カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 消費財/食品

世界のフライ油市場：アボカドオイル、サフラワーオイル、ピーナッツオイル、大豆オイル、コーンオイル、ヒマワリオイル、コットンシードオイル、カノーラオイル、その他

◆英語タイトル：Global Frying Oil Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028
	◆商品コード：GIR22MY5053 ◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch ◆発行日：2022年5月（※2026年版があります。お問い合わせください。） ◆ページ数：126 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール（注文後2-3日） ◆調査対象地域：グローバル ◆産業分野：食品＆飲料

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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

フライ油は、食品を揚げる際に使用される脂肪であり、その特性や用途は多岐にわたります。ここではフライ油の概念について、定義、特徴、種類、用途、関連技術などを詳しく解説します。

まず、フライ油の定義について考えてみましょう。フライ油とは、主に揚げ物を調理するために使用される食用油のことを指します。これらの油は、高温での調理に適した化学的特性を持ち、食品に対して適切な風味を提供することが求められます。

フライ油の特徴としては、まず高い煙点が挙げられます。煙点は、油が加熱されたときに煙を出し始める温度のことで、フライ油は通常180℃以上の煙点を持っています。高温でも安定しているため、フライ調理中に油の品質が劣化しにくいです。また、フライ油は食品を均一に加熱し、クリスピーな食感を生み出すための重要な役割を果たします。さらに、油は食品から吸収されるため、適度な風味や香ばしさも提供します。

フライ油の種類は多種多様ですが、一般的には植物油（例えば、キャノーラ油、ひまわり油、オリーブ油）、動物性の脂肪（ラードや牛脂）、さらには合成油といったものがあります。植物油は、比較的低コストであり、健康面でも好まれることが多いです。中でもキャノーラ油は、煙点が高く、さっぱりとした味わいからフライ油として広く利用されています。ひまわり油やオリーブ油も人気ですが、オリーブ油には特有の風味があるため、料理のジャンルによって使い分けが必要です。

動物性の脂肪もフライ油としてよく知られています。特にフライドポテトやチキンなど、風味を重視する場合にはラードが選ばれることがあります。ラードは特に揚げ物において、豊かな風味と食感を提供します。合成油については、通常の植物油に添加物を加え、煙点を高めたり、酸化しにくくするための処理を施したものです。これらは、冷凍食品や加工食品に多く見られ、安定した供給と長期保存性を持つことから、工業的な用途が多いです。

フライ油の用途は、主に家庭料理や業務用の飲食店舗において、揚げ物の調理に使われます。フライドチキン、天ぷら、フライドポテト、春巻きなど、さまざまな食品がフライ油を用いて調理されます。また、フライ油は、揚げ物に留まらず、お菓子作りやソース作りにおいても用いられることがあります。近年では、ヘルシー志向の高まりから、低カロリーでコレステロールを含まない植物油を用いた揚げ物が人気を集めています。

フライ油の選び方には、いくつかのポイントが存在します。まず、使用する調理法や料理の種類に応じて選ぶことが重要です。また、油の健康面を考慮することも求められます。例えば、トランス脂肪酸を含まない油を選ぶことや、オメガ-3脂肪酸を多く含む油を選ぶことが健康的なフライ調理には重要です。さらに、オイルのリサイクルや再利用についても考える必要があります。一度使用した油は、次回の調理に使うことができますが、酸化が進まない程度に使用頻度を考え、品質を保つことが求められます。

関連技術としては、油の温度管理技術や、油の清浄技術が挙げられます。温度管理は、揚げ物の品質を大きく左右します。油温が低すぎると、食品が油を吸い過ぎてしまい、逆に高すぎると油が早く劣化してしまいます。そのため、適切な温度で揚げるための調理機器や温度計などが必要です。また、フィルター技術の進化により、使用後の油を清浄化することが可能になり、再利用の際の品質向上が図られています。

最後に、フライ油に関連する食品業界のトレンドについて触れます。健康志向の高まりにより、揚げ物でも油の質を重視する消費者が増えています。オーガニックやノン遺伝子組換えの植物油などが選ばれる傾向にあり、企業もそのニーズに応じた製品づくりを進めています。また、フライ油を使用しない調理法の普及や、エアフライヤーなどの調理器具の人気も高まっています。これにより、揚げ物の調理も変わりつつあり、今後のフライ油の役割や使われ方にも影響が及ぶでしょう。

以上のように、フライ油は調理において重要な役割を果たしており、その選び方や利用方法には多くの要素が関与しています。料理の質や健康への配慮を考える中で、フライ油の理解が深まることは、より良い食生活を送るためにも必要不可欠です。

