カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 消費財/食品

世界のミールキット市場：ビーガン、揚げ物、その他

◆英語タイトル：Global Meal Kits Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028
	◆商品コード：GIR22MY5123 ◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch ◆発行日：2022年5月（※2026年版があります。お問い合わせください。） ◆ページ数：117 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール（注文後2-3日） ◆調査対象地域：グローバル ◆産業分野：食品＆飲料

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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

ミールキット（Meal Kit）は、家庭での調理を容易にするための食材とレシピがセットになった商品を指します。最近の食に関するトレンドやライフスタイルの変化に伴い、ミールキットの人気は急速に高まっています。ここでは、ミールキットの定義、特徴、種類、用途、関連技術などについて詳しく見ていきます。

ミールキットの定義としては、所定のレシピに基づいて調理するための必要な食材が事前に計量された状態で提供される一式を指します。一般的には、食材の他に調理に必要な調味料やソース、場合によっては調理器具などが同梱されていることもあります。このようなキットを利用することで、食材の購入、計量、下ごしらえといった手間を減らし、簡単に料理を楽しむことができるのが特徴です。

ミールキットの主な特徴には、時間の短縮、食品ロスの軽減、さまざまなメニューの提案などがあります。特に忙しい現代人にとって、ミールキットは短時間で栄養バランスの取れた食事を用意できる手段として非常に魅力的です。また、ミールキットは必要な分だけの食材が提供されるため、余分な食品を避けることができ、食品ロスを減少させる一助ともなります。

ミールキットの種類は多岐にわたります。家庭用のものと外食産業向けのものがあり、家庭用は更に細分化されたニーズに応じた多様なタイプが存在します。例えば、ダイエット向けの低カロリー食材を使ったミールキット、特定の食材にアレルギーがある方向けのグルテンフリーやビーガン向けのセット、また特定の国や地域の料理をテーマにしたミールキットなどがあります。外食産業では、ミールキットがレストランの料理を家庭で再現できるように商品が開発されており、飲食店のブランド力を活かした商品展開も見られます。

利用用途としては、家庭での昼食や夕食の準備に使われることが一般的です。特に、育児や仕事で忙しい家庭ではミールキットは重宝されています。また、栄養バランスを考えた食事を手軽に準備するための手段としても活用されます。最近では、クッキング体験を重視する傾向も強まり、調理を楽しむこと自体を目的としたミールキットの需要も増えてきています。

関連技術としては、食材の保存技術や配送システムが挙げられます。冷凍技術の向上により、食材の鮮度を保持した状態で家庭まで届けることが可能になっています。さらに、温度管理や輸送方法の工夫によって、食品衛生の安全性が高まると同時に、調理の際に必要な食材が適切な状態で届けられています。また、スマートフォンやアプリを通じての注文システムや、定期購入サービスの提供は、ユーザーの利便性を大きく向上させています。

加えて、ミールキット市場が成長する背景には、健康意識の高まりや時代のデジタル化が関与しています。消費者は栄養を意識した食事を求める傾向が強まり、また、自宅での食事の質を向上させたいというニーズが増えています。デジタル化により、簡単に情報を取得できるようになり、ユーザーは自分に合ったミールキットを見つけやすくなっています。

さらに、環境負荷を軽減する観点からも、パッケージの再利用や食材のサステイナビリティが重視されています。多くのミールキット企業は、エコフレンドリーなパッケージを採用しており、輸送時の温室効果ガスの排出を減らすための工夫を行っています。

現在のミールキット市場は、競争が激化しており、新しい企業も続々と参入しています。DOMOやOisix、こんにちは赤ちゃんのようなサービスが顕著です。これらの企業は、ユーザーのニーズに応じてカスタマイズ可能な商品ラインを持ち、選択肢を提供することで、消費者の興味を引きつけています。

最後に、将来的な展望として、ミールキットがますます進化していくことが予想されます。AIやビッグデータを活用したパーソナライズドなメニュー提案や、アレルギーや特定の嗜好に対するさらなる対応が期待されます。また、健康の維持管理や栄養管理に特化したミールキットの開発が促進されることで、消費者の食生活の質向上に寄与するでしょう。

このように、ミールキットは現代の食文化において重要な役割を果たしており、今後もその需要が増加することが見込まれています。料理を楽しむ手助けをしながら、家庭での食事がより豊かで魅力的なものになることが期待されているのです。

ミールキット市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界のミールキットの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

