カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 消費財/食品

世界のラクトフリーヨーグルト市場（企業別・タイプ別・用途別）：オーガニック、一般

◆英語タイトル：Global Lactofree Yogurt Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書（GIR22MY5096）◆商品コード：GIR22MY5096
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年5月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：106
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,480 ⇒換算￥522,000見積依頼/購入/質問フォーム
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖
ラクトフリーヨーグルトは、乳製品の一種であり、乳糖（ラクトース）を含まないか、非常に少量しか含まないヨーグルトです。この製品は、特に乳糖不耐症の人々に向けて開発されており、これらの人々がヨーグルトの栄養価を享受できるようにすることを目的としています。ラクトース不耐症は、世界中で多くの人々が抱える問題で、乳糖を消化するための酵素であるラクターゼの不足が原因です。そのため、ラクトフリーヨーグルトは、健康的な食生活を望む人々にとっての重要な選択肢となっています。

ラクトフリーヨーグルトを製造する際の基本的なプロセスは、一般のヨーグルトとほぼ同じです。まず、牛乳などの乳製品を温めて殺菌し、その後、特定の乳酸菌を加えます。この時、乳糖を分解するためのラクターゼを取り入れることが多く、この酵素が乳糖をグルコースとガラクトースに分解します。これにより、乳糖を消化できない人でも安心して摂取できるようになります。

ラクトフリーヨーグルトの特徴は、主にその栄養成分と風味にあります。乳糖を取り除くことで、甘みがあまり感じられず、酸味が強調されることが多いです。また、乳糖不耐症の人が飲んでも腹部の不快感や下痢などの症状が現れないため、安心して食べられることが大きな利点です。そのためラクトフリーヨーグルトは、一般のヨーグルトと同様に健康に良いとされるプロバイオティクスを含んでおり、腸内環境を整える助けにもなります。

種類としては、プレーンタイプやフルーツ入りのものなど、さまざまなバリエーションが存在します。プレーンタイプは、料理の材料として利用でき、例えば、スムージー、ドレッシング、またはデザートに使うことができます。一方、フルーツ入りのラクトフリーヨーグルトは、スナックや軽食としてそのまま摂取できるため、多くの消費者に人気があります。さらに、ラクトフリーのオプションは、様々な脂肪分のレベルで提供されており、全脂肪、低脂肪、無脂肪のバリエーションが用意されています。

ラクトフリーヨーグルトの用途は非常に広範です。ダイエットや健康志向の高い人々にとっては、良質なタンパク源となり、カルシウムやビタミンB群などの栄養素を効率良く摂取する手段として利用されます。また、製菓や製パンの材料としても使用されることがあり、特にグルテンフリーの製品や乳糖を避ける料理において、その重要性が増しています。家庭での料理だけでなく、外食産業でもその需要が高まりつつあります。

ラクトフリーヨーグルトに関連する技術としては、ラクターゼの利用が挙げられます。この酵素は、特に製品の消費期限を延ばす効果があり、乳糖を分解することで、ヨーグルトの風味やテクスチャーを損なうことなく、長期間保存が可能となります。さらに、発酵技術の進化により、ヨーグルトの風味や栄養価を高める方法も模索されています。例えば、発酵時間や使用する菌株の選択は、最終的な製品の風味に影響を与えるため、研究が行われています。

消費者のニーズが変化する中で、ラクトフリーヨーグルトの市場も拡大しています。特に健康志向の高まりの中で、乳製品に対する理解が深まり、乳糖不耐症の人々だけでなく、健康を意識するすべての人々にとって意味のある製品とされています。さらに、最近では植物由来の原料を用いた代替品も登場しており、大豆やアーモンドなどを使用したラクトフリーなヨーグルトが供給されています。これにより、乳製品にアレルギーを持つ人やビーガンライフスタイルを実践する人々に対しても、選択肢が提供されるようになっています。

最終的に、ラクトフリーヨーグルトは、食品業界における革新の一環として、健康的なライフスタイルを支える重要な商品となっています。乳糖不耐症やアレルギーの人々にとってだけでなく、幅広い消費者に向けて、その栄養価や用途の多様性が徐々に認知され始めており、今後もさらなる研究や開発が進むことでしょう。これにより、ますます多くの人々がラクトフリーヨーグルトを楽しむことができる未来が期待されます。
ラクトフリーヨーグルト市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界のラクトフリーヨーグルトの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

ラクトフリーヨーグルト市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・オーガニック、一般

用途別セグメントは次のように区分されます。
・オンライン小売、オフライン小売

世界のラクトフリーヨーグルト市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Arla Lactofree、Danone、Valio Ltd、Lactaid、Yoplait、Chobani Global Holdings, Inc.、Stonyfield、Cashewgurt、Chr. Hansen Holding A/S、Green Valley Creamery、Agropur