フライ油市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界のフライ油の市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

フライ油市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・アボカドオイル、サフラワーオイル、ピーナッツオイル、大豆オイル、コーンオイル、ヒマワリオイル、コットンシードオイル、カノーラオイル、その他

用途別セグメントは次のように区分されます。
・家庭フライ、ケータリングフライ、ファーストフードフライ、工場フライ

世界のフライ油市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Cargill、ADM、Viterra、Al Ghurair、ACH Foods Company、Bunge North America、Archer Daniels Midland、ConAgra Foods、CHS、Chinatex Corporation、Richardson Oilseed、J-Oil Mills、Carapelli Firenze S.P.A、Olam International、Adani Group、Ventura Foods、Lorenzati Group、Shandong Xingquan Oil Co. Ltd、Xunda Edible Oil Co. Ltd、Yihai Kerry

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、フライ油製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なフライ油メーカーの企業概要、2019年～2022年までのフライ油の価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なフライ油メーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別フライ油の販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までのフライ油の種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのフライ油市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびフライ油の産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、フライ油の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）：Cargill、ADM、Viterra、Al Ghurair、ACH Foods Company、Bunge North America、Archer Daniels Midland、ConAgra Foods、CHS、Chinatex Corporation、Richardson Oilseed、J-Oil Mills、Carapelli Firenze S.P.A、Olam International、Adani Group、Ventura Foods、Lorenzati Group、Shandong Xingquan Oil Co. Ltd、Xunda Edible Oil Co. Ltd、Yihai Kerry
・メーカー別市場シェア
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：アボカドオイル、サフラワーオイル、ピーナッツオイル、大豆オイル、コーンオイル、ヒマワリオイル、コットンシードオイル、カノーラオイル、その他
・用途別分析2017年-2028年：家庭フライ、ケータリングフライ、ファーストフードフライ、工場フライ
・フライ油の北米市場規模2017年-2028年：アメリカ、カナダ、メキシコ
・フライ油のヨーロッパ市場規模2017年-2028年：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア
・フライ油のアジア市場規模2017年-2028年：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア
・フライ油の南米市場規模2017年-2028年：ブラジル、アルゼンチン
・フライ油の中東・アフリカ市場規模2017年-2028年：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカ
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

フライ用油市場レポートは、世界市場規模、地域別および国別の市場規模、セグメンテーション、市場成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品投入、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界のフライ用油市場規模は2021年に百万米ドルに達すると推定され、2022年から2028年の予測期間中に%のCAGRで成長し、2028年には百万米ドルに達すると予測されています。2021年の世界のフライ用油市場の%を占める家庭用フライは、2028年には百万米ドルに達すると予測され、今後6年間で%のCAGRで成長します。アボカドオイルセグメントは、2022年から2028年にかけて%のCAGRで成長が予測されています。

フライ用オイルの世界的な主要メーカーには、カーギル、ADM、ビテラ、アル・グレア、ACHフーズ・カンパニーなどがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。

市場セグメンテーション

フライ用オイル市場は、タイプと用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。

タイプ別市場セグメント：

アボカド油

ベニバナ油

ピーナッツ油

大豆油

コーン油

ひまわり油

綿実油

キャノーラ油

その他

用途別市場セグメントは、以下の通りです。

家庭用フライ

ケータリング用フライ

ファーストフード用フライ

工場用フライ

世界のフライ油市場における主要プレーヤーは以下の通りです。

カーギル

ADM

ビテラ

アル・グレイル

ACHフーズ・カンパニー

バンジ・ノース・アメリカ

アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド

コンアグラ・フーズ

CHS

チャイナテックス・コーポレーション

リチャードソン・オイルシード

Jオイルミルズ

カラペリ・フィレンツェS.P.A

オラム・インターナショナル

アダニ・グループ

ベンチュラ・フーズ

ロレンツァーティ・グループ

山東興泉石油有限公司

シュンダ食用油有限公司株式会社

イーハイ・ケリー

地域別市場セグメント、地域分析の対象地域

北米（米国、カナダ、メキシコ）

欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他ヨーロッパ）

アジア太平洋地域（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）

南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米）

中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他中東・アフリカ）

調査対象は全15章で構成されています。

第1章：フライ油製品の範囲、市場概要、市場機会、市場牽引要因、市場リスクについて解説します。

第2章では、フライ油の主要メーカーのプロフィールを、2019年から2022年にかけての価格、売上高、収益、世界市場シェアとともに紹介します。

第3章では、フライ油の競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアを、市場環境の比較に基づき詳細に分析します。

