| ◆英語タイトル：Savory Snack Products Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
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 | ◆商品コード：HNI25GQM12350
◆発行会社（リサーチ会社）：Market Monitor Global
◆発行日：2025年3月
◆ページ数：約80
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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スナック菓子は、一般的に手軽に食べることができる味付けされた食品であり、様々な形状や味、テクスチャーを持つ製品群です。通常、スナック菓子は軽食や間食として楽しまれ、外出先や仕事場、自宅で気軽に食べられることから多くの人々に愛されています。ここでは、スナック菓子の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく述べます。
スナック菓子の定義は明確でありながらも、幅広いバリエーションが存在します。基本的には、日常的に食事の合間や、食事としては完結しない軽食として食べられる食品がスナック菓子に分類されます。多くの場合、甘味や塩味、辛味を持ち、食べることで満足感を得ることができるように設計されています。オリジナルな味付けや特製のレシピを持つことが多く、食べる楽しさを提供する点でも重要です。
スナック菓子の特徴にはいくつかの要素が挙げられます。一つ目は、手軽さです。スナック菓子は、その名の通り軽食の一環であり、持ち運びしやすく、すぐに食べることができるため、忙しい現代人にとって非常に便利です。二つ目は、豊富なフレーバーと多様な食感です。スナック菓子には、塩味、甘味、酸味、辛味などの多様な味付けが存在し、さらにカリッとした食感やサクサクした食感など、口にした時の体験が異なります。このため、消費者は自分の好みに合ったスナックを選びやすくなります。
スナック菓子の種類は膨大ですが、大まかに分類すると、ポテトチップス、トルティーヤチップス、クラッカー、ナッツ類、グミ、チョコレートなどが挙げられます。ポテトチップスは、薄切りのジャガイモを揚げて塩味をつけたもので、最も一般的なスナックの一つです。トルティーヤチップスは、トウモロコシを使ったもので、メキシコ料理における代表的スナックとして知られています。クラッカーは、小麦粉を主成分とした薄焼きの生地の焼き菓子であり、しょっぱいものから甘いものまで様々な種類があります。ナッツ類は、ビタミンや栄養素が豊富であり、健康志向のスナックとしても人気があります。さらに、グミやチョコレートなどの甘いスナックも、デザートとしての役割を果たし、多様なニーズに応える存在です。
スナック菓子は、単なる食物としての役割に留まらず、社交の場や特別なイベントにおいても提供されることが多いです。友人との集まりや映画鑑賞時、およびパーティーなどでは、スナック菓子が欠かせないものとなっています。また、スポーツ観戦やピクニックでの軽食としても最適です。このように、スナック菓子は人々の生活に密着した食品として多くのシーンに適応できる特性を持っています。
関連技術についても考察することが重要です。スナック菓子の製造においては、食材の選定や加工技術、保存技術、パッケージング技術が関与しています。特に、製品の風味を引き立てるための調味料や香辛料の選定は重要な要素です。また、製造工程においては、揚げる、焼く、乾燥させるなどの方法が用いられ、それぞれの製品に特有の食感や風味を生み出しています。最近では、健康志向の高まりを受けて、低脂肪や無添加を謳ったスナック菓子も増えており、消費者の健康に配慮した製造方法が求められています。
保存技術も重要です。スナック菓子は湿気や酸化に敏感であるため、包装方法が製品の品質を左右します。真空パックやバリアフィルムなどの新しい包装技術は、スナック菓子の鮮度を保つために役立っています。さらに、なるべく長期間保存できる製品設計が進められており、ちょっとした食事としていつでも手に取れる便利さが強調されています。
近年のトレンドとしては、スナック菓子の健康志向が高まっています。消費者は、より健康的な選択を求めるようになり、スナック菓子市場でも、低カロリーやオーガニック素材を使用した製品の人気が増しています。このため、多くの企業が新しい製品を開発する際には、栄養価や成分に注目し、消費者にとってより良い選択肢を提供することが求められています。
また、スナック菓子は国や地域によっても特色があります。各国で人気のあるスナック菓子は、文化や食習慣によって異なるため、それぞれの地域の味覚や嗜好に応じた製品が展開されています。例えば、日本ではおにぎりせんべいや豆菓子が人気を集めており、一方でアメリカではポテトチップスやプレッツェルが主流です。この多様性は、スナック菓子がグローバルな市場で展開される要因ともなっています。
まとめると、スナック菓子は現代人の生活に欠かせない存在であり、その多彩な種類や特徴は、消費者のニーズに応じて変化し続けています。健康志向や低カロリーの製品開発、さらには地域ごとの文化に根ざした製品展開は、今後のスナック菓子業界においても重要なテーマとなるでしょう。また、関連技術の進歩はスナック菓子の品質や保存性を向上させ、新たな市場を創出する可能性を秘めています。こうした要素を理解することは、スナック菓子の未来を見据える上で重要な視点です。 |
本調査レポートは、スナック菓子市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界のスナック菓子市場を調査しています。また、スナック菓子の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界のスナック菓子市場は、2023年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
スナック菓子市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
