カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 消費財/食品

世界のマリネットサーモン市場（企業別・タイプ別・用途別）：ホットマリネット、コールドマリネット

◆英語タイトル：Global Marinated Salmon Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書（GIR22MY5121）◆商品コード：GIR22MY5121
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年5月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：108
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
◆販売価格オプション（消費税別）
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖
マリネットサーモンは、鮭（サーモン）を塩や砂糖、香辛料などでマリネ（漬け込み）した料理の一種です。この料理は、その保存性や風味を高めるために行われ、多様なスタイルとレシピが存在します。近年、食生活の多様化が進む中で、マリネットサーモンの人気も急速に高まっています。そのため、本稿ではマリネットサーモンの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明します。

まず、マリネットサーモンの定義についてですが、マリネットとは「漬け込む」という意味を持つフランス語に由来しており、通常は塩や砂糖、酢、香草、スパイスなどの材料を用いて食材に風味付けを行います。マリネットサーモンは、このマリネ手法を用いて鮭を調理することにより、素材の持つ風味を引き立て、同時に保存性を高めることができます。

マリネットサーモンの特徴としては、まずその風味の豊かさが挙げられます。様々なハーブやスパイスを使用することにより、各家庭や地域によって独自の味わいを楽しむことができるのです。また、マリネすることによって、鮭の脂肪分が適度に軽減され、食感がなめらかになり、口に入れた瞬間に絶妙な旨味を感じることができます。さらに、色合いも美しく仕上がるため、見た目においても食欲をそそる要素となります。

マリネットサーモンは、主に二つのスタイルに分類されます。一つは、スモークサーモンとして知られるスタイルで、こちらはマリネした後に燻製の工程を加えるものです。スモークサーモンは、特にサンドイッチや前菜として人気があります。もう一つは、生鮮のままマリネされたスタイルで、刺身やカルパッチョとして提供されることが多いです。この際には、酢やレモンジュースを用いたマリネ液が多く使用され、爽やかな酸味が加わります。

用途としては、マリネットサーモンは非常に多岐にわたります。例えば、冷製の前菜やおつまみとして提供されるほか、パスタやサラダのトッピングとしても利用されます。また、ビールやワインなどのお酒との相性が良く、食卓でのバリエーションを豊かにする役割を果たします。特に、パーティーや特別なイベントの際には、おしゃれな盛り付けやプレゼンテーションが施されることが多く、ゲストに喜ばれる一品として重宝されます。

マリネットサーモンを作る際に役立つ関連技術には、マリネ液の調合や漬け込み時間の管理があります。マリネ液は使用する食材や目的に応じて柔軟に調整可能であり、塩味や甘味、香りのバランスが重要です。また、漬け込みの時間も食材の厚さや種類によって変わってきますので、適切な時間設定が求められます。一般的には、数時間から数日間までの範囲で漬け込むことが多いです。

近年、健康志向の高まりと共に、マリネットサーモンの人気が再燃しています。魚を多く摂ることが健康に良い影響を与えるとされる中で、鮭は特にオメガ-3脂肪酸やビタミンDが豊富な食品とされています。このため、マリネットサーモンは健康を意識した食事においても非常に適した選択肢となります。また、冷たい環境においても保存が効くため、食材の無駄を減らす意味でも有効な手法です。

さらに、マリネットサーモンはホリデーシーズンや祝いの席における特別な料理としても位置付けられています。見た目が美しく、華やかな盛り付けが可能であるため、クリスマスやお正月などの特別な日の食卓を彩ります。これにより、家族や友人との絆を深めるためのコミュニケーションの一助となるのです。

最後に、マリネットサーモンはその多様性ゆえに、今後も新しいレシピやスタイルが生まれることが期待されます。たとえば、アジア風の調味料を使用したマリネットサーモンや、地中海風の配合を試みるなど、食文化の融合が進む中で進化し続けることでしょう。このように、マリネットサーモンは、ただの料理に留まらず、食の楽しみや文化の一部としての役割も果たしていると言えるでしょう。

このように、マリネットサーモンはその風味の豊かさや健康効果、さらには多様な用途を兼ね備えた、非常に魅力的な料理です。手軽に作れることから家庭でも普及しており、外食時にも多く見かけるため、今後もさらなる人気を集めることが予想されます。
マリネットサーモン市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界のマリネットサーモンの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

マリネットサーモン市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・ホットマリネット、コールドマリネット

