カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 消費財/食品

世界の粉砂糖市場（企業別・タイプ別・用途別）：粉砂糖、氷砂糖

◆英語タイトル：Global Confectioners' Sugar Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028

GlobalInfoResearchが発行した調査報告書（GIR22MY4974）◆商品コード：GIR22MY4974
◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch
◆発行日：2022年5月（※2026年版があります。お問い合わせください。）
◆ページ数：100
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（注文後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品＆飲料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,480 ⇒換算￥522,000見積依頼/購入/質問フォーム
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖
粉砂糖（Confectioners' Sugar）は、主に製菓や製パンに使用される砂糖の一種で、その特有の性質と用途により多くの製品に欠かせない存在となっています。粉砂糖は、白砂糖を非常に細かく粉砕したもので、一般的に非常に滑らかでふんわりとした質感を持っています。そのため、他の砂糖と比べて溶けやすく、食材に均一に混ざりやすいという特徴があります。この特性により、クリームやデザート、アイシングなどの仕上げに最適です。

粉砂糖の主な役割の一つは、さまざまな食品に甘さを加えることですが、その甘さだけでなく、食感や見た目を向上させる効果もあります。例えば、粉砂糖を使ったアイシングやフロスティングは、滑らかで光沢のある仕上がりになるため、ケーキやクッキーのデコレーションに不可欠です。また、粉糖はその細かさゆえに、混ぜた際に元の食材の食感を損なうことなく、甘さを加えることができます。

粉砂糖にはいくつかの種類があります。最も一般的なものは「純粉砂糖」と呼ばれるもので、添加物を含まない純粋な粉砂糖です。これに対して、「コーンスターチ入り粉砂糖」と呼ばれるものもあります。こちらは、粉砂糖にコーンスターチが加えられたもので、粉砂糖がダマになったり、固まったりしないようにするためのものです。コーンスターチの添加により、保管中の湿気からの影響を受けにくくなります。そのため、長期間にわたって使える利点があります。

粉砂糖の用途は非常に広範囲にわたります。製菓の分野では、ケーキやクッキーのトッピングとして使用されるほか、アイシングやフロスティングのベースとしても利用されます。また、デザートの仕上げには、ちょっとしたふりかけとして使用することもできます。さらに、飲料の甘味付けとしても使われることがあり、特にカクテルやシェイクなどで見られます。

粉砂糖はまた、家庭での利用の他に業務用の食品産業でも幅広く利用されています。菓子製造やパン屋、さらにはカフェやレストランでも、料理やデザートの仕上げに粉砂糖が使われることが一般的です。これにより、粉砂糖はプロのパティシエにとっても不可欠な素材となっています。

さらに、粉砂糖の利用に関して関連技術も存在します。たとえば、粉砂糖を使ったデコレーション技術や、アイシング技術、さらには異なる食材との組み合わせを工夫することによって、新しいスイーツの開発が行われています。また、最近では健康志向の高まりから、糖分を抑えた代替品や天然甘味料の開発も進められています。このように、粉砂糖は単なる甘味料としての役割だけでなく、化学的な特性や製造技術の研究が進むことで、今後も新たな可能性を秘めていると言えるでしょう。

粉砂糖の保存方法にも注意が必要です。湿気を吸収しやすいため、密閉容器で保管することが推奨されます。また、使用する際には、ダマになっている場合があるため、ふるい入れるとより滑らかな仕上がりになります。特にアイシングやフロスティングには、質感が重要であるため、この工程は非常に大切です。

最後に、粉砂糖はその便利さから多くの家庭や業務用キッチンに存在し続ける重要な材料であることをまとめておきます。製菓だけにとどまらず、飲食全般にわたってその利用が考えられている粉砂糖は、今後もさらなる技術革新とともに進化していくことでしょう。そのため、粉砂糖の正しい理解と使用方法を学ぶことは、料理やお菓子作りにおいて非常に価値あることです。
粉砂糖市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の粉砂糖の市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