スナック菓子市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、スナック菓子市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（ポテトチップス、スナック菓子、ポップコーン、ナッツ＆シード、スナック菓子、トルティーヤ、その他）、地域別、用途別（スーパー＆ハイパーマーケット、コンビニ、オンラインストア、フードサービス、その他）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、スナック菓子市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者はスナック菓子市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、スナック菓子市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、スナック菓子市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、スナック菓子市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、スナック菓子市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、スナック菓子市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、スナック菓子市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
スナック菓子市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
ポテトチップス、スナック菓子、ポップコーン、ナッツ＆シード、スナック菓子、トルティーヤ、その他
■用途別市場セグメント
スーパー＆ハイパーマーケット、コンビニ、オンラインストア、フードサービス、その他
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
Pepsi、Kellogg、General Mills、Calbee、ITC LIMITED、Mondelez International、Nestle SA、Grupo Bimbo、Hain Celestial、Blue Diamond Growers、Conagra Brands、The Kraft Heinz Company、Mars, Incorporated、Universal Robina Corporation、The Lorenz Bahlsen Snack-World、Campbell Soup Company、Old Dutch Foods、Amica Chips、Intersnack Group、Tropical Heat
*** 主要章の概要 ***
第1章：スナック菓子の定義、市場概要を紹介
第2章：世界のスナック菓子市場規模
第3章：スナック菓子メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：スナック菓子市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：スナック菓子市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界のスナック菓子の地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
1 当調査分析レポートの紹介
・スナック菓子市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：ポテトチップス、スナック菓子、ポップコーン、ナッツ＆シード、スナック菓子、トルティーヤ、その他
用途別：スーパー＆ハイパーマーケット、コンビニ、オンラインストア、フードサービス、その他
・世界のスナック菓子市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 スナック菓子の世界市場規模
・スナック菓子の世界市場規模：2023年VS2031年
・スナック菓子のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2031年
・スナック菓子のグローバル売上高：2019年～2031年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるスナック菓子上位企業
・グローバル市場におけるスナック菓子の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるスナック菓子の企業別売上高ランキング
・世界の企業別スナック菓子の売上高
・世界のスナック菓子のメーカー別価格（2019年～2025年）
・グローバル市場におけるスナック菓子の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのスナック菓子の製品タイプ
・グローバル市場におけるスナック菓子のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルスナック菓子のティア1企業リスト
グローバルスナック菓子のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – スナック菓子の世界市場規模、2023年・2031年
ポテトチップス、スナック菓子、ポップコーン、ナッツ＆シード、スナック菓子、トルティーヤ、その他
・タイプ別 – スナック菓子のグローバル売上高と予測
タイプ別 – スナック菓子のグローバル売上高、2019年～2025年
タイプ別 – スナック菓子のグローバル売上高、2025年～2031年
タイプ別-スナック菓子の売上高シェア、2019年～2031年
・タイプ別 – スナック菓子の価格（メーカー販売価格）、2019年～2031年
5 用途別分析
・概要
用途別 – スナック菓子の世界市場規模、2023年・2031年
スーパー＆ハイパーマーケット、コンビニ、オンラインストア、フードサービス、その他
・用途別 – スナック菓子のグローバル売上高と予測
用途別 – スナック菓子のグローバル売上高、2019年～2025年
用途別 – スナック菓子のグローバル売上高、2025年～2031年
用途別 – スナック菓子のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・用途別 – スナック菓子の価格（メーカー販売価格）、2019年～2031年
6 地域別分析
・地域別 – スナック菓子の市場規模、2023年・2031年
・地域別 – スナック菓子の売上高と予測
地域別 – スナック菓子の売上高、2019年～2025年
地域別 – スナック菓子の売上高、2025年～2031年
地域別 – スナック菓子の売上高シェア、2019年～2031年
・北米
北米のスナック菓子売上高・販売量、2019年～2031年
米国のスナック菓子市場規模、2019年～2031年
カナダのスナック菓子市場規模、2019年～2031年