ミールキット市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・ビーガン、揚げ物、その他

用途別セグメントは次のように区分されます。
・子供、青少年、成人、老人

世界のミールキット市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Home Chef、Blue Apron、Dinnerly、Martha & Marley Spoon、Purple Carrot、Yumble、Hungryroot、Gobble、Sakara Life、HelloFresh、Green Chef、EveryPlate、Sun Basket、Freshly、Daily Harvest、Fresh Direct、Snap Kitchen、Factor 75、Veestro

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、ミールキット製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なミールキットメーカーの企業概要、2019年～2022年までのミールキットの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なミールキットメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別ミールキットの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までのミールキットの種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのミールキット市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびミールキットの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、ミールキットの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）：Home Chef、Blue Apron、Dinnerly、Martha & Marley Spoon、Purple Carrot、Yumble、Hungryroot、Gobble、Sakara Life、HelloFresh、Green Chef、EveryPlate、Sun Basket、Freshly、Daily Harvest、Fresh Direct、Snap Kitchen、Factor 75、Veestro
・メーカー別市場シェア
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：ビーガン、揚げ物、その他
・用途別分析2017年-2028年：子供、青少年、成人、老人
・ミールキットの北米市場規模2017年-2028年：アメリカ、カナダ、メキシコ
・ミールキットのヨーロッパ市場規模2017年-2028年：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア
・ミールキットのアジア市場規模2017年-2028年：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア
・ミールキットの南米市場規模2017年-2028年：ブラジル、アルゼンチン
・ミールキットの中東・アフリカ市場規模2017年-2028年：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカ
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

ミールキット市場レポートは、世界市場規模、地域別および国別の市場規模、セグメンテーション、市場成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品発売、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界のミールキット市場規模は2021年に100万米ドルに達すると推定され、調査期間中の年平均成長率（CAGR）は%で、2028年には100万米ドルに達すると予測されています。2021年の世界のミールキット市場の100万米ドルを占める子供市場は、2028年には100万米ドルに達すると予測され、今後6年間で100万米ドルの年平均成長率（CAGR）で成長します。一方、ヴィーガンセグメントは、2022年から2028年にかけて%のCAGRで推移すると予測されています。

ミールキットの世界的な主要メーカーには、Home Chef、Blue Apron、Dinnerly、Martha & Marley Spoon、Purple Carrotなどがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。

市場セグメンテーション

ミールキット市場は、タイプと用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、ビジネスを拡大するのに役立ちます。

タイプ別市場セグメント：

ヴィーガン

揚げ物

その他

用途別市場セグメントは、以下の通りです。

子供向け

ティーンエイジャー向け

大人向け

高齢者向け

世界のミールキット市場における主要プレーヤーは以下の通りです。

Home Chef

Blue Apron

Dinnerly

Martha & Marley Spoon

Purple Carrot

Yumble

Hungryroot

Gobble

Sakara Life

HelloFresh

Green Chef

EveryPlate

Sun Basket

Freshly

Daily Harvest

Fresh Direct

Snap Kitchen

Factor 75

Veestro

地域別市場セグメント：地域分析の対象地域：

北米（米国、カナダ、メキシコ）

欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他の欧州）

アジア太平洋地域（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）

南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米諸国）

中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他中東・アフリカ諸国）

本調査研究は、全15章で構成されています。

第1章：ミールキットの製品範囲、市場概要、市場機会、市場牽引力、市場リスクについて解説します。

第2章：ミールキットの主要メーカーの概要、2019年から2022年までのミールキットの価格、売上高、収益、世界市場シェアについて解説します。

第3章：ミールキットの競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアについて、市場環境比較に基づき詳細に分析します。

第4章では、ミールキットの地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。

第5章と第6章では、2017年から2028年までの、種類と用途別に売上高を分類し、種類と用途別の売上高市場シェアと成長率を示します。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の売上高、収益、市場シェアを国別に内訳し、2023年から2028年までのミールキット市場予測を、地域、種類、用途別に売上高と収益とともに示します。

第12章では、ミールキットの主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンについて説明します。

第13章、第14章、第15章では、ミールキットの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースについて説明します。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要

