カテゴリー： QYResearch, 世界, 消費財/食品

世界のタンニン市場インサイト及び予測（食品用、医薬品用、工業用）

◆英語タイトル：Global Tannins Market Insights, Forecast to 2028

QYResearchが発行した調査報告書（QY22JLX04028）◆商品コード：QY22JLX04028
◆発行会社（リサーチ会社）：QYResearch
◆発行日：2022年7月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：78
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：消費財
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD4,900 ⇒換算￥705,600見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（5名様閲覧用）USD7,350 ⇒換算￥1,058,400見積依頼/購入/質問フォーム
Enterprise License（同一法人内共有可）USD9,800 ⇒換算￥1,411,200見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明はこちらで、ご利用ガイドはこちらでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日～2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可）
※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖
タンニンとは、多くの植物に自然に存在するポリフェノールの一種であり、特に樹皮や葉、果実に豊富に含まれる化合物です。タンニンは、ウィスキーやワインなどのスピリッツや飲料における渋みの主要因として知られていますが、農業や食品工業、医療、さらには美容分野にも幅広く利用されています。

タンニンの定義としては、特に植物性の成分として水に溶けやすく、金属イオンと結合しやすい性質を持つポリフェノール群であることが挙げられます。一般的に、タンニンは収斂性を持ち、特にタンパク質との結合によって様々な生理的作用を引き起こします。この収斂性により、タンニンは消化を助けたり、腸内のバランスを整えたりする効果があるとされています。

タンニンの特徴の一つは、その苦味や渋みの強さです。これは、タンニンがタンパク質やその他の生体高分子と結合することによって引き起こされる感覚であり、特にワインや茶などの飲料において、味わいの重要な要素となっています。また、タンニンは抗酸化作用があり、細胞を酸化から守る役割を担っています。これにより、タンニンは健康な食生活を支える栄養素とも言えます。

タンニンには、大きく分けて二つの種類があります。第一に「堅果タンニン」と呼ばれるもので、特にナッツや果物の種子に豊富に含まれています。このタイプのタンニンは、火傷や感染に対しての治癒作用を持つことが知られています。第二に「水溶性タンニン」と呼ばれるもので、主に葉や樹皮に存在し、特に茶やコーヒーなどの飲料から抽出されています。これらは、主に苦味や渋みをもたらす要因とされています。

タンニンの具体的な用途は非常に多岐にわたります。まず、食品産業においては、コーヒーや紅茶の製造においてその風味を引き立てるために使用されます。ワインの製造においても、タンニンは非常に重要な要素で、ワインのボディやアフターテイストに影響を与えます。また、果物や野菜の保存においても、タンニンの抗酸化作用が役立ちます。さらに、ダイエットや健康促進の観点から、サプリメントとしても販売され、消費者に支持されています。

医療分野においても、タンニンは有用な成分とされています。例えば、収斂剤としての役割を果たし、下痢や消化不良などの症状を和らげる効果があります。また、炎症を抑える作用があることから、皮膚のトラブルに対する外用薬や化粧品にも利用されています。抗ウイルス作用を持つことが確認されているため、将来的には新たな治療薬の開発にも期待が寄せられています。

さらに、タンニンは環境に優しい素材としての利点も注目されています。例えば、植物繊維と結合する性質を活かして、バイオプラスチックの開発などが進められています。これにより、サステイナブルな素材としての利用が見込まれています。

タンニンを扱う際の関連技術には、多様な抽出方法が存在します。最も一般的な方法は、水抽出法やエタノール抽出法であり、これによって植物から効率的にタンニンを取り出すことが可能です。また、最近では超音波抽出法や冷凍抽出法などの新たな技術も開発されており、効率と品質を両立させる取り組みが各地で行われています。

