カテゴリー： LP Information, 世界, 産業機械/建設

寿司製造機のグローバル市場予測2023-2029

◆英語タイトル：Global Sushi Machine Market Growth 2023-2029

LP Informationが発行した調査報告書（LP23DC08074）◆商品コード：LP23DC08074
◆発行会社（リサーチ会社）：LP Information
◆発行日：2023年11月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：97
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
◆調査対象地域：グローバル、日本、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、中国など
◆産業分野：機械&装置
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,660 ⇒換算￥527,040見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（20名様閲覧用）USD5,490 ⇒換算￥790,560見積依頼/購入/質問フォーム
Corporate User（閲覧人数制限なし）USD7,320 ⇒換算￥1,054,080見積依頼/購入/質問フォーム
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※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
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※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可）
※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖
寿司製造機は、寿司を効率的かつ一貫して製造するための機械であり、特に商業的な環境での使用が増えています。この機械は、寿司の材料を適切に処理・組み合わせることで、高品質な寿司を供給することができるため、飲食業界における作業効率を大幅に向上させる役割を果たしています。以下に、寿司製造機の概念について詳しくご説明いたします。

寿司製造機の定義としては、寿司の製造過程を自動化または半自動化するための装置を指します。寿司製造機には、材料の準備、握り、巻き寿司の形成、カット、パッキングなど、様々な工程をサポートする機能が搭載されているものがあります。これにより、大量の寿司を短時間で製造することが可能となり、特に高い需要があるファーストフードやテイクアウト業態において重宝されています。

寿司製造機の特徴としては、まず第一に、その自動化能力が挙げられます。従来の手作りの寿司に比べ、機械による製造は一貫性を保ち、食品衛生の観点からも優れています。また、寿司製造機は使用者が特定のプログラムを設定することにより、同じクオリティの寿司を常に提供できるため、人為的なミスを減少させます。さらに、作業時間の短縮に寄与するため、コスト削減にもつながる点が評価されています。

寿司製造機の種類は多岐にわたります。最も一般的なタイプは、握り寿司を自動的に作成する機械です。これらの機械は、シャリ（ご飯）を形成し、魚や海藻などのトッピングを組み合わせる機能を持っています。また、巻き寿司専用の機械もあり、これらは主にのりを使った寿司の製造に焦点を当てています。これに対して、特定の種類の寿司に特化したマシンも存在し、たとえば、スシローやくら寿司などの回転寿司業界で用いられるロボット技術を活用した大型の製造機もあります。

用途に関しては、寿司製造機は主に飲食業界で利用されます。商業施設、レストラン、ファーストフード店、スーパーなど幅広い場面で導入されており、特にテイクアウトやデリバリーサービスが盛んな地域では、需要が高まっています。また、寿司製造機は飲食業だけでなく、イベントやパーティーなどのケータリングサービスでも使用されることがあります。このように、寿司製造機は多種多様な場面で活用されており、需要の拡大に応じて技術の進化が進んでいます。

関連技術に関して言及すると、寿司製造機の進化は技術革新と深く結びついています。特に、ロボティクスやAI（人工知能）技術の導入が進んでおり、寿司製造の精度や品質を高めるための研究開発が行われています。例えば、AIを活用して食材の状態をリアルタイムでチェックし、最適な製造条件を自動で調整するようなシステムが構築されつつあります。また、衛生管理やトレーサビリティを確保するためのIoT技術も取り入れられており、製造過程のデータを収集・分析することで、より安全な食品提供が可能となります。

さらに、3Dプリンティング技術の進展により、より複雑な形状の寿司を製造することができる可能性も期待されています。これにより、寿司のデザインやプレゼンテーションの幅が広がり、消費者に新しい体験を提供することができるようになります。

寿司製造機の導入には、一方でいくつかの課題も存在します。例えば、機械の初期投資が高額な場合があるため、特に小規模な店舗には導入が難しいことがあります。また、機械による製造が人手による手作りの伝統に対する価値観と衝突することもあり、寿司職人の職業文化に対する影響についての議論もあります。そのため、技術を取り入れる際には、バランスを考慮しながら進めることが重要です。