用途別セグメントは次のように区分されます。
・食品サービス産業、小売

世界のマリネットサーモン市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Marine Harvest、Labeyrie、Norvelita、Young’s Seafood、Meralliance、Suempol、Delpeyrat、UBAGO GROUP MARE, S.L、TSIALIOS、Multiexport Foods、Grieg Seafood、Acme、Martiko、Gottfried Friedrichs

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、マリネットサーモン製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なマリネットサーモンメーカーの企業概要、2019年～2022年までのマリネットサーモンの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なマリネットサーモンメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別マリネットサーモンの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までのマリネットサーモンの種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのマリネットサーモン市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびマリネットサーモンの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、マリネットサーモンの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）：Marine Harvest、Labeyrie、Norvelita、Young’s Seafood、Meralliance、Suempol、Delpeyrat、UBAGO GROUP MARE, S.L、TSIALIOS、Multiexport Foods、Grieg Seafood、Acme、Martiko、Gottfried Friedrichs
・メーカー別市場シェア
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：ホットマリネット、コールドマリネット
・用途別分析2017年-2028年：食品サービス産業、小売
・マリネットサーモンの北米市場規模2017年-2028年：アメリカ、カナダ、メキシコ
・マリネットサーモンのヨーロッパ市場規模2017年-2028年：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア
・マリネットサーモンのアジア市場規模2017年-2028年：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア
・マリネットサーモンの南米市場規模2017年-2028年：ブラジル、アルゼンチン
・マリネットサーモンの中東・アフリカ市場規模2017年-2028年：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカ
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

マリネサーモン市場レポートは、世界市場規模、地域別および国別の市場規模、セグメンテーション市場の成長率、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品投入、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界のマリネサーモン市場規模は2021年に100万米ドルに達すると推定され、2028年には100万米ドルに再調整され、調査期間中の年平均成長率（CAGR）は%になると予測されています。2021年の世界のマリネサーモン市場の%を占める食品サービスセクターは、2028年には100万米ドルに達すると予測され、今後6年間で100万米ドルの年平均成長率（CAGR）で成長します。一方、ホットマリネセグメントは、2022年から2028年までのCAGR（%）に変更されています。

マリネサーモンの世界的主要メーカーには、Marine Harvest、Labeyrie、Norvelita、Young’s Seafood、Merallianceなどがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。

市場セグメンテーション

マリネサーモン市場は、タイプと用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。

タイプ別市場セグメントは、以下の地域をカバーしています。

温マリネ

冷マリネ

用途別市場セグメントは、以下の通りです。

食品サービスセクター

小売セクター

世界のマリネサーモン市場における主要プレーヤーは以下の通りです。

Marine Harvest

Labeyrie

Norvelita

Young’s Seafood

Meralliance

Suempol

Delpeyrat

UBAGO GROUP MARE, S.L

TSIALIOS

Multiexport Foods

Grieg Seafood

Acme

Martiko

Gottfried Friedrichs

地域別市場セグメントは、以下の地域をカバーしています。

北米（米国、カナダ、メキシコ）

欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他ヨーロッパ）

アジア太平洋地域（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）

南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米）

中東アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ）

本調査研究は、全15章で構成されています。

第1章：マリネサーモンの製品範囲、市場概要、市場機会、市場牽引力、市場リスクについて解説します。

第2章：マリネサーモンの主要メーカーの概要、2019年から2022年までのマリネサーモンの価格、売上高、収益、世界市場シェアについて解説します。

第3章：マリネサーモンの競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアについて、市場環境比較に基づき詳細に分析します。

第4章では、マリネサーモンの地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。

第5章と第6章では、2017年から2028年までの、種類と用途別に売上高を分類し、種類と用途別の売上高市場シェアと成長率を示します。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の売上高、収益、市場シェアを国別に内訳し、マリネサーモン市場の予測を、地域、種類、用途別に、売上高と収益とともに、2023年から2028年まで示します。

第12章では、マリネサーモンの主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンについて説明します。

第13章、第14章、第15章では、マリネサーモンの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースについて説明します。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要

