シュガーリダクションの世界市場動向:人工甘味料、天然由来甘味料

◆英語タイトル:Global Sugar Reduction Market Research Report 2023

QYResearchが発行した調査報告書(QYR23MA4477)◆商品コード:QYR23MA4477
◆発行会社(リサーチ会社):QYResearch
◆発行日:2023年3月(※2026年版があります。お問い合わせください。)
◆ページ数:94
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品&飲料
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❖ レポートの概要 ❖
シュガーリダクションという概念は、主に食事中の糖分を削減し、健康的な食生活を促進することを目的とした取り組みや手法を指します。近年の健康志向の高まりや肥満、糖尿病などの生活習慣病の増加を背景に、多くの人々が甘味料の摂取量を減らそうとする傾向が見られます。この文章では、シュガーリダクションの定義や特徴、種類、用途、関連技術について詳しく探求します。

シュガーリダクションの定義は、簡潔に言えば、食事や飲料に含まれる添加糖、特に精製された砂糖や高果糖コーンシロップなどの糖分を削減する方法や理念です。これは、食品業界や個人の食生活において、過剰な糖分の摂取を避けるための戦略として広く適用されます。シュガーリダクションの背景には、特定の健康リスクの軽減、体重管理、心血管疾患の予防など、数多くの健康上の利点があります。

シュガーリダクションの特徴としては、まず第一に、健康促進と予防医学に寄与する点が挙げられます。甘いものを控えることは、体重管理の鍵となり得るほか、生活習慣病のリスクを減少させる効果が期待されています。また、シンプルながら強力なことから、特別な設備や技術を必要とせず、広く個々の生活に安易に取り入れられる点も大きな特徴です。

シュガーリダクションにはいくつかの種類があります。基本的には、食品や飲料の製品に含まれる糖の量を減らす方法と、個々の食生活における糖の摂取量を削減する方法とが考えられます。具体的には、甘味料の変更や代替品の使用、料理方法の工夫などがあります。例えば、白砂糖を蜂蜜やメープルシロップ、あるいは代替甘味料(ステビアやエリスリトールなど)に置き換えることで、同様の甘みを持たせつつも糖の摂取を減少させることができます。

さらに、シュガーリダクションの用途は多岐にわたります。食品業界では、製品のラベル表示が厳しくなり、消費者が糖分を意識するようになったため、多くの企業がシュガーリダクションを実施しています。これにより、たとえば飲料業界では糖分の少ないバリエーションや無糖製品のラインアップが増え、消費者の選択肢が広がっています。また、家庭や個人の食事においても、糖分を控えることで健康的な食事を実現しようとする自助努力が促進されています。

関連技術についても触れていく必要があります。シュガーリダクションを実現するためのさまざまな技術が存在します。たとえば、食品加工の技術においては、糖分を糖アルコールや天然甘味料に置き換える方法があります。これにより、従来の甘さを保ちつつ、カロリーや糖分を抑えた製品を作ることが可能となります。また、フレーバーエンハンスメント技術も活用され、甘さが少ない場合でも満足感を得られるようにする手法が開発されています。

さらに、デジタル技術の進化もシュガーリダクションの取り組みを支える要因となっています。アプリやウェアラブルデバイスを使用することで、日々の食事から得る糖分の摂取量を記録したり、管理したりすることが容易になりました。このようなテクノロジーの進展により、個々の健康状態や目標に基づいた食生活の改善がしやすくなっています。

このように、シュガーリダクションは現代の食生活における重要な概念であり、さまざまな側面から健康をサポートする手法として注目されています。多くの研究が進められる中で、今後さらに多様な取り組みや技術が導入され、より効果的なシュガーリダクションが可能になることでしょう。糖分の削減は、単に一時的な流行ではなく、持続可能な健康生活の一部として、今後も進化していくテーマであると考えられます。
本調査レポートは世界のシュガーリダクション市場について調査・分析し、世界のシュガーリダクション市場概要、メーカー別競争状況、地域別市場規模、タイプ別セグメント分析(人工甘味料、天然由来甘味料)、用途別セグメント分析(食品/飲料、健康/パーソナルケア)、主要企業のプロファイル、市場動向などに関する情報を掲載しています。主要企業としては、ADM、Cargill Inc.、Danisco A/S、Tate & Lyle、Ingredion、Ajinomoto Co、Roquette Freres SA、Amalgamated Sugar、Celanese Corporation、JK Sucralose inc、PureCircle Limitedなどが含まれています。世界のシュガーリダクション市場は、2022年にXXX米ドル、2029年にはXXX米ドルに達すると予測され、予測期間の年平均成長率はXXX%です。COVID-19とロシア・ウクライナ戦争の影響は、シュガーリダクション市場規模を推定する際に考慮しました。

