カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 部品/材料

世界の集中甘味料市場（企業別・タイプ別・用途別）：天然、人工

◆英語タイトル：Global Intensive Sweeteners Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書（GIR22MY1604）◆商品コード：GIR22MY1604
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年5月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：116
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：化学＆材料
◆販売価格オプション（消費税別）
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖
集中甘味料、またはインテンシブスイートナーは、少量で非常に強い甘さを提供する食品添加物の一種です。これらは、砂糖や他の一般的な甘味料に比べて高い甘味を持っており、少ない量で同じ甘さを得ることができます。このため、カロリーを抑えたり、糖分摂取量を制限したりすることができるため、健康志向の消費者にとって魅力的です。

集中甘味料の定義においては、その甘味の強さが重要です。一般的に、従来の砂糖の甘さを基準にした場合、集中甘味料は数百倍から数千倍の甘さを持つものがあります。これにより、少量で甘みを感じることが可能となり、食品業界や飲料業界において多くの用途があります。特に、ダイエット食品や低カロリー飲料、糖尿病向けの製品など、健康を意識した製品に多く使用されています。

集中甘味料の特徴として、その高い甘味の他にも、低カロリーであることや、血糖値への影響が少ないことが挙げられます。これは、発酵しにくく、体内でエネルギーとして利用されにくいことに由来します。また、集中甘味料には、風味が少ないものから特有の風味を持つものまでさまざまな種類があり、これにより用途や製品への適応性が広がります。

種類としては、さまざまな合成甘味料と天然甘味料に分けることができます。合成甘味料としては、アスパルテーム、サッカリン、スクラロース、アセスルファムKなどが有名で、それぞれが異なる特性を持っています。これらは加工食品や清涼飲料水などに広く使用されています。一方、天然甘味料としては、ステビアやモンクフルーツ（ルイボスフルーツ）などがあります。これらは植物由来であり、より自然な印象を与えるため、特に健康志向の消費者に支持されています。

用途としては、集中甘味料は非常に多様です。飲料、菓子、乳製品、調味料、そして健康食品など、さまざまな分野で使用されています。例えば、ダイエット飲料や低カロリーのスナックは、集中甘味料を使用することで、消費者に甘さを提供しながらもカロリーを抑えることができます。これにより、消費者は甘いものを楽しむことができる一方で、健康を意識した選択が可能となります。

さらに、集中甘味料に関連する技術は、製造や成分分析、そして消費者の嗜好に応じた配合技術など、多岐にわたります。製造技術の進歩により、高品質な甘味料を効率的に生産することが可能となり、それによって市場への供給が安定しています。また、特定の食品や飲料に適した甘味料の選定、配合比率の最適化なども重要な技術的要素です。

ただし、集中甘味料には注意点もあります。身体に与える影響や、長期的な摂取による影響についての研究は進行中であり、一部では健康への懸念も指摘されています。特に、合成甘味料に関しては、消費者の中にはアレルギー反応や苦味を感じるという意見もあり、これが商業的な課題へとつながることもあります。これに対抗して、天然由来の甘味料が注目を浴びることも多く、消費者はそれぞれの甘味料の特徴や利点を理解した上で選択することが求められています。

集中甘味料の市場は、近年急速に拡大しており、新たな製品や用途が登場しています。特に、アジア市場においては、健康志向の高まりと共に需要が増加しており、製品のバリエーションも多様化しています。企業は、消費者のニーズに合わせた製品開発を進め、競争力を高めるためにさまざまな戦略を講じているのが現状です。

これらの背景を考慮に入れつつ、集中甘味料は今後も食品業界において重要な役割を果たし続けるでしょう。健全なライフスタイルを追求する中で、その機能性と利便性に対する認識が高まることで、さらなる発展が期待されます。消費者やメーカーがその特性を理解し、適切に活用していくことが、今後の市場形成に大きく寄与することになるでしょう。
集中甘味料市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の集中甘味料の市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

集中甘味料市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・天然、人工

用途別セグメントは次のように区分されます。
・飲料、ベーカリー菓子、コンビニエンスフード、その他

世界の集中甘味料市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・ADM Company、Foodchem INC、Galam、Nutra Food Ingredients、Ajinomoto Corporation Inc.、Ingredion Incorporated、Cargill、Beneo、Layn、Sinosweet、HYET Sweet、Gsweet Biotech、Niutang、Purecircle、Qufu Xiangzhou Stevia、Sunwin Stevia International、Tate & Lyle、JK Sucralose