1.1 マリネサーモンの概要

1.2 種類別市場分析

1.2.1 概要：世界のマリネサーモンの種類別売上高：2017年、2021年、2028年

1.2.2 加熱マリネ

1.2.3 冷マリネ

1.3 用途別市場分析

1.3.1 概要：世界のマリネサーモンの用途別売上高：2017年、2021年、2028年

1.3.2 外食産業

1.3.3 小売産業

1.4 世界のマリネサーモン市場規模と予測

1.4.1 世界のマリネサーモン販売額（2017年、2021年、2028年）

1.4.2 世界のマリネサーモン販売量（2017～2028年）

1.4.3 世界のマリネサーモン価格（2017～2028年）

1.5 世界のマリネサーモン生産能力分析

1.5.1 世界のマリネサーモン総生産能力（2017～2028年）

1.5.2 世界のマリネサーモン生産能力（地域別）

1.6 市場の推進要因、抑制要因、トレンド

1.6.1 マリネサーモン市場の推進要因

1.6.2 マリネサーモン市場の抑制要因

1.6.3 マリネサーモンのトレンド分析

2 メーカープロフィール

2.1 マリンハーベスト

2.1.1 マリンハーベストの詳細

2.1.2 マリンハーベストの主要事業

2.1.3 マリンハーベストのマリネサーモン製品およびサービス

2.1.4 マリンハーベストのマリネサーモンの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)

2.2 ラベイリー

2.2.1 ラベイリーの詳細

2.2.2 ラベイリーの主要事業

2.2.3 ラベイリーのマリネサーモン製品およびサービス

2.2.4 ラベイリーのマリネサーモンの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア (2019年、2020年、2021年、2022年)

2.3 ノーベリタ

2.3.1 ノーベリタの詳細

2.3.2 ノーベリタの主要事業

2.3.3 ノーベリタのマリネサーモン製品およびサービス

2.3.4 ノーベリタのマリネサーモンの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア (2019年、2020年、2021年、2022年)

2.4 ヤングズ・シーフード

2.4.1 ヤングズ・シーフードの詳細

2.4.2 ヤングズ・シーフードの主要事業

2.4.3 ヤングズ・シーフードのマリネサーモン製品およびサービス

2.4.4 ヤングズ・シーフードのマリネサーモンの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.5 メラリアンス

2.5.1 メラリアンスの詳細

2.5.2 メラリアンスの主要事業

2.5.3 メラリアンスのマリネサーモン製品およびサービス

2.5.4 メラリアンスのマリネサーモンの売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.6 スエンポル

2.6.1 スエンポル詳細

2.6.2 Suempol 主要事業

2.6.3 Suempol マリネサーモン製品およびサービス

2.6.4 Suempol マリネサーモンの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.7 Delpeyrat

2.7.1 Delpeyrat 詳細

2.7.2 Delpeyrat 主要事業

2.7.3 Delpeyrat マリネサーモン製品およびサービス

2.7.4 Delpeyrat マリネサーモンの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.8 UBAGO GROUP MARE, S.L

2.8.1 UBAGO GROUP MARE, S.L 詳細

2.8.2 UBAGO GROUP MARE, S.L 主要事業

2.8.3 UBAGO GROUP MARE, S.L マリネサーモン製品およびサービス

2.8.4 UBAGO GROUP MARE, S.L マリネサーモンの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.9 TSIALIOS

2.9.1 TSIALIOS の詳細

2.9.2 TSIALIOS 主要事業

2.9.3 TSIALIOS マリネサーモン製品およびサービス

2.9.4 TSIALIOS マリネサーモンの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.10 マルチエクスポート・フーズ

2.10.1 マルチエクスポート食品詳細

2.10.2 マルチエクスポート・フーズの主要事業

2.10.3 マルチエクスポート・フーズのマリネサーモン製品およびサービス

2.10.4 マルチエクスポート・フーズのマリネサーモンの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.11 グリーグ・シーフード

2.11.1 グリーグ・シーフードの詳細

2.11.2 グリーグ・シーフードの主要事業

2.11.3 グリーグ・シーフードのマリネサーモン製品およびサービス

2.11.4 グリーグ・シーフードのマリネサーモンの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.12 アクメ

2.12.1 アクメの詳細

2.12.2 アクメの主要事業事業内容

2.12.3 アクメ マリネサーモン製品およびサービス

2.12.4 アクメ マリネサーモンの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.13 マルティコ

2.13.1 マルティコの詳細

2.13.2 マルティコの主要事業

2.13.3 マルティコ マリネサーモン製品およびサービス

2.13.4 マルティコ マリネサーモンの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.14 ゴットフリード・フリードリヒス

