カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 部品/材料

世界の卵白粉市場（企業別・タイプ別・用途別）：レギュラー、ハイホイップ、ハイジェル、その他

◆英語タイトル：Global Egg Albumen Powder Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028
	◆商品コード：GIR22MY1094 ◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch ◆発行日：2022年5月（※2026年版があります。お問い合わせください。） ◆ページ数：115 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール（注文後2-3日） ◆調査対象地域：グローバル ◆産業分野：化学＆材料

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❖ レポートの概要 ❖

卵白粉は、卵の白身部分を乾燥させて粉末状に加工した食品原料です。主に鶏卵の卵白が使用され、さまざまな特性や用途を持っています。卵白粉は、保存が容易で、食品製造業や家庭での料理に幅広く利用されています。そのため、近年では、健康志向の高まりや食生活の多様化に伴い、需要が増加しています。

卵白粉の特徴の一つは、良質なタンパク質を多く含んでいることです。卵白は、約90%が水分で構成されており、残りの10%がたんぱく質や微量の炭水化物、脂質などです。特に、アルブミンと呼ばれるタンパク質が主成分で、これは体内での栄養素の運搬や免疫機能に関与しています。また、卵白粉は低脂肪・低カロリーであり、筋肉の形成や体重管理を目指す人々にとって好適な食品原料といえます。

卵白粉にはいくつかの種類があります。乾燥方法や製造過程によって分類されることが一般的です。スプレードライ卵白粉、フリーズドライ卵白粉、熱風乾燥卵白粉などがあり、それぞれの製法により特性や用途が若干異なります。スプレードライ卵白粉は、水分を短時間で蒸発させることで製造され、品質が高く保たれる一方で、価格は比較的高くなります。フリーズドライ卵白粉は、氷点下で乾燥させるため、栄養素や風味が保持されやすいという特長があります。熱風乾燥卵白粉は、コストが抑えられますが、一部の栄養素が失われる可能性があります。

卵白粉の主な用途は、食品業界における加工や製造です。特に、製菓や製パンの分野で幅広く使われています。メレンゲやスポンジケーキなどの軽やかな食感を作るために利用され、その泡立ちや安定性が評価されています。さらに、マヨネーズやソースにおいても、乳化剤や安定剤としての役割を果たしています。また、プロテインバーやサプリメントの材料としても使用されており、筋肉の成長に寄与する高品質なタンパク源として非常に人気があります。

健康食品やダイエット食品としても卵白粉は有名です。高タンパク質・低カロリーな特性から、多くのフィットネス愛好者やアスリートが利用します。特に、体重減少や筋力トレーニングに励む人をサポートするための栄養補助食品として、しばしば配合されています。また、卵白粉はアレルギーの観点からも注目されています。卵の全体を使用する場合に比べて、卵白のみを使用することで、一部の卵アレルギーのリスクを低減できる可能性があります。

卵白粉に関連する技術も多様です。食品加工の分野では、乾燥技術の向上や品質管理の手法が進化しています。また、卵白粉の泡立ちを安定させるための添加物やプロセッシング技術も研究されています。最近では、卵白粉の機能性を向上させるために、特定の酵素を用いた処理や、他の素材との混合方法の最適化が試みられています。

さらに、卵白粉は代替蛋白源の研究においても注目を集めています。植物由来の高タンパク食品の開発が進む中、卵白粉との組み合わせにより、アレルギーを持つ人々やベジタリアン向けの新しい食品が提案されています。そのため、今後の食品開発の一環として、卵白粉の可能性はますます広がることでしょう。

卵白粉は、多様な食文化や料理に影響を与えてきた食材であり、今後もその需要と応用は続くと考えられます。タンパク質栄養補助食品としての需要の高まりや、健康志向の進展がある中で、食品業界の革新や持続可能な発展に貢献する原料として、卵白粉の研究開発や新たな使用方法の発見が期待されています。

卵白粉市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の卵白粉の市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

卵白粉市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・レギュラー、ハイホイップ、ハイジェル、その他

用途別セグメントは次のように区分されます。
・食品産業、製薬産業、化粧品、その他

世界の卵白粉市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Pulviver、Sanovo、Avangardco、IGRECA、Rose Acre Farms、Interovo、Bouwhuis Enthoven、Post Holdings、Eurovo Group、Wulro、Rembrandt Foods、Kewpie Corporation、A.G. Foods、Farm Pride、Sovimo Hellas SA、Dalian Lvxue、Dalian Hanovo Foods