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、ラクトフリーヨーグルト製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なラクトフリーヨーグルトメーカーの企業概要、2019年～2022年までのラクトフリーヨーグルトの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なラクトフリーヨーグルトメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別ラクトフリーヨーグルトの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までのラクトフリーヨーグルトの種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのラクトフリーヨーグルト市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびラクトフリーヨーグルトの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、ラクトフリーヨーグルトの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）：Arla Lactofree、Danone、Valio Ltd、Lactaid、Yoplait、Chobani Global Holdings, Inc.、Stonyfield、Cashewgurt、Chr. Hansen Holding A/S、Green Valley Creamery、Agropur
・メーカー別市場シェア
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：オーガニック、一般
・用途別分析2017年-2028年：オンライン小売、オフライン小売
・ラクトフリーヨーグルトの北米市場規模2017年-2028年：アメリカ、カナダ、メキシコ
・ラクトフリーヨーグルトのヨーロッパ市場規模2017年-2028年：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア
・ラクトフリーヨーグルトのアジア市場規模2017年-2028年：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア
・ラクトフリーヨーグルトの南米市場規模2017年-2028年：ブラジル、アルゼンチン
・ラクトフリーヨーグルトの中東・アフリカ市場規模2017年-2028年：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカ
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

ラクトフリーヨーグルト市場レポートは、世界市場規模、地域別および国別の市場規模、セグメンテーション市場の成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品投入、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界のラクトフリーヨーグルト市場規模は2021年に100万米ドルに達すると推定され、調査期間中の年平均成長率（CAGR）は%で、2028年には100万米ドルに達すると予測されています。2021年のラクトフリーヨーグルト世界市場の100万米ドルを占めるオンライン小売市場は、2028年には100万米ドルに達すると予測され、今後6年間で100万米ドルの年平均成長率（CAGR）で成長します。一方、オーガニックセグメントは、2022年から2028年までのCAGR（%）に変更されています。

ラクトフリーヨーグルトの世界的な主要メーカーには、Arla Lactofree、Danone、Valio Ltd、Lactaid、Yoplaitなどがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。

市場セグメンテーション

ラクトフリーヨーグルト市場は、タイプ別と用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。

タイプ別市場セグメントは、以下のものをカバーしています。

オーガニック

一般

用途別市場セグメントは、以下の通りです。

オンライン小売

オフライン小売

世界のラクトフリーヨーグルト市場における主要プレーヤーは以下の通りです。

Arla Lactofree

Danone

Valio Ltd

Lactaid

Yoplait

Chobani Global Holdings, Inc.

Stonyfield

Cashewgurt

Chr.ハンセン・ホールディングA/S

グリーン・バレー・クリーマリー

アグロプール

地域別市場セグメント、地域分析の対象地域

北米（米国、カナダ、メキシコ）

欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他欧州）

アジア太平洋地域（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）

南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米）

中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他中東・アフリカ）

調査対象は全15章で構成されています。

第1章：ラクトフリーヨーグルトの製品範囲、市場概要、市場機会、市場牽引要因、市場リスクについて解説します。

第2章では、ラクトフリーヨーグルトの主要メーカーのプロフィールを、2019年から2022年にかけての価格、売上高、収益、世界市場シェアとともに紹介します。

第3章では、ラクトフリーヨーグルトの競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアを、市場環境比較に基づき詳細に分析します。

第4章では、ラクトフリーヨーグルトの地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。

第5章と第6章では、2017年から2028年までの、タイプと用途別の売上高、市場シェア、成長率をタイプと用途別にセグメント化します。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の国別売上高、収益、市場シェアを国別に内訳します。また、2023年から2028年までの地域別、タイプ別、用途別の売上高と収益をラクトフリーヨーグルト市場予測として示します。

第12章では、ラクトフリーヨーグルトの主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンについて説明します。

第 13 章、第 14 章、および第 15 章では、ラクトフリー ヨーグルトの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、およびデータ ソースについて説明します。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要

1.1 ラクトフリーヨーグルトの概要

1.2 タイプ別市場分析

1.2.1 概要：世界のラクトフリーヨーグルトのタイプ別売上高：2017年、2021年、2028年

1.2.2 オーガニック

1.2.3 一般的なヨーグルト

1.3 用途別市場分析

1.3.1 概要：世界のラクトフリーヨーグルトの用途別売上高：2017年、2021年、2028年

1.3.2 オンライン小売

1.3.3 オフライン小売

1.4 世界のラクトフリーヨーグルト市場規模と予測

1.4.1 世界のラクトフリーヨーグルトの販売額（2017年、2021年、2028年）

1.4.2 世界のラクトフリーヨーグルトの販売量(2017-2028)

1.4.3 世界のラクトフリーヨーグルト価格 (2017-2028)