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、集中甘味料製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な集中甘味料メーカーの企業概要、2019年～2022年までの集中甘味料の価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な集中甘味料メーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別集中甘味料の販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの集中甘味料の種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での集中甘味料市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および集中甘味料の産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、集中甘味料の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）：ADM Company、Foodchem INC、Galam、Nutra Food Ingredients、Ajinomoto Corporation Inc.、Ingredion Incorporated、Cargill、Beneo、Layn、Sinosweet、HYET Sweet、Gsweet Biotech、Niutang、Purecircle、Qufu Xiangzhou Stevia、Sunwin Stevia International、Tate & Lyle、JK Sucralose
・メーカー別市場シェア
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：天然、人工
・用途別分析2017年-2028年：飲料、ベーカリー菓子、コンビニエンスフード、その他
・集中甘味料の北米市場規模2017年-2028年：アメリカ、カナダ、メキシコ
・集中甘味料のヨーロッパ市場規模2017年-2028年：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア
・集中甘味料のアジア市場規模2017年-2028年：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア
・集中甘味料の南米市場規模2017年-2028年：ブラジル、アルゼンチン
・集中甘味料の中東・アフリカ市場規模2017年-2028年：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカ
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

強力甘味料市場レポートは、世界市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメンテーション、市場成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品投入、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界の強力甘味料市場規模は2021年に百万米ドルに達すると推定され、調査期間中の年平均成長率（CAGR）は%で、2028年には百万米ドルに達すると予測されています。2021年の強力甘味料市場全体の%を占める飲料は、2028年には百万米ドルに達すると予測され、今後6年間で%のCAGRで成長します。一方、ナチュラルセグメントは、2022年から2028年にかけて%のCAGRで推移すると予測されています。

強力甘味料の世界的主要メーカーには、ADM Company、Foodchem INC、Galam、Nutra Food Ingredients、味の素株式会社などが挙げられます。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。

市場セグメンテーション

強力甘味料市場は、タイプ別および用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。

市場セグメント（タイプ別）

天然

人工

用途別市場セグメントは、以下の通りです。

飲料

ベーカリー・菓子類

インスタント食品

その他

世界の高濃度甘味料市場における主要プレーヤーは以下の通りです。

ADM社

Foodchem INC

Galam

Nutra Food Ingredients

味の素株式会社

Ingredion Incorporated

カーギル

Beneo

Layn

Sinosweet

HYET Sweet

Gsweet Biotech

Niutang

Purecircle

Qufu Xiangzhou Stevia

Sunwin Stevia International

Tate & Lyle

JK Sucralose

地域別市場セグメント（地域分析の対象地域）

北米（米国、カナダ、メキシコ）

欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他の欧州）

アジア太平洋地域（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）

南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米）

中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他中東・アフリカ）

本調査は、全15章で構成されています。

第1章：高甘味料の製品範囲、市場概要、市場機会、市場牽引力、市場リスクについて解説します。

第2章：高甘味料の主要メーカーの概要、価格、売上高、収益、2019年から2022年までの高甘味料の世界市場シェアについて解説します。

第3章：高甘味料の競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアについて、市場環境比較に基づき詳細に分析します。

第4章では、地域別に高甘味料の内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。

第5章と第6章では、2017年から2028年までのタイプ別・用途別売上高、市場シェア、成長率をタイプ別・用途別にセグメント化して示します。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国における売上高、収益、市場シェアを国別に示し、高甘味料市場予測を地域別・タイプ別・用途別に示し、売上高と収益を2023年から2028年まで示します。

第12章では、高甘味料の主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンを示します。

第 13 章、第 14 章、および第 15 章では、Intensive Sweeteners の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、およびデータ ソースについて説明します。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要