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、卵白粉製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な卵白粉メーカーの企業概要、2019年～2022年までの卵白粉の価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な卵白粉メーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別卵白粉の販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの卵白粉の種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での卵白粉市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および卵白粉の産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、卵白粉の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）：Pulviver、Sanovo、Avangardco、IGRECA、Rose Acre Farms、Interovo、Bouwhuis Enthoven、Post Holdings、Eurovo Group、Wulro、Rembrandt Foods、Kewpie Corporation、A.G. Foods、Farm Pride、Sovimo Hellas SA、Dalian Lvxue、Dalian Hanovo Foods
・メーカー別市場シェア
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：レギュラー、ハイホイップ、ハイジェル、その他
・用途別分析2017年-2028年：食品産業、製薬産業、化粧品、その他
・卵白粉の北米市場規模2017年-2028年：アメリカ、カナダ、メキシコ
・卵白粉のヨーロッパ市場規模2017年-2028年：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア
・卵白粉のアジア市場規模2017年-2028年：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア
・卵白粉の南米市場規模2017年-2028年：ブラジル、アルゼンチン
・卵白粉の中東・アフリカ市場規模2017年-2028年：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカ
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

卵白粉末市場レポートは、世界市場規模、地域別および国別の市場規模、セグメンテーション、市場成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品投入、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界の卵白粉末市場規模は2021年に百万米ドルに達すると推定され、調査期間中に%のCAGRで成長し、2028年には百万米ドルに達すると予測されています。食品産業は2021年の世界の卵白粉末市場の%を占め、2028年には百万米ドルに達すると予測され、今後6年間で%のCAGRで成長します。一方、通常セグメントは、2022年から2028年までのCAGR（%）に変更されています。

卵白粉末の世界的主要メーカーには、Pulviver、Sanovo、Avangardco、IGRECA、Rose Acre Farmsなどがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。

市場セグメンテーション

卵白粉末市場は、タイプと用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。

タイプ別市場セグメント：

レギュラー

ハイホイップ

ハイジェル

その他

用途別市場セグメントは、以下の通りです。

食品業界

製薬業界

化粧品業界

その他

世界の卵白粉末市場における主要プレーヤーは以下の通りです。

Pulviver

Sanovo

Avangardco

IGRECA

Rose Acre Farms

Interovo

Bouwhuis Enthoven

Post Holdings

Eurovo Group

Wulro

Rembrandt Foods

Kewpie Corporation

A.G. Foods

Farm Pride

Sovimo Hellas SA

Dalian Lvxue

Dalian Hanovo Foods

地域別市場セグメント：地域分析の対象地域：

北米（米国、カナダ、メキシコ）

欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他の欧州）

アジア太平洋地域（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）

南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米）

中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他中東・アフリカ）

本調査は、全15章で構成されています。

第1章：卵白粉末の製品範囲、市場概要、市場機会、市場牽引力、市場リスクについて解説します。

第2章：卵白粉末の主要メーカーの概要、価格、売上高、収益、2019年から2022年までの卵白粉末の世界市場シェアについて解説します。

第3章：卵白粉末の競争状況、売上高、収益、世界市場シェアについて、市場環境比較に基づき重点的に分析します。

第4章では、卵白粉末の地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。

第5章と第6章では、2017年から2028年までの、種類と用途別に売上高を分類し、種類と用途別の売上高市場シェアと成長率を示します。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の売上高、収益、市場シェアを国別に内訳し、卵白粉末市場を地域別、種類別、用途別に予測し、売上高と収益を2023年から2028年まで示します。

第12章では、卵白粉末の主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンについて説明します。

第13章、第14章、第15章では、卵白粉末の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースについて説明します。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要