結論として、タンニンは自然界に広く分布し、多くの生理的機能や商業的な用途を持つ重要な物質です。食品、医療、環境という観点からその利用価値が高まっており、今後さらに研究が進むことで新たな発展が期待されます。タンニンの持つ特性や利用方法を深く理解することは、私たちの生活において重要なテーマとなるでしょう。
COVID-19のパンデミックにより、タンニンのグローバル市場規模は2022年にUS$xxxと推定され、調査期間中のCAGRはxxx％で、2028年までに再調整された規模はUS$xxxになると予測されています。この医療危機による経済変化を十分に考慮すると、2021年にタンニンの世界市場のxxx％を占める「食品用」タイプは、2028年までにUS$xxxの規模になり、パンデミック後の修正xxx％CAGRで成長すると予測されています。一方、「医薬＆医療」セグメントは、この予測期間を通じてxxx％のCAGRに変更されます。
タンニンの中国市場規模は2021年にUS$xxxと分析されており、米国とヨーロッパの市場規模はそれぞれUS$xxxとUS$xxxです。米国の割合は2021年にxxx％であり、中国とヨーロッパはそれぞれxxx％とxxx％です。中国の割合は2028年にxxx％に達し、対象期間を通じてxxx％のCAGRを記録すると予測されています。日本、韓国、東南アジアはアジアで注目市場であり、今後6年間のCAGRはそれぞれxxx％、xxx％、xxx％になる見通しです。ヨーロッパのタンニン市場については、ドイツは2028年までにUS$xxxに達すると予測されており、予測期間中のCAGRはxxx％になる見通しです。

タンニンのグローバル主要企業には、Ajinomoto、Rajvi Enterprise、Samana Chemicals Pvt.Ltd、Yunnan Ruibao Biotechnologyなどがあります。2021年、世界のトップ5プレイヤーは売上ベースで約xxx％の市場シェアを占めています。

タンニン市場は、種類と用途によって区分されます。世界のタンニン市場のプレーヤー、利害関係者、およびその他の参加者は、当レポートを有益なリソースとして使用することで優位に立つことができます。セグメント分析は、2017年～2028年期間のタイプ別および用途別の販売量、売上、予測に焦点を当てています。

【種類別セグメント】
食品用、医薬品用、工業用

【用途別セグメント】
医薬＆医療、食品添加物、化粧品＆スキンケア、飲料、染料添加物、その他

【掲載地域】
北米：アメリカ、カナダ
ヨーロッパ：ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア
アジア太平洋：日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、台湾、インドネシア、タイ、マレーシア
中南米：メキシコ、ブラジル、アルゼンチン
中東・アフリカ：トルコ、サウジアラビア、UAE

【目次（一部）】

・調査の範囲
- タンニン製品概要
- 種類別市場（食品用、医薬品用、工業用）
- 用途別市場（医薬＆医療、食品添加物、化粧品＆スキンケア、飲料、染料添加物、その他）
- 調査の目的
・エグゼクティブサマリー
- 世界のタンニン販売量予測2017-2028
- 世界のタンニン売上予測2017-2028
- タンニンの地域別販売量
- タンニンの地域別売上
- 北米市場
- ヨーロッパ市場
- アジア太平洋市場
- 中南米市場
- 中東・アフリカ市場
・メーカーの競争状況
- 主要メーカー別タンニン販売量
- 主要メーカー別タンニン売上
- 主要メーカー別タンニン価格
- 競争状況の分析
- 企業M&A動向
・種類別市場規模（食品用、医薬品用、工業用）
- タンニンの種類別販売量
- タンニンの種類別売上
- タンニンの種類別価格
・用途別市場規模（医薬＆医療、食品添加物、化粧品＆スキンケア、飲料、染料添加物、その他）
- タンニンの用途別販売量
- タンニンの用途別売上
- タンニンの用途別価格
・北米市場
- 北米のタンニン市場規模（種類別、用途別）
- 主要国別のタンニン市場規模（アメリカ、カナダ）
・ヨーロッパ市場
- ヨーロッパのタンニン市場規模（種類別、用途別）
- 主要国別のタンニン市場規模（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア）
・アジア太平洋市場
- アジア太平洋のタンニン市場規模（種類別、用途別）
- 主要国別のタンニン市場規模（日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、台湾、インドネシア、タイ、マレーシア）
・中南米市場
- 中南米のタンニン市場規模（種類別、用途別）
- 主要国別のタンニン市場規模（メキシコ、ブラジル、アルゼンチン）
・中東・アフリカ市場
- 中東・アフリカのタンニン市場規模（種類別、用途別）
- 主要国別のタンニン市場規模（トルコ、サウジアラビア）
・企業情報
Ajinomoto、Rajvi Enterprise、Samana Chemicals Pvt.Ltd、Yunnan Ruibao Biotechnology
・産業チェーン及び販売チャネル分析
- タンニンの産業チェーン分析
- タンニンの原材料
- タンニンの生産プロセス
- タンニンの販売及びマーケティング
- タンニンの主要顧客
・マーケットドライバー、機会、課題、リスク要因分析
- タンニンの産業動向
- タンニンのマーケットドライバー
- タンニンの課題
- タンニンの阻害要因
・主な調査結果

