カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 消費財/食品

世界の冷凍食品市場（企業別・タイプ別・用途別）：冷凍レディミール、冷凍魚介類、冷凍肉製品、冷凍ピザ、冷凍ポテト製品、冷凍ベーカリー製品

◆英語タイトル：Global ​Frozen Food Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書（GIR22MY5282）◆商品コード：GIR22MY5282
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年5月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：102
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
◆販売価格オプション（消費税別）
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖
冷凍食品は、食品を低温で保存・流通させるために冷凍処理を施した製品のことを指します。冷凍技術によって鮮度や栄養価を保ちながら、長期間の保存が可能となります。冷凍食品は、家庭用から業務用まで幅広く利用され、数多くの種類がありますので、その特徴や用途、関連技術について詳しく見ていきましょう。

まず、冷凍食品の定義についてですが、一般的には、食品を氷点下の温度で急速に凍結させ、その後低温で保存することによって製造された食品のことを指します。冷凍過程での急速凍結が重要であり、これにより大きな氷結晶が形成されることを防ぎ、食材の細胞が傷むことを抑えることができます。このことにより、解凍後も食品の食感や風味、栄養素が保持されやすくなります。

冷凍食品の特徴としては、まず保存性の向上があります。冷凍することで微生物の活動が遅延し、食品の劣化を防ぐことができます。これにより、冷凍食品は冷蔵や常温保存に比べて、はるかに長期間の保存が可能になります。さらに、冷凍技術は季節にとらわれず、さまざまな食材を一年中楽しむことを可能にします。

冷凍食品はその種類にも多様性があります。例えば、冷凍野菜は、新鮮な状態で収穫された野菜をすぐに凍結させることによって、栄養価と鮮度を保っています。冷凍魚介類や冷凍肉製品も同様で、鮮度を保つために採れたての状態で凍結されます。また、冷凍果物は、スムージーやデザートの材料として活用されることが多く、栄養を効率よく摂取する手段として人気があります。

冷凍食品のもう一つの側面には、調理済みの冷凍食品があります。これには、ピザ、餃子、カレー、パスタ、そしてご飯など、すぐに食べることができる食品が含まれます。これらは、忙しい現代人にとって便利な選択肢となり、手軽に栄養を摂取する手段として広く利用されています。特に、冷凍食品は調理の手間を省くことができるため、家庭での食事準備の時間を短縮することが可能です。

冷凍食品の用途は非常に広範囲で、特に家庭では日常の食材として取り入れられることが多いです。忙しい日々の中で、手軽に栄養価の高い食事を準備できる点が、冷凍食品の大きな魅力となっています。また、業務用としては、レストランやカフェ、学校給食、病院食など多岐にわたる業種で利用されています。特に、業務用冷凍食品は、安定した供給と味の均一性が求められ、品質管理が重要視されます。

冷凍食品の製造や保存においては、さまざまな関連技術が関与しています。冷凍技術は、急速冷凍や冷凍保存、解凍方法など多岐にわたります。急速冷凍は、食材の表面から均一に冷やすことで、内部の温度もすぐに下がります。これにより、食品のドリップ（解凍時に流れ出る水分）を最小限に抑えることができ、その結果、味や食感が保たれます。

さらに、冷凍保存においても、適正な温度管理が不可欠です。冷凍庫内の温度が常に-18℃以下であることが要求され、定期的な温度チェックと清掃が重要です。また、解凍技術も進化しており、微波解凍や水中解凍、冷蔵庫内での自然解凍など、用途に応じた方法が増えています。

冷凍食品に関する規制や基準も存在し、各国での食品安全基準に従った製造が求められます。日本においては、冷凍食品の製造・販売に関する法律やガイドラインが定められ、衛生的に扱われることが保証されています。これにより、消費者は安全で高品質な冷凍食品を選ぶことができます。

冷凍食品は、単なる保存食材にとどまらず、近年では健康志向やおいしさを追求するための商品が増加しています。無添加や低糖質、高タンパク質といったニーズに応える製品も増えてきており、ますます多様化しています。また、持続可能な開発の観点からも、地元食材を使用した冷凍食品や、環境に配慮したパッケージデザインなどが求められるようになっています。