粉砂糖市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・粉砂糖、氷砂糖

用途別セグメントは次のように区分されます。
・ベーカリー、飲料、製菓、非食品用、その他

世界の粉砂糖市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Sudzucker、Tate & Lyle、Imperial Sugar、Nordic Sugar、Cargill、American Crystal Sugar、Domino Sugar、Taikoo、Wholesome Sweeteners、Nanning Sugar、Cofco

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、粉砂糖製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な粉砂糖メーカーの企業概要、2019年～2022年までの粉砂糖の価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な粉砂糖メーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別粉砂糖の販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの粉砂糖の種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での粉砂糖市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および粉砂糖の産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、粉砂糖の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）：Sudzucker、Tate & Lyle、Imperial Sugar、Nordic Sugar、Cargill、American Crystal Sugar、Domino Sugar、Taikoo、Wholesome Sweeteners、Nanning Sugar、Cofco
・メーカー別市場シェア
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：粉砂糖、氷砂糖
・用途別分析2017年-2028年：ベーカリー、飲料、製菓、非食品用、その他
・粉砂糖の北米市場規模2017年-2028年：アメリカ、カナダ、メキシコ
・粉砂糖のヨーロッパ市場規模2017年-2028年：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア
・粉砂糖のアジア市場規模2017年-2028年：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア
・粉砂糖の南米市場規模2017年-2028年：ブラジル、アルゼンチン
・粉砂糖の中東・アフリカ市場規模2017年-2028年：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカ
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

製菓用砂糖市場レポートは、世界市場規模、地域別および国別の市場規模、セグメンテーション、市場成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品投入、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界の製菓用砂糖市場規模は2021年に百万米ドルに達すると推定され、2022年から2028年の予測期間中に%のCAGRで成長し、2028年には百万米ドルに達すると予測されています。2021年の世界の製菓用砂糖市場の%を占めるベーカリーは、2028年には百万米ドルに達すると予測され、今後6年間で%のCAGRで成長します。粉砂糖セグメントは、2022年から2028年までのCAGR（年平均成長率）に変更されています。

製菓用砂糖の世界的な主要メーカーには、Sudzucker、Tate & Lyle、Imperial Sugar、Nordic Sugar、Cargillなどがあります。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に100%を超えるシェアを占めています。

市場セグメンテーション

製菓用砂糖市場は、タイプ別と用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。

種類別市場セグメントは、以下の分野をカバーしています。

粉砂糖

氷砂糖

用途別市場セグメントは、以下の通りです。

製菓用

飲料用

製菓用

食品以外の用途

その他

世界の製菓用砂糖市場における主要プレーヤーは以下の通りです。

ズーズッカー

テイト＆ライル

インペリアルシュガー

ノルデ​​ィックシュガー

カーギル

アメリカンクリスタルシュガー

ドミノシュガー

タイクー

ホールサムスイートナーズ

南寧糖

コフコ

地域別市場セグメントは、以下の地域をカバーしています。

北米（米国、カナダ、メキシコ）

欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他欧州）

アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）

南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米）

中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、 （中東およびアフリカのその他の地域）

調査対象は全15章で構成されています。

第1章：製菓用砂糖の製品範囲、市場概要、市場機会、市場牽引力、市場リスクについて解説します。

第2章：製菓用砂糖の主要メーカーの概要、価格、売上高、収益、2019年から2022年までの製菓用砂糖の世界市場シェア。

第3章：製菓用砂糖の競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアを、市場環境比較に基づき重点的に分析します。

第4章では、製菓用砂糖の地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。

第5章と第6章では、2017年から2028年までのタイプ別・用途別売上高、市場シェア、成長率をタイプ別・用途別にセグメント化して示します。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の国別売上高、収益、市場シェアを国別に示します。また、2023年から2028年までの地域別・タイプ別・用途別製菓用砂糖市場予測を示し、売上高と収益を予測します。

第12章では、製菓用砂糖の主要原材料、主要サプライヤー、および業界チェーンを示します。

第 13 章、第 14 章、および第 15 章では、製菓用砂糖の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録およびデータ ソースについて説明します。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要