2.14.1 ゴットフリード・フリードリヒスの詳細

2.14.2 ゴットフリード・フリードリヒスの主要事業

2.14.3 ゴットフリード・フリードリヒス社のマリネサーモン製品とサービス

2.14.4 ゴットフリード・フリードリヒス社のマリネサーモンの売上、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

3 マリネサーモンのメーカー別内訳データ

3.1 世界のマリネサーモンのメーカー別販売量（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.2 世界のマリネサーモンのメーカー別売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.3 マリネサーモンにおける主要メーカーの市場ポジション

3.4 市場集中度

3.4.1 2021年のマリネサーモンメーカー上位3社の市場シェア

3.4.2 マリネサーモン上位6社2021年のメーカー市場シェア

3.5 世界のマリネサーモン生産能力（企業別）：2021年 vs 2022年

3.6 地域別メーカー：本社およびマリネサーモン生産拠点

3.7 新規参入企業および生産能力拡大計画

3.8 合併・買収（M&A）

4 地域別市場分析

4.1 世界のマリネサーモン市場規模（地域別）

4.1.1 世界のマリネサーモン販売量（地域別）（2017～2028年）

4.1.2 世界のマリネサーモン売上高（地域別）（2017～2028年）

4.2 北米のマリネサーモン売上高（2017～2028年）

4.3 ヨーロッパのマリネサーモン売上高（2017～2028年）

4.4 アジア太平洋地域のマリネサーモン売上高(2017-2028)

4.5 南米におけるマリネサーモンの売上高 (2017-2028)

4.6 中東およびアフリカにおけるマリネサーモンの売上高 (2017-2028)

5 種類別市場セグメント

5.1 世界のマリネサーモンの販売量（種類別）（2017-2028）

5.2 世界のマリネサーモンの売上高（種類別）（2017-2028）

5.3 世界のマリネサーモンの価格（種類別）（2017-2028）

6 用途別市場セグメント

6.1 世界のマリネサーモンの販売量（用途別）（2017-2028）

6.2 世界のマリネサーモンの売上高（用途別）（2017-2028）

6.3 世界のマリネサーモンの価格（用途別）（2017-2028）

7 北米：国別、種類別、用途別

7.1 北米におけるマリネサーモンの販売量（種類別、2017～2028年）

7.2 北米におけるマリネサーモンの販売量（用途別、2017～2028年）

7.3 北米におけるマリネサーモン市場規模（国別）

7.3.1 北米におけるマリネサーモンの販売量（国別、2017～2028年）

7.3.2 北米におけるマリネサーモンの売上高（国別、2017～2028年）

7.3.3 米国の市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.4 カナダの市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.5 メキシコの市場規模と予測（2017～2028年）

8 ヨーロッパ：国別、種類別、用途別

8.1 ヨーロッパにおけるマリネサーモンの販売量タイプ別（2017～2028年）

8.2 ヨーロッパにおけるマリネサーモンの用途別売上（2017～2028年）

8.3 ヨーロッパにおけるマリネサーモンの国別市場規模

8.3.1 ヨーロッパにおけるマリネサーモンの国別販売量（2017～2028年）

8.3.2 ヨーロッパにおけるマリネサーモンの国別売上高（2017～2028年）

8.3.3 ドイツにおける市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.4 フランスにおける市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.5 英国における市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.6 ロシアにおける市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.7 イタリアにおける市場規模と予測（2017～2028年）

9アジア太平洋地域別、種類別、用途別

9.1 アジア太平洋地域におけるマリネサーモンの販売量（種類別、2017～2028年）

9.2 アジア太平洋地域におけるマリネサーモンの販売量（用途別、2017～2028年）

9.3 アジア太平洋地域におけるマリネサーモン市場規模（地域別）

9.3.1 アジア太平洋地域におけるマリネサーモンの販売量（地域別、2017～2028年）

9.3.2 アジア太平洋地域におけるマリネサーモンの売上高（地域別、2017～2028年）

9.3.3 中国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.4 日本市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.5 韓国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.6 インド市場規模および予測（2017～2028年）

9.3.7 東南アジア市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.8 オーストラリア市場規模と予測（2017～2028年）

10 南米地域別、種類別、用途別

10.1 南米マリネサーモン販売量（種類別）（2017～2028年）

10.2 南米マリネサーモン販売量（用途別）（2017～2028年）

10.3 南米マリネサーモン市場規模（国別）

10.3.1 南米マリネサーモン販売量（国別）（2017～2028年）

10.3.2 南米マリネサーモン売上高（国別）（2017～2028年）

10.3.3 ブラジル市場規模と予測(2017-2028)