1.1 高強度甘味料の概要

1.2 種類別市場分析

1.2.1 概要：世界の高強度甘味料の種類別売上高：2017年、2021年、2028年

1.2.2 天然甘味料

1.2.3 人工甘味料

1.3 用途別市場分析

1.3.1 概要：世界の高強度甘味料の用途別売上高：2017年、2021年、2028年

1.3.2 飲料

1.3.3 ベーカリー・菓子

1.3.4 インスタント食品

1.3.5 その他

1.4 世界の高強度甘味料市場規模と予測

1.4.1 世界の高強度甘味料売上高（2017年、2021年、2028年） 2028年）

1.4.2 世界の高強度甘味料販売量（2017～2028年）

1.4.3 世界の高強度甘味料価格（2017～2028年）

1.5 世界の高強度甘味料生産能力分析

1.5.1 世界の高強度甘味料総生産能力（2017～2028年）

1.5.2 世界の高強度甘味料地域別生産能力

1.6 市場の推進要因、抑制要因、およびトレンド

1.6.1 高強度甘味料市場の推進要因

1.6.2 高強度甘味料市場の抑制要因

1.6.3 高強度甘味料のトレンド分析

2 メーカープロフィール

2.1 ADM社

2.1.1 ADM社概要

2.1.2 ADM社の主要事業

2.1.3 ADM社の高機能甘味料製品およびサービス

2.1.4 ADM社の高機能甘味料売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.2 Foodchem INC

2.2.1 Foodchem INCの詳細

2.2.2 Foodchem INCの主要事業

2.2.3 Foodchem INCの高機能甘味料製品およびサービス

2.2.4 Foodchem INCの高機能甘味料売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.3 Galam

2.3.1 Galamの詳細

2.3.2 Galamの主要事業

2.3.3 Galam高機能甘味料製品およびサービス

2.3.4 ガラム高甘味料の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.4 ニュートラ食品原料

2.4.1 ニュートラ食品原料の詳細

2.4.2 ニュートラ食品原料の主要事業

2.4.3 ニュートラ食品原料高甘味料の製品とサービス

2.4.4 ニュートラ食品原料高甘味料の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.5 味の素株式会社

2.5.1 味の素株式会社の詳細

2.5.2 味の素株式会社の主要事業

2.5.3味の素株式会社 高甘味料製品およびサービス

2.5.4 味の素株式会社 高甘味料 売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.6 イングレディオン・インコーポレーテッド

2.6.1 イングレディオン・インコーポレーテッドの詳細

2.6.2 イングレディオン・インコーポレーテッドの主要事業

2.6.3 イングレディオン・インコーポレーテッド 高甘味料製品およびサービス

2.6.4 イングレディオン・インコーポレーテッド 高甘味料 売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.7 カーギル

2.7.1 カーギルの詳細

2.7.2カーギル主要事業

2.7.3 カーギル強力甘味料製品およびサービス

2.7.4 カーギル強力甘味料の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.8 ベネオ

2.8.1 ベネオの詳細

2.8.2 ベネオ主要事業

2.8.3 ベネオ強力甘味料製品およびサービス

2.8.4 ベネオ強力甘味料の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.9 レイン

2.9.1 レインの詳細

2.9.2 レイン主要事業

2.9.3 レイン強力甘味料製品およびサービス

2.9.4 レイン・インテンシブ甘味料の売上高、価格、収益、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.10 シノスウィート

2.10.1 シノスウィートの詳細

2.10.2 シノスウィートの主要事業

2.10.3 シノスウィートのインテンシブ甘味料製品およびサービス

2.10.4 シノスウィートのインテンシブ甘味料の売上高、価格、収益、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.11 ハイエット・スイート

2.11.1 ハイエット・スイートの詳細

2.11.2 ハイエット・スイートの主要事業

2.11.3 ハイエット・スイートのインテンシブ甘味料製品およびサービス

2.11.4 HYETスイートインテンシブ甘味料の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.12 Gsweet Biotech

2.12.1 Gsweet Biotechの詳細

2.12.2 Gsweet Biotechの主要事業

2.12.3 Gsweet Biotechのインテンシブ甘味料製品およびサービス

2.12.4 Gsweet Biotechのインテンシブ甘味料の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.13 牛糖

2.13.1 牛糖の詳細

2.13.2 牛糖の主要事業

2.13.3 牛糖のインテンシブ甘味料製品およびサービス

2.13.4 牛堂強力甘味料の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.14 ピュアサークル

2.14.1 ピュアサークルの詳細

2.14.2 ピュアサークルの主要事業

2.14.3 ピュアサークル強力甘味料の製品およびサービス

2.14.4 ピュアサークル強力甘味料の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.15 曲阜香州ステビア

2.15.1 曲阜香州ステビアの詳細

2.15.2 曲阜香州ステビアの主要事業

2.15.3 曲阜香州ステビア高甘味料製品およびサービス

2.15.4 曲阜香州ステビア高甘味料の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.16 サンウィン・ステビア・インターナショナル