・シュガーリダクション市場の概要
- 製品の定義
- シュガーリダクションのタイプ別セグメント
- 世界のシュガーリダクション市場規模:タイプ別分析(人工甘味料、天然由来甘味料)
- シュガーリダクションの用途別セグメント
- 世界のシュガーリダクション市場規模:用途別分析(食品/飲料、健康/パーソナルケア)
- 世界のシュガーリダクション市場規模予測(2018年-2029年)
- シュガーリダクションの平均価格推移(2018年-2029年)
- 前提条件と制限事項

・メーカー別競争状況
- メーカー別市場シェア
- 世界の主要メーカー、業界ランキング分析
- メーカー別平均価格
- シュガーリダクション市場の競争状況およびトレンド

・シュガーリダクションの地域別市場規模
- 北米のシュガーリダクション市場規模(2018年-2029年)
- アメリカのシュガーリダクション市場規模(2018年-2029年)
- ヨーロッパのシュガーリダクション市場規模(2018年-2029年)
- アジア太平洋のシュガーリダクション市場規模(2018年-2029年)
- 中国のシュガーリダクション市場規模(2018年-2029年)
- 日本のシュガーリダクション市場規模(2018年-2029年)
- 韓国のシュガーリダクション市場規模(2018年-2029年)
- インドのシュガーリダクション市場規模(2018年-2029年)
- オーストラリアのシュガーリダクション市場規模(2018年-2029年)
- 中南米のシュガーリダクション市場規模(2018年-2029年)
- 中東・アフリカのシュガーリダクション市場規模(2018年-2029年)

・タイプ別セグメント:人工甘味料、天然由来甘味料
- 世界のシュガーリダクションのタイプ別販売量(2018年-2023年)
- 世界のシュガーリダクションのタイプ別売上(2018年-2023年)
- 世界のシュガーリダクションのタイプ別価格

・用途別セグメント:食品/飲料、健康/パーソナルケア
- 世界のシュガーリダクションの用途別販売量(2018年-2023年)
- 世界のシュガーリダクションの用途別売上(2018年-2023年)
- 世界のシュガーリダクションの用途別価格

・主要企業のプロファイル:企業情報、事業概要、売上、製品ポートフォリオ、動向
ADM、Cargill Inc.、Danisco A/S、Tate & Lyle、Ingredion、Ajinomoto Co、Roquette Freres SA、Amalgamated Sugar、Celanese Corporation、JK Sucralose inc、PureCircle Limited

・産業チェーンと販売チャネルの分析
- シュガーリダクション産業チェーン分析
- シュガーリダクションの主要原材料
- シュガーリダクションの販売チャネル
- シュガーリダクションのディストリビューター
- シュガーリダクションの主要顧客

・シュガーリダクション市場ダイナミクス
- シュガーリダクションの業界動向
- シュガーリダクション市場の成長ドライバ、課題、阻害要因

・調査成果および結論

・調査方法とデータソース

砂糖の消費が糖尿病や心臓病などの健康問題の蔓延を加速させているため、世界の砂糖削減市場は拡大しています。消費者は低カロリー食品に注目し、それが砂糖削減市場の成長を加速させています。
砂糖を含まない、見た目も良く、栄養価が高く、魅力的な食品への高い需要が、食品・飲料における砂糖削減市場の成長を牽引しています。さらに、規制関税や公衆衛生上の安全目標も砂糖の使用量削減を促し、市場の成長を促しています。

例えば、2018年、英国政府はソフトドリンクへの砂糖税を宣言し、イングランド公衆衛生局(PHE)は主要食品カテゴリーにおける砂糖削減目標を導入しました。

砂糖摂取量削減への意識の高まりを受け、主要食品・飲料メーカーは砂糖代替品を製品に投入し、市場の成長を後押ししています。例えば、Westwood Wellnessは、自社ブランドのブロッサムボタニカル飲料を、低カロリー・低糖質でありながら、オリジナルの半分のカロリーと糖質に抑えた製品に開発しました。