10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測 (2017-2028)

11 中東・アフリカ市場規模と予測 (国別、種類別、用途別)

11.1 中東・アフリカにおけるマリネサーモン販売量（種類別）(2017-2028)

11.2 中東・アフリカにおけるマリネサーモン販売量（用途別）(2017-2028)

11.3 中東・アフリカにおけるマリネサーモン市場規模（国別）

11.3.1 中東・アフリカにおけるマリネサーモン販売量（国別）(2017-2028)

11.3.2 中東・アフリカにおけるマリネサーモン売上高（国別）(2017-2028)

11.3.3 トルコ市場規模と予測 (2017-2028)

11.3.4 エジプト市場規模と予測(2017-2028)

11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測 (2017-2028)

11.3.6 南アフリカ市場規模と予測 (2017-2028)

12 原材料と産業チェーン

12.1 マリネサーモンの原材料と主要メーカー

12.2 マリネサーモンの製造コスト比率

12.3 マリネサーモンの製造工程

12.4 マリネサーモンの産業チェーン

13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー

13.1 販売チャネル

13.1.1 直接販売

13.1.2 間接販売

13.2 マリネサーモンの代表的な販売業者

13.3 マリネサーモンの代表的な顧客

14 調査結果と結論

15 付録

15.1 方法論

15.2 研究プロセスとデータソース

15.3 免責事項

表一覧

表1. 世界のマリネサーモンの種類別売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表2. 世界のマリネサーモンの用途別売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表3. Marine Harvest社の基本情報、製造拠点、競合他社

表4. Marine Harvest社の主要事業

表5. Marine Harvest社のマリネサーモン製品およびサービス

表6. Marine Harvest社のマリネサーモン販売量（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表7. Labeyrie社の基本情報、製造拠点、競合他社

表8. Labeyrie社の主要事業

表9. Labeyrie社のマリネサーモン製品とサービス

表10. Labeyrie社のマリネサーモン販売量（千トン）、価格（トンあたり米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表11. Norvelita社の基本情報、製造拠点、競合他社

表12. Norvelita社の主要事業

表13. Norvelita社のマリネサーモン製品とサービス

表14. Norvelita社のマリネサーモン販売量（千トン）、価格（トンあたり米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表15. Young’s Seafood社の基本情報、製造拠点、競合他社

表16. Young’s Seafood社の主要事業

表17. Young’s Seafood社のマリネサーモン製品とサービス

表18. ヤングズシーフード社 マリネサーモン販売量（千トン）、価格（トン当たり米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表19. メラリアンス社 基本情報、製造拠点、競合他社

表20. メラリアンス社 主要事業

表21. メラリアンス社 マリネサーモン製品およびサービス

表22. メラリアンス社 マリネサーモン販売量（千トン）、価格（トン当たり米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表23. スエンポル社 基本情報、製造拠点、競合他社

表24. スエンポル社 主要事業

表25. スエンポル社 マリネサーモン製品およびサービス

表26. Suempol社 マリネサーモン販売量（千トン）、価格（トンあたり米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表27. Delpeyrat社 基本情報、製造拠点、競合他社

表28. Delpeyrat社 主要事業

表29. Delpeyrat社 マリネサーモン製品およびサービス

表30. Delpeyrat社 マリネサーモン販売量（千トン）、価格（トンあたり米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表31. UBAGO GROUP MARE, S.L社 基本情報、製造拠点、競合他社

表32. UBAGO GROUP MARE, S.L社 主要事業

表33. UBAGO GROUP社MARE, S.L マリネサーモン製品およびサービス

表34. UBAGO GROUP MARE, S.L マリネサーモン販売量（千トン）、価格（トン当たり米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表35. TSIALIOS 基本情報、製造拠点および競合他社

表36. TSIALIOS 主要事業

表37. TSIALIOS マリネサーモン製品およびサービス

表38. TSIALIOS マリネサーモン販売量（千トン）、価格（トン当たり米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表39. Multiexport Foods 基本情報、製造拠点および競合他社

表40.マルチエクスポート・フーズの主要事業

表41. マルチエクスポート・フーズのマリネサーモン製品およびサービス

表42. マルチエクスポート・フーズのマリネサーモン販売量（千トン）、価格（トンあたり米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表43. グリーグ・シーフードの基本情報、製造拠点、競合他社

