カテゴリー： QYResearch, 世界, 消費財/食品

いちご製品のグローバル市場2023年：ジャム、ホールフルーツ、その他

◆英語タイトル：Global Strawberry Products Market Research Report 2023
	◆商品コード：QYR23MA4475 ◆発行会社（リサーチ会社）：QYResearch ◆発行日：2023年3月（※2025年版があります。お問い合わせください。） ◆ページ数：89 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） ◆調査対象地域：グローバル ◆産業分野：食品＆飲料

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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

いちご製品は、いちごを主成分とする食品や商品を指します。いちごは、その甘さや酸味、鮮やかな色合いから、多くの人々に愛される果物です。いちご製品は、主に食品としての利用が一般的ですが、飲料や化粧品など、幅広い分野で活用されています。

いちご製品の特徴として、まずその風味が挙げられます。いちごは、甘さと酸味がバランスよく調和した独特の味わいを持っており、様々な料理や飲料に合わせやすい特性を持っています。また、いちごの鮮やかな赤色は、視覚的にも料理やデザートを引き立てる要素となります。さらに、いちごはビタミンCや食物繊維を豊富に含んでおり、栄養面でも優れた果物です。そのため、いちごを使用した製品は、美味しさだけでなく、健康面でも貢献できるものが多いと言えるでしょう。

いちご製品には多様な種類があります。最も一般的なものは、いちごジャムやいちごソースといった加工食品です。これらは、いちごを煮詰めることで作られ、トーストやデザートに添えられたり、料理の調味料として利用されることが多いです。また、いちごはそのまま食べるだけでなく、スムージーやジュース、ミルクシェイクなどの飲料に加工されることも一般的です。

近年では、いちごを使用したスイーツも人気が高まっています。ケーキやパフェ、アイスクリームなど、様々な形でいちごの風味を楽しむことができる製品が登場しています。特に、いちごの旬である春先には、いちごを用いた商品が多く見られ、消費者に新鮮な味わいを提供しています。

いちご製品は、家庭料理だけでなく、外食産業でも広く用いられています。レストランやカフェでは、いちごを使用した特別なデザートや飲み物を提供することが一般的です。また、いちごをテーマにしたイベントやフェアも行われ、観光地ではいちご狩り体験が人気を集めています。これにより、いちご製品の需要が高まっており、市場も拡大しています。

さらに、いちご製品は季節感を大切にする食文化とも深く結びついています。いちごの旬である春には、新鮮ないちごを使用した商品が登場し、特別な思い出を作る一環として楽しまれることが多いです。これにより、消費者はその季節の到来を感じることができ、いちごを通じて自然の変化を実感することができます。

関連技術についても触れておきたいと思います。いちご製品の生産には、農業技術や加工技術が密接に関わっています。いちごの栽培には、土壌管理や肥料の選定、病害虫対策など、徹底した管理が求められます。今では、高品質ないちごを栽培するためのハウス栽培や、温度・湿度管理が行き届いた環境での栽培技術が発展しています。

また、いちごの加工技術も進化を遂げています。冷凍技術や真空パック技術を利用することで、いちごの鮮度を保ちながら、長期間保存することが可能となっています。これにより、いちご製品の季節に縛られず、年間を通じて消費することができるようになりました。さらに、いちごを使用した新しい製品の開発には、食品科学やバイオテクノロジーの技術も利用されています。

いちご業界は、国内だけでなく、国際的にも注目されている市場です。日本のいちごは品質が高く、特に「とちおとめ」や「あまおう」はブランド化され、海外にも輸出されています。国際市場での競争が激化する中で、いちご製品の品質向上や新商品開発が求められています。

消費者のニーズが多様化する中で、いちご製品も進化を続けています。健康志向の高まりから、低カロリーや無添加、オーガニックなどの製品が増えてきています。これにより、消費者は体にやさしい製品を選ぶことができ、いちごの魅力を存分に楽しむことができるようになっています。

さらに、いちごのスイーツはインスタグラムなどのSNSでの視覚的な魅力も相まって、特に若い世代に人気を博しています。見た目の美しさや色鮮やかないちごを使用することで、消費者は他の製品との差別化を図り、独特の体験を楽しむことができます。