1.1 卵白粉末の概要

1.2 種類別市場分析

1.2.1 概要：世界の卵白粉末の種類別売上高：2017年、2021年、2028年

1.2.2 レギュラータイプ

1.2.3 ハイホイップタイプ

1.2.4 ハイゲルタイプ

1.2.5 その他

1.3 用途別市場分析

1.3.1 概要：世界の卵白粉末の用途別売上高：2017年、2021年、2028年

1.3.2 食品業界

1.3.3 製薬業界

1.3.4 化粧品業界

1.3.5 その他

1.4 世界の卵白粉末市場規模と予測

1.4.1 世界の卵白粉末販売額（2017年、2021年、2028年） 2028年）

1.4.2 世界の卵白粉末販売量（2017～2028年）

1.4.3 世界の卵白粉末価格（2017～2028年）

1.5 世界の卵白粉末生産能力分析

1.5.1 世界の卵白粉末総生産能力（2017～2028年）

1.5.2 世界の卵白粉末生産能力（地域別）

1.6 市場の推進要因、抑制要因、および動向

1.6.1 卵白粉末市場の推進要因

1.6.2 卵白粉末市場の抑制要因

1.6.3 卵白粉末の動向分析

2 メーカープロフィール

2.1 Pulviver

2.1.1 Pulviverの詳細

2.1.2 Pulviverの主要事業

2.1.3 Pulviverの卵白粉末製品とサービス

2.1.4 Pulviver卵白粉末の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.2 Sanovo

2.2.1 Sanovoの詳細

2.2.2 Sanovoの主要事業

2.2.3 Sanovo卵白粉末の製品とサービス

2.2.4 Sanovo卵白粉末の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.3 Avangardco

2.3.1 Avangardcoの詳細

2.3.2 Avangardcoの主要事業

2.3.3 Avangardco卵白粉末の製品とサービス

2.3.4 Avangardco卵白粉末の売上高、価格、売上高粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.4 IGRECA

2.4.1 IGRECAの詳細

2.4.2 IGRECAの主要事業

2.4.3 IGRECAの卵白粉末製品およびサービス

2.4.4 IGRECAの卵白粉末の売上高、価格、売上高、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.5 Rose Acre Farms

2.5.1 Rose Acre Farmsの詳細

2.5.2 Rose Acre Farmsの主要事業

2.5.3 Rose Acre Farmsの卵白粉末製品およびサービス

2.5.4 Rose Acre Farmsの卵白粉末の売上高、価格、売上高、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、 2021年、2022年）

2.6 インターロボ

2.6.1 Interovo の詳細

2.6.2 Interovoの主な事業

2.6.3 Interovo 卵白粉製品およびサービス

2.6.4 Interovo 卵アルブミン粉末の販売、価格、収益、粗利益、市場シェア (2019、2020、2021、および 2022 年)

2.7 ボウフイス・エントーフェン

2.7.1 ボウフイス・エントーフェンの詳細

2.7.2 ボウハウス・エントーフェンの主な事業

2.7.3 Bouwhuis Enthoven 卵白粉製品およびサービス

2.7.4 Bouwhuis Enthoven 卵白粉の販売、価格、収益、粗利および市場シェア (2019 年、2020 年、（2021年および2022年）

2.8 ポスト・ホールディングス

2.8.1 ポスト・ホールディングスの詳細

2.8.2 ポスト・ホールディングスの主要事業

2.8.3 ポスト・ホールディングスの卵白粉末製品およびサービス

2.8.4 ポスト・ホールディングスの卵白粉末の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.9 ユーロヴォ・グループ

2.9.1 ユーロヴォ・グループの詳細

2.9.2 ユーロヴォ・グループの主要事業

2.9.3 ユーロヴォ・グループの卵白粉末製品およびサービス

2.9.4 ユーロヴォ・グループの卵白粉末の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.10 ウルロ

2.10.1 ウルロ社の詳細

2.10.2 ウルロ社の主要事業

2.10.3 ウルロ社の卵白粉末製品およびサービス

2.10.4 ウルロ社の卵白粉末の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.11 レンブラントフーズ

2.11.1 レンブラントフーズの詳細

2.11.2 レンブラントフーズ社の主要事業

2.11.3 レンブラントフーズ社の卵白粉末製品およびサービス

2.11.4 レンブラントフーズ社の卵白粉末の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.12 キユーピー株式会社

2.12.1 キユーピー株式会社の詳細

2.12.2 キユーピー株式会社の主要事業

2.12.3 キユーピー株式会社の卵白粉末製品およびサービス

2.12.4 キユーピー株式会社の卵白粉末の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.13 A.G.フーズ

2.13.1 A.G.フーズの詳細

2.13.2 A.G.フーズの主な事業

2.13.3 A.G.フーズ卵白粉末製品およびサービス

2.13.4 A.G.フーズ卵白粉末の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.14 ファームプライド

2.14.1 ファームプライドの詳細

2.14.2 ファームプライドの主要事業

2.14.3 ファームプライドの卵白粉末製品およびサービス

2.14.4 ファームプライドの卵白粉末の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.15 ソビモ・ヘラスSA

2.15.1 ソビモ・ヘラスSAの詳細

2.15.2 ソビモ・ヘラスSAの主要事業

2.15.3 ソビモ・ヘラスSAの卵白粉末製品およびサービス

2.15.4 ソビモ・ヘラスSAの卵白粉末の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.16 大連緑学

