| ◆英語タイトル:Global Food Grade Cinnamon Oil Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028
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 | ◆商品コード:GIR22NO3493
◆発行会社(リサーチ会社):GlobalInfoResearch
◆発行日:2022年11月(※2026年版があります。お問い合わせください。) ◆ページ数:102
◆レポート形式:英語 / PDF ◆納品方法:Eメール(注文後2-3日)
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:化学&材料
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖食品用シナモンオイルは、シナモンの樹皮から抽出される香り豊かなエッセンシャルオイルであり、その特性から多くの食品業界で利用されています。このオイルは、食品に風味を加えるだけでなく、保存性を高める働きも持っています。シナモン自体は古くから香料や薬用として利用されてきた植物であり、そのオイルもまた、様々な用途で重宝されています。
食品用シナモンオイルの主成分には、シンナムアルデヒドやカシスルビンなどが含まれており、これらが特有の香りと味わいを形成しています。シンナムアルデヒドは特に抗菌性や抗酸化作用があり、食品に添加することで健康効果を期待することも可能です。これにより、食品用シナモンオイルは、その風味を加えるだけでなく、抗菌剤としても機能します。
このオイルには、主に二つの種類があります。ひとつは、セイロンシナモンから抽出されるシナモンオイルで、もうひとつは、カシアシナモンから作られるものです。セイロンシナモンのオイルは、高品質とされ、香りもマイルドで上品な風味を持っています。一方、カシアシナモンのオイルは、やや強い香りとスパイシーな味わいが特徴であり、一般的にはコストも低いため、広く使用されています。
食品用シナモンオイルの用途は非常に多岐にわたります。最も一般的な使用方法は、焼き菓子やデザート類に風味を加えることです。特に、シナモンロールやアップルパイ、クッキーなどといった甘いお菓子には欠かせない存在となっています。また、飲料分野では、シナモン風味の紅茶やコーヒー、カクテルなどにも利用され、独特の香りを楽しむことができます。
さらに、食品用シナモンオイルは、保存料としての役割も果たします。シナモンはその抗菌効果により、微生物の繁殖を抑えることができるため、製品の保存期間を延ばす効果があります。このため、多くの食品メーカーがシナモンオイルを使用して、商品の品質保持を図っています。
また、シナモンオイルは、香りを楽しむためのアロマテラピーなどでも人気があります。これにより、食品用シナモンオイルは単なる香料以上の役割を果たしており、健康やウェルネスに関連した製品開発にも寄与しています。
最近では、シナモンオイルの健康効果に対する研究も進んでおり、抗炎症作用や血糖値のコントロールに寄与する可能性が示唆されています。このため、食品用シナモンオイルは、健康志向の高い消費者の間でも注目を集めています。
関連技術としては、シナモンオイルの抽出方法が挙げられます。一般的には、水蒸気蒸留法が用いられますが、これにより純度の高いオイルを得ることが可能です。さらに、最近では超臨界二酸化炭素抽出法などの新しい技術も注目されており、より高品質なシナモンオイルを効率的に生産することが期待されています。
このように、食品用シナモンオイルはその風味や香り、さらには健康効果を提供する多用途な成分として、広く利用されています。食品業界においては欠かせない存在であり、今後もさらなる研究と応用が進むことで、ますます多様な商品に展開されることが見込まれています。シナモンオイルは、歴史的な背景を持ちながら、現代の食文化の中でも重要な役割を果たしており、その存在感はますます高まっていくことでしょう。シナモンオイルの特性や利点を理解することで、消費者はより良い選択をし、メーカーは商品開発やマーケティングにおいて有効な戦略を立てることができるでしょう。 |
食品用シナモンオイル市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の食品用シナモンオイルの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx%の成長率で成長すると予想されます。
食品用シナモンオイル市場は種類と用途によって区分されます。2017年~2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
種類別セグメントは次をカバーします。
・桂皮油、桂皮油
用途別セグメントは次のように区分されます。
・食肉製品、ベーカリー、飲料、香辛料、その他
世界の食品用シナモンオイル市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Cassia Co-op、PT Mitra Ayu Adi Pratama、Tung Lam、Nature’s Agro Products Lanka、Guangxi Gengyuan、Dong Duong、Agrideco Vietnam、FRUTAROM、Plamed、Givaudan
地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米(米国、カナダ、メキシコ)
・ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア)
・アジア太平洋(日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
・南アメリカ(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア)
・中東およびアフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ)
本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、食品用シナモンオイル製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な食品用シナモンオイルメーカーの企業概要、2019年~2022年までの食品用シナモンオイルの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な食品用シナモンオイルメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年~2028年までの地域別食品用シナモンオイルの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年~2028年までの食品用シナモンオイルの種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年~2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年~2028年までの主要地域での食品用シナモンオイル市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および食品用シナモンオイルの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、食品用シナモンオイルの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。
***** 目次(一部) *****
・市場概要
- 食品用シナモンオイルの概要
- 種類別分析(2017年vs2021年vs2028年):桂皮油、桂皮油
- 用途別分析(2017年vs2021年vs2028年):食肉製品、ベーカリー、飲料、香辛料、その他
- 世界の食品用シナモンオイル市場規模・予測
- 世界の食品用シナモンオイル生産能力分析
- 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報(企業概要、製品概要、販売量、価格、売上)
- Cassia Co-op、PT Mitra Ayu Adi Pratama、Tung Lam、Nature’s Agro Products Lanka、Guangxi Gengyuan、Dong Duong、Agrideco Vietnam、FRUTAROM、Plamed、Givaudan
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年:桂皮油、桂皮油
・用途別分析2017年-2028年:食肉製品、ベーカリー、飲料、香辛料、その他
・食品用シナモンオイルの北米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模:アメリカ、カナダ、メキシコなど
・食品用シナモンオイルのヨーロッパ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模:ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・食品用シナモンオイルのアジア市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模:中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・食品用シナモンオイルの南米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模:ブラジル、アルゼンチンなど
・食品用シナモンオイルの中東・アフリカ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模:サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論 |
食品グレードシナモンオイル市場レポートは、世界市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメンテーション市場の成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品の発売、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社(Global Info Research)の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界の食品グレードシナモンオイル市場規模は2021年に100万米ドルに達すると推定され、2022年から2028年の予測期間中に%のCAGRで成長し、2028年には100万米ドルに達すると予測されています。2021年の世界の食品グレードシナモンオイル市場の%を占める肉製品は、2028年には100万米ドルに達すると予測され、今後6年間で%のCAGRで成長します。一方、シナモンリーフオイルセグメントは、2022年から2028年にかけて%のCAGRで成長が予測されています。