1.1 製菓用砂糖の概要

1.2 種類別市場分析

1.2.1 概要：世界の製菓用砂糖の種類別売上高：2017年、2021年、2028年

1.2.2 粉砂糖

1.2.3 氷砂糖

1.3 用途別市場分析

1.3.1 概要：世界の製菓用砂糖の用途別売上高：2017年、2021年、2028年

1.3.2 製パン用

1.3.3 飲料用

1.3.4 菓子用

1.3.5 食品以外の用途

1.3.6 その他

1.4 世界の製菓用砂糖市場規模と予測

1.4.1 世界の製菓用砂糖売上高（2017年および2021年） （2021年および2028年）

1.4.2 世界の製菓用砂糖販売量（2017～2028年）

1.4.3 世界の製菓用砂糖価格（2017～2028年）

1.5 世界の製菓用砂糖生産能力分析

1.5.1 世界の製菓用砂糖総生産能力（2017～2028年）

1.5.2 地域別世界の製菓用砂糖生産能力

1.6 市場の推進要因、抑制要因、およびトレンド

1.6.1 製菓用砂糖市場の推進要因

1.6.2 製菓用砂糖市場の抑制要因

1.6.3 製菓用砂糖のトレンド分析

2 メーカープロフィール

2.1 Sudzucker

2.1.1 Sudzuckerの詳細

2.1.2サズッカー社の主要事業

2.1.3 サズッカー社の製菓用砂糖製品およびサービス

2.1.4 サズッカー社の製菓用砂糖の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.2 テイト・アンド・ライル社

2.2.1 テイト・アンド・ライル社の詳細

2.2.2 テイト・アンド・ライル社の主要事業

2.2.3 テイト・アンド・ライル社の製菓用砂糖製品およびサービス

2.2.4 テイト・アンド・ライル社の製菓用砂糖の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.3 インペリアル・シュガー社

2.3.1 インペリアル・シュガー社の詳細

2.3.2 インペリアル・シュガー社の主要事業

2.3.3 インペリアル・シュガーの製菓用砂糖製品およびサービス

2.3.4 インペリアル・シュガーの製菓用砂糖の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.4 ノルディック・シュガー

2.4.1 ノルディック・シュガーの詳細

2.4.2 ノルディック・シュガーの主要事業

2.4.3 ノルディック・シュガーの製菓用砂糖製品およびサービス

2.4.4 ノルディック・シュガーの製菓用砂糖の売上高、価格、売上高、粗利益、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.5 カーギル

2.5.1 カーギルの詳細

2.5.2 カーギルの主要事業

2.5.3 カーギルの製菓用砂糖製品およびサービス

2.5.4 カーギル製菓用砂糖の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.6 アメリカンクリスタルシュガー

2.6.1 アメリカンクリスタルシュガーの詳細

2.6.2 アメリカンクリスタルシュガーの主要事業

2.6.3 アメリカンクリスタルシュガーの製菓用砂糖製品およびサービス

2.6.4 アメリカンクリスタルシュガーの製菓用砂糖の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.7 ドミノシュガー

2.7.1 ドミノシュガーの詳細

2.7.2 ドミノシュガーの主要事業

2.7.3 ドミノシュガーの製菓用砂糖製品およびサービス

2.7.4 ドミノシュガーの製菓用砂糖の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.8 太古

2.8.1 太古の詳細

2.8.2 太古の主要事業

2.8.3 太古製菓の砂糖製品およびサービス

2.8.4 太古製菓の砂糖の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.9 健康甘味料

2.9.1 健康甘味料の詳細

2.9.2 健康甘味料の主要事業

2.9.3 健康甘味料製菓の砂糖製品およびサービス

2.9.4 健康甘味料製菓の砂糖の売上高、価格、売上高、粗利益率利益率と市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.10 南寧製糖

2.10.1 南寧製糖の詳細

2.10.2 南寧製糖の主要事業

2.10.3 南寧製糖の製菓用砂糖製品およびサービス

2.10.4 南寧製糖の製菓用砂糖の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.11 COFCO

2.11.1 COFCOの詳細

2.11.2 COFCOの主要事業

2.11.3 COFCOの製菓用砂糖製品およびサービス

2.11.4 COFCOの製菓用砂糖の売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、 （2020年、2021年、2022年）

3 製菓用砂糖のメーカー別内訳データ

3.1 世界の製菓用砂糖販売量（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.2 世界の製菓用砂糖売上高（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年）

