カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 医療/バイオ

トマチンのグローバル市場2025年：主要企業別、地域別、タイプ・用途別

◆英語タイトル：Global Tomatine Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2031

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書（HNI25GQM17698）◆商品コード：HNI25GQM17698
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2025年3月
◆ページ数：約100
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：医薬品＆医療
◆販売価格オプション（消費税別）
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖
トマチンは、トマトに含まれる天然のアルカロイドであり、化学構造はステロイド系のグリコアルカロイドに分類されます。この物質は、主にトマトの葉や茎、未熟な果実に多く含まれており、トマト特有の味や香りに寄与しています。トマチンは、トマトが自身を守るために生産する化合物であり、害虫や病原菌からの防御機能を持っています。トマチンの特性やその安全性について理解することは、トマトの栽培や食品科学の研究において重要なテーマです。

トマチンの化学構造は、一般的にグリコアルカロイドとして分類される化合物の一つです。正確には、トマチンはトマトの果実や葉に豊富に含まれる成分で、これにより植物が外部の危険から守られるという役割を果たしています。特に、未熟な果実に多く見られるため、トマトが成熟するにつれてトマチンの含有量は減少します。ここで、他のグリコアルカロイドと同様に、トマチンは高濃度で摂取した場合に神経毒性を示すことが知られていますが、一般的な消費量では健康に対するリスクは低いとされています。

トマチンは、さまざまな性質を持っています。例えば、トマチンには抗微生物作用があることが示されています。研究によると、トマチンの成分が特定の細菌や真菌の成長を抑制することが示されています。このため、トマトの栽培においては、自然な農薬としての利点があると言えるでしょう。しかし、このことが食品添加物として使用される場合、その安全性の評価が必要です。

トマチンには、いくつかの異なる種類がありますが、最も一般的に知られているのは、α-トマチンとβ-トマチンです。これらの異なるトマチンは、トマトの品種によって含有量や性質が異なります。例えば、一部のトマトの品種では、高いトマチン含量が特に高い抗酸化特性を持つことが示されています。そのため、特定の栄養価が求められる場合には、これらの品種が好まれることがあります。

トマチンの用途としては、まず食品産業における利用が挙げられます。日本や他の国では、トマトは広く利用されており、加工食品やソース、ジュースの原材料として消費されています。トマチンの特性のおかげで、用途は拡大しています。最近の研究では、トマト中のトマチンが抗酸化物質としても機能し、健康に対するポジティブな影響が報告されています。このため、トマチンを含む食材の消費は、心血管疾患のリスクを低減する可能性があると考えられています。

また、トマチンは医療や製薬の分野でも注目されています。いくつかの研究では、トマチンが抗がん作用を持つ可能性が示唆されています。特に、悪性腫瘍に対してトマチンが細胞の死を促進することが示されており、将来的には新たな抗がん剤の開発において重要な役割を果たすかもしれません。

さらに、トマチンの関連技術の発展も観察されています。例えば、トマチンを特定の方法で抽出したり、濃縮したりする技術が進化しています。これにより、トマチンの効率的な利用が可能になり、食品添加物やサプリメントとして有用な形で提供できるようになります。近年では、トマトを原料とした健康補助食品が数多く上市されており、消費者の健康意識の高まりと相まって需要が増加しています。

最後に、トマチンに関する研究はまだ発展途上であり、新しい発見が期待されます。トマチンの生理活性をより深く理解することは、食品科学や栄養学、農業技術、生物学的な防御機構の理解に貢献するでしょう。また、トマト栽培におけるトマチンの含有量の調整が可能になれば、安全で栄養価の高いトマト製品の提供が実現され、消費者に対してさらなる健康上の利点をもたらすことが期待されます。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のトマチン市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のトマチン市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

トマチンの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

トマチンの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

トマチンのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

トマチンの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2025年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– トマチンの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のトマチン市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Indena S.p.A.、ChromaDex Corporation、PlantaCorp、Nutra Green Biotechnology、Sabinsa Corporation、Santa Cruz Biotechnology、Cayman Chemical、Shanghai Jizhi Biochemical Technologyなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

トマチン市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
トマチンA、トマチンB

[用途別市場セグメント]
抗炎症・抗菌、下剤、心血管保護、その他

[主要プレーヤー]
Indena S.p.A.、ChromaDex Corporation、PlantaCorp、Nutra Green Biotechnology、Sabinsa Corporation、Santa Cruz Biotechnology、Cayman Chemical、Shanghai Jizhi Biochemical Technology

