| ◆英語タイトル：Gluconic Acid and Salts Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
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 | ◆商品コード：HNI25GQM19184
◆発行会社（リサーチ会社）：Market Monitor Global
◆発行日：2025年3月
◆ページ数：約80
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：化学＆材料
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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グルコン酸は、一般に自然界に広く存在する有機酸の一種であり、その塩はさまざまな用途に利用されています。この化合物群は、特に生物学的な過程や産業界において重要な役割を果たしています。ここでは、グルコン酸及びその塩の定義、特徴、種類、用途、関連技術などについて詳しく解説いたします。
グルコン酸は、化学式C6H12O7を持つ単糖酸の一種で、通常はブドウ糖の酸化によって生成されます。その分子内には、カルボキシル基が含まれており、これが酸の特性を与えています。グルコン酸は色素や香料の添加物としても使用されることがありますが、特に食品産業や製薬業界において注目されています。
グルコン酸の塩は、グルコン酸と金属イオンが反応して生成される化合物です。たとえば、カルシウムグルコン酸塩（Calcium Gluconate）やナトリウムグルコン酸塩（Sodium Gluconate）など、様々な金属塩が存在します。これらの塩は、グルコン酸の特性を引き継いでおり、一部では易溶性を持ち、さまざまな環境で使用されることができます。
グルコン酸及びその塩は、以下のような特徴を持っています。まず、天然由来の物質であるため、安全性が高く、毒性が低い点が挙げられます。これにより、食品添加物としての使用が広く認められています。また、グルコン酸は水に非常に溶けやすく、様々な濃度で調整することができます。さらに、グルコン酸の持つキレート作用により、金属イオンと複合体を形成し、様々な場面での利用が期待されています。
グルコン酸及びその塩の用途は多岐にわたります。まず、食品添加物としての用途があり、特に防腐剤や酸味料、そして栄養補助剤としての役割を果たします。グルコン酸は、果物や野菜の保存期間を延ばすために使用されることがあり、またカルシウムグルコン酸塩は、カルシウムの供給源として提供され、特に乳児向けの製品や健康食品において見られます。
さらに、グルコン酸は医薬品にも応用されており、特にカルシウム補充剤としての重要性が高いです。カルシウムグルコン酸塩は、急性カルシウム欠乏症や骨粗鬆症の治療に使用されます。また、抗生物質や抗炎症薬との併用療法でも効能を高める役割を果たすことが知られています。
また、グルコン酸及びその塩は、農業や化学工業においても重要な役割を果たしています。農業では、土壌改良剤や肥料として利用され、植物の成長を促進する効果があります。化学工業においては、金属純度の向上や、産業用水の処理においてキレート剤として使用されることが一般的です。
関連技術としては、グルコン酸の生産方法や加工技術があります。微生物を利用した発酵法が一般的であり、特定のバクテリアを用いてブドウ糖を発酵させることで、グルコン酸を高濃度で得ることができます。この技術は、持続可能な発酵プロセスを追求する上で、高い関心を集めています。
また、グルコン酸及びその塩は、ナノテクノロジーや生体材料の研究にも関連しています。生体適合性が高いため、ドラッグデリバリーシステムや組織工学の分野においても利用可能な素材とされています。したがって、グルコン酸及びその塩は、今後の研究や技術開発においても注目される存在であるといえます。
以上のように、グルコン酸およびその塩は、さまざまな特徴と用途を持ち、幅広い分野で活躍しています。天然由来の安全性と多様な利用可能性から、今後の研究や技術開発においても集中的に取り扱われることでしょう。そのため、グルコン酸やその塩に対する関心は今後も高まり続けると予測されます。さらに、新たな利用法の発見や、より効率的な生産方法の開発が期待されており、これにより我々の生活にもより多くの恩恵をもたらすことでしょう。 |
本調査レポートは、グルコン酸・塩市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界のグルコン酸・塩市場を調査しています。また、グルコン酸・塩の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界のグルコン酸・塩市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
グルコン酸・塩市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
グルコン酸・塩市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、グルコン酸・塩市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（グルコン酸、グルコン塩）、地域別、用途別（キレート剤、可溶化剤）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、グルコン酸・塩市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者はグルコン酸・塩市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、グルコン酸・塩市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、グルコン酸・塩市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、グルコン酸・塩市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、グルコン酸・塩市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、グルコン酸・塩市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、グルコン酸・塩市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
