カテゴリー： QYResearch, 世界, 消費財/食品

世界の食品用セレン強化酵母市場インサイト・予測（1000PPM、2000PPM、その他）

◆英語タイトル：Global Food Grade Selenium-enriched Yeast Market Insights, Forecast to 2028

QYResearchが発行した調査報告書（QY22JL1997）◆商品コード：QY22JL1997
◆発行会社（リサーチ会社）：QYResearch
◆発行日：2022年7月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：95
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD4,900 ⇒換算￥735,000見積依頼/購入/質問フォーム
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖
食品用セレン強化酵母は、セレンという必須微量ミネラルを豊富に含む酵母で、人間の健康において重要な役割を果たします。セレンは抗酸化作用を持ち、細胞を保護するための酵素やホルモンの生成に寄与しています。また、免疫機能や甲状腺ホルモンの代謝にも関与しており、不足するとさまざまな健康問題を引き起こします。

食品用セレン強化酵母は、通常の酵母にセレンを添加することで作られます。添加されたセレンは、酵母の細胞内で蓄積され、消費することで人体に供給されます。この工程は、酵母が生理活性を維持しながら、セレンを効率的に取り込む能力を活用しています。結果として、食品用セレン強化酵母は、セレンを供給するための優れた手段となります。

特徴としては、まず第一にその吸収率が挙げられます。食品用セレン強化酵母からのセレンは、他の形式のセレン、例えば無機セレンや有機セレンよりも吸収率が高いとされており、特に腸内での効率的な吸収が報告されています。また、セレン強化酵母は、ビタミンや他の栄養素も含んでいるため、栄養価が高いという利点があります。これにより、サプリメントや農産物、食品加工品に添加されることが一般的です。

種類としては、主に二つに分類されます。一つは、硫酸セレンを基にした有機セレンや、硒アミノ酸を基にしたものです。特に、これらの形態は生体内での利用効率が高く、健康にプラスの影響を与えることが知られています。もう一つは、セレンを含むポリペプチドや酵素複合体で、これらはさまざまな食品加工法に応じて使用されます。これにより、食品の特性やニーズに応じた柔軟な利用が可能となります。

用途としては、主に健康食品やサプリメント、さらには動物飼料の強化剤として使われています。特に、現代の食生活ではセレンの摂取が不足しがちなため、健康補助食品や栄養補助食品においてセレン強化酵母は重要な役割を果たしています。動物に対しても、特に豚や鶏など、肉質や卵の質を向上させるために用いられることが一般的です。

また、セレンには抗酸化作用があるため、食品の保存性を向上させる効果もあります。そのため、加工食品においても広く利用されています。たとえば、パンやドレッシング、スナック類に添加されることがあります。このように、食物の栄養強化だけでなく、食品の品質向上にも寄与しています。

関連技術としては、セレン添加に関する研究が進められており、特に微生物の発酵や培養技術が重要な役割を果たしています。新しい培養方法や発酵プロセスが開発され、効率的かつ持続可能な方法でセレン強化酵母を生産する技術が整いつつあります。また、遺伝子工学の進展により、特定の栄養素を強化することができる酵母株の開発も進んでいます。

さらに、パーソナライズド栄養の観点からも注目を集めています。個々の健康状態やライフスタイルに応じて必要な栄養素を調整し、セレン強化酵母を利用することで、個別最適化された健康管理が可能になります。このように、食品用セレン強化酵母は単なる栄養源を超えた多様な可能性を秘めています。

食品産業においては、消費者の健康志向が高まる中、食品用セレン強化酵母の重要性は今後も増すと予想されます。そのため、持続可能な生産と消費のモデルが求められており、環境に配慮した栄養補助食品の開発はますます重要になります。

このように、食品用セレン強化酵母は、栄養学、食品科学、製造工程の観点から、様々な利点を持ち、健康を支える重要な要素となっています。将来的には、さらなる研究や技術革新によって、その活用範囲は広がり、より多くの人々の健康促進に寄与することが期待されます。
COVID-19のパンデミックにより、食品用セレン強化酵母のグローバル市場規模は2022年にUS$xxxと推定され、調査期間中のCAGRはxxx％で、2028年までに再調整された規模はUS$xxxになると予測されています。この医療危機による経済変化を十分に考慮すると、2021年に食品用セレン強化酵母の世界市場のxxx％を占める「1000PPM」タイプは、2028年までにUS$xxxの規模になり、パンデミック後の修正xxx％CAGRで成長すると予測されています。一方、「栄養補助食品」セグメントは、この予測期間を通じてxxx％のCAGRに変更されます。
食品用セレン強化酵母の中国市場規模は2021年にUS$xxxと分析されており、米国とヨーロッパの市場規模はそれぞれUS$xxxとUS$xxxです。米国の割合は2021年にxxx％であり、中国とヨーロッパはそれぞれxxx％とxxx％です。中国の割合は2028年にxxx％に達し、対象期間を通じてxxx％のCAGRを記録すると予測されています。日本、韓国、東南アジアはアジアで注目市場であり、今後6年間のCAGRはそれぞれxxx％、xxx％、xxx％になる見通しです。ヨーロッパの食品用セレン強化酵母市場については、ドイツは2028年までにUS$xxxに達すると予測されており、予測期間中のCAGRはxxx％になる見通しです。