3.3 製菓用砂糖における主要メーカーの市場ポジション

3.4 市場集中度

3.4.1 2021年における製菓用砂糖メーカー上位3社の市場シェア

3.4.2 2021年における製菓用砂糖メーカー上位6社の市場シェア

3.5 世界の製菓用砂糖生産能力（メーカー別）：2021年 vs 2022年

3.6 地域別メーカー：本社および製菓用砂糖の生産拠点

3.7 新規参入企業と生産能力拡大計画

3.8 合併・買収（M&A）

4 地域別市場分析

4.1 世界の製菓用砂糖市場規模（地域別）

4.1.1 世界の製菓用砂糖販売量（地域別）（2017～2028年）

4.1.2 世界の製菓用砂糖売上高（地域別）（2017～2028年）

4.2 北米における製菓用砂糖売上高（2017～2028年）

4.3 欧州における製菓用砂糖売上高（2017～2028年）

4.4 アジア太平洋地域における製菓用砂糖売上高（2017～2028年）

4.5 南米における製菓用砂糖売上高（2017～2028年）

4.6 中東およびアフリカにおける製菓用砂糖の売上高（2017～2028年）

5 種類別市場セグメント

5.1 世界の製菓用砂糖の販売量（種類別）（2017～2028年）

5.2 世界の製菓用砂糖の売上高（種類別）（2017～2028年）

5.3 世界の製菓用砂糖の価格（種類別）（2017～2028年）

6 用途別市場セグメント

6.1 世界の製菓用砂糖の販売量（用途別）（2017～2028年）

6.2 世界の製菓用砂糖の売上高（用途別）（2017～2028年）

6.3 世界の製菓用砂糖の価格（用途別）（2017～2028年）

7 北米：国別、種類別、用途別

7.1 北米の製菓用砂糖砂糖販売量（種類別）（2017～2028年）

7.2 北米における製菓用砂糖販売量（用途別）（2017～2028年）

7.3 北米における製菓用砂糖市場規模（国別）

7.3.1 北米における製菓用砂糖販売量（国別）（2017～2028年）

7.3.2 北米における製菓用砂糖売上高（国別）（2017～2028年）

7.3.3 米国の市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.4 カナダの市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.5 メキシコの市場規模と予測（2017～2028年）

8 ヨーロッパ：国別、種類別、用途別

8.1 ヨーロッパにおける製菓用砂糖販売量（種類別） (2017-2028)

8.2 ヨーロッパにおける製菓用砂糖の用途別売上 (2017-2028)

8.3 ヨーロッパにおける製菓用砂糖の国別市場規模

8.3.1 ヨーロッパにおける製菓用砂糖の国別売上量 (2017-2028)

8.3.2 ヨーロッパにおける製菓用砂糖の国別売上高 (2017-2028)

8.3.3 ドイツにおける市場規模と予測 (2017-2028)

8.3.4 フランスにおける市場規模と予測 (2017-2028)

8.3.5 英国における市場規模と予測 (2017-2028)

8.3.6 ロシアにおける市場規模と予測 (2017-2028)

8.3.7 イタリアにおける市場規模と予測(2017-2028)

9 アジア太平洋地域 地域別、種類別、用途別

9.1 アジア太平洋地域における製菓用砂糖の売上高（種類別）（2017-2028）

9.2 アジア太平洋地域における製菓用砂糖の売上高（用途別）（2017-2028）

9.3 アジア太平洋地域における製菓用砂糖の市場規模（地域別）

9.3.1 アジア太平洋地域における製菓用砂糖の売上高（地域別）（2017-2028）

9.3.2 アジア太平洋地域における製菓用砂糖の売上高（地域別）（2017-2028）

9.3.3 中国市場規模と予測（2017-2028）

9.3.4 日本市場規模と予測（2017-2028）

9.3.5 韓国市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.6 インドの市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.7 東南アジアの市場規模と予測（2017～2028年）

