カテゴリー： QYResearch, 世界, 部品/材料

世界のフィチン酸カリウム市場インサイト及び予測（食品用、製薬用）

◆英語タイトル：Global Potassium Phytate Market Insights, Forecast to 2028
	◆商品コード：QY22JLX02144 ◆発行会社（リサーチ会社）：QYResearch ◆発行日：2022年7月（※2025年版があります。お問い合わせください。） ◆ページ数：75 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール（受注後3営業日） ◆調査対象地域：グローバル ◆産業分野：化学＆材料

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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

フィチン酸カリウム（Potassium Phytate）は、フィチン酸のカリウム塩であり、自然界において植物が貯蔵する形で存在する重要な化合物です。フィチン酸は、主に穀物や豆類、ナッツ類などの種子に豊富に含まれており、これらのものにおいてリンやミネラルの貯蔵分子としての役割を果たしています。フィチン酸カリウムはその水溶性の特性から、様々な産業や科学領域において幅広い用途を持ちます。

フィチン酸カリウムの基本的な特性としては、第一にその化学構造が挙げられます。フィチン酸は、イノシトールに複数のリン酸基が結合した構造を持つ化合物であり、そのリン酸基が有機金属塩の形を取ることから、カリウムと結びつくことでフィチン酸カリウムが形成されます。この構造は水溶性を示し、化学的には安定しているため、加熱処理や保存においても優れた特性を持ちます。

フィチン酸カリウムは、主に3つの異なる分野での利用が考えられます。一つ目は、農業分野における肥料や土壌改良材としての利用です。フィチン酸カリウムは、植物に必要なカリウムを供給するだけでなく、リンの効率的な吸収を助ける特性を持っています。これは、フィチン酸が多くの金属イオンと結合し、土壌中での可利用状態にするため、植物の栄養吸収を促進する働きを持つからです。これにより、作物の生育を改善し、収穫量の向上につなげることが可能となります。

二つ目は、食品やサプリメントにおける機能性成分としての活用です。フィチン酸は、抗酸化物質としての性質を持ち、自由基を捕獲する作用があるため、老化防止や病気予防の観点から注目されています。さらに、フィチン酸には抗腫瘍作用や抗炎症作用もあることが示されており、これらの効果を利用した健康食品やサプリメントの成分としての使用が進められています。特に、穀物加工品や植物性食品に含まれるフィチン酸から得られるフィチン酸カリウムは、その栄養価においても注目されています。

三つ目は、環境技術に関する用途です。フィチン酸カリウムは、重金属イオンと結合する能力を持つため、廃水処理や土壌改良において有用とされています。特に、鉛やカドミウムなどの有害金属を効果的に除去するための吸着材としての役割を果たすことができます。このような特性は、持続可能な環境管理や資源循環の観点から重要視されており、ますます注目される技術です。

フィチン酸カリウムの製造方法に関しては、一般的には天然のフィチン酸源から抽出する方法が取られます。穀物や豆類からの抽出により、高い純度のフィチン酸カリウムを得ることが可能です。さらに、最近の研究では、微生物を用いた新しい合成方法も模索されています。このような方法では、自然由来の酵素を利用して、フィチン酸を効率的に生成し、環境への負荷を軽減することを目指しています。

フィチン酸カリウムの関連技術としては、先に述べたように農業技術、食品加工技術、環境技術などが挙げられます。また、フィチン酸の利用に関する研究は、栄養科学や生物学的評価においても広がりを見せています。特に、ナノテクノロジーの進展により、フィチン酸カリウムをナノレベルで利用する研究も進行中です。これにより、より小さな粒子が持つ特性を利用した新しい用途が開発される可能性があります。

フィチン酸カリウムは、一般的には安全な物質と考えられており、食品としての利用の際には、その安全性が確認されています。しかしながら、過剰な摂取がミネラルの吸収を阻害する可能性があるため、適切な量での利用が求められています。また、フィチン酸に対して特定のアレルギーを持つ人々も少数存在するため、その点においても注意が必要です。

総じて、フィチン酸カリウムは、さまざまな分野での利用が期待される多機能な化合物です。農業や食品、さらには環境技術に至るまで、その応用範囲は広がりを見せており、今後もさらなる研究や技術開発によって、そのポテンシャルが引き出されていくことが期待されます。これにより、持続可能な社会の実現に向けた一助となることでしょう。

