カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 消費財/食品

世界のキャッサバ市場（企業別・タイプ別・用途別）：小麦粉、チップ、ペレット、パール

◆英語タイトル：Global Cassava Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028
	◆商品コード：GIR22MY4952 ◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch ◆発行日：2022年5月（※2026年版があります。お問い合わせください。） ◆ページ数：77 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール（注文後2-3日） ◆調査対象地域：グローバル ◆産業分野：食品＆飲料

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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

キャッサバ（Cassava）は、南アメリカ、アフリカ、アジアなどの熱帯地域で広く栽培されている根菜類の一種です。特に発展途上国においては、重要な主食としての役割を果たしています。科学的には「マニオク（Manihot esculenta）」という名前で知られ、ユーカリ科に属する植物です。キャッサバは耐乾性があり、極端な環境条件でも成長するため、過酷な気候条件の中でも安定して収穫できる作物として重宝されています。

キャッサバの特徴として、まず根の部分が大きく、でんぷん質が豊富であることが挙げられます。これにより、キャッサバは高エネルギーの食品源として利用されます。また、栄養価に関しては、ビタミンやミネラルが比較的少なく、主に炭水化物から成るため、単独での栄養源としては限界があります。それでも、他の食品と組み合わせることで栄養補完が可能です。

キャッサバには、大きく分けて二つの主要な種類があります。一つは甘いキャッサバ（スウィートキャッサバ）であり、もう一つは苦いキャッサバ（ビタキャッサバ）です。甘いキャッサバは、主に食用として用いられ、収穫後の処理が少なくて済みます。対照的に、苦いキャッサバは、シアン化合物を含むため、調理前にしっかりと処理を施す必要があります。これにより、苦みや毒成分を除去することができます。

キャッサバの用途は多岐にわたります。主に根を食材として利用され、煮たり焼いたりするほか、マッシュポテトのようにして食べられることや、粉末状にして製粉し、キャッサバ粉として様々な料理に使われます。この粉は、グルテンフリーの代替品としても人気があります。また、キャッサバを原料としたビールや、トウモロコシと混合した主食である「ファフ」（fufu）として知られる料理も存在します。

さらに、キャッサバの葉も食材として利用されることがあります。葉は、ビタミンやミネラルが豊富で、料理の一部として、また栄養補助食品として消費されます。アフリカやアジアの一部地域では、キャッサバの葉を煮たり、乾燥させて使うことがあります。

キャッサバの栽培に関連する技術も進歩しています。最近では、遺伝子組み換え技術や品種改良によって、病気に強い品種や気候変動に適応した新たなキャッサバが開発されています。これにより、収穫量の増加や栄養価の向上を目指す研究が進んでいます。また、デジタル農業技術を利用したモニタリングシステムや、精密農業の導入によって、水や肥料の効率的な利用が図られています。

環境への影響も重要な議題です。キャッサバは少ない水分で育てられるため、干ばつが頻発する地域においては特にメリットがありますが、農業の多様性を奪う危険性も抱えています。また、特定の病害虫に対する防御が不十分であると、一種の一農作物依存が発生し得るため、持続可能な農業の観点からも配慮が必要です。

アフリカでは、キャッサバは重要な食料資源だけでなく、経済的にも大きな役割を果たしています。特に、女性農家が多く関与しており、地域の経済活動を支える重要な作物となっています。キャッサバの生産は、個々の家庭だけでなく、地域全体の食料安全保障にも寄与しています。

さらに、キャッサバは工業的な用途にも使われています。でんぷんを抽出して、製紙、医薬品、化粧品、バイオ燃料などに利用されることがあります。このように、キャッサバは食用だけでなく多くの産業においても重要な原料となっています。

まとめると、キャッサバはその栄養価や栽培のしやすさから、特に発展途上国において重要な役割を果たしている作物です。甘いキャッサバと苦いキャッサバの二つの主要な種類があり、多様な用途を持っています。近年の技術革新により、持続可能な栽培が進められる中で、キャッサバの役割は今後も拡大していくと考えられております。将来的には、キャッサバが全球的な食料供給と経済活動にさらに貢献することが期待されています。

キャッサバ市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界のキャッサバの市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

