カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 産業機械/建設

世界のペストリーツール&機器市場（企業別・タイプ別・用途別）：オーブン、ブレンダー、カビ、その他

◆英語タイトル：Global Pastry Tools and Equipments Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書（GIR22MY6805）◆商品コード：GIR22MY6805
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年5月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：111
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：産業機械＆装置
◆販売価格オプション（消費税別）
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖
ペストリーツールと機器は、主に製菓に関連する道具や機器を指します。これらのツールや機器は、ペストリー、ケーキ、クッキー、タルトなどのデザートや焼き菓子を製造する際に不可欠な役割を果たします。製菓の技術や創造性を支えるこれらの道具について、概念や特徴、種類、用途、関連技術を詳しく見ていきましょう。

ペストリーツールの定義としては、製菓に必要なさまざまな道具や器具を指し、これには手作業で使用するものから、電動機器まで広範囲にわたります。製菓が家庭やプロの現場で行われる際、適切な工具や機器を使用することで、作業の効率化や仕上がりの美しさを向上させることが可能となります。

ペストリーツールの特徴には、まずその多様性が挙げられます。工具や機器は、材料の処理から焼成、冷却、仕上げまで、各プロセスに適したものが揃っています。また、耐久性や使いやすさも重要なポイントです。特にプロフェッショナルな環境では、継続的な使用に耐えられる素材やデザインが求められます。さらに、見た目の美しさや機能性も常に意識され、道具自体がデザインの一部としても評価されることがあります。

ペストリーツールは大きく分けて、手動型と電動型に分類されます。手動型の工具としては、主に以下のようなものが存在します。まず、計量カップやスプーン、ミキシングボウルは材料を測るための基本的な器具です。また、泡立て器やゴムベラ、パレットナイフ、のし棒などは、混ぜたり、伸ばしたり、形を整えるために使われます。そしえて、型抜きやデコレーションのためのスタンプ、クッキー型なども手動型の道具として重要です。

一方、電動型の機器としては、ハンドミキサー、スタンドミキサー、フードプロセッサー、オーブンなどがあります。特にスタンドミキサーは大きなボウルに材料を入れ、自動で混ぜることができるため、大量生産に適しています。フードプロセッサーも多機能で、食材の細かいカットや混ぜる作業に重宝します。また、家庭用や業務用のオーブンは、焼成の質に大きく影響するため、選定が非常に重要です。

これらのペストリーツールと機器の用途は非常に広範で、基本的な製菓の過程である材料の計量、混ぜる、焼く、冷やす、飾るなどに特化しています。製菓は精密な作業が必要なため、正確な測定が特に重要です。そのため、適切な計量器具を選ぶことは、失敗を防ぎ、安定した製品を作る上で欠かせません。また、焼成時の温度管理も重要で、オーブンの性能により品質が大きく変わることもあります。

関連技術としては、以下のポイントが考えられます。まず、製菓の基本的な技術には、材料の化学変化に関する知識が必要です。例えば、小麦粉のグルテン形成や糖のカラメル化、卵の泡立て方など、これらは適切な道具を使用するだけでなく、製菓の理論を理解することでより良い結果を得られます。また、最近ではデジタル機器も普及しており、温度や湿度を自動で管理するオーブンや、タイマーがついたミキサーなど、高度な製菓環境が展開されています。

さらに、装飾技術やプレゼンテーションも重要な要素となってきます。デザートのビジュアルは消費者に与える印象に大きく影響を与え、製菓業界では美しさも評価の一部として考慮されます。これに伴い、デコレーションツールやテンパリング用のチョコレート作りのための機器も多く開発されています。

このように、ペストリーツールと機器は製菓に不可欠な要素であり、それぞれの道具が果たす役割は多岐にわたります。選び方や使い方を正しく理解し、実践することで、より美味しく、見栄えのする製品を作り出すことができるのです。製菓の楽しさは、道具の種類を豊富に使いこなし、独自のレシピやスタイルを追求することでさらに広がります。これからの製菓の発展に伴い、ペストリーツールや機器もますます進化し、私たちの手に新しい可能性をもたらすことでしょう。
ペストリーツール&機器市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界のペストリーツール&機器の市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

ペストリーツール&機器市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・オーブン、ブレンダー、カビ、その他

用途別セグメントは次のように区分されます。
・ケーキショップ、家庭、その他

世界のペストリーツール&機器市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Galanz、Midea、Whirlpool、Panasonic、Samsung、Omega、Breville、Oster(Sunbeam)、SKG、Bear、JB Prince、Pastry Chef Central、MONO Equipment、Gemini Bakery Equipment Company、Apple Bakery Machinery、FRITSCH、Matfer Bourgeat