2.16.1 大連緑学の詳細

2.16.2 大連緑学の主要事業

2.16.3 大連緑学の卵白粉末製品およびサービス

2.16.4 大連緑学の卵白粉末の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.17 大連ハノボ食品

2.17.1 大連ハノボ食品の詳細

2.17.2 大連ハノボ食品の主要事業

2.17.3 大連ハノボ食品の卵白粉末製品およびサービス

2.17.4 大連ハノボ食品の卵白粉末の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、（2020年、2021年、2022年）

3 卵白粉末のメーカー別内訳データ

3.1 世界の卵白粉末販売量（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.2 世界の卵白粉末売上高（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.3 卵白粉末における主要メーカーの市場ポジション

3.4 市場集中度

3.4.1 卵白粉末メーカー上位3社の2021年市場シェア

3.4.2 卵白粉末メーカー上位6社の2021年市場シェア

3.5 世界の卵白粉末生産能力（企業別）：2021年 vs 2022年

3.6 地域別メーカー：本社および卵白粉末生産拠点

3.7 新規参入企業生産能力拡大計画

3.8 合併・買収

4 地域別市場分析

4.1 世界の卵白粉末市場規模（地域別）

4.1.1 世界の卵白粉末販売量（地域別）（2017～2028年）

4.1.2 世界の卵白粉末売上高（地域別）（2017～2028年）

4.2 北米の卵白粉末売上高（2017～2028年）

4.3 欧州の卵白粉末売上高（2017～2028年）

4.4 アジア太平洋地域の卵白粉末売上高（2017～2028年）

4.5 南米の卵白粉末売上高（2017～2028年）

4.6 中東およびアフリカの卵白粉末売上高（2017～2028年）

5 市場セグメント種類

5.1 世界の卵白粉末販売量（種類別）（2017～2028年）

5.2 世界の卵白粉末売上高（種類別）（2017～2028年）

5.3 世界の卵白粉末価格（種類別）（2017～2028年）

6 用途別市場セグメント

6.1 世界の卵白粉末販売量（用途別）（2017～2028年）

6.2 世界の卵白粉末売上高（用途別）（2017～2028年）

6.3 世界の卵白粉末価格（用途別）（2017～2028年）

7 北米：国別、種類別、用途別

7.1 北米：卵白粉末販売量（種類別）（2017～2028年）

7.2 北米：卵白粉末販売量（用途別）（2017～2028年）

7.3 北米：卵卵白粉末市場規模（国別）

7.3.1 北米における卵白粉末販売量（国別）（2017～2028年）

7.3.2 北米における卵白粉末売上高（国別）（2017～2028年）

7.3.3 米国の市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.4 カナダの市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.5 メキシコの市場規模と予測（2017～2028年）

8 ヨーロッパ：国別、種類別、用途別

8.1 ヨーロッパにおける卵白粉末販売量（種類別）（2017～2028年）

8.2 ヨーロッパにおける卵白粉末販売量（用途別）（2017～2028年）

8.3 ヨーロッパにおける卵白粉末市場規模（国別）

8.3.1 ヨーロッパにおける卵白粉末販売量（国別） (2017-2028)

8.3.2 ヨーロッパにおける卵白粉末の国別売上高 (2017-2028)

8.3.3 ドイツ市場規模と予測 (2017-2028)

8.3.4 フランス市場規模と予測 (2017-2028)

8.3.5 英国市場規模と予測 (2017-2028)

8.3.6 ロシア市場規模と予測 (2017-2028)

8.3.7 イタリア市場規模と予測 (2017-2028)

9 アジア太平洋地域：地域別、タイプ別、用途別

9.1 アジア太平洋地域における卵白粉末の販売状況（タイプ別） (2017-2028)

9.2 アジア太平洋地域における卵白粉末の販売状況（用途別） (2017-2028)

9.3 アジア太平洋地域の卵白粉末市場規模（地域別）

9.3.1 アジア太平洋地域の卵白粉末販売量（地域別）（2017-2028）

9.3.2 アジア太平洋地域の卵白粉末売上高（地域別）（2017-2028）

9.3.3 中国市場規模と予測（2017-2028）

9.3.4 日本市場規模と予測（2017-2028）

9.3.5 韓国市場規模と予測（2017-2028）

9.3.6 インド市場規模と予測（2017-2028）

9.3.7 東南アジア市場規模と予測（2017-2028）

9.3.8 オーストラリア市場規模と予測(2017-2028)

