| ◆英語タイトル：Global Freeze Guacamole Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028
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 | ◆商品コード：GIR22NO9232
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年11月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：96
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
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フリーズワカモレ（Freeze Guacamole）は、アボカドを主成分としたメキシコの伝統的なディップであるワカモレを冷凍保存し、長期間の保存が可能にした製品です。この概念は、フレッシュな野菜を長期間保存するための方法として注目されています。ここでは、フリーズワカモレの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。
フリーズワカモレの定義とは、基本的に新鮮なアボカドやその他の材料を用いて作ったワカモレを一度冷凍し、長期保存できる形態にしたものです。従来のワカモレは、アボカドの変色や風味の劣化が早く、作りたての状態で消費されることが一般的でしたが、フリーズワカモレはその保存方法を工夫することによって、必要なときに新鮮な味わいを楽しむことができる革新的な製品です。
フリーズワカモレの特徴としては、まず第一に、アボカドの風味や食感を保つことが挙げられます。冷凍技術の進化により、アボカドを冷凍する際の細胞破壊を最小限に抑え、解凍後でもクリーミーさや風味を損なうことが少なくなりました。また、必要に応じて少量を解凍して使用できるため、様々な料理に活用できる柔軟性も有しています。
種類については、フリーズワカモレは元のワカモレのレシピによって異なります。基本的にはアボカド、ライムジュース、塩、にんにく、玉ねぎ、トマト、コリアンダーなどの材料が使われますが、スパイシーなバージョンや、フルーツを加えたバリエーションなど、さまざまなタイプが存在します。これにより、消費者は自分の好みや料理に合わせたフリーズワカモレを選ぶことができます。
フリーズワカモレの主な用途は、料理のトッピングやディップとしての使用です。タコス、ナチョス、サンドイッチ、サラダなどに追加することで、風味を引き立てることができます。また、パーティーや集まりの際には簡単に提供できるため、手軽さが求められる場面でも重宝します。さらに、自宅でのスムージーやスープに加えて栄養価を高めるためにも使用され、健康志向の高い消費者に人気があります。
関連技術には、冷凍保存技術や急速冷凍技術が含まれます。これらの技術は、食材の鮮度や風味を保持するために重要な役割を果たしています。急速冷凍は、冷凍の過程で食材内部の水分が氷結晶として形成される速度を速めることで、細胞膜の破壊を防ぎ、食材の食感や栄養を維持することができます。また、真空包装などの技術も組み合わせることで、酸化や変色を防ぎ、さらに保存期間を延ばすことができます。
今後の展望として、フリーズワカモレは健康志向の高まりや、簡便さを求める消費者ニーズに応える製品としてますます注目されることが予想されます。特に、時間がない現代人にとっては、手軽に本格的な味わいを楽しむことができるアイテムとしての価値が高まっていくでしょう。また、持続可能性の観点からも、供給過多による食材の廃棄を減少させることにも寄与し得るでしょう。
フリーズワカモレは、冷凍技術を活用した食品の中でも特に注目されています。簡単に美味しいワカモレを楽しめる割には、製造過程がシンプルで、消費者にも手に入れやすい製品として市場に広がっています。このように、フリーズワカモレは、多様な使用方法と便利さから、今後さらに多くの人々に支持されることが期待されます。 |
フリーズワカモレ市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界のフリーズワカモレの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。
フリーズワカモレ市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
種類別セグメントは次をカバーします。
・マイルドフリーズワカモレ、スパイシーフリーズワカモレ
用途別セグメントは次のように区分されます。
・フードサービス、小売
世界のフリーズワカモレ市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Yucatan Foods (Landec Corporation)、Ventura Foods, LLC、Verfruco Foods, Inc、Fresh Del Monte Produce Inc.、Wholly Guacamole (Hormel Foods Corporation)、Frontera Foods (Conagra Brands)、SABRA DIPPING CO.、Westfalia Fruit、Ortega (B&G Foods)
地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）