第4章では、フライ油の地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。

第5章と第6章では、2017年から2028年までの、種類と用途別に売上高を分類し、種類と用途別の売上高市場シェアと成長率を示します。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の売上高、収益、市場シェアを国別に内訳し、フライ油市場予測を地域別、種類別、用途別に示し、売上高と収益を2023年から2028年まで示します。

第12章では、フライ油の主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンについて説明します。

第13章、第14章、第15章では、フライ油の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースについて説明します。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要

1.1 フライ油の概要

1.2 種類別市場分析

1.2.1 概要：フライ油の種類別世界売上高：2017年、2021年、2028年

1.2.2 アボカド油

1.2.3 ベニバナ油

1.2.4 ピーナッツ油

1.2.5 大豆油

1.2.6 コーン油

1.2.7 ひまわり油

1.2.8 綿実油

1.2.9 キャノーラ油

1.2.10 その他

1.3 用途別市場分析

1.3.1 概要：フライ油の用途別世界売上高：2017年、2021年、2028年

1.3.2 家庭用フライ油

1.3.3 ケータリング揚げ物

1.3.4 ファーストフードの揚げ物

1.3.5 工場での揚げ物

1.4 世界のフライ油市場規模と予測

1.4.1 世界のフライ油販売額（2017年、2021年、2028年）

1.4.2 世界のフライ油販売量（2017～2028年）

1.4.3 世界のフライ油価格（2017～2028年）

1.5 世界のフライ油生産能力分析

1.5.1 世界のフライ油総生産能力（2017～2028年）

1.5.2 地域別世界のフライ油生産能力

1.6 市場の推進要因、抑制要因、およびトレンド

1.6.1 フライ油市場の推進要因

1.6.2 フライ油市場の抑制要因

1.6.3 フライ油のトレンド分析

2 メーカープロフィール

2.1 カーギル

2.1.1 カーギルの詳細

2.1.2 カーギルの主要事業

2.1.3 カーギルのフライ油製品とサービス

2.1.4 カーギルのフライ油の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.2 ADM

2.2.1 ADMの詳細

2.2.2 ADMの主要事業

2.2.3 ADMのフライ油製品とサービス

2.2.4 ADMのフライ油の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.3 ビテラ

2.3.1 Viterra社の詳細

2.3.2 Viterra社の主要事業

2.3.3 Viterra社のフライ油製品およびサービス

2.3.4 Viterra社のフライ油の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.4 Al Ghurair社

2.4.1 Al Ghurair社の詳細

2.4.2 Al Ghurair社の主要事業

2.4.3 Al Ghurair社のフライ油製品およびサービス

2.4.4 Al Ghurair社のフライ油の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.5 ACH Foods社

2.5.1 ACH Foods社の詳細

2.5.2 ACH食品会社主要事業

2.5.3 ACH Foods Company フライ油製品およびサービス

2.5.4 ACH Foods Company フライ油売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.6 Bunge North America

2.6.1 Bunge North America の詳細

2.6.2 Bunge North America 主要事業

2.6.3 Bunge North America フライ油製品およびサービス

2.6.4 Bunge North America フライ油売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.7 Archer Daniels Midland

2.7.1 Archer Daniels Midland の詳細

2.7.2 Archer Daniels Midland 主要事業

2.7.3 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社のフライ油製品およびサービス

2.7.4 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社のフライ油の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.8 コンアグラ・フーズ

2.8.1 コンアグラ・フーズの詳細

2.8.2 コンアグラ・フーズ社の主要事業

2.8.3 コンアグラ・フーズ社のフライ油製品およびサービス

2.8.4 コンアグラ・フーズ社のフライ油の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.9 CHS

2.9.1 CHSの詳細

2.9.2 CHS社の主要事業

2.9.3 CHS社のフライ油製品およびサービス

2.9.4 CHSフライ油の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.10 チャイナテックス・コーポレーション

2.10.1 チャイナテックス・コーポレーションの詳細

2.10.2 チャイナテックス・コーポレーションの主要事業

2.10.3 チャイナテックス・コーポレーションのフライ油製品およびサービス

2.10.4 チャイナテックス・コーポレーションのフライ油の売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.11 リチャードソン・オイルシード

2.11.1 リチャードソン・オイルシードの詳細

2.11.2 リチャードソン・オイルシードの主要事業

2.11.3 リチャードソン・オイルシードのフライ油製品およびサービス

2.11.4 リチャードソン・オイルシードフライ油の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.12 J-オイルミルズ

