レシチンパウダー:世界及び中国市場2023

◆英語タイトル:Ovalbumin Powder - Global and China Top Players Market Share and Ranking 2023

YH Researchが発行した調査報告書(YHR23MY0778)◆商品コード:YHR23MY0778
◆発行会社(リサーチ会社):YH Research
◆発行日:2023年5月
◆ページ数:131
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(受注後3営業日)
◆調査対象地域:グローバル、中国
◆産業分野:消費財
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖
レシチンパウダーは、食品や化粧品、医薬品など多くの分野で利用される重要な成分です。レシチンは、脂質の一種であり、主にホスファチジルコリンから構成されています。この物質は、細胞膜を構成する重要な成分であり、体内でのさまざまな生理的機能に寄与しています。ここでは、レシチンパウダーの概念について、定義、特徴、種類、用途、関連技術などに焦点を当てて詳述いたします。

レシチンの定義と特徴について述べると、レシチンは生物の細胞膜に存在するリン脂質であり、特に卵黄や大豆、ひまわりの種子に豊富に含まれています。レシチンは水と油の両方に親和性を持つため、乳化剤としての機能を果たします。この特性を活かして、レシチンは食品業界において重要な役割を果たしています。また、レシチンパウダーはそのまま使用できる粉末状の形態であり、取り扱いやすいという利点があります。

レシチンにはさまざまな種類がありますが、一般的には動物由来と植物由来に分けられます。動物由来のレシチンは主に卵黄から抽出され、植物由来のものは大豆やひまわりの種子から得られます。特に大豆由来のレシチンは、コストパフォーマンスが高く、広く流通しています。また、他の植物由来のレシチンと比べてアレルギーのリスクが低いため、多くの食品に利用されています。

レシチンパウダーの用途は多岐にわたります。食品業界では、乳化剤として使用され、クッキー、チョコレート、ドレッシングなどで見られます。また、製パン業界では、食感や保存性を向上させるために使用されています。さらに、レシチンは油脂の安定化や香り成分の保持に寄与することから、幅広い食品製品に不可欠な成分です。

化粧品業界でもレシチンは重要な役割を果たしています。レシチンは肌に優しく、保湿効果や栄養供給の役割があるため、クリームやローションに配合されることが多いです。これにより、製品のテクスチャーや浸透性が向上し、使用感が改善されます。

医薬品の分野でもレシチンの利用は見逃せません。特に、脂溶性ビタミンや他の栄養成分の吸収を助けるため、サプリメントに配合されることがあります。また、レシチンはコリン源としても知られ、脳の健康や肝機能のサポートに寄与します。

関連技術としては、レシチンの抽出や精製のプロセスが挙げられます。主に化学的な方法を用いた部分的な溶解や遠心分離によって、純度の高いレシチンを得ることができます。また、超音波を用いた抽出方法や、圧力を利用した新しい技術も開発されています。

さらに、最近の研究ではレシチンの機能性成分としての特性が注目されています。例えば、レシチンには抗酸化作用があるとされ、生活習慣病予防に寄与する可能性が示唆されています。また、レシチンに含まれるホスファチジルコリンは脳の神経伝達に関与し、認知機能の向上に寄与することが期待されています。

一方で、レシチンの使用には注意点もあります。特に、大豆由来のレシチンは、大豆アレルギーを持つ人には適さない場合があります。そのため、アレルギーを持つ方は、レシチンの由来を確認することが重要です。また、レシチンを含む製品の摂取量に注意が必要で、過剰摂取は消化不良を引き起こす可能性があります。

総じて、レシチンパウダーは、その多様な性質と幅広い用途により、食品、化粧品、医薬品などの分野で重要な成分として位置づけられています。研究が進展することで、さらに新しい利用方法や健康効果が明らかになることが期待されます。将来にわたって、レシチンパウダーは多くの産業で欠かせない成分として存在し続けることでしょう。