食品用セレン強化酵母のグローバル主要企業には、Angel、Lesaffre、Pharma Nord、Miro Chembiotech、Cypress Systemsなどがあります。2021年、世界のトップ5プレイヤーは売上ベースで約xxx％の市場シェアを占めています。

食品用セレン強化酵母市場は、種類と用途によって区分されます。世界の食品用セレン強化酵母市場のプレーヤー、利害関係者、およびその他の参加者は、当レポートを有益なリソースとして使用することで優位に立つことができます。セグメント分析は、2017年～2028年期間のタイプ別および用途別の販売量、売上、予測に焦点を当てています。

【種類別セグメント】
1000PPM、2000PPM、その他

【用途別セグメント】
栄養補助食品、スナック、その他

【掲載地域】
北米：アメリカ、カナダ
ヨーロッパ：ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア
アジア太平洋：日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、台湾、インドネシア、タイ、マレーシア
中南米：メキシコ、ブラジル、アルゼンチン
中東・アフリカ：トルコ、サウジアラビア、UAE

【目次（一部）】

・調査の範囲
- 食品用セレン強化酵母製品概要
- 種類別市場（1000PPM、2000PPM、その他）
- 用途別市場（栄養補助食品、スナック、その他）
- 調査の目的
・エグゼクティブサマリー
- 世界の食品用セレン強化酵母販売量予測2017-2028
- 世界の食品用セレン強化酵母売上予測2017-2028
- 食品用セレン強化酵母の地域別販売量
- 食品用セレン強化酵母の地域別売上
- 北米市場
- ヨーロッパ市場
- アジア太平洋市場
- 中南米市場
- 中東・アフリカ市場
・メーカーの競争状況
- 主要メーカー別食品用セレン強化酵母販売量
- 主要メーカー別食品用セレン強化酵母売上
- 主要メーカー別食品用セレン強化酵母価格
- 競争状況の分析
- 企業M&A動向
・種類別市場規模（1000PPM、2000PPM、その他）
- 食品用セレン強化酵母の種類別販売量
- 食品用セレン強化酵母の種類別売上
- 食品用セレン強化酵母の種類別価格
・用途別市場規模（栄養補助食品、スナック、その他）
- 食品用セレン強化酵母の用途別販売量
- 食品用セレン強化酵母の用途別売上
- 食品用セレン強化酵母の用途別価格
・北米市場
- 北米の食品用セレン強化酵母市場規模（種類別、用途別）
- 主要国別の食品用セレン強化酵母市場規模（アメリカ、カナダ）
・ヨーロッパ市場
- ヨーロッパの食品用セレン強化酵母市場規模（種類別、用途別）
- 主要国別の食品用セレン強化酵母市場規模（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア）
・アジア太平洋市場
- アジア太平洋の食品用セレン強化酵母市場規模（種類別、用途別）
- 主要国別の食品用セレン強化酵母市場規模（日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、台湾、インドネシア、タイ、マレーシア）
・中南米市場
- 中南米の食品用セレン強化酵母市場規模（種類別、用途別）
- 主要国別の食品用セレン強化酵母市場規模（メキシコ、ブラジル、アルゼンチン）
・中東・アフリカ市場
- 中東・アフリカの食品用セレン強化酵母市場規模（種類別、用途別）
- 主要国別の食品用セレン強化酵母市場規模（トルコ、サウジアラビア）
・企業情報
Angel、Lesaffre、Pharma Nord、Miro Chembiotech、Cypress Systems
・産業チェーン及び販売チャネル分析
- 食品用セレン強化酵母の産業チェーン分析
- 食品用セレン強化酵母の原材料
- 食品用セレン強化酵母の生産プロセス
- 食品用セレン強化酵母の販売及びマーケティング
- 食品用セレン強化酵母の主要顧客
・マーケットドライバー、機会、課題、リスク要因分析
- 食品用セレン強化酵母の産業動向
- 食品用セレン強化酵母のマーケットドライバー
- 食品用セレン強化酵母の課題
- 食品用セレン強化酵母の阻害要因
・主な調査結果

市場分析と洞察：世界の食品グレードセレン強化酵母市場
COVID-19パンデミックの影響により、世界の食品グレードセレン強化酵母市場規模は2022年に100万米ドルに達すると推定され、2022年から2028年の予測期間中に%のCAGRで成長し、2028年には100万米ドルに再調整されると予測されています。この健康危機による経済変化を十分に考慮すると、2021年の世界の食品グレードセレン強化酵母市場の%を占める1000PPMは、2028年には100万米ドルに達すると予測され、2022年から2028年にかけて%のCAGRで成長すると修正されています。一方、栄養補助食品セグメントは、この予測期間を通じて%のCAGRで成長すると予測されています。

中国の食品グレードセレン強化酵母市場規模は2021年に100万米ドルと推定されていますが、米国と欧州の食品グレードセレン強化酵母市場規模はそれぞれ100万米ドルと100万米ドルです。2021年の米国市場シェアは%、中国と欧州はそれぞれ100万米ドルと100万米ドルです。中国市場シェアは2028年には100万米ドルに達し、2022年から2028年の分析期間を通じて100万米ドルのCAGRで成長すると予測されています。日本、韓国、東南アジアはアジアで注目すべき市場であり、今後6年間でそれぞれ100万米ドル、100万米ドル、100万米ドルのCAGRで成長すると予測されています。欧州の食品グレードセレン強化酵母市場については、ドイツは2022年から2028年の予測期間を通じて100万米ドルのCAGRで成長し、2028年には100万米ドルに達すると予測されています。