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、トマチンの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2025年までのトマチンの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、トマチンのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、トマチンの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、トマチンの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのトマチンの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、トマチンの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、トマチンの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のトマチンのタイプ別消費額：2019年対2023年対2031年
トマチンA、トマチンB
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のトマチンの用途別消費額：2019年対2023年対2031年
抗炎症・抗菌、下剤、心血管保護、その他
1.5 世界のトマチン市場規模と予測
1.5.1 世界のトマチン消費額（2019年対2023年対2031年）
1.5.2 世界のトマチン販売数量（2019年-2031年）
1.5.3 世界のトマチンの平均価格（2019年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Indena S.p.A.、ChromaDex Corporation、PlantaCorp、Nutra Green Biotechnology、Sabinsa Corporation、Santa Cruz Biotechnology、Cayman Chemical、Shanghai Jizhi Biochemical Technology
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのトマチン製品およびサービス
Company Aのトマチンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのトマチン製品およびサービス
Company Bのトマチンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別トマチン市場分析
3.1 世界のトマチンのメーカー別販売数量（2019-2025）
3.2 世界のトマチンのメーカー別売上高（2019-2025）
3.3 世界のトマチンのメーカー別平均価格（2019-2025）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 トマチンのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年におけるトマチンメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるトマチンメーカー上位6社の市場シェア
3.5 トマチン市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 トマチン市場：地域別フットプリント
3.5.2 トマチン市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 トマチン市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のトマチンの地域別市場規模
4.1.1 地域別トマチン販売数量（2019年-2031年）
4.1.2 トマチンの地域別消費額（2019年-2031年）
4.1.3 トマチンの地域別平均価格（2019年-2031年）
4.2 北米のトマチンの消費額（2019年-2031年）
4.3 欧州のトマチンの消費額（2019年-2031年）
4.4 アジア太平洋のトマチンの消費額（2019年-2031年）
4.5 南米のトマチンの消費額（2019年-2031年）
4.6 中東・アフリカのトマチンの消費額（2019年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のトマチンのタイプ別販売数量（2019年-2031年）
5.2 世界のトマチンのタイプ別消費額（2019年-2031年）
5.3 世界のトマチンのタイプ別平均価格（2019年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のトマチンの用途別販売数量（2019年-2031年）
6.2 世界のトマチンの用途別消費額（2019年-2031年）
6.3 世界のトマチンの用途別平均価格（2019年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米のトマチンのタイプ別販売数量（2019年-2031年）
7.2 北米のトマチンの用途別販売数量（2019年-2031年）
7.3 北米のトマチンの国別市場規模
7.3.1 北米のトマチンの国別販売数量（2019年-2031年）
7.3.2 北米のトマチンの国別消費額（2019年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州のトマチンのタイプ別販売数量（2019年-2031年）
8.2 欧州のトマチンの用途別販売数量（2019年-2031年）
8.3 欧州のトマチンの国別市場規模
8.3.1 欧州のトマチンの国別販売数量（2019年-2031年）
8.3.2 欧州のトマチンの国別消費額（2019年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のトマチンのタイプ別販売数量（2019年-2031年）
9.2 アジア太平洋のトマチンの用途別販売数量（2019年-2031年）
9.3 アジア太平洋のトマチンの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のトマチンの地域別販売数量（2019年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のトマチンの地域別消費額（2019年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米のトマチンのタイプ別販売数量（2019年-2031年）
10.2 南米のトマチンの用途別販売数量（2019年-2031年）
10.3 南米のトマチンの国別市場規模
10.3.1 南米のトマチンの国別販売数量（2019年-2031年）
10.3.2 南米のトマチンの国別消費額（2019年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのトマチンのタイプ別販売数量（2019年-2031年）
11.2 中東・アフリカのトマチンの用途別販売数量（2019年-2031年）
11.3 中東・アフリカのトマチンの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのトマチンの国別販売数量（2019年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのトマチンの国別消費額（2019年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 トマチンの市場促進要因
12.2 トマチンの市場抑制要因
12.3 トマチンの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 トマチンの原材料と主要メーカー
13.2 トマチンの製造コスト比率
13.3 トマチンの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 トマチンの主な流通業者
14.3 トマチンの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のトマチンのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2031年）
・世界のトマチンの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2031年）
・世界のトマチンのメーカー別販売数量
・世界のトマチンのメーカー別売上高
・世界のトマチンのメーカー別平均価格
・トマチンにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とトマチンの生産拠点
・トマチン市場:各社の製品タイプフットプリント
・トマチン市場:各社の製品用途フットプリント
・トマチン市場の新規参入企業と参入障壁
・トマチンの合併、買収、契約、提携
・トマチンの地域別販売量(2019-2031)
・トマチンの地域別消費額(2019-2031)
・トマチンの地域別平均価格(2019-2031)
・世界のトマチンのタイプ別販売量(2019-2031)
・世界のトマチンのタイプ別消費額(2019-2031)
・世界のトマチンのタイプ別平均価格(2019-2031)
・世界のトマチンの用途別販売量(2019-2031)
・世界のトマチンの用途別消費額(2019-2031)
・世界のトマチンの用途別平均価格(2019-2031)
・北米のトマチンのタイプ別販売量(2019-2031)
・北米のトマチンの用途別販売量(2019-2031)
・北米のトマチンの国別販売量(2019-2031)
・北米のトマチンの国別消費額(2019-2031)
・欧州のトマチンのタイプ別販売量(2019-2031)
・欧州のトマチンの用途別販売量(2019-2031)
・欧州のトマチンの国別販売量(2019-2031)
・欧州のトマチンの国別消費額(2019-2031)
・アジア太平洋のトマチンのタイプ別販売量(2019-2031)
・アジア太平洋のトマチンの用途別販売量(2019-2031)
・アジア太平洋のトマチンの国別販売量(2019-2031)
・アジア太平洋のトマチンの国別消費額(2019-2031)
・南米のトマチンのタイプ別販売量(2019-2031)
・南米のトマチンの用途別販売量(2019-2031)
・南米のトマチンの国別販売量(2019-2031)
・南米のトマチンの国別消費額(2019-2031)
・中東・アフリカのトマチンのタイプ別販売量(2019-2031)
・中東・アフリカのトマチンの用途別販売量(2019-2031)
・中東・アフリカのトマチンの国別販売量(2019-2031)
・中東・アフリカのトマチンの国別消費額(2019-2031)
・トマチンの原材料
・トマチン原材料の主要メーカー
・トマチンの主な販売業者
・トマチンの主な顧客

