カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 部品/材料

工業用ゼラチンの世界市場2022：骨糊、皮糊、プロテインゲル、その他

◆英語タイトル：Global Industrial Gelatin Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028
	◆商品コード：GIR22NO4123 ◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch ◆発行日：2022年11月（※2025年版があります。お問い合わせください。） ◆ページ数：101 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール（注文後2-3日） ◆調査対象地域：グローバル ◆産業分野：化学＆材料

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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

工業用ゼラチンは、動物のコラーゲンを原料とした高分子化合物で、広範な産業分野で多岐にわたる用途があります。ゼラチンは、主に牛や豚、魚などの皮膚や骨、結合組織から抽出され、その特性により食品や医薬品、化粧品などの製造に利用されています。以下に工業用ゼラチンの基本的な概念、特徴、種類、用途、および関連技術について詳述いたします。

工業用ゼラチンの定義について述べますと、ゼラチンは動物性コラーゲンを加水分解させて得られるものであり、その物理的性質からゲル状の物質として特に注目されています。工業用ゼラチンは、商業的な用途に特化して製造されたもので、食品や医薬品などに用いるための特定の性質を備えています。例えば、其のゲル形成能力や溶解性、安定性などは、用途に応じて調整されています。

ゼラチンの特徴としては、まずその生物由来の特性が挙げられます。ゼラチンは高い生体適合性を持ち、体内に摂取しても安全性が高いことから、様々な分野での利用が進められています。また、熱を加えることで溶解し、冷やすことで再びゲル状に凝固する性質を持っており、この性質は食品の加工や製造において非常に重要です。さらに、独特の食感を提供するため、ゼラチンはデザートやお菓子の製造においても多く利用されています。

工業用ゼラチンは、製造方法や原料によっていくつかの種類に分類されます。主に、豚ゼラチン、牛ゼラチン、魚ゼラチンの三つが一般的で、それぞれの原料に応じて特有の特性を持っています。豚ゼラチンは、柔らかいゲルを形成し、主に食品業界で使用されることが多いです。一方で、牛ゼラチンはより硬いゲルを形成し、医薬品におけるカプセルなどに利用されます。魚ゼラチンは、特に食物アレルギーを持つ人々に配慮された選択肢として注目されることがあります。接着剤やコーティング剤としての用途もあります。

ゼラチンの用途は非常に多岐にわたります。食品業界では、ゼラチンはババロア、ゼリー、アイスクリーム、キャンディなどの製品に使用されています。また、老舗の製菓メーカーのみならず、家庭でも利用される一般的な材料として認知されています。医薬品の分野では、ゼラチンはカプセルや錠剤に使用されており、その生物分解性から体内での吸収もスムーズです。また、ゼラチンはワクチン製造においても重要な役割を果たし、安定剤や懸濁剤として使用されています。

美容や化粧品の分野においても、ゼラチンはその特性から利用されています。例えば、肌に栄養を与えるマスクやスキンケア製品には、テクスチャーや保湿効果を高めるためにゼラチンが添加されることがあります。また、ゼラチンはその柔軟性から、皮膚の再生療法や傷の治癒促進にも利用されることがあります。

工業用ゼラチンの関連技術として、製造過程や改良技術が進められています。例えば、抽出プロセスの改善や特定の性質を持つゼラチンの合成が研究されています。新たな技術によって、ゼラチンの物性を向上させたり、特定の用途に適したゼラチンを開発したりする試みが行われています。また、ゼラチンの代替品として植物由来のゲル化剤も研究されており、食物アレルギーや宗教上の理由から動物性原料を避ける人々向けの製品が増加しています。

最近では、ゼラチンのリサイクルや環境への配慮も重要な課題となっています。持続可能な資源としてのゼラチンを利用するための研究や開発が進んでおり、動物由来の資材を循環型の経済システムに組み入れようとする動きも出てきています。

総じて、工業用ゼラチンはその多様な特性から、広範な産業で利用される重要な材料です。その利用範囲は食品から医薬品、美容製品にわたり、今後の技術革新に伴ってさらに新しい応用が期待されています。生分解性や持続可能性への関心が高まる中で、ゼラチンに対する需要は引き続き高まると考えられます。このように、工業用ゼラチンはその特性に基づいて今後も革新を続けることでしょう。

工業用ゼラチン市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の工業用ゼラチンの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

工業用ゼラチン市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・骨糊、皮糊、プロテインゲル、その他

用途別セグメントは次のように区分されます。
・板材、家具、紙、繊維、その他

世界の工業用ゼラチン市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・PB Gelatins、Nippi、Kenney & Ross Limited (K&R)、Nitta Gelatin、Gelken Gelatin、Weishardt Group、SAMMI INDUSTRY、Narmada Gelatines、India Gelatine & Chemicals、Cda Gelatin