キャッサバ市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・小麦粉、チップ、ペレット、パール

用途別セグメントは次のように区分されます。
・食品・飲料、工業、飼料、その他

世界のキャッサバ市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Cargill、Ingredion、Tate & Lyle、Grain Millers

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、キャッサバ製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要なキャッサバメーカーの企業概要、2019年～2022年までのキャッサバの価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要なキャッサバメーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別キャッサバの販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までのキャッサバの種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域でのキャッサバ市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、およびキャッサバの産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、キャッサバの販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）：Cargill、Ingredion、Tate & Lyle、Grain Millers
・メーカー別市場シェア
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：小麦粉、チップ、ペレット、パール
・用途別分析2017年-2028年：食品・飲料、工業、飼料、その他
・キャッサバの北米市場規模2017年-2028年：アメリカ、カナダ、メキシコ
・キャッサバのヨーロッパ市場規模2017年-2028年：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリア
・キャッサバのアジア市場規模2017年-2028年：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア
・キャッサバの南米市場規模2017年-2028年：ブラジル、アルゼンチン
・キャッサバの中東・アフリカ市場規模2017年-2028年：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカ
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

キャッサバ市場レポートは、世界市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメンテーション市場の成長、市場シェア、競合状況、売上分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、貿易規制、最近の動向、機会分析、戦略的市場成長分析、製品の発売、地域市場の拡大、技術革新などについて詳細な分析を提供しています。
当社（Global Info Research）の最新調査によると、COVID-19パンデミックの影響により、世界のキャッサバ市場規模は2021年に35億600万米ドルと推定され、2028年には39億5500万米ドルに再調整され、調査期間中に1.7%の年平均成長率（CAGR）で成長すると予測されています。2021年のキャッサバ市場全体の%を占める食品・飲料は、2028年には100万米ドルに達すると予測され、今後6年間で%の年平均成長率（CAGR）で成長します。一方、小麦粉セグメントは、2022年から2028年にかけて%のCAGRで成長が予測されています。

キャッサバの世界的な主要メーカーには、カーギル、イングレディオン、テイト・アンド・ライル、グレイン・ミラーズなどが含まれます。売上高で見ると、世界上位4社は2021年に%を超えるシェアを占めています。

市場セグメンテーション

キャッサバ市場は、タイプ別と用途別に区分されています。2017年から2028年までのセグメント間の成長率は、タイプ別および用途別の販売数量と金額の正確な計算と予測を提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることで、事業拡大に役立ちます。

種類別市場セグメント：

小麦粉

チップス

ペレット

パール

用途別市場セグメント：

食品・飲料

工業用

動物飼料

その他

世界のキャッサバ市場における主要プレーヤーは以下の通りです。

カーギル

イングレディオン

テイト・アンド・ライル

穀物製粉会社

地域別市場セグメント：地域分析の対象地域：

北米（米国、カナダ、メキシコ）

欧州（ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、その他ヨーロッパ）

アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）

南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他南米）

中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他中東・アフリカ）

調査対象は全15章で構成されています。

第1章：キャッサバについて製品範囲、市場概要、市場機会、市場牽引力、市場リスク。

第2章では、キャッサバの主要メーカーのプロファイルを、2019年から2022年までの価格、売上高、収益、世界市場シェアとともに示します。

第3章では、キャッサバの競争状況、主要メーカーの売上高、収益、世界市場シェアを、市場環境比較に基づき重点的に分析します。

第4章では、キャッサバの地域別内訳データを示し、2017年から2028年までの地域別の売上高、収益、成長率を示します。

第5章と第6章では、2017年から2028年までのキャッサバを種類と用途別に区分し、種類別・用途別の売上高、市場シェア、成長率を示します。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2017年から2022年までの世界の主要国の売上高、収益、市場シェアを国別に内訳し、2023年から2028年までのキャッサバ市場予測を、地域別・種類別・用途別に売上高と収益とともに示します。

第12章では、キャッサバの主要原材料、主要サプライヤー、および産業チェーンについて説明します。

第13章、第14章、第15章では、キャッサバの販売チャネル、流通業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースについて説明します。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要