本調査レポートは世界のレシチンパウダー市場の現状と今後の動向を調査および分析し、製品別、アプリケーション別、企業別、地域別と国別のレシチンパウダーの市場規模を把握するのに役立つ。このレポートは、レシチンパウダーの世界市場を詳細かつ総合的に分析し、2022年を基準年とした場合の市場規模および前年比成長率を掲載している(単位:MT & 百万米ドル)。市場をより深く理解するために、競合環境、主要な競合他社のプロファイル、それぞれの市場ランキングを掲載している。また、技術動向や新製品開発についても説明している。
サプライヤーの売上、市場シェア、企業プロファイルなど、市場内の競争環境も分析している。

【ハイライト】
(1)グローバルレシチンパウダーの市場規模、2018年から2023年の歴史データ、2024年から2029年の予測データ、(百万米ドル & MT)
(2)企業別のグローバルレシチンパウダーの売上、価格、市場シェア、業界ランキング2018-2023、(百万米ドル & MT)
(3)企業別の中国レシチンパウダーの売上、価格、市場シェア、業界ランキング2018-2023、(百万米ドル & MT)
(4)グローバルレシチンパウダーの主要消費地域、消費量、売上および需要構造
(5)グローバルレシチンパウダーの主要生産地域、生産能力、生産量、前年比成長率
(6)レシチンパウダー産業チェーン、上流産業、中流産業、下流産業

YHリサーチによると世界におけるレシチンパウダーの市場は2022年のxxx百万米ドルから2029年にはxxx百万米ドルに成長し、2023年から2029年の間にCAGRはxx%になると予測されている。
国別では、昨年、中国が世界市場のxx%を占め、中国の市場シェアはxx%からxx%に増加した。中国レシチンパウダーの市場は2022年のxxx百万米ドルから2029年にはxxx百万米ドルに成長し、2023年から2029年までのCAGRはxx%になると予測されている。アメリカのレシチンパウダー市場は、2022年のxxx百万米ドルから2029年にはxxx百万米ドルに成長し、2023年から2029年までのCAGRはxx%になると予測する。
セグメント別では、Supermarketはxx%で成長し、市場全体のxx%を占め、Convenience Storeはxx%で成長する。

企業別の市場セグメント:
Thermo Fisher Scientific
Huzhou Zhenlu Biological Products
Dalian Hanovo Foods
Research Products International
Modernist Pantry
Kewpie
Neova Technologies
製品別の市場セグメント:
Organic Ovalbumin Powder
Conventional Ovalbumin Powder
アプリケーション別の市場セグメント:
Supermarket
Convenience Store
Online Store
Others
地域別市場セグメント:
北米(アメリカ、カナダ、メキシコ)
ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他のヨーロッパ地域)
アジア太平洋地域(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域)
南米(ブラジル、その他の南米地域)
中東・アフリカ

※当レポートには以下の内容が含まれている。
第1章:レシチンパウダー製品範囲、グローバルの販売量、売上、平均価格、中国の販売量、売上、平均価格、発展機会、課題、動向、政策について説明する
第2章:グローバルレシチンパウダーの主要企業の市場シェアとランキング、販売量、売上、平均価格(2018~2023)
第3章:中国レシチンパウダーの主要企業の市場シェアとランキング、販売量、売上、平均価格(2018~2023)
第4章:レシチンパウダーの世界主要な生産地域、パーセントとCAGR(2018~2029)
第5章:レシチンパウダー産業チェーン、上流産業、中流産業、下流産業
第6章:製品別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR(2018~2029)
第7章:アプリケーション別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR(2018~2029)
第8章:地域別セグメントの販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR(2018~2029)
第9章:国別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR(2018~2029)
第10章:企業概要、製品仕様、アプリケーション、最近の発展状況、販売量、平均価格、売上、粗利益率などについて、市場における主要企業の基本状況を詳しく紹介する
第11章:結論