グルコン酸・塩市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
グルコン酸、グルコン塩
■用途別市場セグメント
キレート剤、可溶化剤
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
Jungbunzlauer、Roquette、PMP Fermentation Product、Shandong Fuyang、Shandong Kaiso、Shandong Baisheng、Anil、Anhui Xingzhou、Qingdao Kehai、JIAAN BIOTECH、ROTH、Prathista Industries
*** 主要章の概要 ***
第1章：グルコン酸・塩の定義、市場概要を紹介
第2章：世界のグルコン酸・塩市場規模
第3章：グルコン酸・塩メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：グルコン酸・塩市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：グルコン酸・塩市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界のグルコン酸・塩の地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
1 当調査分析レポートの紹介
・グルコン酸・塩市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：グルコン酸、グルコン塩
用途別：キレート剤、可溶化剤
・世界のグルコン酸・塩市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 グルコン酸・塩の世界市場規模
・グルコン酸・塩の世界市場規模：2023年VS2031年
・グルコン酸・塩のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2031年
・グルコン酸・塩のグローバル売上高：2019年～2031年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるグルコン酸・塩上位企業
・グローバル市場におけるグルコン酸・塩の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるグルコン酸・塩の企業別売上高ランキング
・世界の企業別グルコン酸・塩の売上高
・世界のグルコン酸・塩のメーカー別価格（2019年～2025年）
・グローバル市場におけるグルコン酸・塩の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのグルコン酸・塩の製品タイプ
・グローバル市場におけるグルコン酸・塩のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルグルコン酸・塩のティア1企業リスト
グローバルグルコン酸・塩のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – グルコン酸・塩の世界市場規模、2023年・2031年
グルコン酸、グルコン塩
・タイプ別 – グルコン酸・塩のグローバル売上高と予測
タイプ別 – グルコン酸・塩のグローバル売上高、2019年～2025年
タイプ別 – グルコン酸・塩のグローバル売上高、2025年～2031年
タイプ別-グルコン酸・塩の売上高シェア、2019年～2031年
・タイプ別 – グルコン酸・塩の価格（メーカー販売価格）、2019年～2031年
5 用途別分析
・概要
用途別 – グルコン酸・塩の世界市場規模、2023年・2031年
キレート剤、可溶化剤
・用途別 – グルコン酸・塩のグローバル売上高と予測
用途別 – グルコン酸・塩のグローバル売上高、2019年～2025年
用途別 – グルコン酸・塩のグローバル売上高、2025年～2031年
用途別 – グルコン酸・塩のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・用途別 – グルコン酸・塩の価格（メーカー販売価格）、2019年～2031年
6 地域別分析
・地域別 – グルコン酸・塩の市場規模、2023年・2031年
・地域別 – グルコン酸・塩の売上高と予測
地域別 – グルコン酸・塩の売上高、2019年～2025年
地域別 – グルコン酸・塩の売上高、2025年～2031年
地域別 – グルコン酸・塩の売上高シェア、2019年～2031年
・北米
北米のグルコン酸・塩売上高・販売量、2019年～2031年
米国のグルコン酸・塩市場規模、2019年～2031年
カナダのグルコン酸・塩市場規模、2019年～2031年
メキシコのグルコン酸・塩市場規模、2019年～2031年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのグルコン酸・塩売上高・販売量、2019年〜2031年
ドイツのグルコン酸・塩市場規模、2019年～2031年
フランスのグルコン酸・塩市場規模、2019年～2031年
イギリスのグルコン酸・塩市場規模、2019年～2031年
イタリアのグルコン酸・塩市場規模、2019年～2031年
ロシアのグルコン酸・塩市場規模、2019年～2031年
・アジア
アジアのグルコン酸・塩売上高・販売量、2019年～2031年