食品グレードセレン強化酵母の世界的主要メーカーには、Angel、Lesaffre、Pharma Nord、Miro Chembiotech、Cypress Systemsなどがあります。2021年、世界上位5社の売上高シェアは約%です。

世界の食品グレードセレン強化酵母の市場範囲とセグメント

食品グレードセレン強化酵母市場は、タイプ別および用途別にセグメント化されています。世界の食品グレードセレン強化酵母市場におけるプレーヤー、関係者、その他の関係者は、本レポートを強力なリソースとして活用することで、市場における優位性を獲得することができます。セグメント分析は、2017年から2028年までの期間におけるタイプ別および用途別の売上高、収益、および予測に焦点を当てています。

タイプ別セグメント

1000PPM

2000PPM

その他

用途別セグメント

栄養補助食品

スナック菓子

その他

会社別

エンジェル

ルサッフル

ファーマ・ノルド

ミロ・ケムビオテック

サイプレス・システムズ

地域別

北米

米国

カナダ

欧州

ドイツ

フランス

英国

イタリア

ロシア

アジア太平洋地域

中国

日本

韓国

インド

オーストラリア

中国・台湾

インドネシア

タイ

マレーシア

中南米

メキシコ

ブラジル

アルゼンチン

コロンビア

中東・アフリカ

トルコ

サウジアラビア

アラブ首長国連邦

❖ レポートの目次 ❖

1 調査対象範囲

1.1 食品用セレン強化酵母製品概要

1.2 市場の種類別状況

1.2.1 世界の食品用セレン強化酵母市場規模成長率（タイプ別）、2017年 vs. 2021年 vs. 2028年

1.2.2 1000PPM

1.2.3 2000PPM

1.2.4 その他

1.3 用途別市場

1.3.1 世界の食品用セレン強化酵母市場規模成長率（用途別）、2017年 vs. 2021年 vs. 2028年

1.3.2 栄養補助食品

1.3.3 スナック菓子

1.3.4 その他

1.4 調査目的

1.5 調査対象年

2 エグゼクティブサマリー

2.1 世界の食品用セレン強化酵母の売上予測（2017～2028年）

2.2 世界の食品用セレン強化酵母の売上予測（2017～2028年）

2.3 世界の食品用セレン強化酵母の地域別売上：2017年 vs. 2021年 vs. 2028年

2.4 世界の食品用セレン強化酵母の地域別売上

2.4.1 世界の食品用セレン強化酵母の地域別売上（2017～2022年）

2.4.2 世界の食品用セレン強化酵母の地域別売上（2023～2028年）

2.5 世界の食品用セレン強化酵母の地域別売上

2.5.1 世界の食品用セレン強化酵母の地域別売上(2017-2022)

2.5.2 世界の食品用セレン強化酵母の地域別売上高 (2023-2028)

2.6 北米

2.7 ヨーロッパ

2.8 アジア太平洋地域

2.9 中南米

2.10 中東・アフリカ

3 メーカー別競争

3.1 世界の食品用セレン強化酵母のメーカー別売上高

3.1.1 世界の食品用セレン強化酵母主要メーカー（売上高別）(2017-2022)

3.1.2 世界の食品用セレン強化酵母のメーカー別市場シェア (2017-2022)