このように、いちご製品はその風味、色彩、美容面、栄養価など、多くの魅力を持っています。これによって、いちごは単なる果物としてだけでなく、様々な形で人々の生活に取り入れられ、多くの人に喜ばれる存在となっています。いちご製品の将来も明るく、その多様性はますます拡がることでしょう。

本調査レポートは世界のいちご製品市場について調査・分析し、世界のいちご製品市場概要、メーカー別競争状況、地域別市場規模、タイプ別セグメント分析（ジャム、ホールフルーツ、その他）、用途別セグメント分析（ヨーグルト、アイスクリーム、パン、その他）、主要企業のプロファイル、市場動向などに関する情報を掲載しています。主要企業としては、ZUEGG、AGRANA、Frulact、ZENTIS、Hero、BINA、Fourayes、Fresh Food Industriesなどが含まれています。世界のいちご製品市場は、2022年にXXX米ドル、2029年にはXXX米ドルに達すると予測され、予測期間の年平均成長率はXXX％です。COVID-19とロシア・ウクライナ戦争の影響は、いちご製品市場規模を推定する際に考慮しました。

・いちご製品市場の概要
- 製品の定義
- いちご製品のタイプ別セグメント
- 世界のいちご製品市場規模：タイプ別分析（ジャム、ホールフルーツ、その他）
- いちご製品の用途別セグメント
- 世界のいちご製品市場規模：用途別分析（ヨーグルト、アイスクリーム、パン、その他）
- 世界のいちご製品市場規模予測（2018年-2029年）
- いちご製品の平均価格推移（2018年-2029年）
- 前提条件と制限事項

・メーカー別競争状況
- メーカー別市場シェア
- 世界の主要メーカー、業界ランキング分析
- メーカー別平均価格
- いちご製品市場の競争状況およびトレンド

・いちご製品の地域別市場規模
- 北米のいちご製品市場規模（2018年-2029年）
- アメリカのいちご製品市場規模（2018年-2029年）
- ヨーロッパのいちご製品市場規模（2018年-2029年）
- アジア太平洋のいちご製品市場規模（2018年-2029年）
- 中国のいちご製品市場規模（2018年-2029年）
- 日本のいちご製品市場規模（2018年-2029年）
- 韓国のいちご製品市場規模（2018年-2029年）
- インドのいちご製品市場規模（2018年-2029年）
- オーストラリアのいちご製品市場規模（2018年-2029年）
- 中南米のいちご製品市場規模（2018年-2029年）
- 中東・アフリカのいちご製品市場規模（2018年-2029年）

・タイプ別セグメント：ジャム、ホールフルーツ、その他
- 世界のいちご製品のタイプ別販売量（2018年-2023年）
- 世界のいちご製品のタイプ別売上（2018年-2023年）
- 世界のいちご製品のタイプ別価格

・用途別セグメント：ヨーグルト、アイスクリーム、パン、その他
- 世界のいちご製品の用途別販売量（2018年-2023年）
- 世界のいちご製品の用途別売上（2018年-2023年）
- 世界のいちご製品の用途別価格

・主要企業のプロファイル：企業情報、事業概要、売上、製品ポートフォリオ、動向
ZUEGG、AGRANA、Frulact、ZENTIS、Hero、BINA、Fourayes、Fresh Food Industries

・産業チェーンと販売チャネルの分析
- いちご製品産業チェーン分析
- いちご製品の主要原材料
- いちご製品の販売チャネル
- いちご製品のディストリビューター
- いちご製品の主要顧客