ステビアや羅漢果といった植物由来または天然由来の高強度甘味料の使用が好まれており、これが砂糖削減業界の成長を牽引する主要な市場トレンドとなっています。

北米は、住民の健康意識の高さ、蔓延する肥満問題、そして政府の砂糖禁止政策により、砂糖削減市場シェアをリードする主要地域の一つです。

さらに、北米地域では子供の肥満が大きな懸念事項となっており、食品・飲料製品における高糖質の禁止に向けた取り組みの増加が市場の成長を後押ししています。

ハイライト

世界の砂糖削減市場は、2022年に100万米ドルと評価され、2029年には100万米ドルに達すると予測されています。2023年から2029年の予測期間中は、%の年平均成長率(CAGR)で成長が見込まれます。市場規模の推定にあたっては、COVID-19とオランダ・ウクライナ戦争の影響を考慮しました。

北米の砂糖削減市場は、2023年の100万ドルから2029年には100万ドルに達し、2023年から2029年の予測期間中に%のCAGRで成長すると予測されています。

アジア太平洋地域の砂糖削減市場は、2023年の100万ドルから2029年には100万ドルに達し、2023年から2029年の予測期間中に%のCAGRで成長すると予測されています。

砂糖削減製品の主要グローバルメーカーには、ADM、Cargill Inc.、Danisco A/S、Tate & Lyle、Ingredion、味の素株式会社、Roquette Freres SA、Amalgamated Sugar、Celanese Corporationなどがあり、2022年には世界トップ3のベンダーで売上高の約%を占めました。

レポートの範囲

本レポートは、世界の糖質削減市場について、定量的・定性的な分析を交えながら包括的に提示し、読者が事業・成長戦略を策定し、市場競争状況を評価し、現在の市場における自社のポジションを分析し、糖質削減に関する情報に基づいたビジネス上の意思決定を行う上で役立つことを目的としています。

糖質削減市場の規模、推定値、および予測は、2022年を基準年として、販売量(千単位)および売上高(百万ドル)の観点から提供され、2018年から2029年までの実績および予測データも含まれています。本レポートは、世界の糖質削減市場を包括的にセグメント化しています。また、製品タイプ、用途、プレーヤー別の地域別市場規模も提供しています。

市場をより深く理解するために、本レポートでは、競争環境、主要競合他社、およびそれぞれの市場順位の概要を提供しています。また、技術トレンドと新製品開発についても解説しています。

本レポートは、糖質削減剤メーカー、新規参入企業、および業界チェーン関連企業にとって、市場全体および各セグメントのサブセグメント(企業別、タイプ別、用途別、地域別)の収益、販売量、平均価格に関する情報を提供することで役立ちます。

企業別

ADM

カーギル社

ダニスコ社

テート・アンド・ライル社

イングレディオン社

味の素株式会社

ロケット・フレール社

複合糖類

セラニーズ社

JKスクラロース社

ピュアサークル社

種類別セグメント

人工甘味料

天然由来甘味料

用途別セグメント

食品・飲料

健康・パーソナルケア

地域別消費量

北米

米国

カナダ

欧州

ドイツ

フランス

英国

イタリア

ロシア

アジア太平洋地域

中国

日本

韓国

インド

オーストラリア

中国・台湾

インドネシア

タイ

マレーシア

中南米

メキシコ

ブラジル

アルゼンチン

コロンビア

中東・アフリカ

トルコ

サウジアラビア

アラブ首長国連邦

コア章

第1章:レポートの調査範囲、様々な市場セグメント(地域、製品タイプ、用途など)の概要、各市場セグメントの市場規模、将来の発展可能性などを紹介します。市場の現状と、短期、中期、そして長期的な発展の可能性について、高レベルでの視点を提供します。

第2章:糖質削減メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、合併・買収情報などを詳細に分析します。

第3章:地域レベルおよび国レベルにおける糖質削減製品の売上高と収益。各地域および主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界の各国の市場発展、将来の発展見通し、市場空間、市場規模を紹介します。

第4章:様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅することで、読者が様々な市場セグメントからブルーオーシャン市場を見つけられるよう支援します。

第5章:様々な市場セグメントをアプリケーション別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性を網羅することで、読者が様々な下流市場におけるブルーオーシャン市場を見つけられるよう支援します。

第6章:主要プレーヤーのプロファイルを提供し、製品の売上高、収益、価格、粗利益、製品導入、最近の動向など、市場における主要企業の基本状況を詳細に紹介します。

第7章:業界の上流と下流を含む産業チェーンの分析。

第8章:市場のダイナミクス、市場の最新動向、市場の推進要因と制約要因、業界メーカーが直面する課題とリスク、そして業界における関連政策の分析を紹介します。

第9章:レポートの要点と結論。

❖ レポートの目次 ❖

1 砂糖削減市場概要

1.1 製品概要と砂糖削減の範囲

1.2 タイプ別砂糖削減セグメント

1.2.1 世界の砂糖削減市場規模比較(タイプ別、2023~2029年)