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、工業用ゼラチン製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な工業用ゼラチンメーカーの企業概要、2019年～2022年までの工業用ゼラチンの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な工業用ゼラチンメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別工業用ゼラチンの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの工業用ゼラチンの種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での工業用ゼラチン市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および工業用ゼラチンの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、工業用ゼラチンの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
- 工業用ゼラチンの概要
- 種類別分析（2017年vs2021年vs2028年）：骨糊、皮糊、プロテインゲル、その他
- 用途別分析（2017年vs2021年vs2028年）：板材、家具、紙、繊維、その他
- 世界の工業用ゼラチン市場規模・予測
- 世界の工業用ゼラチン生産能力分析
- 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
- PB Gelatins、Nippi、Kenney & Ross Limited (K&R)、Nitta Gelatin、Gelken Gelatin、Weishardt Group、SAMMI INDUSTRY、Narmada Gelatines、India Gelatine & Chemicals、Cda Gelatin
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：骨糊、皮糊、プロテインゲル、その他
・用途別分析2017年-2028年：板材、家具、紙、繊維、その他
・工業用ゼラチンの北米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・工業用ゼラチンのヨーロッパ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・工業用ゼラチンのアジア市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・工業用ゼラチンの南米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・工業用ゼラチンの中東・アフリカ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

The Industrial Gelatin market report provides a detailed analysis of global market size, regional and country-level market size, segmentation market growth, market share, competitive Landscape, sales analysis, impact of domestic and global market players, value chain optimization, trade regulations, recent developments, opportunities analysis, strategic market growth analysis, product launches, area marketplace expanding, and technological innovations.
According to our (Global Info Research) latest study, due to COVID-19 pandemic, the global Industrial Gelatin market size is estimated to be worth US$ million in 2021 and is forecast to a readjusted size of USD million by 2028 with a CAGR of % during review period. Plank accounting for % of the Industrial Gelatin global market in 2021, is projected to value USD million by 2028, growing at a % CAGR in next six years. While Bone Glue segment is altered to a % CAGR between 2022 and 2028.
Global key manufacturers of Industrial Gelatin include PB Gelatins, Nippi, Kenney & Ross Limited (K&R), Nitta Gelatin, and Gelken Gelatin, etc. In terms of revenue, the global top four players hold a share over % in 2021.
Market segmentation
Industrial Gelatin market is split by Type and by Application. For the period 2017-2028, the growth among segments provide accurate calculations and forecasts for sales by Type and by Application in terms of volume and value. This analysis can help you expand your business by targeting qualified niche markets.
Market segment by Type, covers
Bone Glue
Hide Glue
Protein Gel
Other
Market segment by Application can be divided into
Plank
Furniture
Paper
Textile
Other
The key market players for global Industrial Gelatin market are listed below:
PB Gelatins
Nippi
Kenney & Ross Limited (K&R)
Nitta Gelatin
Gelken Gelatin
Weishardt Group
SAMMI INDUSTRY
Narmada Gelatines
India Gelatine & Chemicals
Cda Gelatin
Market segment by region, regional analysis covers
North America (United States, Canada and Mexico)
Europe (Germany, France, United Kingdom, Russia, Italy, and Rest of Europe)
Asia-Pacific (China, Japan, Korea, India, Southeast Asia, and Australia)
South America (Brazil, Argentina, Colombia, and Rest of South America)
Middle East & Africa (Saudi Arabia, UAE, Egypt, South Africa, and Rest of Middle East & Africa)
The content of the study subjects, includes a total of 15 chapters:
Chapter 1, to describe Industrial Gelatin product scope, market overview, market opportunities, market driving force and market risks.
Chapter 2, to profile the top manufacturers of Industrial Gelatin, with price, sales, revenue and global market share of Industrial Gelatin from 2019 to 2022.
Chapter 3, the Industrial Gelatin competitive situation, sales, revenue and global market share of top manufacturers are analyzed emphatically by landscape contrast.
Chapter 4, the Industrial Gelatin breakdown data are shown at the regional level, to show the sales, revenue and growth by regions, from 2017 to 2028.
Chapter 5 and 6, to segment the sales by Type and application, with sales market share and growth rate by type, application, from 2017 to 2028.
Chapter 7, 8, 9, 10 and 11, to break the sales data at the country level, with sales, revenue and market share for key countries in the world, from 2017 to 2022.and Industrial Gelatin market forecast, by regions, type and application, with sales and revenue, from 2023 to 2028.
Chapter 12, the key raw materials and key suppliers, and industry chain of Industrial Gelatin.
Chapter 13, 14, and 15, to describe Industrial Gelatin sales channel, distributors, customers, research findings and conclusion, appendix and data source.