冷凍食品の市場は、国内外で成長を続けており、生活様式や消費者の嗜好の変化に伴い、今後も進化が期待されます。特に、コロナ禍を経て、冷凍食品が家庭での食事のスタンダードとなったことは特筆すべきでしょう。これにより、ますます多様な冷凍食品が開発され、消費者にとっても選択肢が広がっています。

まとめると、冷凍食品は高い保存性や便利さを提供する一方で、様々な種類や用途によって私たちの食生活を支えています。関連する技術の発展により、冷凍食品はこれからも進化し続け、私たちの食文化において重要な役割を果たし続けることが期待されます。冷凍食品が持つ可能性は広がっており、これからの未来においても注目が集まる分野であるといえるでしょう。
冷凍食品市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の冷凍食品の市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

冷凍食品市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・冷凍レディミール、冷凍魚介類、冷凍肉製品、冷凍ピザ、冷凍ポテト製品、冷凍ベーカリー製品

用途別セグメントは次のように区分されます。
・ハイパーマーケット＆スーパーマーケット、独立小売業者、コンビニエンスストア、専門小売業者

世界の冷凍食品市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Nestle、Nomad Foods、Bonduelle、Charal、Findus Group、FrosTA、Mascato Spain、Dr. August Oetker、McCain Foods、Orogel Group

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、冷凍食品製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な冷凍食品メーカーの企業概要、2019年～2022年までの冷凍食品の価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な冷凍食品メーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別冷凍食品の販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの冷凍食品の種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での冷凍食品市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および冷凍食品の産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、冷凍食品の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）：Nestle、Nomad Foods、Bonduelle、Charal、Findus Group、FrosTA、Mascato Spain、Dr. August Oetker、McCain Foods、Orogel Group
・メーカー別市場シェア
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：冷凍レディミール、冷凍魚介類、冷凍肉製品、冷凍ピザ、冷凍ポテト製品、冷凍ベーカリー製品
・用途別分析2017年-2028年：ハイパーマーケット＆スーパーマーケット、独立小売業者、コンビニエンスストア、専門小売業者
・冷凍食品の北米市場規模2017年-2028年：アメリカ、カナダ、メキシコ
・冷凍食品のヨーロッパ市場規模2017年-2028年：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア
・冷凍食品のアジア市場規模2017年-2028年：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア
・冷凍食品の南米市場規模2017年-2028年：ブラジル、アルゼンチン
・冷凍食品の中東・アフリカ市場規模2017年-2028年：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカ
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

冷凍食品市場レポートは、世界市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメンテーション市場の成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品の発売、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界の冷凍食品市場規模は2021年に百万米ドルに達すると推定され、調査期間中の年平均成長率（CAGR）は%で、2028年には百万米ドルに達すると予測されています。2021年の世界の冷凍食品市場の%を占めるハイパーマーケットとスーパーマーケットは、2028年には百万米ドルに達すると予測され、今後6年間で%のCAGRで成長します。一方、冷凍調理済み食品セグメントは、2022年から2028年にかけて%のCAGRで推移すると予測されています。

冷凍食品の世界的主要メーカーには、ネスレ、ノマドフーズ、ボンデュエル、シャラル、フィンダス・グループなどがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。

市場セグメンテーション

冷凍食品市場は、タイプ別と用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。

タイプ別市場セグメント：対象地域

冷凍調理済み食品

冷凍魚介類

冷凍肉製品

冷凍ピザ

冷凍ポテト製品

冷凍ベーカリー製品

用途別市場セグメントは、以下の通りです。

ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット

独立系小売業者

コンビニエンスストア

専門小売業者

世界の冷凍食品市場における主要プレーヤーは以下の通りです。

ネスレ

ノマドフーズ

ボンデュエル

シャラル

フィンダスグループ

フロスタ

マスカット・スペイン

ドクター・オーガスト・エトカー

マッケインフーズ

オロゲルグループ

地域別市場セグメント：地域分析の対象地域

北米（米国、カナダ、メキシコ）

欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他の欧州）

アジア太平洋地域（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）

南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米)