1.2.2 人工高甘味料

1.2.3 天然由来高甘味料

1.3 用途別砂糖削減セグメント

1.3.1 世界の砂糖削減市場規模(用途別、2023~2029年)

1.3.2 食品・飲料

1.3.3 ヘルスケア・パーソナルケア

1.4 世界の砂糖削減市場規模の推定と予測

1.4.1 世界の砂糖削減売上高(2018~2029年)

1.4.2 世界の砂糖削減売上高(2018~2029年)

1.4.3 世界の砂糖砂糖減量市場の平均価格(2018~2029年)

1.5 前提と制約

2 砂糖減量市場におけるメーカー別競争

2.1 世界の砂糖減量製品販売市場シェア(メーカー別)(2018~2023年)

2.2 世界の砂糖減量製品収益市場シェア(メーカー別)(2018~2023年)

2.3 世界の砂糖減量製品平均価格(メーカー別)(2018~2023年)

2.4 世界の砂糖減量業界ランキング(2021年 vs 2022年 vs 2023年)

2.5 世界の主要砂糖減量製品メーカー、製造拠点・本社所在地

2.6 世界の主要砂糖減量製品メーカー、製品タイプ・用途

2.7 砂糖減量市場の競争状況と動向

2.7.1 砂糖減量市場集中度

2.7.2 世界トップ5社とトップ砂糖削減大手10社の売上高別市場シェア

2.7.3 世界の砂糖削減市場シェア(企業タイプ別、ティア1、ティア2、ティア3)

2.8 メーカーの合併・買収、事業拡大計画

3 砂糖削減市場シナリオ(地域別)

3.1 世界の砂糖削減市場規模(地域別):2018年、2022年、2029年

3.2 世界の砂糖削減 世界の砂糖削減売上高(地域別):2018~2029年

3.2.1 世界の砂糖削減売上高(地域別):2018~2023年

3.2.2 世界の砂糖削減売上高(地域別):2024~2029年

3.3 世界の砂糖削減 世界の砂糖削減売上高(地域別):2018~2029年

3.3.1 世界の砂糖削減地域別収益:2018~2023年

3.3.2 地域別世界の砂糖削減製品の収益:2024~2029年

3.4 北米における砂糖削減製品の市場規模(国別)

3.4.1 北米における砂糖削減製品の市場規模(国別):2018年 VS 2022年 VS 2029年

3.4.2 北米における砂糖削減製品の売上(国別):2018年 VS 2029年

3.4.3 北米における砂糖削減製品の売上(国別):2018年 VS 2029年

3.4.4 米国

3.4.5 カナダ

3.5 欧州における砂糖削減製品の市場規模(国別):2018年 VS 2022年 VS 2029年

3.5.2 欧州における砂糖削減製品の売上(国別) (2018-2029)

3.5.3 ヨーロッパにおける砂糖削減製品の売上(国別)(2018-2029)

3.5.4 ドイツ

3.5.5 フランス

3.5.6 英国

3.5.7 イタリア

3.5.8 ロシア

3.6 アジア太平洋地域における砂糖削減製品の市場規模(国別)

3.6.1 アジア太平洋地域における砂糖削減製品の市場規模(国別):2018年 vs. 2022年 vs. 2029年

3.6.2 アジア太平洋地域における砂糖削減製品の売上(国別)(2018-2029)

3.6.3 アジア太平洋地域における砂糖削減製品の売上(国別)(2018-2029)

3.6.4 中国

3.6.5 日本

3.6.6 韓国

3.6.7 インド

3.6.8オーストラリア

3.6.9 中国 台湾

3.6.10 インドネシア

3.6.11 タイ

3.6.12 マレーシア

3.7 ラテンアメリカにおける砂糖削減市場の国別データと概要

3.7.1 ラテンアメリカにおける砂糖削減市場の国別規模:2018年 VS 2022年 VS 2029年

3.7.2 ラテンアメリカにおける砂糖削減製品の国別売上高(2018~2029年)

3.7.3 ラテンアメリカにおける砂糖削減製品の国別収益(2018~2029年)

3.7.4 メキシコ

3.7.5 ブラジル

3.7.6 アルゼンチン

3.7.7 コロンビア

3.8 中東およびアフリカにおける砂糖削減市場の国別データと概要

3.8.1 中東およびアフリカにおける砂糖削減市場の国別規模:2018年 VS 2022年 VS 2029年

3.8.2 中東・アフリカにおける砂糖削減製品の売上(国別)(2018~2029年)