本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、フリーズワカモレ製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なフリーズワカモレメーカーの企業概要、2019年～2022年までのフリーズワカモレの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なフリーズワカモレメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別フリーズワカモレの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までのフリーズワカモレの種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのフリーズワカモレ市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびフリーズワカモレの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、フリーズワカモレの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。
***** 目次(一部) *****
・市場概要
- フリーズワカモレの概要
- 種類別分析（2017年vs2021年vs2028年）：マイルドフリーズワカモレ、スパイシーフリーズワカモレ
- 用途別分析（2017年vs2021年vs2028年）：フードサービス、小売
- 世界のフリーズワカモレ市場規模・予測
- 世界のフリーズワカモレ生産能力分析
- 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
- Yucatan Foods (Landec Corporation)、Ventura Foods, LLC、Verfruco Foods, Inc、Fresh Del Monte Produce Inc.、Wholly Guacamole (Hormel Foods Corporation)、Frontera Foods (Conagra Brands)、SABRA DIPPING CO.、Westfalia Fruit、Ortega (B&G Foods)
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：マイルドフリーズワカモレ、スパイシーフリーズワカモレ
・用途別分析2017年-2028年：フードサービス、小売
・フリーズワカモレの北米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・フリーズワカモレのヨーロッパ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・フリーズワカモレのアジア市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・フリーズワカモレの南米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・フリーズワカモレの中東・アフリカ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論 |
冷凍ワカモレ市場レポートは、世界市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメンテーション市場の成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品の発売、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界の冷凍ワカモレ市場規模は2021年に100万米ドルに達すると推定され、調査期間中の年平均成長率（CAGR）は%で、2028年には100万米ドルに達すると予測されています。2021年の冷凍ワカモレ世界市場の100万米ドルを占める食品サービスは、2028年には100万米ドルに達すると予測され、今後6年間で100万米ドルの年平均成長率（CAGR）で成長します。マイルド冷凍ワカモレセグメントは、2022年から2028年までのCAGR（%）に変更されています。
冷凍ワカモレの世界的な主要メーカーには、Yucatan Foods（Landec Corporation）、Ventura Foods, LLC、Verfruco Foods, Inc、Fresh Del Monte Produce Inc.、Wholly Guacamole（Hormel Foods Corporation）などがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。
市場セグメンテーション
冷凍ワカモレ市場は、タイプと用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。
タイプ別市場セグメント：対象地域
マイルド冷凍ワカモレ
スパイシー冷凍ワカモレ
用途別市場セグメント：
外食産業
小売
世界の冷凍ワカモレ市場における主要プレーヤーは以下の通りです。
Yucatan Foods (Landec Corporation)
Ventura Foods, LLC
Verfruco Foods, Inc.
Fresh Del Monte Produce Inc.
Wholly Guacamole (Hormel Foods Corporation)
Frontera Foods (Conagra Brands)
SABRA DIPPING CO.