COVID-19のパンデミックにより、フィチン酸カリウムのグローバル市場規模は2022年にUS$xxxと推定され、調査期間中のCAGRはxxx％で、2028年までに再調整された規模はUS$xxxになると予測されています。この医療危機による経済変化を十分に考慮すると、2021年にフィチン酸カリウムの世界市場のxxx％を占める「食品用」タイプは、2028年までにUS$xxxの規模になり、パンデミック後の修正xxx％CAGRで成長すると予測されています。一方、「食品産業」セグメントは、この予測期間を通じてxxx％のCAGRに変更されます。
フィチン酸カリウムの中国市場規模は2021年にUS$xxxと分析されており、米国とヨーロッパの市場規模はそれぞれUS$xxxとUS$xxxです。米国の割合は2021年にxxx％であり、中国とヨーロッパはそれぞれxxx％とxxx％です。中国の割合は2028年にxxx％に達し、対象期間を通じてxxx％のCAGRを記録すると予測されています。日本、韓国、東南アジアはアジアで注目市場であり、今後6年間のCAGRはそれぞれxxx％、xxx％、xxx％になる見通しです。ヨーロッパのフィチン酸カリウム市場については、ドイツは2028年までにUS$xxxに達すると予測されており、予測期間中のCAGRはxxx％になる見通しです。

フィチン酸カリウムのグローバル主要企業には、Yichang Refine Bio-Chem、Jingjiang Shengjin Techなどがあります。2021年、世界のトップ5プレイヤーは売上ベースで約xxx％の市場シェアを占めています。

フィチン酸カリウム市場は、種類と用途によって区分されます。世界のフィチン酸カリウム市場のプレーヤー、利害関係者、およびその他の参加者は、当レポートを有益なリソースとして使用することで優位に立つことができます。セグメント分析は、2017年～2028年期間のタイプ別および用途別の販売量、売上、予測に焦点を当てています。

【種類別セグメント】
食品用、製薬用

【用途別セグメント】
食品産業、パーソナルケア、製薬

【掲載地域】
北米：アメリカ、カナダ
ヨーロッパ：ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア
アジア太平洋：日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、台湾、インドネシア、タイ、マレーシア
中南米：メキシコ、ブラジル、アルゼンチン
中東・アフリカ：トルコ、サウジアラビア、UAE

【目次（一部）】

・調査の範囲
- フィチン酸カリウム製品概要
- 種類別市場（食品用、製薬用）
- 用途別市場（食品産業、パーソナルケア、製薬）
- 調査の目的
・エグゼクティブサマリー
- 世界のフィチン酸カリウム販売量予測2017-2028
- 世界のフィチン酸カリウム売上予測2017-2028
- フィチン酸カリウムの地域別販売量
- フィチン酸カリウムの地域別売上
- 北米市場
- ヨーロッパ市場
- アジア太平洋市場
- 中南米市場
- 中東・アフリカ市場
・メーカーの競争状況
- 主要メーカー別フィチン酸カリウム販売量
- 主要メーカー別フィチン酸カリウム売上
- 主要メーカー別フィチン酸カリウム価格
- 競争状況の分析
- 企業M&A動向
・種類別市場規模（食品用、製薬用）
- フィチン酸カリウムの種類別販売量
- フィチン酸カリウムの種類別売上
- フィチン酸カリウムの種類別価格
・用途別市場規模（食品産業、パーソナルケア、製薬）
- フィチン酸カリウムの用途別販売量
- フィチン酸カリウムの用途別売上
- フィチン酸カリウムの用途別価格
・北米市場
- 北米のフィチン酸カリウム市場規模（種類別、用途別）
- 主要国別のフィチン酸カリウム市場規模（アメリカ、カナダ）
・ヨーロッパ市場
- ヨーロッパのフィチン酸カリウム市場規模（種類別、用途別）
- 主要国別のフィチン酸カリウム市場規模（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア）
・アジア太平洋市場
- アジア太平洋のフィチン酸カリウム市場規模（種類別、用途別）
- 主要国別のフィチン酸カリウム市場規模（日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、台湾、インドネシア、タイ、マレーシア）
・中南米市場
- 中南米のフィチン酸カリウム市場規模（種類別、用途別）
- 主要国別のフィチン酸カリウム市場規模（メキシコ、ブラジル、アルゼンチン）
・中東・アフリカ市場
- 中東・アフリカのフィチン酸カリウム市場規模（種類別、用途別）
- 主要国別のフィチン酸カリウム市場規模（トルコ、サウジアラビア）
・企業情報
Yichang Refine Bio-Chem、Jingjiang Shengjin Tech
・産業チェーン及び販売チャネル分析
- フィチン酸カリウムの産業チェーン分析
- フィチン酸カリウムの原材料
- フィチン酸カリウムの生産プロセス
- フィチン酸カリウムの販売及びマーケティング
- フィチン酸カリウムの主要顧客
・マーケットドライバー、機会、課題、リスク要因分析
- フィチン酸カリウムの産業動向
- フィチン酸カリウムのマーケットドライバー
- フィチン酸カリウムの課題
- フィチン酸カリウムの阻害要因
・主な調査結果