食品グレードのシナモンオイルの世界的な主要メーカーには、Cassia Co-op、PT Mitra Ayu Adi Pratama、Tung Lam、Nature’s Agro Products Lanka、Guangxi Gengyuanなどがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。
市場セグメンテーション
食品グレードのシナモンオイル市場は、タイプと用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。
タイプ別市場セグメント:対象地域
シナモンリーフオイル
シナモンバークオイル
用途別市場セグメント:
肉製品
ベーカリー
飲料
スパイス
その他
世界の食品グレードシナモンオイル市場における主要プレーヤーは以下の通りです。
Cassia Co-op
PT Mitra Ayu Adi Pratama
Tung Lam
Nature’s Agro Products Lanka
Guangxi Gengyuan
Dong Duong
Agrideco Vietnam
FRUTAROM
Plamed
Givaudan
地域別市場セグメント:対象地域
北米(米国、カナダ、メキシコ)
欧州(ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他欧州)
アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米)
中東およびアフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ)
本調査は、全15章で構成されています。
第1章では、食品用シナモンオイルの製品範囲、市場概要、市場機会、市場牽引力、市場リスクについて解説します。
第2章では、食品用シナモンオイルの主要メーカーの概要、価格、売上高、収益、2019年から2022年までの食品用シナモンオイルの世界市場シェアについて解説します。
第3章では、食品用シナモンオイルの競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアについて、市場環境比較に基づき重点的に分析します。
第4章では、食品用シナモンオイルの地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。
第5章と第6章では、2017年から2028年までの、種類と用途別の売上高、市場シェア、成長率を種類と用途別にセグメント化します。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の国別売上高、収益、市場シェアを国別に内訳します。また、2023年から2028年までの食品用シナモンオイル市場予測を、地域別、種類別、用途別に売上高と収益とともに示します。
第12章では、食品用シナモンオイルの主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンについて説明します。
第 13 章、第 14 章、および第 15 章では、食品グレードのシナモン オイルの販売チャネル、販売業者、顧客、研究結果と結論、付録、およびデータ ソースについて説明します。
1 市場概要
1.1 食品用シナモンオイルの概要
1.2 種類別市場分析
1.2.1 概要:世界の食品用シナモンオイルの種類別売上高:2017年、2021年、2028年
1.2.2 シナモンリーフオイル
1.2.3 シナモンバークオイル
1.3 用途別市場分析
1.3.1 概要:世界の食品用シナモンオイルの用途別売上高:2017年、2021年、2028年
1.3.2 肉製品
1.3.3 ベーカリー
1.3.4 飲料
1.3.5 スパイス
1.3.6 その他
1.4 世界の食品用シナモンオイル市場規模と予測
1.4.1 世界の食品用シナモンオイル販売量価値(2017年、2021年、2028年)
1.4.2 世界の食品用シナモンオイル販売量(2017~2028年)
1.4.3 世界の食品用シナモンオイル価格(2017~2028年)
1.5 世界の食品用シナモンオイル生産能力分析
1.5.1 世界の食品用シナモンオイル総生産能力(2017~2028年)
1.5.2 世界の食品用シナモンオイル生産能力(地域別)
1.6 市場の推進要因、抑制要因、およびトレンド
1.6.1 食品用シナモンオイル市場の推進要因
1.6.2 食品用シナモンオイル市場の抑制要因
1.6.3 食品用シナモンオイルのトレンド分析
2 メーカープロフィール
2.1 Cassia Co-op
2.1.1 Cassia Co-op の詳細
2.1.2 Cassia Co-op の主要事業
2.1.3 Cassia Co-op の食品グレードシナモンオイル製品およびサービス
2.1.4 Cassia Co-op の食品グレードシナモンオイルの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)
2.2 PT Mitra Ayu Adi Pratama
2.2.1 PT Mitra Ayu Adi Pratama の詳細
2.2.2 PT Mitra Ayu Adi Pratama の主要事業
2.2.3 PT Mitra Ayu Adi Pratama の食品グレードシナモンオイル製品およびサービス
