世界の塩漬け魚市場インサイト・展望(乾式塩漬け魚、湿式塩漬け魚)

◆英語タイトル:Global Salted Fish Market Insights, Forecast to 2028

QYResearchが発行した調査報告書(QY22JLX05546)◆商品コード:QY22JLX05546
◆発行会社(リサーチ会社):QYResearch
◆発行日:2022年7月(※2026年版があります。お問い合わせください。)
◆ページ数:95
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(受注後3営業日)
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品&飲料
◆販売価格オプション(消費税別)
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❖ レポートの概要 ❖
塩漬け魚は、魚を保存するための伝統的な方法の一つであり、古くから世界中で用いられています。この手法は、魚を長期間保存するために、塩を使って脱水し、微生物の繁殖を抑制することを目的としています。塩は、細菌やその他の腐敗を引き起こす微生物の活動を抑えるため、食品の保存において非常に重要な役割を果たします。この塩漬け魚は、特に長期間の保存が求められる地域や、食材が手に入らない時期に大変重宝されています。

塩漬け魚の特徴と利点は多岐にわたります。まず、長期間の保存が可能であるため、食材が不足することが少なく、食糧供給の安定にも寄与します。さらに、塩の使い方によって味わいや食感が変わるため、調理の幅が広がります。また、塩漬けは、他の保存食品と比べて比較的手軽に行えるため、家庭でも簡単に実施できる点も魅力の一つです。これにより、各地域の文化や料理に独自の塩漬け魚が存在し、そのバリエーションは非常に豊かです。

塩漬け魚にはいくつかの種類があります。代表的なものとしては、鰹節や干物、そして貝類の一種であるアサリの塩漬けなどが挙げられます。鰹節は、カツオを一度煮た後に乾燥させ、さらに燻製処理を施したもので、日本料理においては出汁の基本素材として重宝されています。干物は、主に赤魚や白身魚を塩漬けにし、天日干しや乾燥機で乾燥させたもので、特に日本の居酒屋や家庭料理に欠かせない存在です。アサリの塩漬けは、独特の風味を持ち、様々な料理に活用される他、酒の肴としても人気があります。

用途に関しては、塩漬け魚は多岐にわたります。主に、家庭料理や外食産業において利用され、様々な料理にアレンジされます。例えば、塩漬け魚を利用した煮魚、焼き魚、さらにはお寿司やおにぎりの具材としても重宝されます。また、スープや煮込み料理に味のアクセントとして加えることで、深い旨味を引き出すことも可能です。さらに、特に塩漬けの状態でアイデアが生まれ、さまざまな新しい料理が次々と生まれることもしばしばです。

関連する技術としては、塩漬けの工程における発酵や乾燥技術が挙げられます。これらの技術は、魚の新鮮さを保つだけでなく、風味や食感を変化させるためにも重要です。例えば、発酵技術を取り入れると、風味が深まり、栄養価も高まることがあります。さらに、現代の食文化においては、冷凍技術や真空パックの技術が進化し、魚を塩漬けにする方法に新たな選択肢を提供しています。これにより、伝統的な塩漬け技術が新たな形で進化し、消費者のニーズに応える道が開かれています。

また、塩漬け魚の市場は、特に冷凍食品や加工食品の需要が高まる中で、韓国や北欧諸国をはじめとする国々の料理においても人気が高まっています。これらの地域では、独特の調味料や調理法と組み合わせることで、さまざまな料理に変身させることが行われており、国際的な食文化の交流が進んでいると言えるでしょう。

最後に、塩漬け魚は、その歴史的背景から見ると非常に興味深い食品であり、様々な文化の中での役割を担ってきました。その保存方法としての機能はもちろんのこと、地域ごとの工夫による多様な料理文化の形成にも寄与しています。これからも、塩漬け魚は私たちの食生活の中で重要な位置を占め続け、その魅力はますます広がっていくことでしょう。
COVID-19のパンデミックにより、塩漬け魚のグローバル市場規模は2022年にUS$xxxと推定され、調査期間中のCAGRはxxx%で、2028年までに再調整された規模はUS$xxxになると予測されています。この医療危機による経済変化を十分に考慮すると、2021年に塩漬け魚の世界市場のxxx%を占める「乾式塩漬け魚」タイプは、2028年までにUS$xxxの規模になり、パンデミック後の修正xxx%CAGRで成長すると予測されています。一方、「オンライン販売」セグメントは、この予測期間を通じてxxx%のCAGRに変更されます。
塩漬け魚の中国市場規模は2021年にUS$xxxと分析されており、米国とヨーロッパの市場規模はそれぞれUS$xxxとUS$xxxです。米国の割合は2021年にxxx%であり、中国とヨーロッパはそれぞれxxx%とxxx%です。中国の割合は2028年にxxx%に達し、対象期間を通じてxxx%のCAGRを記録すると予測されています。日本、韓国、東南アジアはアジアで注目市場であり、今後6年間のCAGRはそれぞれxxx%、xxx%、xxx%になる見通しです。ヨーロッパの塩漬け魚市場については、ドイツは2028年までにUS$xxxに達すると予測されており、予測期間中のCAGRはxxx%になる見通しです。