表44. グリーグ・シーフードの主要事業

表45. グリーグ・シーフードのマリネサーモン製品およびサービス

表46. グリーグ・シーフードのマリネサーモン販売量（千トン）、価格（トンあたり米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表47. アクメの基本情報、製造拠点、競合他社

表48. アクメの主要事業事業内容

表49. Acme社のマリネサーモン製品およびサービス

表50. Acme社のマリネサーモン販売量（千トン）、価格（トンあたり米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表51. Martiko社の基本情報、製造拠点、競合他社

表52. Martiko社の主要事業

表53. Martiko社のマリネサーモン製品およびサービス

表54. Martiko社のマリネサーモン販売量（千トン）、価格（トンあたり米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表55. Gottfried Friedrichs社の基本情報、製造拠点、競合他社

表56. Gottfried Friedrichs社の主要事業事業内容

表57. ゴットフリードリヒス社のマリネサーモン製品およびサービス

表58. ゴットフリードリヒス社のマリネサーモン販売量（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表59. 世界のマリネサーモン販売量（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）および（千トン）

表60. 世界のマリネサーモン売上高（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）および（百万米ドル）

表61. マリネサーモンにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）（2021年の売上高に基づく）

表​​62.世界のマリネサーモン生産能力（企業別）（千トン）：2020年 vs 2021年

表63. 主要メーカーの本社およびマリネサーモン生産拠点

表64. マリネサーモン新規参入企業および生産能力拡大計画

表65. 過去5年間のマリネサーモンの合併・買収

表66. 世界のマリネサーモン販売量（地域別）（2017～2022年）（千トン）

表67. 世界のマリネサーモン販売量（地域別）（2023～2028年）（千トン）

表68. 世界のマリネサーモン売上高（地域別）（2017～2022年）（百万米ドル）

表69. 世界のマリネサーモン売上高（地域別）（2023～2028年）（百万米ドル）

表70. 世界のマリネサーモン売上高（種類別） (2017-2022) および (千トン)

表71. 世界のマリネサーモン販売量（種類別） (2023-2028) および (千トン)

表72. 世界のマリネサーモン売上高（種類別） (2017-2022) および (百万米ドル)

表73. 世界のマリネサーモン売上高（種類別） (2023-2028) および (百万米ドル)

表74. 世界のマリネサーモン価格（種類別） (2017-2022) および (米ドル/トン)

表75. 世界のマリネサーモン価格（種類別） (2023-2028) および (米ドル/トン)

表76. 世界のマリネサーモン販売量（用途別） (2017-2022) および (千トン)

表77. 世界のマリネサーモン販売量（用途別） (2023-2028) および (千トン）

表78. 世界のマリネサーモンの用途別売上高（2017～2022年）（単位：百万米ドル）

表79. 世界のマリネサーモンの用途別売上高（2023～2028年）（単位：百万米ドル）

表80. 世界のマリネサーモン価格（用途別）（2017～2022年）（単位：米ドル/トン）

表81. 世界のマリネサーモン価格（用途別）（2023～2028年）（単位：米ドル/トン）

表82. 北米のマリネサーモン販売量（国別）（2017～2022年）（単位：千トン）

表83. 北米のマリネサーモン販売量（国別）（2023～2028年）（単位：千トン）

表84. 北米のマリネサーモン販売量（国別）（2017～2022年）（単位：百万米ドル）

表85. 北米におけるマリネサーモンの国別売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表86. 北米におけるマリネサーモンの種類別売上高（2017～2022年）および（千トン）

表87. 北米におけるマリネサーモンの種類別売上高（2023～2028年）および（千トン）

表88. 北米におけるマリネサーモンの用途別売上高（2017～2022年）および（千トン）

表89. 北米におけるマリネサーモンの用途別売上高（2023～2028年）および（千トン）

表90. ヨーロッパにおけるマリネサーモンの国別売上高（2017～2022年）および（千トン）

表91. ヨーロッパにおけるマリネサーモンの国別売上高（2023～2028年）および（千トン）

表92. ヨーロッパにおけるマリネサーモンの国別売上高(2017-2022) および (百万米ドル)

表93. ヨーロッパのマリネサーモンの売上高（国別）(2023-2028) および (百万米ドル)