1.1 キャッサバの概要

1.2 種類別市場分析

1.2.1 概要：種類別キャッサバの世界市場収益：2017年、2021年、2028年

1.2.2 フラワー

1.2.3 チップス

1.2.4 ペレット

1.2.5 パール

1.3 用途別市場分析

1.3.1 概要：用途別キャッサバの世界市場収益：2017年、2021年、2028年

1.3.2 食品・飲料

1.3.3 工業用

1.3.4 家畜飼料

1.3.5 その他

1.4 世界のキャッサバ市場規模と予測

1.4.1 世界のキャッサバ販売額（2017年、2021年、2028年） 2028年）

1.4.2 世界のキャッサバ販売量（2017～2028年）

1.4.3 世界のキャッサバ価格（2017～2028年）

1.5 世界のキャッサバ生産能力分析

1.5.1 世界のキャッサバ総生産能力（2017～2028年）

1.5.2 地域別世界のキャッサバ生産能力

1.6 市場の推進要因、抑制要因、および動向

1.6.1 キャッサバ市場の推進要因

1.6.2 キャッサバ市場の抑制要因

1.6.3 キャッサバの動向分析

2 メーカープロフィール

2.1 カーギル

2.1.1 カーギルの詳細

2.1.2 カーギルの主要事業

2.1.3 カーギルのキャッサバ製品およびサービス

2.1.4 カーギルキャッサバの売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.2 イングレディオン

2.2.1 イングレディオンの詳細

2.2.2 イングレディオンの主要事業

2.2.3 イングレディオンのキャッサバ製品およびサービス

2.2.4 イングレディオンのキャッサバの売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

2.3 テート・アンド・ライル

2.3.1 テート・アンド・ライルの詳細

2.3.2 テート・アンド・ライルの主要事業

2.3.3 テート・アンド・ライルのキャッサバ製品およびサービス

2.3.4 テート・アンド・ライルのキャッサバの売上高、価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019年、2020年、2021年、2022年)

2.4 穀物製粉業者

2.4.1 穀物製粉業者の詳細

2.4.2 穀物製粉業者の主要事業

2.4.3 穀物製粉業者のキャッサバ製品およびサービス

2.4.4 穀物製粉業者のキャッサバ販売量、価格、収益、粗利益、市場シェア (2019年、2020年、2021年、2022年)

3 メーカー別キャッサバ内訳データ

3.1 メーカー別キャッサバ販売量（世界） (2019年、2020年、2021年、2022年)

3.2 メーカー別キャッサバ収益（世界） (2019年、2020年、2021年、2022年)

3.3 キャッサバ市場における主要メーカーのポジション

3.4 市場集中度

3.4.1 2021年のキャッサバメーカー上位3社の市場シェア

3.4.2 2021年のキャッサバメーカー上位6社の市場シェア

3.5 企業別世界キャッサバ生産能力：2021年 vs 2022年

3.6 地域別メーカー：本社およびキャッサバ生産拠点

3.7 新規参入企業および生産能力拡大計画

3.8 合併・買収

4 地域別市場分析

4.1 地域別世界キャッサバ市場規模

4.1.1 地域別世界キャッサバ販売量（2017～2028年）

4.1.2 地域別世界キャッサバ売上高（2017～2028年）

4.2 北米におけるキャッサバ売上高（2017～2028年）

4.3 ヨーロッパにおけるキャッサバ収益（2017～2028年）

4.4 アジア太平洋地域のキャッサバ収益（2017～2028年）

4.5 南米のキャッサバ収益（2017～2028年）

4.6 中東およびアフリカのキャッサバ収益（2017～2028年）

5 種類別市場セグメント

5.1 世界のキャッサバ販売量（種類別）（2017～2028年）

5.2 世界のキャッサバ収益（種類別）（2017～2028年）

5.3 世界のキャッサバ価格（種類別）（2017～2028年）

6 用途別市場セグメント

6.1 世界のキャッサバ販売量（用途別）（2017～2028年）

6.2 世界のキャッサバ収益（用途別）（2017～2028年）

6.3 用途別キャッサバ世界価格（2017～2028年）

7. 北米：国別、種類別、用途別

7.1 北米：種類別キャッサバ販売量（2017～2028年）

7.2 北米：用途別キャッサバ販売量（2017～2028年）

7.3 北米：国別キャッサバ市場規模

7.3.1 北米：国別キャッサバ販売量（2017～2028年）

7.3.2 北米：国別キャッサバ売上高（2017～2028年）

7.3.3 米国：市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.4 カナダ：市場規模と予測（2017～2028年）