1.1 ミールキットの概要

1.2 タイプ別市場分析

1.2.1 概要：世界のミールキット市場におけるタイプ別売上高：2017年、2021年、2028年

1.2.2 ビーガン

1.2.3 揚げ物

1.2.4 その他

1.3 用途別市場分析

1.3.1 概要：世界のミールキット市場における用途別売上高：2017年、2021年、2028年

1.3.2 子供向け

1.3.3 ティーンエイジャー向け

1.3.4 成人向け

1.3.5 高齢者向け

1.4 世界のミールキット市場規模と予測

1.4.1 世界のミールキット売上高（2017年、2021年、2028年）

1.4.2 世界のミールキット販売量（2017～2028年）

1.4.3 世界のミールキット価格（2017～2028年）

1.5 世界のミールキット生産能力分析

1.5.1 世界のミールキット総生産能力（2017～2028年）

1.5.2 世界のミールキット生産能力（地域別）

1.6 市場の推進要因、抑制要因、トレンド

1.6.1 ミールキット市場の推進要因

1.6.2 ミールキット市場の抑制要因

1.6.3 ミールキットのトレンド分析

2 メーカープロフィール

2.1 ホームシェフ

2.1.1 ホームシェフの詳細

2.1.2 ホームシェフの主要事業

2.1.3 ホームシェフのミールキット製品とサービス

2.1.4 ホームシェフミールキットの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.2 ブルーエプロン

2.2.1 ブルーエプロンの詳細

2.2.2 ブルーエプロンの主要事業

2.2.3 ブルーエプロンのミールキット製品とサービス

2.2.4 ブルーエプロンのミールキットの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.3 ディナーリー

2.3.1 ディナーリーの詳細

2.3.2 ディナーリーの主要事業

2.3.3 ディナーリーのミールキット製品とサービス

2.3.4 ディナーリーのミールキットの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、（2020年、2021年、2022年）

2.4 マーサ＆マーリー・スプーン

2.4.1 マーサ＆マーリー・スプーンの詳細

2.4.2 マーサ＆マーリー・スプーンの主要事業

2.4.3 マーサ＆マーリー・スプーンのミールキット製品とサービス

2.4.4 マーサ＆マーリー・スプーンのミールキットの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.5 パープルキャロット

2.5.1 パープルキャロットの詳細

2.5.2 パープルキャロットの主要事業

2.5.3 パープルキャロットのミールキット製品とサービス

2.5.4 パープルキャロットのミールキットの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、（2020年、2021年、2022年）

2.6 Yumble

2.6.1 Yumbleの詳細

2.6.2 Yumbleの主要事業

2.6.3 Yumbleのミールキット製品とサービス

2.6.4 Yumbleのミールキットの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.7 Hungryroot

2.7.1 Hungryrootの詳細

2.7.2 Hungryrootの主要事業

2.7.3 Hungryrootのミールキット製品とサービス

2.7.4 Hungryrootのミールキットの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.8 Gobble

2.8.1 Gobbleの詳細

2.8.2 Gobbleの主要事業

2.8.3 Gobbleのミールキット製品とサービス

2.8.4 Gobbleのミールキットの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.9 Sakara Life

2.9.1 Sakara Lifeの詳細

2.9.2 Sakara Lifeの主要事業

2.9.3 Sakara Lifeのミールキット製品とサービス

2.9.4 Sakara Lifeのミールキットの売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.10 HelloFresh

2.10.1 HelloFreshの詳細

2.10.2 HelloFreshの主要事業

2.10.3 HelloFreshミールキットの製品とサービス

2.10.4 HelloFreshミールキットの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.11 Green Chef

2.11.1 Green Chefの詳細

2.11.2 Green Chefの主要事業

2.11.3 Green Chefミールキットの製品とサービス

2.11.4 Green Chefミールキットの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.12 EveryPlate

2.12.1 EveryPlateの詳細

2.12.2 EveryPlateの主要事業

2.12.3 EveryPlateミールキットの製品とサービス

2.12.4 EveryPlateミールキットの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.13 Sun Basket

2.13.1 Sun Basketの詳細

2.13.2 Sun Basketの主要事業

2.13.3 Sun Basketミールキットの製品とサービス

2.13.4 Sun Basketミールキットの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.14 Freshly

2.14.1 Freshlyの詳細

2.14.2 Freshlyの主要事業

2.14.3 Freshlyミールキットの製品とサービス

2.14.4 Freshlyミールキットの売上、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.15 デイリーハーベスト

2.15.1 デイリーハーベストの詳細

2.15.2 デイリーハーベストの主要事業

2.15.3 デイリーハーベストのミールキット製品とサービス

2.15.4 デイリーハーベストのミールキットの売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.16 フレッシュダイレクト

