水耕栽培のグローバル市場2025年:主要企業別、地域別、タイプ・用途別

◆英語タイトル:Global Hydroponic Farming Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2031

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書(HNI25GQM20120)◆商品コード:HNI25GQM20120
◆発行会社(リサーチ会社):GlobalInfoResearch
◆発行日:2025年3月
◆ページ数:約100
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:農業
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖
水耕栽培は、土を使用せずに植物を育てる農業技術であり、栄養吸収のために水溶液を利用します。この栽培方法は、植物の成長に必要な水分、栄養素、酸素を直接供給することができるため、効率的で持続可能な農業の手法として注目されています。水耕栽培の概念にはいくつかの重要な要素が含まれており、これにより農業の未来に大きな影響を与える可能性があります。

水耕栽培の定義としては、一般的に「土壌を介さずに、栄養溶液を用いて植物を育てる技術」と言えます。この栽培方法は、代わりに水の中に溶け込ませた肥料成分を植物が直接吸収できるようにすることで、成長を促進します。従来の土壌栽培に比べて、成長速度が速く、収穫量も多くなることが多いです。

水耕栽培の特徴として、まず一つ目に「水の利用効率」が挙げられます。土壌でも水を使用しますが、水耕栽培では閉じられたシステムにより、水分の蒸発が抑えられ、より少ない水で植物を育成することが可能です。二つ目に「栄養管理の精度」があります。肥料の配合や水分量を正確に調整することができるため、植物が必要とする正確な栄養素を効率よく供给できます。

三つ目の特徴は、「病害虫の管理が容易」であることです。土壌を使用しないため、土壌由来の病害虫のリスクが減少します。また、病害虫が発生した場合の管理も、対処がしやすくなります。四つ目としては、「環境コントロール」が可能である点です。温度や湿度、光の条件を調整することで、植物の成長に最適な環境を提供できます。

水耕栽培には代表的な種類がいくつかあります。最も一般的なものは、栄養フィルム技術(NFT)であり、薄い層の養液が植物の根の上を流れる仕組みです。この方法では、根に必要な量だけの養液を供給でき、経済的にも優れています。次に、深水文化(DWC)という方法もあります。これは、水中に植物の根を浸し、エアレーションを行うことで、根に酸素を供給します。水分と酸素を同時に利用できるため、急成長が期待できます。

さらに、エアロポニクスと呼ばれる方法も存在します。この手法は、植物の根を霧状の養液にさらすことで、栄養素や酸素を供給します。このアプローチは、植物の成長速度が非常に速く、空気中の酸素を直接根に供給できるため効率的です。また、ウィーウッド(Wick System)という方法もあり、これは吸収性の高いマテリアルを用いて、養液を根に届ける仕組みです。設置が簡単で、初めての人でも取り組みやすい利点があります。

水耕栽培の用途は多岐にわたります。都市部の緑化や庭園、商業目的の農業、さらには教育機関での学習活動など、様々な分野で利用されており、特に限られたスペースでの栽培が重要視されています。また、環境に配慮した持続可能な食料生産方法としても注目されています。さらに、食糧不足や水資源の枯渇といった現代の課題に対する一つの解決策ともなり得ます。

関連技術としては、センサー技術や自動化技術、人工知能(AI)などが挙げられます。例えば、温度や湿度、養分濃度をリアルタイムで監視するセンサーを導入することで、植物の成長に最適な環境を維持することが可能になります。また、AIを活用して植物の生育データを分析し、最適な栽培条件を見出す研究も進められています。これにより、より効率的で持続可能な水耕栽培が実現することでしょう。

水耕栽培の利点から見れば、まず水資源の節約が挙げられます。農業においては水の消費が大きな問題ですが、水耕栽培ではその使用量を大幅に削減できるため、限られた水資源の有効活用が図れます。また、土地の有効利用も可能です。都市部や限られた面積内でも作物を育てることができるため、食料供給の選択肢が広がります。