中東およびアフリカ (サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他中東およびアフリカ)

調査対象は全15章で構成されています。

第1章では、冷凍食品の製品範囲、市場概要、市場機会、市場の牽引力、市場リスクについて解説します。

第2章では、2019年から2022年までの冷凍食品の主要メーカーのプロファイル、価格、売上高、収益、世界市場シェアについて解説します。

第3章では、冷凍食品の競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアについて、市場環境の比較に基づき詳細に分析します。

第4章では、冷凍食品の内訳データを地域別に示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。

第5章と第6章では、2017年から2028年までのタイプと用途別の売上高、市場シェア、成長率をタイプと用途別に示します。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の売上高、収益、市場シェアを国別に示し、冷凍食品市場を地域別、タイプ別、用途別に、売上高と収益を2023年から2028年まで予測します。

第12章では、冷凍食品の主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンを示します。

第 13 章、第 14 章、第 15 章では、冷凍食品の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データ ソースについて説明します。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要

1.1 冷凍食品の概要

1.2 種類別市場分析

1.2.1 概要：世界の冷凍食品売上高（種類別）：2017年、2021年、2028年

1.2.2 冷凍調理済み食品

1.2.3 冷凍魚介類

1.2.4 冷凍肉製品

1.2.5 冷凍ピザ

1.2.6 冷凍ポテト製品

1.2.7 冷凍ベーカリー製品

1.3 用途別市場分析

1.3.1 概要：世界の冷凍食品売上高（用途別）：2017年、2021年、2028年

1.3.2 ハイパーマーケットとスーパーマーケット

1.3.3 独立系小売業者

1.3.4 コンビニエンスストア店舗

1.3.5 専門小売業者

1.4 世界の冷凍食品市場規模と予測

1.4.1 世界の冷凍食品販売額（2017年、2021年、2028年）

1.4.2 世界の冷凍食品販売量（2017～2028年）

1.4.3 世界の冷凍食品価格（2017～2028年）

1.5 世界の冷凍食品生産能力分析

1.5.1 世界の冷凍食品総生産能力（2017～2028年）

1.5.2 世界の地域別冷凍食品生産能力

1.6 市場の推進要因、抑制要因、およびトレンド

1.6.1 冷凍食品市場の推進要因

1.6.2 冷凍食品市場の抑制要因

1.6.3冷凍食品トレンド分析

2 メーカープロフィール

2.1 ネスレ

2.1.1 ネスレの詳細

2.1.2 ネスレの主要事業

2.1.3 ネスレの冷凍食品製品およびサービス

2.1.4 ネスレの冷凍食品の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.2 ノマドフーズ

2.2.1 ノマドフーズの詳細

2.2.2 ノマドフーズの主な事業

2.2.3 ノマドフーズ 冷凍食品製品およびサービス

2.2.4 ノマドフーズ 冷凍食品の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年） （2022年）

2.3 ボンデュエル

2.3.1 ボンデュエルの詳細

2.3.2 ボンデュエルの主要事業

2.3.3 ボンデュエルの冷凍食品製品およびサービス

2.3.4 ボンデュエルの冷凍食品の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.4 チャラル

2.4.1 チャラルの詳細

2.4.2 チャラルの主要事業

2.4.3 チャラルの冷凍食品製品およびサービス

2.4.4 チャラルの冷凍食品の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.5 フィンダスグループ

2.5.1 フィンダスグループの詳細

2.5.2 Findusグループの主要事業

2.5.3 Findusグループの冷凍食品製品およびサービス

2.5.4 Findusグループの冷凍食品の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.6 FrosTA

2.6.1 FrosTAの詳細

2.6.2 FrosTAの主要事業

2.6.3 FrosTAの冷凍食品製品およびサービス

2.6.4 FrosTAの冷凍食品の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.7 Mascato Spain

2.7.1 Mascato Spainの詳細

2.7.2 Mascato Spainの主要事業

2.7.3 Mascato Spain冷凍食品およびサービス

2.7.4 マスカート・スペイン 冷凍食品の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.8 オーガスト・エトカー博士