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、ペストリーツール&機器製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なペストリーツール&機器メーカーの企業概要、2019年～2022年までのペストリーツール&機器の価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なペストリーツール&機器メーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別ペストリーツール&機器の販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までのペストリーツール&機器の種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのペストリーツール&機器市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびペストリーツール&機器の産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、ペストリーツール&機器の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）：Galanz、Midea、Whirlpool、Panasonic、Samsung、Omega、Breville、Oster(Sunbeam)、SKG、Bear、JB Prince、Pastry Chef Central、MONO Equipment、Gemini Bakery Equipment Company、Apple Bakery Machinery、FRITSCH、Matfer Bourgeat
・メーカー別市場シェア
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：オーブン、ブレンダー、カビ、その他
・用途別分析2017年-2028年：ケーキショップ、家庭、その他
・ペストリーツール&機器の北米市場規模2017年-2028年：アメリカ、カナダ、メキシコ
・ペストリーツール&機器のヨーロッパ市場規模2017年-2028年：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア
・ペストリーツール&機器のアジア市場規模2017年-2028年：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア
・ペストリーツール&機器の南米市場規模2017年-2028年：ブラジル、アルゼンチン
・ペストリーツール&機器の中東・アフリカ市場規模2017年-2028年：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカ
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

ペストリー用具および機器市場レポートは、世界市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメンテーション市場の成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品の発売、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界のペストリー用具および機器市場規模は2021年に百万米ドルに達すると推定され、調査期間中に%のCAGRで成長し、2028年には百万米ドルに再調整されると予測されています。ケーキショップは2021年に世界のペストリー用具および機器市場の%を占め、2028年には百万米ドルに達すると予測され、今後6年間で%のCAGRで成長します。一方、オーブンセグメントは、2022年から2028年にかけて%のCAGRで成長が予測されています。

ペストリー用具・機器の世界的主要メーカーには、ギャランツ、ミデア、ワールプール、パナソニック、サムスンなどが挙げられます。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。

市場セグメンテーション

ペストリー用具・機器市場は、タイプ別および用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。

タイプ別市場セグメントは、以下の市場をカバーしています。

オーブン

ブレンダー

型

その他

用途別市場セグメントは、以下の通りです。

ケーキショップ

ファミリー

その他

世界のペストリーツールおよび機器市場における主要プレーヤーは以下の通りです。

ギャランツ

ミデア

ワールプール

パナソニック

サムスン

オメガ

ブレビル

オスター（サンビーム）

SKG

ベア

JBプリンス

パティシエセントラル

モノ機器

ジェミニベーカリー機器会社

アップルベーカリー機械

フリッチュ

マトファーブルジョア

地域別市場セグメントは、以下の地域をカバーしています。

北米（米国、カナダ、メキシコ）

欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他欧州）

アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）

南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）南米）

中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他の中東・アフリカ）

調査対象は全15章で構成されています。

第1章：製菓用具および機器の製品範囲、市場概要、市場機会、市場牽引力、市場リスクについて解説します。

第2章：製菓用具および機器の主要メーカーの概要、価格、売上高、収益、2019年から2022年までの製菓用具および機器の世界市場シェアについて解説します。

第3章：製菓用具および機器の競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアについて、市場環境比較に基づき重点的に分析します。

第4章では、地域別に製菓用具および機器の内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。

第5章と第6章では、2017年から2028年までのタイプ別および用途別の売上高、市場シェア、成長率をタイプ別、用途別にセグメント化します。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の売上高、収益、市場シェアを国別にセグメント化します。また、2023年から2028年までの地域別、タイプ別、用途別の製菓用具および機器市場予測を売上高と収益とともに示します。

第12章では、製菓用具および機器の主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンを示します。

第 13 章、第 14 章、および第 15 章では、ペストリー ツールと機器の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論、付録、およびデータ ソースについて説明します。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要