3.8.3 中東・アフリカにおける砂糖削減製品の収益(国別)(2018~2029年)

3.8.4 トルコ

3.8.5 サウジアラビア

3.8.6 UAE

4 タイプ別セグメント

4.1 世界の砂糖削減製品の売上(タイプ別)(2018~2029年)

4.1.1 世界の砂糖削減製品の売上(タイプ別)(2018~2023年)

4.1.2 世界の砂糖削減製品の売上(タイプ別)(2024~2029年)

4.1.3 世界の砂糖削減製品の市場シェア(タイプ別)(2018~2029年)

4.2 世界の砂糖削減製品の収益(タイプ別)(2018~2029年)

4.2.1 世界の砂糖削減製品タイプ別売上高(2018~2023年)

4.2.2 世界の砂糖削減製品売上高(タイプ別)(2024~2029年)

4.2.3 世界の砂糖削減製品売上高市場シェア(タイプ別)(2018~2029年)

4.3 世界の砂糖削減製品価格(タイプ別)(2018~2029年)

5 用途別セグメント

5.1 世界の砂糖削減製品売上高(用途別)(2018~2029年)

5.1.1 世界の砂糖削減製品売上高(用途別)(2018~2023年)

5.1.2 世界の砂糖削減製品売上高(用途別)(2024~2029年)

5.1.3 世界の砂糖削減製品売上高市場シェア(用途別)(2018~2029年)

5.2 世界の砂糖削減製品売上高(用途別)(2018~2029年)

5.2.1 世界の用途別糖分削減売上高(2018~2023年)

5.2.2 用途別世界の糖分削減売上高(2024~2029年)

5.2.3 用途別世界の糖分削減売上高市場シェア(2018~2029年)

5.3 用途別世界の糖分削減価格(2018~2029年)

主要企業6社の概要

6.1 ADM

6.1.1 ADMの企業情報

6.1.2 ADMの概要と事業概要

6.1.3 ADMの糖分削減売上高、収益、粗利益率(2018~2023年)

6.1.4 ADMの糖分削減製品ポートフォリオ

6.1.5 ADMの最近の開発状況/最新情報

6.2 カーギル社

6.2.1 カーギル社 企業情報

6.2.2 カーギルカーギル社の概要と事業概要

6.2.3 カーギル社 砂糖削減製品の売上高、収益、粗利益率(2018~2023年)

6.2.4 カーギル社 砂糖削減製品ポートフォリオ

6.2.5 カーギル社 最近の動向/最新情報

6.3 ダニスコA/S

6.3.1 ダニスコA/S コーポレーション情報

6.3.2 ダニスコA/Sの概要と事業概要

6.3.3 ダニスコA/S 砂糖削減製品の売上高、収益、粗利益率(2018~2023年)

6.3.4 ダニスコA/S 砂糖削減製品ポートフォリオ

6.3.5 ダニスコA/S 最近の動向/最新情報

6.4 テート・アンド・ライル

6.4.1 テート・アンド・ライル コーポレーション情報

6.4.2 テート・アンド・ライルの概要と事業概要

6.4.3 テイト・アンド・ライル社 砂糖削減製品の売上高、収益、粗利益率(2018~2023年)

6.4.4 テイト・アンド・ライル社 砂糖削減製品ポートフォリオ

6.4.5 テイト・アンド・ライル社の最近の開発状況/最新情報

6.5 イングレディオン社

6.5.1 イングレディオン社の概要

6.5.2 イングレディオン社の概要と事業概要

6.5.3 イングレディオン社 砂糖削減製品の売上高、収益、粗利益率(2018~2023年)

6.5.4 イングレディオン社 砂糖削減製品ポートフォリオ

6.5.5 イングレディオン社の最近の開発状況/最新情報

6.6 味の素株式会社

6.6.1 味の素株式会社の概要

6.6.2 味の素株式会社の概要と事業概要

6.6.3 味の素株式会社 砂糖減糖事業における売上高、収益、粗利益率(2018~2023年)

6.6.4 味の素株式会社 減糖製品ポートフォリオ

6.6.5 味の素株式会社 最近の動向/最新情報

6.7 ロケット・フレールSA

6.6.1 ロケット・フレールSA 株式会社の情報

6.6.2 ロケット・フレールSA 概要および事業概要

6.6.3 ロケット・フレールSA 減糖事業における売上高、収益、粗利益率(2018~2023年)