表94. ヨーロッパのマリネサーモンの販売量（種類別）(2017-2022) および (千トン)

表95. ヨーロッパのマリネサーモンの販売量（種類別）(2023-2028) および (千トン)

表96. ヨーロッパのマリネサーモンの販売量（用途別）(2017-2022) および (千トン)

表97. ヨーロッパのマリネサーモンの販売量（用途別）(2023-2028) および (千トン)

表98. アジア太平洋地域のマリネサーモンの販売量（地域別）(2017-2022) および (千トン)

表99. アジア太平洋地域のマリネサーモンの販売量（地域別）(2023-2028) （千トン）

表100. アジア太平洋地域におけるマリネサーモンの地域別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表101. アジア太平洋地域におけるマリネサーモンの地域別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表102. アジア太平洋地域におけるマリネサーモンの種類別売上高（2017～2022年）および（千トン）

表103. アジア太平洋地域におけるマリネサーモンの種類別売上高（2023～2028年）および（千トン）

表104. アジア太平洋地域におけるマリネサーモンの用途別売上高（2017～2022年）および（千トン）

表105. アジア太平洋地域におけるマリネサーモンの用途別売上高（2023～2028年）および（千トン）

表106. 南米におけるマリネサーモンの売上高国別（2017～2022年）および（千トン）

表107. 南米マリネサーモン販売量（国別）（2023～2028年）および（千トン）

表108. 南米マリネサーモン売上高（国別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表109. 南米マリネサーモン売上高（国別）（2023～2028年）および（百万米ドル）

表110. 南米マリネサーモン販売量（種類別）（2017～2022年）および（千トン）

表111. 南米マリネサーモン販売量（種類別）（2023～2028年）および（千トン）

表112. 南米マリネサーモン販売量（用途別）（2017～2022年）および（千トン）

表113. 南米マリネサーモン販売量（用途別） (2023-2028) および (千トン)

表114. 中東およびアフリカにおけるマリネサーモンの地域別売上 (2017-2022) および (千トン)

表115. 中東およびアフリカにおけるマリネサーモンの地域別売上 (2023-2028) および (千トン)

表116. 中東およびアフリカにおけるマリネサーモンの地域別売上高 (2017-2022) および (百万米ドル)

表117. 中東およびアフリカにおけるマリネサーモンの地域別売上高 (2023-2028) および (百万米ドル)

表118. 中東およびアフリカにおけるマリネサーモンの種類別売上 (2017-2022) および (千トン)

表119. 中東およびアフリカにおけるマリネサーモンの種類別売上 (2023-2028) および (千トン)

表120. 中東東アフリカにおけるマリネサーモンの用途別販売量（2017年～2022年）および販売量（千トン）

表121. 中東およびアフリカにおけるマリネサーモンの用途別販売量（2023年～2028年）および販売量（千トン）

表122. マリネサーモン原料

表123. マリネサーモン原料の主要メーカー

表124. 直接販売チャネルのメリットとデメリット

表125. 間接販売チャネルのメリットとデメリット

表126. マリネサーモンの代表的な販売業者

表127. マリネサーモンの代表的な顧客

図表一覧

図1. マリネサーモンの概要

図2. 2021年における世界のマリネサーモンの収益市場シェア（種類別）

図3. 加熱マリネ

図4. 冷却マリネ

図5. 2021年における世界のマリネサーモンの収益市場シェア（用途別）

図6. 外食産業

図7. 小売産業

図8. 世界のマリネサーモンの売上高（単位：百万米ドル）および（千トン）：2017年、2021年、2028年

図9. 世界のマリネサーモンの売上高と予測（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図10. 世界のマリネサーモン販売量（2017～2028年）および（千トン）