10 南米：地域別、種類別、用途別

10.1 南米：卵白粉末販売量（種類別）（2017-2028）

10.2 南米：卵白粉末販売量（用途別）（2017-2028）

10.3 南米：卵白粉末市場規模（国別）

10.3.1 南米：卵白粉末販売量（国別）（2017-2028）

10.3.2 南米：卵白粉末売上高（国別）（2017-2028）

10.3.3 ブラジル：市場規模と予測（2017-2028）

10.3.4 アルゼンチン：市場規模と予測（2017-2028）

11 中東・アフリカ：国別、種類別、用途別

11.1 中東・アフリカ：卵卵白粉末販売状況（種類別）（2017～2028年）

11.2 中東・アフリカにおける卵白粉末販売状況（用途別）（2017～2028年）

11.3 中東・アフリカにおける卵白粉末市場規模（国別）

11.3.1 中東・アフリカにおける卵白粉末販売量（国別）（2017～2028年）

11.3.2 中東・アフリカにおける卵白粉末売上高（国別）（2017～2028年）

11.3.3 トルコにおける市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.4 エジプトにおける市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.5 サウジアラビアにおける市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.6 南アフリカにおける市場規模と予測（2017～2028年）

12 原材料と産業チェーン

12.1 卵白粉末の原材料と主要メーカー

12.2 卵白粉末の製造コスト比率

12.3 卵白粉末の製造プロセス

12.4 卵白粉末の産業チェーン

13 販売チャネル、販売業者、貿易業者、ディーラー

13.1 販売チャネル

13.1.1 直接販売

13.1.2 間接販売

13.2 卵白粉末の代表的な販売業者

13.3 卵白粉末の代表的な顧客

14 調査結果と結論

15 付録

15.1 調査方法

15.2 調査プロセスとデータソース

15.3 免責事項

表一覧

表1. 世界の卵白粉末の売上高（種類別、単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表2. 世界の卵白粉末の売上高（用途別、単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表3. Pulviverの基本情報、製造拠点、競合他社

表4. Pulviverの主要事業

表5. Pulviverの卵白粉末の製品とサービス

表6. Pulviverの卵白粉末の販売量（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表7. Sanovoの基本情報、製造拠点、競合他社

表8. Sanovoの主要事業

表9. Sanovoの卵白粉末製品とサービス

表10. サノボ卵白粉末の販売量（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表11. アバンガルドコ社の基本情報、製造拠点、競合他社

表12. アバンガルドコ社の主要事業

表13. アバンガルドコ卵白粉末の製品とサービス

表14. アバンガルドコ卵白粉末の販売量（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表15. IGRECA社の基本情報、製造拠点、競合他社

表16. IGRECA社の主要事業

表17. IGRECA卵白粉末の製品とサービス

表18. IGRECA 卵白粉末の販売量（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表19. Rose Acre Farms の基本情報、製造拠点、競合他社

表20. Rose Acre Farms の主要事業

表21. Rose Acre Farms の卵白粉末製品およびサービス

表22. Rose Acre Farms の卵白粉末の販売量（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表23. Interovo の基本情報、製造拠点、競合他社

表24. Interovo の主要事業

表25. Interovo の卵白粉末製品およびサービス

表26. インターボ社卵白粉末販売量（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表27. ブーフイス・エントホーベン基本情報、製造拠点、競合他社

表28. ブーフイス・エントホーベン主要事業

表29. ブーフイス・エントホーベン卵白粉末製品およびサービス

表30. ブーフイス・エントホーベン卵白粉末販売量（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表31. ポスト・ホールディングス基本情報、製造拠点、競合他社

表32. ポスト・ホールディングス主要事業

表33. ポスト・ホールディングスの卵白粉末製品およびサービス

表34. ポスト・ホールディングスの卵白粉末販売量（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表35. ユーロボ・グループの基本情報、製造拠点、競合他社

表36. ユーロボ・グループの主要事業

表37. ユーロボ・グループの卵白粉末製品およびサービス

表38. ユーロボ・グループの卵白粉末販売量（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表39. ウルロ・グループの基本情報、製造拠点、競合他社

表40. ウルロ・グループの主要事業

表41. ウルロ・グループの卵白粉末製品およびサービス

表42. ウルロ社の卵白粉末の販売量（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表43. レンブラントフーズの事業概要、製造拠点、競合他社

表44. レンブラントフーズの主要事業

表45. レンブラントフーズの卵白粉末製品およびサービス

表46. レンブラントフーズの卵白粉末の販売量（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表47. キユーピー株式会社の事業概要、製造拠点、競合他社