9.3.8 オーストラリアの市場規模と予測（2017～2028年）

10 南米：地域別、種類別、用途別

10.1 南米の製菓用砂糖の売上（種類別）（2017～2028年）

10.2 南米の製菓用砂糖の売上（用途別）（2017～2028年）

10.3 南米の国別製菓用砂糖市場規模

10.3.1 南米の国別製菓用砂糖販売量（2017～2028年）

10.3.2 南米の国別製菓用砂糖売上高(2017-2028)

10.3.3 ブラジル市場規模と予測 (2017-2028)

10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測 (2017-2028)

11 中東・アフリカ – 国別、種類別、用途別

11.1 中東・アフリカにおける製菓用砂糖の売上 – 種類別 (2017-2028)

11.2 中東・アフリカにおける製菓用砂糖の売上 – 用途別 (2017-2028)

11.3 中東・アフリカにおける製菓用砂糖の市場規模 – 国別

11.3.1 中東・アフリカにおける製菓用砂糖の売上量 – 国別 (2017-2028)

11.3.2 中東・アフリカにおける製菓用砂糖の売上高 – 国別 (2017-2028)

11.3.3 トルコ市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.4 エジプト市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.6 南アフリカ市場規模と予測（2017～2028年）

12 原材料と産業チェーン

12.1 製菓用砂糖の原材料と主要メーカー

12.2 製菓用砂糖の製造コスト比率

12.3 製菓用砂糖の製造工程

12.4 製菓用砂糖の産業チェーン

13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー

13.1 販売チャネル

13.1.1 直接販売

13.1.2 間接販売

13.2粉砂糖の代表的な販売業者

13.3 粉砂糖の代表的な顧客

14 調査結果と結論

15 付録

15.1 調査方法

15.2 調査プロセスとデータソース

15.3 免責事項

表一覧

表1. 世界の製菓用砂糖の種類別売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表2. 世界の製菓用砂糖の用途別売上高（単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表3. Sudzucker社の基本情報、製造拠点、競合他社

表4. Sudzucker社の主要事業

表5. Sudzucker社の製菓用砂糖製品およびサービス

表6. Sudzucker社の製菓用砂糖の販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表7. Tate & Lyle社の基本情報、製造拠点、競合他社

表8. Tate & Lyle社の主要事業

表9. テイト・アンド・ライル製菓用砂糖製品およびサービス

表10. テイト・アンド・ライル製菓用砂糖販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表11. インペリアル・シュガー社の基本情報、製造拠点、競合他社

表12. インペリアル・シュガー社の主要事業

表13. インペリアル・シュガー社の製菓用砂糖製品およびサービス

表14. インペリアル・シュガー社の製菓用砂糖販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表15. ノルディック・シュガー社の基本情報、製造拠点、競合他社

表16. ノルディック・シュガー社の主要事業

表17.ノルディック・シュガーの製菓用砂糖製品およびサービス

表18. ノルディック・シュガーの製菓用砂糖販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表19. カーギルの基本情報、製造拠点および競合他社

表20. カーギルの主要事業

表21. カーギルの製菓用砂糖製品およびサービス

表22. カーギルの製菓用砂糖販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表23. アメリカン・クリスタル・シュガーの基本情報、製造拠点および競合他社

表24. アメリカン・クリスタル・シュガーの主要事業

表25. アメリカン・クリスタル・シュガー製菓用砂糖製品およびサービス

表26. アメリカン・クリスタル・シュガーの製菓用砂糖販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表27. ドミノ・シュガーの基本情報、製造拠点、競合他社

表28. ドミノ・シュガーの主要事業

表29. ドミノ・シュガーの製菓用砂糖製品およびサービス

表30. ドミノ・シュガーの製菓用砂糖販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表31. 太古精糖の基本情報、製造拠点、競合他社

表32. 太古精糖の主要事業

表33. 太古精糖製菓用砂糖製品およびサービス

表34. 太古製菓の砂糖販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表35. 健康甘味料（Hullsome Sweeteners）の基本情報、製造拠点および競合他社

