カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 部品/材料

微細藻類代替タンパク質のグローバル市場2025年：主要企業別、地域別、タイプ・用途別

◆英語タイトル：Global Microalgae Alternative Protein Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2031

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書（HNI25GQM15479）◆商品コード：HNI25GQM15479
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2025年3月
◆ページ数：約100
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：化学＆材料
◆販売価格オプション（消費税別）
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖
微細藻類代替タンパク質は、可食性の微細藻類から抽出されるタンパク質で、持続可能な食品源として注目されています。地球の人口が増加し、食料の需要が高まる中、従来の動物性タンパク質の生産は環境への負荷が大きいことから、代替タンパク質の開発が求められています。その中でも、微細藻類は非常に優れた特性を持つため、ますます注目される存在となっています。

微細藻類とは、通常は水中に生息する微小な藻類の総称で、光合成を行い、栄養素を自ら合成する能力を持っています。この微細藻類は、タンパク質、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質など、さまざまな栄養素を豊富に含んでいます。また、植物ベースの食品のなかでも、特に栄養価が高いことが特徴です。

微細藻類代替タンパク質には、いくつかの主要な種類があります。その中でも特に有名なものには、スピルリナやクロレラがあります。スピルリナは、シアノバクテリアの一種で、豊富なプロテイン含量を持ち、90%以上の消化可能なタンパク質を含んでいます。さらに、ビタミンB群やミネラル、必須脂肪酸なども豊富で、スーパーフードと呼ばれることもあります。クロレラもまた、栄養価の高い微細藻類として知られており、免疫力を高める効果やデトックス効果が期待されています。

これらの微細藻類は、さまざまな方法で利用されており、食品産業やサプリメント業界において重要な役割を果たしています。スピルリナやクロレラは、粉末状に加工されスムージーや栄養バー、サプリメントなどに配合されています。さらに、これらの微細藻類は、ベジタリアンやビーガン向けのタンパク源として特に重宝されています。

また、微細藻類はその持続可能性という観点からも非常に重要です。微細藻類が成長する際には、限られた水や土地を必要とせず、むしろ温室効果ガスを吸収し、環境への負荷を低減することができるため、地球の持続可能な開発目標にも貢献しています。加えて、微細藻類は急速に成長し、大量生産が可能であるため、今後の食料供給において非常に大きな可能性を秘めています。

しかし、微細藻類代替タンパク質の開発にはいくつかの課題も存在します。まず、消費者の受け入れ姿勢があります。微細藻類を食べるという概念にまだ抵抗がある人も多く、教育や啓蒙活動が必要です。また、大規模な生産技術の確立やコスト削減も重要な課題です。これに対して、最近の技術革新により、フードテクノロジーが進展し、効率的な生産方法や新しい加工技術が開発されています。

関連技術としては、藻類の培養技術や抽出技術が挙げられます。藻類の培養には、様々な栄養素を含む培地を用いることが一般的ですが、現在では新しい培養技術が開発されており、微細藻類の生産効率を高めることが期待されています。また、抽出プロセスでは、酵素を利用した方法や物理的手法が検討されており、より高品質なタンパク質の抽出が促進されています。

微細藻類代替タンパク質は、食の未来を担う重要な要素として、多様な利用方法が見込まれています。食材としての応用のほか、飼料や化粧品、医薬品への利用も進んでおり、その可能性は非常に広範囲にわたります。特に健康志向の高まりや環境への配慮から、微細藻類に対する需要は今後さらに増加することが予測されます。

今後、微細藻類代替タンパク質の普及に向けて、研究と開発が進むことで、より消費者に受け入れられる商品が生まれてくるでしょう。持続可能な社会の実現のためにも、これらの新しい食品源は重要な役割を果たすと考えられています。このように、微細藻類代替タンパク質は、食の未来に対する革新と持続可能性の象徴として、これからの社会においてますます重要性を増していくことでしょう。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の微細藻類代替タンパク質市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界の微細藻類代替タンパク質市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