表48. キユーピー株式会社の事業概要

表49.キユーピー株式会社卵白粉末製品・サービス

表50. キユーピー株式会社卵白粉末販売量（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表51. A.G.フーズの事業概要、製造拠点、競合他社

表52. A.G.フーズの主要事業

表53. A.G.フーズの卵白粉末製品・サービス

表54. A.G.フーズの事業概要、製造拠点、競合他社

表55. ファームプライドの事業概要、製造拠点、競合他社

表56. ファームプライドの主要事業

表57. ファームプライドの卵白粉末製品およびサービス

表58. ファームプライドの卵白粉末販売量（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表59. ソビモ・ヘラスSAの基本情報、製造拠点、競合他社

表60. ソビモ・ヘラスSAの主要事業

表61. ソビモ・ヘラスSAの卵白粉末製品およびサービス

表62. ソビモ・ヘラスSAの卵白粉末販売量（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表63. 大連緑雪の基本情報、製造拠点、競合他社

表64. 大連緑学の主要事業

表65. 大連緑学の卵白粉末製品およびサービス

表66. 大連緑学の卵白粉末販売量（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表67. 大連ハノボ食品の基本情報、製造拠点および競合他社

表68. 大連ハノボ食品の主要事業

表69. 大連ハノボ食品の卵白粉末製品およびサービス

表70. 大連ハノボ食品の卵白粉末販売量（キロトン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年） 2022年）

表71. 世界の卵白粉末販売量（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）および（キロトン）

表72. 世界の卵白粉末売上高（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）および（百万米ドル）

表73. 卵白粉末メーカーの市場ポジション（Tier 1、Tier 2、Tier 3）（2021年の売上高に基づく）

表74. 世界の卵白粉末生産能力（メーカー別）（キロトン）：2020年 vs 2021年

表75. 主要メーカーの本社および卵白粉末生産拠点

表76. 卵白粉末への新規参入企業および生産能力拡大計画

表77. 過去5年間の卵白粉末の合併・買収年

表78. 世界の卵白粉末販売量（地域別）（2017～2022年）および（キロトン）

表79. 世界の卵白粉末販売量（地域別）（2023～2028年）および（キロトン）

表80. 世界の卵白粉末売上高（地域別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表81. 世界の卵白粉末売上高（地域別）（2023～2028年）および（百万米ドル）

表82. 世界の卵白粉末販売量（種類別）（2017～2022年）および（キロトン）

表83. 世界の卵白粉末販売量（種類別）（2023～2028年）および（キロトン）

表84. 世界の卵白粉末売上高（種類別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表85. 世界の卵白粉末種類別収益（2023～2028年）および（百万米ドル）

表86. 世界の卵白粉末価格（種類別）（2017～2022年）および（米ドル/トン）

表87. 世界の卵白粉末価格（種類別）（2023～2028年）および（米ドル/トン）

表88. 世界の卵白粉末販売量（用途別）（2017～2022年）および（キロトン）

表89. 世界の卵白粉末販売量（用途別）（2023～2028年）および（キロトン）

表90. 世界の卵白粉末収益（用途別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表91. 世界の卵白粉末収益（用途別）（2023～2028年）および（百万米ドル）

表92. 世界の卵白粉末価格（用途別） (2017-2022) および (米ドル/トン)

表93. 世界の卵白粉価格（用途別）（2023-2028）および (米ドル/トン)

表94. 北米の卵白粉販売量（国別）（2017-2022）および (キロトン)

表95. 北米の卵白粉販売量（国別）（2023-2028）および (キロトン)

表96. 北米の卵白粉売上高（国別）（2017-2022）および (百万米ドル)

表97. 北米の卵白粉売上高（国別）（2023-2028）および (百万米ドル)

表98. 北米の卵白粉販売量（種類別）（2017-2022）および (キロトン)

表99. 北米の卵白粉販売量（種類別） (2023-2028) および (キロトン)

表100. 北米における卵白粉末販売量（用途別） (2017-2022) および (キロトン)

表101. 北米における卵白粉末販売量（用途別） (2023-2028) および (キロトン)

表102. ヨーロッパにおける卵白粉末販売量（国別） (2017-2022) および (キロトン)

表103. ヨーロッパにおける卵白粉末販売量（国別） (2023-2028) および (キロトン)

表104. ヨーロッパにおける卵白粉末売上高（国別） (2017-2022) および (百万米ドル)

