カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 産業機械/建設

世界の産業用調理器具市場（企業別・タイプ別・用途別）：縦型工業用炊飯器、横型工業用炊飯器

◆英語タイトル：Global Industrial Cookers Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書（GIR22MY6284）◆商品コード：GIR22MY6284
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年5月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：106
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：産業機械＆装置
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,480 ⇒換算￥522,000見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（10名様閲覧用）USD5,220 ⇒換算￥783,000見積依頼/購入/質問フォーム
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※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可）
※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖
産業用調理器具は、主に大量の食材を効率的に調理するために設計された専用の機器であり、商業料理業界や食品製造業界などで広く使用されています。これらの器具は、料理の品質、効率、そして安全性を確保するために重要な役割を果たします。ここでは、産業用調理器具の概念について、その定義、特徴、種類、用途、そして関連技術などを詳しく述べていきます。

まず、産業用調理器具の定義について説明します。一般的に、産業用調理器具は、業務用厨房や食品加工工場、レストラン、給食施設、ホテルなどにおいて使用される調理機器を指します。これらは、家庭用の調理器具とは異なり、伝熱効率や容量、耐久性、安全性に優れ、長時間の運転や高負荷の環境にも耐えられる設計となっています。

次に、産業用調理器具の特徴について考えてみましょう。まず第一に、産業用調理器具は非常に高い耐久性を兼ね備えています。商業用厨房では、連続して大量の食材を調理する必要があり、一般的な家庭用器具では耐えられない使用頻度に耐えうる設計が求められます。さらに、清掃が容易であることも重要な特徴です。安全衛生管理が厳しい業界では、器具の清掃やメンテナンスが簡単に行えることが求められます。

また、産業用調理器具は効率性が高いことも特徴の一つです。大量調理を目的とした設計のため、一度に多くの食材を調理できる機能が備わっています。これにより、調理時間の短縮やエネルギーコストの削減が実現されます。さらに、温度管理機能や調理時間のタイマーなどが付いていることが多く、これにより安定した品質の料理を提供することができます。

産業用調理器具にはさまざまな種類があります。代表的なものをいくつか挙げてみましょう。まず、スチームコンベクションオーブンは、蒸気と熱風を使って食材を調理する器具です。このオーブンは、焼き、蒸し、煮るといった調理方法を一つの機械で行うことができ、多彩な調理ニーズに応えます。

次に、フライヤーがあります。これは、油を使って食材を揚げるための器具で、特にファーストフード業界やレストランで人気があります。効率的な加熱と温度管理により、多量の食材を短時間で揚げることが可能です。

また、真空調理器具も注目されています。これは、真空状態で食材を調理する技術で、食材の旨味や栄養価を最大限に引き出すことができます。特に、肉類や魚介類の調理において、その効果が顕著です。

さらに、各種焼き機やグリル、鍋、バーベキュー機器など、調理方法によって多彩な器具があります。これらの器具は、料理の種類やスタイルによって選定され、各施設のニーズに応じたフル装備の厨房を構築します。

産業用調理器具の用途は非常に広範であり、商業厨房における日常的な食材調理から、大規模な食品製造プロセス、さらには食材加工や保存、冷凍に関わるものまで多岐にわたります。例えば、工場での惣菜や冷凍食品の製造、レストランでのバラエティ豊かなメニュー作り、さらには給食施設での大量調理など、さまざまな場面で活躍しています。

さらに、持続可能性や環境に配慮した調理方法を考える上でも、産業用調理器具は重要な役割を果たしています。エネルギー効率の高い器具の開発が進められ、調理過程で発生する廃棄物の削減やエネルギー使用の最適化が求められています。近年では、エコデザインを取り入れた製品や、再生可能エネルギーを利用した調理器具も増えてきています。

最後に、産業用調理器具と関連する技術について考察します。調理技術の進化と共に、IoT（モノのインターネット）技術の導入が進んでいます。これにより、調理器具同士の連携や遠隔操作が可能になり、厨房の効率化と管理が飛躍的に向上しています。また、デジタル温度管理システムやプログラム可能な調理設定も一般的になり、調理プロセスの最適化が図られています。