2.2.4 PT Mitra Ayu Adi Pratama の食品グレードシナモンオイルの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア(2019年、 (2020年、2021年、2022年)
2.3 トンラム
2.3.1 トンラムの詳細
2.3.2 トンラムの主要事業
2.3.3 トンラムの食品グレードシナモンオイル製品およびサービス
2.3.4 トンラムの食品グレードシナモンオイルの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)
2.4 ネイチャーズ・アグロ・プロダクツ・ランカ
2.4.1 ネイチャーズ・アグロ・プロダクツ・ランカの詳細
2.4.2 ネイチャーズ・アグロ・プロダクツ・ランカの主要事業
2.4.3 ネイチャーズ・アグロ・プロダクツ・ランカの食品グレードシナモンオイル製品およびサービス
2.4.4 ネイチャーズ・アグロ・プロダクツ・ランカの食品グレードシナモンオイルの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェアシェア(2019年、2020年、2021年、2022年)
2.5 広西庚源
2.5.1 広西庚源の詳細
2.5.2 広西庚源の主要事業
2.5.3 広西庚源の食品グレードシナモンオイル製品およびサービス
2.5.4 広西庚源の食品グレードシナモンオイルの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)
2.6 ドンズオン
2.6.1 ドンズオンの詳細
2.6.2 ドンズオンの主要事業
2.6.3 ドンズオンの食品グレードシナモンオイル製品およびサービス
2.6.4 ドンズオンの食品グレードシナモンオイルの売上高、価格、売上高粗利益および市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)
2.7 Agrideco Vietnam
2.7.1 Agrideco Vietnam の詳細
2.7.2 Agrideco Vietnam の主要事業
2.7.3 Agrideco Vietnam の食品グレードシナモンオイル製品およびサービス
2.7.4 Agrideco Vietnam の食品グレードシナモンオイルの売上高、価格、収益、粗利益および市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)
2.8 FRUTAROM
2.8.1 FRUTAROM の詳細
2.8.2 FRUTAROM の主要事業
2.8.3 FRUTAROM の食品グレードシナモンオイル製品およびサービス
2.8.4 FRUTAROM の食品グレードシナモンオイルの売上高、価格、収益、粗利益および市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)
2.9 Plamed
2.9.1 Plamedの詳細
2.9.2 Plamedの主要事業
2.9.3 Plamedの食品グレードシナモンオイル製品およびサービス
2.9.4 Plamedの食品グレードシナモンオイルの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア (2019年、2020年、2021年、2022年)
2.10 Givaudan
2.10.1 Givaudanの詳細
2.10.2 Givaudanの主要事業
2.10.3 Givaudanの食品グレードシナモンオイル製品およびサービス
2.10.4 Givaudanの食品グレードシナモンオイルの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア (2019年、2020年、 (2021年、2022年)
3 食品用シナモンオイルのメーカー別内訳データ
3.1 世界の食品用シナモンオイル販売量(メーカー別)(2019年、2020年、2021年、2022年)
3.2 世界の食品用シナモンオイル売上高(メーカー別)(2019年、2020年、2021年、2022年)
3.3 食品用シナモンオイルにおける主要メーカーの市場ポジション
3.4 市場集中度
3.4.1 食品用シナモンオイルメーカー上位3社の2021年市場シェア
3.4.2 食品用シナモンオイルメーカー上位6社の2021年市場シェア
3.5 世界の食品用シナモンオイル生産能力(企業別):2021年 vs 2022年
3.6 地域別メーカー:本社および食品食品グレードシナモンオイル生産拠点
3.7 新規参入企業と生産能力拡大計画
3.8 合併・買収
4 地域別市場分析
4.1 世界の食品グレードシナモンオイル市場規模(地域別)
4.1.1 世界の食品グレードシナモンオイル販売量(地域別)(2017~2028年)
4.1.2 世界の食品グレードシナモンオイル売上高(地域別)(2017~2028年)
4.2 北米における食品グレードシナモンオイル売上高(2017~2028年)
4.3 欧州における食品グレードシナモンオイル売上高(2017~2028年)
4.4 アジア太平洋地域における食品グレードシナモンオイル売上高(2017~2028年)
4.5 南米における食品グレードシナモンオイル売上高(2017-2028)
4.6 中東およびアフリカにおける食品用シナモンオイルの売上高 (2017-2028)
5 市場セグメント(種類別)
5.1 世界の食品用シナモンオイルの販売量(種類別)(2017-2028)