2.12.1 J-オイルミルズの詳細

2.12.2 J-オイルミルズの主要事業

2.12.3 J-オイルミルズのフライ油製品およびサービス

2.12.4 J-オイルミルズのフライ油の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.13 Carapelli Firenze S.P.A

2.13.1 Carapelli Firenze S.P.Aの詳細

2.13.2 Carapelli Firenze S.P.Aの主要事業

2.13.3 Carapelli Firenze S.P.A フライ油製品およびサービス

2.13.4 Carapelli Firenze S.P.A フライ油売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.14 Olam International

2.14.1 Olam International の詳細

2.14.2 Olam International 主要事業

2.14.3 Olam International フライ油製品およびサービス

2.14.4 Olam International フライ油売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.15 Adani Group

2.15.1 Adani Group の詳細

2.15.2 Adani Group 主要事業

2.15.3 Adani Group フライ油製品とサービス

2.15.4 アダニ・グループのフライ油売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.16 ベンチュラ・フーズ

2.16.1 ベンチュラ・フーズの詳細

2.16.2 ベンチュラ・フーズの主な事業

2.16.3 ベンチュラ・フーズフライ油製品とサービス

2.16.4 ベンチュラ・フーズフライ油売上高、価格、収益、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.17 ロレンツァーティ・グループ

2.17.1 ロレンツァーティ・グループの詳細

2.17.2 ロレンツァーティ・グループの主な事業

2.17.3 ロレンツァーティ・グループのフライ油製品とサービス

2.17.4 ロレンツァーティ・グループフライ油の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.18 山東興泉石油有限公司

2.18.1 山東興泉石油有限公司の詳細

2.18.2 山東興泉石油有限公司の主要事業

2.18.3 山東興泉石油有限公司フライ油製品およびサービス

2.18.4 山東興泉石油有限公司フライ油の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.19 シュンダ食用油有限公司

2.19.1 シュンダ食用油有限公司株式会社詳細

2.19.2 玄達食用油有限公司主要事業

2.19.3 玄達食用油有限公司フライ油製品およびサービス

2.19.4 玄達食用油有限公司フライ油売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.20 宜海ケリー

2.20.1 宜海ケリー詳細

2.20.2 宜海ケリー主要事業

2.20.3 宜海ケリーフライ油製品およびサービス

2.20.4 宜海ケリーフライ油売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

3 フライ油の内訳データメーカー

3.1 世界のフライ油販売量（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.2 世界のフライ油売上高（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.3 フライ油における主要メーカーの市場ポジション

3.4 市場集中度

3.4.1 フライ油メーカー上位3社の2021年市場シェア

3.4.2 フライ油メーカー上位6社の2021年市場シェア

3.5 世界のフライ油生産能力（企業別）：2021年 vs 2022年

3.6 メーカー所在地（地域別）：本社およびフライ油生産拠点

3.7 新規参入企業および生産能力拡大計画

3.8 合併・買収（M&A）

4 市場分析地域

4.1 世界のフライ油市場規模（地域別）

4.1.1 世界のフライ油販売量（地域別）（2017～2028年）

4.1.2 世界のフライ油収益（地域別）（2017～2028年）

4.2 北米のフライ油収益（2017～2028年）

4.3 欧州のフライ油収益（2017～2028年）

4.4 アジア太平洋地域のフライ油収益（2017～2028年）

4.5 南米のフライ油収益（2017～2028年）

4.6 中東およびアフリカのフライ油収益（2017～2028年）

5 市場セグメント（タイプ別）

5.1 世界のフライ油販売量（タイプ別） (2017-2028)

5.2 世界のフライ油売上高（タイプ別）（2017-2028）

5.3 世界のフライ油価格（タイプ別）（2017-2028）

6 用途別市場セグメント

6.1 世界のフライ油販売量（用途別）（2017-2028）

6.2 世界のフライ油売上高（用途別）（2017-2028）

6.3 世界のフライ油価格（用途別）（2017-2028）

7 北米：国別、タイプ別、用途別

7.1 北米：フライ油売上高（タイプ別）（2017-2028）

7.2 北米：フライ油売上高（用途別）（2017-2028）

7.3 北米：フライ油市場規模（国別）

7.3.1 北米フライ油販売量（国別）（2017～2028年）

7.3.2 北米のフライ油売上高（国別）（2017～2028年）

7.3.3 米国の市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.4 カナダの市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.5 メキシコの市場規模と予測（2017～2028年）