❖ レポートの目次 ❖

1 Market Overview
1.1 Industrial Gelatin Introduction
1.2 Market Analysis by Type
1.2.1 Overview: Global Industrial Gelatin Revenue by Type: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.2.2 Bone Glue
1.2.3 Hide Glue
1.2.4 Protein Gel
1.2.5 Other
1.3 Market Analysis by Application
1.3.1 Overview: Global Industrial Gelatin Revenue by Application: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.3.2 Plank
1.3.3 Furniture
1.3.4 Paper
1.3.5 Textile
1.3.6 Other
1.4 Global Industrial Gelatin Market Size & Forecast
1.4.1 Global Industrial Gelatin Sales in Value (2017 & 2021 & 2028)
1.4.2 Global Industrial Gelatin Sales in Volume (2017-2028)
1.4.3 Global Industrial Gelatin Price (2017-2028)
1.5 Global Industrial Gelatin Production Capacity Analysis
1.5.1 Global Industrial Gelatin Total Production Capacity (2017-2028)
1.5.2 Global Industrial Gelatin Production Capacity by Geographic Region
1.6 Market Drivers, Restraints and Trends
1.6.1 Industrial Gelatin Market Drivers
1.6.2 Industrial Gelatin Market Restraints
1.6.3 Industrial Gelatin Trends Analysis
2 Manufacturers Profiles
2.1 PB Gelatins
2.1.1 PB Gelatins Details
2.1.2 PB Gelatins Major Business
2.1.3 PB Gelatins Industrial Gelatin Product and Services
2.1.4 PB Gelatins Industrial Gelatin Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.2 Nippi
2.2.1 Nippi Details
2.2.2 Nippi Major Business
2.2.3 Nippi Industrial Gelatin Product and Services
2.2.4 Nippi Industrial Gelatin Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.3 Kenney & Ross Limited (K&R)
2.3.1 Kenney & Ross Limited (K&R) Details
2.3.2 Kenney & Ross Limited (K&R) Major Business
2.3.3 Kenney & Ross Limited (K&R) Industrial Gelatin Product and Services
2.3.4 Kenney & Ross Limited (K&R) Industrial Gelatin Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.4 Nitta Gelatin
2.4.1 Nitta Gelatin Details
2.4.2 Nitta Gelatin Major Business
2.4.3 Nitta Gelatin Industrial Gelatin Product and Services
2.4.4 Nitta Gelatin Industrial Gelatin Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.5 Gelken Gelatin
2.5.1 Gelken Gelatin Details
2.5.2 Gelken Gelatin Major Business
2.5.3 Gelken Gelatin Industrial Gelatin Product and Services
2.5.4 Gelken Gelatin Industrial Gelatin Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.6 Weishardt Group
2.6.1 Weishardt Group Details
2.6.2 Weishardt Group Major Business
2.6.3 Weishardt Group Industrial Gelatin Product and Services
2.6.4 Weishardt Group Industrial Gelatin Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.7 SAMMI INDUSTRY
2.7.1 SAMMI INDUSTRY Details
2.7.2 SAMMI INDUSTRY Major Business
2.7.3 SAMMI INDUSTRY Industrial Gelatin Product and Services
2.7.4 SAMMI INDUSTRY Industrial Gelatin Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.8 Narmada Gelatines
2.8.1 Narmada Gelatines Details
2.8.2 Narmada Gelatines Major Business
2.8.3 Narmada Gelatines Industrial Gelatin Product and Services
2.8.4 Narmada Gelatines Industrial Gelatin Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.9 India Gelatine & Chemicals
2.9.1 India Gelatine & Chemicals Details
2.9.2 India Gelatine & Chemicals Major Business
2.9.3 India Gelatine & Chemicals Industrial Gelatin Product and Services
2.9.4 India Gelatine & Chemicals Industrial Gelatin Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.10 Cda Gelatin
2.10.1 Cda Gelatin Details
2.10.2 Cda Gelatin Major Business
2.10.3 Cda Gelatin Industrial Gelatin Product and Services
2.10.4 Cda Gelatin Industrial Gelatin Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
3 Industrial Gelatin Breakdown Data by Manufacturer
3.1 Global Industrial Gelatin Sales in Volume by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.2 Global Industrial Gelatin Revenue by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.3 Key Manufacturer Market Position in Industrial Gelatin
3.4 Market Concentration Rate
3.4.1 Top 3 Industrial Gelatin Manufacturer Market Share in 2021
3.4.2 Top 6 Industrial Gelatin Manufacturer Market Share in 2021
3.5 Global Industrial Gelatin Production Capacity by Company: 2021 VS 2022
3.6 Manufacturer by Geography: Head Office and Industrial Gelatin Production Site