1.5 世界のラクトフリーヨーグルト生産能力分析

1.5.1 世界のラクトフリーヨーグルト総生産能力 (2017-2028)

1.5.2 世界のラクトフリーヨーグルト生産能力（地域別）

1.6 市場の推進要因、抑制要因、トレンド

1.6.1 ラクトフリーヨーグルト市場の推進要因

1.6.2 ラクトフリーヨーグルト市場の抑制要因

1.6.3 ラクトフリーヨーグルトのトレンド分析

2 メーカープロフィール

2.1 Arla ラクトフリー

2.1.1 Arla ラクトフリーの詳細

2.1.2 Arla ラクトフリーの主要事業

2.1.3 Arlaラクトフリー（Lactofree）ヨーグルト製品およびサービス

2.1.4 Arla Lactofree（Ractofree）ヨーグルトの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.2 ダノン

2.2.1 ダノンの詳細

2.2.2 ダノンの主要事業

2.2.3 ダノン ラクトフリーヨーグルト製品およびサービス

2.2.4 ダノン ラクトフリーヨーグルトの売上、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.3 Valio Ltd.

2.3.1 Valio Ltd.の詳細

2.3.2 Valio Ltd.の主要事業

2.3.3 Valio Ltd. ラクトフリーヨーグルト製品およびサービス

2.3.4 Valio Ltd ラクトフリーヨーグルトの売上、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.4 ラクテイド

2.4.1 ラクテイドの詳細

2.4.2 ラクテイドの主要事業

2.4.3 ラクテイド ラクトフリーヨーグルト製品およびサービス

2.4.4 ラクテイド ラクトフリーヨーグルトの売上、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.5 ヨープレイト

2.5.1 ヨープレイトの詳細

2.5.2 ヨープレイトの主要事業

2.5.3 ヨープレイト ラクトフリーヨーグルト製品およびサービス

2.5.4 ヨープレイト ラクトフリーヨーグルトの売上、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.6 Chobani Global Holdings, Inc.

2.6.1 Chobani Global Holdings, Inc. の詳細

2.6.2 Chobani Global Holdings, Inc. の主要事業

2.6.3 Chobani Global Holdings, Inc. のラクトフリーヨーグルト製品およびサービス

2.6.4 Chobani Global Holdings, Inc. のラクトフリーヨーグルトの売上、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.7 Stonyfield

2.7.1 Stonyfield の詳細

2.7.2 Stonyfield の主要事業

2.7.3 Stonyfield のラクトフリーヨーグルト製品およびサービス

2.7.4 ストーニーフィールド ラクトフリーヨーグルトの売上高、価格、収益、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.8 カシューグルト

2.8.1 カシューグルトの詳細

2.8.2 カシューグルトの主要事業

2.8.3 カシューグルト ラクトフリーヨーグルトの製品およびサービス

2.8.4 カシューグルト ラクトフリーヨーグルトの売上高、価格、収益、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.9 Chr. Hansen Holding A/S

2.9.1 Chr. Hansen Holding A/Sの詳細

2.9.2 Chr. Hansen Holding A/Sの主要事業

2.9.3 Chr.ハンセン・ホールディングA/S ラクトフリーヨーグルト製品およびサービス

2.9.4 Chr.ハンセン・ホールディングA/S ラクトフリーヨーグルトの売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.10 グリーンバレー・クリーマリー

2.10.1 グリーンバレー・クリーマリーの詳細

2.10.2 グリーンバレー・クリーマリーの主要事業

2.10.3 グリーンバレー・クリーマリーのラクトフリーヨーグルト製品およびサービス

2.10.4 グリーンバレー・クリーマリーのラクトフリーヨーグルトの売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.11 アグロパー

2.11.1 アグロパーの詳細

2.11.2 アグロパーの主要事業

2.11.3 アグロパーのラクトフリーヨーグルト製品およびサービス

2.11.4 アグロパー ラクトフリーヨーグルトの売上、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

3 ラクトフリーヨーグルトのメーカー別内訳データ

3.1 世界のラクトフリーヨーグルトのメーカー別販売量（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.2 世界のラクトフリーヨーグルトのメーカー別売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.3 ラクトフリーヨーグルトにおける主要メーカーの市場ポジション