塩漬け魚のグローバル主要企業には、Seacore Seafood、Sunshine Saltfish、LSK Fishery、Fjordlaks AS、Lorentz A. Lossius AS、Jacob Bjørge AS、Biscay Seafoodなどがあります。2021年、世界のトップ5プレイヤーは売上ベースで約xxx%の市場シェアを占めています。

塩漬け魚市場は、種類と用途によって区分されます。世界の塩漬け魚市場のプレーヤー、利害関係者、およびその他の参加者は、当レポートを有益なリソースとして使用することで優位に立つことができます。セグメント分析は、2017年~2028年期間のタイプ別および用途別の販売量、売上、予測に焦点を当てています。

【種類別セグメント】
乾式塩漬け魚、湿式塩漬け魚

【用途別セグメント】
オンライン販売、オフライン販売

【掲載地域】
北米:アメリカ、カナダ
ヨーロッパ:ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア
アジア太平洋:日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、台湾、インドネシア、タイ、マレーシア
中南米:メキシコ、ブラジル、アルゼンチン
中東・アフリカ:トルコ、サウジアラビア、UAE

【目次(一部)】

・調査の範囲
- 塩漬け魚製品概要
- 種類別市場(乾式塩漬け魚、湿式塩漬け魚)
- 用途別市場(オンライン販売、オフライン販売)
- 調査の目的
・エグゼクティブサマリー
- 世界の塩漬け魚販売量予測2017-2028
- 世界の塩漬け魚売上予測2017-2028
- 塩漬け魚の地域別販売量
- 塩漬け魚の地域別売上
- 北米市場
- ヨーロッパ市場
- アジア太平洋市場
- 中南米市場
- 中東・アフリカ市場
・メーカーの競争状況
- 主要メーカー別塩漬け魚販売量
- 主要メーカー別塩漬け魚売上
- 主要メーカー別塩漬け魚価格
- 競争状況の分析
- 企業M&A動向
・種類別市場規模(乾式塩漬け魚、湿式塩漬け魚)
- 塩漬け魚の種類別販売量
- 塩漬け魚の種類別売上
- 塩漬け魚の種類別価格
・用途別市場規模(オンライン販売、オフライン販売)
- 塩漬け魚の用途別販売量
- 塩漬け魚の用途別売上
- 塩漬け魚の用途別価格
・北米市場
- 北米の塩漬け魚市場規模(種類別、用途別)
- 主要国別の塩漬け魚市場規模(アメリカ、カナダ)
・ヨーロッパ市場
- ヨーロッパの塩漬け魚市場規模(種類別、用途別)
- 主要国別の塩漬け魚市場規模(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア)
・アジア太平洋市場
- アジア太平洋の塩漬け魚市場規模(種類別、用途別)
- 主要国別の塩漬け魚市場規模(日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、台湾、インドネシア、タイ、マレーシア)
・中南米市場
- 中南米の塩漬け魚市場規模(種類別、用途別)
- 主要国別の塩漬け魚市場規模(メキシコ、ブラジル、アルゼンチン)
・中東・アフリカ市場
- 中東・アフリカの塩漬け魚市場規模(種類別、用途別)
- 主要国別の塩漬け魚市場規模(トルコ、サウジアラビア)
・企業情報
Seacore Seafood、Sunshine Saltfish、LSK Fishery、Fjordlaks AS、Lorentz A. Lossius AS、Jacob Bjørge AS、Biscay Seafood
・産業チェーン及び販売チャネル分析
- 塩漬け魚の産業チェーン分析
- 塩漬け魚の原材料
- 塩漬け魚の生産プロセス
- 塩漬け魚の販売及びマーケティング
- 塩漬け魚の主要顧客
・マーケットドライバー、機会、課題、リスク要因分析
- 塩漬け魚の産業動向
- 塩漬け魚のマーケットドライバー
- 塩漬け魚の課題
- 塩漬け魚の阻害要因
・主な調査結果