6.4.4 ロケット・フレールSA 減糖製品ポートフォリオ

6.7.5 ロケット・フレールSA 最近の動向/最新情報

6.8 アマルガメイテッドシュガー

6.8.1 アマルガメイテッドシュガー株式会社の情報

6.8.2 アマルガメイテッドシュガー 概要および事業概要

6.8.3 アマルガメイテッドシュガー砂糖削減事業の売上高、収益、粗利益率(2018~2023年)

6.8.4 複合糖 砂糖削減製品ポートフォリオ

6.8.5 複合糖の最近の開発状況/最新情報

6.9 セラニーズ・コーポレーション

6.9.1 セラニーズ・コーポレーションの会社情報

6.9.2 セラニーズ・コーポレーションの概要と事業概要

6.9.3 セラニーズ・コーポレーション 砂糖削減事業の売上高、収益、粗利益率(2018~2023年)

6.9.4 セラニーズ・コーポレーション 砂糖削減製品ポートフォリオ

6.9.5 セラニーズ・コーポレーションの最近の開発状況/最新情報

6.10 JKスクラロース株式会社

6.10.1 JKスクラロース株式会社の会社情報

6.10.2 JKスクラロース株式会社の概要と事業概要

6.10.3 JKスクラロース減糖製品の売上高、収益、粗利益率(2018~2023年)

6.10.4 JKスクラロース(減糖製品ポートフォリオ)

6.10.5 JKスクラロース(減糖製品ポートフォリオ)の最新情報

6.11 PureCircle Limited

6.11.1 PureCircle Limited の会社情報

6.11.2 PureCircle Limited 減糖製品の概要と事業概要

6.11.3 PureCircle Limited 減糖製品の売上高、収益、粗利益率(2018~2023年)

6.11.4 PureCircle Limited 減糖製品ポートフォリオ

6.11.5 PureCircle Limited の最新情報

7 業界チェーンと販売チャネル分析

7.1 減糖製品の業界チェーン分析

7.2 減糖製品の主要原材料

7.2.1 主要原材料

7.2.2 原材料の主要サプライヤー

7.3 減糖製品の生産形態とプロセス

7.4 減糖製品の販売とマーケティング

7.4.1 減糖製品の販売チャネル

7.4.2 減糖製品の販売業者

7.5 減糖製品の顧客

8 減糖市場のダイナミクス

8.1 減糖業界の動向

8.2 減糖市場の推進要因

8.3 減糖市場の課題

8.4 減糖市場の制約要因

9 調査結果と結論

10 方法論とデータソース

10.1 方法論/研究アプローチ

10.1.1 調査プログラム/設計

10.1.2 市場規模の推定

10.1.3 市場の内訳とデータの三角測量

10.2 データソース

10.2.1 二次情報源

10.2.2 一次情報源

10.3 著者リスト

10.4 免責事項

1 Sugar Reduction Market Overview
1.1 Product Overview and Scope of Sugar Reduction
1.2 Sugar Reduction Segment by Type
1.2.1 Global Sugar Reduction Market Value Comparison by Type (2023-2029)
1.2.2 Artificial Intensity Sweeteners
1.2.3 Naturally derived Intensity Sweeteners
1.3 Sugar Reduction Segment by Application
1.3.1 Global Sugar Reduction Market Value by Application: (2023-2029)
1.3.2 Food & Beverage
1.3.3 Health & Personal Care
1.4 Global Sugar Reduction Market Size Estimates and Forecasts
1.4.1 Global Sugar Reduction Revenue 2018-2029
1.4.2 Global Sugar Reduction Sales 2018-2029
1.4.3 Global Sugar Reduction Market Average Price (2018-2029)
1.5 Assumptions and Limitations
2 Sugar Reduction Market Competition by Manufacturers
2.1 Global Sugar Reduction Sales Market Share by Manufacturers (2018-2023)
2.2 Global Sugar Reduction Revenue Market Share by Manufacturers (2018-2023)
2.3 Global Sugar Reduction Average Price by Manufacturers (2018-2023)
2.4 Global Sugar Reduction Industry Ranking 2021 VS 2022 VS 2023
2.5 Global Key Manufacturers of Sugar Reduction, Manufacturing Sites & Headquarters
2.6 Global Key Manufacturers of Sugar Reduction, Product Type & Application
2.7 Sugar Reduction Market Competitive Situation and Trends
2.7.1 Sugar Reduction Market Concentration Rate
2.7.2 The Global Top 5 and Top 10 Largest Sugar Reduction Players Market Share by Revenue
2.7.3 Global Sugar Reduction Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2 and Tier 3)
2.8 Manufacturers Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
3 Sugar Reduction Retrospective Market Scenario by Region
3.1 Global Sugar Reduction Market Size by Region: 2018 Versus 2022 Versus 2029
3.2 Global Sugar Reduction Global Sugar Reduction Sales by Region: 2018-2029
3.2.1 Global Sugar Reduction Sales by Region: 2018-2023
3.2.2 Global Sugar Reduction Sales by Region: 2024-2029
3.3 Global Sugar Reduction Global Sugar Reduction Revenue by Region: 2018-2029
3.3.1 Global Sugar Reduction Revenue by Region: 2018-2023
3.3.2 Global Sugar Reduction Revenue by Region: 2024-2029
3.4 North America Sugar Reduction Market Facts & Figures by Country
3.4.1 North America Sugar Reduction Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.4.2 North America Sugar Reduction Sales by Country (2018-2029)
3.4.3 North America Sugar Reduction Revenue by Country (2018-2029)
