープロフィール
2.1 スキンデウィ
2.1.1 スキンデウィの詳細
2.1.2 スキンデウィの主要事業
2.1.3 スキンデウィハチミツエキス製品およびサービス
2.1.4 スキンデウィハチミツエキスの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.2オーガニッククリエイションズ
2.2.1 オーガニッククリエイションズの詳細
2.2.2 オーガニッククリエイションズの主要事業
2.2.3 オーガニッククリエイションズのハチミツエキス製品およびサービス
2.2.4 オーガニッククリエイションズのハチミツエキスの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.3 カルバ
2.3.1 カルバの詳細
2.3.2 カルバの主要事業
2.3.3 カルバのハチミツエキス製品およびサービス
2.3.4 カルバのハチミツエキスの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.4 特殊天然製品
2.4.1 特殊天然製品の詳細
2.4.2 特殊天然製品の主な事業
2.4.3 スペシャルティナチュラルプロダクツ ハニーエキス製品およびサービス
2.4.4 スペシャルティナチュラルプロダクツ ハニーエキスの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.5 ネイチャーズフレーバーズ
2.5.1 ネイチャーズフレーバーズの詳細
2.5.2 ネイチャーズフレーバーズの主要事業
2.5.3 ネイチャーズフレーバーズ ハニーエキス製品およびサービス
2.5.4 ネイチャーズフレーバーズ ハニーエキスの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.6 アモレッティ
2.6.1 アモレッティの詳細
2.6.2 アモレッティの主要事業
2.6.3 アモレッティ ハニーエキス製品およびサービス
2.6.4 アモレッティ蜂蜜エキスの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.7 ネイティブエキス
2.7.1 ネイティブエキスの詳細
2.7.2 ネイティブエキスの主要事業
2.7.3 ネイティブエキスの蜂蜜エキス製品およびサービス
2.7.4 ネイティブエキスの蜂蜜エキスの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.8 グリーフ
2.8.1 グリーフの詳細
2.8.2 グリーフの主要事業
2.8.3 グリーフの蜂蜜エキス製品およびサービス
2.8.4 グリーフの蜂蜜エキスの売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
3 メーカー別蜂蜜エキス内訳データ
3.1 メーカー別蜂蜜エキスの世界販売量（2019年、2020年、2021年、2022年）
3.2 メーカー別蜂蜜エキスの世界売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）
3.3 蜂蜜エキスにおける主要メーカーの市場ポジション
3.4 市場集中度
3.4.1 2021年における蜂蜜エキスメーカー上位3社の市場シェア
3.4.2 2021年における蜂蜜エキスメーカー上位6社の市場シェア
3.5 企業別蜂蜜エキスの世界生産能力：2021年 vs 2022年
3.6 地域別メーカー：本社および蜂蜜エキス生産拠点
3.7 新規新規参入企業と生産能力拡大計画
3.8 合併・買収
4 地域別市場分析
4.1 世界の蜂蜜エキス市場規模（地域別）
4.1.1 世界の蜂蜜エキス販売量（地域別）（2017～2028年）
4.1.2 世界の蜂蜜エキス収益（地域別）（2017～2028年）
4.2 北米の蜂蜜エキス収益（2017～2028年）
4.3 欧州の蜂蜜エキス収益（2017～2028年）
4.4 アジア太平洋地域の蜂蜜エキス収益（2017～2028年）
4.5 南米の蜂蜜エキス収益（2017～2028年）
4.6 中東およびアフリカの蜂蜜エキス収益（2017～2028年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の蜂蜜エキス販売量タイプ別（2017～2028年）
5.2 世界の蜂蜜エキス売上高（タイプ別）（2017～2028年）
5.3 世界の蜂蜜エキス価格（タイプ別）（2017～2028年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の蜂蜜エキス販売量（用途別）（2017～2028年）