8 ヨーロッパ：国別、種類別、用途別

8.1 ヨーロッパのフライ油販売量（種類別）（2017～2028年）

8.2 ヨーロッパのフライ油販売量（用途別）（2017～2028年）

8.3 ヨーロッパのフライ油市場規模（国別）

8.3.1 ヨーロッパのフライ油販売量（国別）（2017～2028年）

8.3.2 ヨーロッパフライ油の国別売上高（2017～2028年）

8.3.3 ドイツの市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.4 フランスの市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.5 英国の市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.6 ロシアの市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.7 イタリアの市場規模と予測（2017～2028年）

9 アジア太平洋地域：地域別、種類別、用途別

9.1 アジア太平洋地域のフライ油売上高（種類別）（2017～2028年）

9.2 アジア太平洋地域のフライ油売上高（用途別）（2017～2028年）

9.3 アジア太平洋地域のフライ油市場規模（用途別）地域

9.3.1 アジア太平洋地域におけるフライ油販売量（地域別）（2017～2028年）

9.3.2 アジア太平洋地域におけるフライ油売上高（地域別）（2017～2028年）

9.3.3 中国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.4 日本市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.5 韓国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.6 インド市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.7 東南アジア市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.8 オーストラリア市場規模と予測（2017～2028年）

10 南米（地域別、タイプ別、用途別）

10.1 南米におけるフライ油販売量（タイプ別）（2017～2028年）

10.2 南米におけるフライ油販売量（用途別）（2017～2028年）

10.3 南米におけるフライ油市場規模（国別）

10.3.1 南米におけるフライ油販売量（国別）（2017～2028年）

10.3.2 南米におけるフライ油売上高（国別）（2017～2028年）

10.3.3 ブラジル市場規模と予測（2017～2028年）

10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測（2017～2028年）

11 中東・アフリカ市場規模（国別、タイプ別、用途別）

11.1 中東・アフリカにおけるフライ油販売量（タイプ別）（2017～2028年）

11.2 中東・アフリカ市場規模フライ油の用途別売上（2017～2028年）

11.3 中東・アフリカにおけるフライ油市場規模（国別）

11.3.1 中東・アフリカにおけるフライ油の国別売上量（2017～2028年）

11.3.2 中東・アフリカにおけるフライ油の国別売上高（2017～2028年）

11.3.3 トルコにおける市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.4 エジプトにおける市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.5 サウジアラビアにおける市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.6 南アフリカにおける市場規模と予測（2017～2028年）

12 原材料と産業チェーン

12.1 フライ油の原材料と主要メーカー

12.2 フライ油の製造コスト比率

12.3 フライ油の製造プロセス

12.4 フライ油の産業チェーン

13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー

13.1 販売チャネル

13.1.1 直接販売

13.1.2 間接販売

13.2 フライ油の代表的な販売業者

13.3 フライ油の代表的な顧客

14 調査結果と結論

15 付録

15.1 調査方法

15.2 調査プロセスとデータソース

15.3 免責事項

表一覧

表1. 世界のフライ油売上高（種類別、単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表2. 世界のフライ油売上高（用途別、単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表3. カーギルの基本情報、製造拠点、競合他社

表4. カーギルの主要事業

表5. カーギルのフライ油製品およびサービス

表6. カーギルのフライ油販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表7. ADMの基本情報、製造拠点、競合他社

表8. ADMの主要事業

表9. ADMのフライ油製品およびサービス

表10. ADMフライ油販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表11. Viterra社の基本情報、製造拠点、競合他社

表12. Viterra社の主要事業

表13. Viterra社のフライ油製品およびサービス

表14. Viterra社のフライ油販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表15. Al Ghurair社の基本情報、製造拠点、競合他社

表16. Al Ghurair社の主要事業

表17. Al Ghurair社のフライ油製品およびサービス

表18. Al Ghurair社フライ油販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表19. ACH Foods社基本情報、製造拠点、競合他社

表20. ACH Foods社主要事業

表21. ACH Foods社フライ油製品およびサービス

表22. ACH Foods社フライ油販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表23. Bunge North America社基本情報、製造拠点、競合他社

表24. Bunge North America社主要事業

表25. Bunge North America社フライ油製品およびサービス

表26. Bunge North America社フライ油販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表27. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドの基本情報、製造拠点、競合他社

表28. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドの主要事業

表29. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドのフライ油製品およびサービス

表30. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドのフライ油販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表31. コンアグラ・フーズの基本情報、製造拠点、競合他社