2.8.1 オーガスト・エトカー博士の詳細

2.8.2 オーガスト・エトカー博士の主要事業

2.8.3 オーガスト・エトカー博士 冷凍食品およびサービス

2.8.4 オーガスト・エトカー博士 冷凍食品の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.9 マッケイン・フーズ

2.9.1 マッケイン・フーズの詳細

2.9.2 マッケイン・フーズの主な事業

2.9.3 マッケイン・フーズ冷凍食品およびサービス

2.9.4 マッケインフーズの冷凍食品売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.10 オロゲルグループ

2.10.1 オロゲルグループの詳細

2.10.2 オロゲルグループの主要事業

2.10.3 オロゲルグループの冷凍食品およびサービス

2.10.4 オロゲルグループの冷凍食品売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

3 メーカー別冷凍食品内訳データ

3.1 メーカー別世界冷凍食品販売量（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.2 世界の冷凍食品売上高（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.3 冷凍食品における主要メーカーの市場ポジション

3.4 市場集中度

3.4.1 2021年の冷凍食品メーカー上位3社の市場シェア

3.4.2 2021年の冷凍食品メーカー上位6社の市場シェア

3.5 企業別世界の冷凍食品生産能力：2021年 vs 2022年

3.6 地域別メーカー：本社および冷凍食品生産拠点

3.7 新規参入企業と生産能力拡大計画

3.8 合併・買収（M&A）

4 地域別市場分析

4.1 世界の冷凍食品市場規模（地域別）

4.1.1 世界の冷凍食品販売量（地域別） (2017-2028)

4.1.2 世界の冷凍食品売上高（地域別）（2017-2028）

4.2 北米の冷凍食品売上高（2017-2028）

4.3 欧州の冷凍食品売上高（2017-2028）

4.4 アジア太平洋地域の冷凍食品売上高（2017-2028）

4.5 南米の冷凍食品売上高（2017-2028）

4.6 中東およびアフリカの冷凍食品売上高（2017-2028）

5 市場セグメント（タイプ別）

5.1 世界の冷凍食品販売量（タイプ別）（2017-2028）

5.2 世界の冷凍食品売上高（タイプ別） (2017-2028)

5.3 世界の冷凍食品価格（種類別）（2017-2028）

6 用途別市場セグメント

6.1 世界の冷凍食品販売量（用途別）（2017-2028）

6.2 世界の冷凍食品売上高（用途別）（2017-2028）

6.3 世界の冷凍食品価格（用途別）（2017-2028）

7 北米：国別、種類別、用途別

7.1 北米：種類別、種類別、用途別

7.2 北米：用途別、冷凍食品販売量（2017-2028）

7.3 北米：国別、種類別、用途別冷凍食品市場規模

7.3.1 北米：国別、種類別、用途別冷凍食品市場規模(2017-2028)

7.3.2 北米冷凍食品市場：国別売上高（2017-2028）

7.3.3 米国の市場規模と予測（2017-2028）

7.3.4 カナダの市場規模と予測（2017-2028）

7.3.5 メキシコの市場規模と予測（2017-2028）

8 ヨーロッパ：国別、種類別、用途別

8.1 ヨーロッパにおける冷凍食品売上高（種類別）（2017-2028）

8.2 ヨーロッパにおける冷凍食品売上高（用途別）（2017-2028）

8.3 ヨーロッパにおける冷凍食品市場規模（国別）

8.3.1 ヨーロッパにおける冷凍食品販売量（国別）（2017-2028）

8.3.2 ヨーロッパにおける冷凍食品国別食品売上高（2017～2028年）

8.3.3 ドイツ市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.4 フランス市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.5 英国市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.6 ロシア市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.7 イタリア市場規模と予測（2017～2028年）