3.4.4 United States
3.4.5 Canada
3.5 Europe Sugar Reduction Market Facts & Figures by Country
3.5.1 Europe Sugar Reduction Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.5.2 Europe Sugar Reduction Sales by Country (2018-2029)
3.5.3 Europe Sugar Reduction Revenue by Country (2018-2029)
3.5.4 Germany
3.5.5 France
3.5.6 U.K.
3.5.7 Italy
3.5.8 Russia
3.6 Asia Pacific Sugar Reduction Market Facts & Figures by Country
3.6.1 Asia Pacific Sugar Reduction Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.6.2 Asia Pacific Sugar Reduction Sales by Country (2018-2029)
3.6.3 Asia Pacific Sugar Reduction Revenue by Country (2018-2029)
3.6.4 China
3.6.5 Japan
3.6.6 South Korea
3.6.7 India
3.6.8 Australia
3.6.9 China Taiwan
3.6.10 Indonesia
3.6.11 Thailand
3.6.12 Malaysia
3.7 Latin America Sugar Reduction Market Facts & Figures by Country
3.7.1 Latin America Sugar Reduction Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.7.2 Latin America Sugar Reduction Sales by Country (2018-2029)
3.7.3 Latin America Sugar Reduction Revenue by Country (2018-2029)
3.7.4 Mexico
3.7.5 Brazil
3.7.6 Argentina
3.7.7 Colombia
3.8 Middle East and Africa Sugar Reduction Market Facts & Figures by Country
3.8.1 Middle East and Africa Sugar Reduction Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.8.2 Middle East and Africa Sugar Reduction Sales by Country (2018-2029)
3.8.3 Middle East and Africa Sugar Reduction Revenue by Country (2018-2029)
3.8.4 Turkey
3.8.5 Saudi Arabia
3.8.6 UAE
4 Segment by Type
4.1 Global Sugar Reduction Sales by Type (2018-2029)
4.1.1 Global Sugar Reduction Sales by Type (2018-2023)
4.1.2 Global Sugar Reduction Sales by Type (2024-2029)
4.1.3 Global Sugar Reduction Sales Market Share by Type (2018-2029)
4.2 Global Sugar Reduction Revenue by Type (2018-2029)
4.2.1 Global Sugar Reduction Revenue by Type (2018-2023)
4.2.2 Global Sugar Reduction Revenue by Type (2024-2029)
4.2.3 Global Sugar Reduction Revenue Market Share by Type (2018-2029)
4.3 Global Sugar Reduction Price by Type (2018-2029)
5 Segment by Application
5.1 Global Sugar Reduction Sales by Application (2018-2029)
5.1.1 Global Sugar Reduction Sales by Application (2018-2023)
5.1.2 Global Sugar Reduction Sales by Application (2024-2029)
5.1.3 Global Sugar Reduction Sales Market Share by Application (2018-2029)
5.2 Global Sugar Reduction Revenue by Application (2018-2029)
5.2.1 Global Sugar Reduction Revenue by Application (2018-2023)
5.2.2 Global Sugar Reduction Revenue by Application (2024-2029)
5.2.3 Global Sugar Reduction Revenue Market Share by Application (2018-2029)
5.3 Global Sugar Reduction Price by Application (2018-2029)
6 Key Companies Profiled
6.1 ADM
6.1.1 ADM Corporation Information
6.1.2 ADM Description and Business Overview
6.1.3 ADM Sugar Reduction Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.1.4 ADM Sugar Reduction Product Portfolio
6.1.5 ADM Recent Developments/Updates
6.2 Cargill Inc.
6.2.1 Cargill Inc. Corporation Information
6.2.2 Cargill Inc. Description and Business Overview
6.2.3 Cargill Inc. Sugar Reduction Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.2.4 Cargill Inc. Sugar Reduction Product Portfolio
6.2.5 Cargill Inc. Recent Developments/Updates
6.3 Danisco A/S
6.3.1 Danisco A/S Corporation Information
6.3.2 Danisco A/S Description and Business Overview
6.3.3 Danisco A/S Sugar Reduction Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.3.4 Danisco A/S Sugar Reduction Product Portfolio
6.3.5 Danisco A/S Recent Developments/Updates
6.4 Tate & Lyle
6.4.1 Tate & Lyle Corporation Information
6.4.2 Tate & Lyle Description and Business Overview