総じて、寿司製造機は飲食業界における革新を促進し、効率的な食品提供を可能にする極めて重要なツールであります。今後も技術の進化と共に、寿司製造機はさらなる発展を遂げ、消費者のニーズに応える新しい寿司体験を提供することが期待されています。このような背景を踏まえると、寿司製造機は今後ますます一般化し、寿司文化の発展に寄与する存在となるでしょう。
LP Informationの最新刊調査レポート「寿司製造機のグローバル市場」は、過去の販売実績から2022年の世界の寿司製造機の総販売量を検討し、2023年から2029年の予測される寿司製造機の販売量を地域別・市場分野別に包括的に分析しています。本調査レポートでは、地域別、市場分野別、サブセクター別の寿司製造機の市場規模を掲載し、XXX百万米ドル規模の世界の寿司製造機市場の詳細な分析を提供します。本インサイトレポートは、世界の寿司製造機業界を包括的に分析し、製品セグメント、企業情報、売上、市場シェア、最新動向、M&A活動に関する主要トレンドを明らかにしています。
また、本レポートでは、加速する世界の寿司製造機市場における各社の独自のポジションをより深く理解するために、寿司製造機製品ポートフォリオ、能力、市場参入戦略、市場でのポジション、海外展開に焦点を当て、主要なグローバル企業の戦略を分析しています。

世界の寿司製造機市場規模は、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに成長すると予測され、2023年から2029年までの年平均成長率は000%と予測されます。寿司製造機の米国市場は、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加し、2023年から2029年までのCAGRは000％と予測されています。寿司製造機の中国市場は、2023年から2029年までの年平均000％成長率で、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加すると推定されます。寿司製造機のヨーロッパ市場は、2023年から2029年にかけて年平均000％成長率で、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加すると推定されています。

寿司製造機の世界主要メーカーとしては、Suzumo Machinery、 Autec Inc、 Fine Techno、 TOP,INC.、 LUCKYEng、 Luohe Orange Mechanical Equipment Co.,Ltd、 FUJISEIKIなどを掲載しており、売上の面では、世界の2大企業が2022年にほぼ000％のシェアを占めています。

本レポートでは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域、国別の寿司製造機市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会などの情報を提供しています。

【市場セグメンテーション】

この調査では寿司製造機市場をセグメンテーションし、種類別 (にぎり寿司製造機、巻き寿司製造機、その他)、用途別 (フードサービス、食品加工、その他)、および地域別 (アジア太平洋、南北アメリカ、ヨーロッパ、および中東・アフリカ) の市場規模を予測しています。

・種類別区分：にぎり寿司製造機、巻き寿司製造機、その他

・用途別区分：フードサービス、食品加工、その他

・地域別区分
南北アメリカ（米国、カナダ、メキシコ、ブラジル）
アジア太平洋（中国、日本、韓国、東南アジア、インド、オーストラリア）
ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア）
中東・アフリカ（エジプト、南アフリカ、イスラエル、トルコ、GCC諸国）

【本レポートで扱う主な質問】

・世界の寿司製造機市場の10年間の市場状況・展望は？
・世界および地域別に見た寿司製造機市場成長の要因は何か？
・寿司製造機の市場機会はエンドマーケットの規模によってどのように変化するのか？
・寿司製造機のタイプ別、用途別の内訳は？
・新型コロナウイルスとロシア・ウクライナ戦争の影響は？

********* 目次 *********

レポートの範囲
・市場の紹介
・分析対象期間
・調査の目的
・調査手法
・調査プロセスおよびデータソース
・経済指標
・通貨

エグゼクティブサマリー
・世界市場の概要：寿司製造機の年間販売量2018-2029、地域別現状・将来分析
・寿司製造機の種類別セグメント：にぎり寿司製造機、巻き寿司製造機、その他
・寿司製造機の種類別販売量：2018-2023年の販売量、売上、市場シェア、販売価格
・寿司製造機の用途別セグメント：フードサービス、食品加工、その他
・寿司製造機の用途別販売量：2018-2023年の販売量、売上、市場シェア、販売価格

企業別世界の寿司製造機市場
・企業別のグローバル寿司製造機市場データ：2018-2023年の年間販売量、市場シェア
・企業別の寿司製造機の年間売上：2018-2023年の売上、市場シェア
・企業別の寿司製造機販売価格
・主要企業の寿司製造機生産地域、販売地域、製品タイプ
・市場集中度分析
・新製品および潜在的な参加者
・合併と買収、拡大