Westfalia Fruit
Ortega (B&G Foods)
地域別市場セグメント：地域分析の対象地域
北米（米国、カナダ、メキシコ）
欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他欧州）
アジア太平洋地域（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米諸国）
中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他中東およびアフリカ）
本調査研究は、全15章で構成されています。
第1章：冷凍ワカモレの製品範囲、市場概要、市場機会、市場牽引力、市場リスクについて解説します。
第2章：冷凍ワカモレの主要メーカーの概要、2019年から2022年までの冷凍ワカモレの価格、売上高、収益、世界市場シェアについて解説します。
第3章：冷凍ワカモレの競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアについて、市場環境比較に基づき詳細に分析します。
第4章では、冷凍ワカモレの地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。
第5章と第6章では、2017年から2028年までのタイプと用途別の売上高、市場シェア、成長率をタイプと用途別にセグメント化します。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の国別売上高、収益、市場シェアを国別に内訳します。また、2023年から2028年までの地域別、タイプ別、用途別の売上高と収益を冷凍ワカモレ市場予測として示します。
第12章では、冷凍ワカモレの主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンについて説明します。
第 13 章、第 14 章、および第 15 章では、Freeze Guacamole の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、およびデータ ソースについて説明します。
1 市場概要
1.1 冷凍ワカモレの概要
1.2 タイプ別市場分析
1.2.1 概要：冷凍ワカモレの世界市場（タイプ別）：2017年、2021年、2028年
1.2.2 マイルド冷凍ワカモレ
1.2.3 スパイシー冷凍ワカモレ
1.3 用途別市場分析
1.3.1 概要：冷凍ワカモレの世界市場（用途別）：2017年、2021年、2028年
1.3.2 外食産業
1.3.3 小売業
1.4 冷凍ワカモレの世界市場規模と予測
1.4.1 冷凍ワカモレの世界市場売上高（金額ベース）（2017年、2021年、2028年）
1.4.2 冷凍ワカモレの世界市場販売量（2017～2028年）
1.4.3 世界の冷凍ワカモレ価格（2017～2028年）
1.5 世界の冷凍ワカモレ生産能力分析
1.5.1 世界の冷凍ワカモレ総生産能力（2017～2028年）
1.5.2 世界の冷凍ワカモレ生産能力（地域別）
1.6 市場の推進要因、抑制要因、トレンド
1.6.1 冷凍ワカモレ市場の推進要因
1.6.2 冷凍ワカモレ市場の抑制要因
1.6.3 冷凍ワカモレのトレンド分析
2 メーカープロフィール
2.1 ユカタンフーズ（ランデック・コーポレーション）
2.1.1 ユカタンフーズ（ランデック・コーポレーション）の詳細
2.1.2 ユカタンフーズ（ランデック・コーポレーション）の主要事業
2.1.3 ユカタンフーズ（ランデック・コーポレーション）冷凍ワカモレ製品およびサービス
2.1.4 ユカタンフーズ（ランデック・コーポレーション）冷凍ワカモレの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.2 ベンチュラ・フーズLLC
2.2.1 ベンチュラ・フーズLLCの詳細
2.2.2 ベンチュラ・フーズLLCの主要事業
2.2.3 ベンチュラ・フーズLLC冷凍ワカモレ製品およびサービス
2.2.4 ベンチュラ・フーズLLC冷凍ワカモレの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.3 ヴェルフルコ・フーズ
2.3.1 Verfruco Foods, Inc. の詳細
2.3.2 Verfruco Foods, Inc. 主要事業
2.3.3 Verfruco Foods, Inc. 冷凍ワカモレ製品およびサービス
2.3.4 Verfruco Foods, Inc. 冷凍ワカモレの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.4 Fresh Del Monte Produce Inc.
2.4.1 Fresh Del Monte Produce Inc. の詳細
2.4.2 Fresh Del Monte Produce Inc. 主要事業
2.4.3 Fresh Del Monte Produce Inc. 冷凍ワカモレ製品およびサービス
2.4.4 Fresh Del Monte Produce Inc. 冷凍ワカモレの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.5 ホリー・グアカモーレ（ホーメル・フーズ・コーポレーション）
2.5.1 ホリー・グアカモーレ（ホーメル・フーズ・コーポレーション）の詳細
2.5.2 ホリー・グアカモーレ（ホーメル・フーズ・コーポレーション）の主要事業
2.5.3 ホリー・グアカモーレ（ホーメル・フーズ・コーポレーション）の冷凍グアカモーレ製品およびサービス
2.5.4 ホリー・グアカモーレ（ホーメル・フーズ・コーポレーション）の冷凍グアカモーレの売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.6 フロンテラ・フーズ（コナグラ・ブランド）