1.1 製菓用具および機器の概要

1.2 種類別市場分析

1.2.1 概要：世界の製菓用具および機器の種類別売上高：2017年、2021年、2028年

1.2.2 オーブン

1.2.3 ブレンダー

1.2.4 型

1.2.5 その他

1.3 用途別市場分析

1.3.1 概要：世界の製菓用具および機器の用途別売上高：2017年、2021年、2028年

1.3.2 ケーキショップ

1.3.3 ファミリー

1.3.4 その他

1.4 世界の製菓用具および機器の市場規模と予測

1.4.1 世界の製菓用具および機器の売上高（2017年、2021年、2028年） 2028年）

1.4.2 世界のペストリー用具および機器の販売量（2017～2028年）

1.4.3 世界のペストリー用具および機器の価格（2017～2028年）

1.5 世界のペストリー用具および機器の生産能力分析

1.5.1 世界のペストリー用具および機器の総生産能力（2017～2028年）

1.5.2 世界のペストリー用具および機器の地域別生産能力

1.6 市場の推進要因、抑制要因、およびトレンド

1.6.1 ペストリー用具および機器市場の推進要因

1.6.2 ペストリー用具および機器市場の抑制要因

1.6.3 ペストリー用具および機器のトレンド分析

2 メーカープロフィール

2.1 ギャランツ

2.1.1 ギャランツの詳細

2.1.2 ギャランツの主要事業

2.1.3 ギャランツの製菓用具・設備 製品およびサービス

2.1.4 ギャランツの製菓用具・設備 売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.2 美的

2.2.1 美的の詳細

2.2.2 美的の主要事業

2.2.3 美的の製菓用具・設備 製品およびサービス

2.2.4 美的の製菓用具・設備 売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.3 ワールプール

2.3.1 ワールプールの詳細

2.3.2 ワールプールの主要事業

2.3.3 ワールプールの製菓用具・設備 製品およびサービス

2.3.4ワールプール社の製菓用具および機器の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.4 パナソニック

2.4.1 パナソニックの詳細

2.4.2 パナソニックの主要事業

2.4.3 パナソニックの製菓用具および機器の製品およびサービス

2.4.4 パナソニックの製菓用具および機器の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.5 サムスン

2.5.1 サムスンの詳細

2.5.2 サムスンの主要事業

2.5.3 サムスンの製菓用具および機器の製品およびサービス

2.5.4 サムスンの製菓用具および機器の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、 （2021年および2022年）

2.6 オメガ

2.6.1 オメガの詳細

2.6.2 オメガの主要事業

2.6.3 オメガの製菓用具および設備の製品およびサービス

2.6.4 オメガの製菓用具および設備の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.7 ブレビル

2.7.1 ブレビルの詳細

2.7.2 ブレビルの主要事業

2.7.3 ブレビルの製菓用具および設備の製品およびサービス

2.7.4 ブレビルの製菓用具および設備の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.8オスター（サンビーム）

2.8.1 オスター（サンビーム）の詳細

2.8.2 オスター（サンビーム）の主要事業

2.8.3 オスター（サンビーム）の製菓用具および設備の製品とサービス

2.8.4 オスター（サンビーム）の製菓用具および設備の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.9 SKG

2.9.1 SKGの詳細

2.9.2 SKGの主要事業

2.9.3 SKGの製菓用具および設備の製品とサービス

2.9.4 SKGの製菓用具および設備の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.10ベア

2.10.1 ベアの詳細

2.10.2 ベアの主要事業

2.10.3 ベアの製菓用具および設備の製品とサービス

2.10.4 ベアの製菓用具および設備の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.11 JB Prince

2.11.1 JB Princeの詳細

2.11.2 JB Princeの主要事業

2.11.3 JB Princeの製菓用具および設備の製品とサービス

2.11.4 JB Princeの製菓用具および設備の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.12 ペストリーシェフセントラル

2.12.1 ペストリーシェフセントラルの詳細

2.12.2 ペストリーシェフ・セントラルの主要事業

2.12.3 ペストリーシェフ・セントラルの製菓用具・設備の製品とサービス

2.12.4 ペストリーシェフ・セントラルの製菓用具・設備の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.13 モノラル機器

2.13.1 モノラル機器の詳細

2.13.2 モノラル機器の主要事業

2.13.3 モノラル機器の製菓用具・設備の製品とサービス

2.13.4 モノラル機器の製菓用具・設備の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.14 ジェミニ・ベーカリー機器会社

2.14.1 ジェミニ・ベーカリー機器会社の詳細

2.14.2 ジェミニ・ベーカリー・エクイップメント・カンパニー 主要事業

2.14.3 ジェミニ・ベーカリー・エクイップメント・カンパニー 製菓用具・機器 製品およびサービス

2.14.4 ジェミニ・ベーカリー・エクイップメント・カンパニー 製菓用具・機器 売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.15 アップル・ベーカリー・マシナリー

2.15.1 アップル・ベーカリー・マシナリーの詳細

2.15.2 アップル・ベーカリー・マシナリー 主要事業

2.15.3 アップル・ベーカリー・マシナリー 製菓用具・機器 製品およびサービス

2.15.4 アップル・ベーカリー・マシナリー 製菓用具・機器 売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.16 フリッチュ