7.3.5 メキシコ：市場規模と予測（2017～2028年）

8 ヨーロッパ：国別、種類別、用途別

8.1 ヨーロッパにおけるキャッサバ販売量（種類別、2017～2028年）

8.2 ヨーロッパにおけるキャッサバ販売量（用途別、2017～2028年）

8.3 ヨーロッパにおけるキャッサバ市場規模（国別）

8.3.1 ヨーロッパにおけるキャッサバ販売量（国別、2017～2028年）

8.3.2 ヨーロッパにおけるキャッサバ売上高（国別、2017～2028年）

8.3.3 ドイツにおける市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.4 フランスにおける市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.5 英国における市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.6 ロシアにおける市場規模と予測（2017～2028年）

8.3.7 イタリアにおける市場規模と予測(2017-2028)

9 アジア太平洋地域：地域別、種類別、用途別

9.1 アジア太平洋地域におけるキャッサバ販売量（種類別）（2017-2028）

9.2 アジア太平洋地域におけるキャッサバ販売量（用途別）（2017-2028）

9.3 アジア太平洋地域におけるキャッサバ市場規模（地域別）

9.3.1 アジア太平洋地域におけるキャッサバ販売量（地域別）（2017-2028）

9.3.2 アジア太平洋地域におけるキャッサバ売上高（地域別）（2017-2028）

9.3.3 中国市場規模と予測（2017-2028）

9.3.4 日本市場規模と予測（2017-2028）

9.3.5 韓国市場規模と予測(2017-2028)

9.3.6 インドの市場規模と予測 (2017-2028)

9.3.7 東南アジアの市場規模と予測 (2017-2028)

9.3.8 オーストラリアの市場規模と予測 (2017-2028)

10 南米：地域別、種類別、用途別

10.1 南米のキャッサバ販売量（種類別）（2017-2028）

10.2 南米のキャッサバ販売量（用途別）（2017-2028）

10.3 南米のキャッサバ市場規模（国別）

10.3.1 南米のキャッサバ販売量（国別）（2017-2028）

10.3.2 南米のキャッサバ売上高（国別）（2017-2028）

10.3.3 ブラジル市場規模と予測（2017～2028年）

10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測（2017～2028年）

11 中東・アフリカ市場規模（国別、種類別、用途別）

11.1 中東・アフリカにおけるキャッサバ販売量（種類別）（2017～2028年）

11.2 中東・アフリカにおけるキャッサバ販売量（用途別）（2017～2028年）

11.3 中東・アフリカにおけるキャッサバ市場規模（国別）

11.3.1 中東・アフリカにおけるキャッサバ販売量（国別）（2017～2028年）

11.3.2 中東・アフリカにおけるキャッサバ売上高（国別）（2017～2028年）

11.3.3 トルコ市場規模と予測（2017～2028年）

11.3.4 エジプト市場規模と予測(2017-2028)

11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測 (2017-2028)

11.3.6 南アフリカ市場規模と予測 (2017-2028)

12 原材料と産業チェーン

12.1 キャッサバの原材料と主要製造業者

12.2 キャッサバの製造コスト比率

12.3 キャッサバの生産プロセス

12.4 キャッサバ産業チェーン

13 販売チャネル、販売業者、トレーダー、ディーラー

13.1 販売チャネル

13.1.1 直接販売

13.1.2 間接販売

13.2 キャッサバの代表的な販売業者

13.3 キャッサバの代表的な顧客

14 調査結果と結論

15 付録

15.1方法論

15.2 研究プロセスとデータソース

15.3 免責事項

表一覧

表1. キャッサバの世界売上高（種類別、単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表2. キャッサバの世界売上高（用途別、単位：百万米ドル）、2017年、2021年、2028年

表3. カーギルの基本情報、製造拠点、競合他社

表4. カーギルの主要事業

表5. カーギルのキャッサバ製品およびサービス

表6. カーギルのキャッサバ販売量（千トン）、価格（トン当たり米ドル）、売上高（百万米ドル）、粗利益および市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表7. イングレディオンの基本情報、製造拠点、競合他社