*** 図一覧 ***

・トマチンの写真
・グローバルトマチンのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルトマチンのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルトマチンの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルトマチンの用途別売上シェア、2023年
・グローバルのトマチンの消費額（百万米ドル）
・グローバルトマチンの消費額と予測
・グローバルトマチンの販売量
・グローバルトマチンの価格推移
・グローバルトマチンのメーカー別シェア、2023年
・トマチンメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・トマチンメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバルトマチンの地域別市場シェア
・北米のトマチンの消費額
・欧州のトマチンの消費額
・アジア太平洋のトマチンの消費額
・南米のトマチンの消費額
・中東・アフリカのトマチンの消費額
・グローバルトマチンのタイプ別市場シェア
・グローバルトマチンのタイプ別平均価格
・グローバルトマチンの用途別市場シェア
・グローバルトマチンの用途別平均価格
・米国のトマチンの消費額
・カナダのトマチンの消費額
・メキシコのトマチンの消費額
・ドイツのトマチンの消費額
・フランスのトマチンの消費額
・イギリスのトマチンの消費額
・ロシアのトマチンの消費額
・イタリアのトマチンの消費額
・中国のトマチンの消費額
・日本のトマチンの消費額
・韓国のトマチンの消費額
・インドのトマチンの消費額
・東南アジアのトマチンの消費額
・オーストラリアのトマチンの消費額
・ブラジルのトマチンの消費額
・アルゼンチンのトマチンの消費額
・トルコのトマチンの消費額
・エジプトのトマチンの消費額
・サウジアラビアのトマチンの消費額
・南アフリカのトマチンの消費額
・トマチン市場の促進要因
・トマチン市場の阻害要因
・トマチン市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・トマチンの製造コスト構造分析
・トマチンの製造工程分析
・トマチンの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

❖ 免責事項 ❖
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