微細藻類代替タンパク質の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

微細藻類代替タンパク質の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

微細藻類代替タンパク質のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

微細藻類代替タンパク質の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2025年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 微細藻類代替タンパク質の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の微細藻類代替タンパク質市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Sophie’s Bionutrients、Algama、Brevel、Provectus Algae、Noblegen、Demert Biotechnologyなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

微細藻類代替タンパク質市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
レディートゥーイート製品、添加物

[用途別市場セグメント]
飼料、食品

[主要プレーヤー]
Sophie’s Bionutrients、Algama、Brevel、Provectus Algae、Noblegen、Demert Biotechnology

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、微細藻類代替タンパク質の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2025年までの微細藻類代替タンパク質の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、微細藻類代替タンパク質のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、微細藻類代替タンパク質の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、微細藻類代替タンパク質の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの微細藻類代替タンパク質の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、微細藻類代替タンパク質の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、微細藻類代替タンパク質の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の微細藻類代替タンパク質のタイプ別消費額：2019年対2023年対2031年
レディートゥーイート製品、添加物
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の微細藻類代替タンパク質の用途別消費額：2019年対2023年対2031年
飼料、食品
1.5 世界の微細藻類代替タンパク質市場規模と予測
1.5.1 世界の微細藻類代替タンパク質消費額（2019年対2023年対2031年）
1.5.2 世界の微細藻類代替タンパク質販売数量（2019年-2031年）
1.5.3 世界の微細藻類代替タンパク質の平均価格（2019年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Sophie’s Bionutrients、Algama、Brevel、Provectus Algae、Noblegen、Demert Biotechnology
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの微細藻類代替タンパク質製品およびサービス
Company Aの微細藻類代替タンパク質の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの微細藻類代替タンパク質製品およびサービス
Company Bの微細藻類代替タンパク質の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別微細藻類代替タンパク質市場分析
3.1 世界の微細藻類代替タンパク質のメーカー別販売数量（2019-2025）
3.2 世界の微細藻類代替タンパク質のメーカー別売上高（2019-2025）
3.3 世界の微細藻類代替タンパク質のメーカー別平均価格（2019-2025）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 微細藻類代替タンパク質のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における微細藻類代替タンパク質メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における微細藻類代替タンパク質メーカー上位6社の市場シェア
3.5 微細藻類代替タンパク質市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 微細藻類代替タンパク質市場：地域別フットプリント
3.5.2 微細藻類代替タンパク質市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 微細藻類代替タンパク質市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の微細藻類代替タンパク質の地域別市場規模
4.1.1 地域別微細藻類代替タンパク質販売数量（2019年-2031年）
4.1.2 微細藻類代替タンパク質の地域別消費額（2019年-2031年）
4.1.3 微細藻類代替タンパク質の地域別平均価格（2019年-2031年）
4.2 北米の微細藻類代替タンパク質の消費額（2019年-2031年）
4.3 欧州の微細藻類代替タンパク質の消費額（2019年-2031年）
4.4 アジア太平洋の微細藻類代替タンパク質の消費額（2019年-2031年）
4.5 南米の微細藻類代替タンパク質の消費額（2019年-2031年）
4.6 中東・アフリカの微細藻類代替タンパク質の消費額（2019年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の微細藻類代替タンパク質のタイプ別販売数量（2019年-2031年）
5.2 世界の微細藻類代替タンパク質のタイプ別消費額（2019年-2031年）
5.3 世界の微細藻類代替タンパク質のタイプ別平均価格（2019年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の微細藻類代替タンパク質の用途別販売数量（2019年-2031年）
6.2 世界の微細藻類代替タンパク質の用途別消費額（2019年-2031年）