2.16.1 フレッシュダイレクトの詳細

2.16.2 フレッシュダイレクトの主要事業

2.16.3 フレッシュダイレクトのミールキット製品とサービス

2.16.4 フレッシュダイレクトのミールキットの売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、（2020年、2021年、2022年）

2.17 Snap Kitchen

2.17.1 Snap Kitchenの詳細

2.17.2 Snap Kitchenの主要事業

2.17.3 Snap Kitchenのミールキット製品とサービス

2.17.4 Snap Kitchenのミールキットの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.18 ファクター75

2.18.1 ファクター75の詳細

2.18.2 ファクター75の主要事業

2.18.3 ファクター75のミールキット製品とサービス

2.18.4 ファクター75のミールキットの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、（2021年、2022年）

2.19 Veestro

2.19.1 Veestroの詳細

2.19.2 Veestroの主要事業

2.19.3 Veestroミールキット製品とサービス

2.19.4 Veestroミールキットの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

3 ミールキットのメーカー別内訳データ

3.1 世界のミールキット販売量（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.2 世界のミールキット売上高（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.3 ミールキット市場における主要メーカーのポジション

3.4 市場集中度率

3.4.1 2021年のミールキットメーカー上位3社の市場シェア

3.4.2 2021年のミールキットメーカー上位6社の市場シェア

3.5 企業別世界のミールキット生産能力：2021年と2022年の比較

3.6 地域別メーカー：本社およびミールキット生産拠点

3.7 新規参入企業および生産能力拡大計画

3.8 合併・買収

4 地域別市場分析

4.1 地域別世界のミールキット市場規模

4.1.1 地域別世界のミールキット販売量（2017～2028年）

4.1.2 地域別世界のミールキット売上高（2017～2028年）

4.2 北米のミールキット売上高（2017～2028年）

4.3 ヨーロッパのミールキットミールキット売上高（2017～2028年）

4.4 アジア太平洋地域のミールキット売上高（2017～2028年）

4.5 南米のミールキット売上高（2017～2028年）

4.6 中東およびアフリカのミールキット売上高（2017～2028年）

5 市場セグメント（タイプ別）

5.1 世界のミールキット販売量（タイプ別）（2017～2028年）

5.2 世界のミールキット売上高（タイプ別）（2017～2028年）

5.3 世界のミールキット価格（タイプ別）（2017～2028年）

6 市場セグメント（用途別）

6.1 世界のミールキット販売量（用途別）（2017～2028年）

6.2 世界のミールキット売上高（用途別） (2017-2028)

6.3 世界のミールキット価格（用途別）（2017-2028）

7. 北米：国別、種類別、用途別

7.1 北米におけるミールキット販売数量（種類別）（2017-2028）

7.2 北米におけるミールキット販売数量（用途別）（2017-2028）

7.3 北米におけるミールキット市場規模（国別）

7.3.1 北米におけるミールキット販売数量（国別）（2017-2028）

7.3.2 北米におけるミールキット売上高（国別）（2017-2028）

7.3.3 米国の市場規模と予測（2017-2028）

7.3.4 カナダの市場規模と予測（2017-2028）

7.3.5 メキシコの市場規模と予測（2017～2028年）

8 ヨーロッパ：国別、タイプ別、用途別

8.1 ヨーロッパにおけるミールキット販売数（タイプ別）（2017～2028年）

8.2 ヨーロッパにおけるミールキット販売数（用途別）（2017～2028年）

8.3 ヨーロッパにおけるミールキット市場規模（国別）

8.3.1 ヨーロッパにおけるミールキット販売数（国別）（2017～2028年）

8.3.2 ヨーロッパにおけるミールキット売上高（国別）（2017～2028年）

8.3.3 ドイツ市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.4 フランス市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.5 英国市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.6 ロシア市場規模と予測(2017-2028)

8.3.7 イタリア市場規模と予測 (2017-2028)

9 アジア太平洋地域：地域別、タイプ別、用途別

9.1 アジア太平洋地域におけるミールキット販売量（タイプ別）（2017-2028）

9.2 アジア太平洋地域におけるミールキット販売量（用途別）（2017-2028）

9.3 アジア太平洋地域におけるミールキット市場規模（地域別）

9.3.1 アジア太平洋地域におけるミールキット販売量（地域別）（2017-2028）

9.3.2 アジア太平洋地域におけるミールキット売上高（地域別）（2017-2028）

9.3.3 中国市場規模と予測 (2017-2028)