Tannins are complex chemical substances derived from phenolic acids (sometimes called tannic acid). They are classified as phenolic compounds, which are found in many species of plants, from all climates and all parts of the globe.
Market Analysis and Insights: Global Tannins Market
Due to the COVID-19 pandemic, the global Tannins market size is estimated to be worth US$ million in 2022 and is forecast to a readjusted size of US$ million by 2028 with a CAGR of % during the forecast period 2022-2028. Fully considering the economic change by this health crisis, Food Grade accounting for % of the Tannins global market in 2021, is projected to value US$ million by 2028, growing at a revised % CAGR from 2022 to 2028. While Pharma and Healthcare segment is altered to an % CAGR throughout this forecast period.
China Tannins market size is valued at US$ million in 2021, while the US and Europe Tannins are US$ million and US$ million, severally. The proportion of the US is % in 2021, while China and Europe are % and % respectively, and it is predicted that China proportion will reach % in 2028, trailing a CAGR of % through the analysis period 2022-2028. Japan, South Korea, and Southeast Asia are noteworthy markets in Asia, with CAGR %, %, and % respectively for the next 6-year period. As for the Europe Tannins landscape, Germany is projected to reach US$ million by 2028 trailing a CAGR of % over the forecast period 2022-2028.
The global key manufacturers of Tannins include Ajinomoto, Rajvi Enterprise, Samana Chemicals Pvt.Ltd and Yunnan Ruibao Biotechnology, etc. In 2021, the global top five players have a share approximately % in terms of revenue.
Global Tannins Scope and Segment
Tannins market is segmented by Type and by Application. Players, stakeholders, and other participants in the global Tannins market will be able to gain the upper hand as they use the report as a powerful resource. The segmental analysis focuses on sales, revenue and forecast by Type and by Application for the period 2017-2028.
Segment by Type
Food Grade
Pharmaceutical Grade
Industrial Grade
Segment by Application
Pharma and Healthcare
Food Additives
Cosmetic and Skin Care
Beverages
Dye Additives
Others
By Company
Ajinomoto
Rajvi Enterprise
Samana Chemicals Pvt.Ltd
Yunnan Ruibao Biotechnology
By Region
North America
United States
Canada
Europe
Germany
France
U.K.
Italy
Russia
Asia-Pacific
China
Japan
South Korea
India
Australia
Taiwan
Indonesia
Thailand
Malaysia
Latin America
Mexico
Brazil
Argentina
Middle East & Africa
Turkey
Saudi Arabia
UAE