3.4 市場集中度

3.4.1 2021年のラクトフリーヨーグルトメーカー上位3社の市場シェア

3.4.2 2021年のラクトフリーヨーグルトメーカー上位6社の市場シェア2021年

3.5 世界のラクトフリーヨーグルト生産能力（企業別）：2021年 vs 2022年

3.6 地域別メーカー：本社およびラクトフリーヨーグルト生産拠点

3.7 新規参入企業と生産能力拡大計画

3.8 合併・買収（M&A）

4 地域別市場分析

4.1 世界のラクトフリーヨーグルト市場規模（地域別）

4.1.1 世界のラクトフリーヨーグルト販売量（地域別）（2017～2028年）

4.1.2 世界のラクトフリーヨーグルト売上高（地域別）（2017～2028年）

4.2 北米におけるラクトフリーヨーグルト売上高（2017～2028年）

4.3 欧州におけるラクトフリーヨーグルト売上高（2017～2028年）

4.4アジア太平洋地域におけるラクトフリーヨーグルトの売上高（2017～2028年）

4.5 南米におけるラクトフリーヨーグルトの売上高（2017～2028年）

4.6 中東およびアフリカにおけるラクトフリーヨーグルトの売上高（2017～2028年）

5 市場セグメント（タイプ別）

5.1 世界のラクトフリーヨーグルトの販売量（タイプ別）（2017～2028年）

5.2 世界のラクトフリーヨーグルトの売上高（タイプ別）（2017～2028年）

5.3 世界のラクトフリーヨーグルトの価格（タイプ別）（2017～2028年）

6 市場セグメント（用途別）

6.1 世界のラクトフリーヨーグルトの販売量（用途別）（2017～2028年）

6.2 世界のラクトフリーヨーグルトの売上高（用途別） (2017-2028)

6.3 用途別ラクトフリーヨーグルトの世界価格 (2017-2028)

7. 北米 – 国別、タイプ別、用途別

7.1 北米におけるラクトフリーヨーグルトの販売状況（タイプ別） (2017-2028)

7.2 北米におけるラクトフリーヨーグルトの販売状況（用途別） (2017-2028)

7.3 北米におけるラクトフリーヨーグルトの市場規模（国別）

7.3.1 北米におけるラクトフリーヨーグルトの販売量（国別） (2017-2028)

7.3.2 北米におけるラクトフリーヨーグルトの売上高（国別） (2017-2028)

7.3.3 米国の市場規模と予測 (2017-2028)

7.3.4 カナダの市場規模と予測(2017-2028)

7.3.5 メキシコ市場規模および予測 (2017-2028)

8 ヨーロッパ：国別、タイプ別、用途別

8.1 ヨーロッパにおけるラクトフリーヨーグルトの販売状況（タイプ別）（2017-2028）

8.2 ヨーロッパにおけるラクトフリーヨーグルトの販売状況（用途別）（2017-2028）

8.3 ヨーロッパにおけるラクトフリーヨーグルト市場規模（国別）

8.3.1 ヨーロッパにおけるラクトフリーヨーグルトの販売量（国別）（2017-2028）

8.3.2 ヨーロッパにおけるラクトフリーヨーグルトの売上高（国別）（2017-2028）

8.3.3 ドイツ市場規模および予測 (2017-2028)

8.3.4 フランス市場規模および予測 (2017-2028)

8.3.5 英国の市場規模と予測 (2017～2028年)

8.3.6 ロシアの市場規模と予測 (2017～2028年)

8.3.7 イタリアの市場規模と予測 (2017～2028年)

9 アジア太平洋地域：地域別、タイプ別、用途別

9.1 アジア太平洋地域におけるラクトフリーヨーグルトの販売量（タイプ別）（2017～2028年）

9.2 アジア太平洋地域におけるラクトフリーヨーグルトの販売量（用途別）（2017～2028年）

9.3 アジア太平洋地域におけるラクトフリーヨーグルトの市場規模（地域別）

9.3.1 アジア太平洋地域におけるラクトフリーヨーグルトの販売量（地域別）（2017～2028年）

9.3.2 アジア太平洋地域におけるラクトフリーヨーグルトの売上高（地域別） (2017-2028)

9.3.3 中国市場規模と予測 (2017-2028)

9.3.4 日本市場規模と予測 (2017-2028)

9.3.5 韓国市場規模と予測 (2017-2028)

9.3.6 インド市場規模と予測 (2017-2028)

9.3.7 東南アジア市場規模と予測 (2017-2028)

9.3.8 オーストラリア市場規模と予測 (2017-2028)

10 南米：地域別、タイプ別、用途別

10.1 南米におけるラクトフリーヨーグルトの販売状況（タイプ別）（2017-2028）

10.2 南米におけるラクトフリーヨーグルトの販売状況（用途別） (2017-2028)

10.3 南米におけるラクトフリーヨーグルト市場規模（国別）

10.3.1 南米におけるラクトフリーヨーグルトの販売量（国別）（2017-2028）

10.3.2 南米におけるラクトフリーヨーグルトの売上高（国別）（2017-2028）

10.3.3 ブラジル市場規模と予測（2017-2028）

10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測（2017-2028）

11 中東・アフリカ市場規模（国別、タイプ別、用途別）

11.1 中東・アフリカにおけるラクトフリーヨーグルトの販売量（タイプ別）（2017-2028）

11.2 中東・アフリカにおけるラクトフリーヨーグルトの販売量（用途別）（2017-2028）

11.3 中東中東・アフリカにおけるラクトフリーヨーグルト市場規模（国別）

11.3.1 中東・アフリカにおけるラクトフリーヨーグルトの国別販売量（2017～2028年）

11.3.2 中東・アフリカにおけるラクトフリーヨーグルトの国別売上高（2017～2028年）

11.3.3 トルコ市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.4 エジプト市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.6 南アフリカ市場規模と予測（2017～2028年）

