| ◆英語タイトル：Global Skimmed Yogurt Powder Market Research Report 2025
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 | ◆商品コード：HNI25GQM15470
◆発行会社（リサーチ会社）：QYResearch
◆発行日：2025年3月
◆ページ数：約100
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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スキムヨーグルトパウダーは、製造過程で水分を取り除いたヨーグルトから得られる粉末状の製品です。この粉末は、主に脂肪分が少ないため「スキム（skimmed）」と呼ばれています。スキムヨーグルトパウダーは、健康志向の高い消費者や、ダイエット食品を求める人々に人気があります。本稿では、スキムヨーグルトパウダーの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく述べます。
スキムヨーグルトパウダーの定義は、全体のヨーグルトから水分を除いた製品であり、主に乳成分とプロテインが濃縮されています。このプロセスによって、ヨーグルトの風味や栄養素を保持しつつ、軽量かつ高濃度の栄養源として利用可能になります。通常のスキムヨーグルトと比較して、パウダー状の製品は扱いやすく、保存が効くため、さまざまな用途に適しています。
特徴としては、まず第一に、低脂肪であることが挙げられます。スキムヨーグルトパウダーは、通常のヨーグルトに対する脂肪分が非常に少なく、カロリーが抑えられているため、ダイエットや健康管理を意識する人々には理想的な選択肢です。また、乳酸菌やプロテインが豊富に含まれており、腸内環境の改善や免疫力の向上に寄与する可能性があります。さらに、カルシウムやビタミンB群などの栄養素も含まれており、健康な食生活をサポートします。
スキムヨーグルトパウダーの種類には、主に製造方法と用途による分類があります。製造方法としては、冷凍乾燥や噴霧乾燥といった技術があります。冷凍乾燥は、低温において水分を除去する手法で、風味や栄養素を保持しやすいという特徴があります。一方、噴霧乾燥は、熱風を用いて水分を迅速に蒸発させる方法で、製造効率が高い一方で、一部の熱に敏感な成分が失われる可能性があります。用途による分類では、食品添加物やスナック、飲料、さらにはベーカリー製品など、さまざまな形態で使用されています。
用途としては、スキムヨーグルトパウダーは非常に多岐にわたります。まず、健康食品やスナック製品の材料として利用されます。例えば、プロテインバーやシリアルなどに添加されることが一般的です。これにより、栄養価を向上させるだけでなく、風味を加えることも可能です。また、ダイエットシェイクやスムージー、冷たい飲料に混ぜて使用すると、低カロリーながら満足感のある栄養補給ができます。さらに、料理やスイーツの素材としても利用されることがあり、クリームやソース、さらにはスープの濃厚さを増すために加えられることがあります。
関連技術としては、乾燥技術の進化が挙げられます。スキムヨーグルトパウダーは、乾燥過程で温度や湿度の管理が非常に重要です。適切な乾燥技術を選ぶことで、風味や栄養素を失わずにパウダーを製造することが可能になります。冷凍乾燥や噴霧乾燥の他にも、真空乾燥やフリーズドライ技術が開発され、それぞれの特性を活かして製品の質を向上させることが行われています。また、最近では、植物由来の乳酸菌を使用することで、乳製品にアレルギーを持つ人々にも対応できるようなスキムヨーグルトパウダーの開発が進んでいます。
さらに、スキムヨーグルトパウダーは、国際的な健康トレンドとも強く結びついています。グローバルな健康志向の高まりに伴い、低脂肪・高プロテインの食品が求められており、これに応える形でスキムヨーグルトパウダーの需要が拡大しています。また、さまざまなフレーバーや添加物を組み合わせることで、多様な製品展開が可能であり、消費者のニーズに応える柔軟性も持っています。
今後、スキムヨーグルトパウダーの市場は更なる成長が期待されます。特に、健康促進に向けた消費者の意識が高まる中で、栄養価が高く、使い勝手の良いこの製品の需要は増加すると考えられます。また、新しいレシピや料理法の開発が進むことで、さらなる市場の広がりが見込まれるでしょう。
このように、スキムヨーグルトパウダーは、健康志向の強い消費者に向けた魅力的な選択肢となっており、その特性を生かした再発展の可能性も十分に考えられます。今後の研究や開発により、より高品質で多様な製品が市場に登場することが期待されます。 |
世界のスキムヨーグルトパウダー市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のスキムヨーグルトパウダー市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
スキムヨーグルトパウダーのアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