市場分析と洞察:世界の塩漬け魚市場
COVID-19パンデミックの影響により、世界の塩漬け魚市場規模は2022年に100万米ドルに達すると推定され、2022年から2028年の予測期間中に年平均成長率(CAGR)%で成長し、2028年には100万米ドルに達すると予測されています。この健康危機による経済変化を十分に考慮すると、2021年の世界の塩漬け魚市場の100万米ドルを占める乾燥塩漬け魚は、2028年には100万米ドルに達すると予測され、2022年から2028年にかけて修正された100万米ドルのCAGRで成長すると予測されます。オンライン販売セグメントは、この予測期間中、100万米ドルのCAGRで成長します。

中国の塩漬け魚市場規模は2021年に100万米ドルと推定され、米国と欧州の塩漬け魚市場はそれぞれ100万米ドルと100万米ドルです。 2021年の米国市場シェアは%、中国市場とヨーロッパ市場はそれぞれ%と%です。中国市場シェアは2028年には%に達し、2022年から2028年の分析期間を通じて%のCAGRで成長すると予測されています。日本、韓国、東南アジアはアジアで注目すべき市場であり、今後6年間でそれぞれ%、%、%のCAGRで成長すると見込まれています。ヨーロッパの塩漬け魚市場については、ドイツは2022年から2028年の予測期間を通じて%のCAGRで成長し、2028年には百万米ドルに達すると予測されています。

世界の主要塩漬け魚メーカーには、Seacore Seafood、Sunshine Saltfish、LSK Fishery、Fjordlaks AS、Lorentz A. Lossius AS、Jacob Bjørge AS、Biscay Seafoodなどがあります。2021年、世界トップ5の企業による売上高シェアは約%です。

世界の塩漬け魚市場の範囲とセグメント

塩漬け魚市場は、種類と販売チャネル別にセグメント化されています。世界の塩漬け魚市場におけるプレーヤー、関係者、その他の関係者は、このレポートを強力なリソースとして活用することで、市場を有利に進めることができます。セグメント分析は、2017年から2028年までの期間における種類別および販売チャネル別の売上高、収益、予測に焦点を当てています。

タイプ別セグメント

乾燥塩漬け魚

生塩漬け魚

販売チャネル別セグメント

オンライン販売

オフライン販売

会社別セグメント

シーコア・シーフード

サンシャイン・ソルトフィッシュ

LSKフィッシャリー

フィヨルドラックスAS

ロレンツ・A・ロッシウスAS

ジェイコブ・ビョルゲAS

ビスケー・シーフード

地域別セグメント

北米

米国

カナダ

ヨーロッパ

ドイツ

フランス

英国

イタリア

ロシア

アジア太平洋地域

中国

日本

韓国

インド

オーストラリア

中国・台湾

インドネシア

タイ

マレーシア

中南米

メキシコ

ブラジル

アルゼンチン

コロンビア

中東・アフリカ

トルコ

サウジアラビア

アラブ首長国連邦

❖ レポートの目次 ❖

1 調査対象範囲

1.1 塩漬け魚製品概要

1.2 市場の種類別

1.2.1 世界の塩漬け魚市場規模成長率(種類別)、2017年 vs. 2021年 vs. 2028年

1.2.2 乾燥塩漬け魚

1.2.3 ウェット塩漬け魚

1.3 販売チャネル別市場

1.3.1 世界の塩漬け魚市場規模成長率(販売チャネル別)、2017年 vs. 2021年 vs. 2028年

1.3.2 オンライン販売

1.3.3 オフライン販売

1.4 調査目的

1.5 調査対象年

2 エグゼクティブサマリー

2.1 世界の塩漬け魚売上高推定および予測(2017~2028年)

2.2 世界の塩漬け魚収益推定および予測2017-2028

2.3 世界の塩漬け魚の地域別売上高:2017年 vs. 2021年 vs. 2028年

2.4 世界の塩漬け魚の地域別売上高

2.4.1 世界の塩漬け魚の地域別売上高(2017-2022年)

2.4.2 世界の塩漬け魚の地域別売上高(2023-2028年)

2.5 世界の塩漬け魚の地域別売上高

2.5.1 世界の塩漬け魚の地域別売上高(2017-2022年)

2.5.2 世界の塩漬け魚の地域別売上高(2023-2028年)

2.6 北米

2.7 ヨーロッパ

2.8 アジア太平洋地域

2.9 中南米

2.10 中東・アフリカ

3 メーカー別競争

3.1 世界の塩漬け魚の地域別売上高メーカー

3.1.1 世界トップの塩漬け魚メーカー(売上高別)(2017~2022年)

3.1.2 世界トップの塩漬け魚販売市場シェア(メーカー別)(2017~2022年)