3.1.3 2021年の食品用セレン強化酵母の世界トップ10およびトップ5メーカー

3.2 世界の食品用セレン強化酵母のメーカー別売上高

3.2.1 世界の食品用セレン強化酵母のメーカー別売上高（2017～2022年）

3.2.2 世界の食品用セレン強化酵母のメーカー別売上高市場シェア（2017～2022年）

3.2.3 2021年の食品用セレン強化酵母売上高上位10社および上位5社

3.3 世界の食品用セレン強化酵母のメーカー別販売価格（2017～2022年）

3.4 競争環境分析

3.4.1 メーカー市場集中度（CR5およびHHI）

3.4.2 世界の食品用セレン強化酵母の企業タイプ別市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

3.4.3 世界の食品用セレン強化酵母メーカーの地理的分布

3.5 合併・買収、事業拡大計画

4 市場規模（タイプ別）

4.1 世界の食品用セレン強化酵母の販売実績（タイプ別）

4.1.1 世界の食品用セレン強化酵母の販売実績（タイプ別）（2017～2022年）

4.1.2 世界の食品用セレン強化酵母の販売予測（タイプ別）（2023～2028年）

4.1.3 世界の食品用セレン強化酵母の販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

4.2 世界の食品用セレン強化酵母の販売実績（タイプ別）

4.2.1 世界の食品用セレン強化酵母の販売実績（タイプ別）（2017～2022年）

4.2.2 世界の食品用セレン強化酵母：タイプ別売上高予測（2023～2028年）

4.2.3 世界の食品用セレン強化酵母：タイプ別売上高市場シェア（2017～2028年）

4.3 世界の食品用セレン強化酵母：タイプ別価格

4.3.1 世界の食品用セレン強化酵母：タイプ別価格（2017～2022年）

4.3.2 世界の食品用セレン強化酵母：タイプ別価格予測（2023～2028年）

5 用途別市場規模

5.1 世界の食品用セレン強化酵母：用途別売上高

5.1.1 世界の食品用セレン強化酵母：用途別売上高実績（2017～2022年）

5.1.2 世界の食品用セレン強化酵母 用途別売上予測（2023～2028年）

5.1.3 世界の食品用セレン強化酵母 用途別売上市場シェア（2017～2028年）

5.2 世界の食品用セレン強化酵母 用途別売上高

5.2.1 世界の食品用セレン強化酵母 用途別売上高実績（2017～2022年）

5.2.2 世界の食品用セレン強化酵母 用途別売上予測（2023～2028年）

5.2.3 世界の食品用セレン強化酵母 用途別売上高市場シェア（2017～2028年）

5.3 世界の食品用セレン強化酵母 用途別価格

5.3.1 世界の食品用セレン強化酵母 用途別価格(2017-2022)

5.3.2 食品用セレン強化酵母の世界価格予測（用途別）（2023-2028年）

6 北米

6.1 北米食品用セレン強化酵母市場規模（種類別）

6.1.1 北米食品用セレン強化酵母売上高（種類別）（2017-2028年）

6.1.2 北米食品用セレン強化酵母売上高（種類別）（2017-2028年）

6.2 北米食品用セレン強化酵母市場規模（用途別）

6.2.1 北米食品用セレン強化酵母売上高（用途別）（2017-2028年）

6.2.2 北米食品用セレン強化酵母売上高（用途別）（2017-2028年）

6.3 北米における食品用セレン強化酵母市場規模（国別）

6.3.1 北米における食品用セレン強化酵母の売上（国別）（2017～2028年）

6.3.2 北米における食品用セレン強化酵母の収益（国別）（2017～2028年）

6.3.3 米国

6.3.4 カナダ

7 ヨーロッパ

7.1 ヨーロッパにおける食品用セレン強化酵母市場規模（タイプ別）

7.1.1 ヨーロッパにおける食品用セレン強化酵母の売上（タイプ別）（2017～2028年）

7.1.2 ヨーロッパにおける食品用セレン強化酵母の収益（タイプ別）（2017～2028年）

7.2 ヨーロッパにおける食品用セレン強化酵母市場規模（用途別）

7.2.1 ヨーロッパにおける食品用セレン強化酵母の用途別売上（2017～2028年）

7.2.2 欧州における食品用セレン強化酵母の用途別売上（2017～2028年）

7.3 欧州における食品用セレン強化酵母の国別市場規模

7.3.1 欧州における食品用セレン強化酵母の国別売上（2017～2028年）

7.3.2 欧州における食品用セレン強化酵母の国別売上（2017～2028年）

7.3.3 ドイツ

7.3.4 フランス

7.3.5 英国

7.3.6 イタリア

7.3.7 ロシア

8 アジア太平洋地域

8.1 アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の市場規模（タイプ別）

8.1.1 アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母セレン強化酵母の種類別売上（2017～2028年）

8.1.2 アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の種類別売上（2017～2028年）

8.2 アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の用途別市場規模

8.2.1 アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の用途別売上（2017～2028年）

8.2.2 アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の用途別売上（2017～2028年）

8.3 アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の地域別市場規模

8.3.1 アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の地域別売上（2017～2028年）

8.3.2 アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の地域別売上(2017-2028)

8.3.3 中国

8.3.4 日本

8.3.5 韓国

8.3.6 インド

8.3.7 オーストラリア

8.3.8 中国・台湾

8.3.9 インドネシア

8.3.10 タイ

8.3.11 マレーシア

9 ラテンアメリカ

9.1 ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母市場規模（種類別）

9.1.1 ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母売上高（種類別）（2017-2028）

9.1.2 ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母売上高（種類別）（2017-2028）

9.2 ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母市場規模（用途別）

9.2.1 ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母売上高（用途別） (2017-2028)

9.2.2 ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母の用途別売上高（2017-2028）

9.3 ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母の国別市場規模

9.3.1 ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母の国別売上高（2017-2028）

9.3.2 ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母の国別売上高（2017-2028）

9.3.3 メキシコ

9.3.4 ブラジル

9.3.5 アルゼンチン

9.3.6 コロンビア

10 中東およびアフリカ

10.1 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の市場規模（タイプ別）

10.1.1 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の種別別売上高(2017-2028)

10.1.2 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の種類別売上高（2017-2028）

10.2 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の用途別市場規模

10.2.1 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の用途別売上高（2017-2028）

10.2.2 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の用途別売上高（2017-2028）

10.3 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の国別市場規模

10.3.1 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の国別売上高（2017-2028）

10.3.2 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の売上高国別（2017～2028年）

10.3.3 トルコ

10.3.4 サウジアラビア

11 企業プロファイル

11.1 エンジェル

11.1.1 エンジェル社情報

11.1.2 エンジェル社概要

11.1.3 エンジェル社食品グレードセレン強化酵母の売上高、価格、売上高、粗利益率（2017～2022年）

11.1.4 エンジェル社食品グレードセレン強化酵母の製品型番、写真、説明、仕様

11.1.5 エンジェル社の最近の動向

11.2 ルサッフル

11.2.1 ルサッフル社情報

11.2.2 ルサッフル社概要

11.2.3 ルサッフル社食品グレードセレン強化酵母の売上高、価格、売上高、粗利益率(2017-2022)