中国のグルコン酸・塩市場規模、2019年～2031年
日本のグルコン酸・塩市場規模、2019年～2031年
韓国のグルコン酸・塩市場規模、2019年～2031年
東南アジアのグルコン酸・塩市場規模、2019年～2031年
インドのグルコン酸・塩市場規模、2019年～2031年
・南米
南米のグルコン酸・塩売上高・販売量、2019年～2031年
ブラジルのグルコン酸・塩市場規模、2019年～2031年
アルゼンチンのグルコン酸・塩市場規模、2019年～2031年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのグルコン酸・塩売上高・販売量、2019年～2031年
トルコのグルコン酸・塩市場規模、2019年～2031年
イスラエルのグルコン酸・塩市場規模、2019年～2031年
サウジアラビアのグルコン酸・塩市場規模、2019年～2031年
UAEグルコン酸・塩の市場規模、2019年～2031年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Jungbunzlauer、Roquette、PMP Fermentation Product、Shandong Fuyang、Shandong Kaiso、Shandong Baisheng、Anil、Anhui Xingzhou、Qingdao Kehai、JIAAN BIOTECH、ROTH、Prathista Industries
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aのグルコン酸・塩の主要製品
Company Aのグルコン酸・塩のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bのグルコン酸・塩の主要製品
Company Bのグルコン酸・塩のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界のグルコン酸・塩生産能力分析
・世界のグルコン酸・塩生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのグルコン酸・塩生産能力
・グローバルにおけるグルコン酸・塩の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 グルコン酸・塩のサプライチェーン分析
・グルコン酸・塩産業のバリューチェーン
・グルコン酸・塩の上流市場
・グルコン酸・塩の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のグルコン酸・塩の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
図一覧
・グルコン酸・塩のタイプ別セグメント
・グルコン酸・塩の用途別セグメント
・グルコン酸・塩の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・グルコン酸・塩の世界市場規模：2023年VS2031年
・グルコン酸・塩のグローバル売上高：2019年～2031年
・グルコン酸・塩のグローバル販売量：2019年～2031年
・グルコン酸・塩の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-グルコン酸・塩のグローバル売上高
・タイプ別-グルコン酸・塩のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・タイプ別-グルコン酸・塩のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・タイプ別-グルコン酸・塩のグローバル価格
・用途別-グルコン酸・塩のグローバル売上高
・用途別-グルコン酸・塩のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・用途別-グルコン酸・塩のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・用途別-グルコン酸・塩のグローバル価格
・地域別-グルコン酸・塩のグローバル売上高、2023年・2031年
・地域別-グルコン酸・塩のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2031年
・地域別-グルコン酸・塩のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・国別-北米のグルコン酸・塩市場シェア、2019年～2031年
・米国のグルコン酸・塩の売上高
・カナダのグルコン酸・塩の売上高
・メキシコのグルコン酸・塩の売上高
・国別-ヨーロッパのグルコン酸・塩市場シェア、2019年～2031年
・ドイツのグルコン酸・塩の売上高
・フランスのグルコン酸・塩の売上高
・英国のグルコン酸・塩の売上高
・イタリアのグルコン酸・塩の売上高
・ロシアのグルコン酸・塩の売上高
・地域別-アジアのグルコン酸・塩市場シェア、2019年～2031年
・中国のグルコン酸・塩の売上高
・日本のグルコン酸・塩の売上高
・韓国のグルコン酸・塩の売上高
・東南アジアのグルコン酸・塩の売上高
・インドのグルコン酸・塩の売上高
・国別-南米のグルコン酸・塩市場シェア、2019年～2031年
・ブラジルのグルコン酸・塩の売上高
・アルゼンチンのグルコン酸・塩の売上高
・国別-中東・アフリカグルコン酸・塩市場シェア、2019年～2031年
・トルコのグルコン酸・塩の売上高
・イスラエルのグルコン酸・塩の売上高
・サウジアラビアのグルコン酸・塩の売上高
・UAEのグルコン酸・塩の売上高
・世界のグルコン酸・塩の生産能力
・地域別グルコン酸・塩の生産割合（2023年対2031年）
・グルコン酸・塩産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
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