3.1.3 世界トップ10およびトップ5の塩漬け魚メーカー(2021年)

3.2 世界トップの塩漬け魚売上高(メーカー別)

3.2.1 世界トップの塩漬け魚売上高(メーカー別)(2017~2022年)

3.2.2 世界トップの塩漬け魚売上高市場シェア(メーカー別)(2017~2022年)

3.2.3 世界トップ10およびトップ5の塩漬け魚売上高(2021年)

3.3 世界トップの塩漬け魚販売価格(メーカー別)(2017~2022年)

3.4 競争環境分析

3.4.1 メーカー市場集中度(CR5およびHHI)

3.4.2 世界の塩漬け魚市場シェア(企業タイプ別、ティア1、ティア2、ティア3)

3.4.3 世界の塩漬け魚メーカーの地理的分布

3.5 合併・買収、事業拡大計画

4 市場規模(タイプ別)

4.1 世界の塩漬け魚売上高(タイプ別)

4.1.1 世界の塩漬け魚売上高(タイプ別)の推移(2017~2022年)

4.1.2 世界の塩漬け魚売上高(タイプ別)の予測(2023~2028年)

4.1.3 世界の塩漬け魚売上高市場シェア(タイプ別)(2017~2028年)

4.2 世界の塩漬け魚売上高(タイプ別)

4.2.1 世界の塩漬け魚売上高(タイプ別)の推移(2017~2022年)

4.2.2 世界の塩漬け魚魚類:種類別売上高予測(2023~2028年)

4.2.3 世界の塩漬け魚市場シェア(種類別)(2017~2028年)

4.3 世界の塩漬け魚価格(種類別)

4.3.1 世界の塩漬け魚価格(種類別)(2017~2022年)

4.3.2 世界の塩漬け魚価格予測(種類別)(2023~2028年)

5 販売チャネル別市場規模

5.1 世界の塩漬け魚販売チャネル別売上高

5.1.1 世界の塩漬け魚販売チャネル別実績(2017~2022年)

5.1.2 世界の塩漬け魚販売チャネル別売上高予測(2023~2028年)

5.1.3 世界の塩漬け魚販売市場シェア(販売チャネル別)(2017~2028年)

5.2 世界の塩漬け魚販売チャネル別売上高チャネル

5.2.1 世界の塩漬け魚 販売チャネル別売上高推移(2017~2022年)

5.2.2 世界の塩漬け魚 販売チャネル別売上高予測(2023~2028年)

5.2.3 世界の塩漬け魚 販売チャネル別売上高市場シェア(2017~2028年)

5.3 世界の塩漬け魚 価格(販売チャネル別)

5.3.1 世界の塩漬け魚 価格(販売チャネル別)(2017~2022年)

5.3.2 世界の塩漬け魚 価格(販売チャネル別)(2023~2028年)

6 北米

6.1 北米の塩漬け魚市場規模(種類別)

6.1.1 北米の塩漬け魚 販売チャネル別売上高(2017~2028年)

6.1.2 北米の塩漬け魚 販売チャネル別売上高(2017~2028年)

6.2 北米塩漬け魚市場規模(販売チャネル別)

6.2.1 北米塩漬け魚販売額(販売チャネル別)(2017~2028年)

6.2.2 北米塩漬け魚売上高(販売チャネル別)(2017~2028年)

6.3 北米塩漬け魚市場規模(国別)

6.3.1 北米塩漬け魚販売額(国別)(2017~2028年)

6.3.2 北米塩漬け魚売上高(国別)(2017~2028年)

6.3.3 アメリカ合衆国

6.3.4 カナダ

7 ヨーロッパ

7.1 ヨーロッパ塩漬け魚市場規模(種類別)

7.1.1 ヨーロッパ塩漬け魚売上高(種類別)(2017~2028年)

7.1.2 ヨーロッパ塩漬け魚売上高(種類別)(2017~2028年)

7.2 ヨーロッパ塩漬け魚市場販売チャネル別市場規模

7.2.1 ヨーロッパにおける塩漬け魚の販売チャネル別売上高(2017~2028年)

7.2.2 ヨーロッパにおける塩漬け魚の販売チャネル別売上高(2017~2028年)

7.3 ヨーロッパにおける塩漬け魚の国別市場規模

7.3.1 ヨーロッパにおける塩漬け魚の販売チャネル別売上高(2017~2028年)

7.3.2 ヨーロッパにおける塩漬け魚の国別売上高(2017~2028年)