スキムヨーグルトパウダーの主なグローバルメーカーには、Kerry、Glanbia Nutritionals、Epi Ingredients、EnkaSut、Prolactal GmbH、Bempresa Ltd、Lactoland、CP Ingredients、Schwarzwaldmilch、Ballantyne Foods、Armor Proteines、Almil、Burley Foods、Ornua Co-operative Limited、Dr. Otto Suwelack、All American Foods、Kaskat Dairy、Dezheng Dairy Industry Co,Ltd、Meiyi Foods Co.,Ltdなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、スキムヨーグルトパウダーの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、スキムヨーグルトパウダーに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2031年までの期間のスキムヨーグルトパウダーの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のスキムヨーグルトパウダー市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場におけるスキムヨーグルトパウダーメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界のスキムヨーグルトパウダー市場：タイプ別
低糖、無糖
・世界のスキムヨーグルトパウダー市場：用途別
商業用、家庭用
・世界のスキムヨーグルトパウダー市場：掲載企業
Kerry、Glanbia Nutritionals、Epi Ingredients、EnkaSut、Prolactal GmbH、Bempresa Ltd、Lactoland、CP Ingredients、Schwarzwaldmilch、Ballantyne Foods、Armor Proteines、Almil、Burley Foods、Ornua Co-operative Limited、Dr. Otto Suwelack、All American Foods、Kaskat Dairy、Dezheng Dairy Industry Co,Ltd、Meiyi Foods Co.,Ltd
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：スキムヨーグルトパウダーメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのスキムヨーグルトパウダーの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．スキムヨーグルトパウダーの市場概要
製品の定義
スキムヨーグルトパウダー：タイプ別
世界のスキムヨーグルトパウダーのタイプ別市場価値比較（2025-2031）
※低糖、無糖
スキムヨーグルトパウダー：用途別
世界のスキムヨーグルトパウダーの用途別市場価値比較（2025-2031）
※商業用、家庭用
世界のスキムヨーグルトパウダー市場規模の推定と予測
世界のスキムヨーグルトパウダーの売上：2019-2031
世界のスキムヨーグルトパウダーの販売量：2019-2031
世界のスキムヨーグルトパウダー市場の平均価格（2019-2031）
前提条件と限界
２．スキムヨーグルトパウダー市場のメーカー別競争
世界のスキムヨーグルトパウダー市場：販売量のメーカー別市場シェア（2019-2025）
世界のスキムヨーグルトパウダー市場：売上のメーカー別市場シェア（2019-2025）
世界のスキムヨーグルトパウダーのメーカー別平均価格（2019-2025）
スキムヨーグルトパウダーの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2025
世界のスキムヨーグルトパウダー市場の競争状況と動向
世界のスキムヨーグルトパウダー市場集中率
世界のスキムヨーグルトパウダー上位3社と5社の売上シェア
世界のスキムヨーグルトパウダー市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．スキムヨーグルトパウダー市場の地域別シナリオ
地域別スキムヨーグルトパウダーの市場規模：2019年VS2023年VS2031年
地域別スキムヨーグルトパウダーの販売量：2019-2031
地域別スキムヨーグルトパウダーの販売量：2019-2025
地域別スキムヨーグルトパウダーの販売量：2025-2031
地域別スキムヨーグルトパウダーの売上：2019-2031
地域別スキムヨーグルトパウダーの売上：2019-2025
地域別スキムヨーグルトパウダーの売上：2025-2031
北米の国別スキムヨーグルトパウダー市場概況
北米の国別スキムヨーグルトパウダー市場規模：2019年VS2023年VS2031年
北米の国別スキムヨーグルトパウダー販売量（2019-2031）
北米の国別スキムヨーグルトパウダー売上（2019-2031）