12 原材料と産業チェーン

12.1 ラクトフリーヨーグルトの原材料と主要メーカー

12.2 ラクトフリーヨーグルトの製造コスト比率ヨーグルト

12.3 ラクトフリーヨーグルトの製造工程

12.4 ラクトフリーヨーグルトの産業チェーン

13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー

13.1 販売チャネル

13.1.1 直接販売

13.1.2 間接販売

13.2 ラクトフリーヨーグルトの代表的な販売業者

13.3 ラクトフリーヨーグルトの代表的な顧客

14 調査結果と結論

15 付録

15.1 調査方法

15.2 調査プロセスとデータソース

15.3 免責事項

表一覧

表1. 世界のラクトフリーヨーグルトの種類別売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表2. 世界のラクトフリーヨーグルトの用途別売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表3. Arla Lactofree社の基本情報、製造拠点、競合他社

表4. Arla Lactofree社の主要事業

表5. Arla Lactofree社のラクトフリーヨーグルト製品およびサービス

表6. Arla Lactofree社のラクトフリーヨーグルトの販売量（トン）、価格（米ドル/kg）、売上高（単位：百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表7. ダノン社の基本情報、製造拠点、競合他社

表8.ダノンの主要事業

表9. ダノン ラクトフリーヨーグルト製品およびサービス

表10. ダノン ラクトフリーヨーグルトの販売量（トン）、価格（米ドル/kg）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表11. Valio Ltd. の基本情報、製造拠点、競合他社

表12. Valio Ltd. の主要事業

表13. Valio Ltd. ラクトフリーヨーグルト製品およびサービス

表14. Valio Ltd. ラクトフリーヨーグルトの販売量（トン）、価格（米ドル/kg）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表15. ラクテイドの基本情報、製造拠点、競合他社

表16.ラクテイド社の主要事業

表17. ラクテイド ラクトフリーヨーグルト製品およびサービス

表18. ラクテイド ラクトフリーヨーグルトの販売量（トン）、価格（米ドル/kg）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表19. ヨープレイト社の基本情報、製造拠点、競合他社

表20. ヨープレイト社の主要事業

表21. ヨープレイト ラクトフリーヨーグルト製品およびサービス

表22. ヨープレイト ラクトフリーヨーグルトの販売量（トン）、価格（米ドル/kg）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表23. チョバニ・グローバル・ホールディングス社の基本情報、製造拠点、競合他社

表24. チョバーニ・グローバル・ホールディングス社の主要事業

表25. チョバーニ・グローバル・ホールディングス社のラクトフリーヨーグルト製品およびサービス

表26. チョバーニ・グローバル・ホールディングス社のラクトフリーヨーグルトの販売量（トン）、価格（米ドル/kg）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表27. ストーニーフィールド社の基本情報、製造拠点、競合他社

表28. ストーニーフィールド社の主要事業

表29. ストーニーフィールド社のラクトフリーヨーグルト製品およびサービス

表30. ストーニーフィールド社のラクトフリーヨーグルトの販売量（トン）、価格（米ドル/kg）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年） （2022年）

表31. カシューグルトの基本情報、製造拠点、競合他社

表32. カシューグルトの主要事業

表33. カシューグルト入りラクトフリーヨーグルト製品およびサービス

表34. カシューグルト入りラクトフリーヨーグルトの販売量（トン）、価格（米ドル/kg）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表35. Chr. Hansen Holding A/Sの基本情報、製造拠点、競合他社

表36. Chr. Hansen Holding A/Sの主要事業

表37. Chr. Hansen Holding A/Sのラクトフリーヨーグルト製品およびサービス

表38. Chr.ハンセン・ホールディングA/S ラクトフリーヨーグルト 販売量（トン）、価格（米ドル/kg）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表39. グリーンバレー・クリーマリー 基本情報、製造拠点、競合他社

表40. グリーンバレー・クリーマリー 主要事業

表41. グリーンバレー・クリーマリー ラクトフリーヨーグルト 製品およびサービス

表42. グリーンバレー・クリーマリー ラクトフリーヨーグルト 販売量（トン）、価格（米ドル/kg）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表43. アグロプール 基本情報、製造拠点、競合他社