2.16.1 サンウィン・ステビア・インターナショナルの詳細

2.16.2 サンウィン・ステビア・インターナショナルの主要事業

2.16.3 サンウィン・ステビア・インターナショナルの高甘味料製品およびサービス

2.16.4 サンウィン・ステビア・インターナショナルの高甘味料の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.17 テート・アンド・ライル

2.17.1 テート・アンド・ライルの詳細

2.17.2 テート・アンド・ライルの主要事業事業内容

2.17.3 テイト・アンド・ライル社の高甘味料製品およびサービス

2.17.4 テイト・アンド・ライル社の高甘味料の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.18 JKスクラロース

2.18.1 JKスクラロースの詳細

2.18.2 JKスクラロースの主要事業内容

2.18.3 JKスクラロース高甘味料製品およびサービス

2.18.4 JKスクラロース高甘味料の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

3 高甘味料メーカー別内訳データ

3.1 世界の高甘味料売上高メーカー別生産量（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.2 世界の高強度甘味料メーカー別売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.3 高強度甘味料における主要メーカーの市場ポジション

3.4 市場集中度

3.4.1 2021年の高強度甘味料メーカー上位3社の市場シェア

3.4.2 2021年の高強度甘味料メーカー上位6社の市場シェア

3.5 世界の高強度甘味料メーカー別生産能力：2021年 vs 2022年

3.6 地域別メーカー：本社および高強度甘味料生産拠点

3.7 新規参入企業および生産能力拡大計画

3.8 合併・買収（M&A）

4 地域別市場分析

4.1 世界の高強度甘味料市場規模（地域別）

4.1.1 世界の高強度甘味料販売量（地域別）（2017～2028年）

4.1.2 世界の高強度甘味料売上高（地域別）（2017～2028年）

4.2 北米における高強度甘味料売上高（2017～2028年）

4.3 欧州における高強度甘味料売上高（2017～2028年）

4.4 アジア太平洋における高強度甘味料売上高（2017～2028年）

4.5 南米における高強度甘味料売上高（2017～2028年）

4.6 中東およびアフリカにおける高強度甘味料売上高（2017～2028年）

5 市場セグメント（タイプ別）

5.1 世界の高強度甘味料売上高（地域別）タイプ別販売量（2017～2028年）

5.2 世界の高強度甘味料売上高（タイプ別）（2017～2028年）

5.3 世界の高強度甘味料価格（タイプ別）（2017～2028年）

6 用途別市場セグメント

6.1 世界の高強度甘味料販売量（用途別）（2017～2028年）

6.2 世界の高強度甘味料売上高（用途別）（2017～2028年）

6.3 世界の高強度甘味料価格（用途別）（2017～2028年）

7 北米（国別、タイプ別、用途別）

7.1 北米における高強度甘味料売上高（タイプ別）（2017～2028年）

7.2 北米における高強度甘味料売上高（用途別）（2017～2028年）

7.3 北米国別高甘味料市場規模

7.3.1 北米における高甘味料の国別販売量（2017～2028年）

7.3.2 北米における高甘味料の国別売上高（2017～2028年）

7.3.3 米国の市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.4 カナダの市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.5 メキシコの市場規模と予測（2017～2028年）

8 ヨーロッパ：国別、タイプ別、用途別

8.1 ヨーロッパにおける高甘味料の販売量（タイプ別）（2017～2028年）

8.2 ヨーロッパにおける高甘味料の販売量（用途別）（2017～2028年）

8.3 ヨーロッパにおける高甘味料の国別市場規模

8.3.1ヨーロッパにおける高甘味料の国別販売量（2017～2028年）

8.3.2 ヨーロッパにおける高甘味料の国別売上高（2017～2028年）

8.3.3 ドイツ市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.4 フランス市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.5 英国市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.6 ロシア市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.7 イタリア市場規模と予測（2017～2028年）

9 アジア太平洋地域：地域別、タイプ別、用途別

9.1 アジア太平洋地域における高甘味料の販売量（タイプ別）（2017～2028年）

9.2 アジア太平洋地域高甘味料の用途別売上（2017～2028年）

9.3 アジア太平洋地域における高甘味料市場規模（地域別）

9.3.1 アジア太平洋地域における高甘味料の地域別売上数量（2017～2028年）

9.3.2 アジア太平洋地域における高甘味料の地域別売上高（2017～2028年）

9.3.3 中国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.4 日本市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.5 韓国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.6 インド市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.7 東南アジア市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.8 オーストラリア市場規模と予測 (2017～2028年)