表32. コンアグラ・フーズの主な事業

表33. コンアグラ・フーズのフライ油製品およびサービス

表34. コンアグラ・フーズのフライ油販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表35. CHSの基本情報、製造拠点、競合他社

表36. CHSの主要事業

表37. CHSのフライ油製品およびサービス

表38. CHSのフライ油販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表39. チャイナテックス・コーポレーションの基本情報、製造拠点、競合他社

表40. チャイナテックス・コーポレーションの主要事業

表41. チャイナテックス・コーポレーションのフライ油製品およびサービス

表42. チャイナテックス・コーポレーションのフライ油売上高売上高（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表43. リチャードソンオイルシード基本情報、製造拠点および競合他社

表44. リチャードソンオイルシード主要事業

表45. リチャードソンオイルシードフライ用油製品およびサービス

表46. リチャードソンオイルシードフライ用油販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表47. J-オイルミルズ基本情報、製造拠点および競合他社

表48. J-オイルミルズ主要事業

表49. J-オイルミルズフライ用油製品およびサービス

表50. J-オイルミルズフライ油販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表51. Carapelli Firenze S.P.A 基本情報、製造拠点、競合他社

表52. Carapelli Firenze S.P.A 主要事業

表53. Carapelli Firenze S.P.A フライ油製品およびサービス

表54. Carapelli Firenze S.P.A フライ油販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表55. Olam International 基本情報、製造拠点、競合他社

表56. Olam International 主要事業事業内容

表57. オラム・インターナショナルのフライ油製品およびサービス

表58. オラム・インターナショナルのフライ油販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表59. アダニグループの基本情報、製造拠点および競合他社

表60. アダニグループの主要事業

表61. アダニグループのフライ油製品およびサービス

表62. アダニグループのフライ油販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表63. ベンチュラ・フーズの基本情報、製造拠点および競合他社

表64. ベンチュラ・フーズの主な事業

表65.ベンチュラ・フーズのフライ油製品およびサービス

表66. ベンチュラ・フーズのフライ油販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表67. ロレンツァーティ・グループの基本情報、製造拠点、競合他社

表68. ロレンツァーティ・グループの主要事業

表69. ロレンツァーティ・グループのフライ油製品およびサービス

表70. ロレンツァーティ・グループのフライ油販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表71. 山東興泉油有限公司の基本情報、製造拠点、競合他社

表72. 山東省興泉油有限公司主要事業

表73. 山東興泉油有限公司フライ油製品およびサービス

表74. 山東興泉油有限公司フライ油販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表75. 玄達食用油有限公司基本情報、製造拠点および競合他社

表76. 玄達食用油有限公司主要事業

表77. 玄達食用油有限公司フライ油製品およびサービス

表78. 玄達食用油有限公司フライ油販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年） 2022年）

表79. 宜海ケリーの基本情報、製造拠点、競合他社

表80. 宜海ケリーの主要事業

表81. 宜海ケリーのフライ油製品およびサービス

表82. 宜海ケリーのフライ油販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表83. 世界のフライ油メーカー別販売量（2019年、2020年、2021年、2022年）および（トン）

表84. 世界のフライ油メーカー別売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）および（百万米ドル）

表85. フライ油メーカーの市場ポジション（ティア） 2021年の売上高に基づく、ティア1、ティア2、ティア3（Tier 1、Tier 2、Tier 3）の世界市場規模

表86. 企業別世界フライ油生産能力（トン）：2020年 vs 2021年

表87. 主要メーカーの本社およびフライ油生産拠点

表88. フライ油新規参入企業および生産能力拡大計画

表89. 過去5年間のフライ油関連企業の合併・買収

表90. 地域別世界フライ油売上高（2017～2022年）および（トン）

表91. 地域別世界フライ油売上高（2023～2028年）および（トン）

表92. 地域別世界フライ油売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表93. 地域別世界フライ油売上高(2023-2028) および (百万米ドル)

表94. 世界のフライ油販売量（種類別） (2017-2022) および (トン)

表95. 世界のフライ油販売量（種類別） (2023-2028) および (トン)

表96. 世界のフライ油売上高（種類別） (2017-2022) および (百万米ドル)

表97. 世界のフライ油売上高（種類別） (2023-2028) および (百万米ドル)

表98. 世界のフライ油価格（種類別） (2017-2022) および (米ドル/トン)

表99. 世界のフライ油価格（種類別） (2023-2028) および (米ドル/トン)

表100. 世界のフライ油販売量（用途別） (2017-2022) および（トン）

表101. 世界のフライ油販売量（用途別）（2023～2028年）および（トン）

表102. 世界のフライ油売上高（用途別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表103. 世界のフライ油売上高（用途別）（2023～2028年）および（百万米ドル）