寿司製造機の地域別レビュー
・地域別の寿司製造機市場規模2018-2023：年間販売量、売上
・主要国別の寿司製造機市場規模2018-2023：年間販売量、売上
・南北アメリカの寿司製造機販売の成長
・アジア太平洋の寿司製造機販売の成長
・ヨーロッパの寿司製造機販売の成長
・中東・アフリカの寿司製造機販売の成長

南北アメリカ市場
・南北アメリカの国別の寿司製造機販売量、売上（2018-2023）
・南北アメリカの寿司製造機の種類別販売量
・南北アメリカの寿司製造機の用途別販売量
・米国市場
・カナダ市場
・メキシコ市場
・ブラジル市場

アジア太平洋市場
・アジア太平洋の国別の寿司製造機販売量、売上（2018-2023）
・アジア太平洋の寿司製造機の種類別販売量
・アジア太平洋の寿司製造機の用途別販売量
・中国市場
・日本市場
・韓国市場
・東南アジア市場
・インド市場
・オーストラリア市場
・台湾市場

ヨーロッパ市場
・ヨーロッパの国別の寿司製造機販売量、売上（2018-2023）
・ヨーロッパの寿司製造機の種類別販売量
・ヨーロッパの寿司製造機の用途別販売量
・ドイツ市場
・フランス市場
・イギリス市場
・イタリア市場
・ロシア市場

中東・アフリカ市場
・中東・アフリカの国別の寿司製造機販売量、売上（2018-2023）
・中東・アフリカの寿司製造機の種類別販売量
・中東・アフリカの寿司製造機の用途別販売量
・エジプト市場
・南アフリカ市場
・イスラエル市場
・トルコ市場
・GCC諸国市場

市場の成長要因、課題、動向
・市場の成長要因および成長機会分析
・市場の課題およびリスク
・市場動向

製造コスト構造分析
・原材料とサプライヤー
・寿司製造機の製造コスト構造分析
・寿司製造機の製造プロセス分析
・寿司製造機の産業チェーン構造

マーケティング、販売業者および顧客
・販売チャンネル：直接販売チャンネル、間接販売チャンネル
・寿司製造機の主要なグローバル販売業者
・寿司製造機の主要なグローバル顧客

地域別の寿司製造機市場予測レビュー
・地域別の寿司製造機市場規模予測（2024-2029）
・南北アメリカの国別予測
・アジア太平洋の国別予測
・ヨーロッパの国別予測
・寿司製造機の種類別市場規模予測
・寿司製造機の用途別市場規模予測

主要企業分析
Suzumo Machinery、 Autec Inc、 Fine Techno、 TOP,INC.、 LUCKYEng、 Luohe Orange Mechanical Equipment Co.,Ltd、 FUJISEIKI
・企業情報
・寿司製造機製品
・寿司製造機販売量、売上、価格、粗利益（2018-2023）
・主要ビジネス概要
・最新動向