Market Analysis and Insights: Global Potassium Phytate Market
Due to the COVID-19 pandemic, the global Potassium Phytate market size is estimated to be worth US$ million in 2022 and is forecast to a readjusted size of US$ million by 2028 with a CAGR of % during the forecast period 2022-2028. Fully considering the economic change by this health crisis, Food Grade accounting for % of the Potassium Phytate global market in 2021, is projected to value US$ million by 2028, growing at a revised % CAGR from 2022 to 2028. While Food Industry segment is altered to an % CAGR throughout this forecast period.
China Potassium Phytate market size is valued at US$ million in 2021, while the US and Europe Potassium Phytate are US$ million and US$ million, severally. The proportion of the US is % in 2021, while China and Europe are % and % respectively, and it is predicted that China proportion will reach % in 2028, trailing a CAGR of % through the analysis period 2022-2028. Japan, South Korea, and Southeast Asia are noteworthy markets in Asia, with CAGR %, %, and % respectively for the next 6-year period. As for the Europe Potassium Phytate landscape, Germany is projected to reach US$ million by 2028 trailing a CAGR of % over the forecast period 2022-2028.
The global key manufacturers of Potassium Phytate include Yichang Refine Bio-Chem and Jingjiang Shengjin Tech etc. In 2021, the global top five players have a share approximately % in terms of revenue.
In terms of production side, this report researches the Potassium Phytate capacity, production, growth rate, market share by manufacturers and by region (region level and country level), from 2017 to 2022, and forecast to 2028.
In terms of sales side, this report focuses on the sales of Potassium Phytate by region (region level and country level), by company, by Type and by Application. from 2017 to 2022 and forecast to 2028.
Global Potassium Phytate Scope and Segment
Potassium Phytate market is segmented by Type and by Application. Players, stakeholders, and other participants in the global Potassium Phytate market will be able to gain the upper hand as they use the report as a powerful resource. The segmental analysis focuses on production capacity, revenue and forecast by Type and by Application for the period 2017-2028.
Segment by Type
Food Grade
Pharma. Grade
Segment by Application
Food Industry
Personal Care
Pharmaceuticals
By Company
Yichang Refine Bio-Chem
Jingjiang Shengjin Tech
Production by Region
China
Consumption by Region
North America
United States
Canada
Europe
Germany
France
U.K.
Italy
Russia
Asia-Pacific
China
Japan
South Korea
India
Australia
China Taiwan
Indonesia
Thailand
Malaysia
Latin America
Mexico
Brazil
Argentina
Middle East & Africa
Turkey
Saudi Arabia
UAE