米国
カナダ
欧州の国別スキムヨーグルトパウダー市場概況
欧州の国別スキムヨーグルトパウダー市場規模：2019年VS2023年VS2031年
欧州の国別スキムヨーグルトパウダー販売量（2019-2031）
欧州の国別スキムヨーグルトパウダー売上（2019-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別スキムヨーグルトパウダー市場概況
アジア太平洋の国別スキムヨーグルトパウダー市場規模：2019年VS2023年VS2031年
アジア太平洋の国別スキムヨーグルトパウダー販売量（2019-2031）
アジア太平洋の国別スキムヨーグルトパウダー売上（2019-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別スキムヨーグルトパウダー市場概況
中南米の国別スキムヨーグルトパウダー市場規模：2019年VS2023年VS2031年
中南米の国別スキムヨーグルトパウダー販売量（2019-2031）
中南米の国別スキムヨーグルトパウダー売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別スキムヨーグルトパウダー市場概況
中東・アフリカの地域別スキムヨーグルトパウダー市場規模：2019年VS2023年VS2031年
中東・アフリカの地域別スキムヨーグルトパウダー販売量（2019-2031）
中東・アフリカの地域別スキムヨーグルトパウダー売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別スキムヨーグルトパウダー販売量（2019-2031）
世界のタイプ別スキムヨーグルトパウダー販売量（2019-2025）
世界のタイプ別スキムヨーグルトパウダー販売量（2025-2031）
世界のスキムヨーグルトパウダー販売量のタイプ別市場シェア（2019-2031）
世界のタイプ別スキムヨーグルトパウダーの売上（2019-2031）
世界のタイプ別スキムヨーグルトパウダー売上（2019-2025）
世界のタイプ別スキムヨーグルトパウダー売上（2025-2031）
世界のスキムヨーグルトパウダー売上のタイプ別市場シェア（2019-2031）
世界のスキムヨーグルトパウダーのタイプ別価格（2019-2031）
５．用途別セグメント
世界の用途別スキムヨーグルトパウダー販売量（2019-2031）
世界の用途別スキムヨーグルトパウダー販売量（2019-2025）
世界の用途別スキムヨーグルトパウダー販売量（2025-2031）
世界のスキムヨーグルトパウダー販売量の用途別市場シェア（2019-2031）
世界の用途別スキムヨーグルトパウダー売上（2019-2031）
世界の用途別スキムヨーグルトパウダーの売上（2019-2025）
世界の用途別スキムヨーグルトパウダーの売上（2025-2031）
世界のスキムヨーグルトパウダー売上の用途別市場シェア（2019-2031）
世界のスキムヨーグルトパウダーの用途別価格（2019-2031）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Kerry、Glanbia Nutritionals、Epi Ingredients、EnkaSut、Prolactal GmbH、Bempresa Ltd、Lactoland、CP Ingredients、Schwarzwaldmilch、Ballantyne Foods、Armor Proteines、Almil、Burley Foods、Ornua Co-operative Limited、Dr. Otto Suwelack、All American Foods、Kaskat Dairy、Dezheng Dairy Industry Co,Ltd、Meiyi Foods Co.,Ltd
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのスキムヨーグルトパウダーの販売量、売上、売上総利益率（2019-2025）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのスキムヨーグルトパウダーの販売量、売上、売上総利益率（2019-2025）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
スキムヨーグルトパウダーの産業チェーン分析
スキムヨーグルトパウダーの主要原材料
スキムヨーグルトパウダーの生産方式とプロセス
スキムヨーグルトパウダーの販売とマーケティング
スキムヨーグルトパウダーの販売チャネル
スキムヨーグルトパウダーの販売業者
スキムヨーグルトパウダーの需要先
８．スキムヨーグルトパウダーの市場動向
スキムヨーグルトパウダーの産業動向
スキムヨーグルトパウダー市場の促進要因
スキムヨーグルトパウダー市場の課題
スキムヨーグルトパウダー市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
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