9.3.4 日本市場規模と予測(2017-2028)

9.3.5 韓国市場規模と予測 (2017-2028)

9.3.6 インド市場規模と予測 (2017-2028)

9.3.7 東南アジア市場規模と予測 (2017-2028)

9.3.8 オーストラリア市場規模と予測 (2017-2028)

10 南米：地域別、タイプ別、用途別

10.1 南米におけるミールキット販売状況（タイプ別）（2017-2028）

10.2 南米におけるミールキット販売状況（用途別）（2017-2028）

10.3 南米におけるミールキット市場規模（国別）

10.3.1 南米におけるミールキット販売量（国別）（2017-2028）

10.3.2 南米国別ミールキット売上高（2017～2028年）

10.3.3 ブラジル市場規模と予測（2017～2028年）

10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測（2017～2028年）

11 中東・アフリカ市場：国別、タイプ別、用途別

11.1 中東・アフリカにおけるミールキット売上高（タイプ別）（2017～2028年）

11.2 中東・アフリカにおけるミールキット売上高（用途別）（2017～2028年）

11.3 中東・アフリカにおけるミールキット市場規模（国別）

11.3.1 中東・アフリカにおけるミールキット販売量（国別）（2017～2028年）

11.3.2 中東・アフリカにおけるミールキット売上高（国別）（2017～2028年）

11.3.3トルコ市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.4 エジプト市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.6 南アフリカ市場規模と予測（2017～2028年）

12 原材料と産業チェーン

12.1 ミールキットの原材料と主要メーカー

12.2 ミールキットの製造コスト比率

12.3 ミールキットの製造工程

12.4 ミールキット産業チェーン

13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー

13.1 販売チャネル

13.1.1 直接販売

13.1.2 間接販売

13.2 ミールキットの代表的な販売業者

13.3 ミールキットの典型的な顧客

14 調査結果と結論

15 付録

15.1 調査方法

15.2 調査プロセスとデータソース

15.3 免責事項

表一覧

表1. 世界のミールキット売上高（種類別、単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表2. 世界のミールキット売上高（用途別、単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表3. ホームシェフの基本情報、製造拠点、競合他社

表4. ホームシェフの主要事業

表5. ホームシェフのミールキット製品とサービス

表6. ホームシェフのミールキット販売数（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表7. ブルーエプロンの基本情報、製造拠点、競合他社

表8. ブルーエプロンの主要事業

表9. ブルーエプロンのミールキット製品とサービスサービス

表10. Blue Apronミールキットの販売数量（千個）、価格（1個あたり米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表11. Dinnerlyの基本情報、製造拠点、競合他社

表12. Dinnerlyの主要事業

表13. Dinnerlyミールキットの製品とサービス

表14. Dinnerlyミールキットの販売数量（千個）、価格（1個あたり米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表15. Martha & Marley Spoonの基本情報、製造拠点、競合他社

表16. Martha & Marley Spoonの主要事業

表17. Martha & Marley Spoonミールキット製品とサービス

表18. Martha & Marley Spoonミールキットの販売数量（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表19. Purple Carrotの基本情報、製造拠点、競合他社

表20. Purple Carrotの主要事業

表21. Purple Carrotミールキット製品とサービス

表22. Purple Carrotミールキットの販売数量（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表23. Yumbleの基本情報、製造拠点、競合他社

表24. Yumbleの主要事業

表25. Yumbleミールキット製品とサービスサービス

表26. Yumbleミールキット販売数（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表27. Hungryrootの基本情報、製造拠点、競合他社

表28. Hungryrootの主要事業

表29. Hungryrootミールキット製品およびサービス

表30. Hungryrootミールキット販売数（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表31. Gobbleの基本情報、製造拠点、競合他社

表32. Gobbleの主要事業

表33. Gobbleミールキット製品およびサービス

表34. Gobbleミールキット販売数（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表35. Sakara Life 基本情報、製造拠点、競合他社

表36. Sakara Life 主要事業

表37. Sakara Life ミールキット製品およびサービス

表38. Sakara Life ミールキット販売数（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表39. HelloFresh 基本情報、製造拠点、競合他社

表40. HelloFresh 主要事業

表41. HelloFresh ミールキット製品およびサービス

表42. HelloFresh ミールキット売上高（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表43. Green Chefの基本情報、製造拠点、競合他社