表36. 健康甘味料（Hullsome Sweeteners）の主要事業

表37. 健康甘味料（Hullsome Sweeteners）の製菓用砂糖製品およびサービス

表38. 健康甘味料（Hullsome Sweeteners）の製菓用砂糖販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表39. 南寧製菓の基本情報、製造拠点および競合他社

表40. 南寧製菓の主要事業

表41. 南寧糖業の製菓用砂糖製品およびサービス

表42. 南寧糖業の製菓用砂糖販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表43. 中糧集団の基本情報、製造拠点、競合他社

表44. 中糧集団の主要事業

表45. 中糧集団の製菓用砂糖製品およびサービス

表46. 中糧集団の製菓用砂糖販売量（トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表47. 世界の製菓用砂糖売上高（メーカー別）（2019年、2020年、2021年、2022年） （2022年）および（トン）

表48. 世界の製菓用砂糖のメーカー別売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）および（百万米ドル）

表49. 製菓用砂糖（Tier 1、Tier 2、Tier 3）におけるメーカーの市場ポジション（2021年の売上高に基づく）

表​​50. 世界の製菓用砂糖の生産能力（企業別）（トン）：2020年 vs 2021年

表51. 主要メーカーの本社および製菓用砂糖生産拠点

表52. 製菓用砂糖の新規参入企業および生産能力拡大計画

表53. 過去5年間の製菓用砂糖の合併・買収

表54. 世界の製菓用砂糖の地域別売上高（2017年～2022年）および（トン）

表55. 世界の製菓用砂糖の地域別売上高（2023～2028年）および（トン）

表56. 世界の製菓用砂糖の地域別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表57. 世界の製菓用砂糖の地域別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表58. 世界の製菓用砂糖の種類別売上高（2017～2022年）および（トン）

表59. 世界の製菓用砂糖の種類別売上高（2023～2028年）および（トン）

表60. 世界の製菓用砂糖の種類別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表61. 世界の製菓用砂糖の種類別売上高（2023～2028年）および（米ドル）百万米ドル）

表62. 世界の製菓用砂糖価格（種類別）（2017～2022年）および（米ドル/トン）

表63. 世界の製菓用砂糖価格（種類別）（2023～2028年）および（米ドル/トン）

表64. 世界の製菓用砂糖販売量（用途別）（2017～2022年）および（トン）

表65. 世界の製菓用砂糖販売量（用途別）（2023～2028年）および（トン）

表66. 世界の製菓用砂糖売上高（用途別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表67. 世界の製菓用砂糖売上高（用途別）（2023～2028年）および（百万米ドル）

表68. 世界の製菓用砂糖価格（用途別）（2017～2022年）および(米ドル/トン)

表69. 世界の製菓用砂糖価格（用途別）（2023～2028年）および（米ドル/トン）

表70. 北米における製菓用砂糖の国別売上高（2017～2022年）および（トン）

表71. 北米における製菓用砂糖の国別売上高（2023～2028年）および（トン）

表72. 北米における製菓用砂糖の国別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表73. 北米における製菓用砂糖の国別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表74. 北米における製菓用砂糖の種類別売上高（2017～2022年）および（トン）

表75. 北米における製菓用砂糖の種類別売上高(2023-2028) および (トン)

表76. 北米における製菓用砂糖の用途別売上 (2017-2022) および (トン)

表77. 北米における製菓用砂糖の用途別売上 (2023-2028) および (トン)

表78. ヨーロッパにおける製菓用砂糖の国別売上 (2017-2022) および (トン)

表79. ヨーロッパにおける製菓用砂糖の国別売上 (2023-2028) および (トン)

表80. ヨーロッパにおける製菓用砂糖の国別売上高 (2017-2022) および (百万米ドル)

表81. ヨーロッパにおける製菓用砂糖の国別売上高 (2023-2028) および (百万米ドル)

表82. ヨーロッパにおける製菓用砂糖の種類別売上高(2017-2022) および (トン)

表83. ヨーロッパにおける製菓用砂糖販売量（種類別）（2023-2028）および (トン)

表84. ヨーロッパにおける製菓用砂糖販売量（用途別）（2017-2022）および (トン)

表85. ヨーロッパにおける製菓用砂糖販売量（用途別）（2023-2028）および (トン)