表8. イングレディオンの主要事業

表9. イングレディオンのキャッサバ製品およびサービス

表10. イングレディオン社のキャッサバ販売量（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表11. テイト・アンド・ライル社の基本情報、製造拠点、競合他社

表12. テイト・アンド・ライル社の主要事業

表13. テイト・アンド・ライル社のキャッサバ製品およびサービス

表14. テイト・アンド・ライル社のキャッサバ販売量（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表15. 穀物製粉会社の基本情報、製造拠点、競合他社

表16. 穀物製粉会社の主要事業

表17. 穀物製粉会社のキャッサバ製品およびサービス

表18. 穀物製粉業者のキャッサバ販売量（千トン）、価格（米ドル/トン）、売上高（百万米ドル）、粗利益率、市場シェア（2019年、2020年、2021年、2022年）

表19. メーカー別キャッサバ世界販売量（2019年、2020年、2021年、2022年）および（千トン）

表20. メーカー別キャッサバ世界売上高（2019年、2020年、2021年、2022年）および（百万米ドル）

表21. キャッサバ市場におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）（2021年の売上高に基づく）

表22. 企業別キャッサバ世界生産能力（千トン）：2020年 vs 2021年

表23. 主要メーカーの本社およびキャッサバ生産拠点メーカー

表24. キャッサバ新規参入企業と生産能力拡大計画

表25. 過去5年間のキャッサバ関連企業の合併・買収

表26. 地域別世界キャッサバ売上高 (2017～2022年) および (千トン)

表27. 地域別世界キャッサバ売上高 (2023～2028年) および (千トン)

表28. 地域別世界キャッサバ売上高 (2017～2022年) および (百万米ドル)

表29. 地域別世界キャッサバ売上高 (2023～2028年) および (百万米ドル)

表30. 種類別世界キャッサバ売上高 (2017～2022年) および (千トン)

表31. 種類別世界キャッサバ売上高 (2023～2028年) および (千トン)

表32. 世界キャッサバの種類別収益（2017～2022年）および（単位：百万米ドル）

表33. 世界のキャッサバの種類別収益（2023～2028年）および（単位：百万米ドル）

表34. 世界のキャッサバの価格（種類別）（2017～2022年）および（単位：米ドル/トン）

表35. 世界のキャッサバの価格（種類別）（2023～2028年）および（単位：米ドル/トン）

表36. 世界のキャッサバ販売量（用途別）（2017～2022年）および（単位：千トン）

表37. 世界のキャッサバ販売量（用途別）（2023～2028年）および（単位：千トン）

表38. 世界のキャッサバ販売量（用途別）（2017～2022年）および（単位：百万米ドル）

表39. 世界のキャッサバ販売量（用途別）（2023～2028年）および（単位：米ドル百万米ドル）

表40. 用途別世界キャッサバ価格（2017～2022年）および（米ドル/トン）

表41. 用途別世界キャッサバ価格（2023～2028年）および（米ドル/トン）

表42. 北米におけるキャッサバ販売量（国別）（2017～2022年）および（千トン）

表43. 北米におけるキャッサバ販売量（国別）（2023～2028年）および（千トン）

表44. 北米におけるキャッサバ収益（国別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表45. 北米におけるキャッサバ収益（国別）（2023～2028年）および（百万米ドル）

表46. 北米におけるキャッサバ販売量（種類別）（2017～2022年）および（千トン）

表47. 北米におけるキャッサバ販売量（種類別） (2023-2028) & (千トン)

表48. 北米におけるキャッサバの用途別販売量 (2017-2022) & (千トン)

表49. 北米におけるキャッサバの用途別販売量 (2023-2028) & (千トン)

表50. 欧州におけるキャッサバの国別販売量 (2017-2022) & (千トン)

表51. 欧州におけるキャッサバの国別販売量 (2023-2028) & (千トン)

表52. 欧州におけるキャッサバの国別売上高 (2017-2022) & (百万米ドル)

表53. 欧州におけるキャッサバの国別売上高 (2023-2028) & (百万米ドル)

表54. 欧州におけるキャッサバの種類別販売量 (2017-2022) & (千トン)