・いちご製品市場ダイナミクス
- いちご製品の業界動向
- いちご製品市場の成長ドライバ、課題、阻害要因

・調査成果および結論

・調査方法とデータソース

Highlights
The global Strawberry Products market was valued at US$ million in 2022 and is anticipated to reach US$ million by 2029, witnessing a CAGR of % during the forecast period 2023-2029. The influence of COVID-19 and the Netherlands-Ukraine War were considered while estimating market sizes.
North American market for Strawberry Products is estimated to increase from $ million in 2023 to reach $ million by 2029, at a CAGR of % during the forecast period of 2023 through 2029.
Asia-Pacific market for Strawberry Products is estimated to increase from $ million in 2023 to reach $ million by 2029, at a CAGR of % during the forecast period of 2023 through 2029.
The key global manufacturers of Strawberry Products include ZUEGG, AGRANA, Frulact, ZENTIS, Hero, BINA, Fourayes and Fresh Food Industries, etc. in 2022, the world’s top three vendors accounted for approximately % of the revenue.
Report Scope
This report aims to provide a comprehensive presentation of the global market for Strawberry Products, with both quantitative and qualitative analysis, to help readers develop business/growth strategies, assess the market competitive situation, analyze their position in the current marketplace, and make informed business decisions regarding Strawberry Products.
The Strawberry Products market size, estimations, and forecasts are provided in terms of sales volume (K MT) and revenue ($ millions), considering 2022 as the base year, with history and forecast data for the period from 2018 to 2029. This report segments the global Strawberry Products market comprehensively. Regional market sizes, concerning products by type, by application and by players, are also provided.
For a more in-depth understanding of the market, the report provides profiles of the competitive landscape, key competitors, and their respective market ranks. The report also discusses technological trends and new product developments.
The report will help the Strawberry Products manufacturers, new entrants, and industry chain related companies in this market with information on the revenues, sales volume, and average price for the overall market and the sub-segments across the different segments, by company, by type, by application and by regions.
By Company
ZUEGG
AGRANA
Frulact
ZENTIS
Hero
BINA
Fourayes
Fresh Food Industries
Segment by Type
Jam
Whole Fruit
Other
Segment by Application
Yogurt
Ice Cream
Bread
Other
Consumption by Region
North America
United States
Canada
Europe
Germany
France
U.K.
Italy
Russia
Asia-Pacific
China
Japan
South Korea
India
Australia
China Taiwan
Indonesia
Thailand
Malaysia
Latin America
Mexico
Brazil
Argentina
Middle East & Africa
Turkey
Saudi Arabia
UAE
Core Chapters
Chapter 1: Introduces the report scope of the report, executive summary of different market segments (by region, product type, application, etc), including the market size of each market segment, future development potential, and so on. It offers a high-level view of the current state of the market and its likely evolution in the short to mid-term, and long term.
Chapter 2: Detailed analysis of Strawberry Products manufacturers competitive landscape, price, sales and revenue market share, latest development plan, merger, and acquisition information, etc.
Chapter 3: Sales, revenue of Strawberry Products in regional level and country level. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region and its main countries and introduces the market development, future development prospects, market space, and market size of each country in the world.
Chapter 4: Provides the analysis of various market segments by type, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different market segments.
Chapter 5: Provides the analysis of various market segments by application, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different downstream markets.
Chapter 6: Provides profiles of key players, introducing the basic situation of the key companies in the market in detail, including product sales, revenue, price, gross margin, product introduction, recent development, etc.
Chapter 7: Analysis of industrial chain, including the upstream and downstream of the industry.
Chapter 8: Introduces the market dynamics, latest developments of the market, the driving factors and restrictive factors of the market, the challenges and risks faced by manufacturers in the industry, and the analysis of relevant policies in the industry.
Chapter 9: The main points and conclusions of the report.