2.16.1 FRITSCH 社の詳細

2.16.2 FRITSCH 社主要事業

2.16.3 FRITSCH 社製ペストリー用具および機器 製品およびサービス

2.16.4 FRITSCH 社製ペストリー用具および機器 売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.17 Matfer Bourgeat 社

2.17.1 Matfer Bourgeat 社の詳細

2.17.2 Matfer Bourgeat 社主要事業

2.17.3 Matfer Bourgeat 社製ペストリー用具および機器 製品およびサービス

2.17.4 Matfer Bourgeat 社製ペストリー用具および機器 売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

3 ペストリー用具および機器メーカー別内訳データ

3.1 世界の製菓用具・機器のメーカー別販売量（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.2 世界の製菓用具・機器のメーカー別売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.3 製菓用具・機器における主要メーカーの市場ポジション

3.4 市場集中度

3.4.1 2021年における製菓用具・機器メーカー上位3社の市場シェア

3.4.2 2021年における製菓用具・機器メーカー上位6社の市場シェア

3.5 世界の製菓用具・機器の企業別生産能力：2021年 vs 2022年

3.6 地域別メーカー：本社および製菓用具・機器の生産拠点

3.7 新規参入企業および生産能力拡大計画

3.8合併・買収

4 地域別市場分析

4.1 世界のペストリー用具・機器市場規模（地域別）

4.1.1 世界のペストリー用具・機器販売量（地域別）（2017～2028年）

4.1.2 世界のペストリー用具・機器売上高（地域別）（2017～2028年）

4.2 北米のペストリー用具・機器売上高（2017～2028年）

4.3 欧州のペストリー用具・機器売上高（2017～2028年）

4.4 アジア太平洋地域のペストリー用具・機器売上高（2017～2028年）

4.5 南米のペストリー用具・機器売上高（2017～2028年）

4.6 中東・アフリカのペストリー用具・機器売上高（2017～2028年）

5 市場タイプ別セグメント

5.1 世界の製菓用具および機器 販売数量（タイプ別）（2017～2028年）

5.2 世界の製菓用具および機器 売上高（タイプ別）（2017～2028年）

5.3 世界の製菓用具および機器 価格（タイプ別）（2017～2028年）

6 用途別市場セグメント

6.1 世界の製菓用具および機器 販売数量（用途別）（2017～2028年）

6.2 世界の製菓用具および機器 売上高（用途別）（2017～2028年）

6.3 世界の製菓用具および機器 価格（用途別）（2017～2028年）

7 北米：国別、タイプ別、用途別

7.1 北米：製菓用具および機器 販売数量（タイプ別）（2017～2028年）

7.2 北米：製菓用具および機器 販売数量（用途別） (2017-2028)

7.3 北米の製菓用具・機器市場規模（国別）

7.3.1 北米の製菓用具・機器販売数量（国別）（2017-2028）

7.3.2 北米の製菓用具・機器売上高（国別）（2017-2028）

7.3.3 米国の市場規模と予測（2017-2028）

7.3.4 カナダの市場規模と予測（2017-2028）

7.3.5 メキシコの市場規模と予測（2017-2028）

8 ヨーロッパ：国別、タイプ別、用途別

8.1 ヨーロッパの製菓用具・機器販売数量（タイプ別）（2017-2028）

8.2 ヨーロッパの製菓用具・機器販売数量（用途別）（2017-2028）

8.3ヨーロッパにおける製菓用具・設備市場規模（国別）

8.3.1 ヨーロッパにおける製菓用具・設備販売量（国別）（2017～2028年）

8.3.2 ヨーロッパにおける製菓用具・設備売上高（国別）（2017～2028年）

8.3.3 ドイツにおける市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.4 フランスにおける市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.5 英国における市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.6 ロシアにおける市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.7 イタリアにおける市場規模と予測（2017～2028年）

9 アジア太平洋地域：地域別、タイプ別、用途別

9.1 アジア太平洋地域における製菓用具・設備販売量（タイプ別） (2017-2028)

9.2 アジア太平洋地域における製菓用具・機器の用途別売上（2017-2028）

9.3 アジア太平洋地域における製菓用具・機器の地域別市場規模

9.3.1 アジア太平洋地域における製菓用具・機器の地域別売上数量（2017-2028）

9.3.2 アジア太平洋地域における製菓用具・機器の地域別売上高（2017-2028）

9.3.3 中国市場規模と予測（2017-2028）

9.3.4 日本市場規模と予測（2017-2028）

9.3.5 韓国市場規模と予測（2017-2028）

9.3.6 インド市場規模と予測（2017-2028）

9.3.7東南アジア市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.8 オーストラリア市場規模と予測（2017～2028年）