表55. ヨーロッパにおけるキャッサバ販売量（種類別）（2023～2028年）および（千トン）

表56. ヨーロッパにおけるキャッサバ販売量（用途別）（2017～2022年）および（千トン）

表57. ヨーロッパにおけるキャッサバ販売量（用途別）（2023～2028年）および（千トン）

表58. アジア太平洋地域におけるキャッサバ販売量（地域別）（2017～2022年）および（千トン）

表59. アジア太平洋地域におけるキャッサバ販売量（地域別）（2023～2028年）および（千トン）

表60. アジア太平洋地域におけるキャッサバ売上高（地域別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表61. アジア太平洋地域におけるキャッサバ売上高（地域別）（2023～2028年）および（百万米ドル）

表62. アジア太平洋地域キャッサバ販売量（種類別）（2017～2022年）および（千トン）

表63. アジア太平洋地域におけるキャッサバ販売量（種類別）（2023～2028年）および（千トン）

表64. アジア太平洋地域におけるキャッサバ販売量（用途別）（2017～2022年）および（千トン）

表65. アジア太平洋地域におけるキャッサバ販売量（用途別）（2023～2028年）および（千トン）

表66. 南米におけるキャッサバ販売量（国別）（2017～2022年）および（千トン）

表67. 南米におけるキャッサバ販売量（国別）（2023～2028年）および（千トン）

表68. 南米におけるキャッサバの収益（国別）（2017～2022年）および（百万米ドル）

表69. 南米におけるキャッサバの収益（国別） (2023-2028) および (百万米ドル)

表70. 南米におけるキャッサバ販売量（種類別） (2017-2022) および (千トン)

表71. 南米におけるキャッサバ販売量（種類別） (2023-2028) および (千トン)

表72. 南米におけるキャッサバ販売量（用途別） (2017-2022) および (千トン)

表73. 南米におけるキャッサバ販売量（用途別） (2023-2028) および (千トン)

表74. 中東・アフリカにおけるキャッサバ販売量（地域別） (2017-2022) および (千トン)

表75. 中東・アフリカにおけるキャッサバ販売量（地域別） (2023-2028) および (千トン)

表76. 中東・アフリカにおけるキャッサバ収益（地域別） (2017-2022) および (百万米ドル)百万ドル）

表77. 中東・アフリカにおけるキャッサバの地域別売上高（2023～2028年）（単位：百万米ドル）

表78. 中東・アフリカにおけるキャッサバの種類別売上高（2017～2022年）（単位：千トン）

表79. 中東・アフリカにおけるキャッサバの種類別売上高（2023～2028年）（単位：千トン）

表80. 中東・アフリカにおけるキャッサバの用途別売上高（2017～2022年）（単位：千トン）

表81. 中東・アフリカにおけるキャッサバの用途別売上高（2023～2028年）（単位：千トン）

表82. キャッサバ原料

表83. キャッサバ原料の主要メーカー

表84. 直接販売チャネルの長所と短所

表85. 間接販売チャネルの長所と短所

表86. キャッサバの一般的な販売業者

表87. キャッサバの代表的な顧客

図表一覧

図1. キャッサバの概要

図2. 2021年の世界キャッサバ市場における種類別収益シェア

図3. フラワー

図4. チップス

図5. ペレット

図6. パール

図7. 2021年の世界キャッサバ市場における用途別収益シェア

図8. 食品・飲料

図9. 工業用

図10. 家畜飼料

図11. その他

図12. 世界キャッサバ収益（単位：百万米ドル）および（千トン）：2017年、2021年、2028年

図13. 世界キャッサバ収益と予測（2017～2028年）および（単位：百万米ドル）

図14. 世界キャッサバ販売量(2017～2028年) & (千トン)

図15. 世界のキャッサバ価格 (2017～2028年) & (USD/トン)

図16. 世界のキャッサバ生産能力 (2017～2028年) & (千トン)