7.3.3 ドイツ

7.3.4 フランス

7.3.5 英国

7.3.6 イタリア

7.3.7 ロシア

8 アジア太平洋地域

8.1 アジア太平洋地域における塩漬け魚の種類別市場規模

8.1.1 アジア太平洋地域における塩漬け魚の種類別売上高(2017~2028年)

8.1.2 アジア太平洋地域における塩漬け魚の種類別売上高(2017-2028)

8.2 アジア太平洋地域の塩漬け魚市場規模(販売チャネル別)

8.2.1 アジア太平洋地域の塩漬け魚売上高(販売チャネル別)(2017-2028)

8.2.2 アジア太平洋地域の塩漬け魚売上高(販売チャネル別)(2017-2028)

8.3 アジア太平洋地域の塩漬け魚市場規模(地域別)

8.3.1 アジア太平洋地域の塩漬け魚売上高(地域別)(2017-2028)

8.3.2 アジア太平洋地域の塩漬け魚売上高(地域別)(2017-2028)

8.3.3 中国

8.3.4 日本

8.3.5 韓国

8.3.6 インド

8.3.7 オーストラリア

8.3.8 中国・台湾

8.3.9 インドネシア

8.3.10 タイ

8.3.11 マレーシア

9 ラテンアメリカアメリカ大陸

9.1 ラテンアメリカの塩漬け魚市場規模(種類別)

9.1.1 ラテンアメリカの塩漬け魚売上高(種類別)(2017~2028年)

9.1.2 ラテンアメリカの塩漬け魚売上高(種類別)(2017~2028年)

9.2 ラテンアメリカの塩漬け魚市場規模(販売チャネル別)

9.2.1 ラテンアメリカの塩漬け魚売上高(販売チャネル別)(2017~2028年)

9.2.2 ラテンアメリカの塩漬け魚売上高(販売チャネル別)(2017~2028年)

9.3 ラテンアメリカの塩漬け魚市場規模(国別)

9.3.1 ラテンアメリカの塩漬け魚売上高(国別)(2017~2028年)

9.3.2 ラテンアメリカの塩漬け魚売上高(国別)(2017~2028年)

9.3.3 メキシコ

9.3.4 ブラジル

9.3.5アルゼンチン

9.3.6 コロンビア

10 中東・アフリカ

10.1 中東・アフリカの塩漬け魚市場規模(種類別)

10.1.1 中東・アフリカの塩漬け魚販売量(種類別)(2017~2028年)

10.1.2 中東・アフリカの塩漬け魚売上高(種類別)(2017~2028年)

10.2 中東・アフリカの塩漬け魚市場規模(販売チャネル別)

10.2.1 中東・アフリカの塩漬け魚販売量(販売チャネル別)(2017~2028年)

10.2.2 中東・アフリカの塩漬け魚売上高(販売チャネル別)(2017~2028年)

10.3 中東・アフリカの塩漬け魚市場規模(国別)

10.3.1 中東・アフリカの塩漬け魚販売量(国別)(2017~2028年)

10.3.2 中東・アフリカ国別塩漬け魚の売上高(2017~2028年)

10.3.3 トルコ

10.3.4 サウジアラビア

11 企業プロフィール

11.1 シーコア・シーフード

11.1.1 シーコア・シーフード・コーポレーションの情報

11.1.2 シーコア・シーフードの概要

11.1.3 シーコア・シーフードの塩漬け魚の売上高、価格、売上高、粗利益(2017~2022年)

11.1.4 シーコア・シーフードの塩漬け魚の製品型番、写真、説明、仕様

11.1.5 シーコア・シーフードの最近の動向

11.2 サンシャイン・ソルトフィッシュ

11.2.1 サンシャイン・ソルトフィッシュ・コーポレーションの情報

11.2.2 サンシャイン・ソルトフィッシュの概要

11.2.3 サンシャイン・ソルトフィッシュの塩漬け魚の売上高、価格、売上高、粗利益(2017-2022)

11.2.4 サンシャイン・ソルトフィッシュ 塩漬け魚製品型番、写真、説明、仕様

11.2.5 サンシャイン・ソルトフィッシュの最近の動向

11.3 LSKフィッシャリー

11.3.1 LSKフィッシャリー株式会社の情報

11.3.2 LSKフィッシャリーの概要

11.3.3 LSKフィッシャリーの塩漬け魚の売上高、価格、売上高、粗利益率 (2017-2022)

11.3.4 LSKフィッシャリーの塩漬け魚製品型番、写真、説明、仕様

11.3.5 LSKフィッシャリーの最近の動向

11.4 フィヨルドラックスAS

11.4.1 フィヨルドラックスAS株式会社の情報

11.4.2 フィヨルドラックスASの概要

11.4.3 フィヨルドラックスASの塩漬け魚売上高、価格、収益、粗利益率(2017年~2022年)