11.2.4 Lesaffre社製食品グレードセレン強化酵母製品の型番、写真、説明、仕様

11.2.5 Lesaffre社の最近の開発状況

11.3 Pharma Nord社

11.3.1 Pharma Nord社の概要

11.3.2 Pharma Nord社の概要

11.3.3 Pharma Nord社製食品グレードセレン強化酵母の売上高、価格、売上高、粗利益率 (2017-2022)

11.3.4 Pharma Nord社製食品グレードセレン強化酵母製品の型番、写真、説明、仕様

11.3.5 Pharma Nord社の最近の開発状況

11.4 Miro Chembiotech社

11.4.1 Miro Chembiotech社の概要

11.4.2 Miro Chembiotech社概要

11.4.3 Miro Chembiotech 食品グレードセレン強化酵母の売上高、価格、売上高、粗利益率（2017～2022年）

11.4.4 Miro Chembiotech 食品グレードセレン強化酵母製品の型番、写真、説明、仕様

11.4.5 Miro Chembiotech の最近の開発状況

11.5 Cypress Systems

11.5.1 Cypress Systems 社情報

11.5.2 Cypress Systems 社の概要

11.5.3 Cypress Systems 食品グレードセレン強化酵母の売上高、価格、売上高、粗利益率（2017～2022年）

11.5.4 Cypress Systems 食品グレードセレン強化酵母製品の型番、写真、説明、仕様

11.5.5 Cypress Systems の最近の開発状況

12 業界チェーンおよび販売チャネル分析

12.1 食品用セレン強化酵母の産業チェーン分析

12.2 食品用セレン強化酵母の主要原材料

12.2.1 主要原材料

12.2.2 原材料の主要サプライヤー

12.3 食品用セレン強化酵母の製造方法とプロセス

12.4 食品用セレン強化酵母の販売とマーケティング

12.4.1 食品用セレン強化酵母の販売チャネル

12.4.2 食品用セレン強化酵母の販売業者

12.5 食品用セレン強化酵母の顧客

13 市場推進要因、機会、課題、リスク要因分析

13.1 食品用セレン強化酵母業界の動向

13.2 食品用セレン強化酵母市場推進要因

13.3 食品用セレン強化酵母市場の課題

13.4 食品用セレン強化酵母市場の制約要因

14 食品用セレン強化酵母に関する世界調査の主な知見

15 付録

15.1 調査方法

15.1.1 方法論／研究アプローチ

15.1.2 データソース

15.2 著者情報

15.3 免責事項

表一覧

表1. 世界の食品用セレン強化酵母市場規模成長率（タイプ別）、2017年 vs. 2021年 vs. 2028年（単位：百万米ドル）

表2. 1000PPMの主要メーカー

表3. 2000PPMの主要メーカー

表4. その他の主要メーカー

表5. 世界の食品用セレン強化酵母市場規模成長率（用途別）、2017年 vs. 2021年 vs. 2028年（単位：百万米ドル）

表6. 世界の食品用セレン強化酵母の地域別売上高：2017年 vs. 2021年 vs. 2028年（単位：百万米ドル）

表7. 世界の食品用セレン強化酵母の地域別売上高（2017～2022年）および販売量（トン）

表8. 世界の食品用セレン強化酵母の地域別販売市場シェア（2017～2022年）

表9. 世界の食品用セレン強化酵母の地域別販売量（2023～2028年）および（トン）

表10. 世界の食品用セレン強化酵母の地域別販売市場シェア（2023～2028年）

表11. 世界の食品用セレン強化酵母の地域別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表12. 世界の食品用セレン強化酵母の地域別売上高市場シェア（2017～2022年）

表13. 世界の食品用セレン強化酵母の地域別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表14. 世界の食品用セレン強化酵母の地域別売上高市場シェア(2023-2028)

表15. 世界の食品用セレン強化酵母のメーカー別売上高 (2017-2022) および（トン）

表16. 世界の食品用セレン強化酵母のメーカー別売上高シェア (2017-2022)

表17. 世界の食品用セレン強化酵母のメーカー別売上高 (2017-2022) および（百万米ドル）

表18. 世界の食品用セレン強化酵母のメーカー別売上高シェア (2017-2022)

表19. 食品用セレン強化酵母のメーカー別価格 (2017-2022) および（米ドル/トン）

表20. 世界の食品用セレン強化酵母メーカーの市場集中度 (CR5およびHHI)

表21. 世界の食品用セレン強化酵母：企業タイプ別（Tier 1、Tier 2、Tier 3）および（2021年時点の食品用セレン強化酵母の売上高に基づく）

表​​22. 食品用セレン強化酵母の製造拠点と本社

表23. 食品用セレン強化酵母製品を提供するメーカー

表24. メーカーによる食品用セレン強化酵母市場への参入時期

表25. 合併・買収（M&A）、事業拡大計画

表26. 世界の食品用セレン強化酵母販売量（タイプ別、2017～2022年）および（トン）

表27. 世界の食品用セレン強化酵母販売量（タイプ別、2023～2028年）および（トン）

表28. 世界の食品用セレン強化酵母の種類別売上シェア（2017～2022年）

表29. 世界の食品用セレン強化酵母の種類別売上シェア（2023～2028年）

表30. 世界の食品用セレン強化酵母の種類別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表31. 世界の食品用セレン強化酵母の種類別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表32. 世界の食品用セレン強化酵母の種類別売上高シェア（2017～2022年）