表105. ヨーロッパにおける卵白粉末売上高（国別） (2023-2028) および (百万米ドル)

表106. ヨーロッパにおける卵白粉末販売量（種類別） (2017-2022) および (キロトン)

表107. ヨーロッパにおける卵白粉末の販売量（種類別） (2023-2028) および (キロトン)

表108. ヨーロッパにおける卵白粉末の販売量（用途別） (2017-2022) および (キロトン)

表109. ヨーロッパにおける卵白粉末の販売量（用途別） (2023-2028) および (キロトン)

表110. アジア太平洋地域における卵白粉末の販売量（地域別） (2017-2022) および (キロトン)

表111. アジア太平洋地域における卵白粉末の販売量（地域別） (2023-2028) および (キロトン)

表112. アジア太平洋地域における卵白粉末の地域別売上高 (2017-2022) および (百万米ドル)

表113. アジア太平洋地域における卵白粉末地域別売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表114. アジア太平洋地域における卵白粉末の販売量（種類別、2017～2022年）および（キロトン）

表115. アジア太平洋地域における卵白粉末の販売量（種類別、2023～2028年）および（キロトン）

表116. アジア太平洋地域における卵白粉末の販売量（用途別、2017～2022年）および（キロトン）

表117. アジア太平洋地域における卵白粉末の販売量（用途別、2023～2028年）および（キロトン）

表118. 南米における卵白粉末の販売量（国別、2017～2022年）および（キロトン）

表119. 南米における卵白粉末の販売量（国別、2023～2028年）および（キロトン）

表120.南米における卵白粉の国別売上高（2017～2022年）および（単位：百万米ドル）

表121. 南米における卵白粉の国別売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表122. 南米における卵白粉の販売量（種類別）（2017～2022年）および（単位：キロトン）

表123. 南米における卵白粉の販売量（種類別）（2023～2028年）および（単位：キロトン）

表124. 南米における卵白粉の販売量（用途別）（2017～2022年）および（単位：キロトン）

表125. 南米における卵白粉の販売量（用途別）（2023～2028年）および（単位：キロトン）

表126. 中東およびアフリカにおける卵白粉の販売量（地域別）（2017～2022年）および（単位：キロトン）

表127. 中東中東およびアフリカにおける卵白粉の販売状況（地域別、2023～2028年）および（キロトン）

表128. 中東およびアフリカにおける卵白粉の地域別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表129. 中東およびアフリカにおける卵白粉の地域別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表130. 中東およびアフリカにおける卵白粉の販売状況（種類別、2017～2022年）および（キロトン）

表131. 中東およびアフリカにおける卵白粉の販売状況（種類別、2023～2028年）および（キロトン）

表132. 中東およびアフリカにおける卵白粉の販売状況（用途別、2017～2022年）および（キロトン）

表133. 中東およびアフリカにおける卵白粉の販売状況（用途別、2023～2028年）および(キロトン)

表134. 卵白粉末原料

表135. 卵白粉末原料の主要メーカー

表136. 直接販売チャネルの長所と短所

表137. 間接販売チャネルの長所と短所

表138. 卵白粉末の代表的な販売業者

表139. 卵白粉末の代表的な顧客

図表一覧

図1. 卵白粉末の写真

図2. 2021年の世界卵白粉末収益市場シェア（タイプ別）

図3. レギュラータイプ

図4. ハイホイップタイプ

図5. ハイゲルタイプ

図6. その他

図7. 2021年の世界卵白粉末収益市場シェア（用途別）

図8. 食品業界

図9. 製薬業界

図10. 化粧品業界

図11. その他

図12. 世界卵白粉末売上高（百万米ドル）および（キロトン）：2017年、2021年、2028年

図13. 世界の卵白粉末の売上高と予測（2017～2028年）および（百万米ドル）

図14. 世界の卵白粉末販売量（2017～2028年）および（キロトン）

図15. 世界の卵白粉末価格（2017～2028年）および（米ドル/トン）

図16. 世界の卵白粉末生産能力（2017～2028年）および（キロトン）

図17. 世界の卵白粉末生産能力（地域別）：2022年 vs 2028年

図18. 卵白粉末市場の牽引要因

図19. 卵白粉末市場の制約要因

図20. 卵白粉末市場の動向

図21. 世界の卵2021年のメーカー別卵白粉末販売市場シェア

図22. 2021年のメーカー別世界卵白粉末売上高市場シェア

図23. 2021年の企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）卵白粉末市場シェア

図24. 2021年の卵白粉末メーカー上位3社の売上高市場シェア

図25. 2021年の卵白粉末メーカー上位6社の売上高市場シェア

図26. 2017年～2028年の地域別世界卵白粉末販売市場シェア

図27. 2017年～2028年の地域別世界卵白粉末売上高市場シェア

図28. 北米における卵白粉末売上高（2017年～2028年）（単位：百万米ドル）

図29. ヨーロッパにおける卵白粉末売上高(2017-2028) および (百万米ドル)