10 南米地域別、タイプ別、用途別

10.1 南米における製菓用具・機器の販売状況（タイプ別）（2017～2028年）

10.2 南米における製菓用具・機器の販売状況（用途別）（2017～2028年）

10.3 南米における製菓用具・機器の市場規模（国別）

10.3.1 南米における製菓用具・機器の販売数量（国別）（2017～2028年）

10.3.2 南米における製菓用具・機器の売上高（国別）（2017～2028年）

10.3.3 ブラジル市場規模と予測（2017～2028年）

10.3.4 アルゼンチン市場規模および予測（2017～2028年）

11 中東・アフリカ：国別、タイプ別、用途別

11.1 中東・アフリカにおける製菓用具・機器：タイプ別売上（2017～2028年）

11.2 中東・アフリカにおける製菓用具・機器：用途別売上（2017～2028年）

11.3 中東・アフリカにおける製菓用具・機器：国別市場規模

11.3.1 中東・アフリカにおける製菓用具・機器：国別売上数量（2017～2028年）

11.3.2 中東・アフリカにおける製菓用具・機器：国別売上高（2017～2028年）

11.3.3 トルコの市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.4 エジプトの市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.6 南アフリカ市場規模と予測（2017～2028年）

12 原材料と産業チェーン

12.1 製菓用具・機器の原材料​​と主要メーカー

12.2 製菓用具・機器の製造コスト比率

12.3 製菓用具・機器の製造プロセス

12.4 製菓用具・機器の産業チェーン

13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー

13.1 販売チャネル

13.1.1 直接販売

13.1.2 間接販売

13.2 製菓用具・機器の代表的な販売業者

13.3 製菓用具・機器の代表的な顧客

14 調査結果と結論

15 付録

15.1 方法論

15.2 研究プロセスとデータソース

15.3 免責事項

表一覧

表1. 世界の製菓用具・機器の種類別売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表2. 世界の製菓用具・機器の用途別売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表3. ギャランツの基本情報、製造拠点、競合他社

表4. ギャランツの主要事業

表5. ギャランツの製菓用具・機器の製品とサービス

表6. ギャランツの製菓用具・機器の販売台数（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（単位：百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表7. 美的（ミデア）の基本情報、製造拠点、競合他社

表8. 美的（ミデア）の主要事業

表9. 美的（ミデア）の製菓用具および設備 製品・サービス

表10. 美的製菓用具・設備 販売数量（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表11. ワールプール 基本情報、製造拠点、競合他社

表12. ワールプール 主要事業

表13. ワールプール 製菓用具・設備 製品・サービス

表14. ワールプール 製菓用具・設備 販売数量（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表15. パナソニック 基本情報、製造拠点、競合他社

表16. パナソニック 主要事業

表17. パナソニック 製菓用具・設備 製品・サービス

表18. パナソニック製菓用具・機器 販売台数（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表19. サムスンの基本情報、製造拠点、競合他社

表20. サムスンの主要事業

表21. サムスンの製菓用具・機器 製品およびサービス

表22. サムスンの製菓用具・機器 販売台数（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表23. オメガの基本情報、製造拠点、競合他社

表24. オメガの主要事業

表25. オメガの製菓用具・機器 製品およびサービス

表26. オメガ製菓用具および機器 売上高（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表27. ブレビルの基本情報、製造拠点、競合他社

表28. ブレビルの主要事業

表29. ブレビルの製菓用具および機器 製品およびサービス

表30. ブレビルの製菓用具および機器 売上高（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表31. オスター（サンビーム）の基本情報、製造拠点、競合他社

表32. オスター（サンビーム）の主要事業

表33. オスター（サンビーム）の製菓用具および機器 製品およびサービス

表34. オスター（サンビーム）製菓用具・機器 売上高（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表35. SKG 基本情報、製造拠点、競合他社

表36. SKG 主要事業

表37. SKG 製菓用具・機器 製品およびサービス

表38. SKG 製菓用具・機器 売上高（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表39. ベア 基本情報、製造拠点、競合他社

表40. ベア 主要事業

表41. ベア 製菓用具・機器 製品およびサービス

表42. Bear社製ペストリー用具・設備の売上高（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表43. JB Prince社の基本情報、製造拠点、競合他社

表44. JB Prince社の主要事業

表45. JB Prince社のペストリー用具・設備の製品とサービス

表46. JB Prince社のペストリー用具・設備の売上高（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表47. Pastry Chef Central社の基本情報、製造拠点、競合他社