表104. 世界のフライ油価格（用途別）（2017～2022年）および（米ドル/トン）

表105. 世界のフライ油価格（用途別）（2023～2028年）および（米ドル/トン）

表106. 北米におけるフライ油販売量（国別）（2017～2022年）および（トン）

表107. 北米におけるフライ油販売量（国別）（2023～2028年）および（トン）

表108. 北米におけるフライ油の国別売上高（2017～2022年）および（単位：百万米ドル）

表109. 北米におけるフライ油の国別売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表110. 北米におけるフライ油の種類別売上（2017～2022年）および（トン）

表111. 北米におけるフライ油の種類別売上（2023～2028年）および（トン）

表112. 北米におけるフライ油の用途別売上（2017～2022年）および（トン）

表113. 北米におけるフライ油の用途別売上（2023～2028年）および（トン）

表114. ヨーロッパにおけるフライ油の国別売上高（2017～2022年）および（トン）

表115. ヨーロッパにおけるフライ油国別売上高（2023～2028年）および（トン）

表116. ヨーロッパにおけるフライ油の国別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表117. ヨーロッパにおけるフライ油の国別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表118. ヨーロッパにおけるフライ油の種類別売上高（2017～2022年）および（トン）

表119. ヨーロッパにおけるフライ油の種類別売上高（2023～2028年）および（トン）

表120. ヨーロッパにおけるフライ油の用途別売上高（2017～2022年）および（トン）

表121. ヨーロッパにおけるフライ油の用途別売上高（2023～2028年）および（トン）

表122. アジア太平洋地域におけるフライ油の地域別売上高(2017-2022) および (トン)

表123. アジア太平洋地域におけるフライ油販売量（地域別） (2023-2028) および (トン)

表124. アジア太平洋地域におけるフライ油売上高（地域別） (2017-2022) および (百万米ドル)

表125. アジア太平洋地域におけるフライ油売上高（地域別） (2023-2028) および (百万米ドル)

表126. アジア太平洋地域におけるフライ油販売量（種類別） (2017-2022) および (トン)

表127. アジア太平洋地域におけるフライ油販売量（種類別） (2023-2028) および (トン)

表128. アジア太平洋地域におけるフライ油販売量（用途別） (2017-2022) および (トン)

表129.アジア太平洋地域におけるフライ油販売量（用途別）（2023～2028年）および（トン）

表130. 南米におけるフライ油販売量（国別）（2017～2022年）および（トン）

表131. 南米におけるフライ油販売量（国別）（2023～2028年）および（トン）

表132. 南米におけるフライ油売上高（国別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表133. 南米におけるフライ油売上高（国別）（2023～2028年）および（百万米ドル）

表134. 南米におけるフライ油販売量（種類別）（2017～2022年）および（トン）

表135. 南米におけるフライ油販売量（種類別）（2023～2028年）および（トン）

表136. 南米におけるフライ油用途別売上（2017～2022年）および（トン）

表137. 南米におけるフライ油の用途別売上（2023～2028年）および（トン）

表138. 中東・アフリカにおけるフライ油の地域別売上（2017～2022年）および（トン）

表139. 中東・アフリカにおけるフライ油の地域別売上（2023～2028年）および（トン）

表140. 中東・アフリカにおけるフライ油の地域別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表141. 中東・アフリカにおけるフライ油の地域別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表142. 中東・アフリカにおけるフライ油の種類別売上高（2017～2022年）および（トン）