さらに、食品加工技術の革新も産業用調理器具の発展に寄与しています。例えば、冷凍保存技術や真空包装技術、さらには食品の保存期間を延ばすための新しい処理方法が開発されています。これにより、食材の鮮度を保ちつつ、効率的な調理や供給が可能となっています。

以上のように、産業用調理器具は商業料理業界において多岐にわたる機能と役割を持っており、それに付随する関連技術も進化しています。今後も、食への要求が多様化する中で、これらの器具や技術の進展は続くことでしょう。
産業用調理器具市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の産業用調理器具の市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

産業用調理器具市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・縦型工業用炊飯器、横型工業用炊飯器

用途別セグメントは次のように区分されます。
・肉、魚、野菜、米、その他

世界の産業用調理器具市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・JBT、F.H. SCHULE Mühlenbau、FRIGOJOLLINOX、FASA、Maurer Gép、CASTIGLIONI、PERUZA、ETA、GAICTECH、STK MAKİNA、Zhengda Food Machinery、Hermasa、Amisy Group

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、産業用調理器具製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な産業用調理器具メーカーの企業概要、2019年～2022年までの産業用調理器具の価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な産業用調理器具メーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別産業用調理器具の販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの産業用調理器具の種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での産業用調理器具市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および産業用調理器具の産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、産業用調理器具の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）：JBT、F.H. SCHULE Mühlenbau、FRIGOJOLLINOX、FASA、Maurer Gép、CASTIGLIONI、PERUZA、ETA、GAICTECH、STK MAKİNA、Zhengda Food Machinery、Hermasa、Amisy Group
・メーカー別市場シェア
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：縦型工業用炊飯器、横型工業用炊飯器
・用途別分析2017年-2028年：肉、魚、野菜、米、その他
・産業用調理器具の北米市場規模2017年-2028年：アメリカ、カナダ、メキシコ
・産業用調理器具のヨーロッパ市場規模2017年-2028年：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア
・産業用調理器具のアジア市場規模2017年-2028年：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア
・産業用調理器具の南米市場規模2017年-2028年：ブラジル、アルゼンチン
・産業用調理器具の中東・アフリカ市場規模2017年-2028年：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカ
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

産業用調理器具市場レポートは、世界市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメンテーション市場の成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品の発売、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界の産業用調理器具市場規模は2021年に百万米ドルに達すると推定され、調査期間中に%のCAGRで成長し、2028年には百万米ドルに達すると予測されています。2021年の世界の産業用調理器具市場の%を占める食肉は、2028年には百万米ドルに達すると予測され、今後6年間で%のCAGRで成長します。一方、垂直型産業用調理器セグメントは、2022年から2028年にかけて%のCAGRで成長が予測されています。

産業用調理器の世界的主要メーカーには、JBT、F.H. SCHULE Mühlenbau、FRIGOJOLLINOX、FASA、Maurer Gépなどがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。

市場セグメンテーション

産業用調理器市場は、タイプと用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。

タイプ別市場セグメント：対象地域

縦型業務用調理器

横型業務用調理器

用途別市場セグメント：

肉

魚

野菜

米

その他

世界の業務用調理器市場における主要プレーヤーは以下の通りです。

JBT

F.H. SCHULE Mühlenbau

FRIGOJOLLINOX

FASA

Maurer Gép

CASTIGLIONI

PERUZA

ETA

GAICTECH

STK MAKİNA

Zhengda Food Machinery

Hermasa

Amisy Group

地域別市場セグメント：対象地域

北米（米国、カナダ、メキシコ）

欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他欧州）

アジア太平洋地域（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）

南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米諸国）

中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他中東・アフリカ諸国）

本調査研究は、全15章で構成されています。

第1章：業務用調理器の製品範囲、市場概要、市場機会、市場牽引力、市場リスクについて解説します。

第2章：業務用調理器の主要メーカーの概要、価格、売上高、収益、2019年から2022年までの市場シェアについて解説します。

第3章：業務用調理器の競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアについて、市場環境比較に基づき詳細に分析します。

第4章では、産業用調理器の地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。

第5章と第6章では、2017年から2028年までのタイプ別および用途別の売上高、市場シェア、成長率をタイプ別、用途別にセグメント化します。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の売上高、収益、市場シェアを国別に内訳し、産業用調理器市場を地域別、タイプ別、用途別に予測します。2023年から2028年までの売上高と収益を予測します。