❖ レポートの目次 ❖

1 Study Coverage
1.1 Tannins Product Introduction
1.2 Market by Type
1.2.1 Global Tannins Market Size Growth Rate by Type, 2017 VS 2021 VS 2028
1.2.2 Food Grade
1.2.3 Pharmaceutical Grade
1.2.4 Industrial Grade
1.3 Market by Application
1.3.1 Global Tannins Market Size Growth Rate by Application, 2017 VS 2021 VS 2028
1.3.2 Pharma and Healthcare
1.3.3 Food Additives
1.3.4 Cosmetic and Skin Care
1.3.5 Beverages
1.3.6 Dye Additives
1.3.7 Others
1.4 Study Objectives
1.5 Years Considered
2 Executive Summary
2.1 Global Tannins Sales Estimates and Forecasts 2017-2028
2.2 Global Tannins Revenue Estimates and Forecasts 2017-2028
2.3 Global Tannins Revenue by Region: 2017 VS 2021 VS 2028
2.4 Global Tannins Sales by Region
2.4.1 Global Tannins Sales by Region (2017-2022)
2.4.2 Global Sales Tannins by Region (2023-2028)
2.5 Global Tannins Revenue by Region
2.5.1 Global Tannins Revenue by Region (2017-2022)
2.5.2 Global Tannins Revenue by Region (2023-2028)
2.6 North America
2.7 Europe
2.8 Asia-Pacific
2.9 Latin America
2.10 Middle East & Africa
3 Competition by Manufacturers
3.1 Global Tannins Sales by Manufacturers
3.1.1 Global Top Tannins Manufacturers by Sales (2017-2022)
3.1.2 Global Tannins Sales Market Share by Manufacturers (2017-2022)
3.1.3 Global Top 10 and Top 5 Largest Manufacturers of Tannins in 2021
3.2 Global Tannins Revenue by Manufacturers
3.2.1 Global Tannins Revenue by Manufacturers (2017-2022)
3.2.2 Global Tannins Revenue Market Share by Manufacturers (2017-2022)
3.2.3 Global Top 10 and Top 5 Companies by Tannins Revenue in 2021
3.3 Global Tannins Sales Price by Manufacturers (2017-2022)
3.4 Analysis of Competitive Landscape
3.4.1 Manufacturers Market Concentration Ratio (CR5 and HHI)
3.4.2 Global Tannins Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
3.4.3 Global Tannins Manufacturers Geographical Distribution
3.5 Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
4 Market Size by Type
4.1 Global Tannins Sales by Type
4.1.1 Global Tannins Historical Sales by Type (2017-2022)
4.1.2 Global Tannins Forecasted Sales by Type (2023-2028)
4.1.3 Global Tannins Sales Market Share by Type (2017-2028)
4.2 Global Tannins Revenue by Type
4.2.1 Global Tannins Historical Revenue by Type (2017-2022)
4.2.2 Global Tannins Forecasted Revenue by Type (2023-2028)
4.2.3 Global Tannins Revenue Market Share by Type (2017-2028)
4.3 Global Tannins Price by Type
4.3.1 Global Tannins Price by Type (2017-2022)
4.3.2 Global Tannins Price Forecast by Type (2023-2028)
5 Market Size by Application
5.1 Global Tannins Sales by Application
5.1.1 Global Tannins Historical Sales by Application (2017-2022)
5.1.2 Global Tannins Forecasted Sales by Application (2023-2028)
5.1.3 Global Tannins Sales Market Share by Application (2017-2028)
5.2 Global Tannins Revenue by Application
5.2.1 Global Tannins Historical Revenue by Application (2017-2022)
5.2.2 Global Tannins Forecasted Revenue by Application (2023-2028)
5.2.3 Global Tannins Revenue Market Share by Application (2017-2028)
5.3 Global Tannins Price by Application
5.3.1 Global Tannins Price by Application (2017-2022)
5.3.2 Global Tannins Price Forecast by Application (2023-2028)
6 North America
6.1 North America Tannins Market Size by Type
6.1.1 North America Tannins Sales by Type (2017-2028)
6.1.2 North America Tannins Revenue by Type (2017-2028)
6.2 North America Tannins Market Size by Application
6.2.1 North America Tannins Sales by Application (2017-2028)
6.2.2 North America Tannins Revenue by Application (2017-2028)
6.3 North America Tannins Market Size by Country
6.3.1 North America Tannins Sales by Country (2017-2028)
6.3.2 North America Tannins Revenue by Country (2017-2028)
6.3.3 United States
6.3.4 Canada
7 Europe
7.1 Europe Tannins Market Size by Type
7.1.1 Europe Tannins Sales by Type (2017-2028)
7.1.2 Europe Tannins Revenue by Type (2017-2028)
7.2 Europe Tannins Market Size by Application
7.2.1 Europe Tannins Sales by Application (2017-2028)
7.2.2 Europe Tannins Revenue by Application (2017-2028)
7.3 Europe Tannins Market Size by Country
7.3.1 Europe Tannins Sales by Country (2017-2028)