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要
1.1 レシチンパウダーの定義
1.2 グローバルレシチンパウダーの市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバルレシチンパウダーの市場規模(2018-2029)
1.2.2 販売量別のグローバルレシチンパウダーの市場規模(2018-2029)
1.2.3 グローバルレシチンパウダーの平均販売価格(ASP)(2018-2029)
1.3 中国レシチンパウダーの市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国レシチンパウダー市場規模(2018-2029)
1.3.2 販売量別の中国レシチンパウダー市場規模(2018-2029)
1.3.3 中国レシチンパウダーの平均販売価格(ASP)(2018-2029)
1.4 世界における中国レシチンパウダーの市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国レシチンパウダー市場シェア(2018~2029)
1.4.2 世界市場における販売量別の中国レシチンパウダー市場シェア(2018~2029)
1.4.3 レシチンパウダーの市場規模、中国VS世界(2018-2029)
1.5 レシチンパウダー市場ダイナミックス
1.5.1 レシチンパウダーの市場ドライバ
1.5.2 レシチンパウダー市場の制約
1.5.3 レシチンパウダー業界動向
1.5.4 レシチンパウダー産業政策
2 世界主要企業市場シェアとランキング
2.1 企業別の世界レシチンパウダー売上の市場シェア(2018~2023)
2.2 企業別の世界レシチンパウダー販売量の市場シェア(2018~2023)
2.3 企業別のレシチンパウダーの平均販売価格(ASP)、2018~2023
2.4 グローバルレシチンパウダーのトップ企業、マーケットポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
2.5 グローバルレシチンパウダーの市場集中度
2.6 グローバルレシチンパウダーの合併と買収、拡張計画
2.7 主要企業のレシチンパウダー製品タイプ
2.8 主要企業の本社と生産拠点
2.9 主要企業の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要企業市場シェアとランキング
3.1 企業別の中国レシチンパウダー売上の市場シェア(2018-2023年)
3.2 レシチンパウダーの販売量における中国の主要企業市場シェア(2018~2023)
3.3 中国レシチンパウダーのトップ企業、マーケットポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
4 世界の生産地域
4.1 グローバルレシチンパウダーの生産能力、生産量、稼働率(2018~2029)
4.2 地域別のグローバルレシチンパウダーの生産能力
4.3 地域別のグローバルレシチンパウダーの生産量と予測、2018年 VS 2022年 VS 2029年
4.4 地域別のグローバルレシチンパウダーの生産量(2018~2029)
4.5 地域別のグローバルレシチンパウダーの生産量市場シェアと予測(2018-2029)
5 産業チェーン分析
5.1 レシチンパウダー産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 レシチンパウダーの主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 レシチンパウダー調達モデル
5.7 レシチンパウダー業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 レシチンパウダー販売モデル
5.7.2 レシチンパウダー代表的なディストリビューター
6 製品別のレシチンパウダー一覧
6.1 レシチンパウダー分類
6.1.1 Organic Ovalbumin Powder
6.1.2 Conventional Ovalbumin Powder
6.2 製品別のグローバルレシチンパウダーの売上とCAGR、2018年 VS 2022年 VS 2029年
6.3 製品別のグローバルレシチンパウダーの売上(2018~2029)
6.4 製品別のグローバルレシチンパウダーの販売量(2018~2029)
6.5 製品別のグローバルレシチンパウダーの平均販売価格(ASP)(2018~2029)
7 アプリケーション別のレシチンパウダー一覧
7.1 レシチンパウダーアプリケーション
7.1.1 Supermarket
7.1.2 Convenience Store
7.1.3 Online Store
7.1.4 Others
7.2 アプリケーション別のグローバルレシチンパウダーの売上とCAGR、2018 VS 2022 VS 2029
7.3 アプリケーション別のグローバルレシチンパウダーの売上(2018~2029)
7.4 アプリケーション別のグローバルレシチンパウダー販売量(2018~2029)
7.5 アプリケーション別のグローバルレシチンパウダー価格(2018~2029)
8 地域別のレシチンパウダー市場規模一覧
8.1 地域別のグローバルレシチンパウダーの売上、2018 VS 2022 VS 2029
8.2 地域別のグローバルレシチンパウダーの売上(2018~2029)
8.3 地域別のグローバルレシチンパウダーの販売量(2018~2029)
8.4 北米
8.4.1 北米レシチンパウダーの市場規模・予測(2018~2029)
8.4.2 国別の北米レシチンパウダー市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパレシチンパウダー市場規模・予測(2018~2029)
8.5.2 国別のヨーロッパレシチンパウダー市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域レシチンパウダー市場規模・予測(2018~2029)
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域レシチンパウダー市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米レシチンパウダーの市場規模・予測(2018~2029)
8.7.2 国別の南米レシチンパウダー市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別のレシチンパウダー市場規模一覧
9.1 国別のグローバルレシチンパウダーの市場規模&CAGR、2018年 VS 2022年 VS 2029年
9.2 国別のグローバルレシチンパウダーの売上(2018~2029)
9.3 国別のグローバルレシチンパウダーの販売量(2018~2029)
9.4 アメリカ
9.4.1 アメリカレシチンパウダー市場規模(2018~2029)
9.4.2 製品別のアメリカ販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.4.3 “アプリケーション別のアメリカ販売量市場のシェア、2022年 VS 2029年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパレシチンパウダー市場規模(2018~2029)
9.5.2 製品別のヨーロッパレシチンパウダー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパレシチンパウダー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.6 中国
9.6.1 中国レシチンパウダー市場規模(2018~2029)