表44. アグロプール 主要事業

表45. アグロプール ラクトフリーヨーグルト製品とサービス

表46. アグロプール ラクトフリーヨーグルト 販売量（トン）、価格（米ドル/kg）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表47. 世界のラクトフリーヨーグルト メーカー別販売量（2019年、2020年、2021年、2022年）および（トン）

表48. 世界のラクトフリーヨーグルト メーカー別売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）および（百万米ドル）

表49. ラクトフリーヨーグルトメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）（2021年の売上高に基づく）

表​​50. 世界のラクトフリーヨーグルト生産能力（メーカー別）（トン） 2020年 vs 2021年

表51. 主要メーカーの本社およびラクトフリーヨーグルト生産拠点

表52. ラクトフリーヨーグルトの新規参入企業と生産能力拡大計画

表53. 過去5年間のラクトフリーヨーグルト関連の合併・買収

表54. 地域別ラクトフリーヨーグルトの世界売上高（2017～2022年）および（トン）

表55. 地域別ラクトフリーヨーグルトの世界売上高（2023～2028年）および（トン）

表56. 地域別ラクトフリーヨーグルトの世界売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表57. 地域別ラクトフリーヨーグルトの世界売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表58. 地域別ラクトフリーヨーグルトの世界売上高タイプ別（2017～2022年）および（トン）

表59. 世界のラクトフリーヨーグルト販売量（タイプ別）（2023～2028年）および（トン）

表60. 世界のラクトフリーヨーグルト売上高（タイプ別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表61. 世界のラクトフリーヨーグルト売上高（タイプ別）（2023～2028年）および（百万米ドル）

表62. 世界のラクトフリーヨーグルト価格（タイプ別）（2017～2022年）および（米ドル/kg）

表63. 世界のラクトフリーヨーグルト価格（タイプ別）（2023～2028年）および（米ドル/kg）

表64. 世界のラクトフリーヨーグルト販売量（用途別）（2017～2022年）および（トン）

表65. 世界のラクトフリーヨーグルトの用途別売上（2023～2028年）および（トン）

表66. 世界のラクトフリーヨーグルトの用途別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表67. 世界のラクトフリーヨーグルトの用途別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表68. 世界のラクトフリーヨーグルトの用途別価格（2017～2022年）および（米ドル/kg）

表69. 世界のラクトフリーヨーグルトの用途別価格（2023～2028年）および（米ドル/kg）

表70. 北米におけるラクトフリーヨーグルトの国別売上（2017～2022年）および（トン）

表71. 北米におけるラクトフリーヨーグルトの国別売上（2023～2028年）および（トン）

表72. 北米におけるラクトフリーヨーグルトの国別売上高 (2017～2022年) および (単位：百万米ドル)

表73. 北米におけるラクトフリーヨーグルトの国別売上高 (2023～2028年) および (単位：百万米ドル)

表74. 北米におけるラクトフリーヨーグルトの販売量 (種類別) (2017～2022年) および (トン)

表75. 北米におけるラクトフリーヨーグルトの販売量 (種類別) (2023～2028年) および (トン)

表76. 北米におけるラクトフリーヨーグルトの販売量 (用途別) (2017～2022年) および (トン)

表77. 北米におけるラクトフリーヨーグルトの販売量 (用途別) (2023～2028年) および (トン)

表78. ヨーロッパにおけるラクトフリーヨーグルトの販売量 (国別) (2017～2022年) (トン)

表79. ヨーロッパにおけるラクトフリーヨーグルトの国別売上 (2023-2028年) および (トン)

表80. ヨーロッパにおけるラクトフリーヨーグルトの国別売上高 (2017-2022年) および (百万米ドル)

表81. ヨーロッパにおけるラクトフリーヨーグルトの国別売上高 (2023-2028年) および (百万米ドル)

表82. ヨーロッパにおけるラクトフリーヨーグルトの種類別売上 (2017-2022年) および (トン)

表83. ヨーロッパにおけるラクトフリーヨーグルトの種類別売上 (2023-2028年) および (トン)

表84. ヨーロッパにおけるラクトフリーヨーグルトの用途別売上 (2017-2022年) および (トン)