5.2 世界の食品用シナモンオイルの売上高(種類別)(2017-2028)
5.3 世界の食品用シナモンオイルの価格(種類別)(2017-2028)
6 市場セグメント(用途別)
6.1 世界の食品用シナモンオイルの販売量(用途別)(2017-2028)
6.2 世界の食品用シナモンオイルの売上高(用途別)(2017-2028)
6.3 世界の食品用シナモンオイルの価格(用途別)(2017-2028)
7 北米国別、種類別、用途別
7.1 北米における食品用シナモンオイルの販売状況(種類別、2017~2028年)
7.2 北米における食品用シナモンオイルの販売状況(用途別、2017~2028年)
7.3 北米における食品用シナモンオイルの市場規模(国別)
7.3.1 北米における食品用シナモンオイルの販売量(国別、2017~2028年)
7.3.2 北米における食品用シナモンオイルの売上高(国別、2017~2028年)
7.3.3 米国の市場規模と予測(2017~2028年)
7.3.4 カナダの市場規模と予測(2017~2028年)
7.3.5 メキシコの市場規模と予測(2017~2028年)
8 ヨーロッパ(国別、種類別、用途別)
8.1 ヨーロッパにおける食品用シナモンオイルの販売状況(種類別)(2017~2028年)
8.2 ヨーロッパにおける食品用シナモンオイルの販売状況(用途別)(2017~2028年)
8.3 ヨーロッパにおける食品用シナモンオイルの市場規模(国別)
8.3.1 ヨーロッパにおける食品用シナモンオイルの販売量(国別)(2017~2028年)
8.3.2 ヨーロッパにおける食品用シナモンオイルの売上高(国別)(2017~2028年)
8.3.3 ドイツにおける市場規模と予測(2017~2028年)
8.3.4 フランスにおける市場規模と予測(2017~2028年)
8.3.5 英国における市場規模と予測(2017~2028年)
8.3.6 ロシアにおける市場規模と予測(2017~2028年)
8.3.7 イタリア市場規模と予測(2017~2028年)
9 アジア太平洋地域:地域別、タイプ別、用途別
9.1 アジア太平洋地域における食品用シナモンオイルの販売量(タイプ別)(2017~2028年)
9.2 アジア太平洋地域における食品用シナモンオイルの販売量(用途別)(2017~2028年)
9.3 アジア太平洋地域における食品用シナモンオイルの市場規模(地域別)
9.3.1 アジア太平洋地域における食品用シナモンオイルの販売量(地域別)(2017~2028年)
9.3.2 アジア太平洋地域における食品用シナモンオイルの売上高(地域別)(2017~2028年)
9.3.3 中国市場規模と予測(2017~2028年)
9.3.4 日本市場規模と予測(2017-2028)
9.3.5 韓国市場規模と予測 (2017-2028)
9.3.6 インド市場規模と予測 (2017-2028)
9.3.7 東南アジア市場規模と予測 (2017-2028)
9.3.8 オーストラリア市場規模と予測 (2017-2028)
10 南米地域別、種類別、用途別
10.1 南米食品用シナモンオイル販売量(種類別)(2017-2028)
10.2 南米食品用シナモンオイル販売量(用途別)(2017-2028)
10.3 南米食品用シナモンオイル市場規模(国別)
10.3.1 南米食品用シナモンオイル販売量(国別) (2017-2028)
10.3.2 南米における食品用シナモンオイルの国別売上高 (2017-2028)
10.3.3 ブラジル市場規模と予測 (2017-2028)
10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測 (2017-2028)
11 中東・アフリカにおける国別、種類別、用途別
11.1 中東・アフリカにおける食品用シナモンオイルの種類別売上 (2017-2028)
11.2 中東・アフリカにおける食品用シナモンオイルの用途別売上 (2017-2028)
11.3 中東・アフリカにおける食品用シナモンオイルの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカにおける食品用シナモンオイルの国別販売量 (2017-2028)
11.3.2 中東およびアフリカにおける食品用シナモンオイルの国別売上高(2017~2028年)
11.3.3 トルコの市場規模と予測(2017~2028年)
11.3.4 エジプトの市場規模と予測(2017~2028年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模と予測(2017~2028年)
11.3.6 南アフリカの市場規模と予測(2017~2028年)
12 原材料と産業チェーン
12.1 食品用シナモンオイルの原材料と主要メーカー
12.2 食品用シナモンオイルの製造コスト比率
12.3 食品用シナモンオイルの製造プロセス
12.4 食品用シナモンオイルの産業チェーン
13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、および販売業者
13.1 販売チャネル
13.1.1 直接販売
13.1.2 間接販売
13.2 食品用シナモンオイルの代表的な販売業者
13.3 食品用シナモンオイルの代表的な顧客
14 調査結果と結論
15 付録
15.1 調査方法
15.2 調査プロセスとデータソース
15.3 免責事項
❖ 免責事項 ❖http://www.globalresearch.jp/disclaimer