6.4.3 Tate & Lyle Sugar Reduction Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.4.4 Tate & Lyle Sugar Reduction Product Portfolio
6.4.5 Tate & Lyle Recent Developments/Updates
6.5 Ingredion
6.5.1 Ingredion Corporation Information
6.5.2 Ingredion Description and Business Overview
6.5.3 Ingredion Sugar Reduction Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.5.4 Ingredion Sugar Reduction Product Portfolio
6.5.5 Ingredion Recent Developments/Updates
6.6 Ajinomoto Co
6.6.1 Ajinomoto Co Corporation Information
6.6.2 Ajinomoto Co Description and Business Overview
6.6.3 Ajinomoto Co Sugar Reduction Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.6.4 Ajinomoto Co Sugar Reduction Product Portfolio
6.6.5 Ajinomoto Co Recent Developments/Updates
6.7 Roquette Freres SA
6.6.1 Roquette Freres SA Corporation Information
6.6.2 Roquette Freres SA Description and Business Overview
6.6.3 Roquette Freres SA Sugar Reduction Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.4.4 Roquette Freres SA Sugar Reduction Product Portfolio
6.7.5 Roquette Freres SA Recent Developments/Updates
6.8 Amalgamated Sugar
6.8.1 Amalgamated Sugar Corporation Information
6.8.2 Amalgamated Sugar Description and Business Overview
6.8.3 Amalgamated Sugar Sugar Reduction Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.8.4 Amalgamated Sugar Sugar Reduction Product Portfolio
6.8.5 Amalgamated Sugar Recent Developments/Updates
6.9 Celanese Corporation
6.9.1 Celanese Corporation Corporation Information
6.9.2 Celanese Corporation Description and Business Overview
6.9.3 Celanese Corporation Sugar Reduction Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.9.4 Celanese Corporation Sugar Reduction Product Portfolio
6.9.5 Celanese Corporation Recent Developments/Updates
6.10 JK Sucralose inc
6.10.1 JK Sucralose inc Corporation Information
6.10.2 JK Sucralose inc Description and Business Overview
6.10.3 JK Sucralose inc Sugar Reduction Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.10.4 JK Sucralose inc Sugar Reduction Product Portfolio
6.10.5 JK Sucralose inc Recent Developments/Updates
6.11 PureCircle Limited
6.11.1 PureCircle Limited Corporation Information
6.11.2 PureCircle Limited Sugar Reduction Description and Business Overview
6.11.3 PureCircle Limited Sugar Reduction Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.11.4 PureCircle Limited Sugar Reduction Product Portfolio
6.11.5 PureCircle Limited Recent Developments/Updates
7 Industry Chain and Sales Channels Analysis
7.1 Sugar Reduction Industry Chain Analysis
7.2 Sugar Reduction Key Raw Materials
7.2.1 Key Raw Materials
7.2.2 Raw Materials Key Suppliers
7.3 Sugar Reduction Production Mode & Process
7.4 Sugar Reduction Sales and Marketing
7.4.1 Sugar Reduction Sales Channels
7.4.2 Sugar Reduction Distributors
7.5 Sugar Reduction Customers
8 Sugar Reduction Market Dynamics
8.1 Sugar Reduction Industry Trends
8.2 Sugar Reduction Market Drivers
8.3 Sugar Reduction Market Challenges
8.4 Sugar Reduction Market Restraints
9 Research Finding and Conclusion
10 Methodology and Data Source
10.1 Methodology/Research Approach
10.1.1 Research Programs/Design
10.1.2 Market Size Estimation
10.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation
10.2 Data Source
10.2.1 Secondary Sources
10.2.2 Primary Sources
10.3 Author List
10.4 Disclaimer


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★リサーチレポート[ シュガーリダクションの世界市場動向:人工甘味料、天然由来甘味料(Global Sugar Reduction Market Research Report 2023)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
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