表85. ヨーロッパにおけるラクトフリーヨーグルトの用途別売上 (2023-2028年) および（トン）

表86. アジア太平洋地域におけるラクトフリーヨーグルトの地域別売上高（2017～2022年）および売上高（トン）

表87. アジア太平洋地域におけるラクトフリーヨーグルトの地域別売上高（2023～2028年）および売上高（トン）

表88. アジア太平洋地域におけるラクトフリーヨーグルトの地域別売上高（2017～2022年）および売上高（百万米ドル）

表89. アジア太平洋地域におけるラクトフリーヨーグルトの地域別売上高（2023～2028年）および売上高（百万米ドル）

表90. アジア太平洋地域におけるラクトフリーヨーグルトの種類別売上高（2017～2022年）および売上高（トン）

表91. アジア太平洋地域におけるラクトフリーヨーグルトの種類別売上高（2023～2028年）および売上高（トン）

表92.アジア太平洋地域におけるラクトフリーヨーグルトの用途別売上（2017～2022年）および売上（トン）

表93. アジア太平洋地域におけるラクトフリーヨーグルトの用途別売上（2023～2028年）および売上（トン）

表94. 南米におけるラクトフリーヨーグルトの国別売上（2017～2022年）および売上（トン）

表95. 南米におけるラクトフリーヨーグルトの国別売上（2023～2028年）および売上（トン）

表96. 南米におけるラクトフリーヨーグルトの国別売上（2017～2022年）および売上（百万米ドル）

表97. 南米におけるラクトフリーヨーグルトの国別売上（2023～2028年）および売上（百万米ドル）

表98. 南米におけるラクトフリーヨーグルトの種類別売上（2017～2022年）および売上（百万米ドル） (トン)

表99. 南米におけるラクトフリーヨーグルトの販売量（種類別、2023～2028年）および（トン）

表100. 南米におけるラクトフリーヨーグルトの販売量（用途別、2017～2022年）および（トン）

表101. 南米におけるラクトフリーヨーグルトの販売量（用途別、2023～2028年）および（トン）

表102. 中東・アフリカにおけるラクトフリーヨーグルトの販売量（地域別、2017～2022年）および（トン）

表103. 中東・アフリカにおけるラクトフリーヨーグルトの販売量（地域別、2023～2028年）および（トン）

表104. 中東・アフリカにおけるラクトフリーヨーグルトの売上高（地域別、2017～2022年）および（百万米ドル）

表105. 中東・アフリカにおけるラクトフリーヨーグルトヨーグルトの地域別売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表106. 中東・アフリカにおけるラクトフリーヨーグルトの販売量（種類別、2017～2022年）および（トン）

表107. 中東・アフリカにおけるラクトフリーヨーグルトの販売量（種類別、2023～2028年）および（トン）

表108. 中東・アフリカにおけるラクトフリーヨーグルトの販売量（用途別、2017～2022年）および（トン）

表109. 中東・アフリカにおけるラクトフリーヨーグルトの販売量（用途別、2023～2028年）および（トン）

表110. ラクトフリーヨーグルトの原料

表111. ラクトフリーヨーグルトの主要原料メーカー

表112. 直接販売チャネルのメリットとデメリット

表113. 間接販売チャネルのメリットとデメリット

表114. ラクトフリーヨーグルトの代表的な販売業者

表115. ラクトフリーヨーグルトの代表的な顧客

図表一覧

図1. ラクトフリーヨーグルトの概要

図2. 2021年における世界のラクトフリーヨーグルトの収益市場シェア（タイプ別）

図3. オーガニック

図4. 一般的なヨーグルト

図5. 2021年における世界のラクトフリーヨーグルトの収益市場シェア（用途別）

図6. オンライン小売

図7. オフライン小売

図8. 世界のラクトフリーヨーグルトの収益（単位：百万米ドル）および（トン）：2017年、2021年、2028年

図9. 世界のラクトフリーヨーグルトの収益と予測（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図10. 世界のラクトフリーヨーグルトの売上(2017-2028) & (トン)

図11. 世界のラクトフリーヨーグルト価格 (2017-2028) & (米ドル/kg)

図12. 世界のラクトフリーヨーグルト生産能力 (2017-2028) & (トン)

図13. 世界のラクトフリーヨーグルト生産能力（地域別）：2022年 vs 2028年

図14. ラクトフリーヨーグルト市場の牽引要因

図15. ラクトフリーヨーグルト市場の制約要因

図16. ラクトフリーヨーグルト市場の動向

図17. 世界のラクトフリーヨーグルト販売市場シェア（メーカー別、2021年）

図18. 世界のラクトフリーヨーグルト売上高市場シェア（メーカー別、2021年）

図19. ラクトフリーヨーグルト市場シェア（企業タイプ別） 2021年のラクトフリーヨーグルトメーカー上位3社（売上高）市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

図20. 2021年のラクトフリーヨーグルトメーカー上位3社（売上高）市場シェア

図21. 2021年のラクトフリーヨーグルトメーカー上位6社（売上高）市場シェア

図22. 地域別ラクトフリーヨーグルト市場シェア（2017～2028年）

図23. 地域別ラクトフリーヨーグルト市場シェア（2017～2028年）

図24. 北米ラクトフリーヨーグルト売上高（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図25. 欧州ラクトフリーヨーグルト売上高（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図26. アジア太平洋地域ラクトフリーヨーグルト売上高(2017-2028) および (百万米ドル)

図27. 南米におけるラクトフリーヨーグルトの売上高 (2017-2028) および (百万米ドル)