6.3 世界の微細藻類代替タンパク質の用途別平均価格（2019年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米の微細藻類代替タンパク質のタイプ別販売数量（2019年-2031年）
7.2 北米の微細藻類代替タンパク質の用途別販売数量（2019年-2031年）
7.3 北米の微細藻類代替タンパク質の国別市場規模
7.3.1 北米の微細藻類代替タンパク質の国別販売数量（2019年-2031年）
7.3.2 北米の微細藻類代替タンパク質の国別消費額（2019年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州の微細藻類代替タンパク質のタイプ別販売数量（2019年-2031年）
8.2 欧州の微細藻類代替タンパク質の用途別販売数量（2019年-2031年）
8.3 欧州の微細藻類代替タンパク質の国別市場規模
8.3.1 欧州の微細藻類代替タンパク質の国別販売数量（2019年-2031年）
8.3.2 欧州の微細藻類代替タンパク質の国別消費額（2019年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の微細藻類代替タンパク質のタイプ別販売数量（2019年-2031年）
9.2 アジア太平洋の微細藻類代替タンパク質の用途別販売数量（2019年-2031年）
9.3 アジア太平洋の微細藻類代替タンパク質の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の微細藻類代替タンパク質の地域別販売数量（2019年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の微細藻類代替タンパク質の地域別消費額（2019年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米の微細藻類代替タンパク質のタイプ別販売数量（2019年-2031年）
10.2 南米の微細藻類代替タンパク質の用途別販売数量（2019年-2031年）
10.3 南米の微細藻類代替タンパク質の国別市場規模
10.3.1 南米の微細藻類代替タンパク質の国別販売数量（2019年-2031年）
10.3.2 南米の微細藻類代替タンパク質の国別消費額（2019年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの微細藻類代替タンパク質のタイプ別販売数量（2019年-2031年）
11.2 中東・アフリカの微細藻類代替タンパク質の用途別販売数量（2019年-2031年）
11.3 中東・アフリカの微細藻類代替タンパク質の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの微細藻類代替タンパク質の国別販売数量（2019年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの微細藻類代替タンパク質の国別消費額（2019年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 微細藻類代替タンパク質の市場促進要因
12.2 微細藻類代替タンパク質の市場抑制要因
12.3 微細藻類代替タンパク質の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 微細藻類代替タンパク質の原材料と主要メーカー
13.2 微細藻類代替タンパク質の製造コスト比率
13.3 微細藻類代替タンパク質の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 微細藻類代替タンパク質の主な流通業者
14.3 微細藻類代替タンパク質の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の微細藻類代替タンパク質のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2031年）
・世界の微細藻類代替タンパク質の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2031年）
・世界の微細藻類代替タンパク質のメーカー別販売数量
・世界の微細藻類代替タンパク質のメーカー別売上高
・世界の微細藻類代替タンパク質のメーカー別平均価格
・微細藻類代替タンパク質におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と微細藻類代替タンパク質の生産拠点
・微細藻類代替タンパク質市場:各社の製品タイプフットプリント
・微細藻類代替タンパク質市場:各社の製品用途フットプリント
・微細藻類代替タンパク質市場の新規参入企業と参入障壁
・微細藻類代替タンパク質の合併、買収、契約、提携
・微細藻類代替タンパク質の地域別販売量(2019-2031)
・微細藻類代替タンパク質の地域別消費額(2019-2031)
・微細藻類代替タンパク質の地域別平均価格(2019-2031)
・世界の微細藻類代替タンパク質のタイプ別販売量(2019-2031)
・世界の微細藻類代替タンパク質のタイプ別消費額(2019-2031)
・世界の微細藻類代替タンパク質のタイプ別平均価格(2019-2031)
・世界の微細藻類代替タンパク質の用途別販売量(2019-2031)
・世界の微細藻類代替タンパク質の用途別消費額(2019-2031)
・世界の微細藻類代替タンパク質の用途別平均価格(2019-2031)
・北米の微細藻類代替タンパク質のタイプ別販売量(2019-2031)
・北米の微細藻類代替タンパク質の用途別販売量(2019-2031)
・北米の微細藻類代替タンパク質の国別販売量(2019-2031)
・北米の微細藻類代替タンパク質の国別消費額(2019-2031)
・欧州の微細藻類代替タンパク質のタイプ別販売量(2019-2031)
・欧州の微細藻類代替タンパク質の用途別販売量(2019-2031)
・欧州の微細藻類代替タンパク質の国別販売量(2019-2031)
・欧州の微細藻類代替タンパク質の国別消費額(2019-2031)
・アジア太平洋の微細藻類代替タンパク質のタイプ別販売量(2019-2031)
・アジア太平洋の微細藻類代替タンパク質の用途別販売量(2019-2031)
・アジア太平洋の微細藻類代替タンパク質の国別販売量(2019-2031)
・アジア太平洋の微細藻類代替タンパク質の国別消費額(2019-2031)
・南米の微細藻類代替タンパク質のタイプ別販売量(2019-2031)
・南米の微細藻類代替タンパク質の用途別販売量(2019-2031)
・南米の微細藻類代替タンパク質の国別販売量(2019-2031)
・南米の微細藻類代替タンパク質の国別消費額(2019-2031)
・中東・アフリカの微細藻類代替タンパク質のタイプ別販売量(2019-2031)
・中東・アフリカの微細藻類代替タンパク質の用途別販売量(2019-2031)
・中東・アフリカの微細藻類代替タンパク質の国別販売量(2019-2031)
・中東・アフリカの微細藻類代替タンパク質の国別消費額(2019-2031)
・微細藻類代替タンパク質の原材料
・微細藻類代替タンパク質原材料の主要メーカー
・微細藻類代替タンパク質の主な販売業者
・微細藻類代替タンパク質の主な顧客