9 アジア太平洋地域：地域別、タイプ別、用途別

9.1 アジア太平洋地域における冷凍食品売上高（タイプ別）（2017～2028年）

9.2 アジア太平洋地域における冷凍食品売上高（用途別）（2017～2028年）

9.3 アジア太平洋地域における冷凍食品市場規模（用途別）地域

9.3.1 アジア太平洋地域における冷凍食品販売量（地域別）（2017～2028年）

9.3.2 アジア太平洋地域における冷凍食品売上高（地域別）（2017～2028年）

9.3.3 中国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.4 日本市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.5 韓国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.6 インド市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.7 東南アジア市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.8 オーストラリア市場規模と予測（2017～2028年）

10 南米（地域別、タイプ別、用途別）

10.1 南米における冷凍食品売上高（タイプ別）（2017～2028年）

10.2 南米における冷凍食品売上高（用途別）（2017～2028年）

10.3 南米における冷凍食品市場規模（国別）

10.3.1 南米における冷凍食品売上高（国別）（2017～2028年）

10.3.2 南米における冷凍食品売上高（国別）（2017～2028年）

10.3.3 ブラジル市場規模と予測（2017～2028年）

10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測（2017～2028年）

11 中東・アフリカ市場（国別、タイプ別、用途別）

11.1 中東・アフリカにおける冷凍食品売上高（タイプ別）（2017～2028年）

11.2 中東・アフリカ 冷凍食品売上高（用途別）（2017～2028年）

11.3 中東・アフリカ 冷凍食品市場規模（国別）

11.3.1 中東・アフリカ 冷凍食品売上高（国別）（2017～2028年）

11.3.2 中東・アフリカ 冷凍食品売上高（国別）（2017～2028年）

11.3.3 トルコ 市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.4 エジプト 市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.5 サウジアラビア 市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.6 南アフリカ 市場規模と予測（2017～2028年）

12 原材料と産業チェーン

12.1 原材料冷凍食品と主要メーカー

12.2 冷凍食品の製造コスト比率

12.3 冷凍食品の生産プロセス

12.4 冷凍食品産業チェーン

13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー

13.1 販売チャネル

13.1.1 直接販売

13.1.2 間接販売

13.2 冷凍食品の代表的な販売業者

13.3 冷凍食品の代表的な顧客

14 調査結果と結論

15 付録

15.1 調査方法

15.2 調査プロセスとデータソース

15.3 免責事項

表一覧

表1. 世界の冷凍食品売上高（種類別、単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表2. 世界の冷凍食品売上高（用途別、単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表3. ネスレの基本情報、製造拠点、競合他社

表4. ネスレの主要事業

表5. ネスレの冷凍食品製品およびサービス

表6. ネスレの冷凍食品売上高（千トン）、価格（トン当たり米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表7. ノマドフーズの基本情報、製造拠点、競合他社

表8. ノマドフーズの主な事業

表9. ノマドフーズ冷凍食品およびサービス

表10. ノマドフーズの冷凍食品売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表11. ボンデュエルの基本情報、製造拠点、競合他社

表12. ボンデュエルの主要事業

表13. ボンデュエルの冷凍食品およびサービス

表14. ボンデュエルの冷凍食品売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表15. チャラルの基本情報、製造拠点、競合他社

表16. チャラルの主要事業

表17. チャラルの冷凍食品およびサービス

表18. チャラル冷凍食品売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表19. フィンダスグループの基本情報、製造拠点、競合他社

表20. フィンダスグループの主要事業

表21. フィンダスグループの冷凍食品製品およびサービス

表22. フィンダスグループの冷凍食品売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表23. フロスタ（FrosTA）の基本情報、製造拠点、競合他社

表24. フロスタ（FrosTA）の主要事業

表25. フロスタ（FrosTA）の冷凍食品製品およびサービス

表26. フロスタ（FrosTA）の冷凍食品食品売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表27. Mascato Spain 基本情報、製造拠点、競合他社

表28. Mascato Spain 主要事業

表29. Mascato Spain 冷凍食品およびサービス

表30. Mascato Spain 冷凍食品売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表31. Dr. August Oetker 基本情報、製造拠点、競合他社

表32. Dr. August Oetker 主要事業

表33. Dr. August Oetker 冷凍食品およびサービス

表34. Dr. Augustオエトカー冷凍食品の売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表35. マッケインフーズの主要事業