❖ レポートの目次 ❖

1 Strawberry Products Market Overview
1.1 Product Overview and Scope of Strawberry Products
1.2 Strawberry Products Segment by Type
1.2.1 Global Strawberry Products Market Value Comparison by Type (2023-2029)
1.2.2 Jam
1.2.3 Whole Fruit
1.2.4 Other
1.3 Strawberry Products Segment by Application
1.3.1 Global Strawberry Products Market Value by Application: (2023-2029)
1.3.2 Yogurt
1.3.3 Ice Cream
1.3.4 Bread
1.3.5 Other
1.4 Global Strawberry Products Market Size Estimates and Forecasts
1.4.1 Global Strawberry Products Revenue 2018-2029
1.4.2 Global Strawberry Products Sales 2018-2029
1.4.3 Global Strawberry Products Market Average Price (2018-2029)
1.5 Assumptions and Limitations
2 Strawberry Products Market Competition by Manufacturers
2.1 Global Strawberry Products Sales Market Share by Manufacturers (2018-2023)
2.2 Global Strawberry Products Revenue Market Share by Manufacturers (2018-2023)
2.3 Global Strawberry Products Average Price by Manufacturers (2018-2023)
2.4 Global Strawberry Products Industry Ranking 2021 VS 2022 VS 2023
2.5 Global Key Manufacturers of Strawberry Products, Manufacturing Sites & Headquarters
2.6 Global Key Manufacturers of Strawberry Products, Product Type & Application
2.7 Strawberry Products Market Competitive Situation and Trends
2.7.1 Strawberry Products Market Concentration Rate
2.7.2 The Global Top 5 and Top 10 Largest Strawberry Products Players Market Share by Revenue
2.7.3 Global Strawberry Products Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2 and Tier 3)
2.8 Manufacturers Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
3 Strawberry Products Retrospective Market Scenario by Region
3.1 Global Strawberry Products Market Size by Region: 2018 Versus 2022 Versus 2029
3.2 Global Strawberry Products Global Strawberry Products Sales by Region: 2018-2029
3.2.1 Global Strawberry Products Sales by Region: 2018-2023
3.2.2 Global Strawberry Products Sales by Region: 2024-2029
3.3 Global Strawberry Products Global Strawberry Products Revenue by Region: 2018-2029
3.3.1 Global Strawberry Products Revenue by Region: 2018-2023
3.3.2 Global Strawberry Products Revenue by Region: 2024-2029
3.4 North America Strawberry Products Market Facts & Figures by Country
3.4.1 North America Strawberry Products Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.4.2 North America Strawberry Products Sales by Country (2018-2029)
3.4.3 North America Strawberry Products Revenue by Country (2018-2029)
3.4.4 United States
3.4.5 Canada
3.5 Europe Strawberry Products Market Facts & Figures by Country
3.5.1 Europe Strawberry Products Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.5.2 Europe Strawberry Products Sales by Country (2018-2029)
3.5.3 Europe Strawberry Products Revenue by Country (2018-2029)
3.5.4 Germany
3.5.5 France
3.5.6 U.K.
3.5.7 Italy
3.5.8 Russia
3.6 Asia Pacific Strawberry Products Market Facts & Figures by Country
3.6.1 Asia Pacific Strawberry Products Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.6.2 Asia Pacific Strawberry Products Sales by Country (2018-2029)
3.6.3 Asia Pacific Strawberry Products Revenue by Country (2018-2029)
3.6.4 China
3.6.5 Japan
3.6.6 South Korea
3.6.7 India
3.6.8 Australia
3.6.9 China Taiwan
3.6.10 Indonesia
3.6.11 Thailand
3.6.12 Malaysia
3.7 Latin America Strawberry Products Market Facts & Figures by Country
3.7.1 Latin America Strawberry Products Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.7.2 Latin America Strawberry Products Sales by Country (2018-2029)
3.7.3 Latin America Strawberry Products Revenue by Country (2018-2029)
3.7.4 Mexico
3.7.5 Brazil
3.7.6 Argentina
3.8 Middle East and Africa Strawberry Products Market Facts & Figures by Country
3.8.1 Middle East and Africa Strawberry Products Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.8.2 Middle East and Africa Strawberry Products Sales by Country (2018-2029)
3.8.3 Middle East and Africa Strawberry Products Revenue by Country (2018-2029)
3.8.4 Turkey
3.8.5 Saudi Arabia
3.8.6 UAE
4 Segment by Type
4.1 Global Strawberry Products Sales by Type (2018-2029)
4.1.1 Global Strawberry Products Sales by Type (2018-2023)
4.1.2 Global Strawberry Products Sales by Type (2024-2029)
4.1.3 Global Strawberry Products Sales Market Share by Type (2018-2029)