2.6.1 フロンテラ・フーズ（コナグラ・ブランド）の詳細
2.6.2 フロンテラ・フーズ（コナグラ・ブランド）の主要事業
2.6.3 フロンテラ・フーズ（コナグラ・ブランド）ブランド）冷凍ワカモレ製品およびサービス
2.6.4 Frontera Foods（Conagraブランド）冷凍ワカモレの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.7 SABRA DIPPING CO.
2.7.1 SABRA DIPPING CO.の詳細
2.7.2 SABRA DIPPING CO.の主要事業
2.7.3 SABRA DIPPING CO.冷凍ワカモレ製品およびサービス
2.7.4 SABRA DIPPING CO.冷凍ワカモレの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.8 Westfalia Fruit
2.8.1 Westfalia Fruitの詳細
2.8.2 ウェストファリア・フルーツの主要事業
2.8.3 ウェストファリア・フルーツ・フリーズ・ワカモレ製品およびサービス
2.8.4 ウェストファリア・フルーツ・フリーズ・ワカモレの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
2.9 オルテガ（B&Gフーズ）
2.9.1 オルテガ（B&Gフーズ）の詳細
2.9.2 オルテガ（B&Gフーズ）の主要事業
2.9.3 オルテガ（B&Gフーズ）のフリーズ・ワカモレ製品およびサービス
2.9.4 オルテガ（B&Gフーズ）のフリーズ・ワカモレの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）
3 フリーズメーカー別ワカモレ内訳データ
3.1 冷凍ワカモレの世界販売量（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）
3.2 冷凍ワカモレの世界売上高（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）
3.3 冷凍ワカモレにおける主要メーカーの市場ポジション
3.4 市場集中度
3.4.1 冷凍ワカモレメーカー上位3社の2021年市場シェア
3.4.2 冷凍ワカモレメーカー上位6社の2021年市場シェア
3.5 冷凍ワカモレの世界生産能力（企業別）：2021年 vs 2022年
3.6 地域別メーカー：本社および冷凍ワカモレ生産拠点
3.7 新規参入企業および生産能力拡大計画
3.8 合併・買収
4 地域別市場分析
4.1 世界の冷凍ワカモレ市場規模（地域別）
4.1.1 世界の冷凍ワカモレ販売量（地域別）（2017～2028年）
4.1.2 世界の冷凍ワカモレ売上高（地域別）（2017～2028年）
4.2 北米における冷凍ワカモレ売上高（2017～2028年）
4.3 欧州における冷凍ワカモレ売上高（2017～2028年）
4.4 アジア太平洋地域における冷凍ワカモレ売上高（2017～2028年）
4.5 南米における冷凍ワカモレ売上高（2017～2028年）
4.6 中東・アフリカにおける冷凍ワカモレ売上高（2017～2028年）
5 市場セグメント（タイプ別）
5.1 世界の冷凍ワカモレ販売量（タイプ別）（2017～2028年）
5.2 世界の冷凍ワカモレ売上高（タイプ別）（2017～2028年）
5.3 世界の冷凍ワカモレ価格（タイプ別）（2017～2028年）
6 市場セグメント（用途別）
6.1 世界の冷凍ワカモレ販売量（用途別）（2017～2028年）
6.2 世界の冷凍ワカモレ売上高（用途別）（2017～2028年）
6.3 世界の冷凍ワカモレ価格（用途別）（2017～2028年）
7 北米（国別、タイプ別、用途別）
7.1 北米における冷凍ワカモレ販売量（タイプ別）（2017～2028年）
7.2 北米における冷凍ワカモレ販売量用途別（2017～2028年）
7.3 北米冷凍ワカモレ市場規模（国別）
7.3.1 北米冷凍ワカモレ販売量（国別）（2017～2028年）
7.3.2 北米冷凍ワカモレ売上高（国別）（2017～2028年）