第12章では、産業用調理器の主要原材料、主要サプライヤー、および産業チェーンについて説明します。

第13章、第14章、第15章では、産業用調理器の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論、付録、データソースについて説明します。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要

1.1 業務用調理器の概要

1.2 タイプ別市場分析

1.2.1 概要：世界の業務用調理器（タイプ別）売上高：2017年、2021年、2028年

1.2.2 縦型業務用調理器

1.2.3 横型業務用調理器

1.3 用途別市場分析

1.3.1 概要：世界の業務用調理器（用途別）売上高：2017年、2021年、2028年

1.3.2 肉

1.3.3 魚

1.3.4 野菜

1.3.5 米

1.3.6 その他

1.4 世界の業務用調理器市場規模と予測

1.4.1 世界の業務用調理器販売額（2017年、2021年、2028年）

1.4.2 世界の業務用調理器販売台数（2017～2028年）

1.4.3 世界の業務用調理器価格（2017～2028年）

1.5 世界の業務用調理器生産能力分析

1.5.1 世界の業務用調理器総生産能力（2017～2028年）

1.5.2 世界の業務用調理器生産能力（地域別）

1.6 市場の推進要因、抑制要因、およびトレンド

1.6.1 業務用調理器市場の推進要因

1.6.2 業務用調理器市場の抑制要因

1.6.3 業務用調理器のトレンド分析

2 メーカープロフィール

2.1 JBT

2.1.1 JBTの詳細

2.1.2 JBTの主要事業

2.1.3 JBTの業務用調理器製品およびサービス

2.1.4 JBTの業務用調理器販売台数、価格、売上高、粗利益利益率と市場シェア (2019、2020、2021、2022)

2.2 F.H. シューレ ミューレンバウ

2.2.1 F.H. シューレ ミューレンバウの詳細

2.2.2 F.H. SCHULE ミューレンバウの主要事業

2.2.3 F.H. SCHULE Mühlenbau 業務用調理器の製品とサービス

2.2.4 F.H. SCHULE Mühlenbau 業務用調理器の販売、価格、収益、粗利益、市場シェア (2019、2020、2021、および 2022 年)

2.3 フリゴジョリノックス

2.3.1 フリゴジョリノックスの詳細

2.3.2 FRIGOJOLLINOXの主な事業内容

2.3.3 FRIGOJOLLINOX 業務用調理器 製品およびサービス

2.3.4 FRIGOJOLLINOX 業務用調理器 売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.4 FASA

2.4.1 FASA の詳細

2.4.2 FASA 主要事業

2.4.3 FASA 業務用調理器 製品およびサービス

2.4.4 FASA 業務用調理器 売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.5 Maurer Gép

2.5.1 Maurer Gép の詳細

2.5.2 Maurer Gép 主要事業

2.5.3 Maurer Gép 業務用調理器 製品およびサービス

2.5.4 Maurer Gép 業務用調理器の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.6 CASTIGLIONI

2.6.1 CASTIGLIONI の詳細

2.6.2 CASTIGLIONI の主要事業

2.6.3 CASTIGLIONI 業務用調理器の製品とサービス

2.6.4 CASTIGLIONI 業務用調理器の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.7 PERUZA

2.7.1 PERUZA の詳細

2.7.2 PERUZA の主要事業

2.7.3 PERUZA 業務用調理器の製品とサービス

2.7.4 PERUZA 業務用調理器売上高、価格、収益、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.8 ETA

2.8.1 ETAの詳細

2.8.2 ETAの主要事業

2.8.3 ETAの業務用調理器具の製品とサービス

2.8.4 ETAの業務用調理器具の売上高、価格、収益、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.9 GAICTECH

2.9.1 GAICTECHの詳細

2.9.2 GAICTECHの主要事業

2.9.3 GAICTECHの業務用調理器具の製品とサービス

2.9.4 GAICTECHの業務用調理器具の売上高、価格、収益、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、 2022年）

2.10 STKマキナ

2.10.1 STKマキナの詳細

2.10.2 STKマキナの主要事業

2.10.3 STKマキナの業務用調理器具の製品とサービス

2.10.4 STKマキナの業務用調理器具の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.11 正達食品機械

2.11.1 正達食品機械の詳細

2.11.2 正達食品機械の主要事業

2.11.3 正達食品機械の業務用調理器具の製品とサービス

2.11.4 正達食品機械の業務用調理器具の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)