調査結果および結論

The global Sushi Machine market size is projected to grow from US$ 179 million in 2022 to US$ 312.8 million in 2029; it is expected to grow at a CAGR of 8.3% from 2023 to 2029.
United States market for Sushi Machine is estimated to increase from US$ million in 2022 to US$ million by 2029, at a CAGR of % from 2023 through 2029.
China market for Sushi Machine is estimated to increase from US$ million in 2022 to US$ million by 2029, at a CAGR of % from 2023 through 2029.
Europe market for Sushi Machine is estimated to increase from US$ million in 2022 to US$ million by 2029, at a CAGR of % from 2023 through 2029.
Global key Sushi Machine players cover Suzumo Machinery, Autec Inc, Fine Techno, TOP,INC., LUCKYEng, Luohe Orange Mechanical Equipment Co.,Ltd and FUJISEIKI, etc. In terms of revenue, the global two largest companies occupied for a share nearly % in 2022.
LPI (LP Information)’ newest research report, the “Sushi Machine Industry Forecast” looks at past sales and reviews total world Sushi Machine sales in 2022, providing a comprehensive analysis by region and market sector of projected Sushi Machine sales for 2023 through 2029. With Sushi Machine sales broken down by region, market sector and sub-sector, this report provides a detailed analysis in US$ millions of the world Sushi Machine industry.
This Insight Report provides a comprehensive analysis of the global Sushi Machine landscape and highlights key trends related to product segmentation, company formation, revenue, and market share, latest development, and M&A activity. This report also analyzes the strategies of leading global companies with a focus on Sushi Machine portfolios and capabilities, market entry strategies, market positions, and geographic footprints, to better understand these firms’ unique position in an accelerating global Sushi Machine market.
This Insight Report evaluates the key market trends, drivers, and affecting factors shaping the global outlook for Sushi Machine and breaks down the forecast by type, by application, geography, and market size to highlight emerging pockets of opportunity. With a transparent methodology based on hundreds of bottom-up qualitative and quantitative market inputs, this study forecast offers a highly nuanced view of the current state and future trajectory in the global Sushi Machine.
This report presents a comprehensive overview, market shares, and growth opportunities of Sushi Machine market by product type, application, key manufacturers and key regions and countries.
Market Segmentation:
Segmentation by type
Nigiri Sushi Maker
Sushi Roll Maker
Other
Segmentation by application
Foodservice
Food Processing
Other
This report also splits the market by region:
Americas
United States
Canada
Mexico
Brazil
APAC
China
Japan
Korea
Southeast Asia
India
Australia
Europe
Germany
France
UK
Italy
Russia
Middle East & Africa
Egypt
South Africa
Israel
Turkey
GCC Countries
The below companies that are profiled have been selected based on inputs gathered from primary experts and analyzing the company’s coverage, product portfolio, its market penetration.
Suzumo Machinery
Autec Inc
Fine Techno
TOP,INC.
LUCKYEng
Luohe Orange Mechanical Equipment Co.,Ltd
FUJISEIKI
Key Questions Addressed in this Report
What is the 10-year outlook for the global Sushi Machine market?
What factors are driving Sushi Machine market growth, globally and by region?
Which technologies are poised for the fastest growth by market and region?
How do Sushi Machine market opportunities vary by end market size?
How does Sushi Machine break out type, application?
What are the influences of COVID-19 and Russia-Ukraine war?