4.2 Global Strawberry Products Revenue by Type (2018-2029)
4.2.1 Global Strawberry Products Revenue by Type (2018-2023)
4.2.2 Global Strawberry Products Revenue by Type (2024-2029)
4.2.3 Global Strawberry Products Revenue Market Share by Type (2018-2029)
4.3 Global Strawberry Products Price by Type (2018-2029)
5 Segment by Application
5.1 Global Strawberry Products Sales by Application (2018-2029)
5.1.1 Global Strawberry Products Sales by Application (2018-2023)
5.1.2 Global Strawberry Products Sales by Application (2024-2029)
5.1.3 Global Strawberry Products Sales Market Share by Application (2018-2029)
5.2 Global Strawberry Products Revenue by Application (2018-2029)
5.2.1 Global Strawberry Products Revenue by Application (2018-2023)
5.2.2 Global Strawberry Products Revenue by Application (2024-2029)
5.2.3 Global Strawberry Products Revenue Market Share by Application (2018-2029)
5.3 Global Strawberry Products Price by Application (2018-2029)
6 Key Companies Profiled
6.1 ZUEGG
6.1.1 ZUEGG Corporation Information
6.1.2 ZUEGG Description and Business Overview
6.1.3 ZUEGG Strawberry Products Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.1.4 ZUEGG Strawberry Products Product Portfolio
6.1.5 ZUEGG Recent Developments/Updates
6.2 AGRANA
6.2.1 AGRANA Corporation Information
6.2.2 AGRANA Description and Business Overview
6.2.3 AGRANA Strawberry Products Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.2.4 AGRANA Strawberry Products Product Portfolio
6.2.5 AGRANA Recent Developments/Updates
6.3 Frulact
6.3.1 Frulact Corporation Information
6.3.2 Frulact Description and Business Overview
6.3.3 Frulact Strawberry Products Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.3.4 Frulact Strawberry Products Product Portfolio
6.3.5 Frulact Recent Developments/Updates
6.4 ZENTIS
6.4.1 ZENTIS Corporation Information
6.4.2 ZENTIS Description and Business Overview
6.4.3 ZENTIS Strawberry Products Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.4.4 ZENTIS Strawberry Products Product Portfolio
6.4.5 ZENTIS Recent Developments/Updates
6.5 Hero
6.5.1 Hero Corporation Information
6.5.2 Hero Description and Business Overview
6.5.3 Hero Strawberry Products Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.5.4 Hero Strawberry Products Product Portfolio
6.5.5 Hero Recent Developments/Updates
6.6 BINA
6.6.1 BINA Corporation Information
6.6.2 BINA Description and Business Overview
6.6.3 BINA Strawberry Products Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.6.4 BINA Strawberry Products Product Portfolio
6.6.5 BINA Recent Developments/Updates
6.7 Fourayes
6.6.1 Fourayes Corporation Information
6.6.2 Fourayes Description and Business Overview
6.6.3 Fourayes Strawberry Products Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.4.4 Fourayes Strawberry Products Product Portfolio
6.7.5 Fourayes Recent Developments/Updates
6.8 Fresh Food Industries
6.8.1 Fresh Food Industries Corporation Information
6.8.2 Fresh Food Industries Description and Business Overview
6.8.3 Fresh Food Industries Strawberry Products Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.8.4 Fresh Food Industries Strawberry Products Product Portfolio
6.8.5 Fresh Food Industries Recent Developments/Updates
7 Industry Chain and Sales Channels Analysis
7.1 Strawberry Products Industry Chain Analysis
7.2 Strawberry Products Key Raw Materials
7.2.1 Key Raw Materials
7.2.2 Raw Materials Key Suppliers
7.3 Strawberry Products Production Mode & Process
7.4 Strawberry Products Sales and Marketing
7.4.1 Strawberry Products Sales Channels
7.4.2 Strawberry Products Distributors
7.5 Strawberry Products Customers
8 Strawberry Products Market Dynamics
8.1 Strawberry Products Industry Trends
8.2 Strawberry Products Market Drivers
8.3 Strawberry Products Market Challenges
8.4 Strawberry Products Market Restraints
9 Research Finding and Conclusion
10 Methodology and Data Source
10.1 Methodology/Research Approach
10.1.1 Research Programs/Design
10.1.2 Market Size Estimation
10.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation
10.2 Data Source
10.2.1 Secondary Sources
10.2.2 Primary Sources
10.3 Author List
10.4 Disclaimer

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いちご製品のグローバル市場2023年：ジャム、ホールフルーツ、その他

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