図30. アジア太平洋地域の卵白粉末売上高 (2017-2028) および (百万米ドル)

図31. 南米地域の卵白粉末売上高 (2017-2028) および (百万米ドル)

図32. 中東およびアフリカ地域の卵白粉末売上高 (2017-2028) および (百万米ドル)

図33. 世界の卵白粉末販売市場シェア（タイプ別） (2017-2028)

図34. 世界の卵白粉末販売市場シェア（タイプ別） (2017-2028)

図35. 世界の卵白粉末価格（タイプ別） (2017-2028) および (米ドル/トン)

図36. 世界の卵白粉末販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図37. 世界の卵白粉末市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図38. 世界の卵白粉末価格（用途別）（2017～2028年）（米ドル/トン）

図39. 北米の卵白粉末販売市場シェア（種類別）（2017～2028年）

図40. 北米の卵白粉末販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図41. 北米の卵白粉末販売市場シェア（国別）（2017～2028年）

図42. 北米の卵白粉末販売市場シェア（国別）（2017～2028年）

図43. 米国の卵白粉末売上高と成長率（2017～2028年）（百万米ドル）

図44. カナダの卵白粉末売上高と成長率（2017～2028年）（米ドル/トン）（百万米ドル）

図45. メキシコの卵白粉末の売上高と成長率（2017～2028年）および（百万米ドル）

図46. ヨーロッパの卵白粉末販売市場シェア（種類別）（2017～2028年）

図47. ヨーロッパの卵白粉末販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図48. ヨーロッパの卵白粉末販売市場シェア（国別）（2017～2028年）

図49. ヨーロッパの卵白粉末販売市場シェア（国別）（2017～2028年）

図50. ドイツの卵白粉末の売上高と成長率（2017～2028年）および（百万米ドル）

図51. フランスの卵白粉末の売上高と成長率（2017～2028年）および（百万米ドル）

図52. 英国の卵白粉末の売上高と成長率(2017-2028) & (百万米ドル)

図53. ロシアの卵白粉末の売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図54. イタリアの卵白粉末の売上高と成長率 (2017-2028) & (百万米ドル)

図55. アジア太平洋地域の卵白粉末販売市場シェア（地域別） (2017-2028)

図56. アジア太平洋地域の卵白粉末販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図57. アジア太平洋地域の卵白粉末販売市場シェア（地域別） (2017-2028)

図58. アジア太平洋地域の卵白粉末販売市場シェア（地域別） (2017-2028)

図59. 中国における卵白粉末の売上高と成長率 (2017-2028) （単位：百万米ドル）

図60. 日本の卵白粉末の売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図61. 韓国の卵白粉末の売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図62. インドの卵白粉末の売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図63. 東南アジアの卵白粉末の売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図64. オーストラリアの卵白粉末の売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図65. 南米の卵白粉末販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図66. 南米の卵白粉末販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図67. 南米における卵白粉末販売市場シェア（国別）（2017～2028年）

図68. 南米における卵白粉末収益市場シェア（国別）（2017～2028年）

図69. ブラジルにおける卵白粉末収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図70. アルゼンチンにおける卵白粉末収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図71. 中東・アフリカにおける卵白粉末販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図72. 中東・アフリカにおける卵白粉末販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図73. 中東・アフリカにおける卵白粉末販売市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図74. 中東・アフリカにおける卵白粉末収益市場シェア（地域別） (2017-2028)

図75. トルコの卵白粉末の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図76. エジプトの卵白粉末の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図77. サウジアラビアの卵白粉末の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図78. 南アフリカの卵白粉末の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図79. 2021年の卵白粉末の製造コスト構造分析

図80. 卵白粉末の製造プロセス分析

図81. 卵白粉末の産業チェーン

図82. 販売チャネル：直接チャネル vs 間接チャネル

図83. 調査方法

図84. 調査プロセスとデータソース

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★リサーチレポート[ 世界の卵白粉市場（企業別・タイプ別・用途別）：レギュラー、ハイホイップ、ハイジェル、その他(Global Egg Albumen Powder Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。

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