2.12 Hermasa

2.12.1 Hermasaの詳細

2.12.2 Hermasaの主要事業

2.12.3 Hermasaの業務用調理器具製品およびサービス

2.12.4 Hermasaの業務用調理器具の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア (2019年、2020年、2021年、2022年)

2.13 Amisy Group

2.13.1 Amisy Groupの詳細

2.13.2 Amisy Groupの主要事業

2.13.3 Amisy Groupの業務用調理器具製品およびサービス

2.13.4 Amisy Groupの業務用調理器具の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア (2019年、2020年、2021年、2022年) 2022年）

3 業務用調理器のメーカー別内訳データ

3.1 世界の業務用調理器販売台数（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.2 世界の業務用調理器売上高（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.3 業務用調理器における主要メーカーの市場ポジション

3.4 市場集中度

3.4.1 2021年における業務用調理器メーカー上位3社の市場シェア

3.4.2 2021年における業務用調理器メーカー上位6社の市場シェア

3.5 世界の業務用調理器生産能力（企業別）：2021年 vs 2022年

3.6 地域別メーカー：本社および業務用調理器生産拠点

3.7 新規参入企業および生産能力拡大計画

3.8 合併と買収

4 地域別市場分析

4.1 世界の業務用調理器市場規模（地域別）

4.1.1 世界の業務用調理器販売数量（地域別）（2017～2028年）

4.1.2 世界の業務用調理器売上高（地域別）（2017～2028年）

4.2 北米の業務用調理器売上高（2017～2028年）

4.3 欧州の業務用調理器売上高（2017～2028年）

4.4 アジア太平洋地域の業務用調理器売上高（2017～2028年）

4.5 南米の業務用調理器売上高（2017～2028年）

4.6 中東およびアフリカの業務用調理器売上高（2017～2028年）

5 タイプ別市場セグメント

5.1 世界の業務用調理器販売数量（タイプ別） (2017-2028)

5.2 世界の業務用調理器の売上高（タイプ別）（2017-2028）

5.3 世界の業務用調理器の価格（タイプ別）（2017-2028）

6 用途別市場セグメント

6.1 世界の業務用調理器の販売数量（用途別）（2017-2028）

6.2 世界の業務用調理器の売上高（用途別）（2017-2028）

6.3 世界の業務用調理器の価格（用途別）（2017-2028）

7 北米：国別、タイプ別、用途別

7.1 北米：業務用調理器の販売数量（タイプ別）（2017-2028）

7.2 北米：業務用調理器の販売数量（用途別）（2017-2028）

7.3 北米：国別、タイプ別、用途別市場規模

7.3.1 北米：国別、タイプ別、用途別市場規模(2017-2028)

7.3.2 北米における業務用調理器の国別売上高 (2017-2028)

7.3.3 米国の市場規模と予測 (2017-2028)

7.3.4 カナダの市場規模と予測 (2017-2028)

7.3.5 メキシコの市場規模と予測 (2017-2028)

8 ヨーロッパ：国別、タイプ別、用途別

8.1 ヨーロッパにおける業務用調理器の販売台数 (タイプ別) (2017-2028)

8.2 ヨーロッパにおける業務用調理器の販売台数 (用途別) (2017-2028)

8.3 ヨーロッパにおける業務用調理器の国別市場規模

8.3.1 ヨーロッパにおける業務用調理器の販売台数 (国別) (2017-2028)

8.3.2 ヨーロッパにおける業務用調理器の国別売上高(2017-2028)

8.3.3 ドイツ市場規模と予測 (2017-2028)

8.3.4 フランス市場規模と予測 (2017-2028)

8.3.5 英国市場規模と予測 (2017-2028)

8.3.6 ロシア市場規模と予測 (2017-2028)

8.3.7 イタリア市場規模と予測 (2017-2028)