表44. Green Chefの主要事業

表45. Green Chefのミールキット製品およびサービス

表46. Green Chefのミールキット販売数（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表47. EveryPlateの基本情報、製造拠点、競合他社

表48. EveryPlateの主要事業

表49. EveryPlateのミールキット製品およびサービス

表50. EveryPlateのミールキット販売数（千個）、価格売上高（単位：米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表51. サンバスケットの基本情報、製造拠点、競合他社

表52. サンバスケットの主要事業

表53. サンバスケットのミールキット製品とサービス

表54. サンバスケットのミールキットの販売数量（千個）、価格（単位：米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表55. フレッシュリーの基本情報、製造拠点、競合他社

表56. フレッシュリーの主要事業

表57. フレッシュリーのミールキット製品とサービス

表58. フレッシュリーのミールキットの販売数量（千個）、価格（単位：米ドル）、売上高売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表59. デイリーハーベストの基本情報、製造拠点、競合他社

表60. デイリーハーベストの主要事業

表61. デイリーハーベストのミールキット製品とサービス

表62. デイリーハーベストのミールキット販売数（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表63. フレッシュダイレクトの基本情報、製造拠点、競合他社

表64. フレッシュダイレクトの主要事業

表65. フレッシュダイレクトのミールキット製品とサービス

表66. フレッシュダイレクトのミールキット販売数（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表67. Snap Kitchen の基本情報、製造拠点、競合他社

表68. Snap Kitchen の主要事業

表69. Snap Kitchen のミールキット製品およびサービス

表70. Snap Kitchen のミールキットの販売数量（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表71. ファクター75 の基本情報、製造拠点、競合他社

表72. ファクター75 の主要事業

表73. ファクター75 のミールキット製品およびサービス

表74. ファクター75 のミールキットの販売数量（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益、市場シェアシェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表75. Veestroの基本情報、製造拠点、競合他社

表76. Veestroの主要事業

表77. Veestroのミールキット製品とサービス

表78. Veestroミールキットの販売数量（千個）、価格（米ドル/個）、売上高（百万米ドル）、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表79. 世界のミールキット販売数量（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）および（千個）

表80. 世界のミールキット売上高（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）および（百万米ドル）

表81. 市場ミールキットメーカーのポジション（ティア1、ティア2、ティア3）（2021年の売上高に基づく）

表82. 企業別ミールキット生産能力（単位：千個）：2020年 vs 2021年

表83. 主要メーカーの本社およびミールキット生産拠点

表84. ミールキット新規参入企業および生産能力拡大計画

表85. 過去5年間のミールキット関連企業の合併・買収

表86. 地域別ミールキット売上高（2017～2022年）および（単位：千個）

表87. 地域別ミールキット売上高（2023～2028年）および（単位：千個）

表88. 地域別ミールキット売上高（2017～2022年）および（単位：百万米ドル）

表89. 世界地域別ミールキット売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表90. 世界のミールキット売上高（種類別）（2017～2022年）および（単位：千個）

表91. 世界のミールキット売上高（種類別）（2023～2028年）および（単位：千個）

表92. 世界のミールキット売上高（種類別）（2017～2022年）および（単位：百万米ドル）

表93. 世界のミールキット売上高（種類別）（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表94. 世界のミールキット価格（種類別）（2017～2022年）および（単位：米ドル）

表95. 世界のミールキット価格（種類別）（2023～2028年）および（単位：米ドル）

表96. 世界のミールキット売上高（用途別） (2017-2022) および (千個)

表97. 世界のミールキット売上高（用途別） (2023-2028) および (千個)

表98. 世界のミールキット売上高（用途別） (2017-2022) および (百万米ドル)

表99. 世界のミールキット売上高（用途別） (2023-2028) および (百万米ドル)

表100. 世界のミールキット価格（用途別） (2017-2022) および (米ドル/個)

表101. 世界のミールキット価格（用途別） (2023-2028) および (米ドル/個)

表102. 北米におけるミールキット売上高（国別） (2017-2022) および (千個)

表103. 北米におけるミールキット売上高（国別） (2023-2028) および (千個)

表104. 北米におけるミールキット売上高（国別） (2017-2022) および (百万米ドル)

表105. 北米におけるミールキット売上高（国別） (2023-2028) および (百万米ドル)

表106. 北米におけるミールキット売上高（種類別） (2017-2022) および (千個)

表107. 北米におけるミールキット売上高（種類別） (2023-2028) および (千個)