10 南米地域別、タイプ別、用途別

10.1 南米における高甘味料の種類別売上 (2017～2028年)

10.2 南米における高甘味料の用途別売上 (2017～2028年)

10.3 南米における高甘味料の国別市場規模

10.3.1 南米における高甘味料の国別売上量 (2017～2028年)

10.3.2 南米における高甘味料の国別売上高 (2017～2028年)

10.3.3 ブラジル市場規模と予測 (2017～2028年)

10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測 (2017～2028年)

11 中東中東・アフリカにおける高甘味料市場規模（国別、種類別、用途別）

11.1 中東・アフリカにおける高甘味料の種類別売上高（2017～2028年）

11.2 中東・アフリカにおける高甘味料の用途別売上高（2017～2028年）

11.3 中東・アフリカにおける高甘味料市場規模（国別）

11.3.1 中東・アフリカにおける高甘味料の販売量（国別、2017～2028年）

11.3.2 中東・アフリカにおける高甘味料の売上高（国別、2017～2028年）

11.3.3 トルコの市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.4 エジプトの市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.5 サウジアラビアの市場規模と予測(2017-2028)

11.3.6 南アフリカ市場規模と予測 (2017-2028)

12 原材料と産業チェーン

12.1 高甘味料の原材料と主要メーカー

12.2 高甘味料の製造コスト比率

12.3 高甘味料の製造プロセス

12.4 高甘味料の産業チェーン

13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー

13.1 販売チャネル

13.1.1 直接販売

13.1.2 間接販売

13.2 高甘味料の代表的な販売業者

13.3 高甘味料の代表的な顧客

14 調査結果と結論

15 付録

15.1 調査方法

15.2 調査プロセスとデータ出典

15.3 免責事項

表一覧

表1. 世界の高強度甘味料の種類別売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表2. 世界の高強度甘味料の用途別売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表3. ADM社の基本情報、製造拠点、競合他社

表4. ADM社の主要事業

表5. ADM社の高強度甘味料製品およびサービス

表6. ADM社の高強度甘味料の販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（単位：百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表7. Foodchem INC社の基本情報、製造拠点、競合他社

表8. Foodchem INC社の主要事業

表9. Foodchem INC 高機能甘味料 製品およびサービス

表10. Foodchem INC 高機能甘味料 売上高（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表11. Galam社の基本情報、製造拠点、競合他社

表12. Galam社の主要事業

表13. Galam高機能甘味料 製品およびサービス

表14. Galam社 高機能甘味料 売上高（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表15. Nutra食品原料 基本情報、製造拠点、競合他社

表16. Nutra食品原料 主要事業

表17. ニュートラフードイングリディエンツ 高甘味料 製品およびサービス

表18. ニュートラフードイングリディエンツ 高甘味料 売上高（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表19. 味の素株式会社 基本情報、製造拠点、競合他社

表20. 味の素株式会社 主要事業

表21. 味の素株式会社 高甘味料 製品およびサービス

表22. 味の素株式会社 高甘味料 売上高（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表23. イングレディオンイングレディオン・インコーポレイテッドの基本情報、製造拠点、競合他社

表24. イングレディオン・インコーポレイテッドの主要事業

表25. イングレディオン・インコーポレイテッドの高甘味料製品およびサービス

表26. イングレディオン・インコーポレイテッドの高甘味料売上高（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表27. カーギルの基本情報、製造拠点、競合他社

表28. カーギルの主要事業

表29. カーギルの高甘味料製品およびサービス

表30. カーギルの高甘味料売上高（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年） （2022年）

表31. ベネオの基本情報、製造拠点、競合他社

表32. ベネオの主要事業

表33. ベネオの高機能甘味料製品およびサービス

表34. ベネオの高機能甘味料の販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表35. レインの基本情報、製造拠点、競合他社

表36. レインの主要事業

表37. レインの高機能甘味料製品およびサービス

表38. レインの高機能甘味料の販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表39. シノスイート社の基本情報、製造拠点、競合他社

表40. シノスイート社の主要事業

表41. シノスイート社の高機能甘味料製品およびサービス

表42. シノスイート社の高機能甘味料売上高（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表43. ハイエット社（HYET）のスイート社の基本情報、製造拠点、競合他社