7.3.2 Europe Tannins Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 Germany
7.3.4 France
7.3.5 U.K.
7.3.6 Italy
7.3.7 Russia
8 Asia Pacific
8.1 Asia Pacific Tannins Market Size by Type
8.1.1 Asia Pacific Tannins Sales by Type (2017-2028)
8.1.2 Asia Pacific Tannins Revenue by Type (2017-2028)
8.2 Asia Pacific Tannins Market Size by Application
8.2.1 Asia Pacific Tannins Sales by Application (2017-2028)
8.2.2 Asia Pacific Tannins Revenue by Application (2017-2028)
8.3 Asia Pacific Tannins Market Size by Region
8.3.1 Asia Pacific Tannins Sales by Region (2017-2028)
8.3.2 Asia Pacific Tannins Revenue by Region (2017-2028)
8.3.3 China
8.3.4 Japan
8.3.5 South Korea
8.3.6 India
8.3.7 Australia
8.3.8 Taiwan
8.3.9 Indonesia
8.3.10 Thailand
8.3.11 Malaysia
9 Latin America
9.1 Latin America Tannins Market Size by Type
9.1.1 Latin America Tannins Sales by Type (2017-2028)
9.1.2 Latin America Tannins Revenue by Type (2017-2028)
9.2 Latin America Tannins Market Size by Application
9.2.1 Latin America Tannins Sales by Application (2017-2028)
9.2.2 Latin America Tannins Revenue by Application (2017-2028)
9.3 Latin America Tannins Market Size by Country
9.3.1 Latin America Tannins Sales by Country (2017-2028)
9.3.2 Latin America Tannins Revenue by Country (2017-2028)
9.3.3 Mexico
9.3.4 Brazil
9.3.5 Argentina
10 Middle East and Africa
10.1 Middle East and Africa Tannins Market Size by Type
10.1.1 Middle East and Africa Tannins Sales by Type (2017-2028)
10.1.2 Middle East and Africa Tannins Revenue by Type (2017-2028)
10.2 Middle East and Africa Tannins Market Size by Application
10.2.1 Middle East and Africa Tannins Sales by Application (2017-2028)
10.2.2 Middle East and Africa Tannins Revenue by Application (2017-2028)
10.3 Middle East and Africa Tannins Market Size by Country
10.3.1 Middle East and Africa Tannins Sales by Country (2017-2028)
10.3.2 Middle East and Africa Tannins Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Turkey
10.3.4 Saudi Arabia
11 Company Profiles
11.1 Ajinomoto
11.1.1 Ajinomoto Corporation Information
11.1.2 Ajinomoto Overview
11.1.3 Ajinomoto Tannins Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.1.4 Ajinomoto Tannins Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.1.5 Ajinomoto Recent Developments
11.2 Rajvi Enterprise
11.2.1 Rajvi Enterprise Corporation Information
11.2.2 Rajvi Enterprise Overview
11.2.3 Rajvi Enterprise Tannins Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.2.4 Rajvi Enterprise Tannins Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.2.5 Rajvi Enterprise Recent Developments
11.3 Samana Chemicals Pvt.Ltd
11.3.1 Samana Chemicals Pvt.Ltd Corporation Information
11.3.2 Samana Chemicals Pvt.Ltd Overview
11.3.3 Samana Chemicals Pvt.Ltd Tannins Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.3.4 Samana Chemicals Pvt.Ltd Tannins Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.3.5 Samana Chemicals Pvt.Ltd Recent Developments
11.4 Yunnan Ruibao Biotechnology
11.4.1 Yunnan Ruibao Biotechnology Corporation Information
11.4.2 Yunnan Ruibao Biotechnology Overview
11.4.3 Yunnan Ruibao Biotechnology Tannins Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.4.4 Yunnan Ruibao Biotechnology Tannins Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.4.5 Yunnan Ruibao Biotechnology Recent Developments
12 Industry Chain and Sales Channels Analysis
12.1 Tannins Industry Chain Analysis
12.2 Tannins Key Raw Materials
12.2.1 Key Raw Materials
12.2.2 Raw Materials Key Suppliers
12.3 Tannins Production Mode & Process
12.4 Tannins Sales and Marketing
12.4.1 Tannins Sales Channels
12.4.2 Tannins Distributors
12.5 Tannins Customers
13 Market Drivers, Opportunities, Challenges and Risks Factors Analysis
13.1 Tannins Industry Trends
13.2 Tannins Market Drivers
13.3 Tannins Market Challenges
13.4 Tannins Market Restraints
14 Key Findings in The Global Tannins Study
15 Appendix
15.1 Research Methodology
15.1.1 Methodology/Research Approach
15.1.2 Data Source
15.2 Author Details
15.3 Disclaimer



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  • 世界のタンニン市場2022年：食品用、医薬品用、工業用