9 アジア太平洋地域：地域別、タイプ別、用途別

9.1 アジア太平洋地域における業務用調理器の販売台数（タイプ別）（2017-2028）

9.2 アジア太平洋地域における業務用調理器の販売台数（用途別）（2017-2028）

9.3 アジア太平洋地域における業務用調理器の市場規模（地域別）

9.3.1アジア太平洋地域における業務用調理器の販売数量（地域別）（2017～2028年）

9.3.2 アジア太平洋地域における業務用調理器の売上高（地域別）（2017～2028年）

9.3.3 中国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.4 日本市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.5 韓国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.6 インド市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.7 東南アジア市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.8 オーストラリア市場規模と予測（2017～2028年）

10 南米：地域別、タイプ別、用途別

10.1 南米における業務用調理器の販売数量（タイプ別） (2017-2028)

10.2 南米における業務用調理器の用途別売上（2017-2028）

10.3 南米における業務用調理器の国別市場規模

10.3.1 南米における業務用調理器の国別販売数量（2017-2028）

10.3.2 南米における業務用調理器の国別売上高（2017-2028）

10.3.3 ブラジルの市場規模と予測（2017-2028）

10.3.4 アルゼンチンの市場規模と予測（2017-2028）

11 中東・アフリカ：国別、タイプ別、用途別

11.1 中東・アフリカにおける業務用調理器の用途別売上（2017-2028）

11.2 中東・アフリカにおける業務用調理器の用途別売上（2017-2028）

11.3 中東・アフリカにおける業務用調理器市場規模（国別）

11.3.1 中東・アフリカにおける業務用調理器販売数量（国別）（2017～2028年）

11.3.2 中東・アフリカにおける業務用調理器売上高（国別）（2017～2028年）

11.3.3 トルコにおける市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.4 エジプトにおける市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.5 サウジアラビアにおける市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.6 南アフリカにおける市場規模と予測（2017～2028年）

12 原材料と産業チェーン

12.1 業務用調理器の原材料​​と主要メーカー

12.2 業務用調理器の製造コスト比率

12.3 業務用調理器の生産量プロセス

12.4 業務用調理器具の産業チェーン

13 販売チャネル、販売代理店、トレーダー、ディーラー

13.1 販売チャネル

13.1.1 直接販売

13.1.2 間接販売

13.2 業務用調理器具の代表的な販売代理店

13.3 業務用調理器具の代表的な顧客

14 調査結果と結論

15 付録

15.1 調査方法

15.2 調査プロセスとデータソース

15.3 免責事項

表一覧

表1. 世界の業務用調理器の売上高（タイプ別、単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表2. 世界の業務用調理器の売上高（用途別、単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表3. JBTの基本情報、製造拠点、競合他社

表4. JBTの主要事業

表5. JBTの業務用調理器製品およびサービス

表6. JBTの業務用調理器販売台数（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表7. F.H. SCHULE Mühlenbauの基本情報、製造拠点、競合他社

表8. F.H. SCHULE Mühlenbauの主要事業

表9. F.H. SCHULE Mühlenbau 業務用調理器 製品およびサービス

表10. F.H. SCHULE Mühlenbau 業務用調理器 販売台数（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表11. FRIGOJOLLINOX 基本情報、製造拠点および競合他社

表12. FRIGOJOLLINOX 主要事業

表13. FRIGOJOLLINOX 業務用調理器 製品およびサービス

表14. FRIGOJOLLINOX 業務用調理器 販売台数（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表15. FASA 基本情報、製造拠点および競合他社

表16. FASA主要事業

表17. FASA業務用調理器製品およびサービス

表18. FASA業務用調理器販売台数（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表19. Maurer Gép基本情報、製造拠点および競合他社

表20. Maurer Gép主要事業

表21. Maurer Gép業務用調理器製品およびサービス

表22. Maurer Gép業務用調理器販売台数（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表23. CASTIGLIONI基本情報、製造拠点および競合他社

表24. CASTIGLIONIの主要事業

表25. CASTIGLIONIの業務用調理器製品およびサービス

表26. CASTIGLIONIの業務用調理器販売台数（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表27. PERUZAの基本情報、製造拠点、競合他社

表28. PERUZAの主要事業

表29. PERUZAの業務用調理器製品およびサービス

表30. PERUZAの業務用調理器販売台数（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表31. ETAの基本情報、製造拠点、競合他社