表33. 世界の食品用セレン強化酵母の種類別売上高シェア（2023～2028年）

表34. 食品用セレン強化酵母の種類別価格（2017～2022年） （米ドル/トン）

表35. 世界の食品用セレン強化酵母価格予測（タイプ別、2023～2028年）（米ドル/トン）

表36. 世界の食品用セレン強化酵母販売量（用途別、2017～2022年）（トン）

表37. 世界の食品用セレン強化酵母販売量（用途別、2023～2028年）（トン）

表38. 世界の食品用セレン強化酵母販売シェア（用途別、2017～2022年）

表39. 世界の食品用セレン強化酵母販売シェア（用途別、2023～2028年）

表40. 世界の食品用セレン強化酵母売上高（用途別、2017～2022年）（百万米ドル）

表41. 世界の食品用セレン強化酵母の用途別売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表42. 世界の食品用セレン強化酵母の用途別売上高シェア（2017～2022年）

表43. 世界の食品用セレン強化酵母の用途別売上高シェア（2023～2028年）

表44. 食品用セレン強化酵母の用途別価格（2017～2022年）および（単位：米ドル/トン）

表45. 世界の食品用セレン強化酵母の用途別価格予測（2023～2028年）および（単位：米ドル/トン）

表46. 北米における食品用セレン強化酵母の販売量（種類別）（2017～2022年）および（単位：トン）

表47. 北米の食品用セレン強化酵母セレン強化酵母 種類別売上高 (2023～2028年) および売上高 (トン)

表48. 北米における食品用セレン強化酵母 種類別売上高 (2017～2022年) および売上高 (百万米ドル)

表49. 北米における食品用セレン強化酵母 種類別売上高 (2023～2028年) および売上高 (百万米ドル)

表50. 北米における食品用セレン強化酵母 用途別売上高 (2017～2022年) および売上高 (トン)

表51. 北米における食品用セレン強化酵母 用途別売上高 (2023～2028年) および売上高 (トン)

表52. 北米における食品用セレン強化酵母 用途別売上高 (2017～2022年) および売上高 (百万米ドル)

表53. 北米における食品用セレン強化酵母セレン強化酵母の用途別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表54. 北米における食品用セレン強化酵母の国別売上高（2017～2022年）および（トン）

表55. 北米における食品用セレン強化酵母の国別売上高（2023～2028年）および（トン）

表56. 北米における食品用セレン強化酵母の国別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表57. 北米における食品用セレン強化酵母の国別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表58. 欧州における食品用セレン強化酵母の種類別売上高（2017～2022年）および（トン）

表59. 欧州における食品用セレン強化酵母セレン強化酵母 種類別売上（2023～2028年）および売上（トン）

表60. 欧州における食品用セレン強化酵母 種類別売上（2017～2022年）および売上（百万米ドル）

表61. 欧州における食品用セレン強化酵母 種類別売上（2023～2028年）および売上（百万米ドル）

表62. 欧州における食品用セレン強化酵母 用途別売上（2017～2022年）および売上（トン）

表63. 欧州における食品用セレン強化酵母 用途別売上（2023～2028年）および売上（トン）

表64. 欧州における食品用セレン強化酵母 用途別売上（2017～2022年）および売上（百万米ドル）

表65. 欧州における食品用セレン強化酵母セレン強化酵母の用途別売上高（2023～2028年）および売上高（百万米ドル）

表66. 欧州における食品用セレン強化酵母の国別売上高（2017～2022年）および売上高（トン）

表67. 欧州における食品用セレン強化酵母の国別売上高（2023～2028年）および売上高（トン）

表68. 欧州における食品用セレン強化酵母の国別売上高（2017～2022年）および売上高（百万米ドル）

表69. 欧州における食品用セレン強化酵母の国別売上高（2023～2028年）および売上高（百万米ドル）

表70. アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の種類別売上高（2017～2022年）および売上高（トン）

表71. アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母セレン強化酵母 種類別売上高（2023～2028年）および売上高（トン）

表72. アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母 種類別売上高（2017～2022年）および売上高（百万米ドル）

表73. アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母 種類別売上高（2023～2028年）および売上高（百万米ドル）

表74. アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母 用途別売上高（2017～2022年）および売上高（トン）

表75. アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母 用途別売上高（2023～2028年）および売上高（トン）

表76. アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母 用途別売上高（2017～2022年）および売上高（百万米ドル）

表77. アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母セレン強化酵母の用途別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表78. アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の地域別売上高（2017～2022年）および（トン）

表79. アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の地域別売上高（2023～2028年）および（トン）

表80. アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の地域別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表81. アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の地域別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表82. ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母の種類別売上高（2017～2022年）および（トン）

表83. ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母セレン強化酵母 種類別売上（2023～2028年）および売上（トン）

表84. ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母 種類別売上（2017～2022年）および売上（百万米ドル）

表85. ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母 種類別売上（2023～2028年）および売上（百万米ドル）

表86. ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母 用途別売上（2017～2022年）および売上（トン）

表87. ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母 用途別売上（2023～2028年）および売上（トン）