メキシコのスナック菓子市場規模、2019年～2031年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのスナック菓子売上高・販売量、2019年〜2031年
ドイツのスナック菓子市場規模、2019年～2031年
フランスのスナック菓子市場規模、2019年～2031年
イギリスのスナック菓子市場規模、2019年～2031年
イタリアのスナック菓子市場規模、2019年～2031年
ロシアのスナック菓子市場規模、2019年～2031年
・アジア
アジアのスナック菓子売上高・販売量、2019年～2031年
中国のスナック菓子市場規模、2019年～2031年
日本のスナック菓子市場規模、2019年～2031年
韓国のスナック菓子市場規模、2019年～2031年
東南アジアのスナック菓子市場規模、2019年～2031年
インドのスナック菓子市場規模、2019年～2031年
・南米
南米のスナック菓子売上高・販売量、2019年～2031年
ブラジルのスナック菓子市場規模、2019年～2031年
アルゼンチンのスナック菓子市場規模、2019年～2031年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのスナック菓子売上高・販売量、2019年～2031年
トルコのスナック菓子市場規模、2019年～2031年
イスラエルのスナック菓子市場規模、2019年～2031年
サウジアラビアのスナック菓子市場規模、2019年～2031年
UAEスナック菓子の市場規模、2019年～2031年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Pepsi、Kellogg、General Mills、Calbee、ITC LIMITED、Mondelez International、Nestle SA、Grupo Bimbo、Hain Celestial、Blue Diamond Growers、Conagra Brands、The Kraft Heinz Company、Mars, Incorporated、Universal Robina Corporation、The Lorenz Bahlsen Snack-World、Campbell Soup Company、Old Dutch Foods、Amica Chips、Intersnack Group、Tropical Heat
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aのスナック菓子の主要製品
Company Aのスナック菓子のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bのスナック菓子の主要製品
Company Bのスナック菓子のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界のスナック菓子生産能力分析
・世界のスナック菓子生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのスナック菓子生産能力
・グローバルにおけるスナック菓子の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 スナック菓子のサプライチェーン分析
・スナック菓子産業のバリューチェーン
・スナック菓子の上流市場
・スナック菓子の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のスナック菓子の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
図一覧
・スナック菓子のタイプ別セグメント
・スナック菓子の用途別セグメント
・スナック菓子の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・スナック菓子の世界市場規模：2023年VS2031年
・スナック菓子のグローバル売上高：2019年～2031年
・スナック菓子のグローバル販売量：2019年～2031年
・スナック菓子の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-スナック菓子のグローバル売上高
・タイプ別-スナック菓子のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・タイプ別-スナック菓子のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・タイプ別-スナック菓子のグローバル価格
・用途別-スナック菓子のグローバル売上高
・用途別-スナック菓子のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・用途別-スナック菓子のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・用途別-スナック菓子のグローバル価格
・地域別-スナック菓子のグローバル売上高、2023年・2031年
・地域別-スナック菓子のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2031年
・地域別-スナック菓子のグローバル売上高シェア、2019年～2031年
・国別-北米のスナック菓子市場シェア、2019年～2031年
・米国のスナック菓子の売上高
・カナダのスナック菓子の売上高
・メキシコのスナック菓子の売上高
・国別-ヨーロッパのスナック菓子市場シェア、2019年～2031年
・ドイツのスナック菓子の売上高
・フランスのスナック菓子の売上高
・英国のスナック菓子の売上高
・イタリアのスナック菓子の売上高
・ロシアのスナック菓子の売上高
・地域別-アジアのスナック菓子市場シェア、2019年～2031年
・中国のスナック菓子の売上高
・日本のスナック菓子の売上高
・韓国のスナック菓子の売上高
・東南アジアのスナック菓子の売上高
・インドのスナック菓子の売上高
・国別-南米のスナック菓子市場シェア、2019年～2031年
・ブラジルのスナック菓子の売上高
・アルゼンチンのスナック菓子の売上高
・国別-中東・アフリカスナック菓子市場シェア、2019年～2031年
・トルコのスナック菓子の売上高
・イスラエルのスナック菓子の売上高
・サウジアラビアのスナック菓子の売上高
・UAEのスナック菓子の売上高
・世界のスナック菓子の生産能力
・地域別スナック菓子の生産割合（2023年対2031年）
・スナック菓子産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
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