❖ レポートの目次 ❖

1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Sushi Machine Annual Sales 2018-2029
2.1.2 World Current & Future Analysis for Sushi Machine by Geographic Region, 2018, 2022 & 2029
2.1.3 World Current & Future Analysis for Sushi Machine by Country/Region, 2018, 2022 & 2029
2.2 Sushi Machine Segment by Type
2.2.1 Nigiri Sushi Maker
2.2.2 Sushi Roll Maker
2.2.3 Other
2.3 Sushi Machine Sales by Type
2.3.1 Global Sushi Machine Sales Market Share by Type (2018-2023)
2.3.2 Global Sushi Machine Revenue and Market Share by Type (2018-2023)
2.3.3 Global Sushi Machine Sale Price by Type (2018-2023)
2.4 Sushi Machine Segment by Application
2.4.1 Foodservice
2.4.2 Food Processing
2.4.3 Other
2.5 Sushi Machine Sales by Application
2.5.1 Global Sushi Machine Sale Market Share by Application (2018-2023)
2.5.2 Global Sushi Machine Revenue and Market Share by Application (2018-2023)
2.5.3 Global Sushi Machine Sale Price by Application (2018-2023)
3 Global Sushi Machine by Company
3.1 Global Sushi Machine Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Sushi Machine Annual Sales by Company (2018-2023)
3.1.2 Global Sushi Machine Sales Market Share by Company (2018-2023)
3.2 Global Sushi Machine Annual Revenue by Company (2018-2023)
3.2.1 Global Sushi Machine Revenue by Company (2018-2023)
3.2.2 Global Sushi Machine Revenue Market Share by Company (2018-2023)
3.3 Global Sushi Machine Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Sushi Machine Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Sushi Machine Product Location Distribution
3.4.2 Players Sushi Machine Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2018-2023)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Mergers & Acquisitions, Expansion
4 World Historic Review for Sushi Machine by Geographic Region
4.1 World Historic Sushi Machine Market Size by Geographic Region (2018-2023)
4.1.1 Global Sushi Machine Annual Sales by Geographic Region (2018-2023)
4.1.2 Global Sushi Machine Annual Revenue by Geographic Region (2018-2023)
4.2 World Historic Sushi Machine Market Size by Country/Region (2018-2023)
4.2.1 Global Sushi Machine Annual Sales by Country/Region (2018-2023)
4.2.2 Global Sushi Machine Annual Revenue by Country/Region (2018-2023)
4.3 Americas Sushi Machine Sales Growth
4.4 APAC Sushi Machine Sales Growth
4.5 Europe Sushi Machine Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Sushi Machine Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Sushi Machine Sales by Country
5.1.1 Americas Sushi Machine Sales by Country (2018-2023)
5.1.2 Americas Sushi Machine Revenue by Country (2018-2023)
5.2 Americas Sushi Machine Sales by Type
5.3 Americas Sushi Machine Sales by Application
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Sushi Machine Sales by Region
6.1.1 APAC Sushi Machine Sales by Region (2018-2023)
6.1.2 APAC Sushi Machine Revenue by Region (2018-2023)
6.2 APAC Sushi Machine Sales by Type
6.3 APAC Sushi Machine Sales by Application
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Sushi Machine by Country
7.1.1 Europe Sushi Machine Sales by Country (2018-2023)
7.1.2 Europe Sushi Machine Revenue by Country (2018-2023)
7.2 Europe Sushi Machine Sales by Type
7.3 Europe Sushi Machine Sales by Application
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Sushi Machine by Country
8.1.1 Middle East & Africa Sushi Machine Sales by Country (2018-2023)
8.1.2 Middle East & Africa Sushi Machine Revenue by Country (2018-2023)
8.2 Middle East & Africa Sushi Machine Sales by Type
8.3 Middle East & Africa Sushi Machine Sales by Application
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Sushi Machine
10.3 Manufacturing Process Analysis of Sushi Machine
10.4 Industry Chain Structure of Sushi Machine
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Sushi Machine Distributors
11.3 Sushi Machine Customer
12 World Forecast Review for Sushi Machine by Geographic Region
12.1 Global Sushi Machine Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Sushi Machine Forecast by Region (2024-2029)
12.1.2 Global Sushi Machine Annual Revenue Forecast by Region (2024-2029)
12.2 Americas Forecast by Country
12.3 APAC Forecast by Region
12.4 Europe Forecast by Country
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country
12.6 Global Sushi Machine Forecast by Type
12.7 Global Sushi Machine Forecast by Application
13 Key Players Analysis
13.1 Suzumo Machinery
13.1.1 Suzumo Machinery Company Information
13.1.2 Suzumo Machinery Sushi Machine Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Suzumo Machinery Sushi Machine Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.1.4 Suzumo Machinery Main Business Overview
13.1.5 Suzumo Machinery Latest Developments
13.2 Autec Inc
13.2.1 Autec Inc Company Information
13.2.2 Autec Inc Sushi Machine Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Autec Inc Sushi Machine Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.2.4 Autec Inc Main Business Overview
13.2.5 Autec Inc Latest Developments
13.3 Fine Techno
13.3.1 Fine Techno Company Information
13.3.2 Fine Techno Sushi Machine Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Fine Techno Sushi Machine Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.3.4 Fine Techno Main Business Overview
13.3.5 Fine Techno Latest Developments
13.4 TOP,INC.
13.4.1 TOP,INC. Company Information
13.4.2 TOP,INC. Sushi Machine Product Portfolios and Specifications
13.4.3 TOP,INC. Sushi Machine Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.4.4 TOP,INC. Main Business Overview
13.4.5 TOP,INC. Latest Developments
13.5 LUCKYEng
13.5.1 LUCKYEng Company Information
13.5.2 LUCKYEng Sushi Machine Product Portfolios and Specifications
13.5.3 LUCKYEng Sushi Machine Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.5.4 LUCKYEng Main Business Overview
13.5.5 LUCKYEng Latest Developments
13.6 Luohe Orange Mechanical Equipment Co.,Ltd
13.6.1 Luohe Orange Mechanical Equipment Co.,Ltd Company Information
13.6.2 Luohe Orange Mechanical Equipment Co.,Ltd Sushi Machine Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Luohe Orange Mechanical Equipment Co.,Ltd Sushi Machine Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.6.4 Luohe Orange Mechanical Equipment Co.,Ltd Main Business Overview
13.6.5 Luohe Orange Mechanical Equipment Co.,Ltd Latest Developments
13.7 FUJISEIKI
13.7.1 FUJISEIKI Company Information
13.7.2 FUJISEIKI Sushi Machine Product Portfolios and Specifications
13.7.3 FUJISEIKI Sushi Machine Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.7.4 FUJISEIKI Main Business Overview
13.7.5 FUJISEIKI Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion



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