表86. アジア太平洋地域における製菓用砂糖販売量（地域別）（2017-2022）および (トン)

表87. アジア太平洋地域における製菓用砂糖販売量（地域別）（2023-2028）および (トン)

表88. アジア太平洋地域における製菓用砂糖売上高（地域別）（2017-2022）および (百万米ドル)

表89. アジア太平洋地域における製菓用砂糖売上高地域別砂糖売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表90. アジア太平洋地域における製菓用砂糖販売量（種類別）（2017～2022年）および（トン）

表91. アジア太平洋地域における製菓用砂糖販売量（種類別）（2023～2028年）および（トン）

表92. アジア太平洋地域における製菓用砂糖販売量（用途別）（2017～2022年）および（トン）

表93. アジア太平洋地域における製菓用砂糖販売量（用途別）（2023～2028年）および（トン）

表94. 南米における製菓用砂糖販売量（国別）（2017～2022年）および（トン）

表95. 南米における製菓用砂糖販売量（国別）（2023～2028年）および（トン）

表96.南米における製菓用砂糖の国別売上高（2017～2022年）および（単位：百万米ドル）

表97. 南米における製菓用砂糖の国別売上高（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表98. 南米における製菓用砂糖の種類別売上高（2017～2022年）および（トン）

表99. 南米における製菓用砂糖の種類別売上高（2023～2028年）および（トン）

表100. 南米における製菓用砂糖の用途別売上高（2017～2022年）および（トン）

表101. 南米における製菓用砂糖の用途別売上高（2023～2028年）および（トン）

表102. 中東およびアフリカにおける製菓用砂糖の地域別売上高（2017～2022年）および（トン）

表103. 中東・アフリカにおける製菓用砂糖の地域別売上高（2023～2028年）および（トン）

表104. 中東・アフリカにおける製菓用砂糖の地域別売上高（2017～2022年）および（百万米ドル）

表105. 中東・アフリカにおける製菓用砂糖の地域別売上高（2023～2028年）および（百万米ドル）

表106. 中東・アフリカにおける製菓用砂糖の種類別売上高（2017～2022年）および（トン）

表107. 中東・アフリカにおける製菓用砂糖の種類別売上高（2023～2028年）および（トン）

表108. 中東・アフリカにおける製菓用砂糖の用途別売上高（2017～2022年）および（トン）

表109. 中東・アフリカにおける製菓用砂糖の用途別売上高(2023-2028) および (トン)