表88. ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母 用途別売上（2017～2022年）および売上（百万米ドル）

表89. ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母セレン強化酵母の用途別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表90. ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母の国別売上高（2017～2022年）および（トン）

表91. ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母の国別売上高（2023～2028年）および（トン）

表92. ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母の国別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表93. ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母の国別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表94. 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の種類別売上高（2017～2022年）および（トン）

表95. 中東中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の販売実績（種類別、2023～2028年）および（トン）

表96. 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の販売実績（種類別、2017～2022年）および（百万米ドル）

表97. 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の販売実績（種類別、2023～2028年）および（百万米ドル）

表98. 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の販売実績（用途別、2017～2022年）および（トン）

表99. 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の販売実績（用途別、2023～2028年）および（トン）

表100. 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の販売実績（用途別、2017～2022年）および（トン） （百万米ドル）

表101. 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の用途別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表102. 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の国別売上高（2017～2022年）および（トン）

表103. 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の国別売上高（2023～2028年）および（トン）

表104. 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の国別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表105. 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の国別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表106. エンジェル・コーポレーションの情報

表107. エンジェルの概要と主要事業

表108. エンジェル食品グレードセレン強化酵母の販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益（2017～2022年）

表109. エンジェル食品グレードセレン強化酵母製品の型番、写真、説明、仕様

表110. エンジェルの最近の動向

表111. ルサッフル・コーポレーションの情報

表112. ルサッフルの概要と主要事業

表113. ルサッフル食品グレードセレン強化酵母の販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益（2017～2022年）

表114. ルサッフル食品グレードセレン強化酵母製品の型番、写真、説明、仕様

表115. Lesaffre社の最近の動向

表116. Pharma Nord Corporationの情報

表117. Pharma Nordの概要と主要事業

表118. Pharma Nordの食品グレードセレン強化酵母の販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益（2017～2022年）

表119. Pharma Nordの食品グレードセレン強化酵母製品の型番、写真、説明、仕様

表120. Pharma Nordの最近の動向

表121. Miro Chembiotech Corporationの情報

表122. Miro Chembiotechの概要と主要事業

表123. Miro Chembiotechの食品グレードセレン強化酵母の販売量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益(2017-2022)

表124. Miro Chembiotech 食品グレードセレン強化酵母製品型番、写真、説明、仕様

表125. Miro Chembiotech の最近の開発状況

表126. Cypress Systems Corporation の情報

表127. Cypress Systems の概要と主要事業

表128. Cypress Systems 食品グレードセレン強化酵母 売上高（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益（2017-2022）

表129. Cypress Systems 食品グレードセレン強化酵母製品型番、写真、説明、仕様

表130. Cypress Systems 最近の開発状況

表131. 主要原材料リスト

表132. 原材料主要サプライヤーリスト

表133. 食品グレードセレン強化酵母販売業者リスト

表134. 食品用セレン強化酵母顧客リスト

表135. 食品用セレン強化酵母市場動向

表136. 食品用セレン強化酵母市場促進要因

表137. 食品用セレン強化酵母市場における課題

表138. 食品用セレン強化酵母市場における制約要因

表139. 本レポートの調査プログラム／デザイン

表140. 二次資料からの主要データ情報

表141. 一次資料からの主要データ情報

図表一覧

図1. 食品用セレン強化酵母製品概要

図3. 2021年および2028年における世界の食品用セレン強化酵母市場シェア（タイプ別）

図3. 1000PPM製品概要

図4. 2000PPM製品概要

図5. その他製品概要

図6. 食品用セレン強化酵母の世界市場シェア（用途別、2021年および2028年）

図7. 栄養補助食品

図8. スナック菓子

図9. その他

図10. 食品用セレン強化酵母レポートの対象年

図11. 食品用セレン強化酵母の世界売上高（2017～2028年）（トン）

図12. 食品用セレン強化酵母の世界売上高（百万米ドル）、2017年 vs. 2021年 vs. 2028年

図13. 食品用セレン強化酵母の世界売上高（2017～2028年）（百万米ドル）

図14. 食品用セレン強化酵母の世界売上高市場シェア地域別割合：2021年 vs. 2028年

図15. 世界の食品用セレン強化酵母販売市場シェア（地域別）（2017～2022年）

図16. 世界の食品用セレン強化酵母販売市場シェア（地域別）（2023～2028年）

図17. 北米における食品用セレン強化酵母販売量（前年比）（2017～2028年）および（トン）

図18. 北米における食品用セレン強化酵母売上高（前年比）（2017～2028年）および（百万米ドル）

図19. 欧州における食品用セレン強化酵母販売量（前年比）（2017～2028年）および（トン）

図20. 欧州における食品用セレン強化酵母売上高（前年比）（2017～2028年）および（トン） （百万米ドル）

図21. アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の売上高（前年比）（2017～2028年）および（トン）

図22. アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の売上高（前年比）（2017～2028年）および（百万米ドル）

図23. ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母の売上高（前年比）（2017～2028年）および（トン）

図24. ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母の売上高（前年比）（2017～2028年）および（百万米ドル）

図25. 中東・アフリカにおける食品用セレン強化酵母の売上高（前年比）（2017～2028年）および（トン）

図26. 中東・アフリカにおける食品用セレン強化酵母の売上高（前年比） (2017年～2028年) & (百万米ドル)