表48. Pastry Chef Central社の主要事業

表49. Pastry Chef Central社のペストリー用具・設備の製品とサービス

表50. ペストリーシェフ・セントラル社 製菓用具・機器 売上高（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表51. MONO機器 基本情報、製造拠点、競合他社

表52. MONO機器 主要事業

表53. MONO機器 製菓用具・機器 製品・サービス

表54. MONO機器 製菓用具・機器 売上高（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表55. ジェミニ・ベーカリー機器 基本情報、製造拠点、競合他社

表56. ジェミニ・ベーカリー機器 主要事業

表57. ジェミニ・ベーカリー機器 製菓用具および設備 製品・サービス

表58. ジェミニ・ベーカリー・エクイップメント・カンパニー 製菓用具および設備 売上高（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表59. アップル製菓機械 基本情報、製造拠点、競合他社

表60. アップル製菓機械 主要事業

表61. アップル製菓機械 製菓用具および設備 製品・サービス

表62. アップル製菓機械 製菓用具および設備 売上高（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表63. FRITSCH 基本情報、製造拠点、競合他社

表64. FRITSCH 主要事業

表65. FRITSCHの製菓用具および機器製品とサービス

表66. FRITSCHの製菓用具および機器販売台数（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表67. Matfer Bourgeatの基本情報、製造拠点、競合他社

表68. Matfer Bourgeatの主要事業

表69. Matfer Bourgeatの製菓用具および機器製品とサービス

表70. Matfer Bourgeatの製菓用具および機器販売台数（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表71. 世界の製菓用具および機器メーカー別売上高（2019年、 2020年、2021年、2022年）および（千台）

表72. 世界の製菓用具および機器のメーカー別売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）および（百万米ドル）

表73. 製菓用具および機器におけるメーカーの市場ポジション（Tier 1、Tier 2、Tier 3）（2021年の売上高に基づく）

表​​74. 世界の製菓用具および機器の生産能力（企業別、千台）：2020年 vs 2021年

表75. 主要メーカーの本社および製菓用具および機器の生産拠点

表76. 製菓用具および機器への新規参入企業および生産能力拡大計画

表77. 過去5年間の製菓用具および機器の合併・買収

表78. 世界の製菓用具および機器地域別売上高（2017～2022年）および（千台）

表79. 世界のペストリー用具および機器の地域別売上高（2023～2028年）および（千台）

表80. 世界のペストリー用具および機器の地域別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表81. 世界のペストリー用具および機器の地域別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表82. 世界のペストリー用具および機器の種類別売上高（2017～2022年）および（千台）

表83. 世界のペストリー用具および機器の種類別売上高（2023～2028年）および（千台）

表84. 世界のペストリー用具および機器の種類別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表85. 世界のペストリー用具および機器タイプ別売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表86. 世界の製菓用具および機器の価格（タイプ別）（2017～2022年）および（単位：米ドル）

表87. 世界の製菓用具および機器の価格（タイプ別）（2023～2028年）および（単位：米ドル）

表88. 世界の製菓用具および機器の用途別売上高（2017～2022年）および（単位：千台）

表89. 世界の製菓用具および機器の用途別売上高（2023～2028年）および（単位：千台）

表90. 世界の製菓用具および機器の用途別売上高（2017～2022年）および（単位：百万米ドル）

表91. 世界の製菓用具および機器の用途別売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表92. 世界の製菓用具および機器用途別機器価格（2017～2022年）および（米ドル/台）

表93. 世界のペストリー用具および機器の用途別価格（2023～2028年）および（米ドル/台）

表94. 北米におけるペストリー用具および機器の国別売上高（2017～2022年）および（千台）

表95. 北米におけるペストリー用具および機器の国別売上高（2023～2028年）および（千台）

表96. 北米におけるペストリー用具および機器の国別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表97. 北米におけるペストリー用具および機器の国別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表98. 北米におけるペストリー用具および機器の種類別売上高（2017～2022年）および（千台）