図17. 世界のキャッサバ生産能力（地域別）：2022年 vs 2028年

図18. キャッサバ市場の牽引要因

図19. キャッサバ市場の制約要因

図20. キャッサバ市場の動向

図21. 世界のキャッサバ販売市場シェア（2021年）

図22. 世界のキャッサバ収益市場シェア（2021年）

図23. キャッサバ市場シェア（企業タイプ別、ティア1、ティア2、ティア3）（2021年）

図24. キャッサバ製造業者上位3社2021年の市場シェア（収益）

図25. キャッサバ製造業者上位6社の2021年の市場シェア（収益）

図26. 地域別キャッサバ販売市場シェア（世界）（2017～2028年）

図27. 地域別キャッサバ市場シェア（世界）（2017～2028年）

図28. 北米のキャッサバ売上高（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図29. 欧州のキャッサバ売上高（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図30. アジア太平洋地域のキャッサバ売上高（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図31. 南米のキャッサバ売上高（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図32. 中東およびアフリカのキャッサバ売上高(2017-2028) および (百万米ドル)

図33. 世界のキャッサバ販売市場シェア（種類別） (2017-2028)

図34. 世界のキャッサバ収益市場シェア（種類別） (2017-2028)

図35. 世界のキャッサバ価格（種類別） (2017-2028) および (米ドル/トン)

図36. 世界のキャッサバ販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図37. 世界のキャッサバ収益市場シェア（用途別） (2017-2028)

図38. 世界のキャッサバ価格（用途別） (2017-2028) および (米ドル/トン)

図39. 北米におけるキャッサバ販売市場シェア（種類別） (2017-2028)

図40. 北米におけるキャッサバ販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図41. 北米におけるキャッサバ販売市場シェア（国別） (2017-2028)

図42. 北米におけるキャッサバ収益市場シェア（国別） (2017-2028)

図43. 米国のキャッサバ収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図44. カナダにおけるキャッサバ収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図45. メキシコにおけるキャッサバ収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図46. 欧州におけるキャッサバ販売市場シェア（種類別） (2017-2028)

図47. 欧州におけるキャッサバ販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図48. 欧州におけるキャッサバ販売市場シェア（国別） (2017-2028)

図49. ヨーロッパのキャッサバ収益市場シェア（国別）（2017-2028）

図50. ドイツのキャッサバ収益と成長率（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図51. フランスのキャッサバ収益と成長率（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図52. 英国のキャッサバ収益と成長率（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図53. ロシアのキャッサバ収益と成長率（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図54. イタリアのキャッサバ収益と成長率（2017-2028）（単位：百万米ドル）

図55. アジア太平洋地域のキャッサバ販売市場シェア（地域別）（2017-2028）

図56. アジア太平洋地域におけるキャッサバ販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図57. アジア太平洋地域におけるキャッサバ販売市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図58. アジア太平洋地域におけるキャッサバ収益市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図59. 中国におけるキャッサバの収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図60. 日本におけるキャッサバの収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図61. 韓国におけるキャッサバの収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図62. インドにおけるキャッサバの収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図63. 東南アジアにおけるキャッサバの収益と成長率成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図64. オーストラリアのキャッサバの収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図65. 南米のキャッサバ販売市場シェア（種類別） (2017-2028)

図66. 南米のキャッサバ販売市場シェア（用途別） (2017-2028)

図67. 南米のキャッサバ販売市場シェア（国別） (2017-2028)

図68. 南米のキャッサバ販売市場シェア（国別） (2017-2028)

図69. ブラジルのキャッサバの収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図70. アルゼンチンのキャッサバの収益と成長率 (2017-2028) および (百万米ドル)

図71. 中東およびアフリカにおけるキャッサバ販売市場シェア（種類別）（2017～2028年）

図72. 中東・アフリカにおけるキャッサバ販売市場シェア（用途別）（2017～2028年）

図73. 中東・アフリカにおけるキャッサバ販売市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図74. 中東・アフリカにおけるキャッサバ収益市場シェア（地域別）（2017～2028年）

図75. トルコにおけるキャッサバ収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図76. エジプトにおけるキャッサバ収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図77. サウジアラビアにおけるキャッサバ収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）

図78. 南アフリカにおけるキャッサバ収益と成長率（2017～2028年）（単位：百万米ドル）（百万米ドル）

図79. 2021年のキャッサバの製造コスト構造分析

図80. キャッサバの製造プロセス分析

図81. キャッサバ産業チェーン

図82. 販売チャネル：直接チャネル vs 間接チャネル

図83. 調査方法

図84. 調査プロセスとデータソース

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