表44. ハイエット社（HYET）の主要事業

表45. ハイエット社（HYET）の高機能甘味料製品およびサービス

表46. ハイエット社（HYET）の高機能甘味料売上高（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年） （2022年）

表47. Gsweet Biotech 基本情報、製造拠点、競合他社

表48. Gsweet Biotech 主要事業

表49. Gsweet Biotech 強力甘味料製品およびサービス

表50. Gsweet Biotech 強力甘味料 売上高（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表51. 牛堂 基本情報、製造拠点、競合他社

表52. 牛堂 主要事業

表53. 牛堂 強力甘味料製品およびサービス

表54. 牛堂 強力甘味料 売上高（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、 （2020年、2021年、2022年）

表55. Purecircle社の基本情報、製造拠点、競合他社

表56. Purecircle社の主要事業

表57. Purecircle社の高機能甘味料製品およびサービス

表58. Purecircle社の高機能甘味料の売上高（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表59. 曲阜香州ステビア社の基本情報、製造拠点、競合他社

表60. 曲阜香州ステビア社の主要事業

表61. 曲阜香州ステビア高機能甘味料製品およびサービス

表62. 曲阜香州ステビア高機能甘味料の売上高（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（米ドル売上高（百万米ドル）、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表63. サンウィン・ステビア・インターナショナルの基本情報、製造拠点、競合他社

表64. サンウィン・ステビア・インターナショナルの主要事業

表65. サンウィン・ステビア・インターナショナルの強力甘味料製品およびサービス

表66. サンウィン・ステビア・インターナショナルの強力甘味料の販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表67. テート・アンド・ライルの基本情報、製造拠点、競合他社

表68. テート・アンド・ライルの主要事業

表69. テート・アンド・ライルの強力甘味料製品およびサービス

表70. テート・アンド・ライルの強力甘味料の販売量（トン）、価格売上高（百万米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表71. JKスクラロースの基本情報、製造拠点、競合他社

表72. JKスクラロースの主要事業

表73. JKスクラロース高機能甘味料製品およびサービス

表74. JKスクラロース高機能甘味料の販売量（トン）、価格（百万米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表75. メーカー別高機能甘味料の世界売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）および（トン）

表76. メーカー別高機能甘味料の世界売上高メーカー（2019年、2020年、2021年、2022年）および（百万米ドル）

表77. 強力甘味料メーカー（Tier 1、Tier 2、Tier 3）の市場ポジション（2021年の売上高に基づく）

表​​78. 企業別強力甘味料の世界生産能力（トン）：2020年 vs 2021年

表79. 主要メーカーの本社および強力甘味料生産拠点

表80. 強力甘味料への新規参入企業および生産能力拡大計画

表81. 過去5年間の強力甘味料関連の合併・買収

表82. 地域別強力甘味料の世界売上高（2017～2022年）および（トン）

表83. 地域別強力甘味料の世界売上高(2023-2028) および (トン)

表84. 世界の高強度甘味料の地域別売上高 (2017-2022) および (百万米ドル)

表85. 世界の高強度甘味料の地域別売上高 (2023-2028) および (百万米ドル)

表86. 世界の高強度甘味料の種類別売上高 (2017-2022) および (トン)

表87. 世界の高強度甘味料の種類別売上高 (2023-2028) および (トン)

表88. 世界の高強度甘味料の種類別売上高 (2017-2022) および (百万米ドル)

表89. 世界の高強度甘味料の種類別売上高 (2023-2028) および (百万米ドル)

表90. 世界の高強度甘味料の種類別価格(2017-2022) および (米ドル/トン)

表91. 世界の高強度甘味料価格（種類別）（2023-2028）および (米ドル/トン)

表92. 世界の高強度甘味料売上高（用途別）（2017-2022）および (トン)

表93. 世界の高強度甘味料売上高（用途別）（2023-2028）および (トン)

表94. 世界の高強度甘味料売上高（用途別）（2017-2022）および (百万米ドル)

表95. 世界の高強度甘味料売上高（用途別）（2023-2028）および (百万米ドル)

表96. 世界の高強度甘味料価格（用途別）（2017-2022）および (米ドル/トン)

表97. 世界の高強度甘味料価格（用途別） (2023-2028) および (米ドル/トン)

表98. 北米における高強度甘味料の国別売上高 (2017-2022) および (トン)

表99. 北米における高強度甘味料の国別売上高 (2023-2028) および (トン)