11.4.4 Fjordlaks AS 塩漬け魚製品型番、写真、説明、仕様

11.4.5 Fjordlaks AS の最近の動向

11.5 Lorentz A. Lossius AS

11.5.1 Lorentz A. Lossius AS の企業情報

11.5.2 Lorentz A. Lossius AS の概要

11.5.3 Lorentz A. Lossius AS 塩漬け魚製品の売上高、価格、収益、粗利益率(2017年~2022年)

11.5.4 Lorentz A. Lossius AS 塩漬け魚製品型番、写真、説明、仕様

11.5.5 Lorentz A. Lossius AS の最近の動向

11.6 Jacob Bjørge AS

11.6.1 Jacob Bjørge AS 株式会社情報

11.6.2 Jacob Bjørge AS 概要

11.6.3 Jacob Bjørge AS 塩漬け魚の売上高、価格、売上高、粗利益率(2017~2022年)

11.6.4 Jacob Bjørge AS 塩漬け魚製品の型番、写真、説明、仕様

11.6.5 Jacob Bjørge AS の最近の動向

11.7 ビスケー・シーフード

11.7.1 ビスケー・シーフード株式会社情報

11.7.2 ビスケー・シーフード概要

11.7.3 ビスケー・シーフード 塩漬け魚の売上高、価格、売上高、粗利益率(2017~2022年)