9.6.2 製品別の中国レシチンパウダー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.6.3 アプリケーション別の中国レシチンパウダー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.7 日本
9.7.1 日本レシチンパウダー市場規模(2018~2029)
9.7.2 製品別の日本レシチンパウダー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.7.3 アプリケーション別の日本レシチンパウダー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.8 韓国
9.8.1 韓国レシチンパウダー市場規模(2018~2029)
9.8.2 製品別の韓国レシチンパウダー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.8.3 アプリケーション別の韓国レシチンパウダー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアレシチンパウダー市場規模(2018~2029)
9.9.2 製品別の東南アジアレシチンパウダー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジアレシチンパウダー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.10 インド
9.10.1 インドレシチンパウダー市場規模(2018~2029)
9.10.2 製品別のインドレシチンパウダー販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
9.10.3 アプリケーション別のインドレシチンパウダー販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカレシチンパウダー市場規模(2018~2029)
9.11.2 製品別の中東・アフリカレシチンパウダー販売量の市場シェア、2022年 VS 2029年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカレシチンパウダー販売量の市場シェア、2022 VS 2029年
10 企業概要
10.1 Thermo Fisher Scientific
10.1.1 Thermo Fisher Scientific 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Thermo Fisher Scientific レシチンパウダー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Thermo Fisher Scientific レシチンパウダー販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.1.4 Thermo Fisher Scientific 企業紹介と事業概要
10.1.5 Thermo Fisher Scientific 最近の開発状況
10.2 Huzhou Zhenlu Biological Products
10.2.1 Huzhou Zhenlu Biological Products 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 Huzhou Zhenlu Biological Products レシチンパウダー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 Huzhou Zhenlu Biological Products レシチンパウダー販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.2.4 Huzhou Zhenlu Biological Products 企業紹介と事業概要
10.2.5 Huzhou Zhenlu Biological Products 最近の開発状況
10.3 Dalian Hanovo Foods
10.3.1 Dalian Hanovo Foods 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Dalian Hanovo Foods レシチンパウダー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Dalian Hanovo Foods レシチンパウダー販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.3.4 Dalian Hanovo Foods 企業紹介と事業概要
10.3.5 Dalian Hanovo Foods 最近の開発状況
10.4 Research Products International
10.4.1 Research Products International 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Research Products International レシチンパウダー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Research Products International レシチンパウダー販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.4.4 Research Products International 企業紹介と事業概要
10.4.5 Research Products International 最近の開発状況
10.5 Modernist Pantry
10.5.1 Modernist Pantry 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Modernist Pantry レシチンパウダー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Modernist Pantry レシチンパウダー販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.5.4 Modernist Pantry 企業紹介と事業概要
10.5.5 Modernist Pantry 最近の開発状況
10.6 Kewpie
10.6.1 Kewpie 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 Kewpie レシチンパウダー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 Kewpie レシチンパウダー販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.6.4 Kewpie 企業紹介と事業概要
10.6.5 Kewpie 最近の開発状況
10.7 Neova Technologies
10.7.1 Neova Technologies 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Neova Technologies レシチンパウダー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 Neova Technologies レシチンパウダー販売量、売上、価格、粗利益率、2018~2023
10.7.4 Neova Technologies 企業紹介と事業概要
10.7.5 Neova Technologies 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項



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