表37. マッケインフーズの冷凍食品およびサービス

表38. マッケインフーズの冷凍食品の売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表39. オロゲルグループの基本情報、製造拠点、競合他社

表40. オロゲルグループの主要事業

表41. オロゲルグループの冷凍食品およびサービス

表42. オロゲルグループ 冷凍食品売上高（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表43. 世界の冷凍食品売上高（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）（千トン）

表44. 世界の冷凍食品売上高（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）（百万米ドル）

表45. 冷凍食品メーカー（ティア1、ティア2、ティア3）の市場ポジション（2021年の売上高に基づく）

表​​46. 世界の冷凍食品生産能力（メーカー別）（千トン）：2020年と2021年の比較

表47. 主要メーカーの本社および冷凍食品生産拠点

表48. 冷凍食品新規参入企業および生産能力拡大計画

表49. 過去5年間の冷凍食品業界の合併・買収

表50. 地域別世界冷凍食品売上高（2017～2022年）および（千トン）

表51. 地域別世界冷凍食品売上高（2023～2028年）および（千トン）

表52. 地域別世界冷凍食品売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表53. 地域別世界冷凍食品売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表54. 種類別世界冷凍食品売上高（2017～2022年）および（千トン）

表55. 世界冷凍食品売上高（種類別）（2023～2028年）（単位：千トン）

表56. 世界の冷凍食品売上高（種類別）（2017～2022年）（単位：百万米ドル）

表57. 世界の冷凍食品売上高（種類別）（2023～2028年）（単位：百万米ドル）

表58. 世界の冷凍食品価格（種類別）（2017～2022年）（単位：米ドル/トン）

表59. 世界の冷凍食品価格（種類別）（2023～2028年）（単位：米ドル/トン）

表60. 世界の冷凍食品売上高（用途別）（2017～2022年）（単位：千トン）

表61. 世界の冷凍食品売上高（用途別）（2023～2028年）（単位：千トン）

表62. 世界の冷凍食品売上高（用途別） (2017-2022) および (百万米ドル)

表63. 世界の冷凍食品売上高（用途別） (2023-2028) および (百万米ドル)

表64. 世界の冷凍食品価格（用途別） (2017-2022) および (米ドル/トン)

表65. 世界の冷凍食品価格（用途別） (2023-2028) および (米ドル/トン)

表66. 北米における冷凍食品売上高（国別） (2017-2022) および (千トン)

表67. 北米における冷凍食品売上高（国別） (2023-2028) および (千トン)

表68. 北米における冷凍食品売上高（国別） (2017-2022) および (百万米ドル)

表69. 北米における冷凍食品売上高（国別） (2023-2028) および (百万米ドル)

表70. 北米における冷凍食品売上高（種類別） (2017-2022) および (千トン)

表71. 北米における冷凍食品売上高（種類別） (2023-2028) および (千トン)

表72. 北米における冷凍食品売上高（用途別） (2017-2022) および (千トン)

表73. 北米における冷凍食品売上高（用途別） (2023-2028) および (千トン)

表74. 欧州における冷凍食品売上高（国別） (2017-2022) および (千トン)

表75. 欧州における冷凍食品売上高（国別） (2023-2028) および (千トン)

表76. 欧州における冷凍食品売上高（国別） (2017-2022) および (百万米ドル)

表77. 欧州冷凍食品売上高（国別）(2023-2028) および (百万米ドル)

表78. 欧州冷凍食品売上高（種類別）(2017-2022) および (千トン)

表79. 欧州冷凍食品売上高（種類別）(2023-2028) および (千トン)

表80. 欧州冷凍食品売上高（用途別）(2017-2022) および (千トン)

表81. 欧州冷凍食品売上高（用途別）(2023-2028) および (千トン)

表82. アジア太平洋地域冷凍食品売上高（地域別）(2017-2022) および (千トン)

表83. アジア太平洋地域冷凍食品売上高（地域別） (2023-2028) & (千トン)

表84. アジア太平洋地域における冷凍食品売上高（地域別） (2017-2022) & (百万米ドル)