❖ レポートの目次 ❖

1 Study Coverage
1.1 Potassium Phytate Product Introduction
1.2 Market by Type
1.2.1 Global Potassium Phytate Market Size by Type, 2017 VS 2021 VS 2028
1.2.2 Food Grade
1.2.3 Pharma. Grade
1.3 Market by Application
1.3.1 Global Potassium Phytate Market Size by Application, 2017 VS 2021 VS 2028
1.3.2 Food Industry
1.3.3 Personal Care
1.3.4 Pharmaceuticals
1.4 Study Objectives
1.5 Years Considered
2 Global Potassium Phytate Production
2.1 Global Potassium Phytate Production Capacity (2017-2028)
2.2 Global Potassium Phytate Production by Region: 2017 VS 2021 VS 2028
2.3 Global Potassium Phytate Production by Region
2.3.1 Global Potassium Phytate Historic Production by Region (2017-2022)
2.3.2 Global Potassium Phytate Forecasted Production by Region (2023-2028)
2.4 China
3 Global Potassium Phytate Sales in Volume & Value Estimates and Forecasts
3.1 Global Potassium Phytate Sales Estimates and Forecasts 2017-2028
3.2 Global Potassium Phytate Revenue Estimates and Forecasts 2017-2028
3.3 Global Potassium Phytate Revenue by Region: 2017 VS 2021 VS 2028
3.4 Global Potassium Phytate Sales by Region
3.4.1 Global Potassium Phytate Sales by Region (2017-2022)
3.4.2 Global Sales Potassium Phytate by Region (2023-2028)
3.5 Global Potassium Phytate Revenue by Region
3.5.1 Global Potassium Phytate Revenue by Region (2017-2022)
3.5.2 Global Potassium Phytate Revenue by Region (2023-2028)
3.6 North America
3.7 Europe
3.8 Asia-Pacific
3.9 Latin America
3.10 Middle East & Africa
4 Competition by Manufactures
4.1 Global Potassium Phytate Production Capacity by Manufacturers
4.2 Global Potassium Phytate Sales by Manufacturers
4.2.1 Global Potassium Phytate Sales by Manufacturers (2017-2022)
4.2.2 Global Potassium Phytate Sales Market Share by Manufacturers (2017-2022)
4.2.3 Global Top 10 and Top 5 Largest Manufacturers of Potassium Phytate in 2021
4.3 Global Potassium Phytate Revenue by Manufacturers
4.3.1 Global Potassium Phytate Revenue by Manufacturers (2017-2022)
4.3.2 Global Potassium Phytate Revenue Market Share by Manufacturers (2017-2022)
4.3.3 Global Top 10 and Top 5 Companies by Potassium Phytate Revenue in 2021
4.4 Global Potassium Phytate Sales Price by Manufacturers
4.5 Analysis of Competitive Landscape
4.5.1 Manufacturers Market Concentration Ratio (CR5 and HHI)
4.5.2 Global Potassium Phytate Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
4.5.3 Global Potassium Phytate Manufacturers Geographical Distribution
4.6 Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
5 Market Size by Type
5.1 Global Potassium Phytate Sales by Type
5.1.1 Global Potassium Phytate Historical Sales by Type (2017-2022)
5.1.2 Global Potassium Phytate Forecasted Sales by Type (2023-2028)
5.1.3 Global Potassium Phytate Sales Market Share by Type (2017-2028)
5.2 Global Potassium Phytate Revenue by Type
5.2.1 Global Potassium Phytate Historical Revenue by Type (2017-2022)
5.2.2 Global Potassium Phytate Forecasted Revenue by Type (2023-2028)
5.2.3 Global Potassium Phytate Revenue Market Share by Type (2017-2028)
5.3 Global Potassium Phytate Price by Type
5.3.1 Global Potassium Phytate Price by Type (2017-2022)
5.3.2 Global Potassium Phytate Price Forecast by Type (2023-2028)
6 Market Size by Application
6.1 Global Potassium Phytate Sales by Application
6.1.1 Global Potassium Phytate Historical Sales by Application (2017-2022)
6.1.2 Global Potassium Phytate Forecasted Sales by Application (2023-2028)
6.1.3 Global Potassium Phytate Sales Market Share by Application (2017-2028)
6.2 Global Potassium Phytate Revenue by Application
6.2.1 Global Potassium Phytate Historical Revenue by Application (2017-2022)
6.2.2 Global Potassium Phytate Forecasted Revenue by Application (2023-2028)
6.2.3 Global Potassium Phytate Revenue Market Share by Application (2017-2028)
6.3 Global Potassium Phytate Price by Application
6.3.1 Global Potassium Phytate Price by Application (2017-2022)
6.3.2 Global Potassium Phytate Price Forecast by Application (2023-2028)
7 North America
7.1 North America Potassium Phytate Market Size by Type
7.1.1 North America Potassium Phytate Sales by Type (2017-2028)
7.1.2 North America Potassium Phytate Revenue by Type (2017-2028)
7.2 North America Potassium Phytate Market Size by Application
7.2.1 North America Potassium Phytate Sales by Application (2017-2028)
7.2.2 North America Potassium Phytate Revenue by Application (2017-2028)
7.3 North America Potassium Phytate Sales by Country
7.3.1 North America Potassium Phytate Sales by Country (2017-2028)