11.7.4 ビスケー・シーフード 塩漬け魚製品の型番、写真、説明、仕様

11.7.5 ビスケー・シーフードの最近の動向

12 産業チェーンと販売チャネル分析

12.1 塩漬け魚産業チェーン分析

12.2 塩漬け魚の主要原材料

12.2.1 主要原材料

12.2.2 原材料の主要サプライヤー

12.3 塩漬け魚の生産形態とプロセス

12.4 塩漬け魚の販売とマーケティング

12.4.1 塩漬け魚の販売チャネル

12.4.2 塩漬け魚の流通業者

12.5 塩漬け魚の顧客

13 市場推進要因、機会、課題、リスク要因分析

13.1 塩漬け魚産業の動向

13.2 塩漬け魚市場の推進要因

13.3 塩漬け魚市場の課題

13.4 塩漬け魚市場の制約要因

14 グローバル塩漬け魚調査の主な結果

15 付録

15.1 調査方法

15.1.1 方法論/研究アプローチ

15.1.2 データソース

15.2 著者情報

15.3 免責事項

1 Study Coverage
1.1 Salted Fish Product Introduction
1.2 Market by Type
1.2.1 Global Salted Fish Market Size Growth Rate by Type, 2017 VS 2021 VS 2028
1.2.2 Dried Salted Fish
1.2.3 Wet Salted Fish
1.3 Market by Sales Channel
1.3.1 Global Salted Fish Market Size Growth Rate by Sales Channel, 2017 VS 2021 VS 2028
1.3.2 Online Sales
1.3.3 Offline Sales
1.4 Study Objectives
1.5 Years Considered
2 Executive Summary
2.1 Global Salted Fish Sales Estimates and Forecasts 2017-2028
2.2 Global Salted Fish Revenue Estimates and Forecasts 2017-2028
2.3 Global Salted Fish Revenue by Region: 2017 VS 2021 VS 2028
2.4 Global Salted Fish Sales by Region
2.4.1 Global Salted Fish Sales by Region (2017-2022)
2.4.2 Global Sales Salted Fish by Region (2023-2028)
2.5 Global Salted Fish Revenue by Region
2.5.1 Global Salted Fish Revenue by Region (2017-2022)
2.5.2 Global Salted Fish Revenue by Region (2023-2028)
2.6 North America
2.7 Europe
2.8 Asia-Pacific
2.9 Latin America
2.10 Middle East & Africa
3 Competition by Manufacturers
3.1 Global Salted Fish Sales by Manufacturers
3.1.1 Global Top Salted Fish Manufacturers by Sales (2017-2022)
3.1.2 Global Salted Fish Sales Market Share by Manufacturers (2017-2022)
3.1.3 Global Top 10 and Top 5 Largest Manufacturers of Salted Fish in 2021
3.2 Global Salted Fish Revenue by Manufacturers
3.2.1 Global Salted Fish Revenue by Manufacturers (2017-2022)
3.2.2 Global Salted Fish Revenue Market Share by Manufacturers (2017-2022)
3.2.3 Global Top 10 and Top 5 Companies by Salted Fish Revenue in 2021
3.3 Global Salted Fish Sales Price by Manufacturers (2017-2022)
3.4 Analysis of Competitive Landscape
3.4.1 Manufacturers Market Concentration Ratio (CR5 and HHI)
3.4.2 Global Salted Fish Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
3.4.3 Global Salted Fish Manufacturers Geographical Distribution
3.5 Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
4 Market Size by Type
4.1 Global Salted Fish Sales by Type
4.1.1 Global Salted Fish Historical Sales by Type (2017-2022)
4.1.2 Global Salted Fish Forecasted Sales by Type (2023-2028)
4.1.3 Global Salted Fish Sales Market Share by Type (2017-2028)
4.2 Global Salted Fish Revenue by Type
4.2.1 Global Salted Fish Historical Revenue by Type (2017-2022)
4.2.2 Global Salted Fish Forecasted Revenue by Type (2023-2028)
4.2.3 Global Salted Fish Revenue Market Share by Type (2017-2028)
4.3 Global Salted Fish Price by Type
4.3.1 Global Salted Fish Price by Type (2017-2022)
4.3.2 Global Salted Fish Price Forecast by Type (2023-2028)
5 Market Size by Sales Channel
5.1 Global Salted Fish Sales by Sales Channel
5.1.1 Global Salted Fish Historical Sales by Sales Channel (2017-2022)
5.1.2 Global Salted Fish Forecasted Sales by Sales Channel (2023-2028)
5.1.3 Global Salted Fish Sales Market Share by Sales Channel (2017-2028)
5.2 Global Salted Fish Revenue by Sales Channel
5.2.1 Global Salted Fish Historical Revenue by Sales Channel (2017-2022)
5.2.2 Global Salted Fish Forecasted Revenue by Sales Channel (2023-2028)
5.2.3 Global Salted Fish Revenue Market Share by Sales Channel (2017-2028)
5.3 Global Salted Fish Price by Sales Channel
5.3.1 Global Salted Fish Price by Sales Channel (2017-2022)
5.3.2 Global Salted Fish Price Forecast by Sales Channel (2023-2028)
6 North America
6.1 North America Salted Fish Market Size by Type
6.1.1 North America Salted Fish Sales by Type (2017-2028)
6.1.2 North America Salted Fish Revenue by Type (2017-2028)
6.2 North America Salted Fish Market Size by Sales Channel
6.2.1 North America Salted Fish Sales by Sales Channel (2017-2028)
6.2.2 North America Salted Fish Revenue by Sales Channel (2017-2028)
6.3 North America Salted Fish Market Size by Country
6.3.1 North America Salted Fish Sales by Country (2017-2028)
6.3.2 North America Salted Fish Revenue by Country (2017-2028)
6.3.3 United States
6.3.4 Canada
7 Europe
7.1 Europe Salted Fish Market Size by Type
7.1.1 Europe Salted Fish Sales by Type (2017-2028)
7.1.2 Europe Salted Fish Revenue by Type (2017-2028)
7.2 Europe Salted Fish Market Size by Sales Channel
7.2.1 Europe Salted Fish Sales by Sales Channel (2017-2028)
7.2.2 Europe Salted Fish Revenue by Sales Channel (2017-2028)
7.3 Europe Salted Fish Market Size by Country
7.3.1 Europe Salted Fish Sales by Country (2017-2028)
7.3.2 Europe Salted Fish Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 Germany
7.3.4 France
7.3.5 U.K.
7.3.6 Italy
7.3.7 Russia
8 Asia Pacific
8.1 Asia Pacific Salted Fish Market Size by Type