表100. 北米における高強度甘味料の国別売上高 (2017-2022) および (百万米ドル)

表101. 北米における高強度甘味料の国別売上高 (2023-2028) および (百万米ドル)

表102. 北米における高強度甘味料の種類別売上高 (2017-2022) および (トン)

表103. 北米における高強度甘味料の種類別売上高 (2023-2028) および (トン)

表104. 北米における高強度甘味料用途別甘味料売上高（2017～2022年）および（トン）

表105. 北米における高機能甘味料の用途別売上高（2023～2028年）および（トン）

表106. 欧州における高機能甘味料の国別売上高（2017～2022年）および（トン）

表107. 欧州における高機能甘味料の国別売上高（2023～2028年）および（トン）

表108. 欧州における高機能甘味料の国別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表109. 欧州における高機能甘味料の国別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表110. 欧州における高機能甘味料の種類別売上高（2017～2022年）および（トン）

表111. 欧州における高機能甘味料甘味料売上高（種類別、2023～2028年）および（トン）

表112. 欧州における高機能甘味料の用途別売上高（2017～2022年）および（トン）

表113. 欧州における高機能甘味料の用途別売上高（2023～2028年）および（トン）

表114. アジア太平洋地域における高機能甘味料の地域別売上高（2017～2022年）および（トン）

表115. アジア太平洋地域における高機能甘味料の地域別売上高（2023～2028年）および（トン）

表116. アジア太平洋地域における高機能甘味料の地域別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表117. アジア太平洋地域における高機能甘味料の地域別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル） （百万単位）

表118. アジア太平洋地域における高甘味料売上高（種類別）（2017～2022年）および（トン）

表119. アジア太平洋地域における高甘味料売上高（種類別）（2023～2028年）および（トン）

表120. アジア太平洋地域における高甘味料売上高（用途別）（2017～2022年）および（トン）

表121. アジア太平洋地域における高甘味料売上高（用途別）（2023～2028年）および（トン）

表122. 南米における高甘味料売上高（国別）（2017～2022年）および（トン）

表123. 南米における高甘味料売上高（国別）（2023～2028年）および（トン）

表124. 南米における高甘味料売上高（国別） (2017-2022年) および (百万米ドル)

表125. 南米における高甘味料の国別売上高 (2023-2028年) および (百万米ドル)

表126. 南米における高甘味料の種類別売上高 (2017-2022年) および (トン)

表127. 南米における高甘味料の種類別売上高 (2023-2028年) および (トン)

表128. 南米における高甘味料の用途別売上高 (2017-2022年) および (トン)

表129. 南米における高甘味料の用途別売上高 (2023-2028年) および (トン)

表130. 中東およびアフリカにおける高甘味料の地域別売上高 (2017-2022年) および (トン)

表131. 中東およびアフリカ地域別高甘味料売上高（2023～2028年）および（トン）

表132. 中東・アフリカにおける高甘味料売上高（地域別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表133. 中東・アフリカにおける高甘味料売上高（地域別）（2023～2028年）および（百万米ドル）

表134. 中東・アフリカにおける高甘味料売上高（種類別）（2017～2022年）および（トン）

表135. 中東・アフリカにおける高甘味料売上高（種類別）（2023～2028年）および（トン）

表136. 中東・アフリカにおける高甘味料売上高（用途別）（2017～2022年）および（トン）

表137. 中東・アフリカにおける高甘味料売上高（用途別） (2023-2028) & (トン)