表32. ETAの主要事業

表33. ETAの業務用調理器製品およびサービス

表34. ETAの業務用調理器の販売台数（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表35. GAICTECHの基本情報、製造拠点、競合他社

表36. GAICTECHの主要事業

表37. GAICTECHの業務用調理器製品およびサービス

表38. GAICTECHの業務用調理器の販売台数（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表39. STK MAKİNAの基本情報、製造拠点、競合他社

表40. STKマキナ 主要事業

表41. STKマキナ 業務用調理器 製品およびサービス

表42. STKマキナ 業務用調理器 販売台数（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表43. 正達食品機械 基本情報、製造拠点、競合他社

表44. 正達食品機械 主要事業

表45. 正達食品機械 業務用調理器 製品およびサービス

表46. 正達食品機械 業務用調理器 販売台数（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表47. ヘルマサ 基本情報、製造拠点競合他社

表48. Hermasaの主要事業

表49. Hermasaの業務用調理器具製品およびサービス

表50. Hermasaの業務用調理器具の販売台数（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表51. Amisyグループの基本情報、製造拠点、競合他社

表52. Amisyグループの主要事業

表53. Amisyグループの業務用調理器具製品およびサービス

表54. Amisyグループの業務用調理器具の販売台数（千台）、価格（米ドル/台）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表55. 世界の業務用調理器具メーカー別販売台数（2019年、2020年、 （2021年、2022年）および（千台）

表56. 世界の業務用調理器のメーカー別売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）および（百万米ドル）

表57. 業務用調理器メーカーの市場ポジション（Tier 1、Tier 2、Tier 3）（2021年の売上高に基づく）

表​​58. 世界の業務用調理器の生産能力（企業別）（千台）：2020年 vs 2021年

表59. 主要メーカーの本社および業務用調理器生産拠点

表60. 業務用調理器への新規参入企業および生産能力拡大計画

表61. 過去5年間の業務用調理器の合併・買収

表62. 世界の業務用調理器の地域別販売台数（2017年～2022年）および（千台）

表63.世界の産業用調理器販売台数（地域別）（2023～2028年）および（千台）

表64. 世界の産業用調理器売上高（地域別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表65. 世界の産業用調理器売上高（地域別）（2023～2028年）および（百万米ドル）

表66. 世界の産業用調理器販売台数（タイプ別）（2017～2022年）および（千台）

表67. 世界の産業用調理器販売台数（タイプ別）（2023～2028年）および（千台）

表68. 世界の産業用調理器売上高（タイプ別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表69. 世界の産業用調理器売上高（タイプ別）（2023～2028年）および（百万米ドル）

表70. 世界の産業用調理器価格（タイプ別）（2017～2022年）および(米ドル/台)

表71. 世界の業務用調理器価格（タイプ別）（2023～2028年）および（米ドル/台）

表72. 世界の業務用調理器販売台数（用途別）（2017～2022年）および（千台）

表73. 世界の業務用調理器販売台数（用途別）（2023～2028年）および（千台）

表74. 世界の業務用調理器売上高（用途別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表75. 世界の業務用調理器売上高（用途別）（2023～2028年）および（百万米ドル）

表76. 世界の業務用調理器価格（用途別）（2017～2022年）および（米ドル/台）

表77. 世界の業務用調理器価格（用途別）（2023～2028年）および（米ドル/台）

表78. 北米における国別業務用調理器販売台数(2017-2022) および (千台)

表79. 北米における業務用調理器の売上（国別） (2023-2028) および (千台)

表80. 北米における業務用調理器の売上高（国別） (2017-2022) および (百万米ドル)

表81. 北米における業務用調理器の売上高（国別） (2023-2028) および (百万米ドル)

表82. 北米における業務用調理器の売上高（タイプ別） (2017-2022) および (千台)

表83. 北米における業務用調理器の売上高（タイプ別） (2023-2028) および (千台)

表84. 北米における業務用調理器の売上高（用途別） (2017-2022) および (千台)

表85. 北米における業務用調理器の売上高（用途別） (2023-2028) および (千台) （台）

表86. ヨーロッパにおける業務用調理器の国別売上（2017～2022年）および（千台）

表87. ヨーロッパにおける業務用調理器の国別売上（2023～2028年）および（千台）

表88. ヨーロッパにおける業務用調理器の国別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表89. ヨーロッパにおける業務用調理器の国別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表90. ヨーロッパにおける業務用調理器の種類別売上（2017～2022年）および（千台）