6.2 世界の蜂蜜エキス売上高（用途別）（2017～2028年）
6.3 世界の蜂蜜エキス価格（用途別）（2017～2028年）
7 北米：国別、タイプ別、用途別
7.1 北米：蜂蜜エキス販売量（タイプ別）（2017～2028年）
7.2 北米：蜂蜜エキス販売量（用途別）（2017～2028年）
7.3 北米：蜂蜜エキス市場規模（国別）
7.3.1 北米：蜂蜜エキス販売量（国別） (2017-2028)
7.3.2 北米における蜂蜜エキスの国別売上高 (2017-2028)
7.3.3 米国の市場規模と予測 (2017-2028)
7.3.4 カナダの市場規模と予測 (2017-2028)
7.3.5 メキシコの市場規模と予測 (2017-2028)
8 ヨーロッパ：国別、タイプ別、用途別
8.1 ヨーロッパにおける蜂蜜エキスの販売量（タイプ別） (2017-2028)
8.2 ヨーロッパにおける蜂蜜エキスの販売量（用途別） (2017-2028)
8.3 ヨーロッパにおける蜂蜜エキスの国別市場規模
8.3.1 ヨーロッパにおける蜂蜜エキスの販売量（国別） (2017-2028)
8.3.2 ヨーロッパにおける蜂蜜エキスの国別売上高(2017-2028)
8.3.3 ドイツの市場規模と予測 (2017-2028)
8.3.4 フランスの市場規模と予測 (2017-2028)
8.3.5 英国の市場規模と予測 (2017-2028)
8.3.6 ロシアの市場規模と予測 (2017-2028)
8.3.7 イタリアの市場規模と予測 (2017-2028)
9 アジア太平洋地域の地域別、タイプ別、用途別
9.1 アジア太平洋地域の蜂蜜抽出物売上高（タイプ別）（2017-2028）
9.2 アジア太平洋地域の蜂蜜抽出物売上高（用途別）（2017-2028）
9.3 アジア太平洋地域の蜂蜜抽出物市場規模（地域別）
9.3.1 アジア太平洋地域の蜂蜜抽出物地域別販売量（2017～2028年）
9.3.2 アジア太平洋地域における蜂蜜エキス売上高（地域別）（2017～2028年）
9.3.3 中国市場規模と予測（2017～2028年）
9.3.4 日本市場規模と予測（2017～2028年）
9.3.5 韓国市場規模と予測（2017～2028年）
9.3.6 インド市場規模と予測（2017～2028年）
9.3.7 東南アジア市場規模と予測（2017～2028年）
9.3.8 オーストラリア市場規模と予測（2017～2028年）
10 南米：地域別、タイプ別、用途別
10.1 南米における蜂蜜エキス販売（タイプ別） (2017-2028)
10.2 南米における蜂蜜抽出物の売上（用途別）（2017-2028）
10.3 南米における蜂蜜抽出物の市場規模（国別）
10.3.1 南米における蜂蜜抽出物の売上量（国別）（2017-2028）
10.3.2 南米における蜂蜜抽出物の収益（国別）（2017-2028）
10.3.3 ブラジルの市場規模と予測（2017-2028）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模と予測（2017-2028）
11 中東・アフリカ：国別、タイプ別、用途別
11.1 中東・アフリカにおける蜂蜜抽出物の売上（タイプ別）（2017-2028）
11.2 中東・アフリカにおける蜂蜜抽出物の売上（用途別）（2017-2028）
11.3 中東中東・アフリカ蜂蜜エキス市場規模（国別）
11.3.1 中東・アフリカ蜂蜜エキス販売量（国別）（2017～2028年）
11.3.2 中東・アフリカ蜂蜜エキス売上高（国別）（2017～2028年）
11.3.3 トルコ市場規模と予測（2017～2028年）
11.3.4 エジプト市場規模と予測（2017～2028年）
11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測（2017～2028年）
11.3.6 南アフリカ市場規模と予測（2017～2028年）
12 原材料と産業チェーン
12.1 蜂蜜エキスの原材料と主要メーカー
12.2 蜂蜜エキスの製造コスト比率
12.3 蜂蜜エキスの製造プロセス
12.4 蜂蜜エキスの産業チェーンチェーン
13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー
13.1 販売チャネル
13.1.1 直接販売
13.1.2 間接販売
13.2 蜂蜜エキスの代表的な販売業者
13.3 蜂蜜エキスの代表的な顧客
14 調査結果と結論
15 付録
15.1 調査方法
15.2 調査プロセスとデータソース
15.3 免責事項
❖ 免責事項 ❖http://www.globalresearch.jp/disclaimer