表85. アジア太平洋地域における冷凍食品売上高（地域別） (2023-2028) & (百万米ドル)

表86. アジア太平洋地域における冷凍食品売上高（種類別） (2017-2022) & (千トン)

表87. アジア太平洋地域における冷凍食品売上高（種類別） (2023-2028) & (千トン)

表88. アジア太平洋地域における冷凍食品売上高（用途別） (2017-2022) & (千トン)

表89. アジア太平洋地域における冷凍食品売上高（用途別） (2023-2028) & (千トン)

表90. 南米における冷凍食品売上高（国別）（2017～2022年）および（千トン）

表91. 南米における冷凍食品売上高（国別）（2023～2028年）および（千トン）

表92. 南米における冷凍食品売上高（国別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表93. 南米における冷凍食品売上高（国別）（2023～2028年）および（百万米ドル）

表94. 南米における冷凍食品売上高（種類別）（2017～2022年）および（千トン）

表95. 南米における冷凍食品売上高（種類別）（2023～2028年）および（千トン）

表96. 南米における冷凍食品売上高（用途別）（2017～2022年）および（千トン）

表97.南米 冷凍食品売上高（用途別）（2023～2028年）（単位：千トン）

表98. 中東・アフリカ 冷凍食品売上高（地域別）（2017～2022年）（単位：千トン）

表99. 中東・アフリカ 冷凍食品売上高（地域別）（2023～2028年）（単位：千トン）

表100. 中東・アフリカ 冷凍食品売上高（地域別）（2017～2022年）（単位：百万米ドル）

表101. 中東・アフリカ 冷凍食品売上高（地域別）（2023～2028年）（単位：百万米ドル）

表102. 中東・アフリカ 冷凍食品売上高（タイプ別）（2017～2022年）（単位：千トン）

表103. 中東・アフリカ 冷凍食品売上高（タイプ別）（2023～2028年）（単位： (千トン)