表99.北米における製菓用具および機器の売上高（種類別、2023～2028年）および（千台）

表100. 北米における製菓用具および機器の売上高（用途別、2017～2022年）および（千台）

表101. 北米における製菓用具および機器の売上高（用途別、2023～2028年）および（千台）

表102. 欧州における製菓用具および機器の売上高（国別、2017～2022年）および（千台）

表103. 欧州における製菓用具および機器の売上高（国別、2023～2028年）および（千台）

表104. 欧州における製菓用具および機器の売上高（国別、2017～2022年）および（百万米ドル）

表105. 欧州における製菓用具および機器の売上高（国別、2023～2028年）および（百万米ドル）

表106. ヨーロッパにおける製菓用具および機器の売上高（種類別、2017～2022年）および売上高（千台）

表107. ヨーロッパにおける製菓用具および機器の売上高（種類別、2023～2028年）および売上高（千台）

表108. ヨーロッパにおける製菓用具および機器の売上高（用途別、2017～2022年）および売上高（千台）

表109. ヨーロッパにおける製菓用具および機器の売上高（用途別、2023～2028年）および売上高（千台）

表110. アジア太平洋地域における製菓用具および機器の売上高（地域別、2017～2022年）および売上高（千台）

表111. アジア太平洋地域における製菓用具および機器の売上高（地域別、2023～2028年）および売上高（千台）

表112. アジア太平洋地域における製菓用具および機器の売上高（地域別） (2017-2022) および (百万米ドル)

表113. アジア太平洋地域における製菓用具および機器の地域別売上高 (2023-2028) および (百万米ドル)

表114. アジア太平洋地域における製菓用具および機器の種類別売上高 (2017-2022) および (千台)

表115. アジア太平洋地域における製菓用具および機器の種類別売上高 (2023-2028) および (千台)

表116. アジア太平洋地域における製菓用具および機器の用途別売上高 (2017-2022) および (千台)

表117. アジア太平洋地域における製菓用具および機器の用途別売上高 (2023-2028) および (千台)

表118. 南米における製菓用具および機器の国別売上高 (2017-2022) および（千台）

表119. 南米における製菓用具および機器の国別売上高（2023～2028年）および売上高（千台）

表120. 南米における製菓用具および機器の国別売上高（2017～2022年）および売上高（百万米ドル）

表121. 南米における製菓用具および機器の国別売上高（2023～2028年）および売上高（百万米ドル）

表122. 南米における製菓用具および機器の種類別売上高（2017～2022年）および売上高（千台）

表123. 南米における製菓用具および機器の種類別売上高（2023～2028年）および売上高（千台）

表124. 南米における製菓用具および機器の用途別売上高（2017～2022年）および売上高（千台）

表125. 南米における製菓用具および機器の用途別売上高(2023-2028) および (千台)

表126. 中東およびアフリカにおける製菓用具および機器の地域別売上高 (2017-2022) および (千台)

表127. 中東およびアフリカにおける製菓用具および機器の地域別売上高 (2023-2028) および (千台)

表128. 中東およびアフリカにおける製菓用具および機器の地域別売上高 (2017-2022) および (百万米ドル)

表129. 中東およびアフリカにおける製菓用具および機器の地域別売上高 (2023-2028) および (百万米ドル)

表130. 中東およびアフリカにおける製菓用具および機器の種類別売上高 (2017-2022) および (千台)

表131. 中東およびアフリカにおける製菓用具および機器の種類別売上高 (2023-2028) および (千台)単位：台

表132. 中東およびアフリカにおける製菓用具および機器の用途別売上（2017年～2022年）および（千台）

表133. 中東およびアフリカにおける製菓用具および機器の用途別売上（2023年～2028年）および（千台）

表134. 製菓用具および機器の原材料​​

表135. 製菓用具および機器の原材料​​の主要メーカー

表136. 直接販売チャネルのメリットとデメリット

表137. 間接販売チャネルのメリットとデメリット

表138. 製菓用具および機器の代表的な販売業者

表139. 製菓用具および機器の代表的な顧客

図表一覧

図1. 製菓用具および機器の概要

図2. 2021年における世界の製菓用具および機器の収益市場シェア（タイプ別）

図3. オーブン

図4. ブレンダー

図5. 金型

図6. その他

図7. 2021年における世界のペストリー用具および機器の用途別収益市場シェア

図8. ケーキショップ

図9. ファミリー

図10. その他

図11. 世界のペストリー用具および機器の収益（百万米ドル）および（千台）: 2017年、2021年、2028年

図12. 世界のペストリー用具および機器の収益と予測（2017～2028年）および（百万米ドル）

図13. 世界のペストリー用具および機器の販売台数（2017～2028年）および（千台）

図14. 世界のペストリー用具および機器の価格（2017～2028年）および（米ドル/台）

図15. 世界のペストリー用具および機器の生産能力（2017～2028年）および（千台） （単位：台）

図16. 世界のペストリー用具・機器の地域別生産能力：2022年 vs 2028年

図17. ペストリー用具・機器市場の牽引要因

図18. ペストリー用具・機器市場の制約要因

図19. ペストリー用具・機器市場の動向

図20. 世界のペストリー用具・機器のメーカー別売上高市場シェア（2021年）

図21. 世界のペストリー用具・機器のメーカー別売上高市場シェア（2021年）

図22. ペストリー用具・機器の企業タイプ別市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）（2021年）