図28. 中東およびアフリカにおけるラクトフリーヨーグルトの売上高 (2017-2028) および (百万米ドル)

図29. 世界のラクトフリーヨーグルト市場シェア（タイプ別） (2017-2028)

図30. 世界のラクトフリーヨーグルト市場シェア（タイプ別） (2017-2028)

図31. 世界のラクトフリーヨーグルト価格（タイプ別） (2017-2028) および (米ドル/kg)

図32. 世界のラクトフリーヨーグルト市場シェア（用途別） (2017-2028)

図33. 世界のラクトフリーヨーグルト市場シェア（用途別） (2017-2028)

図34. 用途別ラクトフリーヨーグルトの世界価格 (2017-2028) および (米ドル/kg)

図35. 北米におけるラクトフリーヨーグルトの販売市場シェア (タイプ別) (2017-2028)

図36. 北米におけるラクトフリーヨーグルトの販売市場シェア (用途別) (2017-2028)

図37. 北米におけるラクトフリーヨーグルトの販売市場シェア (国別) (2017-2028)

図38. 北米におけるラクトフリーヨーグルトの収益市場シェア (国別) (2017-2028)

図39. 米国のラクトフリーヨーグルトの収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図40. カナダにおけるラクトフリーヨーグルトの収益と成長率(2017-2028) & (百万米ドル)

図41. メキシコにおけるラクトフリーヨーグルトの売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図42. ヨーロッパにおけるラクトフリーヨーグルトの販売市場シェア（タイプ別） (2017-2028)

図43. ヨーロッパにおけるラクトフリーヨーグルトの販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図44. ヨーロッパにおけるラクトフリーヨーグルトの販売市場シェア（国別） (2017-2028)

図45. ヨーロッパにおけるラクトフリーヨーグルトの売上高市場シェア（国別） (2017-2028)

図46. ドイツにおけるラクトフリーヨーグルトの売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図47. フランスにおけるラクトフリーヨーグルトの売上高と成長率(2017-2028) & (百万米ドル)

図48. 英国におけるラクトフリーヨーグルトの売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図49. ロシアにおけるラクトフリーヨーグルトの売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図50. イタリアにおけるラクトフリーヨーグルトの売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図51. アジア太平洋地域におけるラクトフリーヨーグルトの販売市場シェア（地域別） (2017-2028)

図52. アジア太平洋地域におけるラクトフリーヨーグルトの販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図53. アジア太平洋地域におけるラクトフリーヨーグルトの販売市場シェア（地域別） (2017-2028)

図54.アジア太平洋地域におけるラクトフリーヨーグルトの売上高市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図55. 中国におけるラクトフリーヨーグルトの売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図56. 日本におけるラクトフリーヨーグルトの売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図57. 韓国におけるラクトフリーヨーグルトの売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図58. インドにおけるラクトフリーヨーグルトの売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図59. 東南アジアにおけるラクトフリーヨーグルトの売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図60. オーストラリアにおけるラクトフリーヨーグルトの売上高と成長率(2017-2028) & (百万米ドル)

図61. 南米におけるラクトフリーヨーグルトの販売市場シェア（タイプ別） (2017-2028)

図62. 南米におけるラクトフリーヨーグルトの販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図63. 南米におけるラクトフリーヨーグルトの販売市場シェア（国別） (2017-2028)

図64. 南米におけるラクトフリーヨーグルトの収益市場シェア（国別） (2017-2028)

図65. ブラジルにおけるラクトフリーヨーグルトの収益と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図66. アルゼンチンにおけるラクトフリーヨーグルトの収益と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図67. 中東およびアフリカにおけるラクトフリーヨーグルトの販売市場シェアタイプ別（2017～2028年）

図68. 中東・アフリカにおけるラクトフリーヨーグルトの用途別売上市場シェア（2017～2028年）

図69. 中東・アフリカにおけるラクトフリーヨーグルトの地域別売上市場シェア（2017～2028年）

図70. 中東・アフリカにおけるラクトフリーヨーグルトの地域別売上高市場シェア（2017～2028年）

図71. トルコにおけるラクトフリーヨーグルトの売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図72. エジプトにおけるラクトフリーヨーグルトの売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図73. サウジアラビアにおけるラクトフリーヨーグルトの売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図74. 南アフリカにおけるラクトフリーヨーグルトヨーグルトの売上高と成長率（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図75. 2021年のラクトフリーヨーグルトの製造コスト構造分析

図76. ラクトフリーヨーグルトの製造プロセス分析

図77. ラクトフリーヨーグルトの産業チェーン

図78. 販売チャネル：直接チャネル vs. 間接チャネル

図79. 調査方法

図80. 調査プロセスとデータソース

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★リサーチレポート[ 世界のラクトフリーヨーグルト市場（企業別・タイプ別・用途別）：オーガニック、一般(Global Lactofree Yogurt Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
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