図27. 食品用セレン強化酵母の世界トップ10社およびトップ5社の市場シェア（2021年）

図28. 食品用セレン強化酵母の世界トップ5社およびトップ10社：食品用セレン強化酵母売上高別市場シェア（2021年）

図29. 食品用セレン強化酵母の世界市場シェア（企業タイプ別、ティア1、ティア2、ティア3）：2017年 vs 2021年

図30. 食品用セレン強化酵母の世界市場シェア（タイプ別、2017年～2028年）

図31. 食品用セレン強化酵母の世界市場シェア（タイプ別、2017年～2028年）

図32. 世界の食品用セレン強化酵母の用途別販売市場シェア（2017～2028年）

図33. 世界の食品用セレン強化酵母の用途別収益市場シェア（2017～2028年）

図34. 北米における食品用セレン強化酵母の種類別販売市場シェア（2017～2028年）

図35. 北米における食品用セレン強化酵母の種類別収益市場シェア（2017～2028年）

図36. 北米における食品用セレン強化酵母の用途別販売市場シェア（2017～2028年）

図37. 北米における食品用セレン強化酵母の用途別収益市場シェア（2017～2028年）

図38. 北米における食品用セレン強化酵母の国別販売シェア(2017-2028)

図39. 北米における食品用セレン強化酵母の国別売上シェア (2017-2028)

図40. 米国の食品用セレン強化酵母の売上 (2017-2028) および (百万米ドル)

図41. カナダにおける食品用セレン強化酵母の売上 (2017-2028) および (百万米ドル)

図42. 欧州における食品用セレン強化酵母の販売市場シェア (タイプ別) (2017-2028)

図43. 欧州における食品用セレン強化酵母の販売市場シェア (タイプ別) (2017-2028)

図44. 欧州における食品用セレン強化酵母の販売市場シェア (用途別) (2017-2028)

図45. 欧州における食品用セレン強化酵母の用途別売上市場シェア（2017～2028年）

図46. 欧州における食品用セレン強化酵母の国別売上シェア（2017～2028年）

図47. 欧州における食品用セレン強化酵母の国別売上シェア（2017～2028年）

図48. ドイツにおける食品用セレン強化酵母の売上（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図49. フランスにおける食品用セレン強化酵母の売上（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図50. 英国における食品用セレン強化酵母の売上（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図51. イタリアにおける食品用セレン強化酵母の売上(2017-2028) & (百万米ドル)

図52. ロシアにおける食品用セレン強化酵母の売上高 (2017-2028) & (百万米ドル)

図53. アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の種類別販売市場シェア (2017-2028)

図54. アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の種類別販売市場シェア (2017-2028)

図55. アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の用途別販売市場シェア (2017-2028)

図56. アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の用途別販売市場シェア (2017-2028)

図57. アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の地域別販売シェア (2017-2028)

図58. アジア太平洋地域における食品用セレン強化酵母の地域別売上高シェア（2017～2028年）

図59. 中国における食品用セレン強化酵母の売上高（2017～2028年）および（百万米ドル）

図60. 日本における食品用セレン強化酵母の売上高（2017～2028年）および（百万米ドル）

図61. 韓国における食品用セレン強化酵母の売上高（2017～2028年）および（百万米ドル）

図62. インドにおける食品用セレン強化酵母の売上高（2017～2028年）および（百万米ドル）

図63. オーストラリアにおける食品用セレン強化酵母の売上高（2017～2028年）および（百万米ドル）

図64. 中国・台湾における食品用セレン強化酵母セレン強化酵母の売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図65. インドネシアにおける食品用セレン強化酵母の売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図66. タイにおける食品用セレン強化酵母の売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図67. マレーシアにおける食品用セレン強化酵母の売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図68. ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母の販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図69. ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母の販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年） 28)

図70. ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母の用途別販売市場シェア（2017～2028年）

図71. ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母の用途別収益市場シェア（2017～2028年）

図72. ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母の国別販売シェア（2017～2028年）

図73. ラテンアメリカにおける食品用セレン強化酵母の国別収益シェア（2017～2028年）

図74. メキシコにおける食品用セレン強化酵母の収益（2017～2028年）および（百万米ドル）

図75. ブラジルにおける食品用セレン強化酵母の収益（2017～2028年）および（百万米ドル）

図76. アルゼンチンにおける食品用セレン強化酵母の売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図77. コロンビアにおける食品用セレン強化酵母の売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図78. 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図79. 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図80. 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図81. 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図82. 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化国別酵母販売シェア（2017～2028年）

図83. 中東およびアフリカにおける食品用セレン強化酵母の国別売上高シェア（2017～2028年）

図84. トルコにおける食品用セレン強化酵母の売上高（2017～2028年）および（百万米ドル）

図85. サウジアラビアにおける食品用セレン強化酵母の売上高（2017～2028年）および（百万米ドル）

図86. UAEにおける食品用セレン強化酵母の売上高（2017～2028年）および（百万米ドル）

図87. 食品用セレン強化酵母のバリューチェーン

図88. 食品用セレン強化酵母の製造プロセス

図89. 流通チャネル

図90. 販売業者プロフィール

図91. 本レポートにおけるボトムアップとトップダウンのアプローチ

図92. データの三角測量

図93. インタビュー対象となった主要経営幹部

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