表138. 強力甘味料原料

表139. 強力甘味料原料の主要メーカー

表140. 直接販売チャネルのメリットとデメリット

表141. 間接販売チャネルのメリットとデメリット

表142. 強力甘味料の代表的な販売業者

表143. 強力甘味料の代表的な顧客

図表一覧

図1. 強力甘味料の全体像

図2. 2021年の世界強力甘味料市場におけるタイプ別収益シェア

図3. 天然甘味料

図4. 人工甘味料

図5. 2021年の世界強力甘味料市場における用途別収益シェア

図6. 飲料

図7. ベーカリー・菓子類

図8. インスタント食品

図9.その他

図10. 世界の高強度甘味料売上高（百万米ドル）および（トン）: 2017年、2021年、2028年

図11. 世界の高強度甘味料売上高と予測（2017～2028年）および（百万米ドル）

図12. 世界の高強度甘味料販売量（2017～2028年）および（トン）

図13. 世界の高強度甘味料価格（2017～2028年）および（米ドル/トン）

図14. 世界の高強度甘味料生産能力（2017～2028年）および（トン）

図15. 世界の高強度甘味料生産能力（地域別）: 2022年 vs 2028年

図16. 高強度甘味料市場の牽引要因

図17. 高強度甘味料市場制約

図18. 強力甘味料市場の動向

図19. 2021年の世界の強力甘味料のメーカー別売上市場シェア

図20. 2021年の世界の強力甘味料のメーカー別収益市場シェア

図21. 2021年の企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）強力甘味料市場シェア

図22. 2021年の強力甘味料メーカー上位3社の市場シェア（収益）

図23. 2021年の強力甘味料メーカー上位6社の市場シェア（収益）

図24. 2017～2028年の地域別強力甘味料市場シェア

図25. 2017～2028年の地域別強力甘味料市場シェア

図26. 北米高強度甘味料の売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図27. 欧州における高強度甘味料の売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図28. アジア太平洋における高強度甘味料の売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図29. 南米における高強度甘味料の売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図30. 中東およびアフリカにおける高強度甘味料の売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図31. 世界の高強度甘味料市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図32. 世界の高強度甘味料市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図33. 世界の高強度甘味料タイプ別価格（2017～2028年）および（米ドル/トン）

図34. 世界の高強度甘味料市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図35. 世界の高強度甘味料市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図36. 世界の高強度甘味料価格（用途別）（2017～2028年）および（米ドル/トン）

図37. 北米における高強度甘味料市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図38. 北米における高強度甘味料市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図39. 北米における高強度甘味料市場シェア（国別）（2017～2028年）

図40. 北米における高強度甘味料市場シェア（国別） (2017-2028)

図41. 米国の高甘味料売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図42. カナダの高甘味料売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図43. メキシコの高甘味料売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図44. 欧州の高甘味料市場シェア（タイプ別） (2017-2028)

図45. 欧州の高甘味料市場シェア（用途別） (2017-2028)

図46. 欧州の高甘味料市場シェア（国別） (2017-2028)

図47. 欧州の高甘味料市場シェア（国別） (2017-2028)

図48. ドイツの高純度甘味料の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図49. フランスの高純度甘味料の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図50. 英国の高純度甘味料の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図51. ロシアの高純度甘味料の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図52. イタリアの高純度甘味料の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図53. アジア太平洋地域の高純度甘味料市場シェア（地域別） (2017-2028)

図54. アジア太平洋地域の高純度甘味料甘味料市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図55. アジア太平洋地域における高機能甘味料市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図56. アジア太平洋地域における高機能甘味料市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図57. 中国における高機能甘味料の売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図58. 日本における高機能甘味料の売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図59. 韓国における高機能甘味料の売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図60. インドにおける高機能甘味料の売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図61. 東南アジアアジアにおける高甘味料の売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図62. オーストラリアにおける高甘味料の売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図63. 南米における高甘味料の販売市場シェア（タイプ別） (2017～2028年)

図64. 南米における高甘味料の販売市場シェア（用途別） (2017～2028年)

図65. 南米における高甘味料の販売市場シェア（国別） (2017～2028年)

図66. 南米における高甘味料の販売市場シェア（国別） (2017～2028年)

図67. ブラジルにおける高甘味料の売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図68. アルゼンチンにおける高甘味料売上高と成長率 (2017-2028) および (単位：百万米ドル)

図69. 中東・アフリカにおける高甘味料の販売市場シェア（タイプ別） (2017-2028)

図70. 中東・アフリカにおける高甘味料の販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図71. 中東・アフリカにおける高甘味料の販売市場シェア（地域別） (2017-2028)

図72. 中東・アフリカにおける高甘味料の売上高市場シェア（地域別） (2017-2028)

図73. トルコにおける高甘味料の売上高と成長率 (2017-2028) および (単位：百万米ドル)

図74. エジプトにおける高甘味料の売上高と成長率 (2017-2028) および (単位：百万米ドル)

図75. サウジアラビアにおける高甘味料甘味料の売上高と成長率（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図76. 南アフリカにおける高純度甘味料の売上高と成長率（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図77. 2021年の高純度甘味料の製造コスト構造分析

図78. 高純度甘味料の製造プロセス分析

図79. 高純度甘味料の産業チェーン

図80. 販売チャネル：直接チャネル vs 間接チャネル

図81. 調査方法

図82. 調査プロセスとデータソース

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