7.3.2 North America Potassium Phytate Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 United States
7.3.4 Canada
8 Europe
8.1 Europe Potassium Phytate Market Size by Type
8.1.1 Europe Potassium Phytate Sales by Type (2017-2028)
8.1.2 Europe Potassium Phytate Revenue by Type (2017-2028)
8.2 Europe Potassium Phytate Market Size by Application
8.2.1 Europe Potassium Phytate Sales by Application (2017-2028)
8.2.2 Europe Potassium Phytate Revenue by Application (2017-2028)
8.3 Europe Potassium Phytate Sales by Country
8.3.1 Europe Potassium Phytate Sales by Country (2017-2028)
8.3.2 Europe Potassium Phytate Revenue by Country (2017-2028)
8.3.3 Germany
8.3.4 France
8.3.5 U.K.
8.3.6 Italy
8.3.7 Russia
9 Asia Pacific
9.1 Asia Pacific Potassium Phytate Market Size by Type
9.1.1 Asia Pacific Potassium Phytate Sales by Type (2017-2028)
9.1.2 Asia Pacific Potassium Phytate Revenue by Type (2017-2028)
9.2 Asia Pacific Potassium Phytate Market Size by Application
9.2.1 Asia Pacific Potassium Phytate Sales by Application (2017-2028)
9.2.2 Asia Pacific Potassium Phytate Revenue by Application (2017-2028)
9.3 Asia Pacific Potassium Phytate Sales by Region
9.3.1 Asia Pacific Potassium Phytate Sales by Region (2017-2028)
9.3.2 Asia Pacific Potassium Phytate Revenue by Region (2017-2028)
9.3.3 China
9.3.4 Japan
9.3.5 South Korea
9.3.6 India
9.3.7 Australia
9.3.8 China Taiwan
9.3.9 Indonesia
9.3.10 Thailand
9.3.11 Malaysia
10 Latin America
10.1 Latin America Potassium Phytate Market Size by Type
10.1.1 Latin America Potassium Phytate Sales by Type (2017-2028)
10.1.2 Latin America Potassium Phytate Revenue by Type (2017-2028)
10.2 Latin America Potassium Phytate Market Size by Application
10.2.1 Latin America Potassium Phytate Sales by Application (2017-2028)
10.2.2 Latin America Potassium Phytate Revenue by Application (2017-2028)
10.3 Latin America Potassium Phytate Sales by Country
10.3.1 Latin America Potassium Phytate Sales by Country (2017-2028)
10.3.2 Latin America Potassium Phytate Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Mexico
10.3.4 Brazil
10.3.5 Argentina
11 Middle East and Africa
11.1 Middle East and Africa Potassium Phytate Market Size by Type
11.1.1 Middle East and Africa Potassium Phytate Sales by Type (2017-2028)
11.1.2 Middle East and Africa Potassium Phytate Revenue by Type (2017-2028)
11.2 Middle East and Africa Potassium Phytate Market Size by Application
11.2.1 Middle East and Africa Potassium Phytate Sales by Application (2017-2028)
11.2.2 Middle East and Africa Potassium Phytate Revenue by Application (2017-2028)
11.3 Middle East and Africa Potassium Phytate Sales by Country
11.3.1 Middle East and Africa Potassium Phytate Sales by Country (2017-2028)
11.3.2 Middle East and Africa Potassium Phytate Revenue by Country (2017-2028)
11.3.3 Turkey
11.3.4 Saudi Arabia
11.3.5 UAE
12 Corporate Profiles
12.1 Yichang Refine Bio-Chem
12.1.1 Yichang Refine Bio-Chem Corporation Information
12.1.2 Yichang Refine Bio-Chem Overview
12.1.3 Yichang Refine Bio-Chem Potassium Phytate Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
12.1.4 Yichang Refine Bio-Chem Potassium Phytate Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
12.1.5 Yichang Refine Bio-Chem Recent Developments
12.2 Jingjiang Shengjin Tech
12.2.1 Jingjiang Shengjin Tech Corporation Information
12.2.2 Jingjiang Shengjin Tech Overview
12.2.3 Jingjiang Shengjin Tech Potassium Phytate Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
12.2.4 Jingjiang Shengjin Tech Potassium Phytate Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
12.2.5 Jingjiang Shengjin Tech Recent Developments
13 Industry Chain and Sales Channels Analysis
13.1 Potassium Phytate Industry Chain Analysis
13.2 Potassium Phytate Key Raw Materials
13.2.1 Key Raw Materials
13.2.2 Raw Materials Key Suppliers
13.3 Potassium Phytate Production Mode & Process
13.4 Potassium Phytate Sales and Marketing
13.4.1 Potassium Phytate Sales Channels
13.4.2 Potassium Phytate Distributors
13.5 Potassium Phytate Customers
14 Market Drivers, Opportunities, Challenges and Risks Factors Analysis
14.1 Potassium Phytate Industry Trends
14.2 Potassium Phytate Market Drivers
14.3 Potassium Phytate Market Challenges
14.4 Potassium Phytate Market Restraints
15 Key Finding in The Global Potassium Phytate Study
16 Appendix
16.1 Research Methodology
16.1.1 Methodology/Research Approach
16.1.2 Data Source
16.2 Author Details
16.3 Disclaimer

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