*** 図一覧 ***

・微細藻類代替タンパク質の写真
・グローバル微細藻類代替タンパク質のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル微細藻類代替タンパク質のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル微細藻類代替タンパク質の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル微細藻類代替タンパク質の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの微細藻類代替タンパク質の消費額（百万米ドル）
・グローバル微細藻類代替タンパク質の消費額と予測
・グローバル微細藻類代替タンパク質の販売量
・グローバル微細藻類代替タンパク質の価格推移
・グローバル微細藻類代替タンパク質のメーカー別シェア、2023年
・微細藻類代替タンパク質メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・微細藻類代替タンパク質メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル微細藻類代替タンパク質の地域別市場シェア
・北米の微細藻類代替タンパク質の消費額
・欧州の微細藻類代替タンパク質の消費額
・アジア太平洋の微細藻類代替タンパク質の消費額
・南米の微細藻類代替タンパク質の消費額
・中東・アフリカの微細藻類代替タンパク質の消費額
・グローバル微細藻類代替タンパク質のタイプ別市場シェア
・グローバル微細藻類代替タンパク質のタイプ別平均価格
・グローバル微細藻類代替タンパク質の用途別市場シェア
・グローバル微細藻類代替タンパク質の用途別平均価格
・米国の微細藻類代替タンパク質の消費額
・カナダの微細藻類代替タンパク質の消費額
・メキシコの微細藻類代替タンパク質の消費額
・ドイツの微細藻類代替タンパク質の消費額
・フランスの微細藻類代替タンパク質の消費額
・イギリスの微細藻類代替タンパク質の消費額
・ロシアの微細藻類代替タンパク質の消費額
・イタリアの微細藻類代替タンパク質の消費額
・中国の微細藻類代替タンパク質の消費額
・日本の微細藻類代替タンパク質の消費額
・韓国の微細藻類代替タンパク質の消費額
・インドの微細藻類代替タンパク質の消費額
・東南アジアの微細藻類代替タンパク質の消費額
・オーストラリアの微細藻類代替タンパク質の消費額
・ブラジルの微細藻類代替タンパク質の消費額
・アルゼンチンの微細藻類代替タンパク質の消費額
・トルコの微細藻類代替タンパク質の消費額
・エジプトの微細藻類代替タンパク質の消費額
・サウジアラビアの微細藻類代替タンパク質の消費額
・南アフリカの微細藻類代替タンパク質の消費額
・微細藻類代替タンパク質市場の促進要因
・微細藻類代替タンパク質市場の阻害要因
・微細藻類代替タンパク質市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・微細藻類代替タンパク質の製造コスト構造分析
・微細藻類代替タンパク質の製造工程分析
・微細藻類代替タンパク質の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

❖ 免責事項 ❖
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