表91. ヨーロッパにおける業務用調理器の種類別売上（2023～2028年）および（千台）

表92. ヨーロッパにおける業務用調理器の用途別売上（2017～2022年）および（千台）

表93. ヨーロッパにおける業務用調理器の用途別売上(2023-2028) および (千台)

表94. アジア太平洋地域における産業用調理器の地域別売上 (2017-2022) および (千台)

表95. アジア太平洋地域における産業用調理器の地域別売上 (2023-2028) および (千台)

表96. アジア太平洋地域における産業用調理器の地域別売上高 (2017-2022) および (百万米ドル)

表97. アジア太平洋地域における産業用調理器の地域別売上高 (2023-2028) および (百万米ドル)

表98. アジア太平洋地域における産業用調理器の種類別売上 (2017-2022) および (千台)

表99. アジア太平洋地域における産業用調理器の種類別売上 (2023-2028) および (千台)

表100. アジア太平洋地域における産業用用途別調理器販売台数（2017～2022年）および（千台）

表101. アジア太平洋地域における業務用調理器販売台数（用途別）（2023～2028年）および（千台）

表102. 南米における業務用調理器販売台数（国別）（2017～2022年）および（千台）

表103. 南米における業務用調理器販売台数（国別）（2023～2028年）および（千台）

表104. 南米における業務用調理器の国別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表105. 南米における業務用調理器の国別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表106. 南米における業務用調理器の販売台数（タイプ別）（2017～2022年）および（千台）

表107. 南米における業務用調理器の販売台数（タイプ別） (2023-2028) および (千台)

表108. 南米における業務用調理器の用途別売上 (2017-2022) および (千台)

表109. 南米における業務用調理器の用途別売上 (2023-2028) および (千台)

表110. 中東・アフリカにおける業務用調理器の地域別売上 (2017-2022) および (千台)

表111. 中東・アフリカにおける業務用調理器の地域別売上 (2023-2028) および (千台)

表112. 中東・アフリカにおける業務用調理器の地域別売上高 (2017-2022) および (百万米ドル)

表113. 中東・アフリカにおける業務用調理器の地域別売上高 (2023-2028) および (百万米ドル)

表114. 中東・アフリカにおける業務用調理器のタイプ別売上高(2017-2022) および (千台)

表115. 中東およびアフリカにおける業務用調理器の販売台数（タイプ別）（2023-2028）および (千台)

表116. 中東およびアフリカにおける業務用調理器の販売台数（用途別）（2017-2022）および (千台)

表117. 中東およびアフリカにおける業務用調理器の販売台数（用途別）（2023-2028）および (千台)

表118. 業務用調理器の原材料​​

表119. 業務用調理器の原材料​​の主要メーカー

表120. 直接販売チャネルのメリットとデメリット

表121. 間接販売チャネルのメリットとデメリット

表122. 業務用調理器の代表的な販売代理店

表123. 業務用調理器の代表的な顧客

図表一覧

図1. 業務用調理器の概要

図2. 世界の業務用調理器の売上高市場シェア（国・地域別） 2021年のタイプ

図3. 縦型業務用調理器

図4. 横型業務用調理器

図5. 2021年の用途別業務用調理器の世界市場収益シェア

図6. 肉類

図7. 魚類

図8. 野菜

図9. 米

図10. その他

図11. 世界の業務用調理器の収益（百万米ドル）および（千台）：2017年、2021年、2028年

図12. 世界の業務用調理器の収益と予測（2017～2028年）および（百万米ドル）

図13. 世界の業務用調理器販売台数（2017～2028年）および（千台）

図14. 世界の業務用調理器価格（2017～2028年）および（米ドル/台）

図15. 世界の業務用調理器生産能力(2017-2028) & (千台)

図16. 世界の産業用調理器生産能力（地域別）：2022年 vs 2028年

図17. 産業用調理器市場の牽引要因

図18. 産業用調理器市場の制約要因

図19. 産業用調理器市場の動向

図20. 世界の産業用調理器販売市場シェア（2021年）

図21. 世界の産業用調理器売上高市場シェア（2021年）

図22. 産業用調理器市場シェア（2021年）（ティア1、ティア2、ティア3）

図23. 産業用調理器メーカー上位3社の2021年における売上高シェア

図24. 産業用調理器メーカー上位6社の2021年における売上高シェア

図25. 世界の産業用調理器販売市場シェア（地域別） (2017-2028)