表110. 製菓用砂糖原料

表111. 製菓用砂糖原料の主要メーカー

表112. 直接販売チャネルの長所と短所

表113. 間接販売チャネルの長所と短所

表114. 製菓用砂糖の代表的な販売業者

表115. 製菓用砂糖の代表的な顧客

図表一覧

図1. 製菓用砂糖の全体像

図2. 2021年の世界製菓用砂糖の収益市場シェア（種類別）

図3. 粉砂糖

図4. 氷砂糖

図5. 2021年の世界製菓用砂糖の収益市場シェア（用途別）

図6. 製パン用

図7. 飲料用

図8. 菓子用

図9. 非食品用用途

図10. その他

図11. 世界の製菓用砂糖の売上高（百万米ドル）および（トン）: 2017年、2021年、2028年

図12. 世界の製菓用砂糖の売上高と予測（2017～2028年）および（百万米ドル）

図13. 世界の製菓用砂糖販売量（2017～2028年）および（トン）

図14. 世界の製菓用砂糖価格（2017～2028年）および（米ドル/トン）

図15. 世界の製菓用砂糖生産能力（2017～2028年）および（トン）

図16. 世界の製菓用砂糖生産能力（地域別）: 2022年 vs 2028年

図17. 製菓用砂糖市場の牽引要因

図18.製菓用砂糖市場の制約要因

図19. 製菓用砂糖市場の動向

図20. 2021年の世界製菓用砂糖のメーカー別売上高市場シェア

図21. 2021年の世界製菓用砂糖のメーカー別売上高市場シェア

図22. 2021年の世界製菓用砂糖の企業タイプ別市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

図23. 2021年の世界製菓用砂糖メーカー上位3社の売上高市場シェア

図24. 2021年の世界製菓用砂糖メーカー上位6社の売上高市場シェア

図25. 2017～2028年の世界地域別製菓用砂糖の売上高市場シェア

図26. 2017～2028年の世界地域別製菓用砂糖の売上高市場シェア

図27. 北米における製菓用砂糖の売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図28. 欧州における製菓用砂糖の売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図29. アジア太平洋における製菓用砂糖の売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図30. 南米における製菓用砂糖の売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図31. 中東およびアフリカにおける製菓用砂糖の売上高（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図32. 世界の製菓用砂糖販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図33. 世界の製菓用砂糖販売市場シェア（タイプ別）（2017～2028年）

図34. 世界の製菓用砂糖価格（種類別）（2017～2028年）および（米ドル/トン）

図35. 世界の製菓用砂糖販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図36. 世界の製菓用砂糖収益市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図37. 世界の製菓用砂糖価格（用途別）（2017～2028年）および（米ドル/トン）

図38. 北米における製菓用砂糖販売市場シェア（種類別）（2017～2028年）

図39. 北米における製菓用砂糖販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図40. 北米における製菓用砂糖販売市場シェア（国別）（2017～2028年）

図41. 北米における製菓用砂糖収益市場シェア（国別） (2017-2028)

図42. 米国の製菓用砂糖の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図43. カナダの製菓用砂糖の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図44. メキシコの製菓用砂糖の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図45. 欧州の製菓用砂糖販売市場シェア（種類別） (2017-2028)

図46. 欧州の製菓用砂糖販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図47. 欧州の製菓用砂糖販売市場シェア（国別） (2017-2028)

図48. 欧州の製菓用砂糖販売市場シェア（国別） (2017-2028)

図49. ドイツの製菓用砂糖の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図50. フランスの製菓用砂糖の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図51. 英国の製菓用砂糖の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図52. ロシアの製菓用砂糖の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図53. イタリアの製菓用砂糖の売上高と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図54. アジア太平洋地域における製菓用砂糖の地域別販売市場シェア (2017-2028)

図55. アジア太平洋地域製菓用砂糖の用途別売上市場シェア（2017～2028年）

図56. アジア太平洋地域における製菓用砂糖の地域別売上市場シェア（2017～2028年）

図57. アジア太平洋地域における製菓用砂糖の地域別売上高市場シェア（2017～2028年）

図58. 中国における製菓用砂糖の売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図59. 日本における製菓用砂糖の売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図60. 韓国における製菓用砂糖の売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図61. インドにおける製菓用砂糖の売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図62. 東南アジアにおける製菓用砂糖の売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図63. オーストラリアにおける製菓用砂糖の売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図64. 南米における製菓用砂糖の販売市場シェア (種類別) (2017～2028年)

図65. 南米における製菓用砂糖の販売市場シェア (用途別) (2017～2028年)

図66. 南米における製菓用砂糖の販売市場シェア (国別) (2017～2028年)

図67. 南米における製菓用砂糖の販売市場シェア (国別) (2017～2028年)

図68. ブラジルにおける製菓用砂糖の売上高と成長率 (2017～2028年) および (単位：百万米ドル)

図69. アルゼンチン製菓用砂糖の売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図70. 中東・アフリカにおける製菓用砂糖の販売市場シェア（種類別）（2017～2028年）

図71. 中東・アフリカにおける製菓用砂糖の販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図72. 中東・アフリカにおける製菓用砂糖の販売市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図73. 中東・アフリカにおける製菓用砂糖の販売市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図74. トルコにおける製菓用砂糖の売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図75. エジプトにおける製菓用砂糖の売上高と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図76. サウジアラビアアラビア製菓用砂糖の売上高と成長率（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図77. 南アフリカ製菓用砂糖の売上高と成長率（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図78. 2021年の製菓用砂糖の製造コスト構造分析

図79. 製菓用砂糖の製造プロセス分析

図80. 製菓用砂糖の産業チェーン

図81. 販売チャネル：直接チャネル vs 間接チャネル

図82. 調査方法

図83. 調査プロセスとデータソース

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