表143. 中東・アフリカフライ油販売量（種類別、2023～2028年）および（トン）

表144. 中東およびアフリカにおけるフライ油販売量（用途別、2017～2022年）および（トン）

表145. 中東およびアフリカにおけるフライ油販売量（用途別、2023～2028年）および（トン）

表146. フライ油原料

表147. フライ油原料の主要メーカー

表148. 直接販売チャネルのメリットとデメリット

表149. 間接販売チャネルのメリットとデメリット

表150. フライ油の代表的な販売業者

表151. フライ油の代表的な顧客

図表一覧

図1. フライ油の全体像

図2. 2021年における世界のフライ油市場シェア（種類別）

図3. アボカドオイル

図4.ベニバナ油

図5. ピーナッツ油

図6. 大豆油

図7. コーン油

図8. ひまわり油

図9. 綿実油

図10. キャノーラ油

図11. その他

図12. 2021年の世界のフライ油市場シェア（用途別）

図13. 家庭でのフライ

図14. ケータリングでのフライ

図15. ファーストフードでのフライ

図16. 工場でのフライ

図17. 世界のフライ油売上高（百万米ドル）および（トン）：2017年、2021年、2028年

図18. 世界のフライ油売上高と予測（2017～2028年）および（百万米ドル）

図19. 世界のフライ油販売量（2017～2028年）（トン）

図20. 世界のフライ油価格（2017～2028年）および（米ドル/トン）

図21. 世界のフライ油生産能力（2017～2028年）および（トン）

図22. 世界のフライ油生産能力（地域別）：2022年 vs 2028年

図23. フライ油市場の牽引要因

図24. フライ油市場の制約要因

図25. フライ油市場のトレンド

図26. 世界のフライ油市場におけるメーカー別売上高シェア（2021年）

図27. 世界のフライ油市場におけるメーカー別売上高シェア（2021年）

図28. フライ油市場における企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）（2021年）

図29. フライ油メーカー上位3社2021年の市場シェア（売上高）

図30. フライ油メーカー上位6社の2021年の市場シェア（売上高）

図31. 世界のフライ油販売市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図32. 世界のフライ油売上高市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図33. 北米のフライ油売上高（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図34. 欧州のフライ油売上高（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図35. アジア太平洋地域のフライ油売上高（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図36. 南米のフライ油売上高（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図37. 中東およびアフリカフライ油売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図38. 世界のフライ油販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図39. 世界のフライ油販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図40. 世界のフライ油価格（タイプ別）（2017～2028年）および（米ドル/トン）

図41. 世界のフライ油販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図42. 世界のフライ油販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図43. 世界のフライ油価格（用途別）（2017～2028年）および（米ドル/トン）

図44. 北米におけるフライ油販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図45. 北米フライ油市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図46. 北米におけるフライ油市場シェア（国別）（2017～2028年）

図47. 北米におけるフライ油市場収益シェア（国別）（2017～2028年）

図48. 米国のフライ油収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図49. カナダのフライ油収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図50. メキシコのフライ油収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図51. 欧州におけるフライ油市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図52. 欧州におけるフライ油市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図53. ヨーロッパのフライ油市場シェア（国別）（2017～2028年）

図54. ヨーロッパのフライ油市場シェア（国別）（2017～2028年）

図55. ドイツのフライ油売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図56. フランスのフライ油売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図57. 英国のフライ油売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図58. ロシアのフライ油売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図59. イタリアのフライ油売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図60. アジア太平洋地域のフライ油市場地域別フライ油販売市場シェア（2017～2028年）

図61. アジア太平洋地域における用途別フライ油販売市場シェア（2017～2028年）

図62. アジア太平洋地域における地域別フライ油販売市場シェア（2017～2028年）

図63. アジア太平洋地域における地域別フライ油収益市場シェア（2017～2028年）

図64. 中国におけるフライ油収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図65. 日本におけるフライ油収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図66. 韓国におけるフライ油収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図67. インドにおけるフライ油収益と成長率(2017-2028) & (百万米ドル)

図68. 東南アジアのフライ油売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図69. オーストラリアのフライ油売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図70. 南米のフライ油販売市場シェア（タイプ別） (2017-2028)

図71. 南米のフライ油販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図72. 南米のフライ油販売市場シェア（国別） (2017-2028)

図73. 南米のフライ油販売市場シェア（国別） (2017-2028)

図74. ブラジルのフライ油売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図75. アルゼンチンのフライ油売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図76. 中東・アフリカのフライ油市場シェア（種類別） (2017～2028年)

図77. 中東・アフリカのフライ油市場シェア（用途別） (2017～2028年)

図78. 中東・アフリカのフライ油市場シェア（地域別） (2017～2028年)

図79. 中東・アフリカのフライ油市場シェア（地域別） (2017～2028年)

図80. トルコのフライ油売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図81. エジプトのフライ油売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図82. サウジアラビアのフライ油売上高と成長率（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図83. 南アフリカのフライ油売上高と成長率（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図84. フライ油の製造コスト構造分析（2021年）

図85. フライ油の製造プロセス分析

図86. フライ油産業チェーン

図87. 販売チャネル：直接チャネル vs 間接チャネル

図88. 調査方法

図89. 調査プロセスとデータソース

❖ 免責事項 ❖
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★リサーチレポート[ 世界のフライ油市場：アボカドオイル、サフラワーオイル、ピーナッツオイル、大豆オイル、コーンオイル、ヒマワリオイル、コットンシードオイル、カノーラオイル、その他(Global Frying Oil Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。

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