図26. 世界の業務用調理器市場シェア（地域別）（2017-2028）

図27. 北米の業務用調理器の売上高（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図28. 欧州の業務用調理器の売上高（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図29. アジア太平洋地域の業務用調理器の売上高（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図30. 南米の業務用調理器の売上高（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図31. 中東およびアフリカの業務用調理器の売上高（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図32. 世界の業務用調理器販売市場シェア（タイプ別）（2017-2028）

図33. 世界の業務用調理器売上高市場タイプ別シェア（2017～2028年）

図34. 世界の業務用調理器の価格（タイプ別）（2017～2028年）および（米ドル/台）

図35. 世界の業務用調理器販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図36. 世界の業務用調理器収益市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図37. 世界の業務用調理器価格（用途別）（2017～2028年）および（米ドル/台）

図38. 北米における業務用調理器販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図39. 北米における業務用調理器販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図40. 北米における業務用調理器販売市場シェア（国別）（2017～2028年）

図41. 北米における業務用調理器収益市場シェア（国別） (2017-2028)

図42. 米国の業務用調理器の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図43. カナダの業務用調理器の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図44. メキシコの業務用調理器の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図45. 欧州の業務用調理器の販売市場シェア (タイプ別) (2017-2028)

図46. 欧州の業務用調理器の販売市場シェア (用途別) (2017-2028)

図47. 欧州の業務用調理器の販売市場シェア (国別) (2017-2028)

図48. 欧州の業務用調理器の販売市場シェア (国別) (2017-2028)

図49. ドイツの業務用調理器の売上高と成長率(2017-2028) & (百万米ドル)

図50. フランスの業務用調理器の売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図51. 英国の業務用調理器の売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図52. ロシアの業務用調理器の売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図53. イタリアの業務用調理器の売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図54. アジア太平洋地域の業務用調理器販売市場シェア（地域別） (2017-2028)

図55. アジア太平洋地域の業務用調理器販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図56. アジア太平洋地域の業務用調理器販売市場シェア（地域別） (2017-2028)

図57. アジア太平洋地域における業務用調理器の収益市場シェア（地域別）（2017-2028）

図58. 中国における業務用調理器の収益と成長率（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図59. 日本における業務用調理器の収益と成長率（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図60. 韓国における業務用調理器の収益と成長率（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図61. インドにおける業務用調理器の収益と成長率（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図62. 東南アジアにおける業務用調理器の収益と成長率（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図63. オーストラリアにおける業務用調理器の収益と成長率（2017-2028）（単位：百万米ドル） （単位：百万米ドル）

図64. 南米における業務用調理器の販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図65. 南米における業務用調理器の販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図66. 南米における業務用調理器の販売市場シェア（国別）（2017～2028年）

図67. 南米における業務用調理器の収益市場シェア（国別）（2017～2028年）

図68. ブラジルにおける業務用調理器の収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図69. アルゼンチンにおける業務用調理器の収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図70. 中東・アフリカにおける業務用調理器の販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図71. 中東・アフリカにおける業務用調理器の販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図72. 中東・アフリカにおける業務用調理器の地域別売上市場シェア (2017-2028)

図73. 中東・アフリカにおける業務用調理器の地域別収益市場シェア (2017-2028)

図74. トルコにおける業務用調理器の収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図75. エジプトにおける業務用調理器の収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図76. サウジアラビアにおける業務用調理器の収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図77. 南アフリカにおける業務用調理器の収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図78. 2021年の業務用調理器の製造コスト構造分析

図79. 業務用調理器の製造プロセス分析調理器具

図80. 業務用調理器具の産業チェーン

図81. 販売チャネル：直接チャネル vs. 間接チャネル

図82. 調査方法

図83. 調査プロセスとデータソース

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★リサーチレポート[ 世界の産業用調理器具市場（企業別・タイプ別・用途別）：縦型工業用炊飯器、横型工業用炊飯器(Global Industrial Cookers Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
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