今後の課題といえば、初期投資のコストが高いことや、技術の習熟が必要である点が挙げられます。水耕栽培の設備やシステムは、従来の農業と比較して高価であり、特に家庭用の小規模なものでも、一定のコストがかかります。また、技術の習得が求められるため、初心者には敷居が高い面もあります。しかし、一度技術を習得すれば、高い収穫量と質を確保できるため、長期的には経済的な利益をもたらす可能性があります。

最後に、持続可能な農業の未来において水耕栽培が果たす役割は非常に大きいと考えられています。都市化が進む中で食料需給のシステムを変革し、環境に配慮した農業を実現するための重要な手段の一つとして、水耕栽培は今後さらに発展していくことでしょう。技術革新や新しい研究が進む中で、より良い形の食料生産が実現されることを期待しています。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の水耕栽培市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界の水耕栽培市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

水耕栽培の世界市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

水耕栽培の地域別・国別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

水耕栽培のタイプ別・用途別の市場規模および予測:消費金額(百万ドル)、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

水耕栽培の世界主要メーカーの市場シェア、売上高(百万ドル)、販売数量、平均販売単価、2019-2025年

本レポートの主な目的は以下の通りです:

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 水耕栽培の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の水耕栽培市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Evergreen Farm Oy、Jones Food Company (JFC)、Kalera、InFarm、AgriCool、LettUs Grow Ltd、Infinite Acres、CropOne、Green Spirit Living Farm、BrightFarms、Freight Farms、AeroFarms、Bowery Farming、Plenty Unlimited Inc、Gotham Greens、Iron Oxなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

水耕栽培市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
葉物野菜、マイクログリーン、その他

[用途別市場セグメント]
フードサービス、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、その他

[主要プレーヤー]
Evergreen Farm Oy、Jones Food Company (JFC)、Kalera、InFarm、AgriCool、LettUs Grow Ltd、Infinite Acres、CropOne、Green Spirit Living Farm、BrightFarms、Freight Farms、AeroFarms、Bowery Farming、Plenty Unlimited Inc、Gotham Greens、Iron Ox

[地域別市場セグメント]
– 北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア)
– 南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他)
– 中東・アフリカ(サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他)

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、水耕栽培の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2025年までの水耕栽培の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、水耕栽培のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、水耕栽培の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、水耕栽培の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの水耕栽培の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、水耕栽培の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、水耕栽培の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の水耕栽培のタイプ別消費額:2019年対2023年対2031年
葉物野菜、マイクログリーン、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の水耕栽培の用途別消費額:2019年対2023年対2031年
フードサービス、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、その他
1.5 世界の水耕栽培市場規模と予測
1.5.1 世界の水耕栽培消費額(2019年対2023年対2031年)
1.5.2 世界の水耕栽培販売数量(2019年-2031年)
1.5.3 世界の水耕栽培の平均価格(2019年-2031年)

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Evergreen Farm Oy、Jones Food Company (JFC)、Kalera、InFarm、AgriCool、LettUs Grow Ltd、Infinite Acres、CropOne、Green Spirit Living Farm、BrightFarms、Freight Farms、AeroFarms、Bowery Farming、Plenty Unlimited Inc、Gotham Greens、Iron Ox
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの水耕栽培製品およびサービス
Company Aの水耕栽培の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2025)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの水耕栽培製品およびサービス
Company Bの水耕栽培の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2025)
Company Bの最近の動向/最新情報