3.7 New Entrant and Capacity Expansion Plans
3.8 Mergers & Acquisitions
4 Market Analysis by Region
4.1 Global Industrial Gelatin Market Size by Region
4.1.1 Global Industrial Gelatin Sales in Volume by Region (2017-2028)
4.1.2 Global Industrial Gelatin Revenue by Region (2017-2028)
4.2 North America Industrial Gelatin Revenue (2017-2028)
4.3 Europe Industrial Gelatin Revenue (2017-2028)
4.4 Asia-Pacific Industrial Gelatin Revenue (2017-2028)
4.5 South America Industrial Gelatin Revenue (2017-2028)
4.6 Middle East and Africa Industrial Gelatin Revenue (2017-2028)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Industrial Gelatin Sales in Volume by Type (2017-2028)
5.2 Global Industrial Gelatin Revenue by Type (2017-2028)
5.3 Global Industrial Gelatin Price by Type (2017-2028)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Industrial Gelatin Sales in Volume by Application (2017-2028)
6.2 Global Industrial Gelatin Revenue by Application (2017-2028)
6.3 Global Industrial Gelatin Price by Application (2017-2028)
7 North America by Country, by Type, and by Application
7.1 North America Industrial Gelatin Sales by Type (2017-2028)
7.2 North America Industrial Gelatin Sales by Application (2017-2028)
7.3 North America Industrial Gelatin Market Size by Country
7.3.1 North America Industrial Gelatin Sales in Volume by Country (2017-2028)
7.3.2 North America Industrial Gelatin Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2017-2028)
8 Europe by Country, by Type, and by Application
8.1 Europe Industrial Gelatin Sales by Type (2017-2028)
8.2 Europe Industrial Gelatin Sales by Application (2017-2028)
8.3 Europe Industrial Gelatin Market Size by Country
8.3.1 Europe Industrial Gelatin Sales in Volume by Country (2017-2028)
8.3.2 Europe Industrial Gelatin Revenue by Country (2017-2028)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2017-2028)
9 Asia-Pacific by Region, by Type, and by Application
9.1 Asia-Pacific Industrial Gelatin Sales by Type (2017-2028)
9.2 Asia-Pacific Industrial Gelatin Sales by Application (2017-2028)
9.3 Asia-Pacific Industrial Gelatin Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Industrial Gelatin Sales in Volume by Region (2017-2028)
9.3.2 Asia-Pacific Industrial Gelatin Revenue by Region (2017-2028)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.5 Korea Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2017-2028)
10 South America by Region, by Type, and by Application
10.1 South America Industrial Gelatin Sales by Type (2017-2028)
10.2 South America Industrial Gelatin Sales by Application (2017-2028)
10.3 South America Industrial Gelatin Market Size by Country
10.3.1 South America Industrial Gelatin Sales in Volume by Country (2017-2028)
10.3.2 South America Industrial Gelatin Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2017-2028)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2017-2028)
11 Middle East & Africa by Country, by Type, and by Application
11.1 Middle East & Africa Industrial Gelatin Sales by Type (2017-2028)
11.2 Middle East & Africa Industrial Gelatin Sales by Application (2017-2028)
11.3 Middle East & Africa Industrial Gelatin Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Industrial Gelatin Sales in Volume by Country (2017-2028)
11.3.2 Middle East & Africa Industrial Gelatin Revenue by Country (2017-2028)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2017-2028)
12 Raw Material and Industry Chain
12.1 Raw Material of Industrial Gelatin and Key Manufacturers
12.2 Manufacturing Costs Percentage of Industrial Gelatin
12.3 Industrial Gelatin Production Process
12.4 Industrial Gelatin Industrial Chain
13 Sales Channel, Distributors, Traders and Dealers
13.1 Sales Channel
13.1.1 Direct Marketing
13.1.2 Indirect Marketing
13.2 Industrial Gelatin Typical Distributors
13.3 Industrial Gelatin Typical Customers
14 Research Findings and Conclusion
15 Appendix
15.1 Methodology
15.2 Research Process and Data Source
15.3 Disclaimer

❖ 免責事項 ❖
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工業用ゼラチンの世界市場2022：骨糊、皮糊、プロテインゲル、その他

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