表108. 北米におけるミールキット売上高（用途別） (2017-2022) および (千個)

表109. 北米におけるミールキット売上高（用途別） (2023-2028) および (千個)

表110. ヨーロッパにおけるミールキット売上高（国別） (2017-2022) および (千個)

表111. ヨーロッパにおけるミールキットの売上（国別） (2023-2028) および (千個)

表112. ヨーロッパにおけるミールキットの売上高（国別） (2017-2022) および (百万米ドル)

表113. ヨーロッパにおけるミールキットの売上高（国別） (2023-2028) および (百万米ドル)

表114. ヨーロッパにおけるミールキットの売上（種類別） (2017-2022) および (千個)

表115. ヨーロッパにおけるミールキットの売上（種類別） (2023-2028) および (千個)

表116. ヨーロッパにおけるミールキットの売上（用途別） (2017-2022) および (千個)

表117. ヨーロッパにおけるミールキットの売上（用途別） (2023-2028) （単位：千個）

表118. アジア太平洋地域におけるミールキットの地域別売上高（2017～2022年）および売上高（千個）

表119. アジア太平洋地域におけるミールキットの地域別売上高（2023～2028年）および売上高（千個）

表120. アジア太平洋地域におけるミールキットの地域別売上高（2017～2022年）および売上高（百万米ドル）

表121. アジア太平洋地域におけるミールキットの地域別売上高（2023～2028年）および売上高（百万米ドル）

表122. アジア太平洋地域におけるミールキットの種類別売上高（2017～2022年）および売上高（千個）

表123. アジア太平洋地域におけるミールキットの種類別売上高（2023～2028年）および売上高（千個）

表124. アジア太平洋地域ミールキット売上（用途別）（2017～2022年）および（千個）

表125. アジア太平洋地域におけるミールキット売上（用途別）（2023～2028年）および（千個）

表126. 南米におけるミールキット売上（国別）（2017～2022年）および（千個）

表127. 南米におけるミールキット売上（国別）（2023～2028年）および（千個）

表128. 南米におけるミールキット売上高（国別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表129. 南米におけるミールキット売上高（国別）（2023～2028年）および（百万米ドル）

表130. 南米におけるミールキット売上高（タイプ別）（2017～2022年）および（千個）

表131. 南米ミールキット売上（種類別）（2023～2028年）および（千個）

表132. 南米におけるミールキット売上（用途別）（2017～2022年）および（千個）

表133. 南米におけるミールキット売上（用途別）（2023～2028年）および（千個）

表134. 中東・アフリカにおけるミールキット売上（地域別）（2017～2022年）および（千個）

表135. 中東・アフリカにおけるミールキット売上（地域別）（2023～2028年）および（千個）

表136. 中東・アフリカにおけるミールキット売上高（地域別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表137. 中東・アフリカにおけるミールキット売上高（地域別）（2023～2028年）および（百万米ドル）

表138. 中東・アフリカにおけるミールキット販売数量（タイプ別）（2017～2022年）および（単位：千個）

表139. 中東・アフリカにおけるミールキット販売数量（タイプ別）（2023～2028年）および（単位：千個）

表140. 中東・アフリカにおけるミールキット販売数量（用途別）（2017～2022年）および（単位：千個）

表141. 中東・アフリカにおけるミールキット販売数量（用途別）（2023～2028年）および（単位：千個）

表142. ミールキット原材料

表143. ミールキット原材料の主要メーカー

表144. 直接販売チャネルのメリットとデメリット

表145. 間接販売チャネルのメリットとデメリット

表146. ミールキットの代表的な販売業者

表147. ミールキットの代表的な顧客

図表一覧

図表1. ミールキットの概要

図2. 2021年の世界ミールキット市場におけるタイプ別収益シェア

図3. ヴィーガン

図4. 揚げ物

図5. その他

図6. 2021年の世界ミールキット市場における用途別収益シェア

図7. 子供

図8. ティーンエイジャー

図9. 大人

図10. 高齢者

図11. 世界ミールキットの収益（単位：百万米ドル）および販売数（千個）：2017年、2021年、2028年

図12. 世界ミールキットの収益と予測（2017～2028年）および販売数（単位：百万米ドル）

図13. 世界ミールキット販売数（2017～2028年）および販売数（千個）

図14. 世界ミールキット価格(2017～2028年) および (米ドル/個)

図15. 世界のミールキット生産能力 (2017～2028年) および (千個)