図11. 世界のマリネサーモン価格（2017～2028年）および（米ドル/トン）

図12. 世界のマリネサーモン生産能力（2017～2028年）および（千トン）

図13. 世界の地域別マリネサーモン生産能力：2022年 vs 2028年

図14. マリネサーモン市場の牽引要因

図15. マリネサーモン市場制約

図16. マリネサーモン市場の動向

図17. 2021年の世界マリネサーモン市場シェア（メーカー別）

図18. 2021年の世界マリネサーモン市場シェア（メーカー別）

図19. 2021年の世界マリネサーモン市場シェア（企業タイプ別、ティア1、ティア2、ティア3）

図20. 2021年の世界マリネサーモンメーカー上位3社の市場シェア（売上高）

図21. 2021年の世界マリネサーモンメーカー上位6社の市場シェア（売上高）

図22. 2017～2028年の世界地域別マリネサーモン市場シェア

図23. 2017～2028年の世界地域別マリネサーモン市場シェア（売上高）

図24. 2017～2028年の世界北米マリネサーモン市場シェア（単位：百万米ドル）

図25. ヨーロッパのマリネサーモンの売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図26. アジア太平洋地域のマリネサーモンの売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図27. 南米のマリネサーモンの売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図28. 中東およびアフリカのマリネサーモンの売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図29. 世界のマリネサーモン販売市場シェア（種類別）（2017～2028年）

図30. 世界のマリネサーモン売上高市場シェア（種類別）（2017～2028年）

図31. 世界のマリネサーモン価格（種類別）（2017～2028年）および（単位：米ドル/トン）

図32. 世界のマリネサーモン用途別販売市場シェア（2017～2028年）

図33. 世界のマリネサーモンの売上高市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図34. 世界のマリネサーモン価格（用途別）（2017～2028年）（米ドル/トン）

図35. 北米のマリネサーモン販売市場シェア（種類別）（2017～2028年）

図36. 北米のマリネサーモン販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図37. 北米のマリネサーモン販売市場シェア（国別）（2017～2028年）

図38. 北米のマリネサーモン売上高市場シェア（国別）（2017～2028年）

図39. 米国のマリネサーモン売上高と成長率（2017～2028年）（米ドル/トン）

図40. カナダのマリネサーモン売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図41. メキシコのマリネサーモンの売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図42. ヨーロッパのマリネサーモン販売市場シェア (種類別) (2017～2028年)

図43. ヨーロッパのマリネサーモン販売市場シェア (用途別) (2017～2028年)

図44. ヨーロッパのマリネサーモン販売市場シェア (国別) (2017～2028年)

図45. ヨーロッパのマリネサーモン販売市場シェア (国別) (2017～2028年)

図46. ドイツのマリネサーモンの売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図47. フランスのマリネサーモンの売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図48. 英国のマリネサーモンの売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図49. ロシアのマリネサーモンの売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図50. イタリアのマリネサーモンの売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図51. アジア太平洋地域のマリネサーモン販売市場シェア（地域別） (2017～2028年)

図52. アジア太平洋地域のマリネサーモン販売市場シェア（用途別） (2017～2028年)

図53. アジア太平洋地域のマリネサーモン販売市場シェア（地域別） (2017～2028年)

図54. アジア太平洋地域のマリネサーモン販売市場シェア（地域別） (2017～2028年)

図55. 中国のマリネサーモン売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図56. 日本のマリネサーモンの売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図57. 韓国のマリネサーモンの売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図58. インドのマリネサーモンの売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図59. 東南アジアのマリネサーモンの売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図60. オーストラリアのマリネサーモンの売上高と成長率 (2017～2028年) および (百万米ドル)

図61. 南米のマリネサーモン販売市場シェア (タイプ別) (2017～2028年)

図62. 南米のマリネサーモン販売市場シェア (タイプ別)用途別（2017～2028年）

図63. 南米におけるマリネサーモン販売市場シェア（国別）（2017～2028年）

図64. 南米におけるマリネサーモン収益市場シェア（国別）（2017～2028年）

図65. ブラジルにおけるマリネサーモンの収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図66. アルゼンチンにおけるマリネサーモン収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図67. 中東・アフリカにおけるマリネサーモン販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図68. 中東・アフリカにおけるマリネサーモン販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図69. 中東・アフリカにおけるマリネサーモン販売市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図70. 中東アフリカのマリネサーモン市場における地域別収益シェア（2017～2028年）

図71. トルコのマリネサーモンの収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図72. エジプトのマリネサーモンの収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図73. サウジアラビアのマリネサーモンの収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図74. 南アフリカのマリネサーモンの収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図75. 2021年のマリネサーモンの製造コスト構造分析

図76. マリネサーモンの製造プロセス分析

図77. マリネサーモンの産業チェーン

図78. 販売チャネル：直接チャネル vs 間接チャネル

図79. 調査方法

図80. 研究プロセスとデータソース

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★リサーチレポート[ 世界のマリネットサーモン市場（企業別・タイプ別・用途別）：ホットマリネット、コールドマリネット(Global Marinated Salmon Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
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