7.3.3 米国の市場規模と予測（2017～2028年）
7.3.4 カナダの市場規模と予測（2017～2028年）
7.3.5 メキシコの市場規模と予測（2017～2028年）
8 ヨーロッパ：国別、タイプ別、用途別
8.1 ヨーロッパ冷凍ワカモレ販売量（タイプ別）（2017～2028年）
8.2 ヨーロッパ冷凍ワカモレ販売量（用途別）（2017～2028年）
8.3 ヨーロッパにおける冷凍ワカモレ市場規模（国別）
8.3.1 ヨーロッパにおける冷凍ワカモレ販売量（国別）（2017～2028年）
8.3.2 ヨーロッパにおける冷凍ワカモレ売上高（国別）（2017～2028年）
8.3.3 ドイツにおける市場規模と予測（2017～2028年）
8.3.4 フランスにおける市場規模と予測（2017～2028年）
8.3.5 英国における市場規模と予測（2017～2028年）
8.3.6 ロシアにおける市場規模と予測（2017～2028年）
8.3.7 イタリアにおける市場規模と予測（2017～2028年）
9 アジア太平洋地域：地域別、タイプ別、用途別
9.1 アジア太平洋地域における冷凍ワカモレ販売量（タイプ別） (2017-2028)
9.2 アジア太平洋地域における冷凍ワカモレの用途別売上（2017-2028）
9.3 アジア太平洋地域における冷凍ワカモレの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋地域における冷凍ワカモレの地域別販売量（2017-2028）
9.3.2 アジア太平洋地域における冷凍ワカモレの地域別売上高（2017-2028）
9.3.3 中国市場規模と予測（2017-2028）
9.3.4 日本市場規模と予測（2017-2028）
9.3.5 韓国市場規模と予測（2017-2028）
9.3.6 インド市場規模と予測（2017-2028）
9.3.7東南アジア市場規模と予測（2017～2028年）
9.3.8 オーストラリア市場規模と予測（2017～2028年）
10 南米地域別、タイプ別、用途別
10.1 南米における冷凍ワカモレ販売量（タイプ別）（2017～2028年）
10.2 南米における冷凍ワカモレ販売量（用途別）（2017～2028年）
10.3 南米における冷凍ワカモレ市場規模（国別）
10.3.1 南米における冷凍ワカモレ販売量（国別）（2017～2028年）
10.3.2 南米における冷凍ワカモレ売上高（国別）（2017～2028年）
10.3.3 ブラジル市場規模と予測（2017～2028年）
10.3.4 アルゼンチン市場規模および予測（2017～2028年）
11 中東・アフリカ：国別、種類別、用途別
11.1 中東・アフリカ：冷凍ワカモレ：種類別売上（2017～2028年）
11.2 中東・アフリカ：冷凍ワカモレ：用途別売上（2017～2028年）
11.3 中東・アフリカ：冷凍ワカモレ市場規模（国別）
11.3.1 中東・アフリカ：冷凍ワカモレ販売量（国別）（2017～2028年）
11.3.2 中東・アフリカ：冷凍ワカモレ売上高（国別）（2017～2028年）
11.3.3 トルコ：市場規模および予測（2017～2028年）
11.3.4 エジプト：市場規模および予測（2017～2028年）
11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測（2017～2028年）
11.3.6 南アフリカ市場規模と予測（2017～2028年）
12 原材料と産業チェーン
12.1 冷凍ワカモレの原材料と主要メーカー
12.2 冷凍ワカモレの製造コスト比率
12.3 冷凍ワカモレの製造工程
12.4 冷凍ワカモレの産業チェーン
13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー
13.1 販売チャネル
13.1.1 直接販売
13.1.2 間接販売
13.2 冷凍ワカモレの代表的な販売業者
13.3 冷凍ワカモレの代表的な顧客
14 調査結果と結論
15 付録
15.1 方法論
15.2 研究プロセスとデータソース
15.3 免責事項
❖ 免責事項 ❖http://www.globalresearch.jp/disclaimer