図16. 世界のミールキット生産能力（地域別）：2022年 vs 2028年

図17. ミールキット市場の牽引要因

図18. ミールキット市場の制約要因

図19. ミールキット市場のトレンド

図20. 世界のミールキット販売市場シェア（2021年）

図21. 世界のミールキット売上高市場シェア（2021年）

図22. ミールキット市場シェア（2021年）（ティア1、ティア2、ティア3）

図23. ミールキットメーカー上位3社の市場シェア（2021年）

図24. 2021年のミールキットメーカー上位6社の市場シェア（売上高）

図25. 世界のミールキット販売市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図26. 世界のミールキット収益市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図27. 北米のミールキット収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図28. 欧州のミールキット収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図29. アジア太平洋地域のミールキット収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図30. 南米のミールキット収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図31. 中東およびアフリカのミールキット収益（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図32. 世界のミールキット販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図33. 世界のミールキット売上市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図34. 世界のミールキット価格（タイプ別）（2017～2028年）（米ドル/個）

図35. 世界のミールキット販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図36. 世界のミールキット売上市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図37. 世界のミールキット価格（用途別）（2017～2028年）（米ドル/個）

図38. 北米におけるミールキット販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図39. 北米におけるミールキット販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図40. 北米におけるミールキット販売市場シェア（国別） (2017-2028)

図41. 北米におけるミールキット収益市場シェア（国別） (2017-2028)

図42. 米国のミールキット収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図43. カナダのミールキット収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図44. メキシコのミールキット収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図45. ヨーロッパにおけるミールキット販売市場シェア（タイプ別） (2017-2028)

図46. ヨーロッパにおけるミールキット販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図47. ヨーロッパにおけるミールキット販売国別市場シェア（2017～2028年）

図48. ヨーロッパにおけるミールキットの売上と成長率（国別）（2017～2028年）

図49. ドイツのミールキットの売上と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図50. フランスのミールキットの売上と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図51. 英国のミールキットの売上と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図52. ロシアのミールキットの売上と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図53. イタリアのミールキットの売上と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図54. アジア太平洋地域のミールキット販売市場シェア（地域別） (2017-2028)

図55. アジア太平洋地域のミールキット販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図56. アジア太平洋地域のミールキット販売市場シェア（地域別） (2017-2028)

図57. アジア太平洋地域のミールキット収益市場シェア（地域別） (2017-2028)

図58. 中国のミールキット収益と成長率 (2017-2028) （単位：百万米ドル）

図59. 日本のミールキット収益と成長率 (2017-2028) （単位：百万米ドル）

図60. 韓国のミールキット収益と成長率 (2017-2028) （単位：百万米ドル）

図61. インドのミールキット収益と成長率 (2017-2028) （単位：百万米ドル）百万米ドル）

図62. 東南アジアのミールキットの売上高と成長率（2017～2028年）および（百万米ドル）

図63. オーストラリアのミールキットの売上高と成長率（2017～2028年）および（百万米ドル）

図64. 南米のミールキット販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図65. 南米のミールキット販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図66. 南米のミールキット販売市場シェア（国別）（2017～2028年）

図67. 南米のミールキット販売市場シェア（国別）（2017～2028年）

図68. ブラジルのミールキットの売上高と成長率（2017～2028年）および（百万米ドル）

図69. アルゼンチンのミールキットの売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図70. 中東・アフリカにおけるミールキット販売市場シェア（タイプ別） (2017～2028年)

図71. 中東・アフリカにおけるミールキット販売市場シェア（用途別） (2017～2028年)

図72. 中東・アフリカにおけるミールキット販売市場シェア（地域別） (2017～2028年)

図73. 中東・アフリカにおけるミールキット収益市場シェア（地域別） (2017～2028年)

図74. トルコにおけるミールキットの収益と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図75. エジプトにおけるミールキットの収益と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図76. サウジアラビアにおけるミールキットの収益と成長率 (2017～2028年) （単位：百万米ドル）

図77. 南アフリカのミールキット売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図78. 2021年のミールキットの製造コスト構造分析

図79. ミールキットの製造プロセス分析

図80. ミールキット産業チェーン

図81. 販売チャネル：直接チャネル vs 間接チャネル

図82. 調査方法

図83. 調査プロセスとデータソース

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★リサーチレポート[ 世界のミールキット市場：ビーガン、揚げ物、その他(Global Meal Kits Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。

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