8.1.1 Asia Pacific Salted Fish Sales by Type (2017-2028)
8.1.2 Asia Pacific Salted Fish Revenue by Type (2017-2028)
8.2 Asia Pacific Salted Fish Market Size by Sales Channel
8.2.1 Asia Pacific Salted Fish Sales by Sales Channel (2017-2028)
8.2.2 Asia Pacific Salted Fish Revenue by Sales Channel (2017-2028)
8.3 Asia Pacific Salted Fish Market Size by Region
8.3.1 Asia Pacific Salted Fish Sales by Region (2017-2028)
8.3.2 Asia Pacific Salted Fish Revenue by Region (2017-2028)
8.3.3 China
8.3.4 Japan
8.3.5 South Korea
8.3.6 India
8.3.7 Australia
8.3.8 China Taiwan
8.3.9 Indonesia
8.3.10 Thailand
8.3.11 Malaysia
9 Latin America
9.1 Latin America Salted Fish Market Size by Type
9.1.1 Latin America Salted Fish Sales by Type (2017-2028)
9.1.2 Latin America Salted Fish Revenue by Type (2017-2028)
9.2 Latin America Salted Fish Market Size by Sales Channel
9.2.1 Latin America Salted Fish Sales by Sales Channel (2017-2028)
9.2.2 Latin America Salted Fish Revenue by Sales Channel (2017-2028)
9.3 Latin America Salted Fish Market Size by Country
9.3.1 Latin America Salted Fish Sales by Country (2017-2028)
9.3.2 Latin America Salted Fish Revenue by Country (2017-2028)
9.3.3 Mexico
9.3.4 Brazil
9.3.5 Argentina
9.3.6 Colombia
10 Middle East and Africa
10.1 Middle East and Africa Salted Fish Market Size by Type
10.1.1 Middle East and Africa Salted Fish Sales by Type (2017-2028)
10.1.2 Middle East and Africa Salted Fish Revenue by Type (2017-2028)
10.2 Middle East and Africa Salted Fish Market Size by Sales Channel
10.2.1 Middle East and Africa Salted Fish Sales by Sales Channel (2017-2028)
10.2.2 Middle East and Africa Salted Fish Revenue by Sales Channel (2017-2028)
10.3 Middle East and Africa Salted Fish Market Size by Country
10.3.1 Middle East and Africa Salted Fish Sales by Country (2017-2028)
10.3.2 Middle East and Africa Salted Fish Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Turkey
10.3.4 Saudi Arabia
11 Company Profiles
11.1 Seacore Seafood
11.1.1 Seacore Seafood Corporation Information
11.1.2 Seacore Seafood Overview
11.1.3 Seacore Seafood Salted Fish Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.1.4 Seacore Seafood Salted Fish Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.1.5 Seacore Seafood Recent Developments
11.2 Sunshine Saltfish
11.2.1 Sunshine Saltfish Corporation Information
11.2.2 Sunshine Saltfish Overview
11.2.3 Sunshine Saltfish Salted Fish Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.2.4 Sunshine Saltfish Salted Fish Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.2.5 Sunshine Saltfish Recent Developments
11.3 LSK Fishery
11.3.1 LSK Fishery Corporation Information
11.3.2 LSK Fishery Overview
11.3.3 LSK Fishery Salted Fish Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.3.4 LSK Fishery Salted Fish Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.3.5 LSK Fishery Recent Developments
11.4 Fjordlaks AS
11.4.1 Fjordlaks AS Corporation Information
11.4.2 Fjordlaks AS Overview
11.4.3 Fjordlaks AS Salted Fish Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.4.4 Fjordlaks AS Salted Fish Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.4.5 Fjordlaks AS Recent Developments
11.5 Lorentz A. Lossius AS
11.5.1 Lorentz A. Lossius AS Corporation Information
11.5.2 Lorentz A. Lossius AS Overview
11.5.3 Lorentz A. Lossius AS Salted Fish Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.5.4 Lorentz A. Lossius AS Salted Fish Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.5.5 Lorentz A. Lossius AS Recent Developments
11.6 Jacob Bjørge AS
11.6.1 Jacob Bjørge AS Corporation Information
11.6.2 Jacob Bjørge AS Overview
11.6.3 Jacob Bjørge AS Salted Fish Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.6.4 Jacob Bjørge AS Salted Fish Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.6.5 Jacob Bjørge AS Recent Developments
11.7 Biscay Seafood
11.7.1 Biscay Seafood Corporation Information
11.7.2 Biscay Seafood Overview
11.7.3 Biscay Seafood Salted Fish Sales, Price, Revenue and Gross Margin (2017-2022)
11.7.4 Biscay Seafood Salted Fish Product Model Numbers, Pictures, Descriptions and Specifications
11.7.5 Biscay Seafood Recent Developments
12 Industry Chain and Sales Channels Analysis
12.1 Salted Fish Industry Chain Analysis
12.2 Salted Fish Key Raw Materials
12.2.1 Key Raw Materials
12.2.2 Raw Materials Key Suppliers
12.3 Salted Fish Production Mode & Process
12.4 Salted Fish Sales and Marketing
12.4.1 Salted Fish Sales Channels
12.4.2 Salted Fish Distributors
12.5 Salted Fish Customers
13 Market Drivers, Opportunities, Challenges and Risks Factors Analysis
13.1 Salted Fish Industry Trends
13.2 Salted Fish Market Drivers
13.3 Salted Fish Market Challenges
13.4 Salted Fish Market Restraints
14 Key Findings in The Global Salted Fish Study
15 Appendix
15.1 Research Methodology
15.1.1 Methodology/Research Approach
15.1.2 Data Source
15.2 Author Details
15.3 Disclaimer


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