3 競争環境:メーカー別水耕栽培市場分析
3.1 世界の水耕栽培のメーカー別販売数量(2019-2025)
3.2 世界の水耕栽培のメーカー別売上高(2019-2025)
3.3 世界の水耕栽培のメーカー別平均価格(2019-2025)
3.4 市場シェア分析(2023年)
3.4.1 水耕栽培のメーカー別売上および市場シェア(%):2023年
3.4.2 2023年における水耕栽培メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における水耕栽培メーカー上位6社の市場シェア
3.5 水耕栽培市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 水耕栽培市場:地域別フットプリント
3.5.2 水耕栽培市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 水耕栽培市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の水耕栽培の地域別市場規模
4.1.1 地域別水耕栽培販売数量(2019年-2031年)
4.1.2 水耕栽培の地域別消費額(2019年-2031年)
4.1.3 水耕栽培の地域別平均価格(2019年-2031年)
4.2 北米の水耕栽培の消費額(2019年-2031年)
4.3 欧州の水耕栽培の消費額(2019年-2031年)
4.4 アジア太平洋の水耕栽培の消費額(2019年-2031年)
4.5 南米の水耕栽培の消費額(2019年-2031年)
4.6 中東・アフリカの水耕栽培の消費額(2019年-2031年)

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の水耕栽培のタイプ別販売数量(2019年-2031年)
5.2 世界の水耕栽培のタイプ別消費額(2019年-2031年)
5.3 世界の水耕栽培のタイプ別平均価格(2019年-2031年)

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の水耕栽培の用途別販売数量(2019年-2031年)
6.2 世界の水耕栽培の用途別消費額(2019年-2031年)
6.3 世界の水耕栽培の用途別平均価格(2019年-2031年)

7 北米市場
7.1 北米の水耕栽培のタイプ別販売数量(2019年-2031年)
7.2 北米の水耕栽培の用途別販売数量(2019年-2031年)
7.3 北米の水耕栽培の国別市場規模
7.3.1 北米の水耕栽培の国別販売数量(2019年-2031年)
7.3.2 北米の水耕栽培の国別消費額(2019年-2031年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2019年-2031年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2019年-2031年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2019年-2031年)

8 欧州市場
8.1 欧州の水耕栽培のタイプ別販売数量(2019年-2031年)
8.2 欧州の水耕栽培の用途別販売数量(2019年-2031年)
8.3 欧州の水耕栽培の国別市場規模
8.3.1 欧州の水耕栽培の国別販売数量(2019年-2031年)
8.3.2 欧州の水耕栽培の国別消費額(2019年-2031年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2019年-2031年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2019年-2031年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2019年-2031年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2019年-2031年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2019年-2031年)

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の水耕栽培のタイプ別販売数量(2019年-2031年)
9.2 アジア太平洋の水耕栽培の用途別販売数量(2019年-2031年)
9.3 アジア太平洋の水耕栽培の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の水耕栽培の地域別販売数量(2019年-2031年)
9.3.2 アジア太平洋の水耕栽培の地域別消費額(2019年-2031年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2019年-2031年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2019年-2031年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2019年-2031年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2019年-2031年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2019年-2031年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2019年-2031年)

10 南米市場
10.1 南米の水耕栽培のタイプ別販売数量(2019年-2031年)
10.2 南米の水耕栽培の用途別販売数量(2019年-2031年)
10.3 南米の水耕栽培の国別市場規模
10.3.1 南米の水耕栽培の国別販売数量(2019年-2031年)
10.3.2 南米の水耕栽培の国別消費額(2019年-2031年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2019年-2031年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2019年-2031年)

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの水耕栽培のタイプ別販売数量(2019年-2031年)
11.2 中東・アフリカの水耕栽培の用途別販売数量(2019年-2031年)
11.3 中東・アフリカの水耕栽培の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの水耕栽培の国別販売数量(2019年-2031年)
11.3.2 中東・アフリカの水耕栽培の国別消費額(2019年-2031年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2019年-2031年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2019年-2031年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2019年-2031年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2019年-2031年)

12 市場ダイナミクス
12.1 水耕栽培の市場促進要因
12.2 水耕栽培の市場抑制要因
12.3 水耕栽培の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 水耕栽培の原材料と主要メーカー
13.2 水耕栽培の製造コスト比率
13.3 水耕栽培の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 水耕栽培の主な流通業者
14.3 水耕栽培の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項



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★リサーチレポート[ 水耕栽培のグローバル市場2025年:主要企業別、地域別、タイプ・用途別(Global Hydroponic Farming Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2031)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。