表104. 中東およびアフリカにおける冷凍食品売上高（用途別）（2017年～2022年）および（千トン）

表105. 中東およびアフリカにおける冷凍食品売上高（用途別）（2023年～2028年）および（千トン）

表106. 冷凍食品原料

表107. 冷凍食品原料の主要メーカー

表108. 直接販売チャネルのメリットとデメリット

表109. 間接販売チャネルのメリットとデメリット

表110. 冷凍食品の代表的な販売業者

表111. 冷凍食品の代表的な顧客

図表一覧

図1. 冷凍食品の全体像

図2. 2021年の世界冷凍食品売上高市場シェア（タイプ別）

図3. 冷凍調理済み食品

図4. 冷凍魚介類シーフード

図5. 冷凍肉製品

図6. 冷凍ピザ

図7. 冷凍ポテト製品

図8. 冷凍ベーカリー製品

図9. 2021年の世界の冷凍食品売上高市場シェア（用途別）

図10. ハイパーマーケットとスーパーマーケット

図11. 独立系小売業者

図12. コンビニエンスストア

図13. 専門小売業者

図14. 世界の冷凍食品売上高（単位：百万米ドル）および（千トン）：2017年、2021年、2028年

図15. 世界の冷凍食品売上高と予測（2017～2028年）および（千トン）

図16. 世界の冷凍食品売上高（2017～2028年）および（千トン）

図17. 世界の冷凍食品食品価格（2017～2028年）および（USD/MT）

図18. 世界の冷凍食品生産能力（2017～2028年）および（千トン）

図19. 世界の冷凍食品生産能力（地域別）：2022年 vs 2028年

図20. 冷凍食品市場の牽引要因

図21. 冷凍食品市場の制約要因

図22. 冷凍食品市場の動向

図23. 世界の冷凍食品売上高市場シェア（メーカー別、2021年）

図24. 世界の冷凍食品売上高市場シェア（メーカー別、2021年）

図25. 冷凍食品市場シェア（企業タイプ別、ティア1、ティア2、ティア3）（2021年）

図26. 冷凍食品メーカー上位3社の市場シェア（売上高） 2021年

図27. 2021年における冷凍食品メーカー上位6社の市場シェア（売上高）

図28. 地域別世界冷凍食品販売市場シェア（2017～2028年）

図29. 地域別世界冷凍食品売上高市場シェア（2017～2028年）

図30. 北米冷凍食品売上高（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図31. 欧州冷凍食品売上高（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図32. アジア太平洋地域冷凍食品売上高（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図33. 南米冷凍食品売上高（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図34. 中東・アフリカ冷凍食品売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図35. 世界の冷凍食品販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図36. 世界の冷凍食品販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図37. 世界の冷凍食品価格（タイプ別）（2017～2028年）および（米ドル/トン）

図38. 世界の冷凍食品販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図39. 世界の冷凍食品販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図40. 世界の冷凍食品価格（用途別）（2017～2028年）および（米ドル/トン）

図41. 北米における冷凍食品販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図42. 北米冷凍食品市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図43. 北米冷凍食品市場シェア（国別）（2017～2028年）

図44. 北米冷凍食品市場シェア（国別）（2017～2028年）

図45. 米国の冷凍食品売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図46. カナダの冷凍食品売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図47. メキシコの冷凍食品売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図48. 欧州冷凍食品市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図49. 欧州冷凍食品市場シェア（用途別） (2017-2028)

図50. 欧州冷凍食品市場シェア（国別） (2017-2028)

図51. 欧州冷凍食品市場シェア（国別） (2017-2028)

図52. ドイツ冷凍食品売上高と成長率 (2017-2028) （単位：百万米ドル）

図53. フランス冷凍食品売上高と成長率 (2017-2028) （単位：百万米ドル）

図54. 英国冷凍食品売上高と成長率 (2017-2028) （単位：百万米ドル）

図55. ロシア冷凍食品売上高と成長率 (2017-2028) （単位：百万米ドル）

図56. イタリア冷凍食品売上高と成長率 (2017-2028) （単位：百万米ドル）

図57. アジア太平洋地域の冷凍食品販売市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図58. アジア太平洋地域の冷凍食品販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図59. アジア太平洋地域の冷凍食品販売市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図60. アジア太平洋地域の冷凍食品売上高市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図61. 中国の冷凍食品売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図62. 日本の冷凍食品売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図63. 韓国の冷凍食品売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）百万米ドル）

図64. インドの冷凍食品売上高と成長率（2017～2028年）および（百万米ドル）

図65. 東南アジアの冷凍食品売上高と成長率（2017～2028年）および（百万米ドル）

図66. オーストラリアの冷凍食品売上高と成長率（2017～2028年）および（百万米ドル）

図67. 南米の冷凍食品販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図68. 南米の冷凍食品販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図69. 南米の冷凍食品販売市場シェア（国別）（2017～2028年）

図70. 南米の冷凍食品販売市場シェア（国別）（2017～2028年）

図71. ブラジル冷凍食品の売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図72. アルゼンチンの冷凍食品の売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図73. 中東・アフリカの冷凍食品販売市場シェア（種類別） (2017～2028年)

図74. 中東・アフリカの冷凍食品販売市場シェア（用途別） (2017～2028年)

図75. 中東・アフリカの冷凍食品販売市場シェア（地域別） (2017～2028年)

図76. 中東・アフリカの冷凍食品売上高市場シェア（地域別） (2017～2028年)

図77. トルコの冷凍食品の売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図78. エジプトの冷凍食品売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図79. サウジアラビアの冷凍食品の売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図80. 南アフリカの冷凍食品の売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図81. 2021年の冷凍食品の製造コスト構造分析

図82. 冷凍食品の製造プロセス分析

図83. 冷凍食品産業チェーン

図84. 販売チャネル：直接チャネル vs 間接チャネル

図85. 調査方法

図86. 調査プロセスとデータソース

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★リサーチレポート[ 世界の冷凍食品市場（企業別・タイプ別・用途別）：冷凍レディミール、冷凍魚介類、冷凍肉製品、冷凍ピザ、冷凍ポテト製品、冷凍ベーカリー製品(Global ​Frozen Food Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
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