図23. ペストリー用具・機器メーカー上位3社の2021年市場シェア（売上高）

図24. ペストリー用具・機器メーカー上位6社の2021年市場シェア（売上高）

図25.世界の製菓用具・機器の地域別売上市場シェア（2017～2028年）

図26. 世界の製菓用具・機器の地域別収益市場シェア（2017～2028年）

図27. 北米の製菓用具・機器の収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図28. 欧州の製菓用具・機器の収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図29. アジア太平洋地域の製菓用具・機器の収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図30. 南米の製菓用具・機器の収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図31. 中東・アフリカの製菓用具・機器の収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図32. 世界の製菓用具・機器機器販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図33. 世界のペストリー用具・機器の売上高市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図34. 世界のペストリー用具・機器の価格（タイプ別）（2017～2028年）および（米ドル/台）

図35. 世界のペストリー用具・機器の販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図36. 世界のペストリー用具・機器の売上高市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図37. 世界のペストリー用具・機器の価格（用途別）（2017～2028年）および（米ドル/台）

図38. 北米におけるペストリー用具・機器の販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図39. 北米におけるペストリー用具・機器の販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図40. 北米における製菓用具・機器の売上市場シェア（国別） (2017-2028)

図41. 北米における製菓用具・機器の収益市場シェア（国別） (2017-2028)

図42. 米国の製菓用具・機器の売上と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図43. カナダにおける製菓用具・機器の売上と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図44. メキシコにおける製菓用具・機器の売上と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図45. 欧州における製菓用具・機器の売上市場シェア（タイプ別） (2017-2028)

図46. 欧州における製菓用具・機器の売上市場シェア（用途別） (2017-2028)

図47. ヨーロッパにおける製菓用具・機器の売上市場シェア（国別）（2017-2028）

図48. ヨーロッパにおける製菓用具・機器の収益市場シェア（国別）（2017-2028）

図49. ドイツの製菓用具・機器の売上高と成長率（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図50. フランスの製菓用具・機器の売上高と成長率（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図51. 英国の製菓用具・機器の売上高と成長率（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図52. ロシアの製菓用具・機器の売上高と成長率（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図53. イタリアの製菓用具・機器の売上高と成長率(2017-2028) & (百万米ドル)

図54. アジア太平洋地域における製菓用具・機器の地域別売上市場シェア (2017-2028)

図55. アジア太平洋地域における製菓用具・機器の用途別売上市場シェア (2017-2028)

図56. アジア太平洋地域における製菓用具・機器の地域別売上市場シェア (2017-2028)

図57. アジア太平洋地域における製菓用具・機器の地域別収益市場シェア (2017-2028)

図58. 中国における製菓用具・機器の収益と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図59. 日本における製菓用具・機器の収益と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図60. 韓国における製菓用具・機器の収益売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図61. インドの製菓用具・機器の売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図62. 東南アジアの製菓用具・機器の売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図63. オーストラリアの製菓用具・機器の売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図64. 南米の製菓用具・機器の種類別販売市場シェア (2017～2028年)

図65. 南米の製菓用具・機器の用途別販売市場シェア (2017～2028年)

図66. 南米の製菓用具・機器の国別販売市場シェア (2017～2028年)

図67. 南米の製菓用具・機器の売上高市場シェア国別（2017～2028年）

図68. ブラジルの製菓用具・設備の売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図69. アルゼンチンの製菓用具・設備の売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図70. 中東・アフリカの製菓用具・設備の種類別販売市場シェア（2017～2028年）

図71. 中東・アフリカの製菓用具・設備の用途別販売市場シェア（2017～2028年）

図72. 中東・アフリカの製菓用具・設備の地域別販売市場シェア（2017～2028年）

図73. 中東・アフリカの製菓用具・設備の地域別売上高市場シェア（2017～2028年）

図74. トルコの製菓用具・設備の売上高と成長率(2017-2028) & (百万米ドル)

図75. エジプトの製菓用具・設備の売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図76. サウジアラビアの製菓用具・設備の売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図77. 南アフリカの製菓用具・設備の売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図78. 2021年の製菓用具・設備の製造コスト構造分析

図79. 製菓用具・設備の製造プロセス分析

図80. 製菓用具・設備の産業チェーン

図81. 販売チャネル：直接チャネル vs 間接チャネル

